黑芝麻大湯圓的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黑芝麻大湯圓的做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
一個(gè)人生活，常常沒(méi)有做飯的動(dòng)力，想要豐富飲食，卻又擔(dān)心吃不完。黑芝麻大湯圓這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營(yíng)養(yǎng)，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。
2、取適量賴湯圓心子與黑芝麻，放入碗中，將其融合，以備待用。
3、在小麥粉中加入少量植物油與適量水。
4、用筷子將其攪拌。
5、不斷按揉成團(tuán)狀。
6、按揉分成均勻的八個(gè)扁圓。
7、分別放上芝麻湯圓心子。
8、搓成圓形。
9、鍋中倒入適量水，開(kāi)火將其燒開(kāi)。
10、水開(kāi)后放入湯圓。
11、湯圓煮熟浮于水上后，關(guān)火盛入碗中。咬上一口，香噴噴的兒時(shí)滋味～
在下班之余做一道黑芝麻大湯圓使得生活更加有生活的味道，黑芝麻大湯圓的做法簡(jiǎn)單易操作，而且吃的健康有營(yíng)養(yǎng)是家常菜必備之選。
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吃湯圓是吃一種團(tuán)圓的味道，家的味道，當(dāng)軟糯香甜的芝麻湯圓出現(xiàn)在我們的視線，我們肯定會(huì)把口靠近然后把它們消滅掉，那圓滾滾的湯圓在我們的舌尖上跳動(dòng)，我們肯定會(huì)經(jīng)不住誘惑，還不如我們現(xiàn)在就動(dòng)手制作一下黑芝麻湯圓，那今天我們就來(lái)學(xué)怎么樣親手做芝麻湯圓吧，那么可口的湯圓要怎么做，我們來(lái)學(xué)習(xí)一下。
用料主料糯米粉100克芝麻40克輔料澄粉10克調(diào)料豬油(板油)54克白糖48克
黑芝麻湯圓的做法1.先做餡料2：40克白糖加20克熟芝麻粉、24克凝固的豬油混合均勻，多揉幾次
2.然后分成8克的小劑子
3.做餡料1：把20克芝麻粉和40克白糖倒入容器中，再倒入30克溶化的豬油，最后加10克開(kāi)水，放冰箱冷藏一會(huì)兒就會(huì)凝固了，包時(shí)取8克一份
4.100克糯米面加60克冷水?dāng)嚢杈鶆?/p>
5.10克澄粉加10克開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?/p>
6.然后步驟4和步驟5揉好，就是湯圓皮了
7.分成10克左右的小劑子，取其中一個(gè)成小碗狀
8.包入湯圓餡
9.將湯圓揉圓即可
10.將所有的湯圓包好備用
11.鍋中放水，水開(kāi)后，將湯圓倒入，用小勺子推動(dòng)，使湯圓不沉底。當(dāng)湯圓浮起來(lái)，再過(guò)一分鐘左右，就煮好了
烹飪技巧1、湯圓皮可以直接用糯米粉而不用澄粉。
2、如果直接用糯米粉，害怕不好包的話，可以取10分之一面團(tuán)放開(kāi)水中煮開(kāi)再包餡。
3、湯圓才浮起來(lái)不要裝碗，再煮一分鐘才會(huì)徹底熟。
煮好的湯圓放入小碗中，再加適量的水就可以吃了。
根據(jù)以上的做法，喜歡吃湯圓的朋友可以跟著文章介紹的做法去制作它，可以自己動(dòng)手制作屬于自己的湯圓，這樣可以減緩思鄉(xiāng)之情，人生有多少個(gè)幾年，所以我們要珍惜時(shí)間，多回家看看，煮一碗熱騰騰的芝麻湯圓，來(lái)慰問(wèn)媽媽們對(duì)于我們的撫養(yǎng)之情，媽媽們要的就是那么簡(jiǎn)單，湯圓的制作也是那么的簡(jiǎn)單，希望你能吃出幸福的感覺(jué)。
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)黑芝麻桂花湯圓的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.21糯米粉中一邊加溫水，一邊用筷子不停攪拌。
3.結(jié)成面絮狀之后，用手揉成光滑面團(tuán)。蓋上蓋子醒一會(huì)兒。
4.取一小塊糯米團(tuán)
5.1收攏開(kāi)口，輕輕在手中滾圓。
6.2捏成中間凹的小劑子，包入黑芝麻餡。
7.放入盛糯米粉的碗中滾一下，再放在托盤上（防粘）
8.包好的湯圓
9.坐鍋水燒開(kāi)，放入湯圓，用勺背輕劃一下防止黏鍋底。
10.蓋上蓋子大火煮，至開(kāi)鍋湯圓浮起來(lái)后，再打開(kāi)鍋蓋煮1分鐘即可。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好黑芝麻桂花湯圓，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開(kāi)心吧。
中國(guó)人對(duì)于湯圓的熱愛(ài)是世界聞名的，湯圓的做法非常多，因?yàn)槲覀兛梢宰龀霾煌臏珗A餡，我們這里就采用黑芝麻來(lái)做出美味的黑芝麻湯圓。黑芝麻是脂麻的黑色種子。黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而且黑芝麻還有很高的藥用價(jià)值，所以我們用黑芝麻做出來(lái)的湯圓有養(yǎng)生保健的作用呢。
黑芝麻有健脾胃的好處，而且黑芝麻有保護(hù)我們肝臟的功效，黑芝麻能夠促進(jìn)紅細(xì)胞的生長(zhǎng)并且有補(bǔ)鈣和降低血壓的好處，黑芝麻是最好的潤(rùn)發(fā)和烏發(fā)的食品。
黑芝麻湯圓的做法
類別：快餐/主食，甜品/點(diǎn)心，健脾開(kāi)胃食譜，夜尿多食譜，烏發(fā)食譜，明目食譜
工藝：煮
口味：甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：糯米粉300克 黑芝麻300克
調(diào)料：白砂糖150克
制作方法
做法一
1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2;
2. 適量糯米粉加水和成團(tuán);
3. 以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長(zhǎng)條，用刀成小塊;
4. 將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入;
5. 用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓;
6. 包好后有如山楂大小;
7. 燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
做法二
食譜原料:
黑芝麻餡原料：黑芝麻粉40克，白糖40克，豬油20克
水磨湯圓粉100克，溫水85克
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來(lái)介紹黑芝麻山楂湯圓的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.12將糯米粉加溫水和成面團(tuán)（忘拍了），然后取其中一塊面，放入燒開(kāi)的水里煮至浮起撈出。再將煮好的面與其它面混和，揉成光滑的面團(tuán)，加蓋保鮮膜，省面15分鐘。省好后將之搟成長(zhǎng)條狀（我在糯米粉里摻了一些可可粉）。
3.21將長(zhǎng)條狀的面切成均勻的小段。
4.將山楂糕切成碎粒狀加入白糖拌勻。黑芝麻粉加白糖后，用油和蜂蜜調(diào)和，待用。
5.將面劑子一個(gè)，按成面皮狀，包入山楂餡料。
6.將面劑子一個(gè)，按成面皮狀，包入黑芝麻餡料。
7.將餡料包好后，收口，并用手掌滾圓。
8.將湯圓全部包好。（因?yàn)榧恿丝煽煞?，所以顏色不白哦?/p>
9.然后就可以等水開(kāi)后，直接煮了。這是煮好后的成品，很糯很香甜，還帶點(diǎn)油香，和超市里賣的三全凌及思念牌的不相上下哦，好象比它的還美味！
黑芝麻山楂湯圓這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒(méi)幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開(kāi)小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的黑芝麻豬油湯圓。
2.放入鍋中，用小火炒出香味，冷卻后壓成粉末
3.豬板油清洗干凈，取下豬油
4.將豬油放入容器中
5.倒入黑芝麻粉
6.再倒入白糖
7.然后混合成黑芝麻餡料備用
8.糯米粉倒入另一個(gè)容器中
9.糯米粉加開(kāi)水和成糯米面團(tuán)
10.蓋上保鮮膜醒一會(huì)兒
11.將黑芝麻搓成5克的圓形
12.糯米面團(tuán)分成10克的一份
13.然后將糯米面團(tuán)搓出一個(gè)圓洞
14.將餡料放入
15.再包好，如此將其他湯圓包好
16.鍋中放水，水開(kāi)后，倒入湯圓，湯圓浮起后即可食用
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，要做黑芝麻豬油湯圓也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)艾草黑芝麻湯圓的做法吧！
2.2自己采回來(lái)的艾草，清洗干凈
3.1黑芝麻炒熟用料理機(jī)打碎
4.2把艾草糊和糯米粉一起，和成軟硬合適的面團(tuán)。
5.1抓拌成餡
6.2黃油、芝麻碎。冰糖粉和適量的果醬一起放入容器中
7.包入餡料
8.開(kāi)水入鍋煮熟
9.最后加入一碗米酒關(guān)火即可
10.煮好的艾草湯圓，香甜的餡料搭配清洗的艾草糯米面皮，好吃又養(yǎng)生。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過(guò)小編今天介紹的這道健康美味的艾草黑芝麻湯圓，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
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