蘋果獼猴桃果醬(面包機版)的做法
【www.cndadi.net - 面包做法冬季養(yǎng)生知識】
飯店所使用的可能并不是健康的食材,畢竟這需要花費更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材,蘋果獼猴桃果醬(面包機版)的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、蜂蜜,淀粉,冰糖
3、蘋果洗凈去皮切丁(喜歡小顆粒的果醬,那么丁也要再小一點)
4、蘋果丁放面包機桶內,加入白糖
5、抖動面包機桶,使蘋果與白糖均勻,腌一個小時以上
6、一小時后出水了就可以制作了
7、放入冰糖
8、加蘋果醋
9、兩邊切掉
10、獼猴桃有點大,再切兩半,然后用勺子沿邊緣一轉,皮就去掉了
11、切丁放入面包機桶里
12、放淀粉,拌均勻
13、啟動果醬程序
14、程序結束,是我想要的狀態(tài)
15、晾涼后盛出,上面放一層蜂蜜,加保鮮膜后蓋蓋,冰箱冷藏
16、做好啦?滿滿一杯
人活著,無非就是吃穿住行,吃占據了很大一部分,蘋果獼猴桃果醬(面包機版)的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個選擇。
擴展閱讀
面包機果醬的做法,與之前的面包機相比現在的面包機多了一種功能,可以榨果醬,想吃果醬可以自己制作哦,外面的果醬總覺得不放心,添加防腐劑等不安全的因素,現在的面包機有這個工能就容易多了,想吃果醬現做,放進冰箱也能保存的久一些,果醬能放在面包上讓面包的味道不在那么單調。
一、和十年前的面包機比起來,現在的面包機可謂功能繁多,不但一個品牌下有各種不同功能各種不同型號的,即便是一臺面包機,也有多達十幾種按鍵。玩熟了玩深了,各種不同按鍵再組合起來,那就千變萬化了。今天我再用面包機的果醬功能來做簡單便捷好吃無添加的蘋果果醬。
二、主料
蘋果(去皮切碎)500克 冰糖60克
玉米淀粉(溶于水)20克 檸檬半個
三、
1. 準備好所有材料,蘋果去皮去核切小塊。
2. 冰糖放在保鮮袋里用肉錘錘碎,玉米淀粉溶于水。
3. 將蘋果用料理機打成泥,加入檸檬汁,和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。
4. 選擇“15花式果醬”程序,長按“啟動/停止”鍵0.5秒,面包機開始工作。程序完成后觀察一下果醬的狀態(tài),如果水分還太多的話,可以重復程序一次。
5. 將玻璃瓶放在盛水的鍋中,等到水沸后再煮十分鐘,以達到消毒的目的,然后用夾子取出冷卻晾干。將制作好的果醬裝入瓶中,盡量裝滿不要留空氣。蓋緊蓋子然后倒扣,這樣可以讓果醬的余溫殺除可能附留在瓶蓋上的微生物,也可以讓瓶子成為真空狀態(tài),以延長保存的期限。
6. 果醬冷卻后放入冰箱冷藏。
面包機果醬的做法是不是很簡單,機器小巧易操作,機器的牌子不同按鈕和操作也不同,可也差不多一學就會的,大家想吃果醬的話不妨自己買一個這樣的機器,就可以在家自己做了,灑在面包上面包想要什么味道自己做主,希望如上所述能給大家一個參考。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯,每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子,然而這樣做的結果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài),變得容易生病,面包機版蜂蜜吐司的做法容易,還能幫助提高身體抵抗力,更好地維持健康。
2、這一杯是牛奶、蛋液,蜂蜜加在一起攪拌均勻備用(下面稱為A)
3、把A先倒入面包機的盒子里(一定要先倒液體就去)
4、然后按我寫的材料和順序把材料依次加入,就是面粉,鹽、黃油的順序,如果有發(fā)酵粉專用的投入口,最后把它投到投入口去,如果沒有、就與鹽對角放,讓發(fā)酵粉碰到鹽會影響發(fā)酵
5、把材料盒子設置好在面包機中
6、按吐司鍵,我的面包機烤出吐司一共需要4個小時。所以如果早上想吃到香噴噴的吐司就晚上把材料投入,設定好時間,第二天早上就可以吃現成的
7、時間到了取出,一定要注意不要燙手,帶上烘培專用的手套操作
8、倒在網上等冷卻了再用切吐司的鋸齒刀切片使用
9、內部組織看起來也非常成功
10、可以保存3天左右,吃的時候再用烤箱烤一下,就是外面酥脆內部柔軟吐司,蜂蜜味讓人非常有食欲
面包機版蜂蜜吐司是容易制作的一道菜,長期工作加班,沒有時間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。
工薪階層無法天天享受大餐的美味,天生是吃貨的命,卻無法品嘗美味,感覺到現實所帶來的無力感。海綿蛋糕(面包機版)這道菜所需的材料簡單,做法易學,絕對的平價美味,讓你在家就享受大餐的美味。
2、分離蛋白和蛋黃,裝蛋白的盆子要無油無水。
3、蛋黃中一次性加入30ml的油。
4、用手動打蛋器,攪拌均勻,備用。
5、蛋白里加入檸檬汁。
6、再一次性加入白砂糖,混合均勻。
7、用電動打蛋器,打發(fā)呈雞尾狀。
8、有個小彎勾。整個攪打過程也就3分鐘。
9、將蛋黃糊一次性全部倒入打發(fā)好的蛋白里。
10、用橡皮刮刀翻拌均勻,注意不要攪拌,以免消泡。
11、一次性篩入低粉。
12、翻拌均勻,沒干粉粒即可。不要過度翻拌以免消泡。
13、面包桶取掉攪拌棒,抹一層黃油。將面糊倒入面包桶,刮刀抹平,輕震兩下。
14、將面包桶放進面包機,按“蛋糕制作”鍵即可。
15、時間到,取出面包桶,用筷子扎一下面包,如果抽出的筷子是干凈的,就說明面包烤好了。室溫冷卻,不必倒扣。
16、面包桶冷卻后,將蛋糕從面包桶里到出來即可。
17、成品圖。
18、海綿蛋糕超有彈性。
19、切片也很不錯哦!
能夠擁有健康的身體是一種福氣,海綿蛋糕(面包機版)的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。
面包機版海綿蛋糕是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養(yǎng)價值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養(yǎng),下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
2、黃油鍋中融化
3、黃油鍋中加熱和牛奶混合后晾晾待用
4、全蛋打入加入蜂蜜,和三分之一白糖放入無油無水的容器里,隔熱水用打蛋器2檔打發(fā)
5、打發(fā)至均勻魚眼泡放入三分之二的白糖繼續(xù)打發(fā)
6、最后加入剩下的白糖打發(fā)至濕性發(fā)泡加入過篩好的低筋粉快速以炒菜的方式攪拌均勻
7、攪拌好的蛋糕糊最后加入牛奶黃油快速攪拌均勻,倒入面包機磨具內,鎮(zhèn)出氣泡,按下蛋糕鍵就大功告成了
8、美味的蛋糕出爐啦
9、內部組織很不錯哦
面包機版海綿蛋糕這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,云彩面包???無面包機版就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會更加好。
2、容器中和手上涂上薄薄一層橄欖油,將面粉、雞蛋液、干酵母、鹽、糖、奶粉、水放入容器中開始用手和面,揉大概三分鐘左右揉成較均勻的面團。水需分兩次放入,此次和面放一部分,放入黃油揉得快要圓滑時再加另一部分。
3、面團中加入黃油,繼續(xù)揉面。
4、繼續(xù)揉面二十分鐘左右,揉制過程中粘手可以滴幾滴橄欖油,將剩余的水放入面團,直到揉成光滑的面團。
5、蒸鍋燒熱水至水溫40度左右,手試溫度不燙手,將面團容器整體放入蒸屜上,蓋上蓋子,給面團潮濕溫暖的環(huán)境,發(fā)酵會很快。
6、小時后,面團發(fā)酵至原體積的兩倍左右。
7、將面團取出,案板上撒上高筋面粉防粘連,面團分成七等分,揉捏排氣,等待五分鐘左右。
8、開始揉圓圓的面包,揉好放到鋪好錫紙的烤盤上。
9、用保鮮膜蓋住,放烤箱內,底部放碗熱水,進行二次發(fā)酵,約半小時。
10、當體積再次膨脹到原面包的1.5倍左右時,掀去保鮮膜,在表面均勻的刷一層雞蛋液,再點綴芝麻。
11、將烤箱預熱五分鐘200度,將烤盤放進中層,開始烤面包,上下火200度,13分鐘。注意時刻觀察。
12、打開烤箱拿出,裝盤嘍,趁熱乎開吃吧!
13、再來一張成品圖。
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了,但是云彩面包???無面包機版的做法卻非常簡單,即便是忙碌的過后,做上這樣一道菜才是真生活。
有誰不希望自己活得健健康康的,其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們在飲食方面多加注意,是能在很大程度上遠離許多疾病的,特別是胃病,奶油吐司(面包機版)的做法相當簡單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、所有的材料按順序全部倒到桶里面,按最簡單的揉面程序揉30分鐘
3、面揉好以后很光滑,也很細膩
4、這時把面包桶里的攪拌葉拿出來,把面團分成三等份用搟面杖搟成大舌頭狀卷起來
5、依次一個個來擺入面包桶里等著發(fā)酵,天冷也許會發(fā)久一點,我的是放在烤箱里發(fā)的,中間換了兩次熱水,以免面發(fā)起來干不好吃
6、發(fā)到現在這樣,兩倍大時
7、按烘烤功能,調棕色功能烤50分鐘
8、50分鐘過后,拿出來倒在烤架上晾涼,再裝入保鮮袋中保存,防止干不好吃
9、很漂亮上色,面包也好軟,看看就知道了
10、看看組織發(fā)得很好,滿意
11、成品
如果經常在“吃”方面偷懶,最終可能會付出代價,奶油吐司(面包機版)的做法簡單,健康又好吃。
當今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學會做面包機版紅糖吐司,父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個食物的時候一定要掌握技巧,發(fā)酵過程必不可少。
2、按順序先倒入牛奶
3、接下來繼續(xù)按我寫的材料的順序,把材料依次加入面包機盒里
4、如果有發(fā)酵粉專用的投入口,發(fā)酵粉另外投入在此口即可,如果沒有,與鹽對角,注意不要碰到鹽,會影響發(fā)酵
5、按吐司鍵
6、到了時間開蓋是這樣
7、帶上烘培專用手套操作,取出,注意不要燙手
8、冷卻后切片
9、也可以不切用手撕開吃,會拉絲很美味
10、擺盤
自己做飯不僅能保證家人健康,對于家庭和睦也有幫助,面包機版紅糖吐司的做法很簡單,可以自己在家里學著做。
做飯看似復雜,其實只要學會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點時間和精力去學,是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如紅薯餡擠擠面包……面包機版的做法簡單,口感也非常的不錯。
2、按照面包機制作面包的程序,先液體后固體的要求,把除黃油以外的所有材料放入面包機桶中,在面粉的最上層扒一個小窩放酵母;
3、啟動面包機和面程序30分鐘后,加入黃油,再一次啟動面包機和面程序30分鐘;
4、面團揉至擴展階段;
5、蓋上保鮮膜,發(fā)酵一個小時左右;
6、面團發(fā)酵至2到2.5倍大,用手指戳個小洞不回縮發(fā)酵成功;
7、將面團排氣后分成十五個小面團,松馳20分鐘;
8、將小面團搟成面片,包人紅薯餡;
9、收口朝下,放入面包機桶中;
10、蓋上濕毛巾,發(fā)酵40到50分鐘,至面包機捅七分滿;
11、啟動面包機烘烤程序中色,40分鐘,既可出爐;
12、出爐側脫模,晾涼密封保存;
為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,紅薯餡擠擠面包……面包機版的做法簡單,口味也不輸很多昂貴的食材。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《蘋果獼猴桃果醬(面包機版)的做法》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/mianbaozuofadongjiyangshengzhishi/">面包做法冬季養(yǎng)生知識”專題。