軟糯小窩頭的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“軟糯小窩頭的做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
軟糯小窩頭的做法關(guān)鍵在于味道的把握,要注意準(zhǔn)備需要用到的調(diào)料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時(shí)加入調(diào)料,依據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料,裝盤(pán)上桌即可享受美味。
2、將三種粉拌勻。
3、用開(kāi)水將冰糖化成糖水。
4、揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒半個(gè)小時(shí)。
5、然后用熱糖水將準(zhǔn)備好的面粉拌成絮狀。
6、把醒好面團(tuán)平均分成若干個(gè)小劑子,揉圓。
7、取其中一個(gè)小劑子用手心搓成錐形。
8、左手托住搓好的錐形,右手大拇指放在錐形的底部,其余的四根指頭放在錐形外面,大拇指朝里面用力捏出窩,邊轉(zhuǎn)圈邊捏窩。
9、捏到窩的大小深度合適,窩的四周也厚薄均勻時(shí),窩頭就做好了。
10、依次將窩頭全部做好,放入蒸鍋。
11、蒸鍋上氣后再蒸十五分鐘即可。
合理地安排好日常飲食,對(duì)于身體健康能起到很大的促進(jìn)作用,軟糯小窩頭的做法簡(jiǎn)單,有益健康。
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對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō),看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)軟糯紅豆糕的做法,一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動(dòng)手吧!
2.21灘棗去核、剁碎與紅豆沙、葡萄干拌勻。
3.1將一半的糯米團(tuán)鋪在抹了油的蒸盤(pán)上。
4.2糯米粉加水揉好。(喜歡吃甜的也可以加點(diǎn)糖揉面)
5.鋪是配料。
6.將剩余的糯米粉蓋住餡料,四邊捏合。
7.大火、沸水蒸20分鐘。
8.待冷卻后用抹了油的飯勺鏟起來(lái)。
9.案板上墊上保鮮膜,膜上刷層油。(防粘)
10.將蒸好的紅豆糕倒扣到保鮮膜上。
11.切塊、裝盤(pán)即可。(切時(shí)刀粘下水就不會(huì)那么粘了)
軟糯紅豆糕理解起來(lái)并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
擁有健康的身體是每個(gè)人的愿望,而想要達(dá)成這一愿望,平日的飲食就不可忽視,軟糯清香荷葉飯做法很簡(jiǎn)單,而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營(yíng)養(yǎng)也不輸那些昂貴的食物,在平時(shí)生活中我們不妨可以多吃這道佳肴。
2、大米提前浸泡2個(gè)小時(shí)。
3、將浸泡過(guò)的糯米放在墊有荷葉的蒸籠上。
4、荷葉包裹住大米,隔水蒸半小時(shí)。
5、將香菇、胡蘿卜、臘腸各切小丁,蔥切末。
6、鍋中放少許油炸香菇臘腸煸炒。
7、加入適量生抽和胡椒粉。
8、加入胡蘿卜丁翻勻關(guān)火。
9、將炒好的臘肉香菇胡蘿卜丁一起加入到糯米飯中拌勻,蓋上荷葉蒸十分鐘。
10、撒上蔥花。
11、將邊上的荷葉用剪刀剪去
12、成品圖。
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛(wèi)生問(wèn)題,軟糯清香荷葉飯的做法簡(jiǎn)單,可以自己在家里做,保證衛(wèi)生。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲,而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以,你有足夠的理由說(shuō)服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來(lái)介紹一下有關(guān)小豬糯香窩窩頭的做法。
2.將玉米粉、糯米粉、粘米粉、少量發(fā)酵粉、適量的奶粉和白糖混合。
3.將所有粉混好后,緩慢加入鮮牛奶,并用筷子攪勻,使面可揉成面團(tuán)了就可以了。
4.然后用手揉面團(tuán)。注意:揉面的方向必須按同一個(gè)方向?qū)⒎廴喑擅鎴F(tuán),大概把面團(tuán)揉成不黏手即可。
5.面揉好后搓成條,然后切成大小差不多的小面團(tuán)。
6.將小面團(tuán)握在手掌心,揉搓成小窩窩頭狀,底下用手指按一個(gè)深洞。然后用另外的面搓成細(xì)條做耳朵與豬嘴,用黑芝麻做眼睛和其他裝飾物。
7.把捏好的窩窩頭放在整盤(pán)上,放窩窩頭前要在蒸盤(pán)均勻地抹上少許的油,以防窩窩頭在蒸的過(guò)程中粘在整盤(pán)上。水開(kāi)后蒸15分鐘即可。
8.哈哈,來(lái)一張窩窩頭成品圖。
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來(lái)做一做美味的小豬糯香窩窩頭,不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下軟糯甜甜圈的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.12將湯種和除黃油以外的面團(tuán)材料全部混合,用面包機(jī)的和面團(tuán)程序,揉面20分鐘,揉成稍具光滑狀的面團(tuán),加入軟化的黃油
3.21再次啟動(dòng)和面程序,再次攪拌面團(tuán)20-30分鐘,至面團(tuán)能拉出透明薄膜狀
4.將收?qǐng)A入盆,蓋上保鮮膜,發(fā)酵至2-2.5倍大小
5.發(fā)酵好的面團(tuán)取出用肉按壓排氣,松弛10分鐘,將面團(tuán)搟成厚約1厘米的面片
6.7、用甜甜圈模具切割成甜甜圈形狀
7.進(jìn)行最后發(fā)酵約30-40分鐘(天熱的話20分鐘即可)
8.油燒至中溫,放入發(fā)酵好的甜甜圈。(可以往油里放一小塊邊角料,面團(tuán)能很快浮上來(lái)就可以進(jìn)行炸至了)
9.炸至兩面呈金黃色,放涼后沾裹糖粉即可
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房,但是看完軟糯甜甜圈的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺(jué)得虧待了自己?jiǎn)??人生在世沒(méi)多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下私房軟糯紅燒豬手。
2.121另起鍋燒熱,放入八角、桂皮和香葉。
3.212焯燙好的豬手用清水洗去浮沫。
4.稍許加熱,聞到香味兒后放入豬手。
5.將豬手兩面煎至微微發(fā)黃,有油滲出,加水沒(méi)過(guò)豬手。
6.加入香葉。
7.放入小紅辣椒,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)左右。
8.待水分將近收干,加入紅燒醬油上色。
9.加入適量鹽。
10.加少許雞精,翻炒均勻即可。
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的私房軟糯紅燒豬手,營(yíng)養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
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