培根雜蔬蛋炒飯的做法
養(yǎng)生雜糧食譜。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“培根雜蔬蛋炒飯的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
想要活得快樂(lè)，首先我們得有一個(gè)健康的身體，而維護(hù)健康需要從飲食上下點(diǎn)功夫，在平時(shí)生活中我們應(yīng)認(rèn)真對(duì)待一天三餐，培根雜蔬蛋炒飯的做法簡(jiǎn)單，一點(diǎn)都不麻煩，對(duì)于想要健康又怕麻煩的人來(lái)講是個(gè)好選擇。
2、雞蛋中加少許料酒打散
3、先炒雞蛋，定型后在鍋中邊炒邊劃散成小碎丁，盛起待用
4、另起油鍋，先放培根丁，炒至斷生
5、放入洋蔥和胡蘿卜丁，翻炒出香味
6、放入米飯，翻炒，劃散
7、炒至米飯都松散開(kāi)了，沒(méi)有結(jié)團(tuán)才行
8、放入黃瓜丁和蔥花，同時(shí)加適量鹽，翻炒均勻，聞到蔥香味出來(lái)了就可以關(guān)火了
9、盛到碗中，邊盛邊壓實(shí)，米飯和碗口齊平
10、將大盤(pán)子反扣在碗上
11、整個(gè)翻個(gè)身
12、輕輕向上移開(kāi)碗
13、擺上西蘭花裝飾一下(可以省略)
14、黃燦燦的，五彩繽紛，很有食欲的說(shuō)
15、靠近一點(diǎn)，再來(lái)誘惑一下，嘿嘿！
看到做法介紹之后，是不是覺(jué)得簡(jiǎn)單又易學(xué)呢？在忙碌之余，制作一道培根雜蔬蛋炒飯，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進(jìn)身體健康。
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在生活中，當(dāng)我們工作很忙或者是沒(méi)有時(shí)間的時(shí)候，我們就會(huì)做一些比較簡(jiǎn)單但是美味的蛋炒飯來(lái)充饑，很多人只會(huì)做一些很平常的蛋炒飯，不會(huì)做培根蛋炒飯，其實(shí)也沒(méi)有關(guān)系，如果你想學(xué)習(xí)或者是想吃的時(shí)候，就可以學(xué)習(xí)做培根蛋炒飯的做法，這樣不僅能滿足我們?cè)诳谖渡系男枨蠖疫€可以提升我們的廚藝，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下培根蛋炒飯的具體做法。
培根就是臘肉的一種。是將豬腹肉涂抹香料及海鹽在經(jīng)自然風(fēng)乾后所制成，均勻分布的油脂滑而不膩，咸度適中，風(fēng)味十足。 在世界各地有產(chǎn)豬的地方就有培根，只是做法上的不同，義大利培根比較類似中西歐國(guó)家（盎格魯撒克遜區(qū)）的培根，或者近似西班牙的腌腸Tocino，沒(méi)有什麼固定的做法，依區(qū)域不同，有煙熏的、以香料腌漬的或是經(jīng)過(guò)陳年熟成的。 pancetta使用豬的三層肉，一般而言，將肉攤平修整后，以鹽腌漬二十天左右就可以出售了，而實(shí)際上，pancetta在義大利各地的做法均有不同，比如托斯卡尼的pancetta都是瘦肉，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐淖龇ㄊ鞘褂秘i腹肉瘦肉的部份，比較常見(jiàn)做法是除了鹽腌以外，還加上了黑胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂或新鮮杜松子作調(diào)味，然后將較硬質(zhì)的部份朝外卷起來(lái)，緊密縫合綁緊，經(jīng)過(guò)充份的熟成后，切片作為料理的使用。在義大利料理中，pancetta算是基本材料之一?？梢陨宰骼浔P(pán)，也可以作為義大利面的材料，或加在蔬菜湯、燉湯或肉串
用料：培根兩片，雞蛋一個(gè)，隔夜飯一碗（一人份），嫩蔥幾根，紅椒一根，鹽1/2茶匙（2克左右），糖1/2茶匙（2克左右）
步驟
1.鍋內(nèi)倒少量油，將培根放入略煎，煎至表面微焦
2.倒入隔夜飯，一面翻炒，一面用炒勺將飯疙瘩壓散
3.將打散的雞蛋淋在米飯上面，繼續(xù)翻炒
4.放糖，鹽，再撒入蔥花和辣椒碎，炒勻即可起鍋！
看完了培根蛋炒飯的做法，是不是覺(jué)得自己平常做的蛋炒飯?zhí)嚎屏四?，那么就?dòng)手嘗試著做一下吧，另外當(dāng)我們每天晚上加班回家太晚的時(shí)候，就可以做培根蛋炒飯，不要不吃餓著肚子去睡覺(jué)，久而久之只會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生消極的影響，不會(huì)起到任何的積極作用，身體的抵抗力和免疫力也會(huì)隨之而下降，這樣不好的后果是我們都不愿意看到的。
人生在世，說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，而每天的生活都離不開(kāi)吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下雜疏蛋炒飯。
2.12紫甘藍(lán)、蒜蓉烤腸切丁。
3.21小蔥切蔥花。
4.熱鍋冷油，油熱后放入紫甘藍(lán)炒至斷生。
5.下入火腿丁翻炒。
6.入裹上蛋液的米飯中火慢慢炒。這里需要提醒一下，裹上蛋液的米飯需要稍微炒久一點(diǎn)，但也不能太久，太久會(huì)太干，可以觀察到米飯一粒粒開(kāi)始在鍋里面“跳舞”的時(shí)候就差不多了。
7.看看吧，大概就是這樣子，開(kāi)始“跳舞”的米飯粒。
8.調(diào)入精鹽，關(guān)火后調(diào)入小蔥和味精翻勻。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著雜疏蛋炒飯的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
我們的生活離不開(kāi)朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開(kāi)心。那么，這里就先來(lái)給大家一下培根泡菜蛋炒飯這道菜的做法。
2.先將米飯用雞蛋拌一下，稍微放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，因?yàn)檫€有泡菜和培根，所以不用放太多，以免太咸了
3.將各種料切丁備用
4.鍋中放適量油，油熱后放入泡菜稍微炒一下
5.放入培根稍稍翻炒后，放胡蘿卜和香菇，炒至斷生，放少于鹽和醬油，口味清淡的也可以不再放鹽
6.放入米飯，炒至米飯表面的蛋液變干（光顧著拍照，有點(diǎn)粘鍋了嘻嘻）
7.蛋液快干時(shí)放入黃瓜和香芹，翻炒片刻即可
8.當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，開(kāi)動(dòng)吧（出鍋前隨手放了點(diǎn)點(diǎn)咖喱粉，也別有一番風(fēng)味呢）
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的培根泡菜蛋炒飯其實(shí)沒(méi)有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來(lái)越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于蠔油雜蔬炒飯
2.2準(zhǔn)備材料。
3.1過(guò)涼水再控干水分備用。
4.2放到沸鹽水中焯一下30秒左右撈出。
5.1鍋中倒油加入胡蘿卜翻炒。
6.2其他蔬菜除玉米和蘿卜干外都切丁。
7.1加入蠔油翻炒幾下。
8.2再倒入紅椒和黑木耳。
9.再倒入米飯快速翻炒至米飯粒粒分明。
10.再倒入玉米粒和蘿卜干。
11.加入苦瓜后翻炒。
12.再加少許魚(yú)露提鮮。
13.加鹽和蘑菇精關(guān)火翻炒即可。
經(jīng)常在外吃飯，對(duì)我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的蠔油雜蔬炒飯，營(yíng)養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
很多人都非常享受美食帶來(lái)的誘惑，培根雜蔬炒面給人的誘惑同樣很大，簡(jiǎn)單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時(shí)候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法呢。
2、起鍋加足量水，水開(kāi)后下面條，同時(shí)水中加少許油和鹽
3、水再次煮開(kāi)后，就撈出面條，過(guò)涼水
4、再控干水，備用
5、還是剛才煮面條的水，把西蘭花焯熟備用，西蘭花純屬裝飾，可以省略
6、起油鍋，油熱后放入洋蔥胡蘿卜蒜
7、翻炒兩下
8、放入培根
9、將培根炒熟
10、放入青椒黃瓜蔥
11、翻炒均勻，這時(shí)可加入鹽和糖
12、加入面條混合，此時(shí)可加老抽
13、翻炒混合均勻即可
14、一盤(pán)香噴噴的炒面就做好了
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，培根雜蔬炒面的做法簡(jiǎn)單，又適合大多數(shù)人的口味。
女人為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下五蔬雞蛋炒飯的做法。
2.黃瓜，胡蘿卜，洋蔥，切丁，青豆洗凈備用
3.香蔥切段
4.鍋中放油
5.先炒雞蛋
6.我直接把雞蛋打在鍋里，這樣炒出的雞蛋黃白分明很養(yǎng)眼。
7.雞蛋炒好了
8.加入所有備料，蔬菜的，然后一起翻炒
9.炒勻之后放進(jìn)米飯接著不斷翻炒
10.根據(jù)個(gè)人口味加鹽
11.所有材料已熟，米飯已經(jīng)全部炒散，香味四溢時(shí)就炒好了，最后撒上香蔥碎出鍋
12.1
首先，看完五蔬雞蛋炒飯的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是病從口入，確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的，我們平時(shí)飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹奶酪什蔬蛋炒飯
2.1小番茄洗凈，去蒂，備用。
3.2火腿切小丁，備用。熟鵪鶉蛋去皮，切小丁。
4.121放入紅、黃甜椒丁迅速翻炒幾下。
5.212炒鍋倒入適量植物油燒熱，下洋蔥丁炒香。
6.1加入乳酪炒至融化。
7.2放入番茄醬炒勻。
8.加米飯炒熟，加少許鹽調(diào)味。
9.放入鵪鶉蛋丁和火腿丁炒勻即可。
10.將小番茄橫放在砧板上。
11.沿1/3處斜切一刀。
12.余下的2/3小番茄平放，一切兩半。
13.將切好的小番茄拼成心形，把剩余的5個(gè)小番茄依次做成心形。
14.炒好的米飯用保鮮膜裹緊。
15.放入心形模具中壓平。
16.脫摸，除去保鮮膜，將做好的心形炒飯放入盤(pán)中。
17.將心形小番茄平放在心形米飯上即可擺盤(pán)，中央用少許香菜裝飾。
今天這道奶酪什蔬蛋炒飯，你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹海鮮雜蔬拌炒飯，看完后希望大家嘗試做一下。
2.21炒勺上火燒熱，注入橄欖油，油熱下入事先拌好生雞蛋的米飯和少許蔥花炒散，直至把米飯炒干爽為止，然后用鹽調(diào)味即可出鍋盛入盤(pán)中，此為金包銀炒飯。
3.炒勺再次上火，西安煸炒洋蔥。
4.爆香后先下如胡蘿卜粒和番茄粒，再一次下入蝦丁、蘑菇、豌豆等煸炒。
5.煸炒后烹入黃酒。
6.最后下入西芹和彩椒翻炒均勻。
7.用鹽、雞粉和白胡椒粉調(diào)味炒勻，便可出鍋碼盤(pán)。
8.把什錦蔬菜放到米飯的另一邊，可任由自己來(lái)做造型，然后便可上桌食用，分餐時(shí)可一勺蔬菜一勺米飯由客人自己來(lái)拌食。
海鮮雜蔬拌炒飯做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
許多工作族都不愛(ài)自己煮飯，一來(lái)沒(méi)有時(shí)間，二來(lái)懶得動(dòng)手做飯，雜蔬肉丁醬油炒飯這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營(yíng)養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動(dòng)手，享受美味。
2、熱鍋，放入少量的油，油熱后放入豬肉粒煸香，調(diào)入少量姜粉、八角粉、花椒粉、味極鮮以及少量的鹽炒熟盛出備用；
3、重新起鍋放油，油量略微多一點(diǎn)，油熱將豌豆粒、玉米仁和胡蘿卜丁一同放入翻炒；
4、調(diào)入略微多一點(diǎn)點(diǎn)的老抽（醬油）和適量食鹽，翻炒均勻至胡蘿卜斷生；
5、關(guān)火，倒入剩米飯用鏟壓散；
6、開(kāi)中小火，將蔬菜丁和米粒炒散炒勻，使米粒都能均勻的掛上醬色；
7、最后放入煸炒好的肉丁快速炒勻，出鍋！
8、色澤和食材搭配都讓人食欲滿滿～
9、可以看到炒好的米飯顆粒不黏連，顆顆分離，借助醬油的成色和鮮咸，加上米粒的Q彈飽滿，很有嚼勁，唇齒間回味無(wú)窮！
腸胃不好的人一定要注意平日的飲食，不要經(jīng)常在外吃飯，雜蔬肉丁醬油炒飯的做法簡(jiǎn)單，自己做也很方便。
現(xiàn)代節(jié)奏的日趨加快，怎么吃?怎么吃得更好，困擾著高壓力的上班族。簡(jiǎn)單而美味的蛋炒飯解決了這個(gè)問(wèn)題，蛋炒飯不單只是方便，而且還營(yíng)養(yǎng)，很符合當(dāng)代人的飲食需求。大家不要小看這道菜，雖然說(shuō)取材非常簡(jiǎn)單，但是給大家?guī)?lái)的好處也是非常多的，很多人在聚餐的時(shí)候都少不了要一份蛋炒飯。那么，怎么做蛋炒飯才更好吃呢?下面就為大家提點(diǎn)小小的建議，希望能給大家?guī)椭?/p>
蛋炒飯嘛，聽(tīng)著就很簡(jiǎn)單，所以嘛做起來(lái)也不難。不知道大家喜歡吃那一種的，不管大家喜歡那種都是個(gè)人愛(ài)好。但是做法都是相識(shí)的。重要的是學(xué)好才是真道理，學(xué)好了你就擁有了一門(mén)不挨餓的手藝了。下面就來(lái)看一下這種方便快捷而營(yíng)養(yǎng)的蛋炒飯吧
準(zhǔn)備的材料：
雞蛋，米飯，油，鹽，可適當(dāng)加點(diǎn)蔬菜。
做法
1.把雞蛋打散在米飯里~
2.放少許鹽，一起攪拌均勻，讓蛋液滲透在米飯里.
3.少許油，把米飯和蛋液的混合體均勻攤?cè)脲伬?，中火翻炒~
4.待炒到雞蛋抱著米粒開(kāi)始在鍋里跳舞了，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)和米飯完全融到一起了，就可以出鍋了~
注意:一定要用隔夜米飯.這樣才能更好的散發(fā)出蛋炒飯的香味，可適當(dāng)加點(diǎn)蔬菜，為身體補(bǔ)充維生素。
如前文所說(shuō)的去做，一道營(yíng)養(yǎng)而美味加營(yíng)養(yǎng)的蛋炒飯就做出來(lái)了。蛋炒飯的做法簡(jiǎn)單美味營(yíng)養(yǎng)特別適合上班族，學(xué)生學(xué)。在工作回來(lái)后花上10分鐘作用就能做好，發(fā)便而快捷。不用到外面飯店去吃，省錢(qián)又健康營(yíng)養(yǎng)。想到那香噴噴的蛋炒飯有沒(méi)有心動(dòng)的感覺(jué)，趕快行動(dòng)!
當(dāng)今社會(huì)，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長(zhǎng)期下去，健康卻消失無(wú)影。所以，甩開(kāi)你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來(lái)吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好培根炒飯
2.121大蒜切末，蔥段切末
3.212培根切成均勻的小塊備用
4. 辣椒切小丁，不喜歡辣椒的人換成不辣的干辣椒就可以啦
5.洋蔥，胡蘿卜，榨菜切成均勻的小丁
6.1準(zhǔn)備好一碗隔夜米飯
7.2蔥切末備用
8. 鍋中倒油燒熱，下入蒜末和蔥頭末爆香
9.放入切好的辣椒末炒香
10.放入培根片繼續(xù)炒勻
11.小炒一會(huì)兒之后放入胡蘿卜，青椒末，炒勻
12.放入備好的隔夜米飯，一定要炒散哦，充分的和菜均勻，使米飯充分上色
13.最后放入榨菜末和蔥末，適量的鹽炒勻
14.要徹底的攪拌均勻哦
15.一盤(pán)營(yíng)養(yǎng)豐盛，色澤看起來(lái)就很可口的炒飯就出鍋啦................
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的培根炒飯，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《培根雜蔬蛋炒飯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生雜糧食譜”專題。
