卷心菜培根餃子的做法
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工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現(xiàn)實所帶來的無力感。卷心菜培根餃子這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。
2、把面粉合成面團（和面的時候先打入一個雞蛋再加水）揉至光滑，放入保鮮袋里醒面。
3、卷心菜和培根一起剁碎，放入盆里，加入適量的鹽，味達美醬油，五香粉以及油攪拌均勻。
4、面團搓成長條，搟成面皮。
5、將面皮放在手指上，用小勺舀上餡。
6、雙手的大拇指和食指一起捏緊面皮，餃子成型了。
7、依次包好所有的面皮，這是我一個人的量。
8、鍋里添水燒開，將餃子放進去，開鍋后煮3-5分鐘，餃子鼓肚就可以撈出來了。
9、盛盤的餃子。
10、來張美美噠成品圖。
競爭激烈，很多人疲于應付，無暇自己做飯，卷心菜培根餃子的做法其實很簡單，工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
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培根有些人從來不知道是什么，其實培根就是我們說的熏肉，相當于臘肉的一種，味道跟臘肉的味道都差不多，只不過制作的方法不同，而用這個培根來可以制作成培根卷，然后再用培根結(jié)合這個卷心菜作為美食，這樣的美食制作出來之后從外觀來看是很好吃的，而味道就更好吃了，那么這個培根卷心菜的做法有哪些?
做法一
1.圓白菜洗凈，用手撕成小塊備用
2.培根改刀切小段
培根圓白菜lb.jpg
3.熱鍋上油，油熱后下培根片煸炒至出香味
4.加入蒜片煸香
培根圓白菜wu.jpg
5.倒入瀝干水分的圓白菜，翻炒
6.調(diào)入鹽，少許白糖，沿鍋邊淋上香醋，翻勻后起鍋即可
做法二
材料
卷心菜，培根，蒜瓣，干辣椒
做法
1、卷心菜洗凈切塊，蒜瓣1片切末，
2、卷心菜過濾水(最好過濾干凈)放入適量的鹽翻。讓鹽和卷心菜均勻結(jié)合。
3、平底鍋開中火下培根，煎到出油。注意培根不要焦，香氣出來即可，培根撈出。
4、鍋中油不要倒，下蒜末和干辣椒炒香，直接下卷心菜(注意，出的水不要放)翻炒，并下培根，開大火快速翻炒。
5、此時可嘗味道，可以放少許糖讓菜不要太咸。
6、起鍋裝盤。
小訣竅
1、在做法 2中，放鹽是為了讓菜出水，并且卷心菜是個很難入味的菜，這樣可以讓菜入味，并保持吃起來脆口。
2、在做法 3中，現(xiàn)在講究吃的健康，所以我們盡量不要多放油，且培根就是個很容易出油的肉類，所以完全可以用煎培根出來的油來烹調(diào)。
3、由于培根和菜已經(jīng)有咸味，所以基本可以不做太多調(diào)味。適量即可。
4、這道菜源自臺灣的培根高麗菜，其實是同道菜。但是在做法上，為了健康沒有放醬油。
做法三
材料：
圓白菜半個，培根3片
做法：編輯
1、圓白菜切小片，培根切小片，蔥(或姜)切末備用;
2、鍋中放少許橄欖油，七成熱時放入蔥末炒香;
3、放入培根翻炒，炒到出油;
4、放入圓白菜翻炒，圓白菜稍軟后放適量鹽和一點點生抽調(diào)味即可出鍋。
營養(yǎng)價值
日本科學家認為，圓白菜含有抗氧化的營養(yǎng)素，防衰老、抗氧化的效果與芒筍、菜花同樣處在較高的水平。
圓白菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一半左右。此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。它也是婦女的重要美容品。
它能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌癥患者的生活指標。在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。
根據(jù)上文內(nèi)容介紹，相信我們很多不會做的朋友們現(xiàn)在都會做這個培根卷心菜了吧，其實就相當于我們平時炒的這個卷心菜，卷心菜的營養(yǎng)價值高，但是冬季的時候太常見了，所以說很多人不喜歡吃，不喜歡吃是因為做來不好吃，如果和培根炒后吃的話，相信很多人會愛上這樣的美食。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實我們可以自己在家學做菜的，那么先給大家演示卷心菜肉餡餃子的做法。
2.21面粉中邊加水邊攪拌，直到成雪花狀。用手揉勻成餃子面團，蓋濕布餳15分鐘再次揉勻。
3.卷心菜洗干凈在開水里淖一下。
4.瀝干水分剁細。
5.1加鹽、醬油、五香粉、味精、料酒、蔥姜末順著一個方向攪打上勁，攪拌均勻成餃子餡。
6.2把卷心菜和肉餡放在一起。
7.面團在案板上搓成條，分割成劑子。
8.把面劑子按扁，搟成餃子皮。
9.取一張餃子皮，中間放入餡料。
10.包成月牙形的餃子。
11.鍋內(nèi)適量水燒開，下入餃子，待鍋內(nèi)水開起來，打入半碗涼水，再開起來在打入半碗水，反復3次。直到餃子的肚子鼓起來即可出鍋了。
卷心菜肉餡餃子的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
進入冬季時節(jié)，又到了亂燉的時刻了，卷心菜豬肉餃子的做法簡單容易，準備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據(jù)個人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇，這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧！
2、卷心菜剁碎
3、豬油渣剁碎
4、把卷心菜加入鹽濾過水分，加入味精，然后加入肉餡攪拌，最后再加入油
5、所有東西準備好
6、因為我的餃子皮是買的，所以很快就可以包好
7、餃子包好，一個一個放好，防止黏連可以在下面鋪一張保鮮膜
8、鍋里下適當水，冷水入鍋，水開之后七八分鐘就可以了
9、香噴噴的餃子最好吃了，尤其加入了豬油渣，特別喜歡，簡直是這個餃子的靈魂啊！
做卷心菜豬肉餃子的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的，可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。
只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個健康的身體，才不至于總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，蛋包卷心菜餃子的做法比較簡單，經(jīng)常吃還能有效促進健康，是一道很不錯的健康菜式。
2、蝦仁剁碎和豬肉拌均
3、卷心菜和韭菜切碎備用
4、豬肉 蝦仁 卷心菜 韭菜拌均加入鹽 生抽 米酒 雞精 姜末繼續(xù)拌均
5、如圖包好餃子
6、熱鍋下油放入餃子 中小火煎至底面金黃
7、加入溫水沒過1/3餃子 蓋上鍋蓋中小火燜
8、三個雞蛋加入適量鹽 過濾器過濾一次備用
9、燜干鍋里的水后加入蛋液 蓋上鍋蓋小火煮三分鐘至蛋液熟透
10、撒上芝麻
11、出鍋裝盤 蔥花點綴即可
12、美美噠
家的味道大概就是蛋包卷心菜餃子的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
身體健康時，合理的飲食能夠幫助維持健康，不慎患病時，正確的飲食可以幫助身體恢復，促進疾病痊愈，無論如何，我們都不應在飲食上隨便對付了事，卷心菜辣肉餃子的做法簡單，還可以對一些疾病起到食療的功效。
2、豬肉先切條放入天車辣醬拌勻腌制一會兒
3、腌好的肉連同蔥姜一起剁成肉餡兒。
4、卷心菜的綠葉子去掉，只留里面的菜心
5、然后把卷心菜剁成菜碎
6、卷心菜里面放鹽稍微腌一會兒，然后放肉餡，肉餡會把卷心菜里的菜汁吸收進去，口感更滑嫩
7、充分攪拌，然后放入食用油，放13香，雞精，稍微放點味達美。攪拌均勻
8、這時的面也醒了，醒好的面搓成長條。
9、下面劑子，按扁
10、搟好面皮，中間厚邊緣薄的餃子皮
11、包上餃子餡，這個圖是我家寶寶在包，我偷拍的
12、包完所有水餃
13、鍋中燒開水下入餃子，開鍋轉(zhuǎn)中火煮5到6分鐘餃子胖鼓鼓的就熟了
14、用漏勺撈出水餃控水，裝入盤中，倒點香醋，開始吃吧！
卷心菜辣肉餃子的做法很簡單，而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的，在平時不妨經(jīng)常食用。
一道家常卷心菜豬肉餡餃子肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，卷心菜豬肉餡餃子的做法有點復雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。
2、面和好，拿濕籠布蓋上，醒面二十分鐘。
3、準備餃子餡食材：卷心菜1/3個，蒜苔10根左右.豬肉餡150G，大蔥1根
4、現(xiàn)成攪好的肉餡取出.放調(diào)味盆
5、打水餡，肉餡中加25ml水，順時針攪拌，讓水融入肉餡成粘糊狀
6、調(diào)味：加鹽，生抽，蔥花，生姜粉(或生姜切末，花椒油(食用油熱鍋炸花椒)，老抽，蠔油，雞精
7、順時針把餡攪拌均勻
8、蒜苔切末
9、卷心菜切碎，散一小勺鹽，讓水分浸出
10、用籠布擠干水分
11、把蒜苔，卷心菜倒入肉餡
12、攪拌均勻，餡就調(diào)好了。
13、醒好的面先在案板上再揉幾下，然后提在心中從中間穿個孔，邊轉(zhuǎn)邊把面團往細拉伸
14、中間用用斷，然后放案板上雙手上下搓勻到適當粗細，折彎兩頭對齊，準備切面劑。
15、切面劑..切一下，下拉轉(zhuǎn)90度再切一下，上拉轉(zhuǎn)90度再切一下，這樣上下反復，切下的面劑方便下步搟餃子皮。
16、少撒些面簿，把面劑豎起用手心摁，基本就是圓的了
17、全部摁成圓面劑
18、搟面皮：左手拿面劑，右手拿小搟面杖，右手搟一下，左手逆時針把面劑轉(zhuǎn)動一點，這樣反復邊搟邊轉(zhuǎn)，直到餃子皮變成四周簿中間稍厚一點面片就可以了，如下圖
19、包餃子：挑餡適量放中間(特別初學者，開始少放點餡)，注意別讓餡沾到面皮邊緣，里有油易造成煮餃子開裂。
20、面皮對折，由右向左一點點對邊捏住
21、全捏緊
22、讓餃子中間對準右手食指中間，放入右手拇指和食指中間，右拇指尖對準餃子上部中間
23、左食指貼到右食指下方，左拇指尖對準餃子上部中間
24、兩拇指輕輕向中間擠握
25、成型
26、全部包好
27、煮餃子：水開煮餃子，在餃子沒漂浮上來之前，要適當用鍋鏟從鍋底部攪幾次，水開后點三次涼水燒開.餃子熟了可以出鍋
28、調(diào)蒜醋：醋，生抽，芝麻香油，蒜泥
29、撈出餃子
30、共兩碗.
31、上桌開飯
不開心的時候就做做菜，卷心菜豬肉餡餃子就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關，一家人吃得好了，身體健康了，生活質(zhì)量才能得到提高，而想要吃得好，當然是自己在家做比較好了，卷心菜素餡蒸餃子的做法相當簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學會。
2、胡蘿卜、蔥洗干凈后，分別都切碎，雞蛋炒八成熟
3、卷心菜用掰開成片片，洗清后，切成絲改刀切碎，放到一個大盆子里
4、把雞蛋碎、胡蘿卜碎、花蔥和姜末倒入大盆子里
5、放入胡椒粉、鹽、花生油、生抽用筷子攪拌均勻，然后用紗布擠岀水分，卷心菜素餡就做好了
6、準備好餃子皮（現(xiàn)實買的，如果不嫌麻煩的話也可以自己做餃子皮）
7、取一張餃子皮，將餃子皮放在左手上，把適量的餡料放在中間
8、把餃子皮端起來，朝向身體邊的皮要于對面的皮，對面的皮要低（則是一高一低）
9、用右手將餃子的右端邊捏住
10、右手大拇指垂直輕輕向外推內(nèi)側(cè)皮（朝向身體這邊的皮）
11、然后右手食指則將外側(cè)皮輕輕捏成褶皺
12、再用右手大拇指將褶皺捏緊
13、重復剛剛的步驟至左端餃子邊，并將兩端封口處捏緊住
14、完整的月牙形餃子就做好了，把其他的餃子做完
15、把餃子放入刷上油的蒸籠內(nèi)
16、冷水上鍋，大火蒸10分鐘左右
17、蒸好后的餃子，看上去有點晶瑩剔透感覺，好像蝦餃
18、成品餃子，吃起來吧！
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，卷心菜素餡蒸餃子的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好土豆泥卷心菜洋蔥培根春卷餅。
2.卷心菜洗凈后切成碎顆粒同時洋蔥和培根也切碎
3.卷心菜洋蔥培根倒入油鍋翻炒下
4.煮好的土豆壓成泥
5.炒好的卷心菜倒入土豆泥中打一個蛋加少許鹽攪拌
6.攪拌好待用餡完成了
7.方形的春卷皮一切二在切好的餅皮的一半放上拌好的餡
8.將另一半餅皮翻過來蓋住四邊壓緊
10.成品的樣子口感豐富又香又脆
今天這道既簡單又營養(yǎng)的土豆泥卷心菜洋蔥培根春卷餅，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
培根炒卷心菜可以說是我們最常吃的一種家常菜了，這樣的食物搭配還是非常合理的，而且吃起來的味道也是不錯的，所以在平時很多人都喜歡吃培根炒卷心菜，不過想要烹飪的好吃，我們需要學會方法烹飪才行，一起看看培根炒卷心菜具體怎么吃比較好。
培根炒卷心菜的材料
卷心菜、培根、蒜瓣、干辣椒、調(diào)味品。
培根炒卷心菜的做法
首先需要我們把材料都準備好，之后選擇將卷心菜洗凈切塊，蒜瓣切末備用。然后在卷心菜上放入適量的鹽，并拌勻。這時候選擇平底鍋開中火下培根，煎到出油。培根香氣出來即可撈出。在鍋中油留著，放入蒜末和干辣椒炒香，再下卷心菜翻炒，并下培根，開大火快速翻炒，然后根據(jù)個人口味放少糖提鮮，就可以出鍋了。
培根炒卷心菜的食用功效
培根炒卷心菜作為我們常吃的一種家常菜，不少人都愛吃這種食物，對我們健康來說還是有幫助的，同時還可以吃培根炒卷心菜來補充營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，我們吃培根炒卷心菜對美容養(yǎng)顏是有好處的，可以很好的解決掉一些皮膚問題，常吃卷心菜能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。而且我們吃培根炒卷心菜還可以很好的預防疾病產(chǎn)生，所以在平時是應該多吃的。
上面給大家介紹了培根炒卷心菜的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃培根炒卷心菜這種食物對健康是有幫助的，我們是可以吃培根炒卷心菜來美容養(yǎng)顏的，對于皮膚健康很有好處，同時還能吃培根炒卷心菜來預防疾病，所以說我們是可以多吃培根炒卷心菜的。
我們每天都要吃不同的菜肴，這樣不僅可以滿足我們對于食物的需求，而且還可以滿足我們挑剔的舌頭，當然不同的食物給予人們的好處也是有所不同的，卷心菜的吃法有很多，而且這樣的菜經(jīng)濟實惠，那么你否知道培根炒卷心菜的做法呢?
培根炒卷心菜
材料
卷心菜，培根，蒜瓣，干辣椒
培根炒卷心菜的做法
1、卷心菜洗凈切塊，蒜瓣1片切末。
2、卷心菜過濾水(最好過濾干凈)放入適量的鹽翻。讓鹽和卷心菜均勻結(jié)合。
3、平底鍋里放入培根，然后煎出油，可以不用放油，培根會出油，煎出油，不要太焦，香味出來以后就撈出來。
4、鍋里的油不要倒，放入蒜末和橄欖晶炒香，然后放入卷心菜，一起翻炒，放入培根大火快速的翻炒。
5、然后可以放入少許的糖調(diào)味，最后起鍋裝盤。
培根炒卷心菜好吃，有營養(yǎng)，是很多人都喜歡吃的一種做法，而且卷心菜能強健骨骼，搭配培根的話可以補充蛋白質(zhì)和脂肪，對于保持健康也是一種很不錯的吃法。卷心菜還含有豐富的葉酸，能預防和治療貧血。它含有的維生素A、鈣和磷，能促進骨質(zhì)發(fā)育，防止骨質(zhì)疏松。此外，它所含的一種特殊成分———維生素U樣因子，能促進胃十二指腸潰瘍愈合。這樣的菜適合各類的人群，而且還可以補充豐富的維生素C，具有防止感冒的作用，而且有營養(yǎng)學家說每天吃一點卷心菜可以補充人體所需的維生素C含量的百分之五十。
關于培根炒卷心菜的做法，大家都學會了吧，是不是覺得方法很簡單呢，很多的菜肴做起來都是不是很復雜，其實越簡單的做法它就越能夠保留它的營養(yǎng)和味道，這道菜適合各類的人群，而且還可以補充維C和強健骨骼哦。
能否擁有健康的身體，關系著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證，在平時我們要注意少去外面吃，多在家里做飯，卷心菜炒飯的做法很簡單，適合于那些想要健康卻沒有過多時間的人。
2、將卷心菜切碎。
3、將雞蛋打散。
4、將剩米飯盛出來。
5、將火腿腸切成丁。
6、將蔥切成蔥花。
7、將鍋燒熱放油,油七成熱時倒入雞蛋液，將雞蛋炒碎。
8、炒好的雞蛋盛出來。
9、不用洗鍋，鍋里直接放少量油，油熱后放入火腿腸翻炒幾下。
10、倒入卷心菜繼續(xù)翻炒，火腿和卷心菜翻炒勻就可以啦。
11、倒入剩米飯。
12、放入老抽，十三香，將米飯炒散，炒成一粒一粒的才行。
13、倒入炒好的雞蛋碎,鹽，繼續(xù)翻炒，并將其翻炒均勻。
14、出鍋前放入蔥花和味精進行調(diào)味，翻炒均勻即可。
15、卷心菜炒米飯做好了。
16、盛出來美美噠！
卷心菜炒飯的做法，完全可以根據(jù)自己的口味，在食物沒有出鍋之前，還是可以另外增加調(diào)料，料理出屬于自己口味的美食，滿足家人的口味，品嘗舌尖上的美味。
卷心菜沙拉是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、紫甘藍3片，去掉厚的筋部切成絲，如圖
3、卷心菜三片同樣方法去筋部切絲
4、半根胡蘿卜切絲。再切些胡蘿卜月牙片點綴用，可以不用，我忘記拍照了。
5、先將胡蘿卜放燒開的水里焯幾秒，盛出盤子晾涼
6、拿個大的湯碗放入晾涼的胡蘿卜 紫甘藍 卷心菜。加入1小勺糖，這是攪拌咖啡的小勺
7、再加入1小勺鹽
8、加入1小勺白醋
9、再調(diào)入1勺玉米油，看這是喝粥那么大的勺
10、再加入1勺沙拉醬，并翻拌均勻
11、再拿個沙拉碗。我用的是個平盤，將拌好的蔬菜沙拉擺放盤中，邊上點綴一圈胡蘿卜片 ，擠網(wǎng)格狀大概兩勺的沙拉醬在蔬菜上。這么簡單的蔬菜沙拉就做好了，開吃吧。喜歡嗎？
有條件的話，在家里自己做飯還是值得提倡的，此時不妨了解一下有關卷心菜沙拉的做法。
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