白素餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白素餅的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
工作上的壓力不應(yīng)成為我們不自己做飯的借口，在外吃飯畢竟只是權(quán)宜之計(jì)，還是自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法比較實(shí)際，白素餅的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，即使是做飯“小白”，也不難學(xué)會(huì)。
2、千層面包法反復(fù)3次，卷成筒狀。
3、切成薺子。
4、撒上面粉，搟成餅皮，千層疊加法。即搟一張餅皮疊加累放一層，共計(jì)四層。
5、包入栗子蓮蓉餡。
6、往餡內(nèi)加油。
7、包好的素餅，用模具壓制2個(gè)，另外2個(gè)手輕輕按壓。2個(gè)餅皮兩面刷油（餡無(wú)油），2個(gè)餅皮無(wú)油（餡有油）。壓制過(guò)的月餅1個(gè)餡有油，1個(gè)餅皮刷油?？炯芟聦?，烤箱150度15分鐘。
8、出爐圖。
9、切開(kāi)圖。
白素餅的做法操作簡(jiǎn)單，無(wú)論是不是經(jīng)常下廚，這道菜都能做的非常好，只要不加太多鹽就可以啦。
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素炒餅的做法究竟如何呢，我們知道素炒餅是非常出名的一道家常菜，既然是家常菜，那就有著食材簡(jiǎn)單易得，制作過(guò)程不復(fù)雜，成本不高等方面的優(yōu)點(diǎn)了，那么我們應(yīng)該如何做一道素炒餅?zāi)?，相信大家?yīng)該躍躍欲試了吧，素炒餅的做法有很多種，下文我們介紹幾種素炒餅的做法給大家吧。
素炒餅的原料非常的簡(jiǎn)單，只需要用到餅絲和圓白菜，當(dāng)然輔料的辣椒，醬油這些是必不可少的，我們只要掌握了素炒餅的幾種做法，善于發(fā)現(xiàn)規(guī)律，我們自己就能在家中做出這道經(jīng)典的家常菜了。
做法一
1、圓白菜洗凈空掉多余的水，切成絲。
2、鍋中倒入適量的油，小火放入干辣椒煸香。
3、待鍋熱后改中火，放入圓白菜絲翻炒。此時(shí)鍋中沒(méi)有水的情況下并且鍋夠熱可以烹入一點(diǎn)白醋。
4、放入餅絲一同翻炒，此時(shí)可以放入一點(diǎn)辣椒油提香，不放也行的。
5、把蔬菜和餅絲炒均后淋上少許醬油，炒勻后即可出鍋。
做法二
食材
主料
大餅半張切成絲
配料
蔥 一根 圓白菜 半個(gè) 干辣椒 3個(gè) 油 適量 生抽 適量 白醋 適量 雞精 適量
做法
1.鍋燒熱，倒入油，熱鍋涼油放入干辣椒，煸出辣味后放入蔥花，爆香鍋底
2.大火燒熱鍋內(nèi)的油后，放入圓白菜絲，翻炒幾下后，加入白醋繼續(xù)翻炒，再加入生抽
3.稍微變軟后，鏟倒一旁，放入餅絲，翻炒均勻，放入鹽，辣醬繼續(xù)炒勻
4.餅絲變軟并且和菜均勻，放入雞精拌勻即可盛出[1]
上文我們介紹了什么是素炒餅，我們知道素炒餅是一道家常菜，我們非常簡(jiǎn)單就能做出素炒餅來(lái)，因?yàn)樗爻达灥氖巢木椭皇秋灲z和圓白菜而已，上文給出了素炒餅的兩種做法，相信大家看了教程后自己就可以動(dòng)手了吧。
白餅的制作方法事實(shí)上也可以比較的家常話，所需要的材料可包括雞蛋、鮮榨椰汁、白糖、豬油等，但是很多人對(duì)它的一些步驟并不了解，因此可以參考下面所介紹的做法。
一、用料
木薯粉750克雞蛋3只新鮮榨椰汁一碗、白糖一碗豬油300克
1、把木薯粉放入烤盤(pán)，進(jìn)150度的烤箱10分鐘左右（以自己的烤箱為準(zhǔn)）
2、步椰子加白糖放入鍋中煮，煮到粘稠用筷子粘一點(diǎn)滴入水中，滴落的椰子汁成形就可以關(guān)火，放入豬油拌勻，再放100克的木薯粉拌勻備用
3、步打發(fā)雞蛋，打發(fā)到提起紋路清晰不消就好，面糊和雞蛋糊拌勻放置半小時(shí)左右就可以了。
4、就是整形，做自己喜歡的形狀就好啦
二、主料精粉500克。
【輔料】食油、精鹽各少許，水300克。
1.將面粉倒入盆內(nèi)，把水一次倒入(水溫：冬熱、夏涼、春秋溫)用木棒攪勻，揉光稍餳備用
2.揪一小塊面團(tuán)(約干面粉50克)上案搓條，用小搟杖搟開(kāi)抹勻油，撒上精鹽面、面撲卷起，盤(pán)成盤(pán)旋，用手按扁，再搟成約6毫米厚的餅，上鏊將兩面翻烙3～4分鐘即可。
三、制作過(guò)程
(1) 白皮餅餅皮的制作分水油皮和酥心。水油皮的制作是用面粉500克，加入食用油150克，清水200克，攪拌均勻，搓揉成面團(tuán)，靜置松筋1小時(shí)；酥心的制作是用面粉500克，加入花生油250克，搓揉均勻。
(2) 將水油皮、酥心各分成30件，將水油皮壓薄包住酥心，略為靜置后，用面棍將其壓成長(zhǎng)條形，折成三折，再壓成長(zhǎng)條形，用手將其卷成圓條形，再靜置一下，將其豎起，用手壓下后，再用面棍將其壓成薄圓形，直徑約6厘米，包上甜餡(豆沙或芋泥)，用手掌將其壓成扁圓形，放油鍋中用中火炸熟即成。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好家常白切餅
2.1毫升40度溫水把酵母粉和泡打粉化開(kāi)和面粉揉和成一個(gè)光滑的面團(tuán)。蓋上蓋子醒20分鐘。
3.2泡打粉2分之1茶勺。
4.1再把面團(tuán)用搟面杖輕輕的搟成一個(gè)大概1.5厘米厚的面餅。在醒10分鐘。
5.2分鐘以后把張開(kāi)的面團(tuán)取出繼續(xù)揉，揉出里面的氣泡。
6.電餅鐺上下同時(shí)預(yù)熱，選擇烙餅檔，把面餅放入預(yù)熱好的電餅鐺。
7.分鐘以后，外焦里嫩的餅就可以出鍋了。愛(ài)吃脆脆的鍋巴的姐妹們可以試試哦！
看完家常白切餅的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開(kāi)始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西，但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃，而是因?yàn)樗砑恿诉^(guò)量的調(diào)味品，素炒餅絲的做法簡(jiǎn)單，如果不想吃太多調(diào)味品，不妨自己在家學(xué)著做。
2、洗凈食材，都切成絲備用，（洛饃可以切的稍稍寬點(diǎn)的絲）
3、蔥切末，姜切絲，蒜三分之一切片，三分之二切末。
4、炒鍋放適量油燒熱放入姜絲蒜片爆香，
5、接著再放入適量鹽，生抽，五香粉翻炒入味
6、依次放入圓白菜絲，紅辣椒絲，胡蘿卜絲，翻炒
7、快速倒入饃絲繼續(xù)翻炒，
8、把剩下的蒜末放入翻炒均勻，淋入少許清水悶上片刻
9、出鍋前灑入雞粉香蔥末翻勻
10、蒜香濃郁，味道鮮美的炒餅可以上桌了。
長(zhǎng)期在外吃飯容易給健康埋下隱患，還是自己在家里做飯穩(wěn)當(dāng)些，素炒餅絲的做法容易，不妨自己做做看。
對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō)，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?lèi)，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿(mǎn)足。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下海白蝦泡餅的做法。
2.1做湯：鍋中直接倒入清水，只放入姜片，不放油！水開(kāi)后放入海白蝦，水開(kāi)后撇除浮沫，加入料酒去腥，加入鹽調(diào)味，放入餅塊，等水再開(kāi)放入黃瓜片；韭菜，即可關(guān)火
3.2烙餅：大約80克面粉，放一個(gè)雞蛋，不用再加水，不放一滴油，也不放鹽，直接合成面團(tuán)。在面板上搟成一張單層餅。取不粘鍋?zhàn)鹕蠠裏?，不放一滴油，放入搟好的餅，二面煎熟即可。取出餅先切條，再切成菱形片備用
4.韭菜放進(jìn)鍋里就關(guān)火，靠水溫燙熟，鍋中充滿(mǎn)清香，與小蝦的味道混合成十足的野味
看完關(guān)于海白蝦泡餅做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你，讓你做出最美味的它。
其實(shí)很多時(shí)候，做菜不僅自己吃的開(kāi)心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道蟹肉白醬可樂(lè)餅的做法
2.212黃油入鍋。
3.牛奶在微波爐中溫?zé)岷?，分次加入（一次加熱的話容易結(jié)成顆粒，牛奶加熱也是為了防止結(jié)粒）。
4.加入蟹肉，繼續(xù)加熱。
5.1攤在容器里入冰箱2個(gè)小時(shí)。
6.2加入月桂葉，并繼續(xù)加熱讓多余的水分蒸，用鹽和胡椒粉調(diào)好味。
7.取出后去掉月桂葉，分成10個(gè)，裹上面粉。
8.過(guò)蛋液后，再裹上面包糠。
9.入油鍋炸。注意油要高過(guò)可樂(lè)餅的一半。否則表面容易破。
10.西紅柿罐頭的汁濾去待用，鍋里下油，入大蒜，待有香味出來(lái)后，下罐頭西紅柿并壓碎。
11.過(guò)濾后到回平底鍋，加入西紅柿罐頭汁和高湯，加熱使水分蒸發(fā)至量減半。用鹽和胡椒粉調(diào)味。
12.12.加入黃油，關(guān)火，用余熱使黃油融化。
13.13.盤(pán)子上先鋪上西紅柿沙司，沙司上放上炸好的可樂(lè)餅，配上萵苣，西芹和塔塔醬。
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)蟹肉白醬可樂(lè)餅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)，您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活，因?yàn)閼校銜?huì)把衣服堆積起來(lái)，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼?，你家冰箱從?lái)沒(méi)有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲垺榱烁牡暨@個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下素?zé)炎訝Z餅。
2.將2個(gè)番茄用攪拌機(jī)打成番茄醬。
3.平底鍋中加入少量植物油燒熱，倒入剛剛加熱的茄丁進(jìn)行煸炒，直至茄丁完全變軟。
4.平底鍋中加入少許油，放入蔥花和豆豉爆香，之后加入約兩湯勺甜面醬炒香后，加入之前打碎的番茄醬翻炒均勻。
5.加入之前處理好的茄丁，同時(shí)加入少量生抽和蒜末。和番茄醬汁翻炒均勻，這時(shí)番茄的水分應(yīng)該完全出來(lái)了。
6.加入餅絲不斷翻炒，將番茄汁完全吸收到餅絲中，大約炒一分鐘就可以出鍋啦。
健康的飲食才能換來(lái)強(qiáng)壯的身體，今天我們?cè)谶@里給大家介紹的素?zé)炎訝Z餅，就是一道健康的美食，有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白素餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生餅”專(zhuān)題。
