對(duì)芋頭過敏怎么辦，4大措施療效好
夏季怎么養(yǎng)生對(duì)身體好。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供對(duì)芋頭過敏怎么辦，4大措施療效好，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
芋頭的營養(yǎng)價(jià)值極高，老少皆宜，只是有些人在食用時(shí)會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，甚至更嚴(yán)重。這種情況下不要緊張，趕緊用溫開水漱口、食醋漱口、白酒清洗、及時(shí)就醫(yī)。
一、吃芋頭嘴巴癢是怎么回事
1、芋頭沒熟透www.cndadi.net
我們都知道在鈣芋頭去皮是其粘液弄到皮膚上時(shí)會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢的現(xiàn)象，而嘴巴區(qū)域的皮膚比較脆弱，若是芋頭沒有完全熟透，還含有生芋頭中的皂角苷，在食用之后有可能會(huì)引起嘴巴區(qū)域癢癢。
2、過敏
芋頭中含有豐富的蛋白質(zhì)，都屬于異體蛋白，對(duì)人體來說是過敏物質(zhì)，因此，部分過敏體質(zhì)的人吃會(huì)出現(xiàn)癢癢的過敏癥，嘴巴是第一個(gè)接觸芋頭的，所以癥狀先出現(xiàn)，若是吃得很少，也許就嘴巴區(qū)域出現(xiàn)癥狀，若是食用很多還有可能出現(xiàn)全身性過敏。
二、吃芋頭嘴巴癢怎么辦
1、溫開水漱口
芋頭引起過敏的主要物質(zhì)是皂角苷，這種物質(zhì)對(duì)高溫很敏感，因此，在吃芋頭出現(xiàn)嘴巴癢、口腔咽喉不適時(shí)可用溫度較高的溫開水漱口，慢慢的時(shí)這些皂角苷失去活性，也就不癢了。
2、食醋漱口
皂角苷是一種既融入水也融入有機(jī)溶劑的物質(zhì)，在有機(jī)溶劑中溶解性更好，因此，在是芋頭嘴巴癢時(shí)可用食醋水來漱口，在嘴唇外也可涂抹一些食醋，能充分溶劑皂角苷，過一會(huì)兒用清水漱口清洗干凈即可。止癢效果明顯。
3、白酒清洗
白酒中含有一定量的乙醇，是生活中最好的有機(jī)溶基，能充分的溶解皂角苷，同時(shí)對(duì)皂角苷過敏引起的風(fēng)團(tuán)、紅腫等有較好的消腫效果。
4、及時(shí)就醫(yī)
若是吃芋頭先出現(xiàn)輕微的嘴巴癢，再出現(xiàn)了口腔、咽喉不適，再出現(xiàn)了全身性過敏癥狀，這種現(xiàn)象比較嚴(yán)重，需盡快就醫(yī)，避免嚴(yán)重過敏導(dǎo)致呼吸道腫脹，影響呼吸，危及生命，就算是輕微的全身性過敏也需要進(jìn)醫(yī)院進(jìn)行治療。
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芋頭的營養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)、維生素a、鈉、硒、等在芋頭中含量豐富，只是有些人會(huì)對(duì)芋頭過敏，出現(xiàn)瘙癢癥狀，這時(shí)候你可以倒點(diǎn)醋在手中，搓一搓再削皮，就傷不到你了。
一、芋頭的營養(yǎng)價(jià)值
芋頭所含營養(yǎng)豐富，比如蛋白質(zhì)、維生素a、鈉、硒、鉀、膳食纖維、胡蘿卜素等在芋頭中含量豐富。癌癥手術(shù)之后接受放化療的患者吃芋頭可增強(qiáng)免疫能力。芋頭中含含有氟，吃芋頭可防止蛀牙保護(hù)牙齒。芋頭中所含黏液蛋白容易被身體吸收，可轉(zhuǎn)化成免疫球蛋白，能提高身體抵抗力。芋頭是堿性食物，吃芋頭可調(diào)節(jié)酸堿平衡，可中和多余胃酸。芋頭中的多種微量元素可幫助身體糾正微量元素缺乏現(xiàn)象。
二、防護(hù)措施
1、去皮的時(shí)候，戴上一次性的手套或者可以套上塑料袋。這樣就可以避免了。
2、倒點(diǎn)醋在手中，搓一搓再削皮，芋頭就傷不到你了。不過如果手部有未愈的傷口，就不可以使用這個(gè)方法。
3、當(dāng)雙手因刮芋頭、山藥皮而發(fā)癢時(shí)，若將雙手放在爐火上方略烤一下，即可止癢。但使用此法時(shí)，須注意別灼傷手皮。
4、當(dāng)雙手因刮芋頭、山藥皮而發(fā)癢時(shí)，用臉盆盛些清水，加入少許食醋，攪拌均勻后用來洗手，也可止癢。
5、因刮芋頭皮而雙手感到奇癢難耐時(shí)，可先用清水沖洗，然后抹干水漬，搽上一點(diǎn)風(fēng)油精并加以輕輕擦拭，癢感即除。
6、用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，讓其自己揮發(fā)，揮發(fā)后再用肥皂洗手，即可止癢。
7、不小心接觸皮膚發(fā)癢時(shí)，涂抹生姜，可以止癢。
有的人對(duì)蔬菜和水果以及某些食物產(chǎn)生過敏的反應(yīng)，但是有的人會(huì)對(duì)肉過敏，肉過敏有很多類型，并不只有海鮮，可能也會(huì)對(duì)牛肉羊肉等這樣的類型過敏，吃完后會(huì)導(dǎo)致全身出現(xiàn)紅疙瘩，對(duì)此大家需要先找到其中的原因，然后再給予對(duì)應(yīng)的治療。
少數(shù)人食入或接觸某些食物后會(huì)引起強(qiáng)烈的反應(yīng)，其中多數(shù)是由于不正常的免疫反應(yīng)所致，稱為食物過敏（FA）。
食物過敏是一種常見的慢性過敏性疾病，該病易反復(fù)發(fā)作，重者危及生命。不同地區(qū)、不同人群間FA的發(fā)病率有所不同。國外資料顯示，美國兒童發(fā)病率為6%～8%，總?cè)丝诎l(fā)病率3.5%～4%；法國在校中學(xué)生發(fā)病率為4.7%。而且近年食物過敏的發(fā)病率有明顯增高的趨勢，比如英國、美國近5年花生過敏發(fā)病率上升了1倍。國內(nèi)的局部地區(qū)調(diào)查資料表明，重慶地區(qū)2歲以內(nèi)的幼兒FA患病率為5.2％，沈陽在校學(xué)生15～24歲年齡段健康人群患病率為6%。
引起兒童或成人食物過敏原具有不同的特點(diǎn)。兒童的常見食物過敏原為雞蛋、牛奶、花生、小麥、魚蝦蟹，成人則主要為魚蝦蟹、花生、堅(jiān)果類等。此外，不同地區(qū)的致敏食物種類有顯著不同，除雞蛋、牛奶外，在美國、英國花生過敏最多，而在中東是芝麻，日本則為小麥。
無論兒童或成人，食物過敏均可誘發(fā)以下癥狀：口部、嘴唇或咽喉有瘙癢、刺痛或腫脹，皮疹、皮膚紅腫、瘙癢，腹瀉或嘔吐，流鼻涕或鼻塞、眼部發(fā)紅、痛或流眼淚，吞咽困難，咳嗽、喘息、呼吸困難、關(guān)節(jié)僵硬、昏倒、休克?；际澄镞^敏的兒童在其成長的不同年齡段常會(huì)發(fā)生特應(yīng)性皮炎、哮喘、過敏性鼻炎、蕁麻疹等過敏性疾病，這一現(xiàn)象被稱為“過敏進(jìn)程”。有研究表明，積極的預(yù)防、診治食物過敏有助于切斷“過敏進(jìn)程”疾病鏈，降低過敏性疾病的發(fā)生。食物過敏主要表現(xiàn)為進(jìn)食后出現(xiàn)的由免疫機(jī)制介導(dǎo)的不良反應(yīng)，可累及消化道、皮膚、呼吸道、循環(huán)系統(tǒng)等，嚴(yán)重過敏可導(dǎo)致多個(gè)器官系統(tǒng)受累、呼吸困難、過敏性休克等。近年嚴(yán)重食物過敏在臨床中呈上升趨勢。
皮膚過敏主要是指當(dāng)皮膚受到各種刺激而引起的，如不良反應(yīng)的化妝品、化學(xué)制劑、花粉、某些食品、有污染的水等等，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫、發(fā)癢、脫皮及過敏性皮炎等異?，F(xiàn)象。日常中過敏的原因有多種多樣的，出現(xiàn)的現(xiàn)象也各不相同，今天就帶大家了解下對(duì)辣椒過敏的原因有哪些，以及過敏后要怎么辦呢?
過敏原因：
食物過敏是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)
藥物治療：
治療用藥可以選用氯雷他定片、葡萄糖酸鈣片、皮敏消片、維生素C片等，嚴(yán)重的可以注射維d2果糖酸鈣等改善的。飲食宜清淡，避免煎炸、辛辣的食物。
建議口服一些抗過敏的藥物，如西替利嗪或者氯雷他定等進(jìn)行調(diào)理治療，同時(shí)飲食上注意絕對(duì)不能吃辛辣的食物，盡量少吃海物，必要的時(shí)候可以配合少量的激素進(jìn)行調(diào)理。
如何護(hù)理：
1、要遠(yuǎn)離過敏原。因?yàn)檫^敏癥狀會(huì)永遠(yuǎn)存在，不可能根治，只能隨時(shí)小心防范，避免接觸有可能導(dǎo)致過敏的過敏原。
2、要清楚了解你所使用的護(hù)膚品和它們的用法。避免使用療效強(qiáng)、過于活性和可能對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激的物質(zhì)。過度不當(dāng)?shù)氖褂脧?qiáng)效清潔用品會(huì)破壞皮膚表層天然的保護(hù)組織;過于活性，會(huì)使血液循環(huán)加速的化妝品也會(huì)刺激皮膚造成傷害。洗臉不要用藥皂等皂性洗劑，因界面活性劑使分解角質(zhì)的高手，要極力避免。最好使用乳劑，或非皂性的肥皂，可以調(diào)節(jié)酸堿度，適應(yīng)肌膚。磨沙膏去角質(zhì)劑等產(chǎn)品更應(yīng)該敬而遠(yuǎn)之。采用簡單的潔膚爽膚潤膚程序。
3、注意使用防曬產(chǎn)品。敏感性肌膚的皮層較薄，對(duì)紫外線比較沒有防御能力，容易老化，所以在擦上基礎(chǔ)保養(yǎng)品作為隔離之后，再用防曬品會(huì)比較好，但防曬品的成分也是易造成刺激的因素之一，因此最好不要直接涂抹在皮表上。近來有些廠商推出含較少化學(xué)成分，具有物理成分的防曬品，對(duì)皮膚的刺激相對(duì)要少。同時(shí)避免過度曝曬，因?yàn)樽贤饩€穿透力特別強(qiáng)，經(jīng)常曝曬會(huì)使皮膚變薄，更容易受到刺激。
4、謹(jǐn)慎使用化妝品。對(duì)于肌膚容易敏感的人而言，用慣了的化妝品最好不要隨便更換，若要使用新的化妝品，應(yīng)先做皮膚試驗(yàn)，方法是將要使用的化妝品涂抹在手腕內(nèi)側(cè)皮膚比較細(xì)嫩的地方，留置一晚或2-3天，以觀察其反應(yīng)，若是出現(xiàn)異常反應(yīng)，如發(fā)炎、泛紅、起斑疹等，就必須避免使用該化妝品。
5、“敏感性”皮膚的人，平時(shí)應(yīng)多用溫水清洗皮膚，在春季花粉飛揚(yáng)的地區(qū)，要盡量減少外出，避免引起花粉皮炎，可于早晚使用潤膚霜、以保持皮膚的滋潤，防止皮膚干燥、脫屑。
6、在飲食上，要多食新鮮的水果、蔬菜，飲食要均衡，最好包括大量含豐富維他命C的生果蔬菜，任何含維他命B的食物。飲用大量清水，除了各種好處外，它更能在體內(nèi)滋潤皮膚。平時(shí)自制一些營養(yǎng)面膜，如黃瓜汁面膜、絲瓜汁面膜、雞蛋清蜂蜜面膜等，以逐步改善皮膚狀況，獲得皮膚的健美。
7、隨身衣物要沖洗干凈，殘余在衣物毛巾中的洗潔精可能刺激皮膚。
8、睡眠具美容功效，每天八小時(shí)的充分睡眠，是任何護(hù)膚品都不能代替。
9、運(yùn)動(dòng)能增進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚抵抗力，進(jìn)入最佳狀態(tài)
感冒通常會(huì)伴隨著咳嗽的癥狀，咳嗽的時(shí)候喉嚨還會(huì)發(fā)癢，這樣的感覺特別難受，很多人第一時(shí)間想到的是去買藥吃，但是藥三分毒，今天為大家推薦的治療方法不僅效果好，而且不會(huì)有任何副作用，下面四種配方值得為你推薦。
一、蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）
用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。溫?zé)岱隆Ｃ咳?～2次。
功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
二、百合蜜（專治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤肺止咳作用。
治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。
三、百合款冬花飲（專治:咳嗽）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。
功效主治：百合潤肺止咳。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張，對(duì)組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
四、荸薺百合羹（專治：咳嗽）
用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個(gè)，冰糖適量。
制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>
功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。注意事項(xiàng)：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
竹筍的營養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)胃口不好，消化不良等有一定治療作用，是一種不可多得的保健食物，但竹筍中含有大量的草酸，極容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，為了防止這種現(xiàn)象的發(fā)生炒菜之前一定要用熱水煮10-15分鐘。
一、竹筍夏季吃的好處
夏天暑熱，胃口不佳，消化不良是常見癥狀。中醫(yī)認(rèn)為筍味甘，微寒，無毒，具有清熱化痰，益氣和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效?！睹t(yī)別錄》言其“主消渴，利水道，益氣，可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨(dú)善于清化熱痰。竹筍除含有豐富的植物蛋白外，還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。除此之外，竹筍還是低脂肪、低糖、高纖維食物，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，減少體內(nèi)多余脂肪，亦是女士們減肥瘦身的健康之選。
在保鮮方面，竹筍是鮮菜，越鮮吃營養(yǎng)價(jià)值就越高。如果不能即食，需要在竹筍的切面上先涂抹上一些鹽，再放入冰箱中冷藏。
二、吃竹筍防過敏注意事項(xiàng)
然而，竹筍不僅含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結(jié)石患者不宜多食，而且還含有較多的粗纖維素，對(duì)于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。
吃春筍還要防過敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最好不要超過半根。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效，但筍中的大量纖維素較 難消化，同時(shí)筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發(fā)哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。春季本來就容易過敏，對(duì)于容易產(chǎn)生攝入性過敏的人來說，食用春筍 還易引起蕁麻疹。因此，小兒應(yīng)少量吃春筍，但不能吃毛筍;老人吃筍一定要細(xì)嚼慢咽。
為防止出現(xiàn)過敏，吃筍應(yīng)先少量嘗點(diǎn)，如有反應(yīng)，馬上停止;如沒有反應(yīng)，可適當(dāng)再吃。若用筍片、筍丁炒菜，要先用開水把筍燙5~10分鐘，然后再配其 他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸減少弊端，又能使菜肴無澀感，味道更鮮美。同時(shí)，吃筍時(shí)盡量不要和海魚同吃，避免引發(fā)皮膚病。
蜂蜜水可以說是我們美容養(yǎng)顏排毒的一個(gè)好食品，尤其是野生的蜂蜜，深受人們的喜愛，很多的人喜歡喝蜂蜜水幫助自己調(diào)理腸胃，而且還可以起到減肥的目的，但是有的人卻有蜂蜜過敏的現(xiàn)象，那么你知道蜂蜜灌餅的時(shí)候應(yīng)該怎么辦才好呢?下面我們就去了解一下解決的方法。
其實(shí)沒有蜂蜜過敏的現(xiàn)象，一般如果出現(xiàn)過敏其實(shí)是因?yàn)閷?duì)花粉過敏造成的，因?yàn)槊鄯湓诓擅圻^程中會(huì)接觸花粉，所以才會(huì)出現(xiàn)蜂蜜過敏行為，但是遇到這種現(xiàn)象的時(shí)候也不要忽視應(yīng)該及時(shí)的救治。
大部分人喝蜂蜜是不會(huì)過敏的,有極少數(shù)人會(huì)過敏!過敏的原因是,少數(shù)人對(duì)花粉過敏.蜂蜜中絕大多數(shù)都會(huì)在蜜蜂采蜜的過程中不可避免的摻回一些花粉,所以說喝蜂蜜過敏,是花粉在起作用.
指導(dǎo)意見：
最好的辦法就是避免接觸此類物質(zhì).既然查了過敏源.就可以采取脫敏療法.如每次喝一點(diǎn)前.吃鈣片+Vc+撲爾敏.少量的喝點(diǎn).看情況.藥量不變.適當(dāng)加大喝入量.
上面就是關(guān)于蜂蜜過敏的一個(gè)介紹。出現(xiàn)這些問題的時(shí)候，我們還是應(yīng)該引起重視，如果遇到更加嚴(yán)重的情況應(yīng)該及時(shí)的去醫(yī)院接受檢查和治療，這樣子才能夠更好的去解決這些問題避免更大的傷害。
南瓜是一種蔬菜，很多人比較喜歡用南瓜做各種食物，因?yàn)槟瞎虾胸S富的纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘的癥狀。很多家占也喜歡給孩子做一些南瓜類的小吃，例如南瓜餅、南瓜粥等。有些人發(fā)現(xiàn)自己吃南瓜過敏，但是有時(shí)候在不了解情況下會(huì)不小心食用。一起來了解下南瓜過敏怎么辦吧~
1、過敏原因
南瓜中含有的營養(yǎng)成分，很多會(huì)直接進(jìn)入血液，當(dāng)這些物質(zhì)對(duì)人體免疫系統(tǒng)造成刺激后，就會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，大多數(shù)過敏癥狀表現(xiàn)在皮膚上，當(dāng)然也可能會(huì)引起其他的癥狀。而且南瓜中含有的蛋白質(zhì)較為特殊，可能會(huì)對(duì)人體細(xì)胞組織造成較大刺激或傷害，所以對(duì)南瓜過敏的人千萬不能再吃南瓜了。
2、南瓜影響
南瓜中還可能還有對(duì)部分人不利的蛋白成分，這些蛋白會(huì)成為過敏原，有極大的可能會(huì)刺激一些舊疾，使其復(fù)發(fā)，例如皮膚過敏者的蕁麻疹、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等皮膚疾病。南瓜屬溫性食物，吃多了可能會(huì)引起上火癥狀，而且熱癥患者不可食用，會(huì)導(dǎo)致病情加重。吃南瓜在代謝的過程中也可能會(huì)滋生濕氣，因此體質(zhì)濕寒、濕氣較重的人不適合吃南瓜。
3、價(jià)值功效
南瓜雖然可能會(huì)對(duì)人體不利，但是如果可以吃南瓜，對(duì)健康還是很有好處的。吃南瓜具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、祛痰止咳、利尿消腫、解毒殺蟲、潤腸通便等功效，還可以在一定程度上治療高血壓、哮喘、咳嗽、水腫、腹水、燒傷、燙傷、支氣管炎、便秘等病癥，而且還適合腹中長蟲的人食用，可以起到殺蟲的作用。
4、搭配禁忌
南瓜除了要了解自身的飲食規(guī)則意外，飲食搭配同樣不能馬虎。南瓜不宜與食醋、富含維生素C的食物一同食用，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值降低。南瓜不可與蝦、蟹、鯉魚等食物一同食用，會(huì)導(dǎo)致中毒。南瓜不宜與其他溫補(bǔ)類的食物一同食用，會(huì)導(dǎo)致人體熱氣上涌，對(duì)健康不利。
菠蘿是水果類的食物，食用它可以幫助我們很好的補(bǔ)充維生素的含量。不過每個(gè)人的體質(zhì)都是不同的，那么食用食物的反應(yīng)也會(huì)是不一樣的，吃食物過敏的現(xiàn)象在生活中經(jīng)常會(huì)遇到。例如吃菠蘿有的人也是會(huì)過敏的，一般吃海鮮過敏的人比較多。如果出現(xiàn)了這樣的情況，提前就需要知道怎樣去解決。
在制作食物的過程中，我們必須要注意的事情就是不要將兩種相克的食物放在一起就是為了反之人們食用后的不良反應(yīng)。其實(shí)食用食物過敏也是相同的道理，所以食用食物之前需要了解解決它的方法。那么食用菠蘿過敏了怎么辦?
個(gè)別人對(duì)菠蘿過敏，可引起菠蘿過敏癥，致敏物質(zhì)可能是菠蘿蛋白酶。一般食后10分鐘至1小時(shí)發(fā)病，主要表現(xiàn)為急性陣發(fā)性腹部絞痛，伴嘔吐及腹瀉。有些病人有皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、四肢及口舌發(fā)麻、多汗，嚴(yán)重者有呼吸困難、休克、昏迷。
用鹽水浸泡或煮熟菠蘿，可破壞菠蘿蛋白酶，避免過敏癥的發(fā)生。一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)給予治療。首先停用或清除能引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)，適當(dāng)選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類藥物;嚴(yán)重者，可加用皮質(zhì)激素(如強(qiáng)的松)。若出現(xiàn)過敏性休克，因有喉頭水腫或支氣管痙攣、循環(huán)衰竭、腦水腫，可出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降、神志不清，應(yīng)立刻送醫(yī)院進(jìn)行搶救，否則危及生命。
菠蘿中含有的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質(zhì)。因此，人們在食用新鮮菠蘿時(shí)，宜先用下面方法處理菠蘿，以避免發(fā)生過敏。
⑴將菠蘿去皮和果丁后，切成片或塊，放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45—50攝氏度就開始變性失去作用，至100攝氏度，90%以上都被破壞。甙類也同時(shí)可被破壞消除，5—羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
⑵如果為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達(dá)到去過敏的目的。有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者，則應(yīng)禁止食用。
菠蘿過敏的現(xiàn)象多半是食用的方法不對(duì)，一般對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說食用任何食物都是需要多注意的。如果在食用菠蘿中發(fā)現(xiàn)有喉頭水腫的現(xiàn)象說明是不可以食用的。一般在食用菠蘿前都是需要將菠蘿放置在鹽水了浸泡30分鐘左右再去食用的。所以千萬記住食用食物的方法。
木瓜具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在全國很多地方都有廣泛的種植，大家都喜歡吃木瓜，其營養(yǎng)非常豐富，比如含有豐富的維生素，還含有多種活性物質(zhì)，女人們尤其特別喜歡吃木瓜，不僅具有食療作用，還具有很好的美容功效，比如能夠促進(jìn)機(jī)體組織的修復(fù)，但也有極少部分的人會(huì)出現(xiàn)木瓜過敏，出現(xiàn)木瓜過敏該如何解決呢？
木瓜過敏怎么辦？
可以口服氯雷他定、維生素C、地塞米松片來進(jìn)行治療。治療期間不要吃辛辣油膩，多飲水，注意休息。不要擠壓防止感染，以后不要吃木瓜。
過敏是一件讓人很頭痛的事情，過敏者不僅僅會(huì)引起身體的不適，嚴(yán)重的還會(huì)引起休克，在飲食上也需要多注意。生活中能夠引起過敏的東西很多，包括平時(shí)常吃的水果也可能導(dǎo)致這一現(xiàn)象，比如芒果、菠蘿、木瓜等等。
一旦食物過敏，應(yīng)立即停止食用過敏食物木瓜?？梢钥诜錉柮糁委?，嚴(yán)重過敏者，可肌注。密切觀察。一旦嚴(yán)重，及時(shí)去醫(yī)院。建議，平時(shí)最好不要食用過敏食物。出現(xiàn)過敏，應(yīng)及時(shí)治療。
過敏后的反應(yīng)
1、呼吸道阻塞癥狀。由喉頭水腫、氣管和支氣管痙攣及肺水腫引起。表現(xiàn)為胸悶、心悸、喉頭有堵塞感、呼吸困難及臉色漲紅等，伴有瀕危感、口干、頭昏、面部及四肢麻木。
2、微循環(huán)障礙癥狀。由微血管廣泛擴(kuò)張所致。表現(xiàn)為面色蒼白、煩躁不安、畏寒、冷汗、脈搏微弱及血壓下降等。
3、中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。由腦部缺氧所致。表現(xiàn)為意識(shí)喪失、昏迷、抽搐及大小便失禁等。
4、皮膚過敏反應(yīng)。如瘙癢、蕁麻疹以及其它各種皮疹等。
5、血清病樣反應(yīng)。其反應(yīng)癥狀主要為血清病樣改變，臨床以突發(fā)的廣泛性紅斑及蕁麻疹樣發(fā)疹常見，并可伴發(fā)熱、關(guān)節(jié)痛及淋巴腫大。
川貝過敏這種情況主要是發(fā)生在過敏性體質(zhì)的患者身上，因?yàn)榇ㄘ惸赣袧櫡沃箍鹊淖饔茫瑢?duì)于治療痰熱是很重要的，所以建議大家應(yīng)該要了解這種情況的治療方法。對(duì)于川貝過敏的情況，我們應(yīng)該避免食用川貝母，并且要采用抗生素的方法進(jìn)行治療，特別是過敏性體質(zhì)的患者，最好是不要食用川貝母。
川貝母，性微寒而味甘苦;入心肺經(jīng)，有潤肺止咳化痰之效。用于治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證，臨床常與知母、黃芩、瓜蔞皮等清熱化痰之品配伍;因其又兼甘味，故善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證，常與沙參、麥冬、天冬、百合等相配;還有散結(jié)開郁之功，治療痰熱互結(jié)所致的胸悶心煩之證及瘰疬痰咳等病。此外，川貝母與烏賊骨、甘草為散劑，即烏貝散，治療胃潰瘍有效。
但川貝性偏寒又潤，并非任何咳嗽都適合應(yīng)用。唐梁指出，咯痰清稀色白、白泡沫痰等屬寒痰者及痰多色白、苔厚膩、便溏的濕痰者不宜應(yīng)用。有些家長看到小孩咳嗽，動(dòng)不動(dòng)就用川貝煲瘦肉或川貝燉雪梨，其實(shí)不一定正確。另外，川貝母也會(huì)出現(xiàn)過敏，因此，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎用。
推薦藥膳川貝雪梨
材料：梨(勿去皮)1個(gè)，貝母5克，冰糖適量。
做法：1.梨洗凈后，在梨的上1/4處橫著切開，上部分做蓋，將梨核挖去，待用。2.將貝母搗碎成粉末，放入梨中，上面撒上冰糖，蓋上梨蓋。3.將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時(shí)取出，梨汁和果實(shí)一齊食用。
功效：清熱化痰，生津止咳。適于干咳、燥咳、陰虛咳嗽者。寒咳、脾虛、糖尿病者不宜。
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