翡翠青菜包的做法
春季養(yǎng)生青菜食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“翡翠青菜包的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康,請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì),那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做翡翠青菜包。
2.21豬肉,胡蘿卜,姜混在一起后全部切塊后剁成泥
3.1剁至粘稠
4.2加鹽,胡椒粉,醬油等調(diào)味品
5.12放容器中,打入一個(gè)雞蛋,順一個(gè)方向攪拌均勻備用
6.21醒發(fā)好的面團(tuán)揉勻,,原面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
7.綠面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形
8.放入原面團(tuán)后卷起來(lái)
9.揉捏幾下后,切成均勻的小劑子
10.搟成圓片
11.取適量餡料放在皮中
12.包成五角形
13.相鄰的兩條邊捏在一起,并把所有的邊翻下來(lái)
14.整理好后用牙簽在邊上按上幾條印當(dāng)葉脈
15.包好所有的包子,上鍋蒸熟即可
16.成品
17.成品
看了小編的介紹,您對(duì)這道翡翠青菜包應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
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一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作翡翠飯包,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧!
2.12把紫薯洗干凈。
3.21把
4.1把紫薯玉米胡蘿卜放到高壓鍋內(nèi)隔水蒸熟。
5.2把胡蘿卜洗干凈。
6.1把蒸熟的玉米用小刀切下米粒。
7.2取完整的包菜葉兩片,洗干凈。
8.1把蒸熟的胡蘿卜切成丁。
9.2把蒸熟的紫薯去皮切成丁。
10.的
11.香蔥切成蔥花。
12.炒鍋內(nèi)放油,把雞蛋炒勻。放適量食鹽。
13.吃飯
14.都是
15.的
16.把13圖與14圖中的食材放進(jìn)淖過(guò)水的包菜中即可。
17.漂亮吧。
看到這里,千萬(wàn)不要被上面介紹的翡翠飯包的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn),但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的團(tuán)圓翡翠包
2.白菜葉用開(kāi)水燙軟,撈出。
3.豌豆也用開(kāi)水燙一下?lián)瞥觥?/p>
4.雞肉、香菇、蝦仁、彩椒切成小丁即可,不要剁碎。
5.加入鹽、雞精、料酒、香油、魚(yú)露、蔥姜末拌均調(diào)味。
6.再加入適量干淀粉,使餡料能更好的融合在一起。
7.取一張燙好的白菜葉,將餡料放入,收口處用燙軟的韭菜系住,上面放一粒枸杞。
8.放入蒸鍋蒸10分鐘。
9.將蒸包子剩下的湯汁倒入炒勺燒開(kāi),加點(diǎn)鹽、雞精、水淀粉、香油兌成汁。
10.澆在蒸好的白菜包上即可。
11.團(tuán)團(tuán)圓圓—團(tuán)圓翡翠包
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),孩子吃的營(yíng)養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂(lè),那么今天小編為您介紹的團(tuán)圓翡翠包,趕快為孩子去做。
禍從口出患從口入,這句古話說(shuō)得非常有道理,因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來(lái)的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請(qǐng)大家先跟我學(xué)一下怎么做好白菜翡翠黃金包。
2.21放入老抽、醬油、五香粉、鹽、味精、豬油、料油。
3.跟據(jù)餡的松散程度放入豆渣,不要太散,太散說(shuō)明豆渣太多,口感不好,而且豆味會(huì)壓過(guò)肉的鮮味,還有就是這樣的餡也不好包。
4.南瓜放入高壓鍋蒸至軟爛,將南瓜稍晾涼,搗成泥。
5.1面團(tuán)餳15分鐘后,再揉至軟硬適度,搓成長(zhǎng)條。
6.2將面粉、南瓜泥、水混合,和成光滑面團(tuán)。
7.切成大小相等均勻的劑子,每個(gè)劑子按扁。
8.搟成圓形,中間厚,邊緣薄的面皮。
9.放入餡料。
10.包成一個(gè)小包子。
11.包好的小包子在案板上擺好。
12.鍋燒上水,包子冷水入鍋,大火燒水,水開(kāi)后再中小火1蒸5分鐘即可。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過(guò)小編今天介紹的這道健康美味的白菜翡翠黃金包,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
民以食為天,那么健康的身體當(dāng)然離不了營(yíng)養(yǎng)可口的美味食物,中國(guó)的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來(lái)介紹翡翠百財(cái)包的方法!
2.2121加入面粉
3.和成綠色菠菜面團(tuán)
4.清水中加入面粉
5.121將兩塊面團(tuán)都揉成光滑的面團(tuán)
6.212和成白色面團(tuán)。靜置餳20分鐘
7.1將白色搓成長(zhǎng)條
8.2將綠色面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形
9.121卷起,另一端也用刀修規(guī)整,抹水,粘起
10.212綠色面團(tuán)長(zhǎng)邊用刀切平,邊緣抹水,粘住白色的長(zhǎng)條
11.稍搓細(xì),用刀將其切割成同樣大小的面劑
12.豬絞肉用刀再次剁碎,至有粘性
13.姜剁成姜末
14.大蝦剝?nèi)ノr殼,挑去蝦線,剁成蝦蓉
15.胡蘿卜用刨絲器刨絲,剁碎
16.加入鹽、香油、白胡椒粉、雞精等
17.攪拌均勻,如果干,就加入少許水,順著一個(gè)方向攪打上勁
18.面劑上面撒少許粉,按壓
19.用搟面杖輕輕按壓,搟薄
20.正面如圖19,反面則如20。(受力不同)
21.取21的那面,也就是朝上的那面
22.向里折疊成正方形
23.將其反過(guò)來(lái)
24.填上肉餡
25.邊緣抹水
26.用鑷子將四個(gè)頂點(diǎn)對(duì)折捏合在一起
27.將每一個(gè)花瓣位置過(guò)過(guò)來(lái),形成四個(gè)花瓣樣子。圖27所示
28.用鑷子將花心部分捏合,每一個(gè)捏三下左右即可
29.29圖示捏合后的樣子
30.用鑷子將花瓣邊緣隔一點(diǎn)捏一下,捏出花邊
31.現(xiàn)在再次倒退到26的樣子。開(kāi)始另一個(gè)花樣的做法。26圖示后,不將下面的挑起,而是直接用鑷子捏合
32.頂端粘上一粒圓形球
33.蒸鍋放水,燒開(kāi),放入包子,蒸10分鐘,關(guān)火,燜2分鐘即可出鍋
34.蒸熟后的蒸包,如果一次吃不完,可以表面刷少許食用油,下次再食,記得加熱即可
35.剩了幾個(gè),我用來(lái)水煎了,方式放法跟之前的一樣,可以參考
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的翡翠百財(cái)包就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn),趕快去試試吧。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于豆腐蛋黃翡翠包這道菜的做法。
2.加上蓋子,放入微波爐中高火轉(zhuǎn)一,兩分鐘;
3.用刀背將豆腐碾碎;
4.趁熱用刀背將蛋黃碾碎;
5.將碾碎放涼的咸蛋黃末放入豆腐泥中,加入鹽,胡椒粉,橄欖油等調(diào)味;;
6.攪拌均勻備用;
7.碗中加入適量的面粉和淀粉,用開(kāi)水和好后放入一邊餳上20分鐘;
8.將菠菜放入鍋中焯水;
9.將焯過(guò)水的菠菜用電動(dòng)攪拌器攪打碎;
10.再用菠菜汁也和好面餳上20分鐘;
11.將餳好的面團(tuán)都搓成細(xì)長(zhǎng)條;
12.將綠色面團(tuán)搟成面皮,將白面長(zhǎng)條包裹;
13.包裹好后的面團(tuán)放上10分鐘后切成大小相同的劑子;
14.搟成面皮,中間包入蛋黃豆腐餡;
15.將綠色面皮留出上端,整理一下如花瓣型;
16.燒鍋開(kāi)水,蒸屜上抹層油,將墊有紅蘿卜片的翡翠包放入其中,大火蒸十分鐘,關(guān)火,燜上兩分鐘;
17.裝入盤中。
豆腐蛋黃翡翠包做起來(lái)并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
鮮蝦翡翠黃金包是一道健康綠色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是無(wú)毒無(wú)公害的綠色食物,還具有增強(qiáng)人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料,不同味道的搭配會(huì)給人味蕾不同刺激。
2、鍋中放入水,加入適量的油(使得菜葉更加鮮亮)
3、白菜焯水備用。
4、焯后攥干備用。
5、準(zhǔn)備蔬菜丁。
6、蝦洗凈,剝皮,去蝦線。
7、切成丁。
8、鍋中放入適量的油。
9、放入蔥姜末煸香。
10、倒入蝦丁和蔬菜丁。
11、放入適量的鹽。
12、出鍋前放入適量的雞精即可。
13、餡料盛出備用。
14、取一片菜葉包入炒好的餡料,用韭菜捆好,放上枸杞做點(diǎn)綴。(韭菜或菠菜都可以,用水燙一下)
15、成品圖。
16、吃時(shí)淋上美極鮮味汁味道絕佳。
為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,鮮蝦翡翠黃金包的做法簡(jiǎn)單,口味也不輸很多昂貴的食材。
沒(méi)有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好碧綠青菜包這道菜。
2.將剩下的120克面粉加入菠菜汁。
3.調(diào)成綠色的面團(tuán)。兩種面團(tuán)都蓋好放在一邊餳著。
4.餳面的過(guò)程調(diào)餡:將肥瘦三七開(kāi)的豬肉剁成肉末放進(jìn)大碗。
5.加料酒、醬油、清水?dāng)嚧蛏蟿拧?/p>
6.加入大喜大牛肉粉提鮮增香。
7.大蔥生姜切成末放進(jìn)去拌勻。
8.加入鹽、胡椒粉、蠔油。
9.放入適量調(diào)和油拌勻。
10.將胡蘿卜擦成絲放進(jìn)肉餡中。
11.攪拌均勻,餡料就調(diào)制好了。
12.碧綠青菜包的制作:餳好的白面團(tuán)、綠面團(tuán)分別揉勻。
13.再分別搓成長(zhǎng)條狀。
14.將綠色的搟成橢圓形長(zhǎng)條狀面片。
15.將白色長(zhǎng)條狀面團(tuán)放在綠色的面片上。
16.用綠色面片包裹住白色面團(tuán),搓勻。
17.下成每個(gè)15克左右的小劑子。
18.將小劑子按扁。
19.搟成圓形皮。
20.放上適量餡料。
21.捏成四瓣花狀(如圖所示)。
22.再推出花紋,一只碧綠青菜包就包好了。
23.全部包好后,放進(jìn)預(yù)熱100度的蒸箱內(nèi),蒸7、8分鐘即可。
碧綠青菜包的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
眾所周知,南方人喜歡吃大米,北方人則偏愛(ài)面食。在北方,面條、各類煎餅、包子都是北方的主食。其中包子根據(jù)喜好不同又可以做成各種不同餡的,豬肉包、牛肉包、羊肉包、酸菜包、還有吃起來(lái)清脆可口的香菇青菜包等等。
包子不僅是北方人的主食,也是南方人的早餐。但是隨著食品安全問(wèn)題不斷出現(xiàn),越來(lái)越多的人選擇自己動(dòng)手做包子。我們都知道香菇、青菜含有豐富的維生素,對(duì)人體健康是非常有益的。那么如何制作香菇青菜包呢?一起看看下文。
主料:
面粉250克,水125克,白糖10克,鹽1克,酵母2克,油10克,饅頭改良劑2克(可不加),青菜餡,青菜200克,香菇10朵,豆干200克,調(diào)料,白糖20克,鹽8克,胡椒粉3克,雞精3克。
做法:
1,容器中放水
2,倒入酵母,鋪滿水的表面即可。
3,加入白糖和鹽
4,加入色拉油
5,加入面粉揉成面團(tuán)
6,揉好的光滑的面團(tuán)
7,醒發(fā)至2倍大小
8,用手插入面團(tuán)中不回縮即發(fā)好
9,準(zhǔn)備青菜餡的材料
10,豆干焯水(焯水時(shí),在水里放一點(diǎn)鹽和油)
11,青菜焯水
12,青菜過(guò)涼
13,將豆干切成粒
14,青菜擠凈水分后,切成粒,香菇泡軟后,切粒
15,加入調(diào)料攪拌好
16,取一份劑子搟圓
17,包入青菜餡
18,收口
19,包好的樣子
20,放入蒸籠中,稍醒10分鐘,蒸20分鐘
小訣竅:
1,青菜焯水后,過(guò)涼包好的包子顏色不容易黃
2,酵母的多少和氣溫有很大的關(guān)系
3,蒸好的包子要及時(shí)取出,不然會(huì)沾在籠布上。
4,籠布在蒸之前要先沾濕,擠凈水份。
以上幾點(diǎn)就是香菇青菜包的做飯簡(jiǎn)介,相信通過(guò)以上幾點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹大家對(duì)如何制作香菇青菜包已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識(shí)。想要吃到安全放心,味道好的包子,建議大家不妨自己動(dòng)手試試,在購(gòu)買面粉的時(shí)候一定要到正規(guī)商場(chǎng)超市購(gòu)買,以免買到帶有增白劑的面粉。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《翡翠青菜包的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生青菜食譜”專題。