M豆彩虹曲奇的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“M豆彩虹曲奇的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值,不僅可以補(bǔ)充身體中所需要的維生素還能吃的美味,想要知道M豆彩虹曲奇的做法,可以嘗試清炒或是做湯,這些做法味道都非常好。
2、雞蛋一個一個的加入黃油里,攪打均勻。均勻就可以
3、攪打好的黃油細(xì)膩光滑,加入熱水融化的蘇打,香草精攪拌均勻
4、再倒入巧克力豆,拌均勻
5、倒入面粉和鹽拌勻!
6、混合好濕潤的面糊后烤箱預(yù)熱上火180,下火170!或者都是175
7、用勺子挖一個大概15克左右的面團(tuán)放烤盤上,不需要很圓潤。
8、最后把M豆按壓在每個餅干上面,幾個隨意。按壓的時候稍微把餅干也按扁一點就好。
9、入烤箱,12—15分鐘就可以了
10、出爐放涼架上,晾涼食用
M豆彩虹曲奇是老少皆宜的食物,而且營養(yǎng)充足,能夠補(bǔ)充人體所需的多種物質(zhì),還可以緩解人體各種疾病癥狀,生活如此美好,美食當(dāng)然不能少了。
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食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道巧克力豆曲奇的做法,通過學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.2黃油室溫軟化,加入混合好的兩種糖。用打蛋器打均勻,不要過度打發(fā)!再加入常溫雞蛋一個,繼續(xù)攪打均勻?。ㄇ懊嫖覜]有拍細(xì)節(jié)圖,就用這個代替了)
3.分兩次加入面粉,攪拌均勻!再加入巧克力豆,拌勻!
4.用勺子挖取合適大小的面糊,放烤盤上(記得墊油紙)!稍微按壓就可以!我的大概是16克左右每個
5.烤箱上火180度,下火165度!或者上下火170度預(yù)熱后烤10—13分鐘!10分鐘是軟曲奇,13分鐘是脆曲奇!根據(jù)自家烤箱的脾氣定制溫度!根據(jù)自己的口味定制時間!
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的巧克力豆曲奇一定會出自您的手筆哦。
一個女人會不會做飯是衡量其是否賢惠的一個重要標(biāo)準(zhǔn),女人們?nèi)绻胍胰诉^得好,就要行動起來,每天做好家人的一日三餐,美式巧克力豆曲奇的做法其實是很簡單的,能幫助女人們變得賢惠起來。
2、軟化后的黃油加入糖粉、香草精。
3、用電動打蛋器低速攪打至順滑無大顆粒。
4、將全蛋液分3次加入,每一次都要充分?jǐn)嚧蚓鶆蚝笤偌尤氲诙巍?/p>
5、篩入低筋面粉和泡打粉。
6、用橡皮刮刀以不規(guī)則手法翻拌均勻。
7、面團(tuán)翻拌至無干粉狀態(tài)時加入烘焙用巧克力豆。
8、再次翻拌均勻。
9、烤盤中鋪上錫紙,用勺子取約15克的面團(tuán),直接勺入烤盤中。
10、稍稍整形即可,中間留空隙。
11、烤箱預(yù)熱,上下火160度,放入中層,烤25分鐘。關(guān)火后不要開烤箱門,余溫再燜10分鐘即可。
12、晾涼后就可以享用美味啦!
健康的身體需要合理的飲食來維持,美式巧克力豆曲奇的做法簡單,而且也很健康,能避免身體受到不必要的傷害。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食,如果實在是沒有多少時間,可以考慮一些簡單的食譜,咖啡豆小曲奇的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、黃油室溫軟化后加入糖粉,略打至發(fā)白(黃油略打松,不打的話成品會偏硬,打過發(fā)的話餅干會漲開,形狀不是太好。)
3、加入可可粉和咖啡粉拌勻。
4、加入低筋粉拌勻。
5、每個小球大概在5-5.5g的樣子。
6、雙手把面團(tuán)搓成棗型,用塑料刮刀在面團(tuán)上壓一個印子,不用太深,深了成品裂口會很大,不美觀。我用那種一塊錢一個的水果刨的上面部分壓的,蠻合適。
7、烤箱預(yù)熱好,上下火165度,中層,20分鐘。
8、烤好了。
一家人在黃昏時刻圍在飯桌前,吃著親手做的咖啡豆小曲奇,心中肯定特別幸福美好,提醒大家做這道菜的時候必須要煮熟透,松軟的口感更適合食用。
想必大家對于巧克力這個詞并不陌生吧?很多人都喜歡吃巧克力,巧克力是一種由巧克力豆加工制成的食物,巧克力中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),比如維他命,鉀等等營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然,也有很多人不愛吃巧克力,其實并不是不愛吃,只是巧克力中含有的能量太多了,吃多了,就擔(dān)心會長胖了。巧克力不僅口味有好多種,花型也是繁多的,真不愧是情人節(jié)情侶們送的最佳禮品了。
對于曲奇大家應(yīng)該也是很喜歡吃的吧,很多人都嘗試著自己用烤箱制作曲奇。其實曲奇制作方法并不是很復(fù)雜,只要注意一些易犯錯的地方就好了。曲奇中含有豐富的膳食纖維,下面我就來教大家巧克力豆曲奇餅干的做法,請大家聽我慢慢道來。
1. 黃油120克,切小塊,室溫軟化,很軟的狀態(tài)但是不融化即可
2. 加入35克白砂糖和50克糖粉,將其打發(fā)至顏色變淺,體積蓬松。大概低速1分半鐘
3. 準(zhǔn)備1個雞蛋的蛋液,分2-3次加入,每次都要打到蛋液與黃油完全融合,再加下一次
4. 加入250克低面和30克可可粉。(粉最好要過篩)(面粉可有上下20克的浮動,因為面粉的吸水差異性會很大,自己看著辦即可)
5. 和成光滑的面團(tuán),不要過度揉捏,成型即可。蓋上保鮮膜,醒上15分鐘即可開始做餅干了
6. 將面團(tuán)分成每個15克重的小面團(tuán),搓圓,放在墊了錫紙的烤盤上。用掌心,將小球一個個按扁,然后在每個餅干胚上按上6顆巧克力豆(巧克力豆,各種網(wǎng)絡(luò)烘焙點可買到)
7. 烤箱預(yù)熱170度,中層,上下火,烘焙20分鐘左右,最后時刻請自己觀察好。做好吃不完的,冷怯后密封保存,盡快食用
看了上面的文章相信大家應(yīng)該都已經(jīng)掌握了巧克力豆曲奇餅干的做法了吧?大家是不是有一種躍躍欲試的感覺了???其實巧克力豆曲奇餅干的做法的做作方法并不復(fù)雜,需要的就是大家多一些耐心和細(xì)心,跟著步驟一步步按順序做。那么大家就別再猶豫了,快點向著美食進(jìn)發(fā)吧。
衣食住行是生活的重要組成部分,這其中“食”一向都是中國人最看重的,吃好了才能保證有個好身體,身體好了,才能更好地工作和學(xué)習(xí),抹茶蜜豆燕麥曲奇的做法很簡單,吃起來口感也是非常不錯的。
2、蛋液分兩次加入 每次攪拌30s
3、低粉抹茶粉過篩加入
4、攪拌均勻后加入燕麥和蜜豆再次攪拌(抹茶粉一定要買日本進(jìn)口的 出來的顏色炒雞美)
5、全部混合均勻后移至不沾板上 塑型并包上保鮮膜冷凍半小時(沒有模具 手工整形(? ??_??)?)
6、烤箱上下火160°預(yù)熱 并將曲奇切片(要準(zhǔn)備一把鋒利的刀 不然切出來不好看)
7、擺盤入烤箱 (烤至邊緣上色轉(zhuǎn)130° 大火容易影響上色)
8、出爐~
抹茶蜜豆燕麥曲奇的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
很多新手媳婦在廚藝上都非??鄲?,彩虹蛋糕是一道適合新手學(xué)習(xí)的菜肴。不需要非常復(fù)雜的做法,簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配干飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道,飯后一碗湯味道更好。
2、先打發(fā)蛋白,用電動打蛋器將蛋白打出魚眼泡狀態(tài),加入1/3白糖
3、然后繼續(xù)攪打至蛋白濃稠,再加入1/3白糖
4、接著攪打至蛋白液出現(xiàn)明顯紋路,加入最后1/3白糖
5、繼續(xù)攪打至蛋白濕性發(fā)泡接近干性發(fā)泡,提起打蛋頭有小直勾即可,打發(fā)好的蛋白放冰箱冷藏備用
6、蛋黃液用電動打蛋器低速打至蓬松,顏色變淺
7、分三次加入玉米油,每一次都要攪打至油蛋融合再加下一次
8、攪打好的玉米油蛋黃液應(yīng)該是細(xì)膩順滑的
9、把酸奶倒入蛋黃液中
10、用打蛋器低速攪打均勻
11、攪打至酸奶和蛋黃液融為一體
12、把低筋粉和玉米淀粉混合過篩到蛋黃混合液中
13、用橡皮刮刀翻拌均勻,烤箱上下火150度預(yù)熱
14、盛1/3蛋白到蛋黃混合液中
15、用橡皮刮刀翻拌均勻
16、然后全部倒回蛋白盆中繼續(xù)翻拌均勻
17、拌好的蛋糕糊蓬松而細(xì)膩
18、把拌好的蛋糕糊分成等差的五份,最多的一份不加色素,其它四份分別加少許不同顏色的色素做成彩色蛋糕糊
19、取八寸圓形蛋糕模一個,把原色的蛋糕糊倒進(jìn)去,晃動模具使其均勻鋪平
20、然后把分量第二多的彩色蛋糕糊,對準(zhǔn)模具的圓心,緩緩倒入
21、用同樣的手法把分量第三多的彩色蛋糕糊,對準(zhǔn)圓心緩緩倒入
22、接下來是分量第四多的彩色蛋糕糊
23、然后是第四種彩色蛋糕糊
24、我為了使層次感更強(qiáng)些,把各種彩色蛋糕糊都留出了一些,又循環(huán)了一次,得到了這樣的結(jié)果,也可以只來一輪把蛋糕糊都用完
25、烤盤中加入80毫升左右的溫水,放在烤箱最底層,蛋糕模放在烤網(wǎng)上,放在烤箱下數(shù)第二層,上下火150度烤60分鐘左右
26、等蛋糕面按壓無流動感和沙沙聲就可以出爐了,無需倒扣
27、十分鐘左右輕輕震動蛋糕模,把蛋糕脫模
28、放入冰箱密封冷藏四個小時以上,取出來
29、切塊食用
30、大圖
31、再來一張
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會熱鬧起來,彩虹蛋糕的做法非常簡單,可以很快做出來。
彩虹布丁是布丁的一個品種。布丁是現(xiàn)在很多孩子和女孩子們都喜愛吃的食物之一。不過對于一些養(yǎng)生的人來說不會去食用布丁這食物的,因為在他們看來布丁中是含有明膠成分的所以是不健康的食品。其實有很多食物中都是含有明膠的成分,不過專家認(rèn)為只要是不過量的去食用的話是不過對身體造成傷害的。
平常吃到的布丁的品種有牛奶布丁,草莓布丁,香芋布丁等等,這些都是根據(jù)我們每個人的需求和口味而做出來這么多的品種讓大家進(jìn)行選擇。不過食材的不同才成就出來這些多樣的布丁,它們不同的就是做法還有營養(yǎng)價值,那么彩虹布丁的做法 是什么呢?
主料芒果10克,草莓10克,獼猴桃10克
輔料魚膠粉適量,糖適量
彩虹布丁的做法步驟
1. 把以上水果打成果泥
2. 魚膠粉用開水調(diào)開
3. 把芒果泥和調(diào)開的魚膠粉混合,再放冰箱冷藏凝固(約5分鐘)
4. 再把草莓泥和調(diào)開的魚膠粉混合,再放冰箱冷藏凝固(約5分鐘)
5. 以次類推
小貼士
一杯布丁如何做出更多口味
先將第一種口味煮好加入魚膠粉,冷卻后倒入杯子里放冰箱冷藏,凝固后再倒入第二種口味,繼續(xù)放冰箱冷藏,依此類推還可在凝固的布丁上倒入第三種口味,這就是虹布丁了。
煮牛奶和淡奶油的混合液時要控制火候,煮到鍋邊剛剛冒起小泡就關(guān)火,不能煮開。
煮好的牛奶要馬上把鍋放入冰水中,讓牛奶快速降溫,使奶液變成稠狀。
布丁屬于有彈性的食品,嬰兒應(yīng)忌食;甜食,患有糖尿病的人忌食;肥胖者應(yīng)少吃。布丁的食療價值:用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成,有豐富的營養(yǎng)。生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
彩虹布丁的做法上述推薦了一種做法,只有掌握了正確的方法才能做出自己想要的味道,還可以自己在這基礎(chǔ)上進(jìn)行一定的創(chuàng)新,做出更有特色的布丁出來。不過我們要清楚的了解一下對于一些怕長胖的人來說還是少吃布丁的好,因為它含有的熱量還是很高的。
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