早餐之煎烤餅 Pancake的做法
夏季養(yǎng)生早餐做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《早餐之煎烤餅 Pancake的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應(yīng)對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實，早餐之煎烤餅 pancake的做法容易，只要稍微花費些許時間就可以完成了，不妨一試。
2、倒入適量礦泉水，攪勻。注意，過度攪拌會導(dǎo)致蛋餅太硬。
3、平底鍋燒到頂熱，就是你掉幾滴水到鍋里，水滴會變成漂亮的水珠在鍋里亂撞，這時鍋的熱度剛好。倒四分之一的蛋奶液在鍋里，想煎薄一點，就搖下鍋，若想煎厚點，就不要搖鍋?？撅灡砻骈_始冒泡泡到底面冒輕煙，也就是底面煎到金黃色時翻面，另一面煎至金黃色時出鍋。
4、成品一，沒加任何東西的烤餅，放上蜂蜜黃油醬，成。
5、成品二，煎的時候加了葡萄干，出鍋后加上蜂蜜黃油醬，成。
看著餐桌上的美食，是否對下廚產(chǎn)生了濃厚的興趣呢？早餐之煎烤餅 pancake的做法簡單，借助烹飪的工具，可以快速的做好美食，美食無需等，即刻可品嘗。
相關(guān)閱讀
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實，黃金烤餅的做法簡單，我們不需要準備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營養(yǎng)的佳肴。
2、醒發(fā)2小時，把面團排氣搟成長方形面片
3、刷上一層油，撒鹽和五香粉
4、面片三分之一處折疊，對面再折過來
5、兩頭也這過來，成正方形
6、按壓拉伸和烤盤差不多大醒發(fā)半小時后，刷上蛋液，撒上芝麻，用刀切成條狀
7、烤箱預(yù)熱5分鐘，180度烤20分鐘就完成啦！
8、酥軟可口，有雞蛋的鮮香，還有分層哦！老少皆宜！
黃金烤餅的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道雞蛋煎饅頭早餐的做法
2.1饅頭切片，最好用面包刀，懶得找了，用菜刀切的不夠整齊。
3.2雞蛋兩枚。
4.1雞蛋加入鹽打散打勻。
5.2雞蛋打入盤子中。
6.然后把饅頭片放入雞蛋液中沾滿蛋液。
7.然后平底鍋鍋熱放入少許油，放入沾滿蛋液的饅頭片煎。
8.一面定型變黃翻面，另一面也煎黃就ok了。
9.雞蛋饅頭片就煎好了，配合我做的黃豆肉皮凍和涼拌奶油白菜和紫米粥，是不是看著很誘人呢？
也許關(guān)于雞蛋煎饅頭早餐的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
早餐煎雞蛋是最常見的早餐的吃法，煎雞蛋方法也比較多，可以直接把雞蛋放到鍋中，加入少許油來煎成雞蛋，當然這一種吃法比較單調(diào)，也可以放入其它的食材，比如說放入土豆，放入豆腐渣，放入西紅柿等等，都是比較常見的煎雞蛋的方法，這樣吃起來營養(yǎng)更全面。
一、蔥花雞蛋餅
1、雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克
2、小勺地瓜粉加水調(diào)成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最后加適量鹽和雞精調(diào)味攪拌均勻；
3、鍋里放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好后即可。
土豆雞蛋餅
1、土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒
2、土豆洗凈去皮切擦絲，放入面粉里；打入雞蛋，用少量的水拌勻，加一點鹽和黑胡椒碎調(diào)味；
3、平底鍋倒入少許油加熱，放入拌好的土豆，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃后取出。
二、雞蛋卷餅
1、面粉半碗、雞蛋2個、淀粉、白芝麻、油、鹽4克。
2、面粉、水、淀粉、鹽、適量油混合，攪拌均勻；
3、平底鍋倒少許油，然倒入面糊，用勺子攤成面皮，將雞蛋液覆蓋在面皮上，借助勺子將蛋液鋪均勻；
4、撒蔥花、芝麻和肉松，待蛋液即將凝固的時候?qū)灳砥?，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。
三、雞蛋豆渣餅
1、豆渣3勺、面粉、雞蛋2個、韭菜、蔥、油。
2、豆渣、面粉、雞蛋、韭菜蔥混合，加入涼水拌勻使其成為稀稀的面糊；
3、平鍋入油一點點倒入部分面糊攤平，煎至兩面金黃即可。
四、西紅柿雞蛋餅
1、雞蛋2個、面粉50克、油菜20克、油、鹽。
2、雞蛋打入碗中打散；西紅柿開水燙一下，去皮，切成小丁；青菜洗凈切成末；
3、雞蛋、面粉、油菜、西紅柿全部放入碗中，攪拌均勻；
4、將餅鍋預(yù)熱，刷上油，將面糊倒在餅鍋上，兩面煎黃即可。
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道營養(yǎng)早餐之棗卷子的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.121紅棗洗凈。
3.212切成每個50克的劑子。
4.搟成長條。
5.兩頭和中間放棗。
6.12慢慢向中間卷起。
7.21卷到中間反過來。
8.搟成長條片狀，卷起一頭后反過來。
9.再卷另一頭，卷到中間。
10.摞起來中間用筷子壓一下。
11.放上兩個棗。
12.抽出筷子。
13.做好的棗卷子。
14.放入鍋中。
15.大火燒開20分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。
16.晾涼裝盤，即可享用。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下營養(yǎng)早餐之棗卷子。
很多人對美食總是掩蓋不在，各種各樣的美食都是在外面購買的，總是也很好奇，這么美味的食物究竟是怎么制作的，尤其是北方地區(qū)外面經(jīng)常會賣烤餅子，松松脆脆的，里面非常的嫩，而且還可以加上許多的菜，會非常的好吃美味，那烤餅子究竟是怎么制作的呢？
烤箱食品豬肉烤餅
材料：
豬肉糜、發(fā)粉、面粉。
調(diào)味料：豬油、植物油、鹽、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。
餅皮：自發(fā)粉、豬油、鹽，用溫水和面并揉不粘手的面團，放一邊醒20分鐘左右。
油酥：面粉、豬油、鹽、砂糖揉成油酥并分數(shù)塊。
豬肉糜用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、植物油拌勻。
做法：
將醒好的面團按想做餅的大小等分，隨后每一個餅配一小塊油酥用搟面杖搟成圓形，抹油放烤盤，烤箱預(yù)熱5分鐘，隨后將酥餅放入烤箱220度10分鐘取出，翻身將朝下的一面抹上豬肉糜并撒上孜然粉，再放入烤箱220度10分鐘左右，OK。
低粉150G、蘇打粉2G、干酵母4G、奶油25G、CHEESE一小塊、鹽一小匙、雞精粉1/2匙、切碎蔥花若干
做法：
1.酵母溶于溫水拌勻，然后和面粉、蘇打、鹽、CHEESE、鹽以及雞精和蔥花揉成面團。
2.揉好的面團再與奶油揉在一起直至松軟。
3.把面團搟成薄面皮造型，這里造型最好用專門的模具，如果沒有用瓶蓋也成。
4.然后上烤箱，這里的時間看你面皮的厚薄和你烤箱的溫度來定，因為我的烤箱最高到240度，所以我用240度烤7分鐘就夠了，最好開始時間定少一點，這樣好控制，免得到最后糊了。
【學(xué)用烤箱做"咖喱素餃"】
原料：
油皮、低筋面粉2杯、沙拉油半杯、水半杯、油酥、、低筋面粉11/2 杯、沙拉油半杯
內(nèi)餡：
烤麩5個、香菇4朵、紅薯半個、醬油1大匙、咖喱粉1大匙、鹽小半匙、素高湯粉半小匙
涂料：
蛋黃1個、黑芝麻少許
做法：
1. 將油皮、油酥分別和成面團后，各自搓成長條狀，分切成26等份小面團，然后把油皮面團包入油酥面團即成酥皮。
2. 烤麩切小??；香菇用水泡軟后去蒂，切小丁；紅薯切小丁。
3. 燒熱3大匙油，先把香菇丁炒香，再加入烤麩丁、紅薯丁拌炒均勻，接著加入咖喱粉一起炒香，最后加入醬油、鹽、素高湯粉調(diào)味即成內(nèi)餡。
4. 取一份酥皮，用搟面棍輕輕搟開成一小圓片，卷起成長條，順著長條方向再搟開一次，卷成小方片，壓扁后搟成圓形狀，所有酥皮都一樣操作。
5. 將1大匙內(nèi)餡舀到圓酥皮中間，對摺，邊緣捏出花邊成餃子狀，表面涂抹上打散的蛋黃液，撒上少許黑芝麻。
6. 預(yù)熱烤箱至180℃，把咖喱素餃放入烘烤20～25分鐘，烤至表面金黃即可。
烘烤點心時，烤箱一定要事先預(yù)熱，這樣在烤點心時，時間不會延長，烤出來的點心也不會因為受熱不均而影響外觀，甚至失敗。
簡單易做好學(xué)的菜肴，是現(xiàn)代人下廚的動力，肉酥烤餅這道菜不僅滿足大眾口味，而且符合時間要求，不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯，再喝上一碗高湯，真正的享受生活也不過如此。
2、面團用手輕輕抓出面穗，讓面粉和酵母水，充分的融合均勻
3、揉好的面團加保鮮膜蓋住醒發(fā)50分鐘
4、接下來我們來把嫩油酥做一下，準備好器皿加入100克面粉，然后倒入65植物油，加入少許花椒面，少許鹽，花椒面用來提香的，攪拌成流動稀糊狀態(tài)，剛開始會比較稀，稍微放置一下就會有粘稠感了哦
5、就差餡兒料的調(diào)拌嘍！按造我的加入順序一起來(????????)哦，事先準備好的五花肉糜250克，加入6克姜末5克鹽2克雞精少許花椒面，把我們噠蔥花放入，淋入25克的植物油，最后加少許的香油借其味就可以啦！
6、一切準備就緒，面團醒發(fā)50分鐘，體積蓬松，重量變輕，切開密集又均勻的蜂窩狀，非常穩(wěn)定的發(fā)面狀態(tài)
7、整理稍微排氣，我們搟制大約0.5公分厚的長方形面片均勻的刷上一層嫩油酥
8、油酥刷完后，在均勻的撒些干面粉，使餅層層分明，上至下卷起就是往靠近身體的部分卷起，最后收口處用搟面杖在壓制薄一點，也可以刷點點水，輔助收口更緊實些
9、卷好的面片呈現(xiàn)長條形狀，把接口處朝上，按量下面劑，用拇指和食指同時捏一下長形面劑然后掐斷，揪成長形面劑，收口處像上
10、將面劑兒捏住兩頭稍微往外岑一下，像擰糖果一樣擰住往中間扭住，然后用手掌輕輕的用打圈的方式按住面胚子，按成薄厚均勻的餅
11、包制開始了，我是左撇子大家忽略哈，右手拿起餅胚子，左手用勺子把餡兒打進面皮里，右手同時兜住面皮，左手把餡兒在壓實一些，一只手將餅皮捏成平餃形狀，左手往里推，一步到位收口擰緊，用手掌心稍微按一下
12、全部完成后，我們用搟面杖輕輕的稍微搟制整理下形狀就可以了
13、準備好烤盤，上火260度，下火200度大約烤制10分鐘，兩面金黃的酥肉烤餅就完成嘍，注意烤盤不需要放油哦(????????)哦，那樣會冒煙的。?？纯磩偝鰻t的酥肉烤餅有沒有感覺好餓了呢！開吃吧親愛的友友們！
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，肉酥烤餅做法簡單容易學(xué)會，只要想吃隨時都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
如今，越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響，大家開始認識到飲食的重要性，于是許多人慢慢地會開始自己做飯，這是一件好事，烤餅干的做法很簡單，它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、用打蛋器把黃油打發(fā)蓬松，加入雞蛋白糖，打成蓬松狀。
3、加入面粉，期間我又放了點牛奶，據(jù)說放奶油會更好吃。
4、放在冰箱里冷藏30分鐘。
5、搟成薄片。
6、用磨具按出你喜歡的形狀。
7、烤箱150度20分鐘即可。
8、我烤的火大了點，但是很脆。
9、還做了一種，用瓶蓋按。
10、用筷子夾一下。
11、跟牛奶一起吃吧。
營養(yǎng)美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福，還能帶來健康，烤餅干的做法簡單，而且營養(yǎng)也相當豐富。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹地瓜烤餅的做法。
2.分次加入蛋液，打至完全融合
3.地瓜蒸熟（沒吃完的烤地瓜也可以）放入保鮮袋壓成泥，倒入黃油糊中混合均勻
4.篩入低筋面粉和全麥面粉，用刮刀翻拌均勻，成團即可
5.分割20克每份，捏成團，表面撒適量黑芝麻。
6.芝麻的一面朝下，放入烤盤，壓成餅狀。
7.烤箱預(yù)熱180度?？?8分鐘左右即可。根據(jù)自己的烤箱合理調(diào)整時間。冷卻后密封保存。
認真看完小編對地瓜烤餅的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上，椒鹽芝麻烤餅的做法簡單，且營養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、準備好花椒粉，食鹽，一起拌勻了，花椒和鹽是 1比1。
3、芝麻也準備好，生芝麻就行。
4、準備好食用油，油是熟油，就是熬開了放涼的。
5、雞蛋一個打入碗里，刷餅備用。
6、把面團分兩個大劑子，取一個面劑搓長條，揪成60多克的小劑子。
7、像這樣把每個劑子都按扁，
8、取一個面劑搟長條，搟的跟餃子皮厚點就可以了，
9、搟好的面皮給刷上油，
10、再撒上花椒鹽，
11、從一頭卷起，像圖這樣。都卷完它。
12、卷好了兩頭兌著捏下，像圖這樣，
13、再把捏的兩頭放在底面嘍，像圖這樣。
14、用搟面杖從中間往兩邊搟嘍，不要搟到頭留一點。
15、這樣都做好，放烤盤里發(fā)酵十幾分鐘吧。
16、十幾分鐘后給刷上蛋液，均勻滴撒上白芝麻
17、烤箱180度預(yù)熱5分鐘，放冰箱里烤18～20分鐘，后3.4分鐘改185度上色，我烤箱是這樣的，180度不上色，才改加5度。
18、0分鐘后出爐嘍，掰開看，層層疊疊組織很好。趁熱吃那個香香脆脆的。
19、成品圖。
吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，椒鹽芝麻烤餅的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都贊不絕口。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好原味烤餅。
2.2在盆中放入適量面粉，在一角放入白糖和一點點鹽。
3.1揉成光滑面團。
4.2攪成面穗。
5.1再揉成光滑面團，分成兩份，搓成長條。
6.2放在溫暖處，發(fā)酵至兩倍大。
7.切成小劑子。
8.揉成圓團，搟扁。
9.進入第二次發(fā)酵，大約30分鐘左右
10.放入無油的電餅鐺，烙至兩面上色即可。
潛心的鉆研才成就了原味烤餅，而當你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《早餐之煎烤餅 Pancake的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengzaocanzuofa/">夏季養(yǎng)生早餐做法”專題。
