再貪嘴都不能吃這東西
春季養(yǎng)生不能吃什么。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供再貪嘴都不能吃這東西，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
從小父母就教育我們，不要浪費(fèi)糧食，浪費(fèi)可恥。于是，很多人都本著節(jié)約的目的，物盡其用，卻不知自己無(wú)意中把毒素吃進(jìn)了肚子。我們杜絕浪費(fèi)，更要保證健康，有的時(shí)候，東西該扔就得扔，食物的這些部位是吃不得的。
每年海鮮上市的時(shí)候，急診里都會(huì)收不少的腹瀉患者，除了少數(shù)人腹瀉是與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，更多的人則是發(fā)生了食物中毒現(xiàn)象。拋去海鮮是否新鮮這一問(wèn)題不談，光就海鮮本身而言，有些地方也是吃不得的。
1、蝦頭、蝦線不能吃
舉我們生活中常見(jiàn)的海鮮為例。首先，蝦頭、蝦線吃不得。為了食物的擺盤(pán)以及做菜時(shí)的方便，我們通常保留著蝦頭。其實(shí)，蝦頭里儲(chǔ)存了很多的毒素，包括一些重金屬，對(duì)人體的健康是很不利的。所謂的蝦線，其實(shí)就是蝦體的消化道，里面全是蝦的排泄物，最好也不要吃，做菜時(shí)應(yīng)該把蝦線單獨(dú)挑出。
2、螃蟹的蟹胃不能吃
另外一個(gè)我們常吃的海鮮就是螃蟹，也是我本人的最?lèi)?ài)。但是我要提醒讀者們注意的是，螃蟹生性寒涼不能多吃，一次最好不要超過(guò)4只。吃螃蟹時(shí)也有講究，很多人喜歡吃螃蟹腿，因?yàn)橥壤锶赓|(zhì)豐富，但從中醫(yī)上講，螃蟹鉗子這塊屬極寒部位，最好也別吃。
當(dāng)翻開(kāi)蟹蓋，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)蟹體上有兩塊對(duì)稱(chēng)的透明線條狀物，這個(gè)部位是螃蟹的呼吸系統(tǒng)，是不能食用的。如果您食用的是母蟹，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蟹蓋上沾著滿滿的蟹黃，這是很多人的最?lèi)?ài)，嘗一口味道簡(jiǎn)直不能再鮮，但是很多人沒(méi)注意蟹黃里還藏著蟹胃，是螃蟹的消化道，里面包含著螃蟹的排泄物，也是不能吃的。
3、海虹頭不能吃
對(duì)于沿海地區(qū)的人們，海虹也是餐桌上的常見(jiàn)物，不但味道鮮美，價(jià)格還便宜，深受很多人喜愛(ài)。但是海虹里頭黑色的纖維狀物也不能吃，會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān)；另外，生蠔和鮑魚(yú)里有塊深綠色的部位，這是它們排泄的部位，最好也不要吃。
4、綠色土豆不能吃
我們除了吃海鮮時(shí)要小心，吃蔬菜時(shí)也要格外注意。比如我們了解的“綠土豆”不能吃，土豆發(fā)綠說(shuō)明其中富含著大量的生物堿類(lèi)，生物堿是有毒的。同樣的道理，發(fā)芽的土豆也不能吃。尤其家里有孩子，千萬(wàn)不要給孩子吃發(fā)芽或者發(fā)綠的土豆，小孩子的解毒功能還不完善，很容易食物中毒。
5、新鮮的木薯不能吃
木薯因?yàn)檎鐙謧髅暣笤耄陔娨暲?，華妃在點(diǎn)心里放木薯粉陷害甄嬛成功?，F(xiàn)實(shí)生活里，木薯確實(shí)是有毒的，尤其是新鮮的木薯，可在胃內(nèi)分解產(chǎn)生氫氰酸。因此在食用木薯時(shí)應(yīng)該特別小心，一般建議用清水浸泡一周左右再烹制。
6、沒(méi)熟的扁豆不能吃
沒(méi)炒熟的四季豆、扁豆是有毒的，它可以釋放大量的亞硝酸，對(duì)胃腸道的刺激性很大，而且，豆類(lèi)里還含有凝血素，對(duì)人體的凝血機(jī)制也會(huì)產(chǎn)生很大的影響。因此，在炒豆角的時(shí)候，味道可以不講究，但一定要炒熟啊，不熟可是有中毒風(fēng)險(xiǎn)的。
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若是你家里有長(zhǎng)輩，喜歡收集剩余的果皮來(lái)進(jìn)行陳釀、曬干用來(lái)食用的話，那就必須告訴他們，以下的四種果皮是萬(wàn)萬(wàn)不能收集的。
紅薯皮——損肝臟
長(zhǎng)期生長(zhǎng)在地底下的紅薯，由于其表皮直接和土壤接觸，為此很多有害物質(zhì)都會(huì)被吸收在紅薯皮中，且紅薯皮含堿較多，吃用過(guò)多則會(huì)引起腸胃適。
土豆皮——慢性中毒
土豆皮中含有最多的有毒物質(zhì)就是配糖生物堿，若誤吃則會(huì)引起吃物中毒，由于是慢性中毒，因此初起癥狀不明顯或毫無(wú)征兆，往往不會(huì)引起大家的注意，但長(zhǎng)期吃用對(duì)身體的危害是極大的。
柿子皮——傷腸胃
未成熟的柿子皮里含有對(duì)腸胃造成傷害的鞣酸——主要存在于柿子肉內(nèi)；而當(dāng)柿子成熟后，鞣酸則會(huì)集中在柿子皮內(nèi)。
鞣酸在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生化合作用生成沉淀物——柿石，引起身體的上腹不適、飽脹、食欲不振等現(xiàn)象。同時(shí)提醒大家，也不要空腹吃柿子喔。
銀杏皮——損神經(jīng)
在銀杏皮中，含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“白果醇”等，當(dāng)毒素進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。
紅薯、土豆、柿子以及銀杏，這幾種食物其實(shí)對(duì)人體而言都是有一定的益處，但它們的皮卻絕對(duì)不能吃，因?yàn)檫@些平對(duì)人體非但沒(méi)有半點(diǎn)好處，反而會(huì)引發(fā)各種器官的病變，甚至還會(huì)誘發(fā)并發(fā)癥，嚴(yán)重的話還會(huì)危及生命。
肉，是我們生活中必不可少的一種食物，俗話說(shuō)無(wú)肉不歡，很多人一天不吃肉就覺(jué)得不舒服，不管是雞肉，豬肉，還是魚(yú)肉，這些食物都營(yíng)養(yǎng)豐富，都能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充能量。不過(guò)大家要注意，在吃肉的時(shí)候有一些肉類(lèi)一定不能吃，因?yàn)槌粤藭?huì)傷身，比如下面這6種肉類(lèi)，吃的時(shí)候要注意。
魚(yú)“黑衣”——有害物質(zhì)匯集層
魚(yú)體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，這層黑膜是魚(yú)腹中各種有害物質(zhì)的匯集層，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類(lèi)脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
畜三腺——有害器官
豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種‘生理性有害器官’，內(nèi)部含有大量激素，進(jìn)入人體后，會(huì)擾亂人體的激素平衡，危害健康。
雞脖、鴨脖——高膽固醇
雞脖鴨脖的皮不要吃也不要吃到氣管。這里面含有大量的高膽固醇所以在吃這些動(dòng)物的肉的時(shí)候最后不要吃這些部位。
禽尖翅——病菌倉(cāng)庫(kù)
雞、鴨、鵝等禽類(lèi)的翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，所以禽尖翅是個(gè)藏污納垢的“倉(cāng)庫(kù)”。
雞頭——有害重金屬
在我們中國(guó)有句諺語(yǔ)叫做：十年的雞頭勝似砒霜。那么為什么雞頭越老毒性就越大呢?經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們的分析了解到，是因?yàn)樾‰u在啄食的過(guò)程中會(huì)吃進(jìn)一些有害的重金屬的物質(zhì)。
羊懸筋——病變組織
又稱(chēng)蹄白珠，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
所以大家在吃這些肉的時(shí)候一定要注意，盡量少吃或者不吃，喜歡本文的朋友請(qǐng)點(diǎn)個(gè)關(guān)注，祝您身體健康。
孕婦在懷孕期間的飲食是需要嚴(yán)格注意的，因?yàn)槿绻粫r(shí)不注意，很可能導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)各種的問(wèn)題。那么茼蒿這種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，孕婦可以吃嗎?很多準(zhǔn)媽媽們對(duì)此并不了解。其實(shí)孕婦是可以吃茼蒿的，下面我們就來(lái)了解下孕婦吃茼蒿的好處都有哪些吧!
孕婦吃茼蒿的好處：茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開(kāi)胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的。茼蒿內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺補(bǔ)肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退;此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開(kāi)郁，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。茼蒿中含有豐富的維生素A原和葉酸，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)非常重要，更是胎兒健康發(fā)育不可缺少的。
孕婦吃茼蒿需注意：茼蒿辛香滑利，胃虛泄瀉者不宜多食。茼蒿辛香滑利，胃虛泄瀉者不宜多食。茼蒿氣濁、上火，一次忌食過(guò)量。
孕婦不能吃哪些蔬菜
絕對(duì)禁忌：莧菜(紅莧菜，滑利之性)
相對(duì)禁忌：白蘿卜、苦瓜(都是性涼)，茄子、荸薺(都寒性)，芥藍(lán)，油菜、黑木耳(活血)，香菜、韭菜(興奮子宮)
可以吃：白菜，白鶴，扁豆，菠菜，花菜，彩椒，茶樹(shù)菇，大蔥，冬瓜，荷蘭豆，紅薯，黃豆芽，黃瓜，胡蘿卜，豇豆，金針菇，卷心菜，空心菜，蘆筍，毛豆，蘑菇，南瓜，藕，平菇，芹菜，青椒，山藥，生菜，絲瓜，蒜臺(tái)，茼蒿，土豆，萵筍，香菇，小白菜，蟹味菇，西紅柿，西葫蘆，西蘭花，杏鮑菇，洋蔥，銀耳，油麥菜，蕓豆，芋頭，竹筍，紫甘藍(lán)，紫薯。
水果很多人都愛(ài)吃，更有甚者喜歡把水果當(dāng)零食吃，想吃東西的時(shí)候就吃水果，但是其實(shí)吃水果也要講究時(shí)間哦。不同的水果如果吃錯(cuò)了時(shí)間就會(huì)影響到健康。今天，小編所要為大家介紹的是晚上不能吃的水果種類(lèi)，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。
晚上不能吃哪些水果
1、榴蓮
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō)，吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎，最好能減飯量再吃榴蓮，以免攝入熱量超標(biāo)，加重原有疾病。
2、智利車(chē)?yán)遄?
糖分多，富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。
3、提子
提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高，十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。
4、牛油果
因富含植物脂肪，有“森林奶油”之稱(chēng)，是一種高能低糖水果。從保健功能來(lái)看，牛油果有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
5、山竹
富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但過(guò)量攝入，其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個(gè)山竹即可。
晚上吃水果要多注意以上幾種哦，除此之外，一些水果在平時(shí)也講究適量，千萬(wàn)別一口氣吃太多哦。
不能多吃的水果
1、柿子
柿子是金秋的時(shí)令鮮果。在水果中，柿子的甜味居于首位，被人們稱(chēng)為“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過(guò)多也有危害。
柿子中含有一定數(shù)量的單寧（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
2、荔枝
荔枝是我國(guó)南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪牵潜粰C(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化，才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。
如果一次食用過(guò)多荔枝，攝入過(guò)多果糖，導(dǎo)致血糖（血糖是指血液中葡萄糖的濃度）含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。
尤其是兒童，更應(yīng)注意不能多吃，否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。
3、蘋(píng)果
蘋(píng)果味道酸甜鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛(ài)。
但如果過(guò)量食用或暴食蘋(píng)果也可能會(huì)帶來(lái)許多弊病。這是因?yàn)椋O(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽，其中每百克蘋(píng)果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過(guò)于懸殊，攝入過(guò)多不利于心臟、腎臟健康。
特別對(duì)患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于健康。因此，蘋(píng)果不宜過(guò)多量食用，一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。
雞蛋是最常見(jiàn)最有營(yíng)養(yǎng)的東西，所以在平時(shí)一日三餐中都離不開(kāi)雞蛋。尤其是現(xiàn)在很多的寶媽們，會(huì)給寶寶吃雞蛋黃和雞蛋清，是為了增加營(yíng)養(yǎng)的，但是不少的兒童在吃完雞蛋后會(huì)過(guò)敏，由此可見(jiàn)雞蛋不適合的人盡量別吃，除了嬰兒也有的人是不能吃的。
雞蛋過(guò)敏小知識(shí)
1、雞蛋過(guò)敏是嬰幼兒是常見(jiàn)的食物過(guò)敏問(wèn)題，主要表現(xiàn)為皮膚癥狀(如濕疹樣皮疹、皮膚紅斑、蕁麻疹)、消化道癥狀(過(guò)敏性嗜酸粒細(xì)胞食管炎、胃腸炎)或呼吸道癥狀。卵類(lèi)粘蛋白、卵白蛋白、卵轉(zhuǎn)鐵蛋白、溶菌酶及卵粘蛋白是雞蛋中主要幾種過(guò)敏原。
2、食物過(guò)敏的診斷方法是皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)、血清特異性IgE檢測(cè)和食物激發(fā)試驗(yàn)(回避雞蛋2周，癥狀好轉(zhuǎn)，再吃雞蛋癥狀出現(xiàn)為激發(fā)試驗(yàn)陽(yáng)性)。
3、雞蛋過(guò)敏的主要治療措施是控制飲食，避免進(jìn)食雞蛋和任何雞蛋加工的食品，特異性免疫治療仍在實(shí)驗(yàn)階段。
溫馨提示
雞蛋過(guò)敏通常發(fā)生于兒童早期，而且是一項(xiàng)預(yù)測(cè)兒童未來(lái)會(huì)發(fā)生許多過(guò)敏疾病的指標(biāo)，早期辨認(rèn)并對(duì)兒童提供適當(dāng)?shù)恼疹檶⒋蠓纳苾和纳钯|(zhì)量，避免接觸過(guò)敏食物是預(yù)防食物過(guò)敏最好的辦法。
1、部分超市便利食品
（1）罐裝番茄醬
罐中的樹(shù)脂含有合成雌性激素——雙酚，會(huì)引起生殖疾病、心臟病、糖尿病和肥胖等病癥。雙酚水平超量，會(huì)抑制精子生長(zhǎng)或損害染色體。每升罐裝番茄中有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。
（2）微波爆米花
袋子中的化學(xué)物會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)使這些化學(xué)物進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。
2、雞頭、翅尖、脖子等肉類(lèi)部位
雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。而翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解;此外，雞鴨皮、動(dòng)物腺體、頸肉等部位都不可食用。
3、油膩的食品
油膩的食品不僅包括油炸類(lèi)食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
4、受污染或變質(zhì)的蔬菜
(1)無(wú)根豆芽
無(wú)根豆芽在生產(chǎn)過(guò)程中，多施用除草劑，而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
(2)腐爛的生姜
腐爛的生姜產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的黃樟素。即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
(3)發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
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5、“處理”過(guò)的水果
使用膨大素、催長(zhǎng)素令水果早熟，用膨大素催個(gè)，催紅素、漂白粉、著色劑(檸檬黃)為水果染色。這類(lèi)水果的共性就是“虛有其表”，吃起來(lái)沒(méi)有水果味，或者著色不均勻，易腐爛等。購(gòu)買(mǎi)時(shí)需認(rèn)真鑒別。
6、隔夜菜
“隔夜菜”并不單指放了一夜的菜，放置時(shí)間超過(guò)8—10個(gè)小時(shí)，就應(yīng)該算隔夜了。而導(dǎo)致食物中有毒成分增加有兩個(gè)方面的原因，第一是因?yàn)槭澄镏械幕瘜W(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個(gè)原因是在放置時(shí)受到了外來(lái)細(xì)菌的二次污染。
7、溫度過(guò)高的茶飲
溫度過(guò)高的茶飲，容易增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)茶水水溫介于65℃～69℃時(shí)，食道癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)會(huì)翻倍，一旦茶水的水溫超過(guò)70℃，食道癌發(fā)生率會(huì)增加8倍。若茶水倒出后2分鐘內(nèi)就喝完，罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比等4分鐘后再喝上升5倍左右。而另有研究發(fā)現(xiàn)，喝茶時(shí)，茶水溫度介于56℃～60℃，對(duì)健康較為有利。
水果，大家再熟悉不過(guò)的一種食物，水果的種類(lèi)成千上萬(wàn)，而且水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。即使如此，但依舊沒(méi)多少人了解，有三種水果打死你都不能吃，小心吃了會(huì)引起身體不適。想知道吃水果的好處以及哪些水果不能放冰箱嗎?那就一起來(lái)看看吧。
水果雖好，但也要懂得分辨哪些能吃哪些不能吃，否則亂吃的話只會(huì)給自己的身體帶來(lái)無(wú)盡的傷害。
古話有云：寧吃鮮桃一口，不食爛杏一筐。對(duì)于壞水果，要具體情況具體分析。下面這三種千萬(wàn)別吃。
第一種是機(jī)械性損傷
有可能是在采摘、存放、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中磕磕碰碰導(dǎo)致破損的。
有些變軟、顏色變深的部位，是因?yàn)榭呐鰧?dǎo)致細(xì)胞破損，細(xì)胞質(zhì)也就是水果中的液體流出來(lái)了，這類(lèi)水果是可食用的。
如果磕碰嚴(yán)重，導(dǎo)致外皮破壞，也不必?fù)?dān)心，那是因?yàn)榧?xì)胞損傷之后，水果中的一些多酚類(lèi)物質(zhì)被氧化為深褐色的醌類(lèi)物質(zhì)，使傷口呈現(xiàn)出特別深的顏色，就跟切開(kāi)的蘋(píng)果，放置一會(huì)兒后切面會(huì)變成褐色是同一個(gè)道理的。
這類(lèi)水果也是可以食用的，但是建議大家去除破損部位并盡快吃完，因?yàn)榉胖脮r(shí)間太久，細(xì)菌等微生物可能會(huì)附著上面，并由此進(jìn)入水果，加快水果的腐敗過(guò)程。
第二種是凍傷
舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，香蕉放入冰箱，表皮就會(huì)變黑，但是打開(kāi)果皮，內(nèi)部并沒(méi)有發(fā)生變色(變黑)變質(zhì)，所以，它是可以食用的。
另外，新鮮的荔枝、芒果、枇杷、山竹、茄子等蔬果比較容易凍壞，引起細(xì)胞壞死，促使表皮發(fā)黑，這樣就可能失去其原來(lái)的風(fēng)味，使口感變差。
不及時(shí)食用也容易感染細(xì)菌，進(jìn)而加快食物變質(zhì)。所以大家要學(xué)會(huì)區(qū)分哪些食物不適宜放入冰箱，一般熱帶水果是不建議放冰箱的，每次買(mǎi)的盡快食用完。
第三種是腐敗變質(zhì)
通常是由于微生物的污染引起的腐敗變質(zhì)。對(duì)于這類(lèi)水果，相信垃圾箱應(yīng)該是它們最好的歸宿。
在水果中出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉，其產(chǎn)生的展青霉毒素會(huì)引入人體腸道功能紊亂，腎性水腫等病癥。
展青霉毒素和人體細(xì)胞膜的結(jié)合過(guò)程是不可逆的，也就是說(shuō)，它們會(huì)依附在細(xì)胞上。所以變質(zhì)的水果一定不要舍不得扔掉。
除了上面這三種水果大家千萬(wàn)不能吃之外，其實(shí)水果還有一些不為人知的秘密，不妨來(lái)看看。
什么樣的水果不能吃
枝頭剝離的水果
枝頭一旦剝離，很多微生物就能夠趁虛而入了，枝頭一旦斷開(kāi)后，里面的果肉顯而易見(jiàn)，很容易被細(xì)菌污染。
現(xiàn)在很多商家為了讓草莓看起來(lái)更鮮艷，更大在草莓中打了激素，這樣的草莓人體使用之后是有很大危害的，那么大家知道草莓的挑選方法嗎?如何挑選草莓是正確的呢?下面小編就為大家介紹一下草莓的挑選方法吧。
打了激素的草莓很容易分辨出來(lái)，大家在看完全文之后可千萬(wàn)不要再挑選錯(cuò)了，避免給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
如何辨識(shí)打了激素的草莓
1、形狀不規(guī)則，但是可能特別答，這種就是過(guò)量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。正常的草莓是呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形。所以買(mǎi)草莓要買(mǎi)這種小圓錐型的!!
2、過(guò)量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的，這些草莓上色不均勻，光澤度差，果柄處顏色發(fā)青發(fā)白，其實(shí)就是催大的果實(shí)。自然生長(zhǎng)的草莓顏色均勻、紅艷，光潔度好，一看就很有食欲，而且這種圓錐型的小草莓都很香的，那種催熟的草莓香味很淡，不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)!
3、打了激素的草莓空腔都比較大，也比較多，最明顯的就是果肉顏色發(fā)白，自然生長(zhǎng)的草莓一看就知道果肉飽滿，內(nèi)部果肉呈鮮紅色，而且?guī)缀鯖](méi)有空心的。
五種草莓不要買(mǎi)
首先，形狀奇怪的不要
看品種。個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。
其次，顏色不均勻的不要買(mǎi)
激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
第三，表面顆粒太紅的不要買(mǎi)
正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。
第四，果肉空腔的不要買(mǎi)
正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開(kāi)，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。
第五，聞著不香的不要買(mǎi)
正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來(lái)寡淡無(wú)味、聞著不香。
但是我們不能否認(rèn)純天然種植草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效，它們對(duì)人體是有很大好處的，下面大家就一起來(lái)看看吧。
感冒不能吃的水果
1、梨
川貝冰糖燉梨是中醫(yī)常用的潤(rùn)肺止咳化痰的食療法，有不少人卻直接吃生梨，甚至大嗑梨子，結(jié)果越吃越咳。
生梨，味甘、微酸，能清熱生津，潤(rùn)燥化痰，解酒毒。但生梨是屬于寒性的水果，不宜在感冒期間生食，否則會(huì)使得痰更多、咳得更嚴(yán)重，如果想要吃的話，要燉過(guò)后才可以祛除寒性。
2、橘子
有人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，在感冒的時(shí)候會(huì)多吃橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱聚濕生痰。
橘子性寒，吃了會(huì)咳的更利害。過(guò)多進(jìn)食寒涼食物，就會(huì)傷及脾胃，造成脾胃功能下降，聚濕生痰，不利于疾病的康復(fù)。
因此，患有咳嗽時(shí)，最好不要多吃柑橘。如果感冒時(shí)特別想吃橘子，可以將整顆橘子烤熱后吃。
吃水果的好處
1.保養(yǎng)皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如：蘋(píng)果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素.還含有較多的微盤(pán)元素鎂。
這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤(rùn)、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
2.減緩衰老
水果除了含有我們已知的營(yíng)養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。
如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
3.預(yù)防疾病
由于水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來(lái)預(yù)防疾病。如橘子。
橘子味甘酸，性涼，具有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效，對(duì)于口渴咽干、消化不良、干咳無(wú)痰等癥有一定的治療效果，同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
4.降低血壓
水果防治心血管病，并可阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長(zhǎng)和癌細(xì)胞增生，產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析，水果能增進(jìn)消化，改善心肌功能，對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。
如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
5.減肥瘦身
有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
如柚子。它屬于柑橘類(lèi)，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的這三種水果打死你都不能吃，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃水果的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的吃水果的好處以及哪些水果不能放冰箱，以后吃水果的時(shí)候一定要看仔細(xì)了，別亂吃。
較小但成熟的水果
很多水果，例如香蕉來(lái)說(shuō)，有些長(zhǎng)的很小但已經(jīng)是黃色的成熟狀了，其實(shí)，這些大部分是用乙烯利催熟的水果，大多是青澀時(shí)就開(kāi)始運(yùn)輸?shù)酵獾兀缓笤谀抢锎呤焓圪u(mài)。
沒(méi)有洗凈的水果
別因?yàn)橥祽芯筒幌此?，很多水果都有可能是噴施過(guò)農(nóng)藥的，所以吃水果前還是洗一洗更好哦。
未削皮的蘋(píng)果
很多蘋(píng)果為了長(zhǎng)途運(yùn)輸和完好品相的要求，都會(huì)在表皮打上一層蠟，所以吃蘋(píng)果最好是削掉皮再吃。
冰箱儲(chǔ)存的西瓜
很多人喜歡把吃剩的西瓜包上保鮮膜存放在冰箱里，短時(shí)存放還好，倘若長(zhǎng)時(shí)間存放，就會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌，有可能傷害人體，西瓜含糖量高，適合細(xì)菌生長(zhǎng)。
經(jīng)期不能吃的水果
1、芒果
芒果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量也很高，還具有清腸胃、防治便秘、美化肌膚的功效，是深受歡迎的水果。
但是芒果有止血的作用，經(jīng)期吃多了會(huì)讓經(jīng)血積在體內(nèi)流不出來(lái)，對(duì)身體不好。
此外，芒果性微寒，若大量或冰鎮(zhèn)后食用，則易導(dǎo)致寒氣內(nèi)侵、搏結(jié)于血，也會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血不暢。
2、西瓜
西瓜是一種非常好吃的水果，然而西瓜也是寒性水果的典型代表，中醫(yī)認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，寒積腹痛，小便頻數(shù)，小便量多。
因此雖然西瓜含有多種氨基酸和糖，具有清熱解暑、爽利解渴的作用，但即使是正常人也不可過(guò)量食用，經(jīng)期MM更應(yīng)慎食喔。
空腹不宜吃的水果
1、柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成柿石。
如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。
如果胃柿石不能自然排出，就會(huì)造成消化道梗阻，容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。
2、香蕉
香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，有利于消化和通便等功效。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
此外，空腹時(shí)胃腸內(nèi)幾乎沒(méi)有可供消化的食物，此時(shí)若是吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。
專(zhuān)家提醒，不要空腹時(shí)吃香蕉，一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時(shí)吃香蕉比較安全。
3、西紅柿
西紅柿含有大量膠質(zhì)、果質(zhì)及柿膠酚可溶性收斂劑，這些物質(zhì)容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，形成不易溶解的塊狀物，從而堵塞胃的出口幽門(mén)，使胃內(nèi)壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
西紅柿適合在飯后食用。飯后胃酸降低，就不易形成狀塊物。
現(xiàn)代很多女性都希望擁有亮白的肌膚，但是往往現(xiàn)實(shí)與想法相違背。其實(shí)大家不用去尋找哪些美白產(chǎn)品，生活中有些食物就可以很好的讓我們?cè)匠栽桨祝酉聛?lái)就來(lái)為您介紹。
1.奇異果
睡眠障礙的產(chǎn)生與中樞神經(jīng)過(guò)度喚起、交感神經(jīng)過(guò)度興奮或是與壓力導(dǎo)致激素大量分泌有關(guān)。奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素c，有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞。此外，它還含有其他水果中極為少見(jiàn)的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒的作用。
2.葡萄
最近有研究證實(shí)，葡萄對(duì)改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，其與睡眠之間有著密切的關(guān)系，晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期，預(yù)示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候，也就是該睡醒的時(shí)間了。
所以，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。專(zhuān)家還說(shuō)，葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。
3.香蕉
富含讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素b6.對(duì)抗緊張情緒的礦物質(zhì)鎂，還是人體必需的氨基酸——色氨酸的來(lái)源，這幾種物質(zhì)一同起作用，就成為人體制造血清素的主要原料，具有鎮(zhèn)定、安眠的功效。除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。
4.燕麥片
燕麥?zhǔn)呛苡袃r(jià)值的睡前佳品，含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類(lèi)，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過(guò)了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補(bǔ)你的牙洞了。
有減肥功效!同時(shí)燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會(huì)更佳。向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。
一、吃蘋(píng)果要不要削皮？
當(dāng)你想吃蘋(píng)果時(shí)，你是否也糾結(jié)過(guò)這個(gè)問(wèn)題，有些人認(rèn)為蘋(píng)果皮中有農(nóng)藥殘留一定要削皮，而有些人則認(rèn)為無(wú)所謂也懶的削，你吃蘋(píng)果削皮嗎？
困擾的直接原因大致在于我們無(wú)法準(zhǔn)確衡量“削皮”的利弊關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)，“不削皮”的決策來(lái)自于保全蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的考慮，而削皮的決策，更多是為了規(guī)避可能存在的食品衛(wèi)生安全隱患。我個(gè)人是堅(jiān)持要削皮的，下面是我給出的理由。
二、從營(yíng)養(yǎng)上看蘋(píng)果是否該削皮
蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不象坊間流傳的那樣重要，所謂“蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)都在皮里”，其實(shí)是一種誤解。正如不同的食物會(huì)有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同一食物的不同部分，也有不同的營(yíng)養(yǎng)成分分布。蘋(píng)果皮與蘋(píng)果肉的營(yíng)養(yǎng)成分有明顯不同，前者有較多的水不溶性膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)，但膳食纖維的攝入并非越多越好，它會(huì)帶來(lái)胃腸道的不適感，也會(huì)減少礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而從消化吸收率考慮，果皮中的維生素與礦物質(zhì)的整體質(zhì)量并不太高。
由于判斷食物的“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，要看食物提供的營(yíng)養(yǎng)要素在多大程度上滿足了人的營(yíng)養(yǎng)需求，因此，蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)高不高，除了與食物能提供哪些營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)，更要看食用者本身的膳食營(yíng)養(yǎng)狀況。緊缺的，就是有價(jià)值的。而果皮提供的營(yíng)養(yǎng)成分，在其他食物里并不少見(jiàn)。對(duì)于一個(gè)每天粗糧達(dá)到1兩，蔬果消費(fèi)量達(dá)到600g以上的人來(lái)說(shuō)，果皮里的營(yíng)養(yǎng)幾乎都不必要。生活中達(dá)到上述食用量并不難，一個(gè)中等大小的蘋(píng)果，可食用的部分就有3兩，一張大點(diǎn)的白菜葉子差不多就有2兩的生重，每天6-8兩的主食中，勻出1兩的份額來(lái)吃吃糙米、燕麥或玉米，也著實(shí)簡(jiǎn)單易行。由于重視蘋(píng)果皮的人，大抵也重視其他健康食物的攝入，所以因營(yíng)養(yǎng)而強(qiáng)調(diào)不削皮的理由確實(shí)不多。
與之相對(duì)，因衛(wèi)生安全問(wèn)題而拒絕果皮的理由卻是沉甸甸的。水果在種植、保藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中都有被污染的可能，在這個(gè)神奇的國(guó)度，有些污染甚至?xí)稣Ｈ说睦斫馑?，吃果皮的安全風(fēng)險(xiǎn)幾乎不可把控。由于可能的污染物主要還是集中在果皮上，與其花大力氣去做針對(duì)性不強(qiáng)，效果不確定的浸泡與清洗，不如直接削掉蘋(píng)果用來(lái)保護(hù)自己的這層外衣更為徹底。
哮喘是一種非常嚴(yán)重的疾病問(wèn)題，因?yàn)榘l(fā)生哮喘之后，人體會(huì)非常虛弱。對(duì)很多的物體發(fā)生過(guò)敏的癥狀，特別是動(dòng)物的毛發(fā)，或者是人的香水味道，所以人們應(yīng)該需要特別的注意。如果身邊有發(fā)生哮喘疾病的患者，應(yīng)該多加關(guān)心和關(guān)愛(ài)。哮喘病人還應(yīng)該注意自己的飲食結(jié)構(gòu)情況，因?yàn)橛幸恍┦澄锸窍∪瞬豢梢允秤玫?。那么哮喘哪些東西不能吃呢？
哮喘患者不能吃的食物有：
1、花生、芝麻和棉子等油料作物，主要與這類(lèi)食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān)，尤其是生吃較易誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。但研究表明，這類(lèi)食物經(jīng)加工制成油制品后則很少誘發(fā)過(guò)敏癥狀。因而，這類(lèi)食物不要生吃，要經(jīng)過(guò)炒、煮或加工后方可食用，以降低過(guò)敏性哮喘的發(fā)生率。
2、小麥、谷類(lèi) 極少會(huì)誘發(fā)食物過(guò)敏性哮喘，經(jīng)常與這類(lèi)食物接觸的面包師中哮喘發(fā)生率較高，又稱(chēng)面包師哮喘。可能是因?yàn)榛颊呓?jīng)常與面粉接觸，尤其是與儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的面粉接觸所致。所以面粉不易儲(chǔ)放時(shí)間過(guò)久。
3、奶及奶制品，以牛奶致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強(qiáng)的致敏源，盡管這種蛋白經(jīng)加熱處理后，其致敏性可明顯減弱，但對(duì)于高度牛奶過(guò)敏者來(lái)說(shuō)仍是較強(qiáng)的致敏原，可以誘發(fā)哮喘發(fā)作。因此，對(duì)需要乳類(lèi)喂養(yǎng)的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，應(yīng)積極主張母乳喂養(yǎng)，以減少牛奶喂養(yǎng)所致過(guò)敏性哮喘的發(fā)生機(jī)會(huì)。
4、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品，這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發(fā)過(guò)敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過(guò)敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。因此，各類(lèi)海產(chǎn)品及水產(chǎn)品如魚(yú)、蝦、蟹、蛤及貝類(lèi)等，應(yīng)在新鮮時(shí)供人食用。
上了歲數(shù)的人都有節(jié)約的習(xí)慣，吃的東西除了腐敗餿了不能吃，其余的東西都可以吃，他們還給自己的行為找了一個(gè)好的說(shuō)法，能讓東西壞在肚子里，也不能讓東西壞在外面。其實(shí)，很多的東西真的不能吃，吃了這些東西不但身體吸收不到營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)吸收一些對(duì)身體有害的物質(zhì)。
剩菜、剩飯很多人都在吃，剩菜、剩飯里面含有亞硝酸鹽是一種毒性挺大的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)常吃會(huì)造成人體中毒反應(yīng)。剩菜、剩飯一定不能吃。還有水果爛了一大半不能吃，還有一些東西不能一起吃。
1.土豆燒牛肉：由于土豆和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸的濃度不同，就勢(shì)必延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，從而引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長(zhǎng)，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
2.茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
3.炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅不能增加鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
4.紅白蘿卜混吃：白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類(lèi)似紅蘿卜的分解酵素。
現(xiàn)代人東西吃的越來(lái)越精細(xì)了，越來(lái)越好了，可是人的患病率也提高了。很多的疾病對(duì)吃的東西要求非常嚴(yán)格，大家熟悉的糖尿病就不能吃糖一類(lèi)的東西，高血壓就要少吃鹽，痛風(fēng)的病人不能吃高嘌呤的食物，比如海鮮、啤酒等等。
懷孕期間的女性，身體都是非常敏感的，所以生活中要做好各方面的護(hù)理措施，比如一定要注意保暖，尤其在夏天的時(shí)候，千萬(wàn)不能把空調(diào)溫度調(diào)得太低，另外吹風(fēng)扇也要謹(jǐn)慎，除此之外，飲食的合理調(diào)整對(duì)每個(gè)孕婦都是極其重要的，那么懷孕期間有哪些食物是需要忌口的呢？
懷孕不能吃啥東西？
一、孕婦不能吃的蔬菜
1.菠菜
雖然菠菜中含有豐富的鐵元素，有利于孕婦補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血；但是同樣菠菜也含有大量的草酸，草酸對(duì)鋅、鈣等微量元素具有較強(qiáng)的破壞作用，容易導(dǎo)致孕婦缺鋅和缺鈣。鋅和鈣是孕婦不可缺少的元素，如果孕婦體內(nèi)缺鋅、鈣就可能對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育造成一定影響，因此懷孕的時(shí)候最好不要吃菠菜。
2.黑木耳
黑木耳中含鐵即為豐富，常吃可以防治缺體性貧血的發(fā)生，但是同時(shí)黑木耳具有活血化瘀之功，有滑利涼血之弊，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)。因此綜合考慮，孕婦不宜吃黑木耳，尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦，更應(yīng)忌食。
3.慈姑
孕婦在懷孕期間應(yīng)該盡量少吃或者不吃慈姑，因?yàn)榇裙镁哂谢钛蒲墓π?，具有滑胎利竅的作用，對(duì)妊娠期女性可能有不利的飲食，特別是一些剛剛懷孕或者是有習(xí)慣性流產(chǎn)的女性最好是不要吃。。
4.馬齒莧
馬齒莧是藥菜兩用的食物，性寒涼、滑利，同時(shí)還能興奮子宮，促使子宮收縮，容易造成流產(chǎn)。因此在孕期一定不能吃馬齒莧。
5.腌制的咸菜
腌制的咸菜、酸菜等也不適合在孕期食用。因?yàn)殡缰频氖澄镏卸嗪写罅康南跛徜@，容易導(dǎo)致胎兒畸形。
二、孕期不能吃的水果
1.山楂
在妊娠早期，很多孕婦喜歡用食用山楂來(lái)緩解惡心、嘔吐以及食欲不振的妊娠反應(yīng)。雖然山楂有一定健胃的功效，但是山楂同時(shí)對(duì)子宮有興奮作用，可能刺激使子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)，尤其是有過(guò)自然流產(chǎn)史或者有流產(chǎn)先兆的孕婦需要注意。
2.桂圓
桂圓中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾的功效，但是其性溫大熱，孕婦懷孕后，陰血偏虛，容易滋生內(nèi)熱，如果再使用溫補(bǔ)之品，不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅，腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀，嚴(yán)重者可照成流產(chǎn)。
三、孕婦不能吃的水產(chǎn)品
1.螃蟹
螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀的功效，因此對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎的作用。故而在妊娠期間不能食用。
2.甲魚(yú)
甲魚(yú)雖然具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性寒味咸，有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散淤塊的作用，也有墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。
四、孕婦不能吃的補(bǔ)品
1.人參
人參未大補(bǔ)元?dú)庵?，中醫(yī)認(rèn)為妊娠后，孕婦身體處于陰血偏虛，陽(yáng)氣先對(duì)偏盛的狀態(tài)，服用不當(dāng)容易導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢。并且人參有抗利尿的作用，服用過(guò)多容易引起水腫、加重妊娠嘔吐及高血壓等現(xiàn)象，也可促進(jìn)陰道出血而導(dǎo)致流產(chǎn)。
2.薏米
雖然薏米有較好的健脾利濕的作用，但是孕期女性不適合吃薏米，因?yàn)檗裁妆旧韺?duì)子宮平滑肌有興奮作用，特別是孕早期，服食薏米容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
3.黃芪
黃芪有補(bǔ)中益氣的作用，可以助氣壯筋骨、長(zhǎng)肉補(bǔ)血，容易使胎兒骨骼肌肉生長(zhǎng)過(guò)快。在妊娠晚期食用黃芪容易使胎兒過(guò)大造成難產(chǎn)，并且黃芪有利尿作用，通過(guò)利尿可相對(duì)減少羊水，導(dǎo)致產(chǎn)程延長(zhǎng)。
4.溫?zé)釅殃?yáng)之品
溫?zé)釅殃?yáng)之品如鹿茸、鹿胎、鹿角膠、胡桃肉等容易滋生內(nèi)熱，耗傷陰津，孕婦不宜服用，如果確需服用的也應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確服用，切不可胡亂施補(bǔ)。
五、孕婦不能吃的其它食物
1.酒
即使是微量的酒精，也可通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，是胎兒的大腦細(xì)胞分裂收到阻礙而導(dǎo)致其發(fā)育不全，并且可造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙導(dǎo)致智力低下和器官畸形等癥狀。
2.酸性食物
在妊娠的最初半個(gè)月左右不宜使用酸性的食物，大量的酸性食物可使體內(nèi)堿度下降，容易引起疲勞、乏力，長(zhǎng)期的酸性體質(zhì)不僅容易使母體罹患疾病。
同時(shí)也會(huì)影響胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。
3.食品添加劑
罐頭等含有人工合成的色素、香精、甜味劑以及防腐劑等食品添加劑的食物不宜食用。
雖然這些物質(zhì)在允許范圍內(nèi)對(duì)人體健康危害不大，但是連續(xù)食用也會(huì)產(chǎn)生累積，帶來(lái)副作用，特別是胎兒處在形成時(shí)期，器官對(duì)一些有毒害的化學(xué)物質(zhì)的解毒功能還未健全，所有受到的損害更大。
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