山苜楂蝦仁餃子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“山苜楂蝦仁餃子的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下山苜楂蝦仁餃子。
2.山苜楂摘好洗凈，鍋中燒水，水中加少許鹽、水開后，將山苜楂放入鍋中焯燙、焯燙好的山苜楂放入冷水中過涼后再浸泡12小時
3.備好餃子面團(tuán)，將焯燙好的山苜楂切末，蝦仁、五花肉切丁備用www.cndadi.net
4.將切好的山苜楂、蝦仁、五花肉放入一容器中，加入適量的鹽、花生油和生抽拌勻
5.餃子餡料調(diào)好后，搟好餃子皮進(jìn)行包制
6.餃子包好后，鍋中燒水，水開后將餃子下鍋煮制，待餃子浮至水面時即可盛出食用
其實做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下山苜楂蝦仁餃子
相關(guān)閱讀
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說山苜楂發(fā)面包子的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
2、準(zhǔn)備好食材。（有的食材忘拍了）
3、倒入面粉加適量溫水揉至柔軟放溫暖處發(fā)酵。
4、面團(tuán)發(fā)酵至原體積的兩倍大即可。
5、肉切塊，蔥姜切末。
6、把切好的肉塊，蔥姜末放盆里加適量醬油，十三香拌勻腌漬30分鐘入味。
7、山苜楂，韭菜切碎。
8、把切好山苜楂韭菜裝盤備用。
9、把腌漬好的肉塊倒入裝山苜楂韭菜的盆里，加入花生油，適量鹽和雞精拌勻。
10、拌好的餡料。
11、把發(fā)好的面團(tuán)揉好，搟成長條切成大小相等的面劑子。
12、按扁，搟成包子皮。（發(fā)面包子皮不要搟的太?。?/p>
13、包入餡料。
14、兩面對捏，捏成麥穗狀。
15、包好的包子放鍋里醒發(fā)15至20分鐘。
16、醒發(fā)后開大火蒸至冒大汽后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘。
17、出鍋，裝盤。
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，山苜楂發(fā)面包子的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于水煎山苜楂豬肉包的做法。
2.用水焯一下。
3.放涼水里泡半天到一天，中途換2-3遍水。
4.海米用水泡發(fā)
5.豬肉切小丁，姜切細(xì)末。將泡好的海米、姜末、鹽、雞精、味精、生抽白胡椒粉拌入肉丁中，碼味半天。
6.韭菜摘洗干凈，切碎。
7.將酵母用溫水化開，靜置一分鐘后，一點點加入面粉中，一邊加，一邊用筷子攪動至盆底無干粉。
8.揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大。
9.將山苜楂從水里撈出，稍微擠干水分，切碎。
10.鍋里放入50克左右花生油，小火燒熱，再放入面醬煸炒出香味后放涼備用。注意，是小火，不能把醬炒糊了。
11.將面醬及油倒入山苜楂里，和勻，再調(diào)入適量的鹽、味精、雞精。將碼好味兒的豬肉丁和韭菜倒入山苜楂中，順方向和勻。
12.將面團(tuán)分成大小均勻的劑子，搟成中間厚周圍薄的面皮，包入適量的餡心，捏出柳葉收口。醒上十分鐘。
13.取平底鍋一口，擦干，鍋里倒入少許花生油，將包好的包子生坯整齊放入，再加上一小飯碗水，加蓋，中火。
14.鍋里水汽燒干，包子底部烙出金黃色鍋巴時，翻面把頂部稍微煎一下，上色即可出鍋。
15.包子成品。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了水煎山苜楂豬肉包的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
蝦仁餃子是一種十分美味的食物，但是因為這種餃子做法使用了蝦仁。所以在平時的時候比較受人們的關(guān)注。我們是否知道蝦仁餃子的做法包含哪些知識呢怎么去做蝦仁餃子才比較好吃呢，我們不如一起去看看相關(guān)的建議怎么樣吧。
在平時生活上，有很多人其實都是比較喜歡吃蝦仁餃子的，因為蝦仁餃子的做法比較簡單，只要我們掌握了相關(guān)的作法之后，就可以很快的做好這種食物，畢竟不少人再吃蝦仁餃子的時候，十分喜歡這種蝦仁的鮮味。味道也是特別香，主要就是用料好，保持餃子的香味才是最重要的。喜歡吃三鮮的親們，就去一起卡看蝦仁餃子的做法才是。
韭菜蝦仁餃子餡的做法主料：
蝦仁150克 瘦豬肉150 克 鮮韭菜150 克 輔料：姜末適量 調(diào)味品適量1、將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上，蝦仁取蝦線后切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘(肉用老抽、蝦仁用生抽哦)。
將韭菜切末，加入姜末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。把拌好的陷用來的餃子皮包成餃子就可以了。蝦和肉糜分開放，不要混在一起哦。 包餃子嘍。 一小勺肉糜+一個蝦仁等于一個餃子喲。肉不要太多，不然會鼓出來哦。 蝦仁小的話肉可以多一點。我買了三種蝦仁。最好是野生的大蝦仁。
蝦仁餃子的做法其實是很簡單的，在平時下水煮的時候，對于生肉餃子我們必須要多煮才是，一般的情況下我們在煮沸之后，再加一次冷水，進(jìn)行煮沸了之后，使用小火多煮煮，才能做出鮮味的。
對于普通的山楂，大家都是非常熟悉的，但一定有很多人不知道山麻楂，需要提醒大家注意，山麻楂和大家熟悉的山楂截然不同，這是一種多年生草本植物，在民間有很多稱呼，比如又稱為山媽菜，這種植物是可以當(dāng)成野菜來吃的，另外還有一定的藥用作用，比如能夠清熱解毒，那么懷孕期間的女性是否可以吃山麻楂呢？
山麻楂孕婦能吃嗎？
這個情況可以注意少吃為好，平時也是要注意孕期的護(hù)理，注意休息、減少疲勞，加強(qiáng)營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)；應(yīng)盡量控制劇烈的情緒波動，保持心情愉快，有利于健康好孕。
盡量少吃，但最好別吃，山楂對婦女子宮有收縮作用，若孕婦大量食用山楂及其制品就會刺激子宮收縮，嚴(yán)重的可致流產(chǎn)
山麻楂是一種山野菜，在懷孕期間是可以適量添加的，在孕期建議飲食多樣化，全面加強(qiáng)營養(yǎng)，多添加一些有營養(yǎng)的食物，這樣才有助于胎兒的發(fā)育，定期到醫(yī)院進(jìn)行檢查。
吃法推薦
包包子
原料：山麻楂1000g，韭菜250g，豬肉餡500g，面皮、鹽、味精、食用油各適量。
做法：將鮮山麻楂菜焯透，擠去水分，剁碎。韭菜洗凈，切碎，加肉、山麻楂菜、鹽、味精、食用油制餡，包包子蒸熟即可。
涼拌
涼拌之前也必須經(jīng)：摘、洗、燙、浸四大工序，然后放入花椒油、蒜、陳醋即可。
燒肉
豬肉洗凈切絲。鍋燒熱下豬肉煸炒，加入醬油、蔥、姜，繼續(xù)煸炒，加入精鹽、料酒炒至熟而入味，加入山麻楂菜和適量水燒至菜熟入味，點入味精即成。
煎制
原料：山麻楂、水、面粉、鹽、食用油等
做法：將山麻菜摘洗干凈，用面粉加水適量鹽調(diào)成面糊，與山麻楂混在一起攪拌，注意面粉不要太多哦~鍋燒熱加食用油將調(diào)好的山麻楂放入鍋中煎制，待色焦黃之后出鍋，外焦里嫩、色香味俱全。
相信大家肯定都看過和吃過蝦仁餃子吧，蝦仁餃子不但外形很好看而且吃起來味道也是很豐富的，蝦仁餃子含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃蝦仁餃子可以起到很好的保健功效，所以蝦仁餃子受到了大家的喜愛，蝦仁餃子的做法其實非常的簡單，我們只需要幾個步驟就能自制出蝦仁餃子來，下文我們介紹一下蝦仁餃子的家常做法大全。
1.面粉倒入清水。
2.揉成光滑的面團(tuán)，餳發(fā)半小時以上。
3.豬肉餡剁成肉糜。
4.蝦扒皮，去蝦線。
5.剁成肉糜。
6.加入白胡椒粉、鹽、雞精、生抽、香油。
7.攪拌均勻。
8.胡蘿卜剁碎，擠去水分，放入豬肉餡中。
9.面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。
10.搓成長條。
11.揪小面劑。
12.搟成中間厚，邊緣薄的餃子皮。
13.填餡。
14.包餃子。
15.鍋子放水，燒開，放入餃子。
16.煮三個開，至餃子浮起，煮熟。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的餃子，那就是蝦仁餃子了，我們知道蝦仁餃子不但好看而且還非常好吃，常吃蝦仁餃子有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了蝦仁餃子的家常做法大全。
隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹韭菜蝦仁餃子，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.212醬肉餡：將新鮮的前軸肉洗凈控干水后切小丁
3.包之前將韭菜摘干凈洗凈控水
4.切小段后放入醬好的豬肉餡中。
5.1切好的蝦放入已經(jīng)攪拌好的肉餡中，再加入適量是花生油和食鹽
6.2把蝦洗凈，去頭去皮后切段
7.將適量的餃子粉中加入一個雞蛋攪勻后慢慢加入水，邊揉邊攪成光滑的面團(tuán)后醒發(fā)一會兒
8.取適量的面團(tuán)搓成長條后切成小劑子
9.切好的劑子沾干面粉壓扁
10.搟餃子皮，盡量中間厚點邊緣薄一點
11.餃子餡攪拌均勻
12.開始包餃子，取適量的餡放入餃子皮中央
13.包起來，哈哈我包的餃子就是這樣的，不如老公包的好看
14.包好的餃子排到篦子上
15.煮餃子：開鍋后下餃子注意要用漏勺將水轉(zhuǎn)起來再下，否則容易粘連，韭菜餃子兩個開就熟了
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了韭菜蝦仁餃子這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
北方人喜歡面食，尤其喜歡包餃子吃，逢年過節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃的。而吃餃子吃的不僅僅是一種美食，還吃的是一種愉快的心情。大家坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，聊天聲，歡笑聲，混在一起，快樂無比！當(dāng)人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餃時，那感覺真是甭提有多好了！今天就給大家?guī)睃S瓜蝦仁餃子的做法吧。
餃子餡的做法十一（素菜餡）
餃子餡料： 大白菜1000克，水發(fā)香菇150克，豆腐干100克，雞蛋4個，蔥末50克，精鹽1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精煉油150克。
制作方法：
1.大白菜洗凈，切為細(xì)末，用精鹽腌漬后，擠干水分，水發(fā)香菇、豆腐干均切細(xì)粒，雞蛋磕入碗中，加精鹽攪勻成蛋液；
2.炒鍋置火上，放入精煉油燒熱，倒入雞蛋液攤勻煎熟，起鍋晾涼后剁碎，加入大白菜、水發(fā)香菇粒、豆腐干粒和勻，再加入蔥末、精鹽、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌勻，素菜餃子餡即成。
溫馨提示:
1.大白菜一定要先腌漬，再擠干水分后，才能用于做餡，如不用大白菜可用蘿卜、韭菜、芹菜等，如不用豆腐干可用豆腐皮、水發(fā)腐竹等；
2.雞蛋也可以不炒熟，即直接將蛋液拌入餡料中。此外，餡料中還可以加入粉絲等。
原料： 餃皮材料：餃子粉，水，鹽。 餃餡材料：豬肉末300克，鮮蝦仁150克，韭菜200克，姜末適量，雞蛋1個（這個比例可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整）。
調(diào)料：鹽，糖、雞精、料酒、香油。 做法： 在餃子粉中加入適量鹽（為了使面有筋道），加入適量水和勻后，揉成面團(tuán)，蓋上濕布，醒30分鐘。
餃餡的做法：
1、在豬肉中加入姜末，分次少量地加水，順一個方向攪拌，直至肉末富含水份，變得黏稠上勁。
2、往豬肉中加入雞蛋，適量的鹽，糖、雞精、料酒再充分?jǐn)噭颉?3、再加入適量的香油，再攪勻。
4、將蝦仁洗凈，切大粒，加入豬肉末中攪勻。
5、將韭菜切碎，加入肉末中攪勻即成。
入伏就代表這一年當(dāng)中最炎熱的節(jié)氣到了！延續(xù)古老的民俗頭伏餃子二伏面今天吃餃子 細(xì)數(shù)中國人吃餃子的節(jié)氣那是非常非常之多！春節(jié)，端午，頭伏，中秋等等吧！每個節(jié)氣吃餃子都有很多說道呢！但都離不開最衷心的祝福了 祝福大家健康的度過這個炎熱的夏天！
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做香菇蝦仁餃子吧。
5.雞蛋打散，鍋內(nèi)放油，油熱后將雞蛋炒成雞蛋碎，盛出備用，再放油，燒至八成熱，放八角花椒，待其炒至變成黑色時關(guān)火，將八角花椒撈出來。等油溫涼一點兒后再開火，倒入蔥姜蒜末爆香后倒大約一匙的蠔油再倒入香菇木耳煸炒幾下，再放入紅薯段、雞蛋碎，略炒幾下關(guān)火。調(diào)下鹽、味精、糖，餡就拌好了（蝦仁不直接放到餡中，留著包的時候再放）。
6.包的時候先放上適量調(diào)好的餡，然后再少上少許的蝦仁，這樣就能保證每個餃子里都有十足的蝦仁味道。
7.我用玻璃菜板上抹了層油，就不會粘到板咯。
8.包好后，鍋內(nèi)放水，燒開后加一點鹽，然后就開煮嘍！！煮好的餃子，我得先嘗一個?。∴拧诲e哦。
認(rèn)真看完小編對香菇蝦仁餃子的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng)，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《山苜楂蝦仁餃子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
