醇豆腐的做法
養(yǎng)生粥的做法。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“醇豆腐的做法”,希望能為您提供更多的參考。
說到料理,大家可別忘記了醇豆腐,它是一道非常易操作的料理,蔥、生姜必不可少,而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料,制成之后可以搭配各種食材一起烹飪,味道非常鮮美可口,喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了,也不需要擔(dān)心肥胖。
2、豬肉和香菇剁碎,放少醬油豪油雞精,腌制半個鐘(豬肉加點肥的會好吃點)
3、白豆腐中間去掉點,可以把肉包進去
4、豆腐包好,一個雞蛋加生粉,對點水打散
5、豆腐粘著雞蛋液
6、放鍋里炸,炸到兩面金黃,(炸時別太大)
7、炸好裝盤,蔥花放上面
8、鍋里油掉出,留一點,蒜和辣椒切小,放爆炒一下,下少許雞精和豪油,
9、一匙生粉對水,掉下煮開,
10、煮好的芡汁淋上去
家的味道大概就是醇豆腐的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
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一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作醇濃豆?jié){吐司,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
2.加入豆?jié){,不要一次全部加入,留一部分調(diào)整面團硬度。
3.攪拌成絮狀,靜置10分鐘左右。
4.開始打面團,打到擴展階段。
5.分次加入玉米油,每次都要等面團完全吸收后再加下一次。
6.打到完全擴展。
7.滾圓進行基礎(chǔ)發(fā)酵。
8.發(fā)酵到2到2.5倍大,戳一個小洞,不會回縮,面團也不塌陷,剛剛好。
9.排氣后分成三份,滾圓,松弛15分鐘。
10.搟卷。
11.入模。
12.最后發(fā)酵到8分滿,蓋上吐司盒蓋。
13.170度,烘烤35分鐘左右,烤好后立即脫模,在網(wǎng)架上冷卻。
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的醇濃豆?jié){吐司。
一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好木糖醇月餅的方法。
2.1面團分成12份,每份30克,揉圓。
3.2木糖醇糖漿、色拉油、枧水、鹽,攪拌均勻;加入低筋面粉,拌勻即可,蓋保鮮膜放置1小時。
4.餡料也分成12份,每份50克,揉圓。
5.取一個餅皮,稍稍拍扁轉(zhuǎn)圓,放上一個花生或黑芝麻餡,放進左手虎口,右手將餡料向里推,同時左手旋轉(zhuǎn)將餅皮均勻貼著餡料推開,直至包住整個餡料,收口捏緊成一個生坯。將生坯在面粉堆里打個滾兒,抖掉多余面粉,放在模具里。手均勻用力壓下,抬起月餅?zāi)?,推出月餅生坯?/p>
也許之前你沒有吃過木糖醇月餅,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
大家對于木糖醇這個詞,相信也不陌生吧!我們在日常生活中聽得最多的就是口香糖,木糖醇可以減少齲齒的出現(xiàn),但是不知道大家有沒有聽過木糖醇餅干呢?下面為大家講述一下關(guān)于木糖醇餅干的做法,和一些木糖醇的作用,這樣對保護我們的牙齒也有一定的好處。
做法
黃油100克、木糖醇60克、鹽少許、全蛋1個、全麥粉130克、低粉130克
1. 黃油室溫軟化,加入木糖醇和鹽攪拌均勻
2. 分次加入全蛋液,攪拌均勻
3. 直至將其打至顏色稍白的奶油霜狀
4. 篩入所有粉類用橡皮刮刀稍拌合
5. 用手抓捏成團
6. 放入密封袋中搟壓成0.5cm的薄片,放冰箱冷藏至凝固,約2小時
7. 取出冷藏好的面團,月餅花片沾少許高粉,按壓在面團上成形
8. 取方形模沾少許高粉,將圖案取出即可
9. 放鋪油布的烤盤上,烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘左右,在利用烤箱余溫燜5分鐘即可
木糖醇的作用:
1.甜味劑木糖醇做糖尿病人,營養(yǎng)補充劑和輔助治療劑:木糖醇是一種中間體碳水化合物代謝在體內(nèi)條件下缺乏胰島素對葡萄糖代謝沒有胰島素促進,木糖醇也可通過細(xì)胞膜,被組織吸收對于細(xì)胞的營養(yǎng)和能量,且不會引起血糖水平升高時,服用糖尿病后消除三個以上的癥狀(多食,煩渴,多尿),是最適合糖尿病患者的營養(yǎng)糖代用品。
2.木糖醇改善肝功能:木糖醇能促進肝糖原的合成,血糖不會上升,對改善肝功能的肝病患者和抗脂肪肝,乙肝遷延性肝炎的治療A,B和慢性肝炎和肝硬化有顯著的效果,肝炎患者的并發(fā)癥是一種理想的輔助藥物。
3.木糖醇的防齲齒功能:木糖醇的最好的甜味劑的防齲齒特性,木糖醇可以生產(chǎn)用細(xì)菌發(fā)酵,鏈球菌生長和抑制產(chǎn)酸先口服齲齒;其次它可以促進唾液分泌,減緩pH值下降,減少了牙齒的腐蝕,防止齲齒和減少牙斑的產(chǎn)生,可以強化牙齒。
通過對上面文章的閱讀,在平時大家在吃木糖醇餅干的時候,也已經(jīng)知道木糖醇有什么好處,這樣的話,吃東西就會比較放心,而且木糖醇餅干可以促進肝糖原的合成,從而改善肝功能。這對于糖尿病患者來說,這剛好可以替代糖的食物。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道醇奶面包卷的做法,你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.12蓋上保鮮膜,發(fā)酵至2到2.5倍大。
3.21發(fā)酵好的面團,充滿的氣泡;
4.1打至面團非常光滑,能拉出大片薄膜;
5.2將面團撕成小塊,放進家用攪拌機的攪拌缸,再加入調(diào)料,開始打面團;
6.1將面團分成10份,分別滾圓,蓋上保鮮膜,再松弛15分鐘;
7.2取出面團滾圓,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。
8.取一個面團按扁,搟成舌形;
9.翻面后,略整成長方形;
10.從上到下卷起來;
11.捏緊收口;
12.排進抹了一層薄油的烤盤內(nèi),蓋上保鮮膜進行最后發(fā)酵;
13.發(fā)酵到2到2.5倍大,輕輕掃上一層雞蛋液;
14.烤箱預(yù)熱180度,放進面包胚,靠25到30分鐘。
其實做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下醇奶面包卷
其實現(xiàn)在人的大多數(shù)都有了可以享受自己生活的條件的經(jīng)濟基礎(chǔ),尤其是在飲食的方面都做出了很多的改變,每天攝入的飲食要營養(yǎng)均衡,木糖醇蛋糕也是非常受歡迎的,下面我們就一起來了解一下木糖醇蛋糕的做法。
主要做法:
主料
3個雞蛋
35ml色拉油
40ml牛奶
65g低粉
40g木糖醇
350g南瓜
配料
5g玉米淀粉
1g鹽
制作
1.蛋白里加入少許玉米淀粉和木糖醇,打至硬性發(fā)泡,倒扣不會流出來。
2.蛋黃里加入牛奶和色拉油攪打均勻。
3.蛋黃糊里篩入低粉,拌勻。
4.蛋白與蛋黃混合均勻。
5.倒是模具中,大力磕一下,磕去大的汽泡。
6.170度,1小時左右,可以到最后拿牙簽試試,熟了的話拔出來是干凈的,沒有面糊。
7.出爐后立刻倒扣晾涼。
8.南瓜切成片放入微波爐里加熱3分鐘至筷子能插動。
9.用料理機打成泥。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下木糖醇蛋糕的做法,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認(rèn)識了,所以在平時的生活中的時候,還是可以抽出一些時間來,為了自己的生活做出改變,在制作木糖醇蛋糕的時候,要注意雞蛋的數(shù)量。
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當(dāng)然,你不必?zé)?,因為今天小編就會教給你如果做木糖醇花生湯圓這道菜的全部技巧。
2.熟花生去皮備用。
3.加入木糖醇。
4.打成粉備用。
5.打成粉備用。
6.冷藏。
7.面團備用。
8.加入豬大油
9.揪面劑子。
10.按扁面皮。
11.加入餡料。
12.包好團成圓形。
13.去除多余的面團。
14.湯圓備用。
15.加入水后煮熟。
相信你看完木糖醇花生湯圓的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做木糖醇豆沙餡。
2.21把紅豆倒入鍋中,用漏勺壓碎即可。不想動手的就放入料理機打碎。料理機攪拌時需要加些水,否則不好攪拌。我嫌水多太難炒,就用漏勺壓碎了。這個力氣活可以交個老公去干。
3.壓碎的豆沙放入炒鍋中,因直接壓碎的豆沙很干,可以直接加入木糖醇
4.用不粘鍋不易扒鍋,炒起來省勁兒。木糖醇和白糖的甜度差不多。但我還是把量減了一半。用了100克,炒至木糖醇融化。
5.繼續(xù)炒至豆沙基本成團
6.分3次倒入橄欖油。每次都有炒至油完全吸收再放下一次
7.油完全吸收后加入糕粉。加了糕粉會使餡料吃起來比較Q
8.翻炒至糕粉和豆沙完全融合,油潤的無糖豆沙餡就做好了。
今天小編為大家介紹的這道木糖醇豆沙餡的不錯,可是非常的詳細(xì)的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于醇汁蘿卜絲。
2.胡蘿卜切成小塊。
3.用攪拌機攪打。
4.將打好的胡蘿卜汁過濾。
5.將打好的胡蘿卜汁過濾。
6.濾好的胡蘿卜汁備用。
7.白蘿卜刨成細(xì)絲。
8.將胡蘿卜汁里放入自己喜歡調(diào)料調(diào)味。
9.將胡蘿卜汁里放入自己喜歡調(diào)料調(diào)味。
10.放入白蘿卜絲,上面撒上蔥花,燒一點熱油澆在胡蘿卜絲上即可。
顯然,讀完醇汁蘿卜絲這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了,100%中種醇奶吐司的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、中種面團材料混合,揉成光滑的面團,發(fā)酵至三到四倍大;
3、取出發(fā)酵好的中種面團,撕成小塊,放入面包機桶中;
4、將主面團的所有材料與撕成小塊的中種面團,一起放入面包機桶中;
5、啟動面包機揉面程序40分鐘,面團至擴展階段;
6、加入黃油,再次啟動面包機和面程序40分鐘;
7、面團揉至完全擴展階段,既手套模出現(xiàn);
8、收圓后放入面包桶中,置入面包機內(nèi),啟動面包機發(fā)酵程序50分鐘左右;
9、面團發(fā)酵至2至2.5倍大;
10、取出面團排氣后,均勻的分成三個小面團(我一次做了2份,所以分成6個小面團),松馳20分鐘;
11、搟成橢圓形,卷成卷;
12、再次搟開,卷成小卷;
13、依次全部整形完畢;
14、排入吐司盒中,蓋上保鮮膜,入烤箱發(fā)酵大約40分鐘左右;
15、取出整形發(fā)酵好的面團,表面刷上一層蛋液;
16、放入預(yù)熱160度的烤箱中下層,上下火、45分鐘,既可出爐;
17、出爐后側(cè)脫模,晾涼密封保存;
18、成品圖;
19、很棒的拉絲喲!
越來越多人意識到了健康的重要性,100%中種醇奶吐司的做法簡單,而且也對健康很有好處。
擁有健康我們才能更好地工作,才可以享受到生活中種種美好的事情,假如健康因為不當(dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害,那是很令人懊惱的,木糖醇戚風(fēng)蛋糕的做法簡單,而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素,對健康有很大的好處。
2、加入低粉、輕輕攪拌、動作不要快會起筋
3、加入雞蛋攪拌均勻即可、不要過多攪拌!
4、我買的是舒可曼的糖
5、蛋白一定要放在沒有油水的器皿里、加入木糖醇大發(fā)
6、打至雞尾狀、帶尖尖稍微彎鉤就好、
7、先將1/3的蛋白加入面糊里攪拌均勻!從下往上翻拌、不要太快
8、加入剩余的部分、輕輕攪拌均勻
9、倒入模具內(nèi)、8分滿即可、輕輕震一下、消泡
10、放入提前預(yù)熱好的爐子里!上下火180度!45分鐘、出爐時輕輕震一下
11、擺拍
這道菜一般人都是可以進食的,老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃,如果胃腸道消化不適的朋友要少食用,美食好吃可別貪哦。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說木糖醇芝士蛋糕的做法就不難,只需要稍微下點功夫,花點時間就可以了。
2、奧利奧餅干用搟面杖碾碎。
3、黃油切小塊放微波爐加熱30秒成液態(tài)。
4、模具外面包裹錫紙。內(nèi)壁涂抹黃油。
5、剩余黃油與奧利奧拌勻。
6、倒入模具壓緊壓平,放冰箱冷藏備用。
7、蛋清放入無油無水的盆內(nèi),蛋黃放碗內(nèi)。
8、蛋清加木糖醇打發(fā)至硬性發(fā)泡。
9、奶油奶酪隔熱水?dāng)嚧蛑另樆?/p>
10、離開熱水,盆內(nèi)放入一顆雞蛋攪打均勻后放入第二顆蛋黃繼續(xù)攪打均勻。
11、加入酸奶,攪打均勻。
12、篩入玉米淀粉,翻拌均勻。
13、舀1/3蛋清入盆內(nèi)翻拌均勻。
14、把步驟13的糊倒入蛋清糊繼續(xù)翻拌均勻。
15、倒入模具中,震出氣泡,放入裝有水的烤盤。
16、放入預(yù)熱至150度的烤箱,上下火150度,75分鐘。
17、完全冷卻后脫模,放冰箱冷藏2小時以上。
18、淡奶油加木糖醇打發(fā)至9分發(fā),紋路清晰且倒盆不灑。
19、先用小圓形嘴在四周裱花,再用6齒裱花嘴在蛋糕上裱花。
20、蛋糕中間用白巧克力和糖珠做裝飾。
21、成品圖。
長時間在飯店吃過多的調(diào)味品對健康無益,木糖醇芝士蛋糕的做法簡單,而且也不需要什么調(diào)味品,健康有保證。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)木糖醇熊仔蛋糕這道菜的做法吧。
2.21將雞蛋的蛋清與蛋黃分離,蛋黃中加入玉米油。
3.加入牛奶。
4.攪拌均勻。
5.1蛋清中分三次加入木糖醇進行打發(fā)。
6.2蛋清打入無油無水的不銹鋼盆中,滴入幾滴白醋。
7.打發(fā)至硬性發(fā)泡。
8.將面粉篩入蛋黃混合液中。
9.將打發(fā)的蛋白倒入蛋黃與面粉中,上下翻至均勻無面粉顆粒。
10.模具抹油,倒入蛋糕糊,七八分滿,入烤箱,160度,25分鐘。
也許你以前吃過木糖醇熊仔蛋糕,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當(dāng)今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好66%醇黑巧克力戚風(fēng)。
2.將蛋白放至無水無油的盆內(nèi),加少許檸檬汁分三次加糖,最后將玉米粉和余下的1/3糖一起加入,打發(fā)至干性發(fā)泡
3.將色拉油加入蛋黃盆內(nèi),打至發(fā)白后加入水和百利甜酒攪拌均勻,篩入低粉拌勻,倒入涼的巧克力拌勻
4.將1/3蛋白糊和蛋黃糊以切拌方式拌勻,倒回蛋白盆內(nèi)拌勻
5.將拌好的面糊倒入模具內(nèi),輕磕兩下,放入預(yù)熱好的烤箱中下層,160度烤焙80分鐘
6.出爐后磕一下,倒扣放涼后脫模
到這里,關(guān)于66%醇黑巧克力戚風(fēng)這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。
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