喜福蝦的做法
養(yǎng)生粥的做法。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喜福蝦的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了，在外面吃飯多簡單，何必那么麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛(wèi)生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，喜福蝦的做法非常容易，做起來并不麻煩，值得推薦。
2、蝦剝皮，蝦尾部分留著，用牙簽把泥線挑出來
3、用鹽，料酒腌十五分鐘
4、肉剁好放盆里
5、胡蘿卜，青蘿卜打成細絲，蔥切小段
6、把胡蘿卜絲和青蘿卜絲跟蔥一起剁細，加入一點香菜丁放進盆里，加入鹽，味極鮮，胡椒粉，香油，雞蛋攪拌均勻
7、小碗里抹油，先把蝦放進小碗里，蝦尾向上分開，然后把調(diào)好的肉餡放進去，中間按一小洞
8、鍋內(nèi)添水燒開，把鵪鶉蛋一一打進小洞內(nèi)，放進燒開的蒸鍋里，蒸十五分鐘
9、鍋里加水燒開，把玉米淀粉放進去攪拌均勻，加入鹽和香油，潑到蒸好的鵪鶉蛋上就可以了
10、成品圖～～
其實，自己做飯雖然麻煩了一點點，但更加經(jīng)濟實惠，喜福蝦的做法簡單，食材普通，適合普通家庭。
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也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于“?！备淖龇?。
2.12準備好胡籮卜、白豆腐干、水發(fā)香菇
3.21將胡籮卜、水發(fā)香菇、干貝、白豆腐干切成丁
4.鍋內(nèi)放入少許豬油，燒熱
5.下胡籮卜、水發(fā)香菇丁翻炒
6.1將肉泥翻炒成白色并成顆粒狀
7.2下肉泥翻炒
8.加入適量的水，并加入食鹽調(diào)味
9.將咸鴨蛋、鴨蛋各一個打散，備用
10.下入鍋內(nèi)滑熟
11.紅薯粉先用冷開水調(diào)開，備用
12.將調(diào)好的冷開水倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻即可
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下“?！备?/p>
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下壽喜燒這道菜的做法。
2.開始做「燒豆腐」（Yakitofu)，平底不粘鍋,不需要放油之間煎豆腐塊,使之兩邊成金黃色即可
3.平底鍋加少許油,放入牛肉片,中火煎到微微變色后加入洋蔥絲,炒成洋蔥變透明
4.煮開一鍋水,放入蒟蒻絲焯一下水即可去掉腥味
5.步驟3放入煎好的豆腐
6.加入焯好水的蒟蒻,然后小心攪拌不要拌碎豆腐
7.加入清酒,用大火讓酒精蒸發(fā)后再加入水
8.加入醬油和糖,攪拌煮5分鐘左右
9.等蒟蒻絲和豆腐有些入味放入蔥,再小煮一下即可
對于一些人來說，要做壽喜燒也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
喜洲粑粑聽名字會覺得這是一種甜口的餐點，其實可以做甜的，也可以做咸的，但每個人的口味不一樣，在吃的時候軟軟糯糯的，而且口感也特別的好，咸口的里面會加入肉丁，油炸和火煺甜的會用紅糖作為甜心，不同的口感可以滿足很多人的味蕾，同時也不用擔心攝入的糖分太多會導(dǎo)致發(fā)胖。
簡介
用麥面做成。無論甜、咸，制時皆用上下兩層炭火，將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃，烤香直至烤酥。因此，喜洲粑粑的香酥而又軟和受人喜愛，且層次分明，宛若蒼山十九峰十八洞，美色可餐。
大理喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃，以喜洲白族傳統(tǒng)粑粑最為有名。小麥粉是喜洲粑粑的主要原料，發(fā)面相當講究，要加適量上堿，揉透，再用精油分層，撒上蔥花、花椒、食鹽為咸味;加火腿、肉丁、油渣、紅糖包心為甜味。做成圓形小餅后，一次6個，咸甜各半，整齊地擺在一塊圓形砧板上，再用油刷在餅子朝上的一面刷上一層香油，然后放入油鍋中烘烤。 大約十分鐘后，一鍋黃燦燦、香噴噴、又酥又脆的"破酥"出鍋了。喜洲粑粑不僅色美味香，而且價廉實惠，向來一直作為日常生活中的方便食品，倍受人們的歡迎，同時，也是外出勞動或旅游的絕好便攜食品。
折疊編輯本段傳承
喜洲破酥粑粑，其傳承有諸多說法，且說法不一，而且傳承缺乏史書記載，實為憾事。
復(fù)興破酥粑粑(正統(tǒng)傳承之一)
喜洲復(fù)興破酥粑粑 簡介[1]
喜洲復(fù)興破酥
喜洲復(fù)興破酥
破酥"又稱"喜洲粑粑"，屬烤餅類食品，是最受歡迎的喜洲白族民族特色小吃之一。
喜洲破酥粑粑起初由楊氏家族的白族民間面點藝人曾祖母楊 制作，傳至祖父楊復(fù)興(小名大茍)，繼承上代的制作工藝，到清朝光緒年間，祖父楊復(fù)興受前人工藝的啟示，首創(chuàng)了用爐底爐蓋烤制粑粑的技術(shù)，這一工藝技術(shù)，使白族的烤餅技術(shù)了長躍發(fā)展。他烤制的"破酥粑粑"口感獨特，聞名遐邇，經(jīng)久不衰，成了絕技。其中有一種牛舌狀破酥當時被本地人稱之為"大茍牛舌破酥"最受歡迎，至今，人們一提及"大茍破酥"仍津津樂道，贊不絕口。喜洲志上有記載，這就是"大茍破酥粑粑"的由來。
喜洲破酥粑粑
喜洲破酥粑粑
幾年來，得到了長輩的指點、傳授，領(lǐng)悟正宗"破酥粑粑"的***技術(shù)，并在祖輩們的基礎(chǔ)上創(chuàng)新出了豆砂糖，混糖，蔥花肉末，椒鹽等破酥品種，同樣贏得民眾的好評。雖然時代會隨光陰流逝而改變，但真正不變的是能夠穿越時空的傳統(tǒng)美味，為了能使祖輩流傳下來的傳統(tǒng)特色民族風(fēng)味發(fā)揚光大，源遠流長，也能為來至五湖四海的各路客朋能償?shù)秸谙仓?大茍破酥粑粑"，特開此店，歡迎各位佳賓品嘗。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹喜沙肉的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.21鍋里放水，下肉，把姜拍散同煮至七成熟。
3.撈起來，皮朝上靜置十來分鐘，把肉皮晾干。
4.取一小碗，倒三勺醋、一勺糖。充分攪拌，讓糖完全融化在醋里。
5.12把糖醋抹在皮上，要邊抹邊搓，盡量讓糖醋附著在肉皮上。抹好糖醋后，靜置一小時以上，讓肉皮充分晾干。
6.21炒鍋放油燒至七成熟時，將肉皮向下放進去炸一分鐘左右。
7.炸好的樣子，還不錯吧。
8.切成大片，中間切一刀，不要斷掉。
9.將豆沙塞出肉中，略壓。
10.肉皮向下碼在碗中。
11.糯米瀝干水分，撒在肉上，縫隙需要填滿。
12.高壓鍋燒開水，將碗放進去，大火蒸40分鐘。
13.用一個大盤子翻轉(zhuǎn)，撒上白糖上桌。
相信看完上面的關(guān)于喜沙肉的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
下面給大家介紹草莓大福的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手，才能學(xué)會做菜。
2.1加入玉米油充分拌勻
3.2將清水繞圈方式倒入盤中,用筷子攪成米漿
4.1草莓洗凈去蒂，用紙巾吸干水分
5.2將盤子放入蒸鍋,冷水開始蒸,大火約15-20分鐘,蒸熟的米漿盤取出,用筷子大力攪拌均勻即成麻糬皮
6.取一小塊豆沙壓平,將草莓放入中間
7.用豆沙將草莓包裹起來
8.手上沾一些手粉,取一塊制作好的麻糬皮壓平,將豆沙草莓個頭朝下擺放,捏緊麻糬皮,底部朝下即可
看了上面關(guān)于草莓大福的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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