芋頭過敏癢怎么辦？芋頭過敏的緩解妙招
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的芋頭過敏癢怎么辦？芋頭過敏的緩解妙招，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
芋頭的營養(yǎng)價值極高，蛋白質(zhì)、維生素a、鈉、硒、等在芋頭中含量豐富，只是有些人會對芋頭過敏，出現(xiàn)瘙癢癥狀，這時候你可以倒點(diǎn)醋在手中，搓一搓再削皮，就傷不到你了。
一、芋頭的營養(yǎng)價值
芋頭所含營養(yǎng)豐富，比如蛋白質(zhì)、維生素a、鈉、硒、鉀、膳食纖維、胡蘿卜素等在芋頭中含量豐富。癌癥手術(shù)之后接受放化療的患者吃芋頭可增強(qiáng)免疫能力。芋頭中含含有氟，吃芋頭可防止蛀牙保護(hù)牙齒。芋頭中所含黏液蛋白容易被身體吸收，可轉(zhuǎn)化成免疫球蛋白，能提高身體抵抗力。芋頭是堿性食物，吃芋頭可調(diào)節(jié)酸堿平衡，可中和多余胃酸。芋頭中的多種微量元素可幫助身體糾正微量元素缺乏現(xiàn)象。
二、防護(hù)措施
1、去皮的時候，戴上一次性的手套或者可以套上塑料袋。這樣就可以避免了。
2、倒點(diǎn)醋在手中，搓一搓再削皮，芋頭就傷不到你了。不過如果手部有未愈的傷口，就不可以使用這個方法。
3、當(dāng)雙手因刮芋頭、山藥皮而發(fā)癢時，若將雙手放在爐火上方略烤一下，即可止癢。但使用此法時，須注意別灼傷手皮。
4、當(dāng)雙手因刮芋頭、山藥皮而發(fā)癢時，用臉盆盛些清水，加入少許食醋，攪拌均勻后用來洗手，也可止癢。
5、因刮芋頭皮而雙手感到奇癢難耐時，可先用清水沖洗，然后抹干水漬，搽上一點(diǎn)風(fēng)油精并加以輕輕擦拭，癢感即除。
6、用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，讓其自己揮發(fā)，揮發(fā)后再用肥皂洗手，即可止癢。
7、不小心接觸皮膚發(fā)癢時，涂抹生姜，可以止癢。
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大家在生活中應(yīng)該經(jīng)常吃芋頭這種食物吧，而且在現(xiàn)代社會芋頭也經(jīng)常被人們做成甜品食用。是芋頭和山藥類似屬于一種有粘液性質(zhì)的食物，而且它的粘液會使很多人都過敏，而且一旦芋頭過敏了的話會使人的皮膚發(fā)生瘙癢的感覺，這種感覺是非常難受的那么當(dāng)芋頭過敏了之后應(yīng)該怎么辦呢？
這一般是因為兩種情況：一是：因為芋頭汁液里面含有的生物堿導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)瘙癢的情況;二是：本身對芋頭過敏。
一： 治療芋頭過敏的方法
1： 洗芋頭以后產(chǎn)生的過敏現(xiàn)象，最好用淘米水或者裝好的醋水來浸泡雙手，如果想要更加簡便一些之后，可以買一些皮炎平，用來涂在過敏的地方就可以很快起效，淘米說和醋水可以有效地緩解過敏源物質(zhì)，從根本上預(yù)防和治療過敏。
2： 如果是因為直接食用芋頭而導(dǎo)致的芋頭過敏，可以口服一些發(fā)撲爾敏或息斯敏，氯雷他定片，異丙嗪，賽庚啶等治療過敏的藥物，可以讓止癢的效果更加快的起效。因為口服藥物可以加速藥物被體內(nèi)吸收的速度，從而使得芋頭的過敏現(xiàn)象很快治療。
二： 如果削芋頭皮出現(xiàn)手癢該如何止癢呢?
1： 在火上把手烤一下，但是要注意不要燙到。
2： 可以把手仔細(xì)洗干凈，然后把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過一會兒這種癢感就會消失。
3： 食用鹽搓一搓再泡熱水里效果會更佳，一定要泡不是洗，洗的沒效果。
4： 在米水里搓洗下效果很好。
三： 因此大家可以看出，
個人體質(zhì)不同可能有的人吃芋頭會過敏，但是面對這種情況，大家就不要吃芋頭了，治療過敏最好的方法就是遠(yuǎn)離過敏原，所以說日常生活中大家一定要注意了，盡量少接觸芋頭，防止過敏越來越嚴(yán)重。
芋頭是一種非常營養(yǎng)健康的食物，我們在食用的時候，需要去除芋頭的外皮。但是有些朋友，在進(jìn)行這項工作的時候，會出現(xiàn)芋頭過敏的情況。芋頭過敏癥狀主要表現(xiàn)為皮膚瘙癢。想要吃到美味的芋頭，這種情況讓人非常的頭疼。那么，有沒有什么方法，可以緩解芋頭過敏癥狀呢？
芋頭過敏怎么處理
如果碰了芋頭過敏了，我們可以在過敏的地方搭配些過敏止癢的藥膏，像這一類藥旁膏是很多的，如無極膏、皮炎平等都是可以的。
如果是手部碰到了芋頭過敏了，我們就不要再用手去動芋頭了，也不要用肥皂、洗衣粉等這些清潔劑來洗手，而是對外表稍作清理就涂止癢類的藥膏。
如果是一個過敏的體質(zhì)不小心碰到了芋頭，可以服用酮替芬，同時再涂一些止癢類的藥膏。
芋頭過敏是因為芋頭有一些引起皮膚變癢的物質(zhì)，如果發(fā)現(xiàn)皮膚癢了，我們可以用水去清洗干凈，過一會兒，這種癢的癥狀就會消失了。如果還是會很癢的，再涂上一些藥。
芋頭的營養(yǎng)價值
1、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
2、其豐富的營養(yǎng)價值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用。
3、芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。
4、芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
5、芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
芋頭的營養(yǎng)價值極高，老少皆宜，只是有些人在食用時會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，甚至更嚴(yán)重。這種情況下不要緊張，趕緊用溫開水漱口、食醋漱口、白酒清洗、及時就醫(yī)。
一、吃芋頭嘴巴癢是怎么回事
1、芋頭沒熟透
我們都知道在鈣芋頭去皮是其粘液弄到皮膚上時會出現(xiàn)皮膚瘙癢的現(xiàn)象，而嘴巴區(qū)域的皮膚比較脆弱，若是芋頭沒有完全熟透，還含有生芋頭中的皂角苷，在食用之后有可能會引起嘴巴區(qū)域癢癢。
2、過敏
芋頭中含有豐富的蛋白質(zhì)，都屬于異體蛋白，對人體來說是過敏物質(zhì)，因此，部分過敏體質(zhì)的人吃會出現(xiàn)癢癢的過敏癥，嘴巴是第一個接觸芋頭的，所以癥狀先出現(xiàn)，若是吃得很少，也許就嘴巴區(qū)域出現(xiàn)癥狀，若是食用很多還有可能出現(xiàn)全身性過敏。
二、吃芋頭嘴巴癢怎么辦
1、溫開水漱口
芋頭引起過敏的主要物質(zhì)是皂角苷，這種物質(zhì)對高溫很敏感，因此，在吃芋頭出現(xiàn)嘴巴癢、口腔咽喉不適時可用溫度較高的溫開水漱口，慢慢的時這些皂角苷失去活性，也就不癢了。
2、食醋漱口
皂角苷是一種既融入水也融入有機(jī)溶劑的物質(zhì)，在有機(jī)溶劑中溶解性更好，因此，在是芋頭嘴巴癢時可用食醋水來漱口，在嘴唇外也可涂抹一些食醋，能充分溶劑皂角苷，過一會兒用清水漱口清洗干凈即可。止癢效果明顯。
3、白酒清洗
白酒中含有一定量的乙醇，是生活中最好的有機(jī)溶基，能充分的溶解皂角苷，同時對皂角苷過敏引起的風(fēng)團(tuán)、紅腫等有較好的消腫效果。
4、及時就醫(yī)
若是吃芋頭先出現(xiàn)輕微的嘴巴癢，再出現(xiàn)了口腔、咽喉不適，再出現(xiàn)了全身性過敏癥狀，這種現(xiàn)象比較嚴(yán)重，需盡快就醫(yī)，避免嚴(yán)重過敏導(dǎo)致呼吸道腫脹，影響呼吸，危及生命，就算是輕微的全身性過敏也需要進(jìn)醫(yī)院進(jìn)行治療。
芋頭應(yīng)該算是粗糧的一種，適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^，對身體有很好的調(diào)養(yǎng)作用，當(dāng)今社會人們越來越注重養(yǎng)生，越來越開始注意一些粗糧的食用，其中芋頭就是一種比較好的保健的食物，有些人會有這樣的擔(dān)心，芋頭如果食用不當(dāng)會不會過敏呢？我們來了解一下。
芋頭過敏分為兩種情況，一種是芋頭里面的粘液接觸到身體的皮膚，容易導(dǎo)致皮膚搔癢、紅腫的癥狀，另外一種過敏是吃過芋頭以后，造成腹脹、造成皮膚搔癢的癥狀表現(xiàn)，如果在吃過芋頭出現(xiàn)這樣的癥狀，這說明屬于過敏性體質(zhì)。
如果單純是因為皮膚過敏，也就是說是因為芋頭的黏液沾染到身體的皮膚導(dǎo)致的過敏，這種情況是可以吃芋頭的，只是在制作的過程當(dāng)中要注意避免讓芋頭的黏液沾染到身體的皮膚，另外一定要煮熟煮爛，避免因為芋頭沒有煮熟，人在食用以后出現(xiàn)過敏的癥狀。
芋頭的營養(yǎng)價值非常的高，尤其對于保護(hù)牙齒方面的作用非常的明顯，因為芋頭里面的氟元素含量非常的高，有很好的潔凈牙齒、預(yù)防齲齒的作用，另外因為芋頭的溫補(bǔ)功效非常好，經(jīng)常作為癌癥患者手術(shù)以后的主食，具有很好的輔助治療的效果。
平時適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^，對于提高身體的免疫力水平能夠發(fā)揮一定的功效，另外芋頭當(dāng)中的微量元素和維生素的含量也非常的豐富，在防癌抗癌方面的作用也比較明顯，如果已經(jīng)煮熟煮透的芋頭吃過以后還會出現(xiàn)過敏的癥狀，那么應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。
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???????? 在中秋節(jié)佳佳呼呼基本上都會煮芋頭吃，吃芋頭有辟邪消災(zāi)的意思，但是其實吃芋頭有很好的營養(yǎng)價值的。非常多的人喜歡芋頭的味道，尤其是煮熟的芋頭香氣撲鼻，往往會使人胃口大開，的確，芋頭不但美味，對人體的保健還有相當(dāng)多的功效，比如保持體形和補(bǔ)充營養(yǎng)方面都對人體很有益處。芋頭吃了會過敏嗎？我們來了解一下情況。
???? 1.芋頭營養(yǎng)豐富，其中含碳水化合物達(dá)13%，主要為淀粉；含蛋白質(zhì)約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護(hù)牙齒的作用。芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有止瀉的作用；同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘；并且可提高機(jī)體抗病能力，有助病后康復(fù)。
???? 2.一般人群均可食用。特別適合身體虛弱者食用.對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食芋頭.同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。皮膚過敏者也不宜服芋頭。
???? 3.芋頭中草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，尤其是接觸生的芋頭過敏比較多見，但是做熟后草酸鈣一般就被破壞了，所以過敏就比較少見了；
???? 4.過敏也叫過敏反應(yīng)，又稱變態(tài)反應(yīng)，是一種不正常的免疫反應(yīng)，指特異體質(zhì)對正常人可耐受的外界物質(zhì)（如花粉、寵物毛屑、雞蛋、牛奶等）產(chǎn)生的過敏反應(yīng)，體內(nèi)產(chǎn)生了針對這些特異性抗體----免疫球蛋白。
???? 以上就簡單的介紹了芋頭吃了會過敏與否的問題。注意吃芋頭要適量，不可以過量食用，尤其是平時胃腸道不好的人更應(yīng)該多加的注意。正常熟了的芋頭接觸是不會過敏的，常見的也就是接觸生芋頭的人。一般情況的都是可以使用并且不會出現(xiàn)什么問題的。
芋頭是作為粗糧的一種對我們的身體健康有很大的保健作用，而且現(xiàn)在人們越來越注重養(yǎng)生，已經(jīng)將粗糧作為自己養(yǎng)生保健的主要食物，因此正常情況下我們是可以放心的吃芋頭的，那么對于皮膚過敏的人來講能否吃芋頭呢?下面我們就詳細(xì)的去了解一下吃芋頭帶來的好處!
如果是說對芋頭過敏的話，實際上是對它表皮的一種物質(zhì)過敏，所以在吃芋頭的時候一定要注重去皮時候避免手直接接觸到的那一層表皮，如果芋頭煮熟之后就不容易出現(xiàn)這種問題了。
皮膚過敏病人可以吃芋頭
皮膚過敏可以吃芋頭，芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調(diào)中氣，化痰散結(jié)。可治少食乏力、痕瘍結(jié)核、久痢便血、癰毒等病癥。芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)的過程中，有較好的輔助作用。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，一般人群均可食用。特別適合身體虛弱者食用.
其實芋頭中含有非常多的人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，一般人群其實是可以放心食用的，但是如果你吃過芋頭，而且會出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，那么還是要為身體健康著想，暫時不要吃芋頭比較好，這樣就可以預(yù)防過敏的問題了，
夏天到了，喝啤酒的人也漸漸多了起來，有些人可能就會發(fā)現(xiàn)，自己一喝啤酒身上皮膚就癢，這就是喝啤酒過敏造成的。這和各人的體質(zhì)是有很大的關(guān)系的，一旦出現(xiàn)過敏癥狀，有些發(fā)作得急的甚至可危及性命，因此建議飲酒過敏者應(yīng)盡快就醫(yī)做正規(guī)治療。
夏天喝啤酒過敏癢的原因
酒精過敏原因主要是體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶導(dǎo)致的。酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因為體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。而酒量大的人，就是因為體內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會醉酒。酒精過敏者，大都是過敏體質(zhì)。酒精過敏的癥狀一般表現(xiàn)為喝酒后全身發(fā)癢，身體出現(xiàn)起紅疙瘩、紅斑點(diǎn)等。
主要原因一般分為三種———即用于制作啤酒的主要成分、患者本身屬于過敏體質(zhì)、患者酒精過敏。國外研究發(fā)現(xiàn)，用于制作啤酒的大麥和一些發(fā)酵菌會導(dǎo)致過敏。啤酒過敏者，對大麥?zhǔn)称芬部赡墚a(chǎn)生過敏反應(yīng)。另外不排除遺傳上的原因?qū)е缕【七^敏，因此有此家族病史者在喝啤酒時須格外謹(jǐn)慎，發(fā)生過敏反應(yīng)后盡快采取治療措施。
喝啤酒過敏的措施
一種是速發(fā)型，一般發(fā)生于喝酒后的半個小時左右，除了全身或局部皮膚出現(xiàn)紅疹和瘙癢外，還會出現(xiàn)喉頭水腫，口腔和嘴唇麻木或灼傷感，劇烈喘氣，嚴(yán)重者出現(xiàn)過敏性休克，如果不及時搶救，甚至危及生命。
另一種就是遲發(fā)型，這種患者較多，一般表現(xiàn)為喝酒后一兩天全身或局部皮膚出現(xiàn)紅丘疹，全身發(fā)癢，持續(xù)時間較長。
另外，啤酒與花生、貝類一起食用時更易發(fā)生過敏反應(yīng)。所以過敏體質(zhì)人群喝啤酒時切忌同時食用花生與貝類這兩種下酒菜。
水果解酒法集錦
1，鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。
2，杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
3，生梨醒酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解。
很多人都愛吃芋頭，但是我們會發(fā)現(xiàn)，由于每個人的身體情況各不相同，而且有些人屬于過敏體質(zhì)，可能在飲食上稍不注意的話就容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)，有些人吃芋頭同樣也會有這種現(xiàn)象的發(fā)生，所以這個時候當(dāng)然就應(yīng)該注意了，如果你發(fā)現(xiàn)自己吃芋頭，身體會有過敏反應(yīng)的話，那么就不適合吃芋頭了。
過敏也叫過敏反應(yīng)，又稱變態(tài)反應(yīng)，是一種不正常的免疫反應(yīng)，指特異體質(zhì)對正常人可耐受的外界物質(zhì)（如花粉、寵物毛屑、雞蛋、牛奶等）產(chǎn)生的過敏反應(yīng)，體內(nèi)產(chǎn)生了針對這些特異性抗體----免疫球蛋白e. 過敏性疾病是以過敏反應(yīng)為病理生理基礎(chǔ)的一組疾病，通常包括過敏性鼻炎、鼻結(jié)膜炎、哮喘、特應(yīng)性皮炎和接觸性皮炎、蕁麻疹和血管性水腫及過敏性休克、昆蟲過敏、藥物過敏、食物過敏等。 過敏性疾病的臨床癥狀可以從輕微的噴嚏到危及生命的哮喘急性發(fā)作及過敏性休克，癥狀可以涉及全身幾乎所有的器官和系統(tǒng)。
常見的癥狀有：
1.耳鼻喉癥狀：鼻癢、噴嚏、流涕、鼻塞、耳癢。
2.眼部癥狀：眼癢、流淚。
3.呼吸道癥狀：咳嗽、喘息、胸悶。
4.消化道癥狀：腹痛、腹瀉。
5.皮膚科癥狀：風(fēng)團(tuán)、水腫及其他皮疹等。
常見的過敏原可分為：
1.食入性過敏原：魚、蝦、蟹、牛奶、雞蛋、腰果及某些口服藥物等；
2.吸入性過敏原：塵螨、花粉、霉菌、寵物皮屑；
3.注入型過敏原：昆蟲叮咬毒液及某些注射型藥物；
4.接觸性過敏原：染發(fā)劑、化妝品、乳膠制品及鎳制品等。 經(jīng)常對以上過敏原過敏的人群的體質(zhì)，就是過敏體質(zhì)。由于過敏的原因不同，所有需要準(zhǔn)備的藥也不盡相同。如有過敏還是應(yīng)及時就醫(yī)。
芋頭會過敏，但是我們都知道，每個人的身體素質(zhì)以及體質(zhì)狀況各不相同，有些人吃了不會過敏了有些人就會過敏，所以對這種問題還是要先了解自己的身體狀況再決定，尤其是那些本身就容易過敏的人，對這些日常飲食的選擇就需要格外的慎重。
竹筍的營養(yǎng)價值非常高，對胃口不好，消化不良等有一定治療作用，是一種不可多得的保健食物，但竹筍中含有大量的草酸，極容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，為了防止這種現(xiàn)象的發(fā)生炒菜之前一定要用熱水煮10-15分鐘。
一、竹筍夏季吃的好處
夏天暑熱，胃口不佳，消化不良是常見癥狀。中醫(yī)認(rèn)為筍味甘，微寒，無毒，具有清熱化痰，益氣和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效?！睹t(yī)別錄》言其“主消渴，利水道，益氣，可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨(dú)善于清化熱痰。竹筍除含有豐富的植物蛋白外，還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。除此之外，竹筍還是低脂肪、低糖、高纖維食物，能促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，減少體內(nèi)多余脂肪，亦是女士們減肥瘦身的健康之選。
在保鮮方面，竹筍是鮮菜，越鮮吃營養(yǎng)價值就越高。如果不能即食，需要在竹筍的切面上先涂抹上一些鹽，再放入冰箱中冷藏。
二、吃竹筍防過敏注意事項
然而，竹筍不僅含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結(jié)石患者不宜多食，而且還含有較多的粗纖維素，對于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。
吃春筍還要防過敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最好不要超過半根。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效，但筍中的大量纖維素較 難消化，同時筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發(fā)哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。春季本來就容易過敏，對于容易產(chǎn)生攝入性過敏的人來說，食用春筍 還易引起蕁麻疹。因此，小兒應(yīng)少量吃春筍，但不能吃毛筍;老人吃筍一定要細(xì)嚼慢咽。
為防止出現(xiàn)過敏，吃筍應(yīng)先少量嘗點(diǎn)，如有反應(yīng)，馬上停止;如沒有反應(yīng)，可適當(dāng)再吃。若用筍片、筍丁炒菜，要先用開水把筍燙5~10分鐘，然后再配其 他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸減少弊端，又能使菜肴無澀感，味道更鮮美。同時，吃筍時盡量不要和海魚同吃，避免引發(fā)皮膚病。
蜂蜜水可以說是我們美容養(yǎng)顏排毒的一個好食品，尤其是野生的蜂蜜，深受人們的喜愛，很多的人喜歡喝蜂蜜水幫助自己調(diào)理腸胃，而且還可以起到減肥的目的，但是有的人卻有蜂蜜過敏的現(xiàn)象，那么你知道蜂蜜灌餅的時候應(yīng)該怎么辦才好呢?下面我們就去了解一下解決的方法。
其實沒有蜂蜜過敏的現(xiàn)象，一般如果出現(xiàn)過敏其實是因為對花粉過敏造成的，因為蜜蜂在采蜜過程中會接觸花粉，所以才會出現(xiàn)蜂蜜過敏行為，但是遇到這種現(xiàn)象的時候也不要忽視應(yīng)該及時的救治。
大部分人喝蜂蜜是不會過敏的,有極少數(shù)人會過敏!過敏的原因是,少數(shù)人對花粉過敏.蜂蜜中絕大多數(shù)都會在蜜蜂采蜜的過程中不可避免的摻回一些花粉,所以說喝蜂蜜過敏,是花粉在起作用.
指導(dǎo)意見：
最好的辦法就是避免接觸此類物質(zhì).既然查了過敏源.就可以采取脫敏療法.如每次喝一點(diǎn)前.吃鈣片+Vc+撲爾敏.少量的喝點(diǎn).看情況.藥量不變.適當(dāng)加大喝入量.
上面就是關(guān)于蜂蜜過敏的一個介紹。出現(xiàn)這些問題的時候，我們還是應(yīng)該引起重視，如果遇到更加嚴(yán)重的情況應(yīng)該及時的去醫(yī)院接受檢查和治療，這樣子才能夠更好的去解決這些問題避免更大的傷害。
芋頭的營養(yǎng)價值
芋頭營養(yǎng)豐富，其中含碳水化合物達(dá)13%，主要為淀粉；含蛋白質(zhì)約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護(hù)牙齒的作用。
芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有止瀉的作用；同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘；并且可提高機(jī)體抗病能力，有助病后康復(fù)。
芋頭去皮手不癢的方法
蒸煮去皮：把芋頭洗凈，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋頭就不會引起皮膚的瘙癢，可以直接用手剝?nèi)ネ馄?，只是這樣去皮的芋頭只能當(dāng)做主食食用，再加工做菜肴的話很難入味，口感欠佳。
摩擦去皮：把很多的芋頭放在一個袋子里面，不要放太滿，把袋子拿起上下抖動，使袋子里面的芋頭之間摩擦即可去掉外皮。
流水去皮：在流水下直接用手和鋼絲球給生的芋頭去皮，芋頭的大部分汁液都會隨著流水流走，很少會殘留在手上，引起皮膚瘙癢的效果不是很強(qiáng)，不是大問題。
用手套去皮：在給芋頭去皮時候可以戴上塑料手套，這樣芋頭的粘液就不能直接接觸到手上的皮膚，不會引起皮膚瘙癢。
除此之外，還要為大家支支招的是芋頭的儲存方法，別錯過了。
芋頭的儲存方法
將芋頭放置于干燥陰涼的地方且要通風(fēng)，可保存3-5天，因為芋頭容易變軟，在購買之后盡可能快點(diǎn)將它食用完。
芋頭不耐低溫，故鮮芋頭一定不能放入冰箱，在氣溫低于7℃時，應(yīng)存放與室內(nèi)較溫暖處，防止因凍傷造成腐爛。
芋頭放太久未用的話很容易腐爛，最好的保存方法是將它去皮、切塊，用油炸熟，然后冷藏，下次用來燒菜比較方便。
若做甜食，可將芋頭切片蒸熟再冷藏，烹調(diào)時直接用果汁機(jī)打碎成泥再加熱即可。
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