奶水少怎么追奶？追奶妙招推薦
養(yǎng)生妙招。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“奶水少怎么追奶？追奶妙招推薦”，僅供您在養(yǎng)生參考。
一般媽媽們在生育完之后很容易出現(xiàn)奶水少的問題，但是有的時(shí)候并不能滿足寶寶生長的需要，不過奶水少可以通過一些方法或者改善飲食來追奶，以下我們就來說一下吧。
奶水少怎么追奶？一、熱敷按摩通乳
熱敷會改善乳房的血液循環(huán)，增加對乳房的刺激和輸乳管的通暢，增加營養(yǎng)物質(zhì)的攝取和排乳功能，間接增加泌乳功能。而按摩能刺激乳房分泌乳汁，媽媽可以用干凈的毛巾蘸些溫開水，由乳頭中心往乳暈方向成環(huán)形擦拭，兩側(cè)輪流熱敷，每側(cè)各15分鐘。 同時(shí)還可配合下列按摩方式：
環(huán)形按摩：雙手置于乳房的上、下方，以環(huán)形方向按摩整個(gè)乳房。www.cndadi.net
螺旋形按摩：一手托住乳房，另一手食指和中指以螺旋形向乳頭方向按摩。
指壓式按摩：雙手張開置于乳房兩側(cè)，由乳房向乳頭擠壓。
奶水少怎么追奶？二、讓寶寶多吮吸刺激
導(dǎo)致新媽媽分泌乳汁的激素有許多種，但最主要的是腦垂體前葉分泌的催奶素和腦垂體后葉產(chǎn)生的催產(chǎn)素，前者促進(jìn)泌乳，后者促進(jìn)排乳，這兩種激素協(xié)同完成哺乳功能。
當(dāng)胎盤娩出以后，腦垂體開始分泌催奶素，促使腺泡分泌乳汁。但要乳汁順利排出，還需要通過寶寶的吸吮，來刺激乳房的感覺神經(jīng)末梢分泌催產(chǎn)素。寶寶的吸吮刺激對于催奶素和催產(chǎn)素的分泌，醫(yī)學(xué)上都稱之為“正反饋”，即寶寶吸吮越多，乳汁分泌量越多，吸吮越少，分泌量越少。
因此，如果產(chǎn)后不及時(shí)給寶寶哺乳，乳頭得不到吸吮刺激，這兩個(gè)反射就不能及時(shí)建立，乳汁不能排出，泌乳將受到抑制。所以，要想產(chǎn)奶多，最為關(guān)鍵的，就是寶寶的吸吮刺激。
奶水少怎么追奶？三、多喝湯
其實(shí)媽媽們除了喝下奶的湯，平時(shí)的湯也都可以多喝點(diǎn)，沒有煲湯，馬上煮個(gè)雞蛋湯也行，每餐都要喝湯，飯后2.3個(gè)小時(shí)也要喝湯。你會發(fā)現(xiàn)，喝再多的湯也很少小便，因?yàn)槿D(zhuǎn)成奶水了，多喝湯也是追奶的關(guān)鍵。
以上就是關(guān)于奶水少怎么追奶的方法介紹了，奶水少一直是媽媽們擔(dān)心的一個(gè)問題，為了解決奶水少的問題，趕緊來了解一下方法吧！
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男士快速減肥食譜
南瓜花炒雞蛋
材料：南瓜花300克、雞蛋2個(gè)。
做法：將南瓜花洗干凈，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。將雞蛋打散，土雞蛋蛋黃黃黃的，炒出來很香。先將雞蛋在熱油中煎好，雞蛋別煎老了，變黃就鏟出備用。在鍋內(nèi)加少許油炒南瓜花。
功效：南瓜花，純天然美容養(yǎng)顏食品，南瓜花的花粉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖、B族維生素和酶。南瓜花具有清利濕熱、消腫減肥等特性。近年來研究發(fā)現(xiàn)，花中還含大量胡蘿卜素，具有防癌抗癌之功效，食用南瓜花，不但瘦身，還能有效地提高智商哦。
橙子瘦身湯
材料：橙子l000克，生姜50克，檀香末25克，鹽20克，甘草末50克。
做法：橙子連皮切作片，生姜切片，然后一起煎水，30分鐘后放入以上調(diào)料即可。
這個(gè)減肥食譜既減肥湯，能寬中理氣，消除肥胖。每次服用1碗，每天三次。在服用此湯時(shí)，要保持愉快的心情，多做運(yùn)動(dòng)，全身有出汗的感覺最佳。
苦瓜竹筍湯
材料：苦瓜、竹筍、姜片、蝦皮、蘿卜苗。
做法：竹筍去皮切片，焯水，這樣就會去澀去草酸。將苦瓜洗凈去瓤，切成小段。把清水、姜片、蝦皮放進(jìn)鍋里并燒開，再放入竹筍片煮20分鐘。接著放入苦瓜煮三五分鐘，最后放入蘿卜苗并調(diào)味即可。
功效：苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。新鮮蘿卜苗的維生素含量很高，人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用。所以，這款湯即爽口又營養(yǎng)，最主要的是能起到減肥的作用。
很多女生都喜歡喝甜飲，但是長期在外面購買的話經(jīng)濟(jì)上真的得付出很多，所以大多都會自己在家DIY做自己喜歡的甜飲。大部分女生都喜歡喝“白胡子”也就是奶蓋，但是又不知道用奶蓋粉怎么制作奶蓋，下給大家介紹幾種奶蓋的做法，大家可以嘗試著在家自己制作飲用。
一、奶蓋制作方法如下：
材料：糖粉200克、開水100克、淡奶100克、淡奶油100克
步驟：
1. 在大碗里放入茶包，用開水沖開
2. 茶包泡出顏色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3. 在調(diào)好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），攪拌均勻，放在冷藏室冷藏，時(shí)間段的話可以冷凍
4. 這個(gè)時(shí)候開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中
5. 加入少許糖
6. 用電動(dòng)打蛋器將淡奶油打發(fā)，高速檔
7. 打發(fā)到可以裱花有紋路的狀態(tài)就可以了.
二、奶蓋制作方法如下：
主料：動(dòng)物性鮮奶油/淡奶油100ml、開水200ml
1、奶蓋的制作:淡奶油加糖打發(fā)到6成（比例不要超過1比1），加入牛奶和鹽，繼續(xù)打，打到7-8成即可。大概耗時(shí)8-10分鐘左右。
2、奶茶部分：水燒開，放入2個(gè)茶包，茶包上下提動(dòng)使茶葉與水充分接觸，上蓋，3分鐘后將茶包取出。 將100ml溫?zé)崤Ｄ碳尤氩杷?，再加入適量的糖。奶茶部分就完成了。 最后用小勺一勺一勺的放入奶蓋。自制奶蓋就完成啦。
3、奶蓋中奶的比例可以適當(dāng)增加，我試過只要不超過1比1，都可以打發(fā)，不過奶比例越高，打發(fā)時(shí)間越久。所以還是不能貪心加太多牛奶。
剛開始鹽一定要少放，奶蓋混合過程中可以嘗嘗味道 奶蓋配綠茶就變成[海鹽奶綠]啦，搭配咖啡就是[海鹽咖啡]，很百搭
第一步本來應(yīng)該用打奶泡器，沒有，用電動(dòng)打蛋器也可以 使用的廚具：打蛋器
三、可可粉粉飾模仿貢茶的奶蓋奶茶的做法：
1、水放小鍋?zhàn)￠_丟茶包出來煮到3秒鐘內(nèi)外，撈出茶包，能夠略微擠一擠，沒有外留神擠破。
2、插足羊奶和根據(jù)本人甜度羨慕插足小塊方糖，太大很難消融。小火煮至鍋?zhàn)舆呴_端冒小泡，關(guān)火?？隙ㄌ嵌枷诹?，放涼點(diǎn)。
3、放涼奶茶過篩裝杯，冷藏。
4、淡奶油加糖囑咐到6成，插足羊奶和鹽，承繼打，打到7-8成即可?；蛘咴S物耗8-10秒鐘內(nèi)外。
5、裝杯，皮相能夠撒可可粉大概瓜片粉粉飾。
提起奶霜，我想現(xiàn)實(shí)生活中大多數(shù)人都不會陌生。這是一種看起來十分細(xì)致，奶味厚重，營養(yǎng)豐富的飲品，特別受女性及孩子的喜愛。其實(shí)奶霜融合了全脂牛奶與砂糖的營養(yǎng)成分，其看起來又有奶油狀，又有泡沫狀，可以說完美的詮釋了什么叫奶霜。其輕薄棉細(xì)非常好喝，那么具體怎么做呢?
奶霜：從口感上來說比較輕薄綿細(xì)，喝起來奶味很重，看著厚實(shí)實(shí)際很細(xì)致，一般是芝士乳酪+牛奶+淡奶油(動(dòng)物淡奶油為主)+煉乳+糖打發(fā)的，所以成本也比較高。
奶霜：是將全脂牛奶與砂糖混在一起，使用攪拌器將牛奶攪拌至起泡沫，其狀態(tài)似泡沫又似奶油狀的東西就是奶霜。奶霜多用于咖啡上，可做拉花。
奶霜的口感是比較輕薄綿細(xì)的那種，看起來厚厚一層，實(shí)際上是很細(xì)致的，喝起來會有一股濃濃的奶味。 奶霜蓋茶。 材料
綠茶包 1個(gè),水 500ml,糖 1。5大匙,鮮奶油 4大匙,鮮奶 4大匙,細(xì)砂糖 1/2茶匙,海鹽 1/2茶匙
做法
1、燒開水，關(guān)火后放入茶包泡一杯綠茶;
2、5~10分鐘后(看自己喜歡喝的濃淡來調(diào)整)，稱熱加入茶湯的砂糖，不建議做太甜，如果茶太甜跟奶霜一起喝會很膩;糖溶解后就放涼，最好是在冰箱冰到冰涼;
3、電動(dòng)打蛋器使用低速，打發(fā)鮮奶油+細(xì)砂糖+海鹽，可以打得硬一點(diǎn)，不過不要打到油水分離了;
4、打好的鮮奶油中加入鮮奶后，低速打至濃稠，一樣不要打太久;
5、倒出綠茶，將奶霜蓋上，看是要用帶茶香的綠茶粉或是咸咸的海苔粉撒在奶霜上作裝飾都是不錯(cuò)的。
母乳是寶寶最好的口糧，大多數(shù)女性在生完孩子之后，都會選擇母乳喂養(yǎng)，但是很多女性由于需要工作的原因，是不能隨時(shí)給寶寶哺乳的，因此有些孕媽媽通常會選擇將母乳擠出來然后放進(jìn)冰箱冷凍保存，在孩子餓的時(shí)候，然后給寶寶解凍之后喂養(yǎng)，一般情況下，冰凍奶是如何加熱的呢?
冰凍奶怎么加熱?
1、第一步先解凍，媽媽可以提前一天拿到外面去解凍，也可以泡在冷水中解凍
2、將解凍后的母乳放在容器中，然后放進(jìn)低于50℃溫?zé)岬乃锝?，浸泡時(shí)要不時(shí)地?fù)u晃容器使母乳受熱均勻，同時(shí)也使母乳中的脂肪混合均勻。而一般儲存過的母乳都會有分解，看上去有點(diǎn)發(fā)藍(lán)、發(fā)黃或者發(fā)棕色，這都是正常現(xiàn)象。
3、解凍后的母乳，如果寶寶一餐沒有喝完，就直接倒掉吧，不要留在下一餐食用。因此媽媽溫奶前要先評估寶寶所需的量再取用，不要取出超過太多，避免這種感覺母乳浪費(fèi)又舍不得丟棄之窘境出現(xiàn)。
母乳儲存前需要注意些什么?
建議背奶的媽媽使用少量母乳的冷凍法，大約在60~120克就可以，太滿冷凍后結(jié)冰容易漲破。其實(shí)現(xiàn)在市場上有專門為媽媽們準(zhǔn)備的儲奶袋和儲奶瓶，上面都帶有計(jì)量刻度，這樣每次溫奶時(shí)不至于浪費(fèi)。
冷凍前要明確標(biāo)注好月、日、時(shí)、分，這樣給寶寶溫奶時(shí)就可以做到“先吸出來的，先吃掉”。
世上沒有不彎的路，人間沒有不謝的花。人生如四季輪回，既然有春天的花開，也就有秋天的落葉;既然有夏天的驕陽，也就有冬天的風(fēng)雪。一個(gè)人只有經(jīng)過困境的砥礪，才能煥發(fā)出生命的光彩?？嚯y是豎在現(xiàn)實(shí)和未來之間的一扇紙糊的門，你只要敢于捅破它，前方便會一路坦途。
放的時(shí)候母乳要單獨(dú)保持一個(gè)抽屜，不能和其他食物放在一起。
而母乳的儲存溫度不同保存的時(shí)間也是不一樣，在25℃-37℃下，母乳可保存4個(gè)小時(shí);15℃以下可保存24小時(shí);2-4℃可保存8天;零下19℃可保存6個(gè)月以上。
對于解凍和加溫后的母乳，如果寶寶一次沒有吃完，對于剩下的母乳不管多少都要全部倒掉，因?yàn)槟溉槭遣荒芊磸?fù)加溫和冷凍的。
豆腐是我們生活中常見的一種食物，但是奶豆腐卻是和豆腐不同的。奶豆腐并非是豆腐，它是草原喜歡的奶制品。今天小編給大家講講奶豆腐怎么吃、拔絲奶豆腐怎么做以及奶豆腐可以直接吃嗎。
拔絲奶豆腐
材料：奶豆腐、白糖。
做法
1、奶豆腐切塊。
2、開一個(gè)雞蛋，加入清水，再放入面粉，攪拌，不要太稀，然后將奶豆腐放進(jìn)面糊里攪拌，這一步叫做掛糊。
3、鍋中放油，放入奶豆腐，炸至金黃色時(shí)出鍋。
4、另起一鍋，放入白糖小火化開，白糖變成紅色的糖漿后，放入炸好的奶豆腐，將糖汁包裹奶豆腐。
5、用筷子分離奶豆腐，夾出來的時(shí)候可以拉起細(xì)絲，就可關(guān)火開吃了。
拔絲奶豆腐的做法就是這樣了，在制作的過程中要注意手法以及不要太過心急。小編再給大家推薦兩款奶豆腐的做法。
家常奶豆腐的做法
材料：奶豆腐、青椒、洋蔥、青辣椒、根蔥、姜蓉、蒜蓉、粘米粉、粟米粉、鹽胡椒粉、醬油、黑醋/紅醋/白醋、白糖、辣椒粉、水。
做法
把奶豆腐切塊后，裹上裹粉，鍋里熱上2寸油，把奶豆腐炸酥。起鍋瀝干油備用。
把其他的材料都準(zhǔn)備好，把剛剛炸奶豆腐的油盛起，鍋里留下2大匙左右的油爆香姜蓉，蒜蓉，和蔥白。
加入洋蔥絲和青辣椒稍微煸炒。
倒入醬汁，煮滾，稍微濃稠之后，倒入青椒塊和奶豆腐，翻勻至所有材料都裹上醬汁。撒上蔥花，就可以起鍋了。
熱奶是用牛奶經(jīng)過隔水浸泡或者溫奶器的方法進(jìn)行加熱后的產(chǎn)物，這主要是為了降低冷凍的牛奶對腸胃造成的傷害，特別是早餐的時(shí)候，最好是不要喝冷的牛奶，會導(dǎo)致腹瀉以及加重腸胃的負(fù)擔(dān)。熱奶最簡單的家人方法就是通過用溫水浸泡，而面包店一般都是采用溫奶器進(jìn)行加熱的，可以起到保溫的效果。
擠出來的奶怎么加熱?
1隔水燙熱法。像這一樣方式，也是最方便的一種方式，我相信大家都知道，就是用開水，把冰凍的奶水溫開，不過，在使用這一個(gè)方法的時(shí)候，應(yīng)該注意了。在溫奶水的時(shí)候，應(yīng)該經(jīng)常的搖一搖，這樣才均勻呢。
2溫奶器加熱。這個(gè)東西，相信大家也不陌生吧。方法也很簡單。就是把溫奶器的溫度固定在40℃就行了，然后隔水加熱母乳，溫度更容易掌握。也方便孩子吃奶。不會過燙，也不會過冷。
3恒溫調(diào)奶器。其實(shí)，他的使用方法，和上面的一樣，在使用恒溫調(diào)奶器的時(shí)候，就應(yīng)該先溫度設(shè)定好，一般的情況下都是在40℃就差不多了，加熱母乳。等一段時(shí)間。就可以吃了。
注意事項(xiàng)
儲奶袋則主要用于母乳冷凍，媽媽們要選擇可以標(biāo)注日期和毫升數(shù)的儲奶袋， 儲存前要在母乳袋上標(biāo)示母乳擠出的日期，以便寶寶需要的時(shí)候按照時(shí)間來取用。
牛奶的正確加熱方法：
1、一般我們買到的牛奶都是事先已經(jīng)經(jīng)過一番消毒之后才進(jìn)入市場，因此在熱牛奶的時(shí)候只需將牛奶加熱得溫溫的即可，以60-70°為宜。倘若像燒開水一樣將其煮開，反而會導(dǎo)致牛奶中的乳糖焦化，營養(yǎng)被破壞。
2、放在煤氣灶上加熱時(shí)，需選用大火快煮的方法，就跟炒青菜一樣，能夠鎖住其中的營養(yǎng)物質(zhì)不流失。文火慢煮只會讓牛奶中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分被破壞。
鮮奶熱到什么程度：
鮮奶在加熱的時(shí)候只需要溫?zé)峒纯?，不需要加熱太長的時(shí)間，太長的時(shí)間只會讓鮮奶里面營養(yǎng)物質(zhì)不能夠完全被我們所吸收掉，也可以使用大火去煮鮮奶的，只能是用小火慢燉的方式，不過適當(dāng)?shù)募訜嵋幌迈r奶再喝確實(shí)是要對身體更有幫助一些，起到一個(gè)殺菌的效果，因?yàn)轷r奶里面的蛋白質(zhì)是比較高的，最好是不要長時(shí)間煮，就會讓里面的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，而導(dǎo)致消化不良。
牛奶這是年代非常久遠(yuǎn)的一種飲品，其營養(yǎng)成分是非常高的有白色血液的這么一種美稱，可想而知其對于人體的作用多么重要。在現(xiàn)如今人們也會很喜歡喝牛奶，在日常生活中會儲存著非常多的牛奶，有些人喝牛奶都喜歡將其加熱一下，加熱方法是有一些講究的，下面就來介紹一下儲存奶怎么加熱。
目前國內(nèi)市場上消費(fèi)的液態(tài)奶主要有巴氏奶、常溫奶和酸牛奶等。巴氏奶又稱鮮奶、低溫奶，是以新鮮牛奶為原料，采用世界上廣泛使用的巴氏殺菌工藝制成的低溫乳制品。國家乳品加工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，巴氏奶每毫升的菌落總數(shù)有嚴(yán)格的規(guī)定和不得含有致病菌。
盒裝牛奶加熱方法：
1、直接放入熱水中浸泡5-6分鐘，中間拿起牛奶盒反復(fù)搖動(dòng)，使得牛奶加熱均價(jià)，水溫不要太高，以免包裝盒的有害成分進(jìn)入牛奶;
2、倒入杯中，用微波爐加熱。
3、倒入奶鍋中直接加熱，不要煮沸，以免營養(yǎng)成分流失。
從市面買回來的牛奶或送奶員將巴氏奶送到家門口后，必須第一時(shí)間放入冰箱冷藏，確保低溫冷藏，如果長時(shí)間沒有進(jìn)行冷藏時(shí)，飲用前應(yīng)觀察牛奶是否發(fā)生變質(zhì)。而且還要及時(shí)、定期清理存放牛奶的盒子，保證衛(wèi)生，才能飲用到安全可靠的巴氏奶。牛奶加熱后也要及時(shí)飲用，不要長時(shí)間裸露在外面。
在開封后考慮到空氣中或存在有害有毒物質(zhì)，如果沒有一次性喝完牛奶，就應(yīng)該把瓶口蓋上，保持在冰箱4℃的溫度下并最好在一天內(nèi)喝完。如果身邊沒有冰箱且存放時(shí)間超過一天，建議最好將牛奶煮一下或者用微波爐加熱后才飲用。在飲用巴氏奶之前最好通過“一看、二聞、三嘗”鑒別牛奶是否變質(zhì)。如果牛奶出現(xiàn)沉淀物、色澤異常，甚至出現(xiàn)酸敗味、苦味，則是變質(zhì)牛奶，就不要飲用。
奶豆腐是蒙古族的一種特產(chǎn)，奶豆腐在蒙語里面叫做是胡乳達(dá)，在蒙古族幾乎家家都可以看到奶豆腐，奶豆腐的制作是采用了多種奶經(jīng)過凝固和發(fā)酵出來的東西，奶豆腐不是豆腐的一種，只是因?yàn)槟潭垢獗砗芟褚粔K普通的豆腐，所以才有了這個(gè)名號。奶豆腐的作用非常廣泛，我們下文看看奶豆腐怎么保存。
奶豆腐也被叫做是奶酪，奶豆腐的營養(yǎng)非常的豐富，而且奶豆腐的特點(diǎn)就是方便攜帶，所以無論你去到哪里，你想要喝到牛奶或者吸收到牛奶的精華，你可以選擇帶上奶豆腐，奶豆腐的保存非常簡單，因?yàn)槟潭垢旧砭涂梢苑藕芫谩?/p>
草原上也不是經(jīng)常有足夠的鮮奶供牧民們做奶食品，因?yàn)橛行┠翍裟膛Ｉ倩蛱旌的敛莶缓枚鴮?dǎo)致鮮奶產(chǎn)量少的話，就無法及時(shí)做奶豆腐。遇到這種情況的話，牧民們一般要儲奶備用。但牧區(qū)條件不便，沒有冷藏室，只能將凝乳倒進(jìn)鍋里稍微熬煮后，放進(jìn)容器里保存起來，這叫做儲奶。等 到有足夠的原料后，牧民們便把儲存的凝乳拿出來，做成自己喜歡吃的奶豆腐。
制作凝乳奶豆腐，主要用牛奶作原料，將鮮奶用凈紗布過濾后，盛進(jìn)木桶或瓦缸中，放置陰涼處，熱天放一至二天，涼天放三至七天，鮮奶便自然凝結(jié)。再將凝乳倒進(jìn)鍋里，用溫火煮熬，同時(shí)慢慢榨取乳清。乳清分為熟酸奶乳清，奶豆腐乳清、酸油液乳清等三種。奶豆腐乳清可用于發(fā)面、和面、或當(dāng)作酸奶的加料。熟酸奶乳清等用于灌飲老弱瘦畜和洗浴牲畜，也可使牲畜上膘。榨取乳清后，將留下的稠凝乳用小勺或?qū)Ｓ媚揪邔⒊槟榉胚M(jìn)模具中軋實(shí)后取出，放置陰涼處慢慢曬干即成奶豆腐。做奶豆腐的木模因地而異，形狀各異。有的塊頭非常大，有點(diǎn)像大方磚，有的跟我們?nèi)粘Ｉ钪械脑嘛災(zāi)＞吆芟嗨疲坏懈鞣N形狀，而且刻有非常精致的民族傳統(tǒng)紋理、圖案，花紋，這樣做出來的奶豆腐就不僅僅是一種食品，而且也包含了一定的藝術(shù)成分。若要使奶豆腐做成甜的，就在揉搓時(shí)加入糖料。切成細(xì)條的叫奶豆腐條，或做成塊狀奶豆腐。
上文我們介紹了什么是奶豆腐，我們知道奶豆腐是蒙古族的特產(chǎn)，就是將奶做成了外表和豆腐一樣的食物，奶豆腐的營養(yǎng)非常的豐富，奶豆腐做成這樣是方便我們攜帶，奶豆腐味道很好，深受人們的喜愛。
說起奶豆腐，可能很多漢族的朋友都不知道這是一種什么樣的食物，它其實(shí)是我國蒙古族人民的一道家常美食，是將牛奶、羊奶等經(jīng)過凝固之后發(fā)酵而成的一種食物，有很多朋友都感覺奶豆腐和西方國家的奶酪是一樣的，不知道這種說法到底正不正確，不過它們確實(shí)都屬于奶制食品。
不過對于很多漢族人來說，雖然對于奶豆腐非常的喜愛，但是卻不知道奶豆腐怎么吃，這也和人們平時(shí)很少能夠接觸到奶豆腐有比較大的關(guān)系，為了讓您更加了解奶豆腐，對于奶豆腐怎么吃就為您做出分析。
傳統(tǒng)熟奶豆腐的做法
把熬制奶皮剩下的奶漿，或提取酥油后余下的奶渣，放置幾天，待其發(fā)酵。當(dāng)奶漿或奶渣凝結(jié)成塊時(shí)，用紗布把多余的水份過濾掉。然后將固體部分，在鍋里文火煮，邊煮邊攪，直到粘著程度時(shí)，再裝進(jìn)紗布里，把黃水?dāng)D出。這時(shí)就可以裝饃壓制成形，或置于木盤中，用刀劃成各種形狀。
傳統(tǒng)生奶豆腐的做法
把鮮奶發(fā)酵，使其變酸后，倒入鍋里煮熬，奶漿就變成老豆腐形狀。然后在紗布中，擠壓去水份，裝模成形。
魚子奶豆腐的做法
豆腐、雞蛋、植脂淡奶、鹽、雞肉粉、白胡椒粉、魚子醬各適量。將一塊豆腐碾成泥，打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，加植脂淡奶、鹽、雞肉粉、白胡椒粉，然后打勻;將豆腐泥裝入小型器皿中，上屜蒸熟，扣出;擺入盤中上面抹一層魚子醬，然后放上兩根香菇海帶，撒讓香菜末，加上裝飾就可上桌了。
知道了奶豆腐怎么吃之后，需要您了解的是，奶豆腐所含的營養(yǎng)成分其實(shí)是比較多的，因?yàn)樗慷际且揽颗Ｄ袒蛘哐蚰讨谱鞫傻模运臓I養(yǎng)成分比單純的牛奶羊奶要高出很多，對于需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人來說，多吃奶豆腐具有很大的好處。
很多人對駱駝奶都不熟悉，駱駝奶是一種比牛奶營養(yǎng)更加豐富的動(dòng)物奶。很多人也不知道駱駝奶怎么喝，喝駱駝奶一般不建議生喝，不僅腥味重，生喝駱駝奶里面還有細(xì)菌，對人體有危害。
1.剛擠下來的駱駝奶不建議生喝，因里面的細(xì)菌比較多，那些細(xì)菌對我們?nèi)梭w，都有所危害。駱駝奶就是發(fā)酸的,正?，F(xiàn)象的,如果在保質(zhì)期內(nèi)就是沒有問題的再一個(gè)如果是鮮的話,喝之前一定要煮開的,平時(shí)營養(yǎng)要全面的,如果適應(yīng)是可以長期喝的.
2.所有動(dòng)物奶飲用前都要煮沸消毒的。駱駝奶也是需要煮沸消毒后飲用的,否則容易感染寄生蟲的。比較純的駱駝奶喝上去臭烘烘的，辣嗓子，辣的人只能一口一口地喝，喝下去一股火辣辣的熱流往胃里走；加工過的駱駝奶喝上去沒有那么臭了，但是特別的酸；加工過而且還摻了水的駱駝奶喝上去基本上沒有臭味，也沒有那么酸，也不辣，喝起來沒有什么障礙。
3.駱駝奶的營養(yǎng)價(jià)值也很高，駱駝奶的營養(yǎng)成分不亞于牛奶，駱駝奶的味道比牛奶略咸，奶油味更濃。其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的動(dòng)物乳制品。主要功效就是補(bǔ)充營養(yǎng)，提高免疫力。如果是鮮的駱駝奶，一般是需要煮沸的，可以加溫煮沸后飲用。飲用方法與鮮牛奶一樣。
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