泡菜炒飯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《泡菜炒飯的做法有哪些》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
泡菜炒飯應(yīng)該如何制作，對(duì)于喜歡吃的人來講，當(dāng)然是希望能夠了解的，因?yàn)樽约耗軌騽?dòng)手制作泡菜炒飯，食用起來也會(huì)更安全健康，以下所介紹的這些泡菜炒飯做法大家可以參考。
做法一
材料
大米飯、韓式泡菜、培根、洋蔥、青紅甜椒、大蒜、魷魚
調(diào)味料
鹽、雞精、胡椒粉
美味泡菜炒飯
美味泡菜炒飯
一、泡菜切細(xì)，培根、洋蔥、青紅椒分別切小碎塊，蒜切片
二、鍋內(nèi)放油，七成熱時(shí)，依次放入大蒜、洋蔥、培根、泡菜、米飯翻炒均勻，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味
三、加入青紅椒炒勻即可
四、適當(dāng)添加煎雞蛋，美味更加
做法二
原料
白飯300克，韓國(guó)泡菜40克，熟柴魚片10克，蔥、紅辣椒各1根，腌黃蘿卜3片，油2大匙，芥末1/2小匙。
做法
①韓國(guó)泡菜瀝干水分、切丁;蔥、紅辣椒洗凈，切末備用。
②鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥及紅辣椒，放入白飯及韓國(guó)泡菜拌炒，加入芥末炒勻，盛入盤中，撒上柴魚片即可。
折疊做法三
原料
特色泡菜炒飯
特色泡菜炒飯
冷飯1大碗、韓式泡菜100克、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜1根、香腸2根、青豆20克。
調(diào)料
植物油10克、韓國(guó)蒜容辣醬2湯勺、胡椒粉1茶勺、雞精1/4茶勺、芝麻油10克。
做法
1、把泡菜、洋蔥、胡蘿卜、香腸切成丁。
2、青豆入沸水氽熟備用。
3、熱鍋入油，油溫后放入洋蔥丁煸炒出香味。
4、放入胡蘿卜丁、香腸丁煸炒至熟。
5、放入泡菜丁快速煸炒。
6、把搗散的冷飯放入翻炒，調(diào)入韓國(guó)蒜容辣醬、胡椒粉、雞精炒勻。
7、最后撒上青豆，淋上芝麻油拌勻即可。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對(duì)健康造成一定的負(fù)面影響，因此能自己做飯是最好的，牛肉泡菜炒飯的做法簡(jiǎn)單，在生活中常吃還能促進(jìn)健康，重要的是，它的味道還是非?？煽诘?。
2、橄欖油一勺加熱后放入牛排肉翻炒，此時(shí)最好大火。翻炒牛肉至七分熟出鍋。動(dòng)作稍快些。別讓肉老了～。盛出備用。剩下的油把蔬菜都煸熟后也盛出備用。
3、小塊牛排肉用黑胡椒和海鹽稍微腌制下。西葫蘆、蘑菇、香菇切片，燈籠椒切絲。
4、把飯倒入炒好蛋碎碎的鍋?zhàn)永?。再把牛排肉和泡菜一起倒入。中火翻?/p>
5、4只草雞蛋（比較小）打勻。小火冷油鍋里炒成蛋碎碎
6、最后撒上把蔥花。再撒一些黑胡椒和海鹽
7、蔬菜會(huì)搶了牛排飯的味道。所以我把蔬菜裝盤用的沒有一起炒進(jìn)去。
8、說說米飯。不要那么麻煩就用白米飯炒。我圖片里的米飯是這樣的：鷹嘴豆、糙米提前泡8小時(shí)左右。三色藜麥泡3小時(shí)。然后把鷹嘴豆、糙米、藜麥、大米、糯米放電飯煲里。加入高出這些米1cm高度的水就可以煮了。這樣的米飯會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)硬。配牛排炒飯。咀嚼感正合適。
9、多出來的飯和菜菜就帶午飯啦。哈哈
幸福美好的一家子圍在一起吃牛肉泡菜炒飯，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學(xué)的一道食譜，過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情，真的特別棒！
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開心。那么，這里就先來給大家一下培根泡菜蛋炒飯這道菜的做法。
2.先將米飯用雞蛋拌一下，稍微放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，因?yàn)檫€有泡菜和培根，所以不用放太多，以免太咸了
3.將各種料切丁備用
4.鍋中放適量油，油熱后放入泡菜稍微炒一下
5.放入培根稍稍翻炒后，放胡蘿卜和香菇，炒至斷生，放少于鹽和醬油，口味清淡的也可以不再放鹽
6.放入米飯，炒至米飯表面的蛋液變干（光顧著拍照，有點(diǎn)粘鍋了嘻嘻）
7.蛋液快干時(shí)放入黃瓜和香芹，翻炒片刻即可
8.當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，開動(dòng)吧（出鍋前隨手放了點(diǎn)點(diǎn)咖喱粉，也別有一番風(fēng)味呢）
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的培根泡菜蛋炒飯其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
隨著我國(guó)的改革開放，不僅各種科技進(jìn)入了我國(guó)，就連許多國(guó)外的文化也緊隨著開放的大門進(jìn)入了人們的視野。韓劇在我們的生活中占有很重要的位置，因?yàn)槊刻於加性S多的女性都在追著看韓劇，所以韓劇中許多飲食也受到了許多人的歡迎，最受歡迎的應(yīng)該就是韓式泡菜炒飯了。泡菜在韓劇中無處不見，已經(jīng)成為了韓國(guó)的代表。
做法一:
材料：韓國(guó)泡菜100克、五花肉片100克、青蔥2支
作法：
1、五花肉片加入太白粉2匙、酒、醬油、香油少許拌勻備用。
2、青蔥切段備用。
3、五花肉片過油至七分熟。
4、青蔥爆香后加入韓國(guó)泡菜快炒。
5、加入五花肉片、少許糖拌炒均勻即可。
做法二：
原料：米飯1碗、韓式辣白菜1份、火腿若干。
做法：
1、泡菜切絲，火腿切丁；
2、炒鍋上火，加少許食用油，八成熱后，放火腿稍微煸炒，變色后加泡菜絲，炒出香味后放進(jìn)米飯繼續(xù)炒上2分鐘即可。
貼心建議
1、在炒米飯的過程中，米飯會(huì)比較粘，要費(fèi)點(diǎn)功夫，炒到米飯干挺后就可以了。
2、最適合做這道炒飯的米，我以為是圓形東北米，吸水而且筋道。但前提是，煮東北米飯時(shí)水不要放太多，干點(diǎn)好吃。米飯可以用隔夜飯，也可以現(xiàn)煮?，F(xiàn)煮出的米飯，建議在冰箱中冷藏半個(gè)小時(shí)，收干水后再烹炒。
3、泡菜已有咸味，所以不建議再放鹽。
4、還可以按照自己的口味和需求加入別的蔬菜，如，玉米粒、青豆、包菜等。
5、泡菜的湯汁，喜歡這味的就多用點(diǎn)，不喜歡的，就把泡菜擠干后再炒。
以上就是韓式泡菜炒飯的做法，泡菜是朝鮮民族的傳統(tǒng)食品，其品種多種多樣，特點(diǎn)為酸中帶甜、辣里透鮮，是一種低卡路里、低膽固醇的健康食品。泡菜炒飯不僅具有開胃的功效，而且味道非常的爽口，讓人忍不住吃了有吃。泡菜炒飯的熱量比較低，對(duì)于愛美和肥胖人士都是一種不錯(cuò)的選擇。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道泡菜土豆什錦炒飯的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.香菇飛水，沸水中加點(diǎn)鹽，焯燙幾分鐘后撈出瀝水待用。
3.土豆、香菇、黃瓜、洋蔥均切細(xì)丁。黃瓜用少許鹽腌下。
4.泡菜切小塊。
5.熱鍋倒食用油（我用的是葵花籽油），先下洋蔥粒爆香。
6.然后入香菇，油爆過香菇味道才能出來。
7.下土豆丁，翻炒至土豆熟。
8.米飯倒入，炒散均勻。
9.泡菜入，翻炒均勻。
10.最后放甜豌豆和黃瓜丁，放鹽炒勻即可。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下泡菜土豆什錦炒飯。
泡菜是大家非常喜歡的一種食物，泡菜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃泡菜可以提高我們?nèi)梭w的免疫功能，此外泡菜還能起到預(yù)防腸道疾病的功效，我們既可以直接食用泡菜也可以采用泡菜來炒飯，下文我們就給大家介紹一下泡菜炒飯的做法，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
泡菜古稱葅，是指為了利于長(zhǎng)時(shí)間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、高麗菜等。蔬菜在經(jīng)過腌漬及調(diào)味之后，有種特殊的風(fēng)味，很多人會(huì)當(dāng)作是一種常見的配菜食用。所以現(xiàn)代人在食材取得無虞的生活環(huán)境中，還是會(huì)制做泡菜。
1米飯中加少許香油，用筷子撥散。
2五花肉切薄片，辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依據(jù)個(gè)人口味帶皮或去掉)
3鍋置火上適量香油燒熱，倒入五花肉片煸炒至微卷。
4倒入辣白菜翻炒出香味。
5倒入米飯、豌豆粒，調(diào)入1-2勺韓式辣醬，翻炒。
6炒至均勻后調(diào)入少許雞精
7翻炒均勻即可盛出。
8搭配糖稀雞蛋，撒少許芝麻即可享用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是泡菜，我們知道泡菜不但味道很好而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃泡菜不但可以起到養(yǎng)生保健的功效而且還能減肥，上文詳細(xì)介紹了泡菜炒飯的做法。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉浴１砻嫔峡词鞘∈铝耍菑慕】到嵌葋砜?，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于泡菜牛肉粒炒飯這道菜的做法。
2.12121放入雞蛋清和生粉，攪拌均勻
3.21212把牛肉切成1cm泡菜牛肉粒炒飯1cm左右的顆粒
4.再加入料酒
5.再攪拌均勻，放置30分鐘
6.鍋里放油
7.只要把油燒到5成熱左右，下牛肉，在溫?zé)岬挠屠锱菀幌屡Ｈ饬?/p>
8.等其顏色慢慢變白就拿出
9.把泡菜里的水?dāng)D壓掉后切碎
10.青豆和玉米事先蒸熟
11.鍋里放少許油
12.加入青豆和玉米炒掉其水分
13.下泡菜
14.炒掉其水分
15.下米飯，用鏟子不斷劃開翻炒
16.到米飯完全散開的時(shí)候
17.加入牛肉粒再翻炒
18.如果覺得味道不夠，可以加點(diǎn)鹽，淋上一點(diǎn)香油就大功告成了
看完上文關(guān)于泡菜牛肉粒炒飯做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
韓國(guó)最為出名的恐怕就是泡菜了，我們?cè)诳措娨暤臅r(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到他們吃泡菜，而且似乎也特別的好吃。有人突發(fā)奇想，用韓國(guó)泡菜做蛋炒飯，這似乎是比較新奇的。可是，究竟韓式泡菜炒飯的做法大全是什么呢？到底做出來的好吃不好吃呢？讓我們通過下文來了解一下吧！
做法大
1.拿剪刀把泡菜剪成小2.剪完后的泡菜就是這樣子
3.西葫蘆切碎粒
4.熱狗腸也切丁
5.先加一點(diǎn)油炒香西葫蘆和熱狗腸
6.然后加入米飯拌炒
7.炒勻米飯后加入泡菜丁翻炒，最好用小鐵勺子翻炒以免大勺子翻炒的時(shí)候太用力把鍋里的飯翻到外面
8.炒完后裝入一個(gè)碗里然后倒扣在盤子上，美觀一點(diǎn)
9.大家都會(huì)的煎荷包蛋，不過等蛋白邊有點(diǎn)焦焦的時(shí)候然后蛋黃還保持生的狀態(tài)就可以起鍋啦，當(dāng)然如果你不喜歡吃生蛋黃可以煎很熟再盛起來
10.把簡(jiǎn)單鋪到炒飯頂上撒一點(diǎn)熟白芝麻粒就可以開動(dòng)啦！分量很大我們倆人吃的
做法二
1.鍋中放入少許底油，放入蒜末爆香，加入腌制牛肉絲將其翻炒入味
2.在牛肉半熟時(shí)加入泡菜，翻炒入味，待肉絲變白加入米飯并將剩余的泡菜汁倒入約3大勺，炒勻均
3.翻炒2-3分鐘后淋入少許胡椒粉與香油繼續(xù)翻炒片刻即可出鍋
通過上文的介紹，相信你已經(jīng)知道韓式泡菜炒飯的做法大全是什么了吧！好像韓國(guó)泡菜是比較少見的，但是，做出來的蛋炒飯真的是一絕啊，而且方法也比較的簡(jiǎn)單，如果你想嘗試一下新的口味，不妨就制作韓國(guó)泡菜蛋炒飯吧，相信會(huì)給你帶來不一樣的感受，一種新的體驗(yàn)。
炒飯一直都是很多人最愛，那炒飯的種類很多，不同的炒飯?jiān)谑巢牡拇钆渖?，都是有著很大不同，這樣使得炒飯的口感和色澤也是有著一些區(qū)別，因此對(duì)炒飯選擇的時(shí)候，都是要注意不能隨意搭配食材，不利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收，那韓國(guó)泡菜炒飯如何呢，也是不錯(cuò)之選。
韓國(guó)泡菜炒飯制作方法比較簡(jiǎn)單，而且這樣的佳肴對(duì)開胃有著很大幫助，泡菜本身就是很多人最愛，它在口感甜辣，而且酸性較大，對(duì)促進(jìn)人體消化，也是有著很好幫助作用。
韓國(guó)泡菜炒飯：
材料：韓國(guó)泡菜，米飯，西葫蘆半支，洋蔥1/4個(gè)雞蛋2個(gè)，蔥少許，廚房調(diào)料。
做法：
1、米飯最好是隔夜飯，提前準(zhǔn)備，西葫蘆洗凈切好待用，雞蛋打勻待用，韓國(guó)泡菜擠出湯汁后切碎待用同時(shí)湯汁也待用，蔥和洋蔥切碎待用。
2、炒鍋倒入麻油少許，放入洋蔥炒香后下西葫蘆翻炒。炒軟即可。
3、倒入米飯用鍋鏟炒至米粒散開，切記鍋鏟不要下壓，輕炒即可，保持中火。
4、倒入事先擠出的泡菜湯汁，根據(jù)個(gè)人比例倒入，個(gè)人比例：5碗米飯，1/4碗泡菜湯。翻炒至湯汁收入米飯中。
5、倒入切碎的韓國(guó)泡菜，轉(zhuǎn)小火翻炒，此時(shí)可做調(diào)味。
6、倒入打好的雞蛋液后，關(guān)火翻炒，半分鐘后。琳上麻油，撒上蔥花出鍋。
小訣竅：
1、由于韓國(guó)泡菜口味濃重，個(gè)人不建議下太多調(diào)味料，只需下小點(diǎn)醬油即可。最終還需個(gè)人口味判斷。
2、蔬菜可以選擇其他蔬菜，但是不建議使用綠葉菜。
3、麻油搭配韓國(guó)泡菜非常合，但是麻油不合適長(zhǎng)時(shí)間大火燒，所以，如果要使用麻油炒，建議小火烹飪或者快炒。
通過以上介紹，對(duì)韓國(guó)泡菜炒飯也是有著一些了解，因此對(duì)這樣佳肴制作上，也是可以選擇以上方法，但是要注意的是，對(duì)制作的過程中，火候也是要掌握，火不宜開的太大，這樣對(duì)食物制作后，在口感上，也是有著一些改變。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《泡菜炒飯的做法有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
