黑米花生餡餐包的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“黑米花生餡餐包的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
任何人都抵擋不住來自美食的誘惑,黑米花生餡餐包是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,這道菜的食材準備非常簡單,但是做出來的時候色香味俱全,入口香濃,適合家居常備的精品菜肴。
2、倒上溫水,攪成面穗
3、揉成光滑的面團,醒置半小時
4、醒好的面團分成小劑子搟成,包面皮,放入花生餡開始包制,我用的花生餡里面沒有加糖,只是熟的花生米,用料理機打碎了以后直接包進去的
5、包成包子的樣子一個接一個的包完
6、包完以后,包子口朝下像饅頭一樣的,放在那里醒發(fā)10分鐘
7、醒好的小包子涼水下鍋放入籠屜中蒸制30分鐘
8、30分鐘后關(guān)火燜一兩分鐘,然后取出
9、稍微回溫后擺盤上桌,是不是很精致的一道面點??!
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經(jīng)濟實惠,黑米花生餡餐包的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。
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現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、游戲等能幫助適當減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,黑米餡月餅的做法非常簡單,即便平時不怎么做飯,也很容易就可以學(xué)會。
2、轉(zhuǎn)化糖漿加入三分之一玉米油攪拌均勻
3、再倒入三分之一玉米油攪勾
4、倒入剩下的三分之一玉米油充分攪拌均勻
5、倒入枧水
6、快速攪拌均勻
7、倒入中筋面粉
8、和成面團靜止一小時,或者蓋保鮮膜放冰箱冷藏半小時
9、面板刷上一層油備用
10、抱冷藏好的面團放在面板上
11、取一塊面團滾成長條
12、下成小劑子
13、搓成圓球稱重,每個五十克
14、稱好的面團備用
15、取一個小面團按扁
16、包入黑米餡
17、包好餡的面團
18、烤盤鋪油紙備用
19、準備好月餅?zāi)>?/p>
20、用刷子在模具內(nèi)刷上一點油防止粘模
21、把包好餡的面團放入模具內(nèi)
22、倒扣在烤盤內(nèi)
23、用手按壓擠出月餅坯
24、挨個擠出月餅坯
25、烤箱上下火二百三十度預(yù)熱五分鐘
26、取一個雞蛋打入碗內(nèi)攪成蛋液備用
27、在月餅坯上挨個刷上一層蛋液
28、放入烤箱中層烤二十分鐘
29、叮,時間到,出爐
30、再來張漂亮的
黑米餡月餅的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹黑米豆沙菊花包。
2.12按1:1的比例加入小麥面粉,干酵母用溫水化開,邊倒入面粉中邊用筷子攪拌,直至面粉全部呈雪花狀。
3.21用手把面揉搓到一起,稍揉光后進行發(fā)酵。
4.12發(fā)酵至兩到三倍大。
5.21充分揉搓均勻至面團光滑后分切成合適大小的劑子。
6.取一個劑子搟圓。用刀在圓片上劃“米”字,中間留空裝餡用。
7.分別把平均分成的每一小份面片如圖所示從兩邊捏合起來。
8.中間位置放上適量玫瑰豆沙餡。
9.把八個花瓣依次提起來捏攏。
10.用虎口處整形。
11.在整好形的菊花包中心位置撒少許白芝麻做點綴。
12.如此做好所有黑米菊花包,進行二次發(fā)酵至滾圓。
13.蒸鍋水燒開后,黑米菊花包上籠大火蒸二十分鐘,關(guān)火燜五分鐘即可出鍋。
也許關(guān)于黑米豆沙菊花包的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。
中國是一個很注重養(yǎng)生的國度,對于養(yǎng)生之道深諳其中,古有華佗的五禽戲起強身健體之作用,再輔以各種各樣中藥食譜加以調(diào)養(yǎng),而在中國的漫漫長河中,涌現(xiàn)了很多關(guān)于關(guān)于養(yǎng)生的食譜,而其中黑米是一種較常用的養(yǎng)生食材,本期為大家介紹一道黑米花生粥。
中國人大多喜食大米,而忽略了黑米具有的營養(yǎng)價值,多食黑米可以開胃、活血養(yǎng)膚、明目等作用,在加上與紅豆這種消暑佳品搭配起來,紅豆可止吐、消腹脹等功效,對脾胃虛弱的較合適,在加上花生。
黑豆花粥的做法如下:
1. 紅豆,花生,黑米,糯米,大米等量
2.將各材料洗凈,用水泡一小時左右。
3.放入電高壓鍋中,加適量水,加了冰糖一起煮。
4.按下煲粥鍵,半小時左右就熟了。
5濃濃的粥出鍋了。
家常美食小貼士:
黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養(yǎng)氣活血,還能養(yǎng)肝明目。
怎樣煮出好喝的黑米粥? 1、黑米不像白米一樣是經(jīng)過精加工的,一半脫殼之后就直接食用,有點像“糙米”。因此用來做米飯時要加入白米一起,口感更好。
2、用黑米做粥時要經(jīng)過一段時間的浸泡,它讓充分吸水。 3、煮粥時再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯。
4、為了增加黑米粥的豐富口感和營養(yǎng),我們加了花生和紅棗,不但能起到補血益氣,養(yǎng)脾益胃的功效,吃起來有不同的口感和風(fēng)味呢!
以上便是黑米花生粥的具體做法了,你是不是也很心動呢,想迫不及待回家做一大碗花米花生粥呢?此粥老少皆宜,保管你吃了一碗還想要一碗,以上的做法只是其中的一種做法,你也可以使用家用的鍋,利用小火進行慢燉,在其中加紅棗也是可以的哦。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于黑米面麥穗素餡包這道菜的做法。
2.把干香菇和腐竹、粉條泡發(fā)。
3.準備少許小白菜、胡蘿卜和香菜。
4.胡蘿卜洗凈切小丁,放入油鍋滑炒一下。
5.分別將泡發(fā)好的香菇、腐竹、小白菜、香菜、粉條切成碎粒,加入蝦皮、蠔油、色拉油、香油、十三香、蔥、姜、胡椒粉、鹽和味精。
6.將所有食材攪拌均勻。
7.當面團發(fā)酵到2到2.5倍大時,用手指沾面粉放入面團中,洞口不縮不皺即為發(fā)酵成功。
8.把發(fā)酵好的面團揉圓排氣并切成大小均勻的劑子,用手把劑子壓扁,搟成中間稍厚、邊緣稍薄的圓形包子皮,在中間填入適量的餡,首先在開端將面皮向內(nèi)折,接著順勢將面皮的左、右輪流黏合,最后將尾部黏緊,做成麥穗包子。
9.把包好的麥穗包放在抹過油的籠屜上再次醒發(fā)15分鐘,然后開火上氣蒸10分鐘燜5分鐘出鍋即可。
黑米面麥穗素餡包的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙于沒有時間做?黑麥黑米漢堡包這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
2、把溫水,奶粉,酵母,2/3雞蛋液,淡奶油,糖,黑米粉和高筋粉放入面包捅
3、然后放入面包機,放程序和面30分鐘
4、揉成面團時在加入鹽繼續(xù)完成
5、揪一小塊面抻拉有薄薄筋膜即可
6、然后揉園蓋上保鮮膜放入發(fā)酵箱38度發(fā)酵40分鐘
7、等待發(fā)酵。。。
8、趁這時把黑燕麥放入烤箱高火1分鐘,聞香味立刻拿出備用
9、時間到用手指戳坑不回縮即可
10、拿出放面板先排氣,在揪岀小面擠
11、分個揉園放入烤盤,抹上一層蛋液,在撒上烤熟黑燕麥在放入發(fā)酵箱,發(fā)酵20分鐘
12、送入預(yù)熱200度烤箱,上下火中層烤20分鐘
13、出爐自然放涼
14、稍涼掰開看內(nèi)部組織細膩,拉絲很好
15、準備漢堡中的食材,涼透漢堡從中間切開,生菜洗凈,沙拉醬和雞蛋備齊
16、平底鍋預(yù)熱毛刷抹少許油,把雞蛋磕入小火煎制兩表金黃即可
17、切開漢堡先放上生菜
18、在擠上沙拉醬
19、放上荷包蛋
20、把另一半漢堡放上,一個漢堡完成了,剩下依次類推
21、擺放裝飾讓黑麥黑米粉漢堡更漂亮^_^
做飯是一件大事,家庭主婦可能不會享受煮飯的過程,黑麥黑米漢堡包這道菜的烹飪過程中,可以找到做飯的樂趣,在休息的空檔,就能夠做出美味佳肴,是初學(xué)者的福音。
這個夏天即將到來了我們的痘痘經(jīng)常泛濫,夏天太熱很多的朋友們又出現(xiàn)上火,難免就會造成痘痘的發(fā)生,這個時候我們就更加應(yīng)該吃一些五谷雜糧來快速的降低我們身體的肝火,接下來的文章我們就來一起了解一下關(guān)于黑米紅豆花生粥的制作方法。
食材明細
紅豆
花生
黑米
糯米
大米
冰糖
制作過程
1.紅豆,花生,黑米,糯米,大米等量,將各材料洗凈,用水泡一小時左右。
2.放入電高壓鍋中,加適量水,我加了一塊冰糖一起煮,冰糖比較大塊就一起煮了。
3.下煲粥鍵,半小時左右后即可。
營養(yǎng)功效
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。 多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
紅豆氣味甘、酸、平、無毒,具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動脈硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”, 紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高,宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用。
文章當中我們了解的這道黑米紅豆花生粥的做法,其實呢,對于降火和治療痘痘有著很好的功效,而且黑米和紅豆都是補血的,非常適合女性朋友們來食用是一款很好很美容的食材。
大家可能不知道這個粥有很多功效,女性在生理期的時候可以煮這個粥補補血氣,但是這個不但可以補血,男人吃了也是可以補腎的,黑米的醫(yī)藥價值是非常高的,除了上述的兩個功效外,少年白也可以多吃黑米的,,因為黑米可以有助于生黑發(fā),所以此粥多我們的身體絕對是大有裨益。
1,首先,提前6個小時將準備好的紅豆放在一個容器中浸泡。
2,隨后將黑米、花生、紅豆、紅棗、黑豆放在容器中洗凈,洗凈之后放在鍋中進行熬煮,半個小時后即可。
3,半個小時后開鍋,加入黑芝麻熬煮15分鐘,即可出鍋實用,可以根據(jù)個人的喜歡加入白糖或是紅糖調(diào)味。冷凍實用風(fēng)味更佳。
4,也可以在前天將粥煮好之后,起床之后將粥熱一下即可實用。方方便快捷又經(jīng)濟實惠。
主料:黑米150克,調(diào)料:赤砂糖15克
做法
1.黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時,撈起,瀝干水分。
2.鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3.待粥濃稠時,放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用
黑米花生粥的做法就是這些了,有些上班族早上起來沒時間做,嫌麻煩,,就在外面早餐店買著吃,外面有點早餐點為了使粥更加濃稠都會添加濃稠劑,所以還是在家做安全,我們完全可以晚上做好,早上拿來熱酒可以了,也是很方便的,所以都一起來學(xué)吧。
一碗香噴噴的黑米卷餅-雞絲豆芽餡肯定令人垂涎欲滴,做起來也不難,這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時間要掌控好,加上當?shù)靥赜械氖[頭油,一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽,顏色會更好看。
2、雞絲中加少許鹽,料酒和淀粉抓拌均勻。
3、腌制15分鐘
4、肉處理完,腌制過程中,將豆芽洗凈控水備用,胡蘿卜擦成細絲備用,黃瓜切絲,按個人喜好準備蔥絲
5、鍋中注入清水,燒開后下雞絲。
6、下雞絲時一定要邊下邊抖,不要一塊倒入
7、待雞肉發(fā)白斷生,撈出備用
8、另起鍋倒少許油,放入蔥花爆香。
9、胡蘿卜和豆芽一同下鍋煸炒,熟了加鹽十三香生抽等調(diào)味
10、下入雞絲稍加煸炒放雞精
11、提香神器!加耗油,稍加翻炒即可出鍋
12、黃瓜和蔥絲一同擺入盤中(拍照時忘記擺蔥絲)
13、下面做薄薄的餅皮,當然了,是在炒菜之前做的哈
14、面粉加雞蛋,少許黑米面和糯米粉,①點點加水和成軟硬適中的面團
15、面和好后醒15分鐘
16、醒好的面團搓長條,切小塊
17、搟成餃子皮
18、第一層餃子皮上面刷油,蓋上第二層,再刷油再蓋面皮,四張為一組
19、油一定要刷全,邊緣也要刷到
20、將一組面皮輕輕趕開,不要過度搟,上下各一下左右各一下,翻面重復(fù)一遍就可以了
21、搟好的餅皮放入盤中,注意每一組之間也要刷油
22、開水上鍋蒸5-8分鐘就可以了
23、小心的一層一層撕開,可以卷餡啦
24、怎么樣,有食欲吧
黑米卷餅-雞絲豆芽餡的做法非常簡單易操作,而且不會耗費大量精力,最適合上班族的MM們了,烹飪過程不麻煩,還可以做其他事情,最后出鍋那一刻,你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
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