電餅鐺臘腸牛肉比薩的做法
冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“電餅鐺臘腸牛肉比薩的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
飯店所使用的可能并不是健康的食材，畢竟這需要花費(fèi)更多的金錢，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材，電餅鐺臘腸牛肉比薩的做法非常簡單，是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、發(fā)面的過程準(zhǔn)備好材料。洋蔥，青紅椒，臘腸，牛肉全部切丁，放一點(diǎn)油下鍋稍微炒一下。
3、兩小時(shí)后，面漲大了一倍，就發(fā)酵好了。逐步加入干面進(jìn)去揉面，直到不粘手為止。
4、取一團(tuán)面放在電餅檔按扁，按得像電餅檔一樣大，周圍一圈比中間高一點(diǎn)。
5、用牙簽把面餅扎一些小孔，依次鋪上比薩醬，奶酪，青紅椒丁和牛肉臘腸丁，最后再鋪一層奶酪。開火，大約十五分鐘后，最上面一層奶酪融化了就熟了！看電餅檔不同烤熟的時(shí)間也不同。奶酪不融可以放微波爐叮一下
很多人在做電餅鐺臘腸牛肉比薩這道菜的時(shí)候都會(huì)很有成就感，家里有客人的時(shí)候也可以準(zhǔn)備這道菜來迎客。
yS630.Com相關(guān)推薦
電餅鐺是北方地區(qū)大部分家庭都擁有的一種家用電器，因?yàn)殡婏炶K與傳統(tǒng)的鍋比較起來，在制作面餅的時(shí)候更加便捷。而電餅鐺除了拿來制作面餅，其他食物也是可以使用電餅鐺制作的，例如煎牛排的時(shí)候也可以使用到電餅鐺。因?yàn)殡婏炶K上下兩面都可以加熱食物，所以電餅鐺應(yīng)該如何煎牛排?
電餅鐺可以煎牛排嗎
電餅鐺可以用于烹飪牛排，但是在烹飪牛排的時(shí)候?yàn)榱吮３峙Ｅ诺目诟斜M量不要把上下面合上。
電餅鐺：是一個(gè)烹飪食物的工具，上下兩面同時(shí)加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的。
電餅鐺可以煎什么
電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁制鍋面，上下火自動(dòng)控溫，適合于店面或各種流動(dòng)場(chǎng)所經(jīng)營，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚!
電餅鐺煎牛排做法
1、快速又超級(jí)省事的訣竅就是用電餅鐺煎牛排，先將鍋面用干凈布擦拭干凈，然后打開開關(guān)。
2、將小塊黃油放在鍋里煎化。
3、將冷凍牛排放入鍋內(nèi)。一次可以放兩塊哦。
4、因?yàn)槭请婏炶K，所以火候什么的根本不用擔(dān)心的，也不會(huì)煎糊，要是喜歡煎老一點(diǎn)的牛排，也可以多煎一會(huì)。
5、煎好后，放入盤中，將醬料在鍋里熱一熱，澆在牛排上即可。
6、還有種更省事的方法，就是牛排反面后，就直接將醬料放牛排上。
7、牛排做好后，裝盤即可，簡直是超快超省事的牛排啊。
烹飪技巧
1、新鮮牛肉無需腌制;
2、用平底鍋煎也可以哦，或者用牛排鍋。
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙于沒有時(shí)間做？電餅鐺烙餅這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
2、將面揉成團(tuán)，醒20分鐘。
3、醒好的面放到面板上，用手按平。
4、用搟面杖搟成大餅形狀。
5、刷一層油，在我用紅線標(biāo)注的那用刀切一下，從一邊開始卷起(因?yàn)槲沂稚嫌质怯?，又是面沒有拍卷的過程)。
6、這是卷好的，用手按平。
7、用搟面杖搟成大餅形狀，搟到一半大的時(shí)候，翻一下，搟另一面。
8、電餅鐺里提前預(yù)熱刷一層油，把面皮放進(jìn)去，面皮上刷一層油，蓋上電餅鐺上蓋。
9、過3分鐘左右，翻一次再次蓋上上蓋(照片上可能不太明顯，這個(gè)時(shí)候大餅已經(jīng)鼓起來了)。
10、再過一分鐘就好了。
11、這是烙好的餅。
12、切好了就可以吃了。
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶，最終可能會(huì)付出代價(jià)，電餅鐺烙餅的做法簡單，健康又好吃。
? 早餐最好吃些清淡的有營養(yǎng)的食物，少吃油膩的東西。比如牛奶、面包、豆?jié){、煎餅、面湯、燒餅、豆腐腦、稀飯、鍋巴菜,雞蛋,最好油炸的食物不吃或偶爾吃。最好有些蔬菜或水果.要飲食合理搭配,既簡單又不失營養(yǎng).不要空腹喝牛奶。如果上班晚了可以在單位放一些方便面或者麥片、餅干等一些可儲(chǔ)存的食物以備需要。早餐一定要吃，才有利于身體健康!如果你家中有電餅鐺的話那么電餅鐺煎餅是最方便不過的了！讓我們一起學(xué)習(xí)下吧！
? 用料 ?
? ?原味煎餅：面粉、雞蛋 1個(gè)、牛奶、白砂糖、鹽一點(diǎn)點(diǎn)（所有原料數(shù)量可按需要做多少來定）、巧克力味煎餅（原料中加入少許克克粉）、綠茶味煎餅（加 入少許綠茶粉）、果蔬味煎餅（加入蔬菜汁或果汁）
? 制作過程： ? ?
? ?1、將面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽一起倒入盆中攪拌均勻成面糊，面糊靜置半小時(shí)后再進(jìn)行制作
? 2、將面糊靜置用電餅鐺沾一下（不要沾太久，在面糊里時(shí)間越久出來后越厚）
? 3、 反過來30秒揭起即可
? ?早餐是我們健康的第一道大門，此門失守，則我們的健康會(huì)受到很大的損害。其實(shí)一頓營養(yǎng)健康美味的早餐并不需耗費(fèi)我們太多的時(shí)間，快速做早餐，在不占用寶貴時(shí)間的同時(shí)，讓我們做一個(gè)健康的上班族。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過電餅鐺月餅，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn)，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、然后用搟面杖壓碎放入芝麻
3、將蜜棗切成丁，放葡萄干紅枸杞，與剛才的花生瓜子核桃碎混合！
4、將一碗半的面放入小盆上鍋蒸20分鐘放涼，到出搟碎，放入的餡里
5、把所有的東西弄好放香油，
6、最后將熱好放涼的植物油倒入，把紅糖，白糖放入拌勻，這樣餡就做好了。
7、接下來是面，發(fā)白的那塊是用植物油和水和的面，發(fā)黃的那塊只用油和面，
8、將半油半水和的面做成三厘米左右大小的劑子，將劑子搟成橢圓形，放入油面，上下折疊，左右再折疊，搟一搟便可包餡了
9、最后成形的小餅應(yīng)該是4,5厘米大小的，
10、最后上鍋烙五六分鐘，因?yàn)槊姹旧砭陀杏蜔o需再加油了！
11、最后的成品！
現(xiàn)在很多食物都?xì)埩粲修r(nóng)藥，飯店工作人員未必將其清除干凈，電餅鐺月餅的做法簡單，自己做能徹底清洗。
飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個(gè)主要原因，在平時(shí)我們應(yīng)注重飲食健康，最好是自己在家里做飯，電餅鐺蛋糕的做法不難，而且價(jià)格也實(shí)惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、淀粉
3、糖
4、分離蛋清
5、蛋黃
6、蛋清放入少量鹽、糖一勺，打勻。再次放入第二勺糖，繼續(xù)打發(fā)成這樣，盤子倒扣，也倒不出來下面這樣子。
7、蛋黃和淀粉、面粉、牛奶，上下攪拌均勻后，分兩次加入打發(fā)好的蛋清，攪拌均勻成下圖。
8、磨具刷油，預(yù)熱
9、倒入攪拌均勻的蛋糕液
10、雙面電餅檔打開。也可以單面先煎，成型后，再蓋上另一面。永電餅檔大火煎，雙面煎大概4分鐘左右，單面煎時(shí)間略長一些。
11、最后成品圖。口感好，香糯，軟，脆。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯(cuò)的，但最好不要經(jīng)常去，電餅鐺蛋糕的做法簡單，廚藝不好也不要緊。
現(xiàn)在很多家庭都有電餅鐺，這也是比較常用的一種家庭廚房電器，電餅撐的用途是比較廣泛的，可以用來烙餅，平時(shí)也可以用來燒烤，用電餅稱燒烤是比較簡單的，而且上面有一層不粘鍋的涂層，所以說在用來燒烤的時(shí)候，不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況，升溫也比較快，而且是可以控制的。
電餅鐺燒烤的做法
主料：洋蔥50g調(diào)料：食鹽適量、醬油適量、干辣椒1個(gè)、調(diào)和油適量、胡椒粉適量、孜然適量、黃酒適量
1.肉切片。（我買的是夾心肉所以片的不太好看，不過蠻嫩的）
2.用刀背剁松。
3.正反2面都剁松了。（看得出來啵，好像不是很清楚哈）
4.將肉片放碗里，依次放入：黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5.用手抓勻，腌制20分鐘。
6.電餅鐺預(yù)熱后刷層油。（上下盤都刷。）
7.然后將腌制好的肉片整齊的平鋪上去。（好香哦，一放上去就聞到香味了）
8.10分鐘就烤好了。（看電餅鐺里有點(diǎn)油我又切了半個(gè)洋蔥烤了半分鐘，更香了）
9.將洋蔥和烤肉裝盤。（ˉ﹃ˉ）口水。。。好香哦。
家用電餅鐺如何挑選
1、首先是功能，只是單純的烙餅，還是想要附帶可以煎炸燒烤？功能得明確。
2、如果是單純的烙餅，那么基礎(chǔ)款的電餅鐺是最好的選擇，功能簡單，使用方便，不用看復(fù)雜的說明書。
3、而想一鍋多用，那么盡量選擇帶有功能按鍵的電餅鐺，一個(gè)火候用到底，可做不出什么美味來。
4、說一些細(xì)節(jié)，首先是指示燈，雖然市面上賣電餅鐺大都是自動(dòng)的，但是老年人還是覺得有個(gè)指示燈方便些，沒有指示燈總感覺少了些什么。
5、烤盤深度，烙大餅的話，當(dāng)然是越深越好，其他真的沒有想象中的那么必要。
6、多功能電餅鐺一定要選擇烤盤好拆的，不然吃完一次燒烤后，清洗的問題會(huì)讓你頭大！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《電餅鐺臘腸牛肉比薩的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法”專題。
