香脆核桃餅的做法
核桃的養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香脆核桃餅的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
香脆核桃餅是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準備調(diào)料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。
2、把核桃用刀切碎一些。
3、把泡打粉，小蘇打倒入面粉里混合均勻。
4、把面粉過四次篩。
5、把玉米油，雞蛋液，細砂糖放在大碗里混合。
6、用打蛋器攪拌均勻。
7、把過篩面粉篩到攪拌好的料里。
8、把核桃碎也倒入料中。
9、混合后拌成面團。
10、烤箱預(yù)熱至180度，在烤盤里鋪上油紙，取小塊面團，在手里搓揉成圓球狀，放在烤盤上，再將小圓球壓扁成小圓餅狀。
11、在餅干表面刷一層雞蛋液。
12、放入預(yù)熱好的烤箱中上層，上下火烤約15分鐘。
13、烤至表面金黃色即可。
14、一盤香脆美味的核桃餅做好了。
15、你問問它脆不脆？真的又香又脆！
看到做法介紹之后，是不是覺得簡單又易學(xué)呢？在忙碌之余，制作一道香脆核桃餅，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進身體健康。
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飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學(xué)一下香脆手指餅的做法。
2.2稱出低粉、糖，糖分成兩份各一半，3個雞蛋備用。
3.1蛋白分三次加入50克糖，打至硬性發(fā)泡。
4.2用打蛋器打成奶黃色。
5.將1/3蛋白與蛋黃液混合。
6.再將蛋白與蛋黃用上下翻拌的方式全部混合。
7.篩入低粉。
8.翻拌均勻，攪成糊。
9.裝入裱花袋，再鋪了油紙的烤盤上，擠成條狀，放入預(yù)熱190度的烤箱，上下火烤10-12分鐘。
香脆手指餅對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下核桃餅這道菜的做法。
2.1放入面粉。
3.2把核桃仁切碎。
4.1慢慢加水調(diào)成稀面糊，擱置5分鐘。
5.2然后放入白糖和鹽。
6.13到4分鐘翻過來再煎另一面。
7.2底鍋放入適量油，慢慢倒入面糊。
8.煎到兩面金黃色。
9.出鍋即可。
10.切成八塊，放入盤中就可以吃了。
核桃餅的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過核桃杏仁餅，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時候必須要細心一點，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、杏仁去皮（去皮后的杏仁大概需要用到7克）。
3、把桃仁和杏仁放入到保鮮袋中，用搟面杖將它們碾碎。
4、大杏仁比較難碾碎，可以用搟面杖的其中一頭來敲碎。也可以試試用家里的攪拌機將核桃和杏仁攪拌成粉末狀。
5、準備兩個雞蛋。敲碎
6、成兩瓣兒后，將蛋黃來回倒幾次，蛋清會自然地流到碗中。
7、這樣蛋黃與蛋清就分離開來了。
8、蛋清中加入一小勺白糖，便于蛋清打發(fā)。
9、用電動打蛋器將蛋白打發(fā)，打發(fā)的時間不用太久，3-5分鐘就差不多。
10、打發(fā)的蛋白放在一旁備用，再來準備做餅需要的面糊。準備好剛才剩下的兩個蛋黃，70克的面粉，70ml的清水。
11、將上個圖片中的蛋黃、面粉、清水混合到一起，攪拌均勻。
12、加入之前碾碎的核桃杏仁末。
13、再加入之前打發(fā)好的蛋白。
14、攪拌均勻，就可以準備開始烙餅了。
15、平底鍋預(yù)熱后加少許油，倒入面糊，用鏟子均勻地壓得薄一些。
16、待一面煎熟后，晃動平底鍋，面餅可以自由地移動，再翻面至兩面均煎至金黃即可。
17、煎好后就可以出鍋啦，真的是非常香噢，最重要的是特別有營養(yǎng)！
18、吃的時候可以將核桃杏仁餅切成小塊
提醒大家在吃核桃杏仁餅的時候可以搭配白粥，清淡健康，對于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下核桃藕餅的做法吧。
2.12玉米粉
3.21將蓮藕擦成茸
4.1將炒熟的核桃碾碎
5.2核桃炒熟
6.碾碎的核桃
7.蔥切成蔥花
8.將藕茸加入面粉和玉米粉攪拌，因為擦藕茸時，會有藕汁滲入，加入面粉和玉米粉是為了收住藕汁。拌勻之后再加入核桃碎和蔥花。核桃碎后加的原因，是要保持核桃的脆感。
9.在電餅鐺里加一湯匙橄欖油，將攪拌好的藕茸搓圓，輕輕放入。然后，在每個藕圓上再刷一層橄欖油，蓋上電餅鐺。約一分鐘后，打開翻一下，再蓋上。兩面煎成金黃色即可。
10.裝盤。
也許你以前吃過核桃藕餅，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
工作壓力大是現(xiàn)在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經(jīng)是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現(xiàn)實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如麥片核桃餅！的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。
2、將糖放入植物油里！
3、把糖和油攪拌均勻！
4、再將雞蛋打入！
5、攪拌均勻細膩！
6、成這樣的狀態(tài)，無浮油！
7、把麥片放入蛋糊里！
8、把麥片攪拌均勻！
9、把混合好的面粉玉米粉加入泡打粉小蘇打攪拌均勻！
10、把混合的面粉放入麥片糊里！攪拌均勻！
11、將核桃仁放入面粉糊里！
12、把核桃仁無面粉糊攪拌均勻！放入冰箱冷凍半小時！
13、把面團揉成25克小團！
14、把小團按扁！
15、在表面刷上蛋液！
16、再撒上黑芝麻點綴！
17、預(yù)熱烤箱，中層180度25分鐘左右！
18、出爐啦！
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，麥片核桃餅！的做法很簡單，只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握，值得推薦。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好核桃柿子餅這道菜吧。
2.柿子去皮充分攪拌，讓果肉完全散開
3.面粉和糯米粉按2:1的比例加入
4.攪拌成稠糊狀。因要夾餡，這個糊以能成型為宜，糊越軟越好吃。
5.芝麻、核桃仁，白糖和熟面粉各一份
6.攪拌均勻做成餡
7.取適量面糊壓扁，加入餡料
8.包嚴實
9.鍋中放少許油，放入柿子餅壓扁
10.煎至兩面金黃即可。
今天的介紹您學(xué)會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受核桃柿子餅的過程吧。
我們平時吃到的千層餅其實發(fā)源于山東，即便不是山東人做的，但方法還是山東香脆千層餅的做法。千層餅做起來不是很麻煩，酥香可口的口感，只要我們掌握了方法，在家就能做出地道的山東香脆千層餅，可做小吃，可做主食。那么，山東香脆千層餅的做法是什么？下面咱們就來看看吧。
做法一
千層餅
千層餅以優(yōu)質(zhì)小麥為面粉原料。用大盆和面時以老酵母頭作面引子，待面團醒松，反復(fù)揉和，搟成一層層，然后層層相壓，制成一體。各層之間，涂上一層豆油、撒上花椒粉、細鹽。烙制時，使用平底鐵鍋，以莊稼秸稈為燃柴。烙至外黃內(nèi)熟，香味溢出時，即可食用。
千層餅選料要求比較嚴格，使用的面粉是大汶河兩岸所產(chǎn)小麥，用石磨磨成面，取其精白粉；使用的食油是本地匯河洼所產(chǎn)大豆制成的優(yōu)質(zhì)豆油，這種豆油清亮無雜質(zhì)；選用的花椒面是本鄉(xiāng)山神廟村所產(chǎn)的上等花椒，香味濃郁。
做法二
以豆油、苔菜粉、綿白糖、飴糖等原料調(diào)配成餡。將含有白糖、豆油的面劑包以餡心，搟平后分三等分折疊，反復(fù)多次，最后搟成方餅，正面蘸芝麻，貼陶爐壁上烤熟。層次分明，甜中伴咸味，醇香松脆。
做法三
【原料】面粉1000克，老肥250克，豆油25克，堿適量。 千層餅
【做法】
1.面粉倒在案板上，加老肥，溫水500克，和成發(fā)酵面團。待酵面發(fā)起，加入適量堿液，揉勻，稍餳。 data-layout="right" 2.將面團搓成長條，每100克揪1個面劑，將面劑搓長條，用搟面杖搟成寬長方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后從左至右疊起，待用。
3.把劑兩端分別包嚴，搟成寬橢圓形餅，再用刀背在餅坯上面壓成菱形塊花紋。
4.待蒸鍋上氣時，將餅坯擺入屜內(nèi)，用旺火蒸約20分鐘即熟，取下，用刀在餅中間橫切一刀，將餅輕輕磕動，見起層時，碼入盤內(nèi)。
做法四
三原的千層油餅，層多絲細，松綿不膩，是渭北的馳名小吃。千層油餅的主要原料是白面和豬板油。把面揉好后，搟成三分厚的面片，抹上豬板油和花椒粉，卷起來再切成長條條，一條一條搟成一分半厚的面片，切成細絲，卷成每個重九錢的圓油餅。上籠蒸時，先鋪上一層薄面片，油餅擺好再蓋一張薄面片。下籠后，油餅兩個一合，放在盤子里，就著甜漿、泡菜吃，特別鮮香有味。
【原料】面粉、鮮奶、發(fā)酵面（老面）、堿、果脯、葡萄干、糖、花生油。
【制作方法】
1.將面粉加上發(fā)酵的面、鮮奶、雞蛋清，加溫水揉成面團，發(fā)酵十分鐘，再加入適量的堿揉勻，掐成100克大小的面坯備用；
2.果料切成葡萄干大小的丁，和葡萄干一起拌勻；
3.將面坯搟成半圓形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再搟開，將兩頭再折起，搟成方形，光面向上，即成千層餅；
4.將做好的千層餅醒幾分鐘，擺入屜內(nèi)，旺火蒸20分鐘即成。
【提示】果料可根據(jù)自己的口味選擇。
【特點】色澤潔白光亮，果料味特香。
千層餅的熱量很高，減肥的盡量少吃 每百克烙餅含230大卡熱量！！每百克色拉油含898大卡的熱量。
照每張餅連和帶烙用30克算的話應(yīng)該在每百克含熱量500大卡左右！
計算也簡單，就是每百克烙餅的熱量+所用食用油的熱量=總熱量（稍有出入）
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好花生核桃牛奶餅這道菜吧。
2.1將他們放入攪拌杯，倒入牛奶。
3.2將其洗凈。
4.1將其攪打成汁。
5.2打入一個雞蛋。
6.加入白糖。加入面粉。放入少許泡打粉。
7.將其攪拌均勻。平底鍋燒熱，倒入少許油，用勺子舀面糊，慢慢滴入鍋內(nèi)。
8.將兩面煎至金黃色，即可出鍋。
花生核桃牛奶餅的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下奶香核桃餅的做法。
2.12打入一個雞蛋
3.21倒入少許白糖
4.1放入少許面粉
5.2將核桃仁和黑芝麻放入
6.攪拌成面糊
7.平底鍋燒熱，抹少許油
8.倒入少許面糊
9.轉(zhuǎn)動鍋子，使面糊均勻成圓形
10.小火，至雞蛋餅邊緣結(jié)出深金黃色的噶扎。（因為里面帶有核桃碎，所以比單純的雞蛋餅要厚些，時間也要多個幾十秒）
11.將其翻面
12.煎半分鐘左右，折疊，出鍋即可
奶香核桃餅這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于紫薯核桃餅這道菜的做法。
2.1將核桃放入熬好的白糖內(nèi)，攪拌。
3.2白糖加入清水，熬至金黃色，筷子蘸取投涼可以結(jié)晶的狀態(tài)。
4.12攪拌均勻，涼涼備用。
5.21紫薯蒸熟。
6.趁熱，加入面粉、白糖、煉乳。
7.用搟面杖將其搗碎。
8.搗至有粘性。
9.將核桃碎用料理機攪打成粉末，倒入紫薯面團中。
10.將其攪拌混合。取一個面團，搓成圓球形。
11.放入月餅?zāi)Ｖ小?/p>
12.按壓取形?？鞠漕A(yù)熱180度，烤20分鐘左右即可。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的紫薯核桃餅，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹香脆蓮藕的方法！
2.21蓮藕刮去表皮洗凈，切成薄片。
3.藕片放入碗里，加入清水和1/2湯匙白醋浸泡15分鐘。
4.香蔥葉切成小段，姜洗凈切成小片待用；
5.凈鍋坐火加入30毫升植物油燒熱，用姜片和蔥花爆香。
6.下入蓮藕片翻炒。
7.藕片炒到半透明狀時，下入精鹽、白糖和一手勺清水繼續(xù)翻炒。
8.藕片炒到透明狀時，烹入1/2湯匙白醋，撒上蔥花翻炒均勻。
9.又香又脆微酸的蓮藕片就出鍋了！
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的香脆蓮藕，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
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