冬季女人驅(qū)寒只要吃它就能暖一冬!
女人冬季驅(qū)寒祛濕養(yǎng)生茶。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的冬季女人驅(qū)寒只要吃它就能暖一冬!，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
女人冬天怕冷吃什么？很多女性害怕過冬，因為寒冷的天氣會讓她們手腳冰涼，甚至包著被窩時手腳都是冰的。冬天怕冷的話要多吃些溫性、驅(qū)寒的食物，那么，女人冬天怕冷吃什么好呢？
1、牛肉
牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽等。中醫(yī)認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯，甘潤可口，補體虛、益氣血，增強人體御寒能力，亦男女老少皆宜。
2、羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。
3、狗肉
狗肉里含有大量多肽和?；撬?，另一方面，其脂肪含量不高。在中醫(yī)里，狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物，對于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
4、辣椒
能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，可刺激食欲、增進消化。故冬天吃點辣椒可抵御寒冷，并能防止因受濕潤而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
5、核桃
能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性，含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能，增進食欲。核桃中豐富的碳水化合物產(chǎn)熱量高，冬季食用可增加機體熱量，御寒保暖。
6、姜
生姜具有生熱暖身的功效，怕冷的人可以常喝生姜茶。
7、花生
深秋后的花生成熟，用鮮花生仁研末沖湯喝，或水煮煎服?；ㄉ灰顺闯?，原因是消化吸收不好。
8、紅棗
秋冬首選紅棗進補，秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。
9、蝦米
具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等癥，最適合冬季矯正腎虛所致的畏寒。
10、燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。
11、熱巧克力
黑巧克力富含類黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。
12、黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類。營養(yǎng)專家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強機體免疫力和抗寒能力。
13、紅薯
其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。
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高校生產(chǎn)特供煙引爭議
兩張流傳久遠的煙盒圖片近日再次被網(wǎng)友翻出，兩所河南高校被指生產(chǎn)“特供香煙”。涉事學校均予以否認，稱這是校慶時用來紀念的實驗品，以宣傳學校的煙草專業(yè)，未進入流通領(lǐng)域。
網(wǎng)友：與大學精神不符
這兩張煙盒的圖片中，一張煙盒上寫著“特色煙葉開發(fā)”，下面標有河南農(nóng)業(yè)大學LO G O及“熱烈慶祝河南農(nóng)業(yè)大學建校一百周年”字樣，另一張煙盒則有“鄭州輕工業(yè)學院”字樣。
從外觀上看，這兩種香煙的煙盒和正常香煙無異，河南農(nóng)業(yè)大學出品的香煙上面甚至特別標明焦油量、煙氣煙堿量，以及煙氣一氧化碳量指標。兩個煙盒包裝被傳到網(wǎng)上后引發(fā)網(wǎng)友討論，因香煙屬于“有害身體健康”的特殊產(chǎn)品，被認為高校在校慶期間發(fā)行“特供香煙”，與大學的精神不符。
南都記者查詢發(fā)現(xiàn)，上述包裝的煙盒目前在一家網(wǎng)站上以收藏品的名義發(fā)售。其中，鄭州輕工業(yè)學院“專供煙”的煙盒價格3元。河南農(nóng)業(yè)大學建校100周年的“專供煙”煙標和煙盒價格為100元，網(wǎng)站上沒有更詳細的信息顯示商品的交易量，但標明商品的屬性是“紀念標”。
校方：僅供校友評吸
對此，鄭州輕工業(yè)學院負責宣傳的一名劉姓工作人員向南都記者表示，上述香煙實際是該校30周年校慶時由該校煙草實驗室制作的，并在校慶招待校友時拿來紀念，供校友評吸。
校慶日期是2007年6月，迄今已有近7年。這名工作人員稱，該校設有煙草專業(yè)，課程內(nèi)容之一即學生們在實驗室搭配香煙配方。這次校慶分發(fā)的香煙即為實驗品，并未進入流通領(lǐng)域，香煙也未提供給校友帶走，“有校友把香煙揣走，我們也不好阻止”。這名負責人還透露，上述煙草圖片早在幾年前就在網(wǎng)上出現(xiàn)，此后隔一段就被翻出來，有點炒作的意思。他不清楚是誰把圖片發(fā)上網(wǎng)的。
與鄭州輕工業(yè)學院的說法類似，河南農(nóng)業(yè)大學相關(guān)負責人在接受《河南商報》采訪時，也指出所謂“特供煙”是校慶時該校煙草專業(yè)自行生產(chǎn)的，未對外銷售。河南農(nóng)業(yè)大學在校慶時出現(xiàn)并使用“專用煙”的傳統(tǒng)，可追溯到該校90周年校慶時。彼時，河南新鄭煙草公司曾生產(chǎn)“河南農(nóng)業(yè)大學九十年校慶”專用煙。
南都記者了解到，兩所高校的確都設有煙草專業(yè)，負責培養(yǎng)煙草行業(yè)人才，并擁有相關(guān)實驗室。相關(guān)信息顯示，兩所高校均與一些煙草公司有所合作。
必須戒煙的理由
1戒煙的理由1. 難聞的氣味
吸煙者通常不會意識到留在自己衣服上以及彌漫在空氣中的氣味，甚至他們的呼吸都會帶著一股煙味，這會讓周圍的人很反感。
2戒煙的理由2. 嗅覺和味覺遲鈍
吸煙者的嗅覺和味覺會越來越遲鈍，這主要是由于吸進的煙氣中含有有毒氣體，會損害到人的嗅覺和味覺。
3戒煙的理由3. 過早老化
吸煙可導致皮膚失去彈性，皺紋增加，以及機體發(fā)生生物化學變化加速衰老。
4戒煙的理由4. 社會壓力大
2008年發(fā)表于《新英格蘭醫(yī)學雜志》的一項研究顯示，吸煙者會被社會逐漸邊緣化，社會壓力增加。主要是大多數(shù)人都不喜歡受二手煙的影響，盡可能與吸煙者保持距離。
5戒煙的理由5. 交男女友難
不吸煙者更喜歡找非煙民，有誰愿意與對方接吻時就像在舔一個煙灰缸呢?
6戒煙的理由6. 增加感染
吸煙者呼吸道的纖毛因為煙霧中的毒性物質(zhì)損害不能正常排出氣管中的病毒與細菌，更易受病毒、細菌感染。
7戒煙的理由7. 二手煙危害
每年因二手煙導致50000人死亡。主要是由于煙草中含有4500種化學物質(zhì)，其中40多種可以致癌。
8戒煙的理由8. 體力減退
吸煙可導致心肺功能減退，從而使身體每況愈下。
9戒煙的理由9.增加花費
吸煙者從來不會考慮到花費問題，對有些人來說，即使不吃不喝，只要保證有煙抽就可以了。
十種方法幫你徹底戒煙
1消除緊張情緒
緊張的工作狀況是您吸煙的主要起因嗎？如果是這樣，那么拿走您周圍所有的吸煙用具，改變工作環(huán)境和工作程序。在工作場所放一些無糖口香糖，水果，果汁和礦泉水，多做幾次短時間的休息，到室外運動運動，運動幾分鐘就行。
2體重問題
戒煙后體重往往會明顯增加，一般增加5-8磅。吸煙的人戒煙后會降低人體新陳代謝的基本速度，并且會吃更多的食物來替代吸煙，因此吸煙的人戒煙后體重在短時間內(nèi)會增加幾公斤，但可以通過加強身體的運動量來對付體重增加，因為增加運動量可以加速新陳代謝。吃零食最好是無脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空著。
3加強戒煙意識
明確目標改變工作環(huán)境及與吸煙有關(guān)的老習慣，戒煙者會主動想到不再吸煙的決心。要有這種意識，即戒煙幾天后味覺和嗅覺就會好起來。
4尋找替代辦法
戒煙后的主要任務之一是在受到引誘的情況下找到不吸煙的替代辦法：做一些技巧游戲，使兩只手不閑著，通過刷牙使口腔里產(chǎn)生一種不想吸煙的味道，或者通過令人興奮的談話轉(zhuǎn)移注意力。如果您喜歡每天早晨喝完咖啡后抽一支煙，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。
5打賭
一些過去曾吸煙的人有過戒煙打賭的好經(jīng)驗，其效果之一是公開戒煙，并爭取得到朋友和同事們的支持。
6少參加聚會
剛開始戒煙時要避免受到吸煙的引誘。如果有朋友邀請你參加非常好的聚會，而參加聚會的人都吸煙，那么至少在戒煙；初期應婉言拒絕參加此類聚會，直到自己覺得沒有煙癮為止。
7游泳、踢球和洗蒸汽浴
經(jīng)常運動會提高情緒，沖談煙癮，體育運動會使緊張不安的神經(jīng)鎮(zhèn)靜下來，并且會消耗熱量。
8扔掉吸煙用具
煙灰缸，打火機和香煙都會對戒煙者產(chǎn)生刺激，應該把它們統(tǒng)統(tǒng)扔掉。
9轉(zhuǎn)移注意力
尤其是在戒煙初期，多花點錢從事一些會帶來樂趣的活動，以便轉(zhuǎn)移吸煙的注意力，晚上不要像通常那樣在電視機前度過，可以去按摩，聽激光唱片，上因特網(wǎng)沖浪，或與朋友通電話討論股市行情。
10經(jīng)受得住重新吸煙的考驗
戒煙后又吸煙不等于戒煙失敗，吸了一口或一支煙后并不是“一切都太晚了”，但要仔細分析重新吸煙的原因，避免以后重犯。
總結(jié)：吸煙的毛病一旦染上，很多人都會由于心理原因，難以戒掉。所以最好還是不要嘗試吸煙，實在是想吸得時候可以發(fā)開一些其他的興趣愛好轉(zhuǎn)移注意力。
冬季進補吃什么好？冬季天氣寒冷，喝豆?jié){可以驅(qū)寒暖身。平時我們接觸最多的是傳統(tǒng)的黃豆?jié){，其實豆?jié){還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆?jié){的最完美搭檔！
冬季4個豆?jié){搭配 驅(qū)寒又暖胃
1、紅棗豆?jié){潤燥養(yǎng)顏
紅棗是進補的首選食物，有補血養(yǎng)顏的作用，而豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效。兩者結(jié)合無疑是進補食物的佼佼者，這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
2、百合豆?jié){美白肌膚
這是一款適合秋日飲用的養(yǎng)生豆?jié){。百合潤肺止咳，清心安神，薏米美白祛濕，配合黃豆滋陰潤燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量，更有美白肌膚的功效。
3、綠豆?jié){清熱解毒
豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
4、枸杞豆?jié){提高性功能
枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效，是提高男女性功能的健康良藥。枸杞豆?jié){含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。
目錄：
第一章：4款暖身美味營養(yǎng)餐
第二章：冬季保暖飲食上的注意事項
第三章：冬季保暖的一些常識
寒冷的冬季常常會讓人身體不適，常會出現(xiàn)如感冒發(fā)燒咳嗽、身體發(fā)抖，手腳冰涼等一些癥狀，這時候我們就要吃一些食物來補充我們體內(nèi)的能量，增強我們的體質(zhì)，但是吃些什么好呢？今天小編就為大家?guī)砹?款美味營養(yǎng)的暖身餐，可助你暖手暖腳更暖心哦。
4款暖身美味營養(yǎng)餐
鮮美湯品、香醇熱飲，兼顧營養(yǎng)知識與中醫(yī)理論， 不管外頭冷風呼嘯，讓人打從心底溫暖起。四時循環(huán)中，冬季是休養(yǎng)生息的時刻，雖然低調(diào)，卻是為了積存能量，等待來春的蓬勃。但人畢竟不能像熊一樣躲在洞里冬眠，冷颼颼的寒氣中，透過飲食驅(qū)寒保暖、養(yǎng)精蓄銳，自成一個小火爐，比全副武裝包得密不透風，更能舒適度過冬日漫漫。
鮮菇雞湯鍋
菇類富含維生素和纖維，能降低血液中的膽固醇，適合搭配動物性食材。
材料：
A.雞腿一只（切塊）、蔥段2根、嫩姜絲1根、水6碗。
B.高麗菜，各式鮮菇適量（如鮮香菇、金針菇、杏鮑菇、柳松菇等）。
調(diào)味料：鹽1/2小匙，雞粉1小匙。
做法：
1.雞腿以沸水川燙洗凈。
2.雞肉加水及姜絲煮滾至熟，灑上蔥段，略將鹽及雞粉調(diào)味，即可改以火鍋上桌，加入高麗菜及各項鮮菇搭配食用。
營養(yǎng)分析：熱量177.4卡，蛋白質(zhì)20.7公克，脂肪5.3公克，醣類12.6公克，膳食纖維5.6公克，膽固醇32.6毫克，維生素C36.5毫克，鈣65.9毫克，鐵1.5毫克。
魚香山藥
山藥切開後，切口沾乾面粉放在通風處，即可室溫保存大半年不壞。
材料：山藥300克、蒜末1大匙、姜末1大匙、蔥末3大匙、紅辣椒末1大匙、水1碗、太白粉水適量。
調(diào)味料：辣豆瓣醬2大匙、醬油1大匙、烏醋2小匙、香油少許。
做法：
1.水燒開，山藥去皮切條，投入後再煮開立即熄火，即可燙去表層黏膜。
2.撈出山藥排盤，湯汁留用。
3.將少量油爆香姜、蒜、辣椒末，加入辣豆瓣醬及醬油炒香，倒入預留的山藥湯汁煮開，以太白粉水芶芡，熄火前加入蔥花、烏醋及香油，山藥入鍋燴勻即可。
營養(yǎng)分析：熱量約92.4卡，蛋白質(zhì)2.3克，脂肪3.2克，醣類14.7克，膳食纖維1.8克，膽固醇0.0毫克，維生素C10.4毫克，鈣17.4毫克，鐵1.1毫克。
北國海鮮鍋
鮮蚵遇鹽緊縮，即可使蚵肉和殼分開。
材料：韓國泡菜1罐185克（連汁）、板豆腐2塊200克、鮮蚵300克、鯛魚1片200克、味噌2大匙，水4碗、蒟蒻絲、茼蒿適量、蒜末2大匙、蔥3～4大匙、炒香白芝麻1大匙。
調(diào)味料：鹽1/2小匙，雞粉1小匙。
做法：
1.味噌加水調(diào)成味噌水，板豆腐切大塊，鮮蚵以鹽抓洗乾凈，鯛魚切片備用
2.先以香油爆香少量蒜末、蔥末，加入味噌水、帶汁的韓國泡菜煮至沸騰，以調(diào)味料略調(diào)味，即可加入豆腐、魚片、蒟蒻絲煮熟，再加入鮮蚵及青菜略煮，起鍋前將剩余的蒜末、蔥末及炒香的白芝麻加入即可。
營養(yǎng)分析：熱量約278.5卡，蛋白質(zhì)26.9克，脂肪10.1克，醣類21.0克，膳食纖維6.0克，膽固醇65.3毫克，維生素C12.2毫克，鈣195.3毫克，鐵10.4毫克。
補冬習俗由來已久，因為過去農(nóng)業(yè)社會消耗體力，營養(yǎng)不足，然而現(xiàn)代人卻營養(yǎng)不均衡、運動太少，補過頭反而增添身體負荷。
核桃奶
核桃不需烤太焦，烤出顏色和香氣即可。煮時要不斷攪動，避免黏鍋。
材料：（約10杯）生核桃仁1杯（100克），白米1/2杯（80克），糖1/3杯，水12杯，鹽1/4小匙。
做法：
1.核桃入烤箱以200度烤7～8分鐘，白米以清水浸泡半小時瀝乾。
2.將烤好的核桃仁加上米及水，入果汁機打成漿，以濾網(wǎng)過濾後煮至沸騰，加糖及少量鹽調(diào)味即成。（如果用代糖，需於冷卻後再加）
營養(yǎng)分析（1杯250cc）：熱量約127.5卡，蛋白質(zhì)2.1克，脂肪7.2克，醣類15.0克，膳食纖維0.6克，膽固醇0.0毫克，維生素C0.1毫克，鈣8.0毫克，鐵0.3毫克。
冬季保暖飲食上的注意事項
冬天的一大煩惱就是手腳冰冷，即使戴手套、穿襪子，還是暖不起來，想促進血液循環(huán)，提高體溫，除了適當運動外，飲食上的改善包括：
一、多攝取維生素E、C、B群
維生素E：能暢通血管壁，減少阻塞，抗氧化，來源為堅果類、鰻魚、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃等。
維生素C：能幫助鐵的吸收利用，有助避免貧血，維持微血管運作，提高免疫力，熬過感冒，而且壓力大、吸菸、飲酒的人需要更多。來源為深綠及黃紅色蔬菜、柑橘類、番茄、青椒等。
維生素B群：B群是幫助醣類、蛋白質(zhì)、脂肪轉(zhuǎn)變成能量所必須，缺乏時會沒精打彩，來源為瘦肉、全谷類、蛋、豆類、牛奶、綠色蔬菜等。
二、鐵質(zhì)、優(yōu)良蛋白質(zhì)不可少
鐵質(zhì)不足會引起貧血，抵抗力低下，降低體溫調(diào)節(jié)的能力。來源為肝、內(nèi)臟類、牛奶、瘦肉、貝類、綠葉蔬菜等。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的主要成分，體內(nèi)的抗體、激素，骨骼、皮膚及毛發(fā)等，均由蛋白質(zhì)構(gòu)成，也是調(diào)節(jié)生理機能的重要物質(zhì)，可增強御寒和免疫力，來源為蛋、牛奶、豆腐、乳制品、魚牛豬雞等肉類。
三、少吃甜食
過多的糖會增加血液中血脂肪的濃度，造成動脈粥狀硬化，使血液循環(huán)不良。
想補得恰到好處，宜留意：
重質(zhì)才能保健康：進補食材多為高脂肪、高膽固醇的肉類及動物內(nèi)臟，添加酒、麻油，如果再加上湯底、沾醬，熱量驚人，雖然吃的時候暖烘烘，卻可能造成身體負擔。想要控制量的攝取，食用前先撇去油脂，選擇瘦肉，不喝煮太久的濃湯，并避免太咸、太油的調(diào)味料，慢性病如痛風、高血壓、高血脂等患者更要留意。
常把蔬果當點心：冬日飲食傾向濃重、油脂高，食用蔬果，可增加飽足感，避免吃過量，也提供纖維、維生素、礦物質(zhì)等，刺激腸道蠕動，幫助排泄，同時降低膽固醇和尿酸的濃度。對營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)代人而言，補蔬果可能比補大魚大肉更重要。
補錯小心流鼻血：有些藥膳屬於熱補，如十全大補湯，雖無年齡限制，但容易上火，心血管疾病、糖尿病、感冒、胃潰瘍等患者就不適合。即使屬於溫和平補的四神湯，雖不會有上火的後遺癥，腹脹、腹瀉的人也不能多吃。正常人一周一次食補便足夠，不宜過量。最好還是先詢問醫(yī)師，選擇適合的補品，如果出現(xiàn)流鼻血，口乾舌燥，眼屎多，牙齦腫痛等癥狀，可能就是補過頭了。
從中醫(yī)的觀點，食物通常被分為溫熱性及寒涼性兩類，介於中間者則歸入平性。體質(zhì)虛寒怕冷者，可多吃溫熱性食物補虛袪寒；要退火、消暑則多吃寒涼性的食物；平性食物則有健脾開胃的效果。
冬天被認為是滋補養(yǎng)陰之時，應少吃寒涼性的食物，或運用烹調(diào)技巧，例如以酒、辣椒、蔥、姜等熱性食物調(diào)味；在吃火鍋時搭配涼性的豆腐、白菜等。
平性食物
蔬菜類高麗菜、洋蔥、玉米、胡蘿卜、木耳、甘藍、洋菇、香菇、番茄。
根莖淀粉類山藥、馬鈴薯、甘薯、芋頭、菱角、芝麻。
豆類花生、蠶豆、豌豆、紅豆、黑豆、松子、豆?jié){。
海鮮肉類鰻魚、干貝、豬肉、鵝肉、牛奶、雞蛋。
溫熱性食物
調(diào)味料辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜、芫荽、肉桂、茴香、八角、酒、醋、紅（黑）糖。
蔬菜類南瓜、青椒、韭菜、茼蒿菜。
海鮮肉類羊肉、雞肉、牛肉、蝦、海參。
果實類栗子、核桃、蓮子。
寒涼性食物
蔬菜類竹筍、冬瓜、黃瓜、絲瓜、芹菜、苦瓜、空心菜、金針茄子、蓮藕、茭白筍、白蘿卜（生）、海帶、莧菜、菠菜。
肉類海鮮類鴨肉、螃蟹、蛤蜊、牡蠣。
豆類豆腐、綠豆。
冬季保暖的一些常識
冬日的寒流常常讓人縮手縮腳、瑟瑟發(fā)抖，很多人就想方設法取暖蜷著身子，被子蒙頭呼呼大睡；室內(nèi)開空調(diào)，門窗卻緊閉；為了抵御寒冷，里面穿著保暖內(nèi)衣、毛衣毛褲，外加羽絨衣，帽子、圍巾、口罩、手套等配套設施一應俱全。那么冬季保暖究竟要保暖身體的哪個部位呢？看看下面的冬季保暖小常識吧。
一、冬季保暖小常識：頭、胸腹、腳是重點
1、頭部保暖
醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，靜止狀態(tài)不戴帽的人，在環(huán)境氣溫為15℃時，從頭部散失的熱量占人體總熱量的30％，4℃時散失總熱量占60％。此外，天氣寒冷令血管收縮，人們就會出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀，對于腦血管病人來說，很容易誘發(fā)腦血管病。由此可見，頭部保暖非常重要。
2、胸腹保暖
老話常說在冬天里戴個圍脖好比多穿件衣服，胸腹部受寒之后，易折傷體內(nèi)陽氣，從而引發(fā)心臟病的發(fā)作。此外，還可以誘發(fā)胃腸病的發(fā)生，所以，胸腹部保暖也是不容忽視的環(huán)節(jié)。
3、腳保暖
腳離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，使抗病能力下降，導致上呼吸道感染，因此，數(shù)九嚴寒腳部的保暖尤應加強。老年人冬季應及早穿厚襪子配棉鞋，以暖足固腎。有凍傷史者更應早穿。此外，晚間臨睡前以熱水燙腳，搓腳心涌泉穴，以保持末梢血液循環(huán)良好，利于保健。對有凍傷史者，可用蔥須加花椒的熱水洗燙腳。
4、背要保暖
中醫(yī)認為背為腎脈所居，感冒受風寒多從背部起始。所以保持背部溫暖，不僅可防感冒、固腎強腰，而且可防舊病復發(fā)、加重。因此，老年人冬季最好增添一件背心。以棉或絲綿為宜，保溫隔寒性能好。夜間起床時應披衣防感冒。
二、冬季也要防曬
冬天的太陽又舒服又暖和，每天曬會兒太陽本是好事，因為適當曬太陽有利于機體對鈣質(zhì)的吸收，但曬太陽也要有個度，如果時間過長則對身體有害無益了。因為日曬過長會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學物質(zhì)、微生物侵襲人體，造成感染，還可誘發(fā)許多疾病。嬰幼兒皮膚嬌嫩，更不能直接暴露在陽光下久曬。
皮膚科專家提醒，冬天也應當采取防曬保護，因為冬天的紫外線同樣會對皮膚造成傷害。
三、冬季也要運動
冬季由于氣候寒冷，人們多不愿出外運動。其實，越是寒冷，越應多多運動，因為運動是驅(qū)除寒冷的最好辦法，還可增強抗病能力，減少疾病的發(fā)生。冬季運動可選擇慢跑、騎自行車、打太極拳等，也可選擇室內(nèi)健身場所如跳操、打乒乓球、保齡球等。 但老年人運動時一定要量力而行，別選擇那些活動幅度過大、運動量過強的運動項目。
四、冬季保暖要吃含鐵、鈣的食物
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
保暖小貼士
1、常喝白開水 。
2、床頭常放柑桔或薄荷油。
3、夜臥桑菊枕。
專家提醒人們，冬季要勤給室內(nèi)通風，以確保人們能夠呼吸到足夠的新鮮空氣。為了防止室內(nèi)空氣干燥，可以在室內(nèi)或靠近暖氣的地方放上一盆水，也可選擇加濕器保持室內(nèi)空氣潮濕。同時，要注意多飲水，最好在晚上睡覺前和早晨起床后各飲用一杯水，以確保體內(nèi)有足夠的水分。
總結(jié)：冬天是我們好好大補的季節(jié)，但是也要適當?shù)难a，小編給大家推薦的那些食譜，營養(yǎng)健康還很暖身，大家不妨多多吃一些，暖身心又可讓您容光煥發(fā)的過好每一天哦。
寒風起，羊肉肥，立冬進補，羊肉是首選，又到了該吃羊肉的季節(jié)了，如今，人們對羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、燉幾種。每種做法都各有其風味和特點，蘊涵的營養(yǎng)成分也不盡相同，究竟哪一種才是最有利于身體健康的呢？
燉羊肉營養(yǎng)最好
這些做法中，燉羊肉由于在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養(yǎng)不丟失。除了可以配蘿卜外，配山藥、栗子、核桃仁一起燉，更是營養(yǎng)全面。山藥益氣補脾、又助消化;栗子補腎壯腰、益胃平肝，根據(jù)《易經(jīng)》中以上補上、以下補下的原則，栗子還是補腦的佳品;核桃仁溫補肺腎，定喘潤腸。此三樣與羊肉同燉，營養(yǎng)豐富，溫補而不燥，培元又固本。
涮羊肉算是大家最喜歡的一種吃法了。涮肉由于涮的時間較短，所以營養(yǎng)也不易流失。
吃羊肉時配豆腐不上火
羊肉性溫熱，常吃容易上火，因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，一起食用，極易上火。
吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱。
做羊肉的時候，調(diào)料的搭配作用也不可忽視、最好放點不去皮的生姜，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風濕的作用，還能去掉膻味。烹調(diào)羊肉時應少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調(diào)味品;可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。
冬季特意進補總覺得很麻煩，有沒有一些簡單的方法呢？來試試進補食譜吧！在每天做的家常菜中，添加一兩款進補的菜，就可以達到營養(yǎng)滋補的效果了。下面是小編推薦給大家的五款進補食譜，可以驅(qū)寒暖胃，幫助大家健康過冬。
經(jīng)典食譜一：姜汁甜牛奶
做法：最好的做法是用150-200毫升鮮牛奶加一調(diào)羹生姜汁和少許白糖，放入瓷器內(nèi)，蓋上蓋子蒸適當時間后飲用。
功用：有散寒，和胃，止嘔的功效。每天喝一杯，手腳之寒氣便會漸失。其實姜汁甜牛奶也可以用于治療上面提到的虛寒性胃痛噎膈反胃、嘔吐、暖氣反酸等腸胃不適的癥狀。
經(jīng)典食譜二：川芎白芷燉魚頭
原料：川芎、白芷、魚頭。
白芷性溫、味辛微甘、無毒。有祛風，消腫，止痛作用
魚頭，最好選用胖頭魚。它味甘、性溫、無毒，功能暖胃養(yǎng)血，所以女士由于風邪所致的頭昏眼花、頭暈等等都可以用其治療。有些身體虛弱的女士洗頭之后感覺頭暈頭痛吃了它也會有效，但是如果是因為陰虛火旺而頭痛頭暈則不宜多吃。
做法：購買一個魚頭，加入3-9克川芎以及6-9克白芷（兩者都不宜過多），放在瓦煲內(nèi)一起燉即可。
功用：川芎白芷都能夠活血、行氣、祛風，再配上味甘、性溫的魚頭，更相得益彰。此道食譜可治療男女頭風、四肢拘牽痹痛。
經(jīng)典食譜三：烏豆塘虱
原料：烏豆即黑豆，味甘性平。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、黑色素、鈣、磷、鐵和維生素A、B、煙酸等。功能養(yǎng)血補虛，主要為滋養(yǎng)作用。
塘虱魚又名胡子鯰魚，功能補血、滋腎、調(diào)中、興陽，為滋補食品。
做法：購買塘虱魚2-4條，去除內(nèi)臟、魚鰓等，洗凈后放入瓦罐內(nèi)，再加入60-90克烏豆，用文火煮熟，調(diào)味即可。如果感覺烏豆不容易消化，那么可以加入適量陳皮調(diào)胃氣。
功用：可用于調(diào)理女士血虛頭痛，頭暈目眩，自汗盜汗，耳鳴乏倦以及血小板減少等。
經(jīng)典食譜四：白胡椒煲豬肚湯
原料：白胡椒，性味辛、溫。入胃、大腸經(jīng)。
白胡椒含胡椒堿、胡椒脂堿和揮發(fā)油等。功能溫中散寒，醒脾開胃。
豬肚即豬胃，性味甘、微溫，入胃經(jīng)。功能健脾胃，補虛損，通血脈，利水，除疳。
做法：購買豬肚一只，反復用水沖洗凈。把約15克白胡椒打碎，放入豬肚內(nèi)，并留少許水分。然后把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個小時以上（至豬肚酥軟），加鹽調(diào)味即可。另外，湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。
功用：可以用于治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等。其實，這道湯煲成以后呈現(xiàn)牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為冬天的一道家常菜。
經(jīng)典食譜五：黨參紅棗
原料：紅棗，性味甘、溫。功能補脾和胃，益氣生津，調(diào)營衛(wèi)，治胃虛少吃，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛(wèi)不和，心悸怔忡，婦人臟躁。
做法：選用黨參15-30克，大棗5-10枚，一起煎湯飲用。也可以加入陳皮2-3克以調(diào)胃氣。
功用：可以治療病后脾虛，食欲不振，四肢肌肉乏力，貧血，心悸等癥。
因人而異冬季進補勿盲目
調(diào)理虛弱病癥體質(zhì)，增強體力，活血，抵抗寒冷，這是冬令進補的原因。但每個人本身的體質(zhì)并不一樣，而且現(xiàn)代人營養(yǎng)豐富，所以并非每個人都需要進補，進補的方式也應該根據(jù)各人的情況不一樣而有所調(diào)整。
如果你平時容易口干舌燥、便秘、口臭，或者你是高血壓的患者，那么進補性熱的食物如同火上澆油，應該適可而止。一些辛辣的食物如辣椒、洋蔥等會刺激腸胃，脾胃功能弱的人、皮膚過敏者也要量力而行。如果吃完補品后伴隨感冒、發(fā)熱及腹瀉等情形，要停止各類補品的攝入，以免加重病情。
冬季養(yǎng)生秘訣要健康就多喝湯。冬季喝上一碗熱騰騰的湯，不僅能滋補養(yǎng)生還能驅(qū)寒暖胃，非常完美。那么大家知道冬季喝什么湯好嗎?今天小編就為大家推薦六大常見食補湯，讓你這個冬季不再寒冷，下面跟小編一起去學學這幾款養(yǎng)生湯的做法吧。
1、素筍湯
取冬筍200克， 鮮湯250克，香菜梗、水發(fā)黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油各適量。先將冬筍去皮洗凈，切成長8厘米、寬1厘米的薄處，放沸水中略燙撈出，放涼水中過涼后撈出控水。黑木耳擇成小朵，香菜梗洗凈后切成3厘米長的段。炒鍋上旺火，放入鮮湯，加入蔥姜汁、精鹽、味精，再放入竹筍片、黑木耳片，待湯煮沸時，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油攪勻后盛入碗中。本品特點為素雅清淡，鮮美可口，消痰利腸，通脈化食。
2、清燉馬蹄鱉
主料：甲魚1只(重約750克)，火腿骨1根，火腿肉100克。
輔料：蔥結(jié)、姜片、冰糖、熟豬油各10克，精 鹽1克、紹酒25克，白胡椒粉1克，雞清湯750克。
制作：1)將甲魚宰殺，用開水燙泡后，剝?nèi)ネ鈱觾?nèi)膜，用刀沿甲殼四周剖開，掀起甲蓋，去掉內(nèi)臟(留下甲魚蓋)，剁成約3.5厘米長、1.7厘米寬的塊(尾和腳爪不用);
2)放入開水鍋中煮至水再開，撈出瀝水;
3)火腿切成4 大塊;
4)將甲魚塊整齊地碼在沙鍋中，把火腿、蔥、姜和火腿圍在甲魚四周，加入雞清湯和紹酒，蓋鍋燜住;
5)旺火燒開后，去除浮沫，放冰糖，轉(zhuǎn)用微火燉1小時左右，揀出姜和火腿骨，放鹽;
6)再將火腿撈出切成片放入鍋里，淋上熟豬油，撒入白胡椒粉即可。
3、黃芪燉烏雞
原料：黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，姜10克
制法：1.清洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈。
2.將黃芪洗凈，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，注入雞清湯，放入料酒、鹽、蔥段、姜片，用小火燉至烏雞肉爛入味即成。
功效：一說、補肝腎、益氣血、男子遺精、早泄有輔助治療作用。二說、黃芪，是一味中藥，功能補脾益氣。烏雞，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。功能養(yǎng)陰益血、治婦科疾病。黃芪燉烏雞，有補脾益氣、養(yǎng)陰益血的功效。榆次民間用這種傳統(tǒng)保健食品治療月經(jīng)不調(diào)、白帶過多、月經(jīng)痛、血虛頭暈等婦科疾病。黃芪，性味甘、微溫，入脾、肺經(jīng)。烏雞，性味甘、平，入肝腎經(jīng)。
4、杞精燉鵪鶉
原料：鵪鶉1只， 枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。
制作：將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。
服法：棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
功效：滋養(yǎng)肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等，有助于小兒發(fā)育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘癥狀，能提高智力，有健腦養(yǎng)神之作用;枸杞子能補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞、增強體力和智力;黃精能補脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
5、羊肉湯
滋補功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。
特點：色澤光亮，呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富;不膻不腥，味道鮮美異常。
制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內(nèi)煮，可放些蔥姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。
把羊骨架放鍋里，加滿清水，好了，開火，熬吧，熬一個小時左右，把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去，這時的湯就比較純凈了，放些蔥姜，繼續(xù)熬吧，什么時候熬的湯成乳白色，象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。
把切好的羊肉、羊雜放碗里，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗里，好了，一碗色澤乳白，口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒，味道真的好極了。如果喜歡辣椒，可以放些辣椒。
6、蘿卜燒排骨
特點：成菜色澤紅亮，肉質(zhì)酥嫩，味道鮮美。
原料：豬排骨500克，蘿卜500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，淀粉5克，油50克。
制法：蘿卜切絞成塊，蔥切段，姜切片。炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿卜放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火燒開鍋后，轉(zhuǎn)用小火燒25分鐘，待汁收濃且口味濃香時，加入水淀粉，把汁全部掛在原料表面即可。
驅(qū)寒保暖是冬季養(yǎng)生的首要任務之一，如何暖身是人們最關(guān)注的話題。一到寒冬季節(jié)，很多人便會感到全身發(fā)冷，手、足等末梢部位尤甚。冬季驅(qū)寒，除了注意穿衣起居外，還要多加運動，加上飲食調(diào)理，這樣才能真正達到御寒的效果。那么冬季御寒吃什么好呢?御寒食譜有哪些呢?今天小編就推薦幾道冬季驅(qū)寒家常菜的做法，以驅(qū)趕冬季的寒冷，一起來看看吧。
冬季適宜吃的驅(qū)寒食物：
肉類：羊肉、牛肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強，從而達到御寒作用。
含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
根莖類：醫(yī)學研?咳嗽狽⑾鄭 伺呂溆牖 邐藁 穩(wěn)狽泄亍E?、骸≤操E?百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
番茄牛腩湯
原料：牛腩、番茄、洋蔥、胡蘿卜、香芹、姜片。
調(diào)料：料酒、鹽。
做法：
1、牛腩用清水洗凈切塊，冷水下鍋，大火燒開，撈出洗去浮沫;
2、胡蘿卜、洋蔥洗凈切大塊，番茄用開水燙一下去皮切塊，香芹切段備用;
3、將牛腩放入湯鍋中，加入足量的清水和姜片，煮開后烹入料酒，調(diào)成小火燉一個小時;
4、之后加入切好的洋蔥、胡蘿卜燉30分鐘，再加入切好的番茄塊繼續(xù)燉15分鐘;
5、放入香芹再燉5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
全面滋補-北菇炒山藥
原料：北菇、山藥、醬油、糖、鹽、淀粉、水適量
做法：將北菇泡軟，去蒂后洗凈。山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用。熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘。放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。 特點：能為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
蓮藕燉排骨
原料：肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
做法：
1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡;
2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫;
3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫;
4、添加生姜、八角和桂皮，用小火慢燉半小時;
5、添加藕塊和大棗繼續(xù)用小火燉至藕塊熟透;
6、添加適量鹽調(diào)味兒;
7、添加枸杞繼續(xù)燉10分鐘左右離火。
溫馨提示：驅(qū)寒家常菜不僅在食材選擇上有講究，同時烹飪時也很考驗煮婦的功力。今天筆者就推薦幾道冬季驅(qū)寒家常菜的做法，以驅(qū)趕冬季的寒冷。
女性在備孕的期間是不可以盲目的飲食的，因為有很多食物都容易對子宮產(chǎn)生刺激，子宮只有在溫暖的情況下才可以提高受孕的幾率，并且還可以讓胎兒的生長環(huán)境更加的理想，但是一些備孕的女性往往容易出現(xiàn)宮寒的情況，這樣就需要及時的進行食療了，那么什么湯可以暖宮驅(qū)寒呢?
第一，什么湯可以暖宮驅(qū)寒呢?紅糖生姜水暖子宮，宮寒者服用用250克紅糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分鐘，分成7份，從月經(jīng)干凈后的第二天開始連服7天，最好早上空腹吃。這7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹們注意，因為YJ要五天左右，吃這個要七天，加起來總要12天了。如果你pL是在第15天左右的話，要讓你LG先自己排掉一回精子，大致就是在pL日前七天左右的時候，不然精子可能會老化。紅塘姜水是較為熱性的，所以月經(jīng)期是一般不吃的，會使經(jīng)量增加。也就是說是在非經(jīng)期吃，可以吃到下一次月經(jīng)前，也為下次月經(jīng)調(diào)補身體，是很適合身寒體虛和有宮寒的姐妹服用的。至于體熱有燥氣的姐妹們就要看情況來吃，畢竟月經(jīng)完后，是需要補血的，吃簡單的紅糖水就可以，不用吃得太補，反而小心會長豆豆，流鼻血哦!
第二，當歸金銀花湯。把湯喝完，紅棗、黑豆、雞蛋全都吃完。切記要在月經(jīng)第一天服用，這一點一定要做到。(不用剛一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。)
什么湯可以暖宮驅(qū)寒呢?水魚湯。女性到了排卵期前后白帶越來越透明，象清鼻涕一樣，可以拉絲，這樣的白帶利于受孕，但是有些女性透明白帶少，或者很混濁，是不利于懷孕的。這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處，對一些卵泡發(fā)育不好的朋友也會有很大幫助，無任何毒副作用。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于驅(qū)寒暖胃艾葉團團的做法。
2.121胡蘿卜切花、卷心菜葉切大片葉備用
3.212胡蘿卜、卷心菜葉
4.艾葉洗凈
5.用開水灼艾葉
6.1準備好糯米粉
7.2再將艾葉剁成艾葉泥
8.將艾葉泥混入糯米粉
9.揉搓后分次放入油
10.再揉搓成團
11.將備用卷心菜葉鋪底，胡蘿卜花鋪面
12.擺上揉好的艾團
13.全部擺好，蒸15分鐘即可
14.漂亮的出鏡
15.再來一張
今天這道驅(qū)寒暖胃艾葉團團，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
牛奶是一種很常見的飲品，它的主要功能就是可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以提高免疫力，還可以促進新陳代謝的哦。牛奶和很多的食物都可以相互搭配的哦，來看看這道牛奶紅茶飲品的制作方法，不僅可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃的作用，還可以有滋養(yǎng)安神的效果，來看看吧。
牛奶紅茶
營養(yǎng)價值:
下午茶時間、胃寒不適時
適宜人群:
女性、上班族、胃部不適等人群飲用
禁忌人群:
體質(zhì)燥熱者
牛奶紅茶
所需材料
祁門紅茶5克，鮮牛奶適量
牛奶紅茶的泡法
1用沸水溫湯茶壺，瀝干水分，將適量祁門紅茶放入茶壺中，茶葉用量大約占壺容量百分之五。
2倒入95℃左右的沸水，稍泡十幾秒后，將茶湯倒入杯中，約杯身六分滿。
43將鮮牛奶倒入濾出的茶湯中，牛奶用量以調(diào)制成的紅茶呈橘色、黃紅色為度，調(diào)勻后即可飲用。根據(jù)個人喜好，還可以加入適量的方糖。
功效與作用
祁門紅茶提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，可以暖胃安神、消除疲勞、生津清熱、利尿、消炎殺菌、還可以促進血液循環(huán)。牛奶 牛奶含有豐富的礦物質(zhì)，容易消化，是人體鈣的最佳來源，尤其是維生素A和維生素B2含量較高。 牛奶祁門紅茶 可驅(qū)寒暖胃、滋補安神。促進新陳代謝、血液循環(huán)，女性朋友們喝紅茶時，可以加入一些紅棗，可養(yǎng)顏美容，改善膚色。紅茶可以有抗菌消炎的作用，還可以促進血液循環(huán)，對于提高體質(zhì)來說效果不錯，而且還可以生津止咳，具有提高消化功能的作用，適合多種人群，和牛奶一起吃，可以有安神養(yǎng)胃的效果、
關(guān)于牛奶紅茶的具體的做法，小編給大家介紹了相關(guān)的的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否了解了呢，驅(qū)寒暖胃滋養(yǎng)安神促進代謝，其實很多的食物都是可以做不同的食譜的，只是大家對這些不太了解，看了以后我們就可以學著制作了哦。
冬吃糯米類食物可驅(qū)寒
糯米是禾本科植物的種仁，中醫(yī)認為，糯米味甘、性溫，能夠補養(yǎng)人體正氣，吃了后會周身發(fā)熱，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效，對食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。另外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。中醫(yī)典籍《本草經(jīng)疏》里對糯米的養(yǎng)生保健作用作了充分的說明，說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中(指人體胃部)自溫，力便亦堅實，溫能養(yǎng)氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”。
冬季山藥比較常見，糯米與山藥熬粥，可強健脾胃。加蓮子同熬，可溫中止瀉食欲不振。糯米制成的酒，可用于滋補健身和治未病。如用糯米、杜仲、黃芪、枸杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、舒筋活血的功效。但要注意的是，糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。糯米有收斂作用，如吃糯米導致便秘，可喝蘿卜湯化解。
◎推薦幾款糯米食療方：
一、糯米30克、枸杞子15克，水煮食用，喝湯食糯米及枸杞子，每日食兩次。對于頭暈、目眩、腰膝酸軟有作用，還有滋補肝腎及明目的作用。
二、糯米50克、黑芝麻30克。二者分開用文火炒成微黃色，共研成末，每天吃幾勺。對于氣短、須發(fā)早白、脫發(fā)、病后虛弱等具有補肝腎、潤五臟、養(yǎng)胃津的作用。
三、糯米粉50克、茯苓30克。將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末，每日一次。對于食欲不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養(yǎng)胃、健脾、利濕、寧心安神作用。
四、糯米30克、板栗30克，水煮熟爛成粥，早餐食用。對腰腿軟弱，反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血之功效。
五、赤小豆50克、白扁豆15克煮爛，再加入大棗20枚、蓮子30克、糯米30克同煮，最后將山藥50克去皮切片放入粥中，以熟爛為度，常食可以治療貧血。
冬季天氣寒冷，受到寒氣侵襲，胃病高發(fā)，胃是我們身體器官里面比較重要的一個部位，可是現(xiàn)在的人們會發(fā)現(xiàn)自己的胃好像時不時的出現(xiàn)胃痛、胃寒的現(xiàn)象。那么胃寒吃什么好呢?有哪些暖胃的食譜呢?應該怎樣調(diào)理胃寒呢?今天小編就來推薦你6款養(yǎng)生湯食譜來幫你驅(qū)寒暖胃，快來看看吧。
一、白胡椒豬肚湯
材料：白胡椒15克、豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。
做法
1、取白胡椒略打碎。豬肚反復用鹽或生粉洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗。
2、把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi)，再將首部、尾部用線扎緊，加入適量清水，煲兩個小時左右，慢火煲炆。
3、湯稠肚爛時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2～3人用，豬肚可切片狀，拌入生油和醬油供餐用。
功效：白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時能輔助治療胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
二、牛肉湯
材料：黃牛肉1斤，清水5碗，調(diào)味料適量。
做法
黃牛肉放入瓦煲內(nèi)，倒5碗清水，燉上8~12個小時，這時牛肉已經(jīng)基本燉爛，放入鹽調(diào)味即可。牛肉可以不吃，單喝湯便可以。
功效：牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養(yǎng)物，經(jīng)過長時間燉煮才能慢慢釋放到湯中，它們能參與胃酸的生成。每天喝一小碗燉好的湯，比吃牛肉更能養(yǎng)胃。加一兩個番茄還能防感冒。
三、羊肉暖胃湯
材料：鮮羊肉500克，生姜3片，香附子9克，香砂仁9克，食鹽、味精少許。
做法
1、將新鮮的羊肉切成大塊，然后放在開水里燙一下?lián)瞥觥?/p>
2、把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂鍋里面，加入適量的清水2000毫升。
3、用小火慢燉3小時后，再加入食鹽、味精調(diào)味就可以了。
功效：有溫中暖胃、散寒止痛之功效。適用于胃寒不適、口淡作嘔或過食寒涼食物所致胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、胃氣上逆或胃、十二指腸潰瘍屬于胃寒型者。
四、二姜豬肚湯
材料：豬肚1個，干姜10克、良姜10克、草果3克，鹽、油、蔥姜適量。
做法
1、豬肚醋泡去腥洗凈切絲。
2、豬肚、干姜、良姜、草果四味，再加上蔥姜，一起放入罐內(nèi)煮熟，放入食鹽3～5克，空腹食用。
功效：治療胃寒腹冷，寒從中生，脾胃虛弱，飲食不化，慢性泄瀉，面黃體瘦乏力等癥狀的患者。
五、蘿卜羊肉湯
材料：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法
1、把羊肉洗干凈，切成粗絲，白蘿卜洗干凈切成絲備用。
2、坐鍋點火倒入底油，待油七成熱后放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味。
3、水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
六、紫菜南瓜湯
材料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法
1、先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊。
2、再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘
3、再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。
功效：此湯具有護肝補腎強體之功效。因南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。
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