薏米山藥粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“薏米山藥粥的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
粥是很多人喜愛的選擇,粥的營養(yǎng)價值很高,喝粥對人體健康沒有任何的影響,不過在選擇粥的時候,也是要先對它進行認識,這樣在喝的時候,才能夠放心選擇,尤其是對一些滋補的粥,在選擇的時候更是要注意這些,那薏米山藥粥是不之選,它含有的營養(yǎng)元素豐富,對薏米山藥粥的做法如何呢?
很多人對薏米山藥粥的做法并不是很清楚,這樣的粥制作上也不是很難,不過在制作薏米山藥粥的時候,要注意方式方法,而且制作這類粥的時候,要注意不能隨意進行。
薏米山藥粥的做法:
原料:薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量。做法同紅棗蓮子粥。山藥有健脾益腎的功能。
功效與主治:具有健脾滲濕、滋補肺腎的功效,適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。
注意事項
體內(nèi)濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇,還有津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉,就要先排走污水,“陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存”。
以上就是對薏米山藥粥的做法詳細介紹,在制作這樣粥的時候,完全是可以根據(jù)以上方法進行,不過制作薏米山藥粥的時候,食材的搭配也是很關鍵,對山藥在購買的時候,要選擇肉實多的,這樣制作薏米山藥粥的時候口感才非常不錯。
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相信大家對于薏米還是非常熟悉的吧,薏米不但可以食用而且含有非常豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃薏米是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,薏米的主要功效在于祛濕,此外薏米在美容養(yǎng)顏上面也有著不錯的功效,薏米有很多種吃法,我們既可以采用薏米來煮湯也可以采用薏米來做成粥。
具有健脾滲濕、滋補肺腎的功效,適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。
1、山藥,是中藥鋪賣的那種干制品,不是新鮮的山藥;芡實,也在中藥鋪有售;薏米,超市雜糧區(qū)有售。
2、這款粥,因為使用中藥材,多少會有一些味道,其實,主要是"芡實"的味道,不喜歡的是沒有緣分,不要勉強硬喝,否則吸收不好,不如找自己喜歡的其他味道。
3、不喜歡芡實味道的話,一般只放薏米和山藥,而且用豆?jié){機做很方便,五色豆類和山藥,薏米一起浸泡后,裝入全自動豆?jié){機,時間到了,美味健康的粥就出來了。
薏米山藥粥的做法
1、山藥:芡實:薏米=1:1:1,洗凈,覆蓋保鮮膜,浸泡一夜。
2、連水帶料一起放進打漿機。
3、充分打碎成粉漿。
4、倒入砂鍋中,大火燒開轉(zhuǎn)小火,根據(jù)口味添加適量冰糖,邊攪動邊煮10——15分鐘。
在上面的文章里面我們介紹了什么是薏米,我們知道薏米不但可以食用而且還有很好的食用效果,薏米有美容瘦身等方面的好處,上文采用了薏米搭配上有抗衰老功效的山藥一起做成了薏米山藥粥。
薏米山藥芡實粥這種食物可能很多人在生活中是比較少食用的,但是對于身為家庭主婦的你們,應該要知道這種粥是怎么制作的好一點,因為薏米山藥芡實粥對于我們在生活中補充一些身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的,并且對健脾益胃。補腎益精以及祛濕利水和延壽等是有很大幫助的。
一: 原汁原味做法--直接煮
山藥片、薏仁米和芡實直接煮粥,這應該是大家公認的山藥薏米芡實粥了,這種做法的最大優(yōu)點是最簡單,缺點是不怎么好吃(我個人的認為~),因為煮出來米是米,湯是湯,一點都不粘稠,而且懷山藥片熟了是脆的,和薏米、芡實嚼在一塊,一種說不出的感覺,反正同時在嘴里嚼不同口味的幾種東西很不爽。我做過幾次就不這么做了。
這樣的做法要注意的是,各種原料一定要事先泡,而且要泡比較長的時間,泡開了才可以比較容易熟,要不基本就熟不了(用高壓鍋可以不泡),另外可以用新鮮的鐵棍代替干懷山藥片,那樣就很好熟了,而且新鮮的鐵棍山藥煮出來很好吃,當然家鄉(xiāng)有芡實(雞頭米)的朋友也可以用新鮮芡實做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三種都新鮮的煮一起多好,但那是不可能的,他們不在同一季節(jié)成熟,現(xiàn)在差不多正是吃新鮮芡實的好時候,而今年新鮮的懷山藥差不多一個月后才能上市,薏米就更晚了!呵呵跑題了,拉回來,還有我的一個一個竅門,我把干的懷山藥片用刀切成山藥屑,把芡實、薏米分別用搟面杖軋碎,然后泡20分鐘,煮出來的粥我覺得很好吃,而且比較省火,大家可以嘗試下。
二:最正宗的做法---煮"糊糊"
用懷山藥粉、薏米粉和芡實粉混合煮,這種是中里巴人老師推薦的做法,優(yōu)點很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:這種粥對補氣血最好最快,“不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食”說的就是這個,第三很好吃(如果原料好的話)。
取適量的懷山藥粉、薏米粉和芡實粉混合,加溫水(不是冷水,也不是開水)調(diào)成糊狀,等鍋里的水開了把糊倒進去,用勺子攪拌別糊鍋或沉底,再開鍋煮10分鐘左右就可以了,營養(yǎng)美味的山藥薏米芡實粥就做好了,可以根據(jù)個人喜好添加蜂蜜或其他的調(diào)味品,別看懷山藥和芡實整個煮不粘稠,磨成粉后特別容易粘稠,不多的一點就能煮稠稠的一大碗。所以別加原料太多了,這種做法的缺點實在沒有,如果一定要找那就是有的人不喜歡喝這種“糊糊”狀的東西,還有煮完粥,鍋比較難洗~嘻嘻
有的朋友還往里添加,像百合粉呀,蓮子粉呀,黑芝麻粉呀,核桃仁粉呀等等,我個人不贊成這樣添加,非要把山藥薏米芡實粥弄成“十全大補粥”啊?
三:最方便簡單的做法--五谷豆?jié){機
我最早想這么做的時候是磨豆?jié){的時候忽然突發(fā)奇想,后來發(fā)現(xiàn)竟然還有那么多朋友和我一樣,這種做法一般也要提前泡原料,一般前一天晚上泡,早上吃,如果為了好吃,我建議泡料的水就不要用了,(好多朋友有不同觀點,我保留意見),而且原料一定不能太多,否則會糊鍋。
關于文章介紹的薏米山藥芡實粥這種食物,希望持家的你們可以嘗試一下它的制作方法,這樣有助于你們?yōu)樽约旱募胰酥谱饕环轄I養(yǎng)豐富的食物。我們都知道薏米、山藥、芡實這些物質(zhì)對于我們的身體健康是有幫助的,所以適當?shù)氖秤檬遣诲e的。
薏米,被稱為“生命健康之禾”,不但健脾,而且利水、清熱解毒。芡實,又叫雞頭米,雖然名字怪怪的,但對腎,對脾都有不錯的滋補作用,和山藥這健脾養(yǎng)胃的妙物不相上下。薏米芡實山藥粥,這集合了三種具有滋養(yǎng)脾胃功效的粥,自然是要養(yǎng)胃的人的寶物。今天就來看看它是怎么煲出來的吧。
主料
薏米(50克) 芡實(30克) 鮮山藥(150克)
調(diào)料
胡蘿卜(少許) 青豆(適量) 冰糖或者鹽(適量)
1薏米芡實山藥粥食材。
2薏米和芡實用粉碎機達成粗粉(用粉碎機打20秒左右即可),山藥切成公分丁入水中,胡蘿卜切成丁,青豆準備好。
3薏米芡實粉提前用水泡。
4青豆焯水一下備用。
5水開后下入泡發(fā)好的薏米芡實粉糊,開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。
6放入青豆在煮3-5分鐘即可。
7粥做好了,喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。
8做好的粥,配合蔬菜雞蛋餅就是我的早餐了。
小竅門:
1、不喜歡吃粘稠的可以把薏米和芡實泡透煮熟在放山羊胡。
2、喜歡吃甜的放冰糖,要是喜歡咸口的可以少放點鹽。
3、如果吃碎的,不要打的太碎,有點沙沙的更好吃。
薏米芡實山藥粥,說白了,就是把薏米、芡實、山藥這三種東西放在一起煮出來的粥,但不僅易于腸胃消化,利于腸胃功能不好的人食用,其營養(yǎng)豐富也是一個亮點。除此之外,它還有這補腎、止咳、降血糖的功效,同時想延長壽命的人也不妨多吃哦。
薏米山藥紅棗粥是一種滋補身體的滋補粥,所以一般人是很少吃到的。通常會在人們身體虛弱或者有孕婦或者產(chǎn)婦的時候,家里面會做這道薏米山藥紅棗粥來給她們食用,目的也自然是為了滋補她們的身體而已。不過說實話吃過薏米山藥紅棗粥應該都是知道的,薏米山藥紅棗粥的滋補身體的效果還是挺好的。
從本質(zhì)上來說,薏米山藥紅棗粥其實就是粥類的一種,和普通的白粥在本質(zhì)上是一樣的。但是薏米山藥紅棗粥和普通的白粥想必味道要好很多,而且做法也比普通的白粥的做法要稍顯復雜一點,最主要的就是薏米山藥紅棗粥的功效要比白粥的功效要高。下面就來說說薏米山藥紅棗粥的具體做法。
材料
主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(干)15克,調(diào)料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法
1. 將大米薏米、紅棗分別洗凈;
2. 大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時;
3. 長山藥洗凈,去皮,切成長滾刀塊;
4. 鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開后,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼后再澆入蜂蜜即可。
薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對于久病體虛、病后恢復期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。
大棗性溫,味甘,具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預防輸血反應等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
知道了薏米山藥紅棗粥的具體做法,以后大家想喝的時候就可以自己按照上面教授的做法來自己做著喝了。其實關于薏米山藥紅棗粥的功效,最主要的就是來自薏米和紅棗。薏米能養(yǎng)胃還能降壓、解熱等;而紅棗也可以養(yǎng)胃,而且紅棗還能夠治療貧血、增強人的體質(zhì)等。
就是很多人日常生活中比較喜歡的一種食物主要是因為粥利于吸收,而且還富含營養(yǎng),對于老人和小孩來說是一種很好的食物。山藥薏米芡實粥是日常生活中很常見的一種東西。主要是山藥,薏米,芡實都是一種很好的食材,對于人的身體健康來說有著很好的功效。那么山藥薏米芡實粥對人體的功效具體體現(xiàn)在哪些方面呢?下面就讓我們一起來看一看吧。
山藥薏米芡實粥這個組方自古有之,并受到眾多知名醫(yī)家的推崇。此粥之功效:補充氣血,調(diào)和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增長氣血的食物,我們想要獲取它的營養(yǎng),也要先投入一些氣血來消化吸收它,可對于氣血太弱的人,這點氣血也拿不出來,而山藥、薏米、芡實,卻是不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。
這三味藥粥好處太多,但仍然有許多人無福消受。體內(nèi)濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇,還有津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉,就要先排走污水,“陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存”。
功效
一:健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫(yī)認為:脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本! 二:補腎益精;腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。 三:祛濕利水,健脾補肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。“山藥、薏米皆清補脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無弊,身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。 四:益壽延齡;山藥被稱為“神仙之食”,《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品補益藥,薏米被稱為“益壽的仙丹”,芡實則在醫(yī)書中記載“久食延齡益壽……”
它們各自的功效是:1山藥山藥其性甘平,氣陰兩補,補氣而不壅滯上火,補陰而不助濕滋膩,為培補中氣最平和之品,歷來就被眾醫(yī)家大加贊譽?!侗静菥V目》云其:益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛。山藥藥用時通常要干燥切片。藥店有炒山藥和生山藥兩種,建議用干燥后的生山藥較好。
2薏米薏米的主要功效在于健脾祛濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以,本品亦可用于治療肺熱、肺癰、肺痿 之癥,和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。如果您的體內(nèi)有濕氣,如積液、水腫、濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。
3芡實芡實更有其與眾不同的絕妙之處。如果您是脫癥和漏癥,芡實就是一雙有力的大手,把您托住,讓您的氣血不致白白地流失。有人長期腹瀉,下利清谷 ;有人遺精滑脫,其勢難禁;有人夜尿頻多,無法安睡,這種情況下,就會發(fā)現(xiàn)芡實的神奇了。清代醫(yī)家陳士擇說得最好:芡實止腰膝疼痛,令耳目聰明 ,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之濕痰,即生腎中之真水。所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選,若能與山藥同舟共濟,那補益的效果就更佳了。
淮山薏米芡實湯禁忌有一下幾點:
1、體內(nèi)濁氣太多的人不能喝淮山薏米芡實湯。如果體內(nèi)濁氣太多的人喝淮山薏米芡實湯的,一定會飽脹難以消化,只能是先祛除體內(nèi)的濁氣,然后服用效果會更好。
2、肝火太旺的人不能喝淮山薏米芡實湯。肝火太旺的人如果服用淮山薏米芡實湯,就會容易導致胸悶不適,只能是先平復肝火。
3、淤血阻滯的人不能喝淮山薏米芡實湯。淤血阻滯的人如果喝了淮山薏米芡實湯,就會導致疼痛加劇。因為芡實有很強的收澀作用,津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒,脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。
淮山薏米芡實湯不是適合所有人群的,具有一定的禁忌。所以,人們在喝粥的時候,也要根據(jù)自己額體質(zhì)來做出相應的抉擇,以免造成身體的不適。健康是革命的本錢,人一定要注重自己的健康。
芡實薏米山藥粥其實嚴格來說應該屬于營養(yǎng)粥的一種,同時也是屬于藥膳粥的范疇的,所以一般人平時吃到的機會也不多,大家基本都是不會做的,因為很多人怕麻煩。其實芡實薏米山藥粥做起來一點都不麻煩,相信很多做過的人都是清楚這一點的。其實,現(xiàn)在很多人都追求養(yǎng)生,所以也是有很多人知道如何去做芡實薏米山藥粥的。
芡實薏米山藥粥的材料很簡單,也就是芡實、薏米和山藥,當然還有清水,其他的再加點配料就可以了。但是在做芡實薏米山藥粥的過程中是要注意好煮的時間的長短的,因為時間長了,芡實薏米山藥粥會爛;時間短了,又不熟。下面就來說說芡實薏米山藥粥的做法。
芡實薏米山藥粥做法如下:
主料:薏米50克、芡實30克、山藥150克
輔料:胡蘿卜少許、青豆適量
調(diào)料:冰糖適量
詳細步驟
1、薏米芡實山藥粥食材。
2、薏米和芡實用粉碎機達成粗粉(用粉碎機打20秒左右即可),山藥切成公分丁入水中,胡蘿卜切成丁,青豆準備好。
3、薏米芡實粉提前用水泡。
4、青豆焯水一下備用。
5、水開后下入泡發(fā)好的薏米芡實粉糊,開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。
6、放入青豆在煮3-5分鐘即可。
7、粥做好了,喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。
簡介
1. 健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2. 滋腎益精:山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;
3. 益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4. 降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5. 延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
通過上面的介紹,我們也可以清楚地看到,芡實薏米山藥粥的做法和普通的粥的做法是沒什么區(qū)別的,主要就是食材的不同而已。芡實薏米山藥粥除了味道好、營養(yǎng)價值高之外,還有很多的藥用價值,通常表現(xiàn)為:滋陰養(yǎng)胃補脾、降低血糖、安神補腦等。
胃病屬于慢性疾病,患有胃病的人群不能太急躁,情緒要穩(wěn)定,最好要養(yǎng)胃,養(yǎng)胃除了情緒上的改善,最主要的就是飲食上調(diào)整,多吃易消化、容易吸收、健脾胃的食物,薏米山藥粥就是不錯的養(yǎng)胃粥,它具有很好的祛濕毒、健脾胃的作用,長期食用可以改善胃部的不適。
山藥:也叫淮山?!侗静菥V目》以為,山藥能益腎氣,健脾胃,止泄瘌,化痰涎,潤外相。山藥是屬于溫補的食物,能補脾養(yǎng)胃,生津益肺,扶正祛邪。
薏米:也叫薏仁。健脾滲濕,除痹止瀉。中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光洚細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屆、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。孕婦不能用.
茯苓:別稱:茯菟,茯靈,茯蕶,伏苓、伏菟,松腴,絳晨伏胎,云苓,茯兔,松薯、松木薯,松苓。藥用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水滲濕,健脾,安神的功效。還可以制作成粉狀用來女士愛好的美白面膜。分布區(qū)域:吉林、安徽、浙江、福建、河南、湖北、廣西、四川、貴州、云南。古人稱茯苓為“四時神藥”,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F(xiàn)代醫(yī)學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服
山藥一小截,薏米兩小把,茯苓五小塊。薏米可以提前泡開,一齊放在鍋里(高壓鍋速虔更快)煲爛了,每天早上空腹吃一碗。我堅持這樣用這個配方來替代早餐吃了半年多,胃疼這毛病就漸漸沒犯過了,再加上自己更注重保養(yǎng)了,一年后我確定我的老胃病已經(jīng)完全好了!~貧血的女生可以多加2顆紅棗,我的指甲的小月牙由原來的兩個(大拇指)變七個了,好高興!另外胃病沒犯之后,臉上開始變紅潤平滑了(
以前就是黃黃的,下巴周圍老長痘),身體變結實了好多,不怕冷了。
患者首先應避免脂肪、糖類、刺激性食物的攝入,以免延緩胃部排空,造成胃內(nèi)膨脹,增加胃酸和膽汁的分泌,加重病情。可百度搜《康德龍腸胃病吃好了》,里面有介紹治療腸胃疾病的秘方,效果很好。
嚴重的患者可服用抑酸類藥物暫時緩解,但不要長期過量服用,以免引起黏膜細胞的損傷及異變。
除了注意飲食,適當用藥外,您也可以采取中藥治療,從根源上減少胃酸的分泌和食道、胃口收縮障礙的問題。
薏米山藥粥在生活當中很多人都會制作,它可以有效地幫助我們保證身體健康,因為不管是薏米還是山藥都是可以有效地幫助,我們滋補腎氣,清熱解毒的,所以說這兩者的食物的搭配可以更好的保證我們的身體健康,下面我們?nèi)ヒ黄鹑チ私庖幌罗裁咨剿幹嗟囊恍┍=」πА?/p>
在我們的生活當中存在的很多的食材,它們其實非常的普通,而且在平時生活中隨時都可以購買的到,但是如果能夠做到比較科學搭配的話,可以更好的發(fā)揮它的營養(yǎng)功效,從而保證我們的健康。
山藥品種略可分為二類,一類為塊狀山藥,分布于熱帶及亞熱帶,薯形大,產(chǎn)量高,生育快速。另一類為長形山藥,原分布于中國大陸及日本等溫帶地區(qū),莖蔓較為纖細圓形,葉較狹長,塊莖形如長棍棒為其特點,品質(zhì)極為優(yōu)異,產(chǎn)量較塊狀山藥低,在中藥方中常被當做強壯補品,售價很高。
薏米山藥粥具有健脾滲濕、滋補肺腎的功效,適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。
薏仁,可以利水清熱、健脾、止瀉、利尿、抗癌、除燥熱、美白皮膚,治扁平疣;而山藥,味甘、性微溫、益氣補脾、降血糖、增強免疫力、固腎益精。糯米味甘性溫,有補中益氣、補肺氣、養(yǎng)胃津的功效,它可用于治療消渴、尿多、自汗、泄瀉等癥。
至于薏米山藥粥的制作方法,首先,根據(jù)山藥:芡實:薏米=1:1:1的比例,將食材洗凈,覆蓋上保鮮膜,浸泡一夜。其次,連水帶料一起放進打漿機。再者,充分打碎成粉漿。最后,將食材倒入砂鍋中,大火燒開轉(zhuǎn)小火,根據(jù)口味添加適量冰糖,邊攪動邊煮10-15分鐘。
薏米山藥粥在美味可口的同時還能起到滋補作用,實在是不可多得的佳肴。
了解了薏米山藥粥的一些功效介紹之后,那么希望大家在生活當中都可以嘗試做這些食物,因為他除了可以給你帶來美味請享受的同時,還可以幫助你預防一些疾病,降低各種疾病給你身體帶來的傷害。
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