田園風情披薩的做法
田園養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“田園風情披薩的做法”,相信能對大家有所幫助。
食品安全問題在我國一直是個大問題,隨著地溝油等問題的曝光,越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯,這樣吃著才放心,田園風情披薩的做法簡單,能有效避免吃到地溝油等,保證自身及家人的健康。
2、牛肉改刀切片,加適量的食鹽、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓勻,腌制半小時。鮮蝦去殼和頭尾,加適量食鹽和料酒腌制半小時。
3、洋蔥和青椒改刀切成小段。
4、披薩盤底均勻的刷上一層豬油。
5、放入披薩餅皮。在披薩餅皮上均勻的刷上一層番茄醬。
6、再均勻的撒上黑胡椒。
7、取一半馬蘇里拉奶酪,均勻的鋪滿披薩餅皮。
8、將腌制好的牛肉均勻的鋪在馬蘇里拉奶酪上。
9、撒上玉米粒和豌豆粒。
10、再將青椒和洋蔥段均勻的鋪滿披薩餅皮。
11、放上腌制好的鮮蝦仁。
12、再將剩下的馬蘇里拉奶酪均勻的鋪滿整張餅皮。
13、均勻的撒上一層羅勒。
14、再撒滿黑胡椒。
15、烤箱200°提前預熱5分鐘。將披薩放入烤箱中層上下火烤20分鐘。
16、烤好啦。出爐。
17、裝盤。
18、切一塊嘗嘗吧。
19、田園風情披薩,有沒有一種小清新的感覺。
吃得好,我們才能活得更幸福,田園風情披薩的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
Ys630.com相關(guān)知識
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的田園培根披薩
2.21醬料:洋蔥,番茄,大蒜,番茄醬,黑胡椒,水淀粉
3.1212餡料:培根3片,洋蔥半個,彩椒,玉米,芝士片,馬蘇里拉奶酪
4.2121餅皮:1,面粉,糖,鹽, 雞蛋一起倒入容器中,酵母于水中溶解
5.溶好的酵母澆入面粉中,用手揉成面團
6.置溫暖處發(fā)酵至1-2倍
7.醬汁:1,番茄去皮后切丁,洋蔥,大蒜切碎
8.起油鍋,放洋蔥,大蒜炒出香味
9.倒入番茄丁翻炒
10.加入少量清水
11.1水淀粉勾芡
12.2加入番茄醬,中火熬至剩一半湯汁
13.最后放黑胡椒粉,攪拌均勻即可
14.涼后密封冷藏保存
15.奶酪刨成絲,彩椒,洋蔥切絲,玉米取粒備用
16.發(fā)酵好的面團揉勻后搟成圓餅(在手上沾些食用油防粘)
17.鋪入披薩盤中,用叉子扎上小孔
18.抹上醬料,撒一層奶酪絲
19.鋪上洋蔥,彩椒
20.放三片芝士,再放上培根片
21.撒上玉米粒后,撒滿奶酪絲
22.烤箱180度預熱,中層,25分鐘
23.成品
其實做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下田園培根披薩
自己學會做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,春日田園披薩的做法相對來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔心學不會。
2、鹽、糖、酵母溶解在溫水中,將面和成面團
3、蓋上保鮮膜,放入烤箱發(fā)酵2小時
4、不粘鍋中加入蔬菜,少許鹽,炒至蔬菜有點脫水
5、洋蔥、甜椒、香菇切絲,西葫蘆、培根切片
6、將面團揉光,分成兩份,另外一份包住火腿腸~
7、把面團搟成披薩盤大小,披薩盤撒入面粉~,放入披薩皮,叉子扎上小孔
8、皮上抹上番茄醬或者披薩醬,有火腿的面團在邊緣圍一圈~
9、鋪上一層芝士,依次放入蔬菜、培根、再撒一層馬蘇里拉~
10、烤箱預熱200度,中層,20分鐘
有條件的話,在家里自己做飯還是值得提倡的,此時不妨了解一下有關(guān)春日田園披薩的做法。
當你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下紫薯田園披薩的做法吧。
2.1馬蘇里拉切成絲或片,青椒和紅椒切丁,火腿切片。
3.2干酵母用溫水化開,倒入面粉中和成光滑的面團,進行發(fā)酵。
4.1面團發(fā)酵至兩倍大。
5.2甜玉米粒入開水淖熟撈出瀝干水分,口蘑洗凈切片。
6.1用叉子在餅底全部叉上小孔,涂抹上一層披薩醬。
7.2取一半稍稍搟開,放入模具中用手推成邊緣較厚較高的餅底??鞠漕A熱180度。
8.鋪上一層馬蘇里拉奶酪。
9.鋪上一層火腿片。
10.鋪上適量口蘑片。
11.用紅椒丁沿著餅底邊圍邊,適量撒上玉米粒和青椒丁。
12.撒上一些馬蘇里拉奶酪絲,入預熱好的烤箱,180度,中層,上下火,約12分鐘,取出再撒上一層馬蘇里拉,繼續(xù)烤10分鐘即可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對紫薯田園披薩感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下田園麥香披薩這道菜的做法吧。
5.把和好的面取出,搟成烤盤相似的形狀,但是要比烤盤略大一些。(為了窩出厚厚的pizza餅邊緣)烤盤刷雙上薄薄得一層油,將面餅放入,用叉子均勻地壓出密集的齒印,這是為了防止烤制過程中面餅膨脹)。將披薩餅放入烤盤,烤箱190度預熱5分鐘后將烤盤放入烤箱,烤制五分鐘。(這樣做出的pizza餅更加酥脆,香軟。)
7.取出后放上菠蘿碎和剩余的奶酪絲,入烤箱烤制五分鐘。香噴噴的披薩就做好了。
8.這樣每五分鐘取出一次雖然很繁瑣,但是卻更好地烤制出披薩的香味。如果一次就放入所有的材料,味道和這樣烤制的會有點差距,但是有嫌麻煩的童鞋可以一次加上這些材料,當然也是按照上面的順序加上考場蔬菜的,奶酪絲也這樣撒勻。一次烤制十五分鐘,也是可以的。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了田園麥香披薩的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學一下如何做好薯底雞絲田園披薩。
2.土豆泥與黃油揉勻備用。
3.COOK100新奧爾良烤肉料加適量水,攪拌均勻。
4.雞胸肉順絲切片,放入攪拌好的腌料中腌制4-5小時。
5.腌好的雞胸肉用錫箔紙包好,烤箱預熱,200度15分鐘烤制。
6.將烤好的雞胸肉用手絲成雞絲備用。
7.薯泥放在烤盤里壓平。
8.放上番茄醬(我用的意大利面醬)。
9.撒上COOK100披薩草。
10.撒上馬蘇里拉奶酪,并用叉子在薯底上戳幾排小孔。
11.將雞絲均勻的鋪一層。
12.田園蔬菜一層。
13.馬蘇里拉奶酪一層。
14.烤箱預熱,200度20分鐘后,出爐前2-3分鐘再撒上一層馬蘇里拉奶酪,趁熱享用。
15.所有材料:新奧爾良烤肉料、披薩草、土豆1個、雞胸1塊、田園雜蔬(速凍的胡蘿卜、玉米、豌豆丁忘拍了)、馬蘇里拉奶酪40克、黃油10克、番茄醬適量。
薯底雞絲田園披薩對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復雜,事實上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能,意式經(jīng)典田園培根披薩的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、將高筋面粉,10g鹽,10g糖,牛奶,酵母混合揉勻,放置20度溫度餳5個小時再和成面餅并涂上意粉醬,繼而用叉子扎上小洞可使味道更均勻,記得鐵盤底要涂一層橄欖油哦
3、先鋪一層芝士打底,為的是和接下來要放在上面的食材融合
4、鋪上彩椒和培根片還有黑橄欖
5、鋪上第二層芝士,撒上青豆和黑橄欖還有紅椒,這次是為了裝飾,讓烤完后金黃的披薩表面會有紅綠的色彩點綴
6、送入220度預熱好的烤箱,上火200度下火210度烤制18分鐘
7、烤完后裝盒,撒上卡夫芝士粉就OK了
在飯店吃飯有好處也有壞處,權(quán)衡利弊還是在家做飯好,意式經(jīng)典田園培根披薩的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔心。
現(xiàn)在的社會是充滿快節(jié)奏的步調(diào),身處在一個人口大國,在一個到處是競爭的環(huán)境下,也讓大家逐漸走進入了快速消費時代。當然這也同時意味著工作的拼命已經(jīng)慢慢的影響了工作者的身體健康。因為在繁忙的工作中,安安靜靜的吃上一頓飯,都已經(jīng)變得奢侈。所以也就讓快餐市場變得格外的火熱。
根據(jù)一些走訪調(diào)查顯示,長期處在工作中的人比較偏愛披薩。披薩并不是中國制造的,而是由國外引進的,以味道鮮美,口感好而被大眾喜愛。相對于那些“垃圾油炸食品”,在健康方面更加讓人放心。什錦披薩的做法1、餅皮材料(9寸pIZZA盤): 干酵母1小匙 溫水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙 橄欖油 14克(可用色拉油代替 也可根據(jù)喜好,使用20克黃油代替)
2、溫水溶于酵母,攪拌均勻,與面粉,糖, 鹽混合成面團,再將橄欖油揉進面團 (剛開始加油的時候不好揉,過一會就好揉了。 不過做pIZZA的面皮沒有面包那么講究,一開始就把油加進去也可以的)
3、加了油揉好的面團,蓋上保鮮膜,放一旁發(fā)酵。也可以放烤箱,調(diào)到40度,再放一杯開水進去,產(chǎn)生熱氣和濕氣, 幫助發(fā)酵(不過pIZZA餅皮要求沒有那么嚴格, 根據(jù)自己口感把握需要發(fā)酵的程度就可以了)
4、面團放一旁發(fā)酵了,開始準備pIZZA汁和其他材料了。
pIZZA汁的材料:洋蔥1/3個,蒜頭4瓣 (洋蔥和蒜頭可以根據(jù)喜好適當增減) 橄欖油10克(可以用黃油或者色拉油代替), 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 鹽1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至葉(pIZZA草)2/3小匙 (沒有就不加吧,加了味道比較好)
5、洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點比較好)。 炒鍋加熱,放入橄欖油,將剁碎的洋蔥,蒜頭放入, 炒香(顏色開始變黃); 將番茄沙司,水,糖,鹽,黑胡椒,pIZZA草全部加入, 待開,關(guān)火即成pIZZA汁
9、pIZZA汁抹到面餅上,邊緣就不抹了。 抹好之后,鋪10-15克奶酪絲。
10、準備的材料除了剩下的奶酪絲以外,全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液 烤箱預熱200度
11、烤箱預熱200度 pIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘
取出,將剩余的奶酪絲鋪上, 入烤箱,再5分鐘左右,奶酪絲化掉,即可出爐了
上面介紹的是披薩最普遍的做法,如果能夠自己手工制作,不論味道是好是壞,意義就已經(jīng)變得不一樣了,自己親自動手制作的是自己勞動的果實。為經(jīng)常在自己工作崗位上不停奔波奮斗的家人,親手做出一份美味的披薩,鮮美的披薩充滿了愛的味道。
酷暑的折磨下,下廚都沒有動力?披薩皮是一道不用花費半小時就能夠制作的菜肴,只需要水煮,不用擔心做飯時汗流浹背,而這道披薩皮,只需注重選擇新鮮食材,備好調(diào)料,就可以制作出美味。
2、用筷子稍稍攪拌,沒有明水即可。
3、用手使勁揉面。直到手上無面,盆里無面。
4、對面團摔拉抻揉挫,使面團起筋。揉至能抻開薄膜,此時的膜很容易出現(xiàn)不規(guī)則的洞洞。到此即可。
5、將面團揉光滑。蓋上蓋子或者保鮮膜或者濕毛巾,發(fā)酵至2倍大。
6、發(fā)酵成2倍大了。
7、拿出面團揉揉排氣,分成2個團,靜置15分鐘。我要做兩個6寸的餅皮。
8、用搟面杖或者用手直接將餅皮壓成形。盤子里撒適量的干面粉防粘。
9、用叉子在餅皮中央扎上小洞洞就行了。邊緣不用扎。餅皮連盤子用保鮮膜包好,直接入冰箱冷凍。下次吃直接取出餅皮,放入披薩盤解凍后就可以用了。
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做披薩皮之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因為他們飲食不合理造成的,想要保護腸胃健康,就應該重視飲食,榴蓮披薩的做法特別的簡單,想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、榴蓮去核,將肉搗成泥
3、00g面粉加入2g酵母加入一勺糖,1g鹽用溫水活勻,不用太軟(先活成這樣的絮狀再用手揉成面團)這樣不容易沾手
4、活好面團以后放進大盆,用保鮮膜包起來,等待發(fā)酵,這樣包起來發(fā)酵快而且水份不會蒸發(fā)
5、面團發(fā)酵兩倍大
6、面團取出用手揉排氣,然后分成兩個面團,兩個披薩的底
7、將面團用手掌搟成小圓行,再用搟面杖搟成8寸圓形
8、用手小心拿起8寸面餅放在手心上,兩個手交替著拿在掌心,這樣交替兩次,餅就會撐大而且很均勻,這樣才是手工的餅底噢!
9、準備好8寸烤盤摸少許油,用手撐過的餅底要比8寸烤盤大,要的就是這種感覺,用手指小心將大出來的邊鋪在烤盤邊
10、鋪好以后,用叉子在餅底均勻叉上小眼兒,這樣烤的時候不會鼓包,叉好眼以后餅底放一旁醒10分鐘
11、十分鐘后,餅底先撒少許芝士碎
12、接著鋪上榴蓮泥,用勺子底摸平
13、上面再鋪上厚厚的一層芝士碎
14、入烤箱,中層190~200度烤15分鐘就好了
15、新鮮出爐
16、味道太好了,榴蓮怎么那么好吃
工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由,榴蓮披薩的做法雖然容易,但吃了后卻會感覺意猶未盡。
說到料理,大家可別忘記了自制披薩,它是一道非常易操作的料理,蔥、生姜必不可少,而且需要準備山藥粉做調(diào)料,制成之后可以搭配各種食材一起烹飪,味道非常鮮美可口,喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了,也不需要擔心肥胖。
2、啟動面包機自助和面10分鐘揉成團,加入40g玉米油繼續(xù)揉20分鐘。
3、揉成光滑面團,直接放在面包桶里發(fā)酵。(揉不揉出膜都可以。)
4、發(fā)酵至原來的2倍大,手指探入不回縮即完成發(fā)酵。
5、揉幾下排氣,然后分成五等分,每個面團大概168g,松弛幾分鐘。
6、搓圓用搟面丈搟成圓形,邊緣厚中間薄。
7、移入八寸烤盤按好邊緣,用叉子在底部隨意叉些孔。大點的叉子好操作。
8、披薩餅胚就完成了。
9、依次完成其他面團。一共做了五個八寸披薩胚。做好的餅胚多余的用油紙墊好重疊裝入保鮮袋放冰箱冷凍就行。
10、準備材料。五花肉切薄片。(家里沒有培根雞肉海鮮那些了,所以用五花肉代替。)
11、姜切絲,蒜剁碎。切好的五花肉用生抽,蠔油,料酒,白糖,鹽,雞精,五香粉,胡椒粉,蔥姜蒜腌制幾小時,在做披薩餅皮前就可以腌制了。
12、準備材料,披薩醬是買的現(xiàn)成的,萵筍切絲和玉米粒提前焯水,火腿切丁。(材料是隨意的家里有什么放什么就行)
13、披薩餅胚上刷層油。
14、抹上披薩醬。
15、撒上少許芝士碎。
16、送入預熱好的烤箱中層上下火200度8分鐘。
17、取出烤盤,此時的芝士碎融化,餅皮略熟。
18、碼上腌制好的五花肉片。
19、送入烤箱繼續(xù)烤箱中層上下火200度10分鐘。(因為肉是生的,所以先烤制下,當然也可以提前在鍋里翻拌幾下半熟,這樣更省事就可以省略此步驟。)
20、取出烤盤,邊緣刷蛋黃液(只是為了顏色更好看,可以省略此步),撒玉米粒。
21、撒芝士碎鋪萵筍絲。原則就是鋪一層菜撒一層芝士碎,馬蘇里拉芝士碎的量多少個人決定,喜歡吃就多放,反之少放。
22、撒入火腿腸丁,最后表面上鋪一層厚厚的芝士碎。
23、送入烤箱上下火200度8分鐘。
24、出爐,喜歡芝士焦黃的可以延長一兩分鐘。
25、切塊享用吧,拔絲效果非常好,餅胚也是外脆里嫩很入口!
自制披薩的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學習一下中式披薩的做法,你肯定會愿意。
2.將米飯放在保鮮膜上,用保鮮膜將米飯包起,壓實、整形,然后取來一個圓形的模具,將剛剛壓好的米飯放到圓形模具中繼續(xù)壓實,從而使其成為規(guī)則的圓形,然后取出,去掉保鮮膜,就得到一個類似圓餅的飯團了,依次做好兩個這樣的飯團,將飯團放入刷好油的烤盤,可以先放入預熱200度的烤箱烤制5分鐘,當然也可以省去這步
3.將烤好的飯團取出,接下來跟制作披薩的步驟相同,先刷上一層番茄醬,然后撒上一層奶酪絲,再依次放入各種餡料,最上面一層該是奶酪絲就對了,然后放入預熱200度的烤箱,烤6-8分鐘至奶酪融化就可以了
雖然中式披薩這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
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