南瓜葡萄干餐包的做法
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《南瓜葡萄干餐包的做法》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下南瓜葡萄干餐包的做法吧。
2.212將除黃油、葡萄干以外的材料按照先液體后粉狀物的順序添加進攪拌桶中(按主料的先后順序即可)。牛奶先加100克,剩余的50克在和面過程中根據(jù)面團的粘合度慢慢添加。
3.1加入洗干凈并瀝干水份的葡萄干。繼續(xù)和面5分鐘。
4.2廚房機和面30分鐘左右后,可以拉出薄膜,表明面團已到擴展階段。
5.將攪拌桶蓋上保鮮膜,進行第一次的基礎發(fā)酵。
6.發(fā)酵至原面團的2倍大小。
7.1松馳后將面條一一搟成橢圓形。
8.2發(fā)酵結束后,分割成60克/個,一共分割了12個。分割后揉圓松馳15分鐘,便于搓成長條狀。
9.1搓成20-25CM左右的長條。
10.2自上而下卷起,封口處捏緊。
11.將搓長的面團擺成倒6字。
12.將壓在下面的一條翻上來,將長出來的一頭從下方塞進圓洞中。
13.整理一下。
14.將整形后的12個小辮子擺入鋪上油紙的烤盤中。放進烤箱中進行第二次發(fā)酵。
15.發(fā)酵完畢的狀態(tài),一定注意不要過度發(fā)酵,否則辮子部位會被撐破,吃起來還是那個味道,就是樣子不大好看啦。
16.烤箱180度預熱后,上下火,中層,20分鐘。在烤到15分鐘時,餐包表面上色,加蓋錫紙,改為上火再烤5分鐘即可。
17.餐包米爐,一共12個,早餐被消滅掉了10個,只剩下2個可以被我?guī)У焦撅@顯。
18.內(nèi)部組織。
19.就連餐包的底部的顏色都那么漂亮,金燦燦啊!
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的南瓜葡萄干餐包。
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每當你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下核桃葡萄干小餐包的做法。
2.1基礎發(fā)酵到2倍大,分割成每個32g的小面團,松弛15分鐘,整形之后最后發(fā)酵,38度發(fā)酵1個小時。(最后發(fā)酵至兩倍大,天氣冷發(fā)酵時間要延長。)
3.2直接法,把除大粒核桃,葡萄干外的所有材料揉成光滑面團,到拓展階段,最后5分鐘放入大粒核桃。(面包機揉面的話,揉30分鐘,最后5分鐘放入大粒核桃)
4.180度烤15分鐘左右即可
5.這款面包因為不含油,所以比較健康。面只要揉到位,都會松軟好吃的。隔天如果很硬,就有可能是面揉的不到位。稍微一點點硬,可以微波爐加熱10秒左右,又會恢復松軟。
營養(yǎng)的全面吸收,當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的核桃葡萄干小餐包就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
隨著競爭的日益激烈,越來越多人開始加班加點,飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長期如此,身體健康就很可能會有問題,其實,湯種葡萄干小餐包的做法簡單,即使時間少,大家也不妨自己在家做來吃。
2、和好的面團放溫暖出發(fā)酵至兩倍大,發(fā)好的面團取出排氣,均勻分割成小面團
3、取一個小面團包入葡萄干
4、搓圓
5、全部包好的生面包,繼續(xù)放溫暖處發(fā)酵至兩倍大后,表面刷蛋液,此時一定要輕輕的刷,不然表皮會皺。
6、個人覺得薄薄的刷一層蛋液上色不會很深,顏色比較好看,刷好后表面撒點芝麻點綴下
7、入烤箱,上下火170度,10分鐘左右,請根據(jù)自身烤箱調(diào)節(jié)溫度時間
湯種葡萄干小餐包這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹葡萄干杏仁全麥小餐包的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.121面團放入面包機中,啟動dough檔,完成兩個揉面程序(即2個30分鐘)后,
3.212將(一)中的高筋面粉、鹽、細砂糖、混合拌勻,依次加入酵母奶、打好的蛋液、剩余溫牛奶分別攪勻,初步揉成面團。
4.加入室溫融化的黃油、
5.葡萄干,再揉一個揉面程序(30分鐘),至面團完全擴展。
6.1兩小時后面團發(fā)酵至原來的2.5倍大。發(fā)酵好的面團用食指沾一點冷水,插入面團中央,凹洞不回縮,面團不回縮即為發(fā)酵成功。
7.2取出揉好的面團,蓋上保鮮膜,放在烤箱里進行基礎發(fā)酵約2小時。(我采用的方法是:烤箱打熱一下就馬上關掉,并在烤箱內(nèi)放一碗滾水,讓蒸汽保持烤箱內(nèi)的潮濕環(huán)境)
8.取出輕揉面團,使氣體排出,
9.分成9份,滾圓放入烤盤。
11.把杏仁放入保鮮袋中,用搟面杖壓成碎顆粒。
12.二次發(fā)酵完成后,在面包表面刷上蛋水液,撒上杏仁碎。
您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的葡萄干杏仁全麥小餐包一定會出自您的手筆哦。
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做葡萄干辮子包這道菜。
2.21后油法,連揉在摔把面團揉光滑,至可以拉出薄膜,蓋上保鮮膜,室溫下(28度~30度)發(fā)酵50分鐘左右;
3.1基礎發(fā)酵完成,取出面團,壓扁排氣,分割成9份;
4.2發(fā)至1.5~2倍大,手指沾面粉插下去,面團不回縮不坍塌即可;
5.滾圓,蓋上保鮮膜松弛15分鐘;
6.取一份面團,壓扁,用搟面杖稍搟面長,放入一份泡軟的提子干;
7.面團卷起,把提子干包在里面,其他面團一次卷成長條,3條為一組;
8.把3條長條的粘在一起,壓實;
9.編成辮子,收尾處壓緊;
10.依次編成3條辮子,排進烤盤,放進烤箱進行最后發(fā)酵,烤箱里放一碗熱水,打開發(fā)酵檔,30分鐘;
11.最后發(fā)酵完成,取出熱水和烤盤,預熱烤箱180度,刷一層全蛋液,灑上芝麻;
12.烤盤放進烤箱中層,上下火,180度,15~18分鐘,烤至面包上色即可;
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了葡萄干辮子包的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應該跟我學學如何做好葡萄干南瓜發(fā)糕
2.將攤涼后的南瓜泥與面粉、干酵母混合,分次添加清水,攪拌成稠濃的南瓜面糊,取8寸活底蛋糕模具,底部及內(nèi)壁涂刷一層薄油(防粘),將面糊倒入,將模具在案臺上輕輕“磕”幾下,讓面糊自然平輔,并且可將面糊中的部分空氣排出;將其放入蒸鍋中加蓋讓其餳發(fā);
3.將發(fā)酵漲發(fā)后的面糊表面,撒上洗凈的葡萄干(或者枸杞、酸棗的,都可以,按個人口味調(diào)配),冷水中火起蒸,呵呵,我這回忘了在這時撒葡萄干,是第二天早餐熱蒸的時候加撒的。蒸制25分鐘左右即熟,熄火再虛蒸2-3分鐘即可出鍋,放涼后脫模切片,夏季,熱食涼食均可。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道葡萄干南瓜發(fā)糕,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道葡萄干南瓜吐司,相信在您親自動手的情況下,會吃得更加美味!
2.2把材料除黃油外按先液體后固體順序放入面包桶內(nèi),啟動發(fā)面程序揉面20分鐘,結束程序。再把室溫軟化的黃油加入,再次啟動發(fā)面程序揉面30分鐘。這時面團已經(jīng)可以拉出很薄的膜了。
3.1把葡萄干加入3個面團中,分別壓扁搟開并卷起,再壓扁再搟開
4.2把發(fā)酵好的面團取出排氣,分割成3等分,滾圓,蓋保鮮膜醒面15分鐘
5.松松地卷起大概2圈半吧,排入吐司模內(nèi)
6.進行第二次發(fā)酵,發(fā)至8分滿??鞠?80度預熱,面團表面刷全蛋液,上蓋,放入烤箱180度40分鐘
7.出爐后立即從吐司模中倒出晾涼
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完葡萄干南瓜吐司的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
偶爾在外面吃飯本不是問題,問題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯,他們并不自己做飯,事實上,這種做法很容易給身體帶來問題或疾病,并不值得提倡,南瓜紅棗葡萄干發(fā)糕的做法簡單,能讓人在享受美味食物的同時維護健康。
2、趁熱放入紅糖拌均勻
3、紅棗葡萄干先泡一會,取出切成碎
4、面粉玉米粉放入酵母,再放入南瓜紅糖糊,拌均勻,再放入紅棗碎,葡萄干碎,和面成團
5、用保鮮膜包裹醒發(fā),醒發(fā)兩倍大時,取一盆,內(nèi)壁底部用色拉油抹勻,放入面團,上鍋,水開后關火再發(fā)酵一會。然后大火蒸30分鐘,關火后再燜10分鐘,防止回縮。
6、可以出鍋啦,切開能看到葡萄干和紅棗呢,好吃。
7、再來一張
工作時間過長成為很多人在外吃飯的借口,其實,南瓜紅棗葡萄干發(fā)糕的做法很簡單,我們不應再為自己找借口了。
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