紅糖花生夾心燙面餅的做法
紅糖冬季養(yǎng)生法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紅糖花生夾心燙面餅的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我們每天需要面對的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點東西了事，那是很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，紅糖花生夾心燙面餅的做法簡單，而且它還有一定的減壓效果。
2、準(zhǔn)備適量面粉放于盆中，一邊倒入燒開的熱水一邊用筷子攪面粉，直到成絮狀
3、將燙好的面揉成面團(tuán)，揉的時候可加入面粉防止粘面板，面團(tuán)靜置十五分鐘
4、將準(zhǔn)備好的熟花生攢碎（盡量碎），倒入適量紅糖拌勻，為防止紅糖溢出可加入一點面粉拌入
5、面團(tuán)靜置完畢，用刀切成一個個小塊，手揉成圓形小面團(tuán)，用搟面杖搟成薄薄的長餅，將拌勻的花生紅糖餡平鋪在長餅的一側(cè)，將另一側(cè)折疊壓?。ㄒ欢ㄒ笞?，防止紅糖外溢）這樣類似“韭菜餅”的花生紅糖燙面餅生品就做好了
6、平底鍋里加入油，待油五成熱時加入做好的面餅，待面餅鼓起就熟了（燙面餅很好熟，基本入鍋一會就熟了），一定用小火煎呦
事實上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，盡管紅糖花生夾心燙面餅的做法，但吃過的人卻久久難忘。
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一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的鮮肉燙面餅
2.21面團(tuán)裹上油醒15分鐘
3.包上肉餡，餡料按自己喜歡的材料搭配，我做的事豬肉胡蘿卜的
4.包入餡料
5.收口朝下
6.粘上芝麻
7.鍋底預(yù)熱抹上油，不用太多，將面餅烙上
8.因為我做的比較厚，所以轉(zhuǎn)小火燜了5分鐘，您也可以選擇做的大而薄的那種，很容易熟，面皮咬起來也不至于全是面粉的感覺
9.小火燜了5分鐘，把面餅翻了一下繼續(xù)烙，另一面比較容易熟，大概用了3分鐘，具體時間一般按面餅厚度來定
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握鮮肉燙面餅的做法之后，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。
炒餅（燙面餅）是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、切成小塊，根據(jù)自己的喜好，想方便點兒一次性烙個大的就切大些
3、揉好的面搓成條狀，不要太細(xì)
4、揉成小圓團(tuán)
5、用搟面杖搟成餅，要薄一些
6、熱油鍋，七成熱，放入搟好了的面餅，炸到兩面金黃，出鍋
7、炸好的所有燙面餅切條
8、鍋內(nèi)留少許油，油熱了放入切好的蒜粒爆香
9、加入土豆，加醬油，鹽，翻炒，加少許清水，蓋鍋蓋，把土豆燉綿
10、燉10分鐘，加入切好的油菜，炒2分鐘
11、加入切好的餅，燜5分鐘即可
即使不為自己，也為了家人的身體考慮，我們還是應(yīng)自己做飯，炒餅（燙面餅）的做法很簡單，對于健康也很有好處。
燙面餅是很多人做起來比較方便的面食。我們都知道可以用面粉做很多的面食的，但是我們在日常生活沒有那么多的時間的，因此我們常常就會做一些比較好做的面食。燙面餅就是其中的一種，而且這種面食制作的時間是比較短的。那么到底燙面餅的做法是什么?下面我們就來看看小編是怎么說的吧。
食譜熱量：2609.5(大卡)
一、食材
主料：面粉600g
二、方法/步驟
1、稱好面粉，放到盆里，鍋中燒開水。
2、邊放開水，邊用筷子攪拌，加入豬油，揉勻。
3、用保鮮膜蓋上，醒30分鐘， 分割面團(tuán)，準(zhǔn)備植物油。
4、取兩個按扁，用刷子在其中一個上面刷油，把另一個蓋在上面，用搟面杖搟薄。
5、電餅鐺預(yù)熱，把搟好的餅放到電餅鐺上，中火，上下火烤5分鐘，蓋上蓋子，一面烤3分鐘時，翻面，待餅兩面金黃，可以取出，按需要大小切一下，裝盤即好。
注意事項
燙面的餅很軟，和完面要蓋保鮮膜醒一會。
燙面餅吃起來的口感是比較不錯的。其實我們要想燙面餅的口感更加豐富的話，我們還是可以加入一些食材，比如芝麻、蔥花等，這樣的話，我們吃起來以后就是很香的。有不少人都是愛吃面食的，我們可以了解一下一些美味的面食的做法。
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學(xué)著來做做蔥花雞蛋燙面餅
2.21小香蔥切碎。
3.切碎的小香蔥放入面粉中，加入兩勺食鹽。
4.加入兩勺王守義十三香。
5.1邊攪拌邊加入開水，直至合適稠度。
6.2調(diào)料加完后，把面粉攪拌均勻。
7.稠度至少以能掛住筷子為準(zhǔn)。
8.鍋里滴幾滴油。
9.開小火，用胡蘿卜或生姜把油抹開。至少把鍋底都要抹到。
10.倒入適量面糊，用鏟子抹成圓形。面糊的多少以你想烙餅子的大小和厚度來決定。我是倒了兩勺半面糊（湯勺）。
11.小火，一面煎黃后，給餅子翻面。
12.直烙至兩面金黃，即可出鍋。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐晔[花雞蛋燙面餅的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
我們每個人都應(yīng)學(xué)會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，玫瑰腐乳蔥花燙面餅的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、沸騰的水一次性的倒入，用筷子攪拌成棉絮一樣。等面涼了以后上面灑一些涼水。
3、揉成光滑的面團(tuán)蓋上濕布醒20分鐘。
4、洗干凈控水的小蔥，一塊玫瑰腐乳一點腐乳汁。
5、醒好的面再次揉搓均勻靜置片刻。
6、搟一張大薄生面餅。最好是長40cm寬25cm的面餅，我搟的太方正了。
7、腐乳壓成泥，用一點汁好打開，用勺背把腐乳抹到餅上。
8、抹好的腐乳生餅。
9、撒上蔥花，多一點蔥花，香味濃。
10、從下方一點點的卷起，因為上面說過搟的太方正了，所以劑子顯得很長。如果是搟成長方的也就是25×40的，劑子就變短了粗了，劑子差不多2-3cm寬。
11、我分成8個劑子。把劑子的切斷面放到正面。
12、用手按壓再整理成餅狀，如果劑子短的就好按壓。
13、全部做好腐乳蔥花餅，這個量我做了8個餅。
14、鍋燒熱，涂一層薄薄的油，放入餅后調(diào)到小火，小火慢慢煎制兩面金黃。
15、煎好的餅，我還做了個小餅。小餅忽略不計。
16、趁熱好吃，涼了有些硬，但很有嚼頭。
17、成品圖。
玫瑰腐乳蔥花燙面餅的做法你學(xué)會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣，花點時間做做菜，好好養(yǎng)養(yǎng)自己的胃吧。
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹生姜紅糖面餅的做法
2.2面粉里加入一到兩勺白糖
3.12加入一勺酵母粉
4.21加入水，面粉和水的比例是10：6
5.1然后用手把面揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒半個小時
6.2用筷子攪拌
7.1我自己加了點碾碎的杏仁，但我覺得還是不放好
8.2來做餡料，其實媽媽的面餅的餡料就是在紅糖里加入點面粉，紅糖和面粉的比例在3：1左右
9.一起攪拌均勻
10.把醒好的面團(tuán)分成小劑子
11.1包緊后收口朝下
12.2把小劑子搟圓后放入餡料
13.把面餅摁扁后放入平底鍋
14.直接開中火，兩面各煎兩分鐘左右
15.表面金黃就可以拿出備用，我們只要表面上色就可以，里面不熟沒有關(guān)系，因為下面還會煮
16.鍋燒熱后加入生姜片先炒一下，讓其味道更濃
17.加入水煮開
18.放入紅糖，甜度要根據(jù)自己的喜好
19.放入前面煎好的面餅，煮到紅糖水變得濃稠就可以關(guān)火了
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了生姜紅糖面餅這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
大家在對面食進(jìn)行制作的時候，都喜歡加入一些帶餡的食品，這樣可以讓面食的味道更加的理想，在生活中比較常見的面食有死面和燙面以及發(fā)面等等，不同的種類制作出來的口味都是不同的，但是有一些人群對燙面餅和死面餅的區(qū)別不夠了解，這樣就會直接影響到制作的效果，那么燙面餅和死面餅的區(qū)別有哪些?
第一，燙面餅和死面餅的區(qū)別有哪些?死面餅 就是用涼水現(xiàn)和現(xiàn)用的面，這種面比較耐煮，口感勁道，有嚼勁，所以適合做煮、烙、煎、炸等食物，如水餃、餡餅、燒賣、鍋貼等。這種面不太容易消化，血糖指數(shù)低，所以糖尿病患者可以吃，肥胖的人也可選擇。
第二，燙面 是用沸水(約65℃—100℃)和面，邊加水邊攪拌，待稍涼后揉合成團(tuán)，再做成各類食品。做出的食品較無勁道，且會有黏牙、黏手、黏工作板的缺點。燙面面團(tuán)，多使用中筋面粉來制作，因為中筋以上的面粉，所含蛋白質(zhì)的質(zhì)和量都較多，使面食軟中帶韌，不會黏膩稀爛。燙面食品常見的有鍋貼、餡餅、蒸餃。此外，南方的蝦餃、腸粉等是選用澄面制作而成，澄面是用面粉加工洗去蛋白質(zhì)，然后經(jīng)沉淀，曬干后研細(xì)的粉料。澄面因不含蛋白質(zhì)，特別適合腎不好的人每天食用，很多醫(yī)院把它用于腎功能不全患者的低蛋白飲食。
燙面餅和死面餅的區(qū)別有哪些?燙面面團(tuán)，多使用中筋面粉來制作，因為中筋以上的面粉，所含蛋白質(zhì)的質(zhì)和量都較多，可產(chǎn)生足哆的面筋作為支柱，使面食軟中帶韌，不會粘膩稀爛。若用低筋面粉來做，則會因面筋不夠，而使產(chǎn)品粘爛不爽。一般燙面的產(chǎn)品，多以煎、烙的方式來制作，常見的有鍋貼、各式的北方面餅如蔥油餅、餡餅、韭菜盒單餅、燒餅等，另外也有用蒸的如蒸餃等的制作。
有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹花生夾心巧克力，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.打磨成粗顆粒狀，里面可能保留一些完整狀的堅果
3.將餡材料中的淡奶油、糖、麥芽糖倒入小奶鍋
4.中火加熱，不停攪拌
5.泡泡在變大，不停攪拌，可關(guān)中小火
6.繼續(xù)攪拌，開始有些大泡泡
7.越來越稠，顏色在加深
8.液體加熱至120度左右，顏色變?yōu)槟滩枭?，即關(guān)火
9.立即倒入磨好的堅果
10.拌均勻后，倒入事先沫好一層薄黃油的15花生夾心巧克力15的容器
11.1個多小時后，定型，取出
12.切成小塊，我切的這個大了一點，后改成1cm花生夾心巧克力2cm花生夾心巧克力o.8cm的小塊，大概有50塊吧
13.小奶鍋中放入巧克力外層材料中的淡奶油，加熱至微微冒泡
14.關(guān)火，放入巧克力小塊攪拌融化
15.再放入黃油，攪拌融化
16.冷卻（天熱需要冷藏）2小時左右
17.用手取一小塊巧克力，包裹牛扎糖
18.全部做好，不是故意做成這么手工的，只是巧克力實在太粘了
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完花生夾心巧克力的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
家長有孩子的朋友們都應(yīng)該知道，每到吃飯的時候就會出現(xiàn)犯難的情況，不知道哪種食物會受到孩子的喜愛，有的孩子就非常的喜歡吃燙面餅，但是由于家長們的廚藝有限，所以無法進(jìn)行制作，盲目的進(jìn)行制作容易出現(xiàn)口感以及外觀都不理想的情況，這樣就會影響到孩子的食欲，那么最簡單的燙面餅做法有哪些?
第一，最簡單的燙面餅做法有哪些? 面粉倒入盆內(nèi)，加入半勺鹽，加熱水用筷子攪拌至基本形成面團(tuán)。 軟黏的面團(tuán)上撒些干面粉，揉的比較光滑，盆上蓋蓋子醒半小時左右。面團(tuán)上的黑色物是撒的黑芝麻鹽(這個放不放沒大的差別)。 案板上撒一薄層面粉，面團(tuán)在案板上揉幾下，揪成均勻的三個小面團(tuán)，分別搟成小餅。 餅上倒一元硬幣大小的油，用刷子均勻的涂滿餅?？梢愿鶕?jù)個人喜好再撒上一點蔥花或是抹點麻醬。 將餅邊緣分三面向中間疊加，再重復(fù)疊加一次，油就被包裹在面團(tuán)里不會漏出來。 將疊好的面團(tuán)搟成厚度適中的圓餅，我做的這個比較小，是因為餅鐺小，自己可根據(jù)自己家需求制作餅的大小。 餅鐺中均勻的倒入一薄層油，油熱后改中小火，放入餅烙至兩面微黃，餅熟透即可。
第二，原料：白面、開水各適量。準(zhǔn)備：取適量白面放入盆中，然后把開水一點點加入到面粉里，邊加邊用筷子攪拌成雪花狀，然后稍晾一下，用手開始揉面，揉成一個光光的面團(tuán)。第一步：將大面團(tuán)分成大小均勻的面劑子，案板上抹油，搟面杖抹油，用搟面杖將劑子搟成薄餅。第二步：平底鍋燒熱后加入植物油，、油熱放入一個餅，餅會迅速鼓起來，馬上翻面，待餅兩面都呈金黃色，就可以出鍋了。接著可以將另一個餅下鍋了，以此類推。一個餅差不多1分鐘左右就熟了，速度夠快吧!
最簡單的燙面餅做法有哪些?以上就是對其做法進(jìn)行了介紹，燙面餅因和面用的是滾開的熱水，所以和面時基本就已經(jīng)半熟了，入鍋只需要兩面一煎就完全熟了，千萬不要時間太長，否則餅會干硬。我做燙面餅從來不加糖，但是餅依然有淡淡的甜味，大約是面粉本身的香甜味道，喜歡吃甜的親親們可以自己斟酌。
紅糖總體來說是一種對女性身體有諸多好處的糖分物質(zhì)，因為在紅糖中含有多種葡萄糖果糖等其他糖分物質(zhì)，所以紅糖能夠提供給女性皮膚必要的能量。在食用紅糖的時候，有關(guān)于紅糖的食用方法也是五花八門的，其中燙面紅糖餅可以讓紅糖發(fā)揮出美味的味道。因此有關(guān)于燙面紅糖餅的具體做法是怎樣的?
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時補充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
主料
面粉 適量
輔料
開水 適量
調(diào)料
紅糖 適量
油適量
詳細(xì)步驟
1、準(zhǔn)備原料。
2、面粉中加入燒開的水，攪拌。
3、用刮刀拌壓成面團(tuán)。
4、稍晾點了，再揉成面團(tuán)。
5、分好份數(shù)，醒20分鐘。
6、取一份，搟成長條形薄片。
7、包入紅糖。
8、卷成條狀。
9、卷成盤絲狀
10、卷好的餅。
11、稍壓后搟成餅。
12、平底鍋煎制。
13、翻面煎熟。
很多的人喜歡吃面食，面食能夠很好的保證人體的胃部的健康，并且喜歡吃面食的人也可以選擇適合自己的食物來進(jìn)行制作，因此很多的人選擇湯面餅是一種很好吃的面食，可以來嘗試一下進(jìn)行制作，那么燙面餅都有哪些做法來制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
燙面餅配方
燙面筋餅
材料
中筋面粉250克，沸水200克，鹽1小勺，色拉油適量
做法
1、面粉與鹽倒進(jìn)面盆拌勻。
2、沖入沸水，邊沖邊用筷子攪拌成絮狀。
3、待面絮稍涼，揉成面團(tuán)，醒20分鐘。
4、面板撒干面，將醒好的面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。
5、搓成長條。
6、揪成等大的16個小劑子。
7、將小劑子用手心按壓扁。
8、每個小劑子都搟成大約10厘米左右的圓皮，上面均勻刷一層油。
9、依此摞上8個圓皮，最上面一層不必刷油。
10、將摞好的餅用手心均勻按壓幾下。
11、然后搟成薄餅，注意要兩面搟，保持兩面餅的大小一致，薄厚一致。
12、電餅鐺提前加熱，刷一層油，將餅放入煎制。
13、約1分鐘，將餅翻過來烙另一面。
14、然后將最上面已經(jīng)變成金黃色的那張餅皮輕輕揭下來。
15、卷成卷，放入平盤內(nèi)，上蓋一塊布，避免餅皮變干。
16、依此將所有的餅全部煎熟，卷成卷，大功告成。
燙面花椒餅
材料
面粉200克，水80毫升，花椒10克，麻椒10克，五香粉適量，鹽0.25小匙
做法
1.用飲水機的熱水和面
2.等涼了一些，就用手柔成面團(tuán)
3.醒30分鐘
4.把面團(tuán)揉光滑
5.把面弄成合適的小塊，桿薄
6.用個密實袋，把花椒(多一些)和麻椒(幾個就可以)用桿面棒桿碎
7.在桿薄的面上刷油，撒上花椒碎，也可以撒些五香粉和鹽
8.卷成卷，切小段，按扁
9.用干面棒桿薄
10.平底鍋反復(fù)烙3分鐘就可以了.有點干時就刷點油
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃面食的人可以來學(xué)習(xí)上述的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)制作，這樣能夠很好的保證制作出來的燙面花很好吃，并且也能夠很好的保證食材的美味，如果有不清楚的人可以咨詢我進(jìn)行學(xué)習(xí)。
燙面餅的做法大全
燙面餅都有哪些做法來制作呢
很多的人喜歡吃面食，面食能夠很好的保證人體的胃部的健康，并且喜歡吃面食的人也可以選擇適合自己的食物來進(jìn)行制作，因此很多的人選擇湯面餅是一種很好吃的面食，可以來嘗試一下進(jìn)行制作，那么燙面餅都有哪些做法來制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
燙面餅配方
燙面筋餅
材料
中筋面粉250克，沸水200克，鹽1小勺，色拉油適量
做法
1、面粉與鹽倒進(jìn)面盆拌勻。
2、沖入沸水，邊沖邊用筷子攪拌成絮狀。
3、待面絮稍涼，揉成面團(tuán)，醒20分鐘。
4、面板撒干面，將醒好的面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。
5、搓成長條。
6、揪成等大的16個小劑子。
7、將小劑子用手心按壓扁。
8、每個小劑子都搟成大約10厘米左右的圓皮，上面均勻刷一層油。
9、依此摞上8個圓皮，最上面一層不必刷油。
10、將摞好的餅用手心均勻按壓幾下。
11、然后搟成薄餅，注意要兩面搟，保持兩面餅的大小一致，薄厚一致。
12、電餅鐺提前加熱，刷一層油，將餅放入煎制。
13、約1分鐘，將餅翻過來烙另一面。
14、然后將最上面已經(jīng)變成金黃色的那張餅皮輕輕揭下來。
15、卷成卷，放入平盤內(nèi)，上蓋一塊布，避免餅皮變干。
16、依此將所有的餅全部煎熟，卷成卷，大功告成。
燙面花椒餅
材料
面粉200克，水80毫升，花椒10克，麻椒10克，五香粉適量，鹽0.25小匙
做法
1.用飲水機的熱水和面
2.等涼了一些，就用手柔成面團(tuán)
3.醒30分鐘
4.把面團(tuán)揉光滑
5.把面弄成合適的小塊，桿薄
6.用個密實袋，把花椒(多一些)和麻椒(幾個就可以)用桿面棒桿碎
7.在桿薄的面上刷油，撒上花椒碎，也可以撒些五香粉和鹽
8.卷成卷，切小段，按扁
9.用干面棒桿薄
10.平底鍋反復(fù)烙3分鐘就可以了.有點干時就刷點油
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃面食的人可以來學(xué)習(xí)上述的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)制作，這樣能夠很好的保證制作出來的燙面花很好吃，并且也能夠很好的保證食材的美味，如果有不清楚的人可以咨詢我進(jìn)行學(xué)習(xí)。
燙面餅是生活中常見的一種美食，對面進(jìn)行燙制以后，不僅口感非常的軟甜，而且還可以和很多食物一起進(jìn)行搭配食用，我們在生活中吃的的燙面餅吃起來不僅非常的脆，而且還會出現(xiàn)淡淡的咸味，所以受到了很多人的喜愛，但是有一些人非常喜歡自己動手進(jìn)行制作，那么燙面餅的做法和小竅門有哪些?
第一，燙面餅的做法和小竅門有哪些?稱好面粉，放到盆里，鍋中燒開水。邊放開水，邊用筷子攪拌，加入豬油，揉勻。用保鮮膜蓋上，醒30分鐘， 分割面團(tuán)，準(zhǔn)備植物油。取兩個按扁，用刷子在其中一個上面刷油，把另一個蓋在上面，用搟面杖搟薄。電餅鐺預(yù)熱，把搟好的餅放到電餅鐺上，中火，上下火烤5分鐘，蓋上蓋子，一面烤3分鐘時，翻面，待餅兩面金黃，可以取出，按需要大小切一下，裝盤即好。注意：燙面的餅很軟，和完面要蓋保鮮膜醒一會。
第二，材料：中筋面粉500克，雞蛋兩個，食用油50克，調(diào)味料以適口為準(zhǔn)，鹽、糖、味精、奶酪、巧克力、咖啡等等你喜歡什么就放什么。做法：300克面粉以開水燙成稠面糊，待其冷卻至不燙手時揉入剩下的200克面粉，加上雞蛋和食用油以及你自己喜歡的調(diào)味料。盡量揉勻成軟面團(tuán)，以不黏手為度。你還可以用它來包餡餅，別具風(fēng)味。注意：烙的時候鍋里一定要有油，不要干烙。
燙面餅的做法和小竅門有哪些?材料：中筋面粉500克，雞蛋兩個，食用油50克，調(diào)味料以適口為準(zhǔn)，鹽、糖、味精、奶酪、巧克力、咖啡等等你喜歡什么就放什么。做法：300克面粉以開水燙成稠面糊，待其冷卻至不燙手時揉入剩下的200克面粉，加上雞蛋和食用油以及你自己喜歡的調(diào)味料。盡量揉勻成軟面團(tuán)，以不黏手為度。你還可以用它來包餡餅，別具風(fēng)味。烙的時候鍋里一定要有油，不要干烙。
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