豆腐蛋黃翡翠包的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豆腐蛋黃翡翠包的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關于豆腐蛋黃翡翠包這道菜的做法。
2.加上蓋子,放入微波爐中高火轉(zhuǎn)一,兩分鐘;
3.用刀背將豆腐碾碎;
4.趁熱用刀背將蛋黃碾碎;
5.將碾碎放涼的咸蛋黃末放入豆腐泥中,加入鹽,胡椒粉,橄欖油等調(diào)味;;
6.攪拌均勻備用;
7.碗中加入適量的面粉和淀粉,用開水和好后放入一邊餳上20分鐘;
8.將菠菜放入鍋中焯水;
9.將焯過水的菠菜用電動攪拌器攪打碎;
10.再用菠菜汁也和好面餳上20分鐘;
11.將餳好的面團都搓成細長條;
12.將綠色面團搟成面皮,將白面長條包裹;
13.包裹好后的面團放上10分鐘后切成大小相同的劑子;
14.搟成面皮,中間包入蛋黃豆腐餡;
15.將綠色面皮留出上端,整理一下如花瓣型;
16.燒鍋開水,蒸屜上抹層油,將墊有紅蘿卜片的翡翠包放入其中,大火蒸十分鐘,關火,燜上兩分鐘;
17.裝入盤中。
豆腐蛋黃翡翠包做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做翡翠青菜包。
2.21豬肉,胡蘿卜,姜混在一起后全部切塊后剁成泥
3.1剁至粘稠
4.2加鹽,胡椒粉,醬油等調(diào)味品
5.12放容器中,打入一個雞蛋,順一個方向攪拌均勻備用
6.21醒發(fā)好的面團揉勻,,原面團搓成長條
7.綠面團搟成長方形
8.放入原面團后卷起來
9.揉捏幾下后,切成均勻的小劑子
10.搟成圓片
11.取適量餡料放在皮中
12.包成五角形
13.相鄰的兩條邊捏在一起,并把所有的邊翻下來
14.整理好后用牙簽在邊上按上幾條印當葉脈
15.包好所有的包子,上鍋蒸熟即可
16.成品
17.成品
看了小編的介紹,您對這道翡翠青菜包應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學著制作翡翠飯包,當然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
2.12把紫薯洗干凈。
3.21把
4.1把紫薯玉米胡蘿卜放到高壓鍋內(nèi)隔水蒸熟。
5.2把胡蘿卜洗干凈。
6.1把蒸熟的玉米用小刀切下米粒。
7.2取完整的包菜葉兩片,洗干凈。
8.1把蒸熟的胡蘿卜切成丁。
9.2把蒸熟的紫薯去皮切成丁。
10.的
11.香蔥切成蔥花。
12.炒鍋內(nèi)放油,把雞蛋炒勻。放適量食鹽。
13.吃飯
14.都是
15.的
16.把13圖與14圖中的食材放進淖過水的包菜中即可。
17.漂亮吧。
看到這里,千萬不要被上面介紹的翡翠飯包的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的團圓翡翠包
2.白菜葉用開水燙軟,撈出。
3.豌豆也用開水燙一下?lián)瞥觥?/p>
4.雞肉、香菇、蝦仁、彩椒切成小丁即可,不要剁碎。
5.加入鹽、雞精、料酒、香油、魚露、蔥姜末拌均調(diào)味。
6.再加入適量干淀粉,使餡料能更好的融合在一起。
7.取一張燙好的白菜葉,將餡料放入,收口處用燙軟的韭菜系住,上面放一粒枸杞。
8.放入蒸鍋蒸10分鐘。
9.將蒸包子剩下的湯汁倒入炒勺燒開,加點鹽、雞精、水淀粉、香油兌成汁。
10.澆在蒸好的白菜包上即可。
11.團團圓圓—團圓翡翠包
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的團圓翡翠包,趕快為孩子去做。
天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關翡翠蓮蓉蛋黃酥的做法。
2.121將油皮和油酥都分成17份,約30克
3.212做油酥面團,將低筋粉290克、黃油145克和天然班蘭香油混合移到面板上揉至表面光滑、不粘手
4.將油皮搟開
5.包入油酥團,收口捏緊
6.1由上往下把皮卷成圓筒狀
7.2朝上搟成牛舌狀
8.1將圓筒豎起來
9.2蓋上保鮮膜靜置10分
10.再搟成牛舌狀
11.由上往下卷起
12.收口朝下,成酥皮卷,蓋上保鮮膜備用
13.蛋黃放入烤盤中,烤箱190度,約7分鐘,取出噴上米酒涼后切半
14.把蓮蓉捏扁,包上蛋黃
15.把酥皮卷從中間切開
16.切面朝上壓扁、搟開
17.包入蓮蓉蛋黃餡,收口捏緊揉圓
18.收口朝下放入烤箱,烤箱預熱180度,中層尚夏火約20分鐘
翡翠蓮蓉蛋黃酥的做法已然介紹完結,但是每個人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學一下怎么做好白菜翡翠黃金包。
2.21放入老抽、醬油、五香粉、鹽、味精、豬油、料油。
3.跟據(jù)餡的松散程度放入豆渣,不要太散,太散說明豆渣太多,口感不好,而且豆味會壓過肉的鮮味,還有就是這樣的餡也不好包。
4.南瓜放入高壓鍋蒸至軟爛,將南瓜稍晾涼,搗成泥。
5.1面團餳15分鐘后,再揉至軟硬適度,搓成長條。
6.2將面粉、南瓜泥、水混合,和成光滑面團。
7.切成大小相等均勻的劑子,每個劑子按扁。
8.搟成圓形,中間厚,邊緣薄的面皮。
9.放入餡料。
10.包成一個小包子。
11.包好的小包子在案板上擺好。
12.鍋燒上水,包子冷水入鍋,大火燒水,水開后再中小火1蒸5分鐘即可。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的白菜翡翠黃金包,年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。
民以食為天,那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹翡翠百財包的方法!
2.2121加入面粉
3.和成綠色菠菜面團
4.清水中加入面粉
5.121將兩塊面團都揉成光滑的面團
6.212和成白色面團。靜置餳20分鐘
7.1將白色搓成長條
8.2將綠色面團搟成長方形
9.121卷起,另一端也用刀修規(guī)整,抹水,粘起
10.212綠色面團長邊用刀切平,邊緣抹水,粘住白色的長條
11.稍搓細,用刀將其切割成同樣大小的面劑
12.豬絞肉用刀再次剁碎,至有粘性
13.姜剁成姜末
14.大蝦剝?nèi)ノr殼,挑去蝦線,剁成蝦蓉
15.胡蘿卜用刨絲器刨絲,剁碎
16.加入鹽、香油、白胡椒粉、雞精等
17.攪拌均勻,如果干,就加入少許水,順著一個方向攪打上勁
18.面劑上面撒少許粉,按壓
19.用搟面杖輕輕按壓,搟薄
20.正面如圖19,反面則如20。(受力不同)
21.取21的那面,也就是朝上的那面
22.向里折疊成正方形
23.將其反過來
24.填上肉餡
25.邊緣抹水
26.用鑷子將四個頂點對折捏合在一起
27.將每一個花瓣位置過過來,形成四個花瓣樣子。圖27所示
28.用鑷子將花心部分捏合,每一個捏三下左右即可
29.29圖示捏合后的樣子
30.用鑷子將花瓣邊緣隔一點捏一下,捏出花邊
31.現(xiàn)在再次倒退到26的樣子。開始另一個花樣的做法。26圖示后,不將下面的挑起,而是直接用鑷子捏合
32.頂端粘上一粒圓形球
33.蒸鍋放水,燒開,放入包子,蒸10分鐘,關火,燜2分鐘即可出鍋
34.蒸熟后的蒸包,如果一次吃不完,可以表面刷少許食用油,下次再食,記得加熱即可
35.剩了幾個,我用來水煎了,方式放法跟之前的一樣,可以參考
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的翡翠百財包就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
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