薏米花生蕓豆粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《薏米花生蕓豆粥的做法》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學(xué)著來做做薏米花生蕓豆粥
2.1將洗凈的食材放入電壓力煲中（高壓鍋也可），加入適量水將檔位調(diào)30-50分鐘。（喜歡吃粘稠的可在檔位跳到保溫后多保溫一會，這樣煮出來的粥更香更糯稠）ys630.cOM
3.2將各種食材混合在一起，洗凈備用
4.氣壓消去后，打開壓力鍋蓋，熱氣騰騰，香氣撲鼻，營養(yǎng)健康的薏仁花生蕓豆粥就出鍋了~~~
5.很香很糯很稠~~~~有種媽媽做的味道哦~
薏米花生蕓豆粥的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
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小編最近因為工作上的事心煩心累，所以氣血不大好，胃也不太舒服，再加上這幾天時常下雨，濕漉漉的天氣導(dǎo)致體內(nèi)濕氣過重，整個人都暈乎乎的，也失了精氣神。后來小編的家人給小編燉了紅豆薏米花生粥，真的很好吃，小編吃了兩天天后氣血都好了，連胃疼胃脹的老毛病都好了不少，良心推薦，現(xiàn)在小編就給大家介紹介紹吧。
紅豆：主要能清心火，也能補心血，還有清熱解毒的作用。其粗纖維物質(zhì)豐富，又富含鐵質(zhì)，能行氣補血，還有助降血脂、降血壓、改善心臟活動等功效，是飲食補血佳品。薏米：性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥，富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多種氨基酸成份和維生素B1,碳水化合物等營養(yǎng)成份。 花生：味甘，性平，歸肺，脾經(jīng)，具有補血化淤，止咳作用，宜于淤血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐的功效，主脾虛不運，反胃不舒，乳婦奶少，腳氣，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
薏米紅豆花生粥的功效主要就是祛濕養(yǎng)胃，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，潤肺化痰。非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn)，可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽，溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米紅豆粥味道很一般，加上桂圓后，就變甜了，淡淡的甜味，來自炎熱的南方，純屬天然，它不僅能驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖，不僅適合強勞力勞動者，也很適合中老年人。
紅豆薏米花生粥的做法也是十分簡單的，只需將所有用料在頭天晚上洗干凈放入高壓鍋內(nèi)，第二天早上將高壓鍋通上電定時在豆類檔上，這樣香噴噴的紅豆薏米花生粥就可以吃了，養(yǎng)生又美味。
以上就是小編的介紹了，大家了解了紅豆薏米花生粥的功效后，是不是很想動手做做了呢？但，小編在這要提醒各位哦，紅豆薏米花生粥雖好吃也營養(yǎng)，但也不可多吃，物極必反，薏米是微寒，長期服用，不但對胃不好還會引發(fā)痛經(jīng)月經(jīng)不正常等等問題哦。
喝粥可以養(yǎng)生，這是如今很多人都知道的道理，也正因如此，對養(yǎng)生比較看重的人會每天熬制不同的粥，而比八寶粥更具營養(yǎng)的紅豆薏米黑米花生紅棗粥的功效有多種，比如因為有花生，對于女性來說有很好的補氣補血作用，因為有薏米具有除濕的作用等，總之，這種粥的營養(yǎng)價值確實很值得每天飲用。
1、促進生長發(fā)育
平時人們多喝一些紅棗，花生黑米粥，能吸收大量碳水化合物和豐富的維生素與礦物質(zhì)，它們能促進人體生長發(fā)育，而且它含有的氨基酸還能直接作用于人類的大腦，對促進智力發(fā)育，提高腦部功能有很大好處。
2、延緩衰老
紅棗花生和黑米是制作這種養(yǎng)生粥的主要食材，而且這三種食材都具有明顯延緩衰老作用，紅棗能補益氣血，而花生中含有的賴氨酸和兒茶素則是天然抗氧化成分，而黑米中又還有大量的花青素和微量元素硒，這些營養(yǎng)成分一起被人體吸收，延緩衰老的作用就特別明顯。
3、提高身體抗病能力預(yù)防癌癥
紅棗花生黑米粥不但能補氣活血，還能促進免疫細胞再生，能讓人體抗病能力明顯提高，另外這種粥中還含有多種天然的抗癌成分，特別是花青素、酚類成分和兒茶素等物質(zhì)的含量都很高，它們能預(yù)防癌細胞生成，也能有抑制癌癥病情惡化。
4、保護肝臟美容養(yǎng)顏
平時多喝一些紅棗花生黑米粥，還能保護肝臟，它能提高肝臟解毒能力也能增強人體內(nèi)巨噬細胞的吞噬活性，能緩解病毒對肝臟的傷害，另外紅棗花生黑米粥還具有出色的美容功效，它不但能讓人們面色紅潤，還能淡化色斑，減少皺紋生成，能延緩皮膚衰老也能讓人們的皮膚變得水嫩細滑。
熬粥的時候，人們可以選擇的食材有許多往往都是選擇一些可以補充氣血的食材，例如枸杞紅豆，花生，紅棗等。因為使用這些食材熬出來的粥可以發(fā)揮出最好的功效，并且也可以讓粥的味道變得非常好。而紅豆薏米黑米花生紅棗粥就是一種讓補氣益血功效加倍的粥品，對這種粥不太了解的人也應(yīng)該適當(dāng)了解到紅豆，薏米，黑米，花生，紅棗粥的功效。
1、促進生長發(fā)育
平時人們多喝一些紅棗，花生黑米粥，能吸收大量碳水化合物和豐富的維生素與礦物質(zhì)，它們能促進人體生長發(fā)育，而且它含有的氨基酸還能直接作用于人類的大腦，對促進智力發(fā)育，提高腦部功能有很大好處。
2、延緩衰老
紅棗花生和黑米是制作這種養(yǎng)生粥的主要食材，而且這三種食材都具有明顯延緩衰老作用，紅棗能補益氣血，而花生中含有的賴氨酸和兒茶素則是天然抗氧化成分，而黑米中又還有大量的花青素和微量元素硒，這些營養(yǎng)成分一起被人體吸收，延緩衰老的作用就特別明顯。
3、提高身體抗病能力預(yù)防癌癥
紅棗花生黑米粥不但能補氣活血，還能促進免疫細胞再生，能讓人體抗病能力明顯提高，另外這種粥中還含有多種天然的抗癌成分，特別是花青素、酚類成分和兒茶素等物質(zhì)的含量都很高，它們能預(yù)防癌細胞生成，也能有抑制癌癥病情惡化。
4、保護肝臟美容養(yǎng)顏
平時多喝一些紅棗花生黑米粥，還能保護肝臟，它能提高肝臟解毒能力也能增強人體內(nèi)巨噬細胞的吞噬活性，能緩解病毒對肝臟的傷害，另外紅棗花生黑米粥還具有出色的美容功效，它不但能讓人們面色紅潤，還能淡化色斑，減少皺紋生成，能延緩皮膚衰老也能讓人們的皮膚變得水嫩細滑。
薏米紅豆花生粥經(jīng)常吃能夠清心火，還能夠補血。薏米紅豆花生粥有非常好的清熱解毒效果，在這道食物當(dāng)中粗纖維的含量非常豐富，具有降血脂以及幫助消化的功能。另外，經(jīng)常吃這道菜還有助于改善心臟的活動功能，具有很不錯的降血壓效果。下面就來詳細介紹一下薏米紅豆花生粥中不同成分所具有的特殊功效。
薏米的功效：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張，對脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。抑制骨骼肌的收縮：薏苡仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之?dāng)伩s，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮。
紅豆的功效：理氣，通經(jīng)。主治疝氣，腹痛，血滯，閉經(jīng)。
花生的功效：花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。
需要說明一點的是，紅豆除了上述所說的功能之外，還具有補血化瘀以及止咳和治療便秘的所有。如果經(jīng)常感覺到反胃嘔吐，也可以吃一點紅豆。薏米紅豆花生粥可以每天堅持使用，能夠補充各種營養(yǎng)成分，并且所含的熱量很低，不會是到身體發(fā)胖，特別適合于在夏季食用。
薏米我們也叫做是薏米仁或者叫做是六谷米，薏米不但可以食用而且吃起來味道還很不錯，小小的薏米含有豐富的營養(yǎng)，薏米里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃薏米可以起到很好的保健美容功效，所以薏米受到了大家的喜歡，下文我們介紹一下薏米紅薯粥的做法。
1.準(zhǔn)備食材
2.把薏米、糯米清洗干凈
3.放入鍋中大火煮開
4.撇去浮沫改小火
5.紅薯去皮切丁
6.粥煮20分鐘后放入紅薯，煮開后改小火
7.煮到很濃稠
小貼士
小火煮，薏米提前浸泡過夜
營養(yǎng)價值
1.薏米面不僅含有高蛋白約12.8%，而且還含有豐富的維生素B族，礦物質(zhì)，膳食纖維等。是一種營養(yǎng)平衡的谷物，其中含有8種人體必需的氨基酸，且其比例接近人體需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有現(xiàn)代人攝取不足的食物纖維，約是精大米的3倍，優(yōu)良蛋白質(zhì)則約為精大米的2倍多。
3.薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的粗糧，那就是薏米了，我們知道薏米不但美味而且還能起到保健的功效，薏米有美白肌膚和提高免疫力等效用，上文為我們詳細介紹了薏米紅薯粥的做法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《薏米花生蕓豆粥的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
