果醬櫻花蛋糕卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的果醬櫻花蛋糕卷的做法，希望能對您有所幫助，請收藏。
健康的身體需要飲食來進(jìn)行維持，假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平時我們不妨可以學(xué)習(xí)一些簡單的菜式，輕松做出一些營養(yǎng)豐富的菜肴，果醬櫻花蛋糕卷的做法簡單，學(xué)習(xí)起來并不難，可以常吃。
2、分離蛋白，蛋黃。
3、蛋黃打散加糖，油，牛奶攪拌均勻。再加入香草精拌勻。
4、篩入低粉，泡打粉，拌至無顆粒狀。
5、蛋白分兩次加糖打發(fā)
6、蛋白分3次加入蛋黃糊，翻拌均勻。
7、烤盤鋪油紙，均勻擺上攥干水分的櫻花。
8、先將少許面糊到在櫻花上
9、再倒入全部面糊，用刮板刮平表面。烤箱170度預(yù)熱。
10、放進(jìn)烤箱調(diào)至160度，20分鐘左右。
11、翻面揭開油紙，放至不燙手。
12、再翻回去涂上果醬，小心卷起。
13、放冰箱冷藏30分鐘
14、取出切塊食用吧！非常好吃呢！
15、可以配牛奶當(dāng)做早餐吃
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，果醬櫻花蛋糕卷的做法很簡單，只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握，值得推薦。
相關(guān)閱讀
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于櫻花奶油蛋糕卷的做法。
2.把蛋黃和蛋白分離，分別放入無油無水的盆里。取蛋黃用手動打蛋器打散加入15g細(xì)砂糖打發(fā)至顏色變淺，打蛋器提前的時候有濃稠的感覺即可
3.再分2-3次加入色拉油，每次等打蛋器完全的把色拉油混合，再加下一次，直至完全打勻
4.拌勻后的蛋黃糊中一次性加入牛奶拌勻
5.再把低筋粉過篩加入到蛋黃糊中用刮刀切菜式的或是由上而下的攪拌方法拌勻備用
6.取蛋白用電動的打蛋器打發(fā)至粗泡，加少許食鹽和檸檬汁繼續(xù)用打蛋器打發(fā)
7.打發(fā)到蛋白泡沫略細(xì)膩開始加入細(xì)砂糖（糖分三次加入）
8.繼續(xù)用電動打蛋器打發(fā)至略細(xì)程度的蛋白加入第二次
9.一直到細(xì)砂糖加完
10.最后把蛋白打發(fā)至快接近硬性發(fā)泡（打蛋器提起的時候，蛋白是短的彎鉤狀態(tài)即可）
11.取三分之一打發(fā)好的蛋白加入到蛋黃糊中，用刮刀拌勻
12.再把拌勻的蛋黃糊倒入剩余的蛋白中，繼續(xù)用刮刀拌勻蛋糕糊
13.把浸泡好的櫻花用廚房紙巾把水份吸干
14.鋪在墊有油紙的烤盤中的二分之一
15.把拌勻的蛋糕糊倒入烤盤中，用刮刀抹平蛋糕糊表面，再輕輕提前烤盤震出空氣
16.烤箱提前預(yù)熱（蛋黃糊和蛋白混合的時候可以開始預(yù)熱），烤箱溫度175度上下火，烤盤放入中層，時間約20-25分鐘即可出爐
17.出爐后，把蛋糕從烤盤中馬上拿出
18.撕開邊角的油紙翻面放在網(wǎng)架上散熱
19.淡奶油加細(xì)砂糖打發(fā)至能裱花的狀態(tài)備用
20.把有櫻花的一端用蛋糕切刀斜刀切去一刀
21.再把打發(fā)好的奶油用抹刀均勻的抹在蛋糕體上
22.取一根搟面杖放在沒有櫻花的一端油紙下面，將搟面杖抬高，置于蛋糕體上方，雙手邊卷蛋糕紙，蛋糕體順勢向前卷起來
23.卷完后用油紙包起來冷水約30-60分鐘定型
24.取出后切去兩端整形即可
櫻花奶油蛋糕卷的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動手或者有時間了實踐練習(xí)一下。
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，果醬蛋糕卷的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、蛋黃內(nèi)加10克糖橄欖油和牛奶打勻，蛋黃明顯泛白，幾乎打發(fā)裝如圖
3、面粉倒入蛋黃內(nèi)攪拌均勻
4、將蛋白的大約四分之一放入蛋黃糊糊內(nèi)攪拌均勻
5、攪拌均勻的蛋黃糊糊倒回蛋清中攪拌均勻
6、快速上下翻拌不要消泡，攪拌均勻即可
7、倒入事先抹油的烤盤中，用刮板刮平
8、放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，145度20分鐘即可，出爐后稍微涼一下，不燙手即可脫模，脫模后抹勻果醬卷起，等涼透后再切塊
9、看看還好吧
果醬蛋糕卷是一道適合新手入門做的簡單家常菜，一個人的時候，做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。
在吃早餐的時候，選擇蛋糕和面包是非常方便的，因為這兩種食物制作比較簡單，只需要我們在吃的時候加熱就可以了，如果覺得蛋糕和面包吃起來口感比較干燥，我們可以在吃的時候加入一些果醬，這樣吃起來味道會比較甜，味道和果醬蛋糕卷特別相似，那么果醬蛋糕卷的做法是什么呢？
果醬蛋糕卷，一種糕點名稱，主材有面粉，雞蛋，奶油，牛奶，果醬，等。果醬蛋糕卷質(zhì)地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、面粉、發(fā)粉為基本材料。蛋糕卷含足量的菜油和雞蛋，因此質(zhì)地非常的濕潤，適合有冷藏需要的蛋糕。有營養(yǎng)美味的蛋糕卷，再加上美味的果醬，很受人歡迎。
主要原料：雞蛋，白砂糖，面粉，牛奶，果醬，發(fā)粉
主料：雞蛋500克砂糖250克面粉250克香草粉少許蘋果糖醬300克。
制作方法一
1雞蛋洗凈去皮，蛋液入鍋，加白砂糖、香草粉，用打雞蛋的甩子抽打成膨松體。
2面粉過羅倒入打好的雞蛋里，拌勻后，倒在鋪好白紙的鐵烤盤上(烤盤40×50厘米，高1厘米)攤平，送入2000℃烤爐中烘烤。
3烤熟后扣在鋪好白紙(也可用干凈白布)的木案子上，把蛋糕上粘的白紙揭掉，用刀把300克蘋果醬全部抹上，抹均勻。然后用雙手連墊紙一起提起蛋糕片的一側(cè)，用紙兜住蛋糕片從懷里向外推，使蛋糕卷粗細(xì)一致。晾涼后切成30塊即成。
制作方法二
材料準(zhǔn)備
原料：雞蛋3個、面粉45G、生粉10、橙汁40ML、油30ML、糖45G、斑蘭香精1滴、草莓果醬適量。
制做步驟
1、準(zhǔn)備好材料。
2、雞蛋分開蛋黃與蛋清，蛋黃加10G糖打散。
3、再加入油和橙汁混合均勻。
4、篩入生粉和面粉。
5、兩粉類都以上下翻拌的方式和蛋黃糊混合待用。
6、蛋清分兩次加入余下的糖打至硬性發(fā)泡。
7、先取三分之一的蛋清加入蛋黃面糊中混合拌均。
8、再加入余下的蛋清繼續(xù)混合拌均成為蛋糕糊。
9、挖一大勺蛋糕糊出來滴入一大滴斑蘭香精。
10、混合拌成綠色的蛋糕糊。
11、裝入裱花袋。
12、烤盤墊油紙，把香蘭蛋糕糊隨意的擠在烤盤上，入150度的烤箱一分鐘后取出。
13、把原味的蛋糕糊和沒用完的香蘭糊倒在上面。
14、用刮板抹平。
15、入150度的烤箱18分鐘左右出爐。
16、放涼后抹上草莓果醬。
17、卷起蛋糕卷。
18、定型后切開即可。
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好抹茶櫻花蛋糕卷
2.用廚房用紙將櫻花水分去除備用。
3.準(zhǔn)備抹茶粉，我這里用的宇治箬竹抹茶粉。
4.將5個蛋黃和30克白砂糖倒在盆中。
5.將蛋黃和白砂糖攪拌均勻。
6.加入色拉油40克。
7.加入色拉油40克并攪拌均勻。
8.加入牛奶40克并攪拌均勻。
9.另取一個碗將低筋面粉倒入。
10.將抹茶粉倒入面粉中。
11.攪拌均勻。
12.將混合好的面粉、抹茶粉篩入蛋黃糊中。
13.攪拌均勻。
14.將5個蛋清分三次加入白砂糖50克。
15.將蛋清打發(fā)至硬性發(fā)泡。
16.取部分蛋白加入抹茶糊中切拌均勻。
17.將抹茶糊倒入蛋白中。
18.攪拌均勻。
19.在烤盤上抹上少量色拉油或清水，取略大于烤盤的油紙在四周剪一刀，使油紙可以服帖的放在烤盤中。
20.將櫻花均勻的鋪在油紙上。
21.將蛋糕糊均勻倒入烤盤中，并用刮刀抹平。
22.將烤箱溫度設(shè)定為165度，時間為20分鐘，烘烤完成。
23.待蛋糕放涼后將四角撕開。
24.小心的將油紙從蛋糕上剝離，看看反面。
25.重新放到正面，在上面均勻的抹上藍(lán)莓醬，也可以根據(jù)自己喜好放沙拉醬或淡奶油。
26.利用搟面杖把蛋糕卷起來，具體卷發(fā)大家可以在優(yōu)酷網(wǎng)或土豆網(wǎng)參看相關(guān)視頻。
27.用油紙包好蛋糕卷，放進(jìn)冰箱冷藏定型。
28.打開包裹的油紙，將兩側(cè)的邊切整齊，這樣切出來的蛋糕卷會更漂亮。
29.切好的蛋糕卷是不是很漂亮。
很開心小編為大家今天分享的抹茶櫻花蛋糕卷的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
身體健康需要我們在平日里好好進(jìn)行呵護(hù)，健康的飲食可以讓我們擁有一個好身體，自己去市場買些菜回來做是相對健康的，奶油果醬蛋糕卷的做法其實是非常簡單的，對重視健康的人來講是值得推薦的。
2、蛋清加入糖打到濕性
3、把一半打發(fā)好的蛋清加入蛋黃糊中拌勻
4、再加入剩下的蛋白，拌勻
5、烤箱180度預(yù)熱，把蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤中
6、然后抹平，拿起來震幾下，震出氣泡
7、放入烤箱烤20分鐘，我的烤箱一般15分就差不多了，看自己烤箱溫度來定
8、烤好啦，還行吧
9、接下來把烤網(wǎng)放在蛋糕胚上，反過來，拿下油紙，把蛋糕胚又放回油紙上，蓋上烤盤，這樣蛋糕胚不會干掉，這個時候可以打發(fā)淡奶油了，加入15克糖打發(fā)，拿起碗流動緩慢就可以了
10、待溫?zé)岷笸可瞎u，卷起來對半切開，把打發(fā)好的淡奶油裝裱花袋擠到蛋糕卷上，草莓對切放在上面，好了，美味的蛋糕卷完成啦！
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，奶油果醬蛋糕卷的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《果醬櫻花蛋糕卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
