星星白饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“星星白饅頭的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
我們每個(gè)人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護(hù)健康，飲食就是不可忽略的一個(gè)重要方面，星星白饅頭的做法非常簡單，只要肯學(xué)習(xí)，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、把干酵母用溫水泡開。
3、把泡好的干酵母水一點(diǎn)點(diǎn)倒入面粉，邊倒邊用筷子拌面粉，打成棉絮狀。
4、把面粉拌好后，揉成光滑的面團(tuán)。面團(tuán)的干溫度，以盆上粘著的粉都能揉干凈為適宜
5、盆面蓋上濕毛巾，讓面團(tuán)靜待發(fā)酵，大至2倍。
6、撕開面團(tuán)，里面已成均勻的蜂窩狀。
7、在案頭上撒些面粉，再重新揉面團(tuán)，把里面氣體排出。
8、把面團(tuán)分成幾塊劑子。
9、把每塊劑子攤平，用模具按型狀。
10、在蒸籠上抹些油，把做好的小面團(tuán)生坯放上去。再靜放20分鐘，作二次發(fā)酵。
11、冷水上籠后，大火燒開，轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘。關(guān)火后，燜3一5分鐘。
12、成型，上桌。
星星白饅頭的做法不是很難，無論你是不是下廚的新手還是老手，即便是在不會(huì)做飯，這道菜都不會(huì)難道你。
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白饅頭是我們經(jīng)常吃到的一種主食，白饅頭不但好吃而且還有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃白饅頭是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要掌握一下白饅頭的做法才行，其實(shí)白饅頭的做法很簡單的，我們只需要幾個(gè)步驟就可以自制出白饅頭來，一起看看下文關(guān)于白饅頭做法的介紹。
白饅頭。顏色雪白、手感松軟、口感細(xì)膩的饅頭受到了很多人的青睞，但從健康角度講，這樣的饅頭對人體健康可能有不利影響，是北方主食不可缺少的一部分。
1 將主料全放入面包機(jī)桶里，啟動(dòng)面包機(jī)，攪拌成團(tuán)時(shí)，加入兩滴白醋，攪拌至光滑面團(tuán)，停面包機(jī)，讓面團(tuán)在面包里發(fā)酵，室溫則可;
2 經(jīng)過大概1.5-2小時(shí)，面團(tuán)膨脹至原來的兩倍大，且面團(tuán)組織里呈蜂窩狀，則發(fā)酵完成;
3 取出面團(tuán)，再次揉成光滑面團(tuán)(如果覺沾手，可以沾一些低粉一起揉面團(tuán)，最后揉成光滑不沾手的面團(tuán)，然后分割成10小份面團(tuán)，滾圓松弛15分鐘;
4 然后搓成條形;
5 排放入蒸架上，置天室溫進(jìn)行醒發(fā);大概20-30分鐘，生坯膨脹至原來的1.5倍大，且手拿起生坯感覺得輕，醒發(fā)完成;
6 涼水下鍋，大火煮沸水后，轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，熄火燜2-3分鐘;
7 即可取出來;
8 稍放涼一下即可食用
在上面的文章里面我們介紹了什么是白饅頭，我們知道白饅頭不但好吃而且食用價(jià)值還很高，白饅頭的做法簡單，我們是可以在家中自制出白饅頭來的，上文詳細(xì)介紹了白饅頭的做法。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好星星蒸餃的方法。
2.1胡蘿卜放入保鮮袋中，用搟面杖壓成泥狀，用料理機(jī)打就更好了。
3.2胡蘿卜切成片，放入鍋中蒸熟。（用筷子插一下，很容易透就好了）
4.1面團(tuán)餳20分鐘，再次揉好，分成小劑，搟皮。
5.2面粉放入盆中，一點(diǎn)點(diǎn)的加入胡蘿卜泥，和成軟硬適宜的面團(tuán)，不要多放，我就是看著少又加了點(diǎn)水，結(jié)果面太軟了。
6.將四周的面皮盡量均勻的向里折5下，摁好。
7.翻面，中間放適量肉餡。
8.將5個(gè)角捏在一起即可，全部做好。
9.蒸鍋里面放適量水，鋪好濕籠布，放上餃子，大火蒸15分鐘就好了。
星星蒸餃理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。星星芝麻餅干是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、把煉奶倒入，用打蛋器攪拌均勻
3、加入黑芝麻，繼續(xù)攪拌均勻
4、將面粉分3 次加入并攪拌均勻
5、攪拌成團(tuán)，手是可以拿起來，面團(tuán)不會(huì)粘到手
6、用搟面杖壓平 約0.3 cm 的厚度
7、用磨具把餅干造型
8、上下火160 度 烤18 分鐘（ 每家烤箱溫度不同哦，建議烤12 分鐘后，留意觀察，顏色金黃就可以了）
9、出爐后，讓它冷卻后包起來
10、可以封閉的裝好，這樣保持的比較久哦
星星芝麻餅干這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下原味白饅頭。
2.1把酵母水緩緩地倒入面粉中，邊加水邊用筷子攪拌成面絮，水不夠的話可酌量再添加適量的溫水；
3.2把白糖加入面粉里攪拌均勻；
4.1面盆上蓋一塊濕布，開始醒發(fā)；
5.2用手將面絮揉成軟硬適中、光滑細(xì)膩的面團(tuán)為止；
6.大約1個(gè)小時(shí)左右，要注意觀察，面團(tuán)發(fā)至2倍大左右即可，食指上沾上面粉，在中間戳個(gè)洞，洞口不塌陷不回縮，就發(fā)酵好了；
7.將發(fā)酵好的面團(tuán)反復(fù)揉搓，拍扁，排空氣體，揉至原來面團(tuán)的大小，再揉成長條；
8.將面團(tuán)平均分成6個(gè)小面團(tuán)，將小面團(tuán)整形，一一揉圓，排放在刷了油的籠屜里；
9.蓋上鍋蓋，二次發(fā)酵15分鐘左右，使面團(tuán)發(fā)酵變大，開中大火蒸15分鐘，再燜5分鐘即可出鍋。
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的原味白饅頭扔掉吧，來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)迷你蔬菜星星餅的做法吧。
2.1胡蘿卜切小丁。
3.2熟玉米粒稍稍切碎。
4.1雞蛋磕入大碗中，打散。
5.2青菜葉洗干凈切碎。
6.1再加入少量面粉。
7.2加入切碎的玉米粒、胡蘿卜丁及青菜末。
8.1加多半勺十三香。
9.2加一勺食鹽。
10.加少量開水?dāng)嚢璩杀容^稠的糊狀，稠度以筷子能夾起來為準(zhǔn)。
11.炒鍋滴入少量食用油，開小火，把油在鍋底均勻地涂抹開。
12.舀入一勺攪拌好的面糊，用鏟子抹成圓形。
13.小火，一面煎至微黃后，翻面。
14.兩面都煎好后，出鍋，用餅干模切成喜歡的形狀即可裝盤上桌啦！
好了，迷你蔬菜星星餅就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
每天早出晚歸，已成為許多上班族的日常生活模式，過度勞累，無暇顧及其他，回家梳洗后就想倒頭就睡，但是天天吃飯館，不禁懷念起家常菜的美味，其實(shí)做這道白玫瑰奶香饅頭，并不需要花費(fèi)很多時(shí)間和精力。
2、緩慢加入水，和成面團(tuán)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
3、時(shí)間差不多后，用手指捅一下面團(tuán)不回縮證明發(fā)酵好
4、取出面團(tuán)使勁揉讓面團(tuán)充分排氣
5、取一塊面搓成細(xì)長條
6、切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)
7、把面團(tuán)搓圓搟成圓面片一個(gè)個(gè)疊在一起，中間用筷子壓一下
8、從下往上卷起
9、卷好的樣子
10、從中間用刀切開
11、拿起捏好花瓣，一朵玫瑰就好了
12、依次做好，放入刷過油的蒸屜蓋上蓋醒15分鐘
13、時(shí)間到花朵大了一圈開火蒸15分鐘，蒸熟后悶3分鐘即可
14、擺入盤中加上點(diǎn)綴好美呢
白玫瑰奶香饅頭的做法，完全可以根據(jù)自己的口味，在食物沒有出鍋之前，還是可以另外增加調(diào)料，料理出屬于自己口味的美食，滿足家人的口味，品嘗舌尖上的美味。
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