8寸披薩餅底的做法
老人養(yǎng)生餅。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“8寸披薩餅底的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門,有一種食物偏受上班族朋友的喜愛,它就是8寸披薩餅底,時間允許的話,朋友們也可以自己做8寸披薩餅底,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、黃油融化后倒入面粉里。
3、再倒入酵母、鹽、糖。
4、最后倒入牛奶,攪拌至面粉屑狀。倒出用手用力揉,揉的時候適當(dāng)?shù)募尤肱D?。(牛奶一次不要加的太多,慢慢加入。?/p>
5、揉至表面光滑即可。
6、蓋上布發(fā)酵2~3小時候。
7、面團(tuán)發(fā)酵成,用手剝開,都是這樣的氣孔就可以了。
8、然后用手將面團(tuán)揉成這樣的面餅即可。不太圓,自己家吃就不用太介意哦,也可以用模型切成圓形,會圓一些。
越來越多人意識到了健康的重要性,8寸披薩餅底的做法簡單,而且也對健康很有好處。
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飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個主要原因,在平時我們應(yīng)注重飲食健康,最好是自己在家里做飯,6寸迷你披薩餅底的做法不難,而且價格也實惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、準(zhǔn)備一個工作盆
3、然后把除了水和酵母所有食材丟進(jìn)工作盆(我做的是兩個披薩底的量,看起來會比較多一點)
4、然后把酵母融到水里,這樣發(fā)酵的面團(tuán)發(fā)酵的效果很好(稍稍攪拌一下)
5、把水慢慢地分一次次的倒進(jìn)工作盆,揉成一個面團(tuán),(家里有面包機(jī)的可以使用和面功能,但是絕對沒手揉的好吃,這個面團(tuán)不用揉出膜,很省事,推薦手揉)……這是兩個的量,做一個的哈友,應(yīng)該比我小一倍吧!
6、搟成一個面餅
7、(我是在烤箱里發(fā)酵,我的烤箱有這個功能)在烤盤上纏幾層保鮮膜(能完全包住烤盤即可),然后在上面撒點面粉,發(fā)酵完畢后好一點面都不沾在烤盤上
8、把面餅鋪在烤盤上
9、進(jìn)入烤箱發(fā)酵一個小時
10、把發(fā)好的面團(tuán)按壓排氣,拿一個6寸的披薩烤盤作為參照,即把它搟成一個六寸的面餅,用叉子在中間倒數(shù)個小孔即可。
11、好了,披薩面餅做好了,不信,你烤個披薩嘗嘗吧!
12、如果不立即享用,可以用保鮮膜把面餅包住,(記得要給保鮮膜上刷一層油,好脫模),放入冷凍室,需要時直接享用即可
6寸迷你披薩餅底這道菜的烹飪過程中,要注意調(diào)料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會影響口感。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于厚餅底披薩這道菜的做法。
2.21洋蔥碎,大蒜碎,生姜碎(個人偏好)
3.袋裝最普通的番茄醬,因未加調(diào)味,便于自己掌握咸淡
4.放橄欖油如自動鍋內(nèi),順序放入洋蔥生姜大蒜碎肉糜羅勒番茄醬。加入一些白葡萄酒選擇干鍋炒程序,快好的時候再加些紫洋蔥和鹽調(diào)味即可
5.1用馕針扎孔便于熟透
6.2備好餅上撒料及沉年車達(dá)奶酪和溫柔牛干酪碎(冰箱里有什么用什么)面團(tuán)搟成凹狀
7.涂滿番茄醬。餅底不放油,屬于達(dá)美樂那一派的
8.放上多多的蔬菜和黑脫核橄欖
9.再均勻的撒上兩種奶酪,因發(fā)酵程度不同,味道會更豐富
10.couss面包機(jī)烤箱180度預(yù)熱5分鐘,選擇披薩自動程序烤制完畢會滴的叫一聲
看完小編對厚餅底披薩的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
冬天來了,家庭自制8寸9寸批薩餅皮披薩醬批薩非常適合在這個季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。
2、0分鐘后放入玉米油繼續(xù)再揉10分鐘。
3、面團(tuán)設(shè)置發(fā)酵程序發(fā)酵1小時,至1.5倍大后放面板上加手粉揉,排出面團(tuán)里的氣體,蓋保鮮膜放溫暖處繼續(xù)發(fā)酵40分鐘后分為三份。取一份趕平。兩面沾上面粉防沾。注意天氣轉(zhuǎn)暖要適當(dāng)縮短發(fā)酵時間。比如夏天十來分鐘已經(jīng)發(fā)得很好了。
4、取一份放在批薩盤里整形
5、用叉子叉出小孔
6、放入冰箱凍10分鐘。其余兩份按照同樣步驟。將凍好的批薩皮放入保鮮袋。
7、分別用油紙隔開就可以了。
8、使用之前取出放在批薩盤里,解凍后使用。(烤箱溫度不一樣,自己調(diào)整時間)。
9、批薩醬我是用20克黃油將三分之一個洋蔥碎,5粒蒜碎炒到洋蔥變透明,再加80克番茄醬,1.5克鹽,25克糖,1克黑胡椒粉,最后灑一點批薩草炒制的,剛好一個9寸批薩的量。剩下的洋蔥切絲炒熟和半個青椒絲做配菜。批薩底不用另外涂油。
10、鋪上一層芝士,再鋪腌上淀粉和油的薄牛肉片,熟廣味香腸薄片,烤幾分鐘牛肉烤熟。
11、鋪上洋蔥,青椒,3個半草莓。3個對切,中間一個取上半截。
12、最后再鋪上一層芝士。200度烤至芝士融化微黃,兒子想要的牛肉香腸水果批薩就出爐啦。
13、吃貨
14、吃貨
15、吃貨
即使沒有一點做飯的經(jīng)驗,也無需害怕,家庭自制8寸9寸批薩餅皮披薩醬批薩的做法很簡單,普通人完全可以輕松地學(xué)會。
大家都特別的喜歡吃披薩餅,披薩餅的價格有一些困難,但每次吃的時候都不會過癮,偶爾吃一次又會覺得花銷太大,喜歡自己在家里面制作,自己在家里制作的好處是價格非常的劃算,而且特別的實惠,營養(yǎng)價值也很高,還有助于吸收,自制披薩餅底的做法大全到底有哪些呢?
披薩餅的做法
工具/原料
高筋面粉130克,雞腿2個
馬蘇里拉100克,青椒半個,玉米15克
食鹽,披薩草,水,橄欖油,白糖,烤肉料適量
方法/步驟
將面粉與糖,鹽,酵母拌勻后,后油法揉面一直揉至面筋擴(kuò)展階段,在面團(tuán)中加少許批薩草,揉至均勻,揉好后將面團(tuán)蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵;
面團(tuán)發(fā)酵的時間準(zhǔn)備所有配菜(番茄和蒜是用于熬制批薩醬的),雞腿肉去骨去皮切小丁,用COOK100新奧爾良烤肉料腌制1個小時,青椒切條,馬蘇里拉芝士刨成絲;
當(dāng)面團(tuán)發(fā)至原體積的2-2.5倍大小時即發(fā)酵完成,發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,滾圓醒發(fā)20分鐘后用手慢慢壓成圓形,比薩盤中刷一層橄欖油,將整好的面餅比薩盤里再慢慢壓至整齊貼合,在面餅上用叉子叉一些小孔,再刷上一層橄欖油;
在面餅上涂上自制批薩醬(做法見此處),邊緣不用涂,撒上一層馬蘇里拉芝士,將腌好的雞丁擺在馬蘇里拉芝士上;
再將青椒條搭在雞丁中間,再撒上少許玉米粒撒一點點芝士,放入預(yù)熱好202度的烤箱,中層,烤25分鐘后左右即可,出爐再刷一點橄欖油。
注意事項
因為雞丁并未提前烤制,所以要切的稍小一些,如果喜歡大塊的口感,腌好的雞腿肉要先預(yù)烤。
面粉吸水性不同根據(jù)實際情況調(diào)整水的用量。
烘烤的溫度和時間根據(jù)自家烤箱調(diào)整。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹黃金餅底米飯披薩的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.121取出趁熱加入糖和鹽,用勺子按壓成南瓜泥。
3.212南瓜切成小塊,上鍋蒸熟。
4.12待溫?zé)釙r候,加入酵母,再慢慢加入面粉,邊加邊攪拌成絮狀,然后揉成光滑的面團(tuán)。
5.21蓋上保鮮膜發(fā)酵至原來的2到2.5倍大。
6.發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣后,揉成原面團(tuán)的大小,然后搟成比模具稍大一些的薄面片。
7.把餅第移至烤盤,把面片的邊緣卷起成一個圍邊,中間用叉子叉上一些小孔,然后蓋上保鮮膜讓面團(tuán)二次醒發(fā)半小時。(這個時間要根據(jù)季節(jié)和天氣而定,現(xiàn)在天冷,所以時間稍長些)
8.在這個時間里,來準(zhǔn)把剩飯放進(jìn)微波爐加熱,然后準(zhǔn)備好需要的配菜。備披薩餡料:
9.先把牛肉切成小粒,調(diào)入少許鹽和胡椒粉拌勻腌制著。
10.胡蘿卜、香菇、西蘭花切成小塊,和玉米一起,依次入鍋焯熟,洋蔥、紅甜椒、馬蘇奶酪切成絲。
11.熱好的米飯取出,趁熱磕入雞蛋,調(diào)入適量鹽和胡椒粉,戴上手套抓勻。(這樣,米飯很粘,而且有蛋香)
12.餅底抹上一層披薩醬,再把火腿片對半切開,圍在披薩餅底的最邊緣,再撒上一層奶酪絲。
13.鋪滿米飯。
14.在米飯上撒上一層奶酪絲,再撒上腌制好的牛肉粒。
15.接著撒入適量其他各種配菜。
16.最后撒入一層奶酪絲。
17.放入預(yù)熱好的烤箱200度,中層20分鐘,制作完成。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的黃金餅底米飯披薩的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
披薩餅是一種由意大利傳入我們國家的西式糕點美食,它不僅好看,而且口感也非常的不錯,另外,這種食品的制作方法很簡單,只要家里有烤箱就可以自己動手操作,也可以根據(jù)自己的喜好來添加各種輔料。不過在選用輔料的時候,對于乳酪和披薩醬要求是比較高的,一定要風(fēng)味濃郁才好。
披薩餅底制作用牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入干酵母,攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面團(tuán),加入黃油繼續(xù)揉到面團(tuán)光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之后搟成需要的餅底即可。
制作披薩的時候?qū)⒀笫[洗凈切碎。青、紅椒洗凈,切成小丁。奶酪切成細(xì)絲。在電飯鍋底刷一層薄油,將餳好的面搟成1cm厚的薄餅放入,用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬,撒少許奶酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地擺上一層奶酪絲。打開電飯鍋加熱20分鐘即可。
我們在制作披薩餅的時候一定要選擇那些,含有豐富蛋白質(zhì)維生素的食材進(jìn)行加工,因為這樣不僅可以保證給人體提供充足的營養(yǎng),而且各種食材相搭配,色澤艷麗能夠刺激人的食欲,另外食材在選擇的時候一定要注意新鮮,而對于披薩餅底我們要求軟硬適度,這樣才能保證披薩餅好看又好吃。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關(guān)外,飲食不合理也是很重要的一個方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,8寸鮮蝦披薩做法容易,不想因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、8寸披薩盤刷上適量橄欖油。
3、鋪上餅底。
4、用工具給餅底扎滿小空,沒有工具可以用牙簽扎。
5、在餅底上涂上一層橄欖油,然后再涂上一次番茄醬。
6、準(zhǔn)備好配菜,可以根據(jù)個人口味準(zhǔn)備。
7、在餅底上鋪上一層馬蘇里拉芝士。
8、鋪上火腿肉和魷魚圈。
9、再鋪上配菜,用手均勻撒上少許鹽。
10、然后擺好鮮蝦。
11、最后撒上一層馬蘇里拉芝士,再撒上少許胡椒粉。
12、烤箱200℃預(yù)熱5分鐘,然后將披薩放入烤箱中層180℃烤15分鐘。
13、烤好了。
做菜是一件很幸福的事,才開始學(xué)做菜就學(xué)會8寸鮮蝦披薩的做法,一定非常有成就感,而且又多了一項新技能也是好的。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好黃金餅底雞腿披薩。
2.雞腿洗凈去骨。
3.把剔下的雞腿肉切成隨意的小丁。
4.30克酷克壹佰的烤肉料,兌入20毫升的清水化開。
5.加入雞腿肉拌勻,蓋上保鮮膜入冰箱腌制5小時或者更長時間。
6.南瓜洗凈、去皮,切成薄片,入微波爐叮熟,然后趁熱用勺子壓成泥。
7.篩入面粉,加入酵母。
8.先用筷子攪拌成絮狀。
9.揉成光滑的三光面團(tuán)。
10.移入一個有蓋子的盆里,蓋上蓋子,發(fā)酵至原來的2倍大。
11.把發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,揉成原來的大小。
12.先在案板上搟成和自家披薩盤差不多大小的圓片。
13.移入披薩盤,整形成邊緣厚中間薄的餅底,并用叉子在餅底上輕輕叉上小洞。
14.涂上一層披薩醬。
15.撒上1/4的奶酪。
16.鋪上一層烤好的雞腿肉。(腌制好的雞腿肉可事先烤一下,也可不烤)
17.繼續(xù)鋪上1/4的奶酪。
18.鋪上一層洋蔥絲。
19.鋪上一層青紅椒絲。
20.撒上剩余的1/2的奶酪。
21.放入預(yù)熱好的烤箱,200度,中層,20分鐘。(制作完成)
看完黃金餅底雞腿披薩的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
民以食為天,那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹8寸烤腸披薩的方法!
2.2面粉、水、酵母揉成面團(tuán),加黃油揉至出膜即擴(kuò)展階段,放置溫暖處若28度左右發(fā)酵1小時左右
3.1發(fā)酵好的面團(tuán)排氣揉勻,醒15分鐘,搟成中間薄,四周厚的圓形放入8寸披薩盤,用叉子扎上孔,邊不扎孔
4.2鍋中加水燒開,將青椒洋蔥焯水,撈出瀝干水分
5.刷上一層原味意大利面醬(番茄醬或披薩醬)
6.撒上一半馬蘇里拉芝士
7.鋪上洋蔥、青椒、烤腸
8.烤箱180度預(yù)熱,中層,15分鐘后取出撒上剩余的馬蘇里拉芝士繼續(xù)烤10分鐘即可
9.出爐切塊即可
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下8寸烤腸披薩。
對于比薩這種食物,相信大家都是比較熟悉的吧,很多人喜歡吃比薩,主要是因為比薩的種類多而且比薩皮好吃,但是想要做出好吃的比薩還是需要下點功夫的。有比薩餅底之后是可以減掉很多的手續(xù),但是需要先將餅底進(jìn)行紅燒,讓表皮變脆,然后在加入洋蔥、紅椒等食材繼續(xù)烘烤才可以食用。
一、現(xiàn)成餅底做披薩怎么做
1、將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤盤中;
2、烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;將青紅黃椒、去核切粒;
3、將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上奶油白醬(25克);接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
4、再均勻鋪上青紅黃椒粒、和金槍魚,洋蔥,最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
5、將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約3分鐘;于奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
二、披薩餅底要怎么做才能又簡單又好
1、低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉,加入酵母,加入糖再加入鹽攪勻。
2、加入溫水、35℃左右、手摸著微溫不燙最好,將面團(tuán)和成片狀。
3、加入橄欖油,繼續(xù)將面團(tuán)揉壓至無碎屑、揉成長條狀、不斷甩打幾次、增加面團(tuán)筋性、將面團(tuán)揉光滑
4、蒙上保鮮膜放溫暖處醒發(fā)30分鐘即可
5、用手指沾些面粉、插入面團(tuán)小心抽出、若面團(tuán)不會馬上彈回、表示已經(jīng)發(fā)酵好、若壓下后會快速回彈則表示發(fā)酵時間還不夠、相反、如果長期陷下不彈回、則表示發(fā)酵過度。
6、根據(jù)烤的披薩的尺寸取適量大小的面團(tuán)搟圓、美式披薩一般這步會搟成5mm厚的面胚、而意式披薩就比較簡單了、你能搟多薄就搟多薄吧7、用叉子在面團(tuán)表面戳滿洞洞……防止在接下來進(jìn)烤箱、因為沒有戳洞而鼓起來
8、放入抹了橄欖油的披薩盤,放入烤箱中層、上下火220℃左右烤1分鐘定型。餅底就做好了、可以摸上醬、撒芝士什么的。
做菜最容易忽略的就是火候,在做8寸青椒蛤蜊肉披薩這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。
2、揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕布,發(fā)酵至兩倍大。
3、面團(tuán)發(fā)酵期間,依次做自制番茄醬和餡料。做自制番茄醬。番茄去皮,切碎;洋蔥半個(醬)切碎;蒜瓣適量,切碎。
4、鍋里放入少量玉米油,洋蔥和蒜碎先入鍋炒香。再倒入蕃茄碎,炒出水之后,加入糖、鹽,不斷翻炒,混合物水分逐漸減少,直至變干稠,起鍋前加入適量胡椒粉。
5、自制番茄醬做好了。這次洋蔥給得多點,顏色沒有上次紅。
6、做餡料。蛤蜊肉干用水泡十分鐘,清洗3-5遍,這肉里沙子比較多,要多清洗幾道。洗好撈出,捏盡水分,備用。
7、洋蔥半個(餡)切絲,玉米用刀刮出玉米粒(直接將玉米豎著,用刀垂直往下切,玉米粒就切下來了,底部放個盤子接著玉米粒)。蒜瓣切碎。
8、鍋燒熱,放入適量玉米油。洋蔥和蒜先入鍋爆炒,再倒入玉米粒,翻炒一會兒,加入鹽。翻炒至洋蔥水分變少,混合物整體變干。起鍋前加入適量胡椒粉。
9、披薩面團(tuán)發(fā)好后,拿出,揉揉排氣,體積變回醒發(fā)前的大小。靜置15分鐘,然后搟成圓形。披薩盤墊一張油紙,鋪上披薩皮。用叉子在披薩皮上扎許多小洞。
10、馬蘇里拉奶酪提前從冰箱拿出,室溫解凍,變軟之后弄碎。青椒切絲。
11、披薩皮上先敷自制番茄醬,再撒一層馬蘇里拉奶酪碎,然后鋪上適量蛤蜊肉。再撒一層馬蘇里拉奶酪,蓋上洋蔥玉米粒,馬蘇里拉奶酪,再鋪上剩下的蛤蜊肉,剩下的洋蔥玉米粒,然后鋪上青椒絲,最后鋪上余下的馬蘇里拉奶酪。我蛤蜊肉分2次鋪,玉米洋蔥分2次鋪,奶酪分了4次鋪。次序自己可以調(diào)整,我的餡料量多,所以次數(shù)多了點。
12、烤箱上下200度預(yù)熱好??颈P置于烤箱倒數(shù)第二層。烤15分鐘??竞媚贸隽罌?。
13、連紙托一起托出,放在砧板上,用刀切開就可以享用了。
14、餡料十分豐富。
色香味俱全的食物,相信是每一個人的最愛。8寸青椒蛤蜊肉披薩一定會令你興奮尖叫,相信許多人都吃過,自己去市場購買新鮮的食材,學(xué)著做一次,因為一點兒也不難。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于8寸紅腸培根披薩的做法。
2.第二步,準(zhǔn)備配料(根據(jù)個人喜好來定奪),紅腸切10片、培根切7小片左右,洋蔥切絲,蘑菇數(shù)片,奶酪,自制醬料的配料。
3.第三步,將高低筋面粉、酵母、白砂糖、清水、奶粉、雞蛋清倒入面包機(jī)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵,待二十分鐘后,將黃油倒入,繼續(xù)發(fā)酵。沒有面包機(jī)的童鞋可以自行揉面團(tuán)、用保鮮膜發(fā)酵,時間比較長,建議頭一天晚上揉好放冰箱,發(fā)酵到原來面團(tuán)的兩倍大小就可以。
4.第四步,利用發(fā)酵時間制作醬料,由于沒有披薩醬,偶一般用番茄汁+黑胡椒汁+辣椒油自制,味道比披薩醬更好,奶酪切絲(有刨子的更好)。
5.第五步,平底鍋抹上黃油,將準(zhǔn)備好的洋蔥和蘑菇入平底鍋煎一分鐘,然后倒入培根和紅腸煎一分鐘,撈出備用。
6.第六步,烤盤涂上黃油,面團(tuán)發(fā)酵好之后,取出用搟面杖滾圓,鋪入烤盤中,將面餅周圍捻一下,使餅圍和烤盤平整貼和,然后裹上保鮮膜,進(jìn)行10-15分鐘的中間發(fā)酵。
7.第七步,面餅OK之后用叉子均勻扎上小眼,將做好的醬料用刷子涂滿餅的表面,零星撒上一些奶酪絲,然后將紅腸、培根、洋蔥、蘑菇均勻鋪上去,最后再鋪滿奶酪絲,準(zhǔn)備上烤箱。
8.第八步,烤箱180度預(yù)熱五分鐘,然后將披薩餅放入中層200度烤15分鐘就OK了~新鮮出爐~(由于偶比較喜歡吃脆的,所以多烤了一會,周邊顏色有點黑,不過絲毫不影響美味)
今天小編為您介紹的8寸紅腸培根披薩,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
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