山藥綠茶糕的做法
夏季養(yǎng)生綠茶。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“山藥綠茶糕的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于山藥綠茶糕的介紹，自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.12山藥去皮切斷入蒸鍋中大火蒸熟。
3.21蒸好的山藥取出用湯勺壓碎。
4.加入白糖和蜂蜜。
5.拌均勻成為山藥泥備用。
6.12所有粉類(lèi)放入盆中加入清水。
7.21攪拌成為無(wú)顆粒狀得粉漿。
8.1把攪拌好的粉漿倒入盤(pán)中。
9.2取一個(gè)深盤(pán)刷一些油。
10.盤(pán)子放入蒸鍋大火蒸制。
11.盤(pán)子放入蒸鍋大火蒸制15分鐘。
12.蒸好的面團(tuán)取出稍涼。
13.案板上撒上椰蓉，均勻的攤開(kāi)。
14.把綠茶面團(tuán)放在椰蓉上，再上面鋪上一張保鮮膜。
15.面團(tuán)輕輕搟成正方薄皮。
16.把山藥餡均勻的攤在面皮上。
17.再把面皮卷成長(zhǎng)條。
18.在切成等份小段，即可食用。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過(guò)小編今天介紹的這道健康美味的山藥綠茶糕，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示山藥豆沙糕的做法。
2.1紅豆沙團(tuán)成小球。
3.2微波好的山藥放涼后，用攪拌機(jī)打成泥狀。
4.1攪拌機(jī)打好的山藥泥。
5.2適量玉米淀粉放入微波爐大火轉(zhuǎn)3分鐘。
6.1在按扁的山藥餅上放一個(gè)豆沙球。
7.2手上沾些玉米淀粉，取一塊山藥泥按扁。
8.然后用山藥餅包好豆沙球，收口滾圓。
9.將團(tuán)好的山藥放入模具中。
10.將模具里的山藥泥壓出成型即可。
天底下愛(ài)吃山藥豆沙糕的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴(lài)著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
糕點(diǎn)是很多人都喜愛(ài)吃的，尤其是女性都是非常喜愛(ài)吃糕點(diǎn)，糕點(diǎn)的種類(lèi)比較多，在對(duì)糕點(diǎn)選擇的時(shí)候，都是需要對(duì)糕點(diǎn)進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時(shí)候，才會(huì)知道對(duì)自身健康是不是有損害，那棗泥山藥糕是很多人最?lèi)?ài)，棗泥山藥糕的做法怎么樣呢，這類(lèi)糕點(diǎn)制作也是比較簡(jiǎn)單。
很多人對(duì)棗泥山藥糕的做法并不是很清楚，在對(duì)它制作的時(shí)候，需要對(duì)它的制作過(guò)程進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，這樣制作的時(shí)候才能夠順利進(jìn)行，使得這類(lèi)糕點(diǎn)制作能夠成功。
棗泥山藥糕的做法：
材料：山藥2根(約500g)，干紅棗400g，綿白糖100g，玉米淀粉100g;
做法：
將干紅棗放入熱水中浸泡30分鐘，待稍稍發(fā)起后用小刀剖開(kāi)挖出棗核。山藥洗凈表面泥土，削去外皮，再切成小段。
將去核的紅棗和山藥小段分別放入蒸鍋中，用大火蒸制60分鐘。
將玉米淀粉放入小碗中，放入微波爐中用中檔火力加熱2分鐘，放涼后當(dāng)作薄面使用。
在蒸好的紅棗中調(diào)入綿白糖(80g)并趁熱用小勺搗爛混合均勻，再用篩網(wǎng)過(guò)濾去棗皮，制成棗泥。
在蒸好的山藥小段中調(diào)入綿白糖(20g)，再用攪拌機(jī)或小勺制成細(xì)膩的山藥泥。
待混合好的山藥泥稍稍放涼后，取適量放在手中團(tuán)成團(tuán)，再在外面蘸上一層玉米淀粉當(dāng)作薄面。
將山藥泥小團(tuán)壓成小餅，在中間放入少許混合好的棗泥，再用山藥泥小餅將棗泥完全包裹住，搓成球狀。
把包好棗泥的山藥球放入模子中，壓實(shí)后再倒扣出來(lái)，放入盤(pán)中即可。
以上就是對(duì)棗泥山藥糕的做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)要注意在食材搭配，也不能隨意的進(jìn)行，這類(lèi)糕點(diǎn)在食材選擇上并不是很多，因此在對(duì)這樣糕點(diǎn)制作的時(shí)候，都是能夠輕松進(jìn)行。
什么是山藥棗泥糕呢?或許在您的生活中并沒(méi)有吃過(guò)這樣的一種糕點(diǎn)，但曾經(jīng)看過(guò)《紅樓夢(mèng)》的人，應(yīng)該對(duì)山藥棗泥糕都不陌生。電視劇里讓人看著流口水的山藥棗泥糕，其實(shí)在生活中您也可以自己親手制作;當(dāng)然，有些人還是吃過(guò)或做過(guò)山藥棗泥糕的，一般是媽媽做給寶寶吃。
山藥棗泥糕看起來(lái)與其他的糕點(diǎn)并沒(méi)有什么區(qū)別，但它的功效卻是非常好的。山藥棗泥糕不僅可以促進(jìn)消化，還是生活中一種補(bǔ)血補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃的最佳食品。所以，山藥棗泥糕的做法很值得大家去學(xué)習(xí)了解。
山藥棗泥糕的做法
做法一
要制作棗泥山藥糕，需費(fèi)功夫。把紅棗去核洗凈，用溫水浸泡后蒸一小時(shí)，去皮后與油(花生油/豬油)、白糖炒成棗泥，備用。山藥洗凈蒸一小時(shí)后去皮，磨成泥后加上鑲粉(糯米粉+梗米粉)、豬油、白糖、水，再蒸30分鐘。然后在模子中涂油，按次放上山藥泥、棗泥、山藥泥，倒出后再蒸數(shù)分鐘便可，即成一道滋補(bǔ)甜點(diǎn)。
做法二
材料：新鮮山藥(650克)、無(wú)核紅棗(100克)、枸杞(1湯匙)、冰糖(4湯匙)、糯米粉(3湯匙)
做法：
1、洗凈無(wú)核紅棗和枸杞，分別用清水先浸泡一晚;山藥去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。
2、燒開(kāi)半鍋水，放入山藥片，灑上1湯匙白糖拌勻，以大火隔水清蒸25分鐘，取出攤涼。
3、紅棗切成細(xì)絲，放進(jìn)鍋內(nèi)灑上3湯匙白糖拌勻，大火隔水清蒸15分鐘，取出攤涼。
4、將攤涼的山藥壓制成泥，加入3湯匙糯米粉，用手不斷揉搓壓制成山藥面團(tuán)，讓其靜置15分鐘。
5、蒸好的紅棗用勺子搗爛，放入榨汁機(jī)中攪打成棗泥，取出待用。
6、取雞蛋大小的山藥面團(tuán)，壓成餅狀，夾入適量棗泥作餡，用手將其搓成丸狀，一一置入碟中。
7、燒開(kāi)鍋內(nèi)的水，放入做好棗泥山藥糕，大火隔水清蒸10分鐘，取出放入枸杞作點(diǎn)綴，便可食用。
做法三
主料：山藥
輔料：棗(干)、奶粉
調(diào)料：煉乳
做法：
1、主料、調(diào)料備好。將山藥表皮的泥洗凈，然后切成段放在熱水里，凈泡30分鐘。
2、紅棗用清水沖洗凈表面的灰塵，放到熱水里泡5分鐘。紅棗切去兩頭，去核。
3、再切成兩半，用剪刀修整。將紅棗卷曲，整成花型。
4、紅棗切成小塊，山藥去皮切長(zhǎng)段泡在清水里。將切好的紅棗和山藥放入蒸鍋里大火蒸20分鐘。
5、將蒸好的紅棗去皮取肉，用勺子壓成紅棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓成泥。
6、加入奶粉。再加入煉乳拌勻。
7、花型模具里先放入1/2山藥泥。放入一層棗泥。
8、再放入山藥泥壓平。把紅棗花和薄荷葉放在上面即可。
9、上碟食用。
山藥棗泥糕的做法其實(shí)有許多種，它的味道清香甘甜，并且還具有滋補(bǔ)養(yǎng)身的功效，所以是一般人群都可用來(lái)滋補(bǔ)的小食品。如果家中有小孩消化不良，或不想吃飯等，都可以給她(他)制作一份山藥棗泥糕，相信一定可以幫助他們健康成長(zhǎng)。
經(jīng)常有朋友上門(mén)做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒(méi)有禮貌?。扛螞r，如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)如果做好茶香山藥糕
2.取一鍋加入適的水與糖煮至溶化
3.加入山藥塊
4.邊煮邊用調(diào)匙搞拌按壓山藥
5.在山藥基本上沒(méi)有大顆的時(shí)候用打蛋器繼續(xù)把山藥泥邊煮邊高速搞拌至順滑成濃稠的糊狀，
6.加入牛奶與魚(yú)膠粉
7.繼續(xù)用打蛋器邊煮邊搞拌，直至魚(yú)膠粉完全溶化，山藥泥很稠密并有些紋路的（紋路類(lèi)似蛋糕面漿，但沒(méi)后者明顯）
8.把山藥泥倒入蛋糕模中，晾涼后放在冰箱冷藏
9.把冰凍成型的山藥糕從模中取出（就是象凍芝士一樣，用電吹風(fēng)在模的外圍稍吹一下熱內(nèi)即可脫模）
10.通過(guò)篩網(wǎng)撒下抹茶粉在山藥糕表面即可切塊食用
認(rèn)真看完小編對(duì)茶香山藥糕的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
可能有一些朋友在生活中是比較喜歡吃糕點(diǎn)的，所以你們對(duì)于棗泥山藥糕這種是食物的制作方法應(yīng)該就有一定的了解。其實(shí)，我們?cè)谏钪邢胍谱鳁椖嗌剿幐膺@種食物，就需要我們將紅棗磨成泥跟山藥混在一起制作成糕點(diǎn)，所以我們制作棗泥山藥糕還是需要一定的技巧的。
材料：新鮮山藥(650克)、無(wú)核紅棗(100克)、枸杞(1湯匙)、冰糖(4湯匙)、糯米粉(3湯匙)。
做法：
1、洗凈無(wú)核紅棗和枸杞，分別用清水先浸泡一晚;山藥去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。
2、燒開(kāi)半鍋水，放入山藥片，灑上1湯匙白糖拌勻，以大火隔水清蒸25分鐘，取出攤涼。
3、紅棗切成細(xì)絲，放進(jìn)鍋內(nèi)灑上3湯匙白糖拌勻，大火隔水清蒸15分鐘，取出攤涼。
4、將攤涼的山藥壓制成泥，加入3湯匙糯米粉，用手不斷揉搓壓制成山藥面團(tuán)，讓其靜置15分鐘。
5、蒸好的紅棗用勺子搗爛，放入榨汁機(jī)中攪打成棗泥，取出待用。
6、取雞蛋大小的山藥面團(tuán)，壓成餅狀，夾入適量棗泥作餡，用手將其搓成丸狀，一一置入碟中。
7、燒開(kāi)鍋內(nèi)的水，放入做好棗泥山藥糕，大火隔水清蒸10分鐘，取出放入枸杞作點(diǎn)綴，便可食用。
貼士
1、山藥和蓮藕一樣，有粉脆之分，粉山藥蒸熟后，粘性低，粉質(zhì)重，易壓制成面團(tuán)，適合用來(lái)做山藥糕;而脆山藥蒸熟后，質(zhì)脆粘性強(qiáng)，水份較多，呈濃稠狀，建議別買(mǎi)脆山藥。
2、粉山藥切面的顆粒粗大，粘液較少，山藥表皮的毛較多;脆山藥切面的顆粒細(xì)滑，粘液很多，山藥表皮的毛則較少。
3、山藥切片后需立即浸泡在清水中，防止其氧化發(fā)黑;處理山藥時(shí)要戴上手套，以防止山藥粘液刺激手部皮膚，引起過(guò)敏發(fā)癢。
4、有核紅棗去核比較麻煩，用無(wú)核紅棗可省時(shí)省力，因?yàn)榧t棗酸味較重，要加入適量白糖來(lái)中和其酸味。
文章詳細(xì)的為我們介紹了棗泥山藥糕的制作方法跟注意事項(xiàng)，希望喜歡吃棗泥山藥糕的朋友可以學(xué)習(xí)一下。女性朋友們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍椖嗌剿幐饪梢匝a(bǔ)充體內(nèi)的血液循環(huán)，讓你們的臉色變得的更好，所以建議女性朋友可以學(xué)習(xí)一下它的做法。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于豆沙山藥糕這道菜的做法。
2.2將干紅棗放入熱水浸泡30分鐘，待稍稍發(fā)起后用小刀剖開(kāi)挖出棗核。山藥洗凈表面泥土，削去外皮，再切成小段
3.1在蒸好的紅棗中調(diào)入綿白糖（80g），并趁熱用小勺搗爛混合均勻，再用篩網(wǎng)過(guò)濾去棗皮，制成棗泥
4.2將玉米淀粉放入小碗中，放入微波爐中用中檔火力加熱2分鐘，放涼后當(dāng)做薄面使用
5.在蒸好得上藥小段中調(diào)入綿白糖（20g），再用攪拌機(jī)或小勺制成細(xì)膩的山藥泥
6.待混合好的山藥泥稍稍放涼后，取適量放在手中團(tuán)成團(tuán)，再在外面沾上一層玉米淀粉當(dāng)做薄面
7.將山藥泥小團(tuán)壓成小餅，在中間放入少許混合好的棗泥，再用山藥泥將棗泥完全包裹住，搓成球狀
8.把包好棗泥的山藥球放入模子中，壓實(shí)后再倒扣出來(lái)，放入盤(pán)中即可
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完豆沙山藥糕的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
?山藥是家喻戶(hù)曉的食材，山藥的吃法因地方的不同，所以山藥的做法也有所差異。那么山藥怎么做才最美容養(yǎng)顏，那當(dāng)屬山藥糕了。山藥糕的做法有哪些呢？怎么做才美味，下面我就告訴大家我家鄉(xiāng)山藥糕的做法，大家一定要記住哦。
?原料
?山藥500克，面粉150克，澄沙餡250克，京糕250克，白糖250克。選河南特產(chǎn)的淮山藥，這種山藥水分少，蒸出來(lái)非常面，容易成型。
?配料
?香精、紅色素、綠色素各少許
?制作方法
?把山藥洗凈，上屜蒸爛，晾涼。
?把面粉蒸熟。
?把白糖分成兩份，一份加紅色素拌成粉紅色糖粉，另一份加綠色素拌成綠色糖粉。在拌糖粉時(shí)少許香精。
?將蒸好的山藥剝?nèi)ネ馄?，搓成泥狀，?0克熟面粉，揉成面團(tuán)，再分成兩塊。
?取一小塊山藥面團(tuán)，搟成13厘米見(jiàn)方的塊，再把澄沙餡搟成同樣大小的塊，放在山藥面塊上。
?把京糕切成3毫米厚的片，鋪在澄沙餡上面。
?把另一塊山藥面團(tuán)，搟成同樣大小的塊，放在京糕片上鋪平。然后改刀切成同樣大小的兩塊。將其中的一塊撒上粉紅色的糖粉，另一塊撒上淺綠色的糖粉。
?把紅、綠山藥糕拼好，切成4條，再把每條各切成5塊，即可上屜。
?山藥糕的做法大家記住了嗎？你聽(tīng)了我的做法，大家是不是解決山藥糕做法有哪些這個(gè)問(wèn)題了呢？既然解決了，不如大家回家慢慢的試著做一下，重要的細(xì)節(jié)千萬(wàn)不要做錯(cuò)，美食其實(shí)就在你身邊。
紫薯和山藥在蒸熟以后，口感都非常的軟糯，然后再適量的加牛奶和糖，口感方面會(huì)更加的香甜和綿軟，紫薯和山藥的營(yíng)養(yǎng)功效都非常的好，有很好的防癌抗癌的作用，能夠提高身體的免疫力水平，另外對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有很好的瘦身減肥的效果，還有降血糖降血壓的功效，我們來(lái)了解一下紫薯山藥糕的做法。
準(zhǔn)備紫薯三個(gè)，準(zhǔn)備兩根山藥，準(zhǔn)備一袋牛奶，另外準(zhǔn)備白糖和蜂蜜。
先把山藥和紫薯都清洗干凈，然后放到蒸鍋里面蒸30分鐘左右，要用大火蒸，這樣紫薯和山藥就蒸熟了，然后把蒸熟的紫薯和山藥去掉皮，碾成泥狀。把紫薯泥放到碗里面，加入糖水，然后攪拌均勻，在山藥泥里面放入牛奶，攪拌均勻。
然后把紫薯和山藥泥，分層放到模具里面，在磨具里面把紫薯和山藥壓好，這樣紫薯山藥糕就做好了。紫薯泥和山藥泥里面加糖水和牛奶的時(shí)候不能太稀，避免不容易成型，另外在做的時(shí)候一定要在模具里面放一點(diǎn)點(diǎn)食用油，這樣避免不好拿出，在做好的紫薯山藥糕上面再淋上一點(diǎn)蜂蜜，口感會(huì)更好。
以上簡(jiǎn)單的了解了紫薯山藥糕的做法，紫薯山藥糕的營(yíng)養(yǎng)功效非常的好，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛱岣呖共∧芰?，另外還有很好的潤(rùn)腸通便的作用，能夠促進(jìn)人的消化，在預(yù)防便秘方面能夠發(fā)揮很好的效果。
糕是過(guò)年必備的菜系，用于燒香拜佛，取“年糕”中“糕”之意意寓步步高升，為新年博個(gè)好彩頭，這道枸杞山藥蒸糕，美容養(yǎng)顏味道清甜，老少皆宜。說(shuō)到這里，大家是不是蠢蠢欲動(dòng)了呢，大家別著急，下面小編就來(lái)教大家做這道枸杞山藥蒸糕。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)看一看吧！
原料
主料：鮮山藥100 克 大米粉185 克
輔料：牛奶100毫升
調(diào)料：蜂蜜2大勺 果糖2大勺 黑芝麻1茶勺 枸杞若干
做法1、山藥削皮洗凈，切成小塊。
2、放入攪拌機(jī)里攪成泥。
3、然后加入牛奶。
4、加入蜂蜜。
5、再加入米粉拌勻。
6、容器中抹油。
7、倒入拌好的山藥米糊。
8、放入蒸鍋中。
9、上面撒上枸杞，蒸15分鐘。
10、出鍋后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁熱吃口感較好。[1]
第二種
1.山藥削皮洗凈，切成小塊。
2.放入攪拌機(jī)里攪成泥。
3.然后加入牛奶。
4.加入蜂蜜。
5.再加入米粉拌勻
第三種
1.如果沒(méi)有現(xiàn)成的米粉，可以把大米放到研磨機(jī)里磨成米粉用。
2.山藥削皮洗凈，切成小塊，放入攪拌機(jī)里攪成泥，然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌勻。
3.將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸鍋，蒸15分鐘。
4.出鍋后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁熱吃口感較好。
山藥還有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，山藥性甘平、無(wú)毒，它具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進(jìn)補(bǔ)“食物藥”。
秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥，更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。
上面就是小編為您介紹的枸杞山藥蒸糕，小編可是教了大家三種做法呢，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇自己喜歡的做法。山藥具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用，因此，多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度多吃一些。最后，小編希望大家身體健康呦!
山藥是一種非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，也是中藥的一種，主要治療肺虛咳嗽、脾虛、遺精、慢性腸炎等疾病。山藥的吃法很多，人們一般會(huì)把山藥煮熟沾白糖食用或者炒著吃。許多挑食的孩子不喜歡吃山藥，覺(jué)得沒(méi)有什么味道，家長(zhǎng)們可以學(xué)著做山藥糕給孩子吃，下面是最簡(jiǎn)單的山藥糕做法，大家可以學(xué)一下。
一、山藥糕的做法
原料：山藥500克，面粉150克，澄沙餡250克，京糕250克，白糖250克。選河南特產(chǎn)的淮山藥，這種山藥水分少，蒸出來(lái)非常面，容易成型。
制作方法
1、把山藥洗凈，上屜蒸爛，晾涼。
2、把面粉蒸熟。
3、把白糖分成兩份，一份加紅色素拌成粉紅色糖粉，另一份加綠色素拌成綠色糖粉。在拌糖粉時(shí)少許香精。
4、將蒸好的山藥剝?nèi)ネ馄?，搓成泥狀，?0克熟面粉，揉成面團(tuán)，再分成兩塊。
5、取一小塊山藥面團(tuán)，搟成13厘米見(jiàn)方的塊，再把澄沙餡搟成同樣大小的塊，放在山藥面塊上。
6、把京糕切成3毫米厚的片，鋪在澄沙餡上面。
7、把另一塊山藥面團(tuán)，搟成同樣大小的塊，放在京糕片上鋪平。然后改刀切成同樣大小的兩塊。將其中的一塊撒上粉紅色的糖粉，另一塊撒上淺綠色的糖粉。
8、把紅、綠山藥糕拼好，切成4條，再把每條各切成5塊，即可上屜。
二、藍(lán)莓山藥糕的做法
主料：山藥500克
輔料：餅干適量、藍(lán)莓果醬3勺
調(diào)料：食鹽少許、白糖4勺、糖珠少許
1.將山藥洗凈，去皮切段
2.放入鍋中，蓋上蓋子，水開(kāi)后蒸至熟透，藍(lán)莓果醬3勺加適量水調(diào)勻成醬汁
3.將蒸好的山藥取出放入容器中，用勺子壓成泥狀
4.放入四勺白糖和少許鹽，攪拌均勻，有結(jié)塊的地方要捏散
5.用模具在山藥泥上切割成塊，擺入盤(pán)中
6.均勻地淋上藍(lán)莓醬汁，用糖珠和餅干略進(jìn)行裝飾即可
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹玫瑰棗泥山藥糕的做法
2.12紅棗去核一起上鍋蒸
3.21將蒸好的棗進(jìn)料理機(jī)打成棗泥，也可以自己碾碎
4.1鍋中放少許油或者香油，將棗泥放進(jìn)鍋中炒
5.2將攪拌好的棗泥用篩子過(guò)一下，口感更細(xì)膩
6.等棗泥的水分收干，變得很粘稠，加玫瑰花醬翻炒均勻（因?yàn)槊倒寤ㄡu已經(jīng)很甜，所以我都沒(méi)有另加糖）
7.蒸好的山藥用搟面杖壓成泥
8.壓好的山藥泥加白糖、糯米粉揉成光滑的面團(tuán)
9.從面團(tuán)上取出一小塊面，象搓湯圓一樣搓成圓球并壓扁，接著再按扁，包入玫瑰棗泥餡，接著將它包緊，再次搓成圓球
10.將搓好的球滾上玉米淀粉后用模具壓出型
11.取一盤(pán)子，上面刷一層薄薄的油，將壓好的棗泥山藥糕生胚放在上面
12.開(kāi)水上鍋蒸8-10分鐘就可以了
也許你家中有人會(huì)做玫瑰棗泥山藥糕，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《山藥綠茶糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生綠茶”專(zhuān)題。
