蛋包饅頭炒飯的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蛋包饅頭炒飯的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好蛋包饅頭炒飯。
2.鍋中熱油，下入饅頭粒中小火翻炒，炒至金黃變色
3.炒好后下入適量番茄沙司
4.炒勻盛起備用
5.豆腐干一塊洗凈切丁，空心菜一根去葉留梗洗凈切小?。ㄊ卟穗S便放什么，黃瓜丁火腿丁香腸丁都可以，看自己喜好，我是放的最方便的）
6.鍋中入油炒香蒜末
7.下入豆干丁和空心菜丁
8.翻炒均勻盛起備用
9.鍋中重新下入豬油
10.下入剩米飯翻炒均勻www.cndadi.net
11.炒至米飯顆粒分散香味變濃
12.下入豆干丁和空心菜丁翻炒均勻，再加入適量的老干媽辣醬（可以多加點(diǎn)，因?yàn)楦绺缥覆皇呛芎盟灾环帕艘稽c(diǎn)）
13.再下入饅頭丁翻炒均勻
14.鴨蛋一個打散，加一丁點(diǎn)水，鍋中放少許油燒熱，倒入打散的蛋液小火煎制
15.待蛋液凝固時下入炒好的米飯（我的米飯比較多不能全部下入，所以下入一部分，另一部分當(dāng)炒飯吃），把蛋皮包裹好米飯（我包的不是很好，都怪我貪心想多包一些）
16.把蛋包飯放入碗中，點(diǎn)三點(diǎn)番茄沙司即可（我點(diǎn)的時候抖了一下，就把它給毀容了，親，你怎么能這樣不爭氣呢？）
蛋包饅頭炒飯這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
ys630.coM延伸閱讀
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài)，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經(jīng)濟(jì)，而且還不見得健康，能自己做飯當(dāng)然是最好不過的了，蛋包饅頭的做法簡單，學(xué)會了以后就可以不用再讓自己及家人經(jīng)常在外吃味精了。
2、切成小丁備用。
3、把雞蛋打散。
4、把饅頭丁放入蛋液中拌勻。
5、鍋中放入適量油燒熱。
6、放入饅頭丁。
7、炸制金黃色撈出備用。
8、雞蛋打散。
9、蔥切成小丁 。
10、放入打散的蛋液中，放入適量的鹽調(diào)味兒。
11、鍋中放油燒熱。
12、把蛋液倒入鍋中。
13、饅頭丁放入蛋餅上。
14、然后把蛋餅翻過來煎另一面。
15、半分鐘左右再翻過來即可。
16、出鍋，裝盤。
17、各種拍。
18、簡直太香了！
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，蛋包饅頭的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
不知道大家有沒有聽說過蛋包飯炒飯，蛋包飯炒飯是最近才產(chǎn)生的一種飯，可能我們大家對此還比較陌生，的確，但是這道菜是非常美味的，剛洗發(fā)明，就贏得了很多人的認(rèn)可，可能大家對于蛋包飯炒飯的做法還沒有一個清晰的認(rèn)識，下面就讓我們一起來了解一下蛋包飯炒飯的做法吧。
做法一：
1.艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水。
2.洗凈的艾葉，小盆里打入3個雞蛋。
3.艾葉切碎，雞蛋打散。
4.鍋里燒開水。
5.水煮開后倒入艾葉煮開。
6.倒入雞蛋液煮開。
7.煮開后轉(zhuǎn)中小火。
8.下適量鹽、油煮開即可。
做法二：
1、把艾草的嫩葉摘下來，洗干凈
2、生姜洗凈切片，雞蛋洗干凈
3、把艾葉、雞蛋、生姜片一起放到鍋中，加入清水，煮15分鐘
4、把雞蛋撈出，放冷水里一會兒，剝?nèi)?/p>
5、為了使蛋出現(xiàn)花紋，用薄絲襪包入新鮮的艾葉，并扎緊
6、把雞蛋再次放回鍋中，加入適量紅糖，再次煮開后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘
7、雞蛋煮好后，把絲襪剪去、拿掉艾葉，漂亮的艾葉雞蛋就好了
做法三：
1.把艾葉摘出嫩葉部分洗凈瀝干水后用150度烤到干
2.取出稍涼后用粉碎機(jī)打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出來會成一團(tuán)的.
3.艾葉先用開水焯過(太苦的.如果不苦可以不焯)
4.另燒開水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖
5.再放酒釀和焯好的艾葉.開鍋關(guān)火。
以上內(nèi)容為我們介紹了蛋包飯炒飯的做法，相信大家對此都已經(jīng)有了一個更為清晰的認(rèn)識，我們每個人都可以嘗試著去做一做這道美味的菜，我相信大家都是美食愛好者，我們都可以嘗試著去做一做新鮮的食物，才能使這個世界充滿新鮮感。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌啊？更何況，如果能在家里吃會更健康一點(diǎn)。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好蛋包肉
2.121可以酌情加點(diǎn)蔬菜末
3.212加入蔥姜末，剁好后加入少許鹽麻油和淀粉攪拌上勁
4.以兩個鴨蛋和一個雞蛋的比例加入少許鹽打散（可以用全雞蛋）備用
5.熱鍋，加入一小勺油燒熱（當(dāng)然這小勺油只能包兩三個，需要加幾次油)，舀一勺蛋液輕輕倒入
6.待蛋液發(fā)起來還有少許蛋液的時候把肉餡放上
7.用鍋鏟饞起一端往另一端疊過去
8.用鍋鏟壓緊，剛才未凝固的蛋液會把蛋餃牢牢的封住
9.還有另一個方法就是用鐵勺抹油，把蛋液倒入跟攤餅一樣做蛋皮
10.然后裹入肉餡。但是這種方法做出來的蛋餃沒有我們家鄉(xiāng)的方法做出來的香，口感也稍微遜色點(diǎn)沒有傳統(tǒng)蛋餃柔軟。（純屬個人愛好）
11.待蛋餃全部做好后，其實(shí)里面的肉餡還是生的，需要燒一碗水或者骨頭湯和雞湯，把做好的蛋餃倒入蓋上鍋蓋煮5分鐘左右
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著蛋包肉的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下蛋包菇的做法吧。
2.2全部食材：雞蛋，茶樹菇，半肥豬肉。
3.12茶樹菇洗凈砌成小段過水備用。
4.21雞蛋打成蛋液，蛋液中加少量面粉。
5.將茶樹菇，蔥，鹽，醬油一起加入豬肉蓉里攪拌均勻備用。
6.準(zhǔn)備一把大湯勺。
7.湯勺火上加熱，擦上油（剁肉時留一塊肥肉就得了）
8.把湯勺從火上移開加入蛋液搖勻，重新放到火上看到蛋液凝固起泡揭起。
9.揭起的蛋皮。
10.把腌好的茶樹菇豬肉餡放入蛋皮上包好。
11.包好的半成品放入蒸鍋蒸上20分鐘。
12.出鍋的成品。
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下蛋包菇
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做蛋包西紅柿吧。
2.2準(zhǔn)備好雞蛋、西紅柿和洋蔥。
3.121熱鍋放油，放入洋蔥翻炒。
4.212西紅柿用熱水燙一下，去皮去籽，切小丁分成兩份備用
5.加入一份西紅柿翻炒，加鹽。
6.炒至熟加適量醬油調(diào)味盛出。
7.另起鍋，放入適量水煮沸，加入剩余的西紅柿小火慢熬。
8.熬成番茄醬，加鹽、少量糖調(diào)味，盛出備用。
9.將雞蛋打入碗中，加鹽、料酒攪打均勻。
10.另起鍋，放少量油，倒入蛋液。
11.把炒好的西紅柿放在蛋餅中。
12.再把蛋餅對折起來，把邊沿壓實(shí)。
13.小火慢慢煎至兩面金黃，出鍋裝盤，放上做好的番茄醬即可食用。
看了小編的介紹，您對這道蛋包西紅柿應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
由于現(xiàn)在社會的迅猛發(fā)展，人們平時的生活和工作的壓力也隨之越來越大。壓力越大，我們平時就越要注意采取一些方式來解壓，其實(shí)我們身邊的解壓方式有很多種，有的人會選擇運(yùn)動，有的人會選擇外出旅游，有的人會選擇爬山釋放壓力，除了這些美食其實(shí)也是一種釋放壓力的方法。
你試想一下，每天中午或者晚上，當(dāng)你疲憊了一天之后，能吃到一頓可口的美食，也是一件非常舒心和愜意的事情。但是一般的美食做起來就相對有點(diǎn)困難。下面介紹一個簡單的美食：蛋包飯以及它的做法。
材料：雞蛋3個、米飯一小碗、洋蔥少許、胡蘿卜少許、玉米粒少許、豌豆少許、火腿少許、蝦仁8個、色拉油適量、料酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、番茄醬適量、。水淀粉少許
步驟：把蝦清理干凈后切成小丁，加少許料酒，鹽，胡椒粉腌制一會。雞蛋打散加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，加少許水淀粉，將胡蘿卜切小丁，與豌豆，玉米一起入開水中綽燙，火腿，洋蔥切小丁，米飯盛一小碗。鍋中熱油，先將蝦仁炒熟盛出,再將洋蔥放入煸香、下火腿翻炒。接著放入胡蘿卜丁，豌豆，玉米粒翻炒，炒勻后將米飯倒入，米飯炒散后加入番茄醬，少許鹽調(diào)味，炒勻后盛出。
鍋洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝删鶆蚝穸鹊牡捌ぃ诘耙杭磳⒛虝r在蛋皮一側(cè)放上炒好的米飯，再將蛋皮對折，封口處按壓粘牢(相同方法做好另外一個)，出鍋后淋上少許番茄醬即可。
通過上面文章對蛋包飯的介紹，想必大家都看出來了其實(shí)蛋包飯的做法很簡單，只要肯學(xué)保證醫(yī)學(xué)就會。當(dāng)你因?yàn)榉爆嵉墓ぷ鲃诶哿艘惶斓臅r候，回到家你肯定不會想著就吃一些剩飯剩菜吧，如果家里沒有其他人，就自己動手做一頓蛋包飯，保證吃完心情愉悅很多。
雞蛋是生活中不可缺少的食材之一，很多喜歡吃雞蛋的朋友研究出了各種雞蛋的吃法。如何才能使雞蛋和米飯完美的結(jié)合呢?這就有了蛋包飯的做法。小編給大家講講怎么做蛋包飯的蛋皮以及吃雞蛋的好處有哪些，一起了解一下吧。
蛋包飯的做法
原料:米飯1碗、雞蛋2個、洋蔥1個、雞肉30克、鮮香菇10克、生玉米粒10克、生豌豆10克、香蔥1根、牛奶適量、色拉油、鹽、番茄醬。
做法
1、雞蛋打入碗中,加入少量牛奶、鹽打散。
2、雞肉、洋蔥、鮮香菇分別洗凈切丁,香蔥切蔥花。
3、鍋中加入適量水,放入生豌豆和生玉米粒,煮熟,撈出瀝干。
4、鍋中注色拉油燒熱,小火煸炒洋蔥丁和蔥花。
5、下入雞肉丁,轉(zhuǎn)中火,翻炒至雞肉丁全部變色。
6、加入豌豆、玉米粒和鮮香菇丁,翻炒片刻。
7、加入米飯和番茄醬,繼續(xù)翻炒2-3分鐘;加入鹽調(diào)味,翻炒均勻,盛出。
8、平底鍋燒熱之后，刷上一層食用油，倒入雞蛋液，小火攤成圓餅(不用翻面)，至表面蛋液凝固。
9、將蛋餅移出,中間鋪上炒飯。
10、從兩邊向中間卷起。澆上適量番茄醬裝飾,放入盤中即可。
怎么做蛋包飯的蛋皮
如果是新手,可以在雞蛋里多放一點(diǎn)太白粉也就是馬鈴薯淀粉然后加一點(diǎn)水?dāng)噭颉Ｐ』鸢彦伨鶆蚣訜?然后鍋里倒入少量油,并把鍋端離火口,待鍋的溫度降至60℃時,用炒瓢舀雞蛋漿入鍋中,持鍋旋轉(zhuǎn),讓漿汁流遍全鍋;然后再把鍋移至火口上,仍不斷轉(zhuǎn)動,待面漿成皮收汗、邊緣翹起時,用手輕提皮的邊緣出鍋。倒蛋漿的時候也可以分次倒,倒一點(diǎn)持鍋旋轉(zhuǎn),加熱,然后再倒一點(diǎn)再旋轉(zhuǎn)再加熱,這樣就可以一點(diǎn)點(diǎn)做出一張非常大非常圓的蛋皮,而且薄厚一致。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹蛋包紫菜卷。
2.2電飯鍋?zhàn)龀鼋罪垼當(dāng)R少點(diǎn)，做出來的江米飯勁道。
3.12煎雞蛋，薄點(diǎn)的，盡可能少用油煎。
4.21香腸切條，用雞蛋剪完剩的底油煎一下，備用。
5.菠菜用開水（加點(diǎn)鹽）燙一下，胡蘿卜切條，用開水（燙完菠菜的水可以繼續(xù)用）汞一下，黃瓜切條，各自撒點(diǎn)鹽拌一下備用。
6.平鋪雞蛋卷，上面鋪江米飯，放各種材料，包一下，包緊一點(diǎn)。
7.適當(dāng)切段裝盤，刀先用香油抹一下，這樣好切。
8.這是牛蒡，腌好的，超市里有賣的，介紹牛蒡紫菜卷做法。
9.上面的材料繼續(xù)用，剩的雞蛋餅切條備用。
10.平鋪?zhàn)喜司恚厦驿伣罪?，放各種材料，包一下，包緊一點(diǎn)。
11.完成品
也許你以前吃過蛋包紫菜卷，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實(shí)自己什么都沒有，因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好黃瓜沙拉蛋包這道菜吧。
2.1212放入面包機(jī)里攪拌至出基礎(chǔ)膜。
3.2121后油法加入黃油和鹽繼續(xù)揉面，直到面團(tuán)能輕松拉出一層透明的薄膜。
4.取一干凈面盆抹上油，把面團(tuán)放入其中，并蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方發(fā)酵。
5.發(fā)酵完成后，把面團(tuán)取出，排干凈面團(tuán)內(nèi)的氣體并重新把面團(tuán)滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
6.松弛好的面團(tuán)切割成70克/個，能切6個并有富余一小塊。
7.面團(tuán)滾圓，用搟面杖搟開成橢圓形，從長的一頭往下卷起并捏緊底部收口。
8.把面團(tuán)翻轉(zhuǎn)過來正面朝上，用噴壺噴上水
9.，用手拿起，把正面放在裝有椰絲的盤中沾一下使面團(tuán)表面沾滿椰絲，然后整齊的排入鋪了油布的烤盤中，放入溫暖的地方做二次發(fā)酵。
10.發(fā)酵完成后烤焙：預(yù)熱180度，中層上下火烤焙18分鐘。
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完黃瓜沙拉蛋包的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個健康的身體，才不至于總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，蛋包卷心菜餃子的做法比較簡單，經(jīng)常吃還能有效促進(jìn)健康，是一道很不錯的健康菜式。
2、蝦仁剁碎和豬肉拌均
3、卷心菜和韭菜切碎備用
4、豬肉 蝦仁 卷心菜 韭菜拌均加入鹽 生抽 米酒 雞精 姜末繼續(xù)拌均
5、如圖包好餃子
6、熱鍋下油放入餃子 中小火煎至底面金黃
7、加入溫水沒過1/3餃子 蓋上鍋蓋中小火燜
8、三個雞蛋加入適量鹽 過濾器過濾一次備用
9、燜干鍋里的水后加入蛋液 蓋上鍋蓋小火煮三分鐘至蛋液熟透
10、撒上芝麻
11、出鍋裝盤 蔥花點(diǎn)綴即可
12、美美噠
家的味道大概就是蛋包卷心菜餃子的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蛋包饅頭炒飯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生饅頭”專題。
