番茄蝦仁的做法，這些步驟請(qǐng)記好了
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“番茄蝦仁的做法，這些步驟請(qǐng)記好了”，希望能為您提供更多的參考。
番茄蝦仁已經(jīng)是一道很常見(jiàn)的美食了，因?yàn)檫@道美食具備很豐富的營(yíng)養(yǎng)，加上吃起來(lái)特別可口，所以深受人們的喜愛(ài)，今后你也可以在家做這道美食了，具體步驟如下：
做法一
1.蝦仁洗凈搌干水分，用精鹽、料酒、雞蛋清和干淀粉上漿；
2.精鹽、料酒和味精用濕淀粉對(duì)成芡汁；
3.鍋燒熱倒入豬油燒至四成熱，倒入蝦仁用鐵筷輕輕撥散，倒漏勺中控去油；
4.留底油加番茄醬炒至翻沙，倒入豌豆和蝦仁同炒烹入芡汁即成。
做法二
1.青蝦去頭去蝦線去殼洗凈，入1個(gè)雞蛋清，加少許鹽入底味，再加料酒.生抽抓勻腌15min；
2.熱鍋涼油，滑入蝦仁過(guò)油炒制變紅盛出；
3.3勺番茄醬放碗中，加水稀釋?zhuān)[姜切末；
4.鍋中留少許底油，放蔥姜末炒香后入番茄醬中小火加熱至微微冒泡，入過(guò)油斷生的蝦仁和魔芋結(jié)即可
本品有油炸過(guò)程，備豬油約500克。
做法三
1、將鮮蝦去頭、殼、尾部，抽掉蝦線和蝦腸，制成蝦仁洗凈后，擦干水分。
2、在蝦仁內(nèi)加雞蛋清、黃酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘。
3、在蝦仁內(nèi)加雞蛋清、黃酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘。
4、把大蒜和生姜搗成汁。
5、將番茄用小刀開(kāi)蓋，挖出瓤待用。
6、將青豆洗凈后瀝干水，投入足量的熱油鍋內(nèi)炒斷生后撈出。
7、同樣，將蝦仁入油鍋里滑斷生撈出。
8、鍋內(nèi)留底油，或者重新放油，將茄汁炒勻后，加入挖出的新鮮番茄瓤炒制。
9、待鍋內(nèi)茄汁濃稠時(shí)加入蝦仁和青豆。
10、放姜蒜汁翻炒均勻。
11、起鍋前加入適量鹽及魔廚高湯調(diào)味。
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把牛奶做成牛奶凍是很多人的喜愛(ài)，牛奶凍的味道會(huì)完全不一樣，一些人就喜歡這樣的口味，大部分人都是去買(mǎi)來(lái)吃，今天推薦大家自己做來(lái)吃，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單的。
方法一
材料：
瓊脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。
牛奶凍制作流程：
將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鐘至1小時(shí)，以恢復(fù)原狀。
1、將恢復(fù)原狀的瓊脂擠干水分，放入鍋中，加水煮至溶化；煮開(kāi)后放入砂糖，攪拌至溶化。
2、加入牛奶攪勻，未煮開(kāi)前熄火，趁熱加入香草精。
3、將2倒入用水潤(rùn)濕過(guò)的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時(shí)。
方法二
材料：牛奶.一包棉花糖（袋裝，各大超市均有銷(xiāo)售），水果（種類(lèi)不限，看個(gè)人喜愛(ài)）
做法：
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍）
5、3個(gè)小時(shí)后，從冰箱取出后牛奶凍就做好啦！
方法三
材料：牛奶、碎冰、西瓜塊（做幾個(gè)要幾個(gè)，不要太大）、白砂糖50克、一個(gè)大碗、牙簽、制冰器（模具）
做法：把西瓜塊、白砂糖倒在碗里，然后把牛奶、碎冰依次倒在碗里，攪拌一下，倒在模具里，冷藏2-3小時(shí)，插上牙簽就做好啦！
方法四
材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁兩片、水果（這里用的是櫻桃）適量、細(xì)砂糖35g、淡奶50g。
做法：
吉利丁片提前用冷開(kāi)水泡軟，泡軟后濾掉多余的水分，留在容器里備用。
淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中。
奶鍋中再放入煉乳和細(xì)砂糖混合均勻。
開(kāi)中小火把奶糊煮開(kāi)，在奶糊快要煮開(kāi)的時(shí)候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，不要煮太久。
在模具底部墊一張硅油紙，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鮮的水果裝飾，這里所用的是櫻桃。
炸醬面是流行于全國(guó)各地的一道美食，做這道美食需要準(zhǔn)備胡蘿卜、黃瓜等食材，不同地方的人做炸醬面的方法不同，加入的食材和比例不同，所以做出來(lái)的味道也有很大區(qū)別，這是一道好吃又有營(yíng)養(yǎng)的美食，下面介紹三種流行的做法。
一、三絲雜醬面
材料
絞肉 半斤,豆干切丁 6片,面條 1把,雞蛋煎熟備用 1顆,黃瓜切絲 半條,胡蘿卜切絲 少許,蔥花 少許,醬油 1大匙,白胡椒 少許,太白粉 少許,甜面醬 1大匙,辣豆瓣醬 1大匙,醬油膏 1小匙,糖 1小匙,米酒 1大匙,香油 1小匙
做法
1、絞肉加上醃料醃至約5分鐘上述食材備料料備妥切好；
2、起油鍋加入1大匙炒菜油 加入作法1的肉,炒至肉色變白,推到炒鍋的另一邊加入食材豆干炒到恰恰的（微微的金黃色）；
3、將鍋內(nèi)肉跟豆干略微攪拌后轉(zhuǎn)小火 依序加入醬汁（除了米酒/香油）攪拌勻后轉(zhuǎn)中火拌炒約略3分鐘, 加入米酒 (嗆香）在續(xù)煮約酒味散發(fā)（2分鐘）注意鍋中的水份是否有收干,若無(wú)可在稍微拌炒,至鍋內(nèi)水份收干后 加入醬汁香油,即可起鍋；
4、另起一鍋水,水中加入1小匙鹽巴,水滾后加入面條,因面條屬性煮5-8分鐘不等面條起鍋后,擺盤(pán)加入食材配料。
二、雜醬面
材料
豬絞肉 400g,大蒜 6粒,綠竹筍 1支,五香豆干 300g,甜面醬 半碗,太白粉水1 大匙,糖 1大匙,醬油 3大匙
做法
1、五香豆干切細(xì)碎,熟竹筍切丁
2、鍋?zhàn)訜裏岱胚M(jìn)一匙沙拉油一匙香油放下絞肉拌炒至肉泛白加入蒜末,甜面醬,醬油,糖續(xù)炒
3、再入豆干,筍丁拌勻倒入高湯或水淹食材即可,蓋上鍋蓋燒煮10分鐘,太白粉水芶芡!
三、四川雜醬面
材料
五花肉餡、 芽菜末、 蒜、 姜、 料酒、 生抽、 老抽、 黃醬、 油辣椒、 花椒面、 芝麻醬(可省略)、 榨菜、 香蔥、 香油、 鹽 、青菜、 手搟面。
做法
1、 五花肉餡、芽菜、姜、蒜分別剁碎。
2、 油三成熱，下五花肉餡小火慢炒，十分鐘后放料酒。
3、 約20分鐘炒干水氣變黃后下姜蒜末鹽花椒末，略炒后放黃醬和老抽調(diào)色。
4、 下芽菜粒炒片刻加水略煮，雜醬告成。
5、 煮面時(shí)盤(pán)中放芝麻醬、花椒面、油辣椒、香油、榨菜、鹽、味精，并加一點(diǎn)高湯打底。
6、 大火燒開(kāi)水，下青菜過(guò)水撈盤(pán)，再下手搟面，再開(kāi)即可撈起，入盤(pán)澆上雜醬，撒上香蔥末即可。
7、 再配上一碗豬骨海帶湯或小白菜湯解膩，更是完美。
生煎包在很多城市都非常受歡迎，也是咱們?cè)绮偷闹匾M成部分，制作生煎包可不容易，不僅需要準(zhǔn)備相關(guān)的很多原材料，制作的過(guò)程也是很講究技巧的，也并不是一般人可以做好的。
做法一
材料：
發(fā)面團(tuán)1份，豬肉餡，蝦皮50克，蔥（切末）3根，姜（切末）2片。
調(diào)味料：
A：醬油，香油各2大匙，鹽，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。
B：蘇打粉，油各2大匙，糖3大匙，鹽1/2小匙。
C：面粉2大匙，水1杯，調(diào)成糊狀。
制法：
⑴肉餡，蝦皮，A料，蔥末，姜末攪拌均勻，制成內(nèi)餡。
⑵發(fā)面團(tuán)加入B料搓成長(zhǎng)條形，均勻?yàn)?0等份，搟成圓形面皮，分別包入1大匙內(nèi)餡包好，收口捏緊。
⑶熱油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黃色，淋入C料，加蓋煎6～7分鐘，撒上蔥、黑芝麻。
做法二
原料：配方（制40只）上白面粉450克酵種75克凈豬五花肉500克豬皮凍200克醬油50克紹酒15克綿白糖20克味精1克芝麻25克姜10克香蔥500克食堿7.5克芝麻油15克花生油175克
制作方法：
1、將姜和香蔥分別切成末。將豬肉洗凈，剁成肉茸，放入盆中，加醬油、味精、綿白糖、紹酒、姜末和蔥末(15克）攪拌。過(guò)片刻，加清水150克繼續(xù)攪拌，再放入攪好的豬皮凍末、芝麻油攪勻上勁，制成餡心。
2、將面粉(400克）放在案板上（其余作撲面），中間扒窩，加入200克40～60℃熱水，將酵種撒碎放進(jìn)，揉成面團(tuán)，用雙層布蓋好。約2小時(shí)后，見(jiàn)面團(tuán)膨脹發(fā)起，將中間扒開(kāi)，倒進(jìn)堿水，揉至面團(tuán)光滑柔潤(rùn)，搓成長(zhǎng)條，摘成面劑40只，在面劑上淋上花生油(25克），拌一下，逐只撳成直徑6、7厘米的圓面皮，放在左手中，將餡心(20克）放入皮子中間，用右手拇、食指捏著面皮轉(zhuǎn)捏折紋，收口后在頂部逐只沾上芝麻和蔥末，成生包坯。
3、把平鍋置爐火上燒熱，倒入花生油(50克）滑光鍋面，將包子由外向里逐圓擺滿。然后，加清水約500克，蓋上鍋蓋，燜至水分基本收干，揭去蓋，倒入花生油(100克），加蓋轉(zhuǎn)動(dòng)平鍋，煎約2分鐘，揭蓋見(jiàn)包子鼓起，無(wú)水氣，包底金黃光亮，即成。
特點(diǎn)：
面皮油潤(rùn)柔軟，包底金黃脆香，餡心鮮嫩適口。
做法三
主料：面粉
輔料：肉餡、骨頭湯、香蔥、蔥、姜
調(diào)料：鹽、味精、白糖、醬油、料酒、香油、泡打粉、芝麻
烹制方法：
1、面肥中加入堿面、清水調(diào)勻，取500克面粉加入100克面肥，再加入12克泡打粉，加水和成稍軟的面團(tuán)，蓋保鮮膜醒發(fā)備用；
2、肉餡中加入姜末、胡椒粉、醬油、鹽、味精、白糖、骨頭湯、料酒、香油攪拌均勻，最后加入蔥末拌勻備用；
3、取面團(tuán)取出下劑，包餡制成包子，表面抹一點(diǎn)水，沾上芝麻與香蔥，待煎鍋中的油六成熱時(shí)放入，底部煎至微黃沖入熱水，沒(méi)過(guò)包子的三分之一，加蓋燜3分鐘即可。
特點(diǎn)：鮮香多汁，外酥里嫩。
當(dāng)歸和紅棗都是非常好的食材，這些食材可以搭配在一起做成美食，所以今天為大家推薦當(dāng)歸紅棗湯，首先準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，同時(shí)要把握好每一種食材的使用量，下面為你介紹詳細(xì)步驟。
一、當(dāng)歸紅棗湯的做法
材料：當(dāng)歸10克、黃芪10克、紅棗（去核）10個(gè)、紅糖適量。
步驟：
1、當(dāng)歸、黃芪、紅棗（去核）洗凈，將當(dāng)歸、黃芪與紅棗加入3碗水浸泡十分鐘。
2、中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。
3、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將加入適量的紅糖。
4、繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
5、棄渣喝湯，每周飲用2-3次。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單五步，美味又營(yíng)養(yǎng)的當(dāng)歸黃芪紅棗湯就制作完成了，那湯色就像咱的血液般，真不愧是補(bǔ)血補(bǔ)氣的良方啊，也不妨來(lái)試試吧。
二、當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的做法
1雞蛋2個(gè)，加入沒(méi)過(guò)雞蛋的冷水
2煮熟后剝殼，一般煮開(kāi)后再煮3-5分鐘，關(guān)火后燜一會(huì)即可
3秤出10-15克的當(dāng)歸都可以，怕苦的可以10克
4將當(dāng)歸洗凈
5加入兩碗水
6煮開(kāi)后改小火煮10分鐘左右
7加入幾顆紅棗
8加入剝殼的雞蛋
9煮開(kāi)后加一匙紅糖，煮沸后改小火再煮兩三分鐘，紅糖可根據(jù)各人口味調(diào)整哦
三、當(dāng)歸黃芪紅棗湯的功效與作用
當(dāng)歸黃芪紅棗湯，匯聚了三種補(bǔ)血補(bǔ)氣的藥材，其功效與作用是不容小覷的，知道幾個(gè)呢？看看當(dāng)歸黃芪紅棗湯強(qiáng)大的功效都有哪些。
當(dāng)歸，具有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便的作用，可以用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等。
黃芪具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效，還有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
紅棗是補(bǔ)血的大眾食材，其價(jià)格便宜，適合的、普通大眾食用。
現(xiàn)如今人們所要面臨的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈了，一日三餐也變得越來(lái)越隨便了，想要自己做卻沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間，事實(shí)上，即便沒(méi)有時(shí)間，也可以自己做出一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，番茄蝦仁豆腐的做法容易，味道可口，很適合上班一族。
2、蝦仁挑出蝦線洗凈
3、蝦仁放一碗里，放蛋清，鹽 ，淀粉拌勻備用
4、炒鍋放稍微多的油，把豆腐放入，中小火慢慢煎制
5、煎的兩面微微焦黃盛出備用
6、再把漿好的蝦仁放入鍋中煎成微黃盛出備用
7、另起炒鍋熱油，放番茄醬，白糖，一點(diǎn)鹽翻炒均勻
8、再倒入半小碗水淀粉，炒勻，放豆腐蝦仁快速翻勻出鍋
9、裝盤(pán)
10、酸甜適口，非常好吃
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，番茄蝦仁豆腐的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)番茄炒蝦仁這道菜的做法。
2.21去皮去味，去掉蝦線
3.1將蔥切絲蒜切片姜切絲
4.2加入一個(gè)雞蛋、少許淀粉、食鹽少許、料酒少許、醬油一點(diǎn)抓勻腌10分鐘
5.西紅柿茄丁
6.熱鍋涼油
7.1煸炒至蝦仁變紅，盛出來(lái)
8.2加入腌的蝦液
9.鍋中再放少許油，加入蔥姜蒜煸炒一下
10.鍋中再放少許油，加入蔥姜蒜煸炒一下
11.加入番茄顆粒繼續(xù)翻炒
12.將其煸炒成醬，這個(gè)過(guò)程要不停的翻炒，防止糊鍋，可以稍微點(diǎn)一點(diǎn)水
13.再放進(jìn)炒好的蝦仁，讓番茄汁掛到蝦仁上，即可出鍋，出鍋后放入少許香菜點(diǎn)綴一下
上面為大家介紹的這道番茄炒蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做番茄蝦仁盅吧。
2.在蝦仁背上劃一刀，去掉蝦腸
3.蝦仁里調(diào)入鹽、蛋清、生粉、料酒、姜蔥，用手抓勻上漿待用
4.番茄在2/3處橫切開(kāi)
5.挖出番茄肉，如果太大的切小粒些
6.起油鍋，放較多的油，放入蝦仁滑炒一下至變色馬上撈出
7.留少量油放入蔥蒜粒爆香，倒入番茄肉炒至起沙
8.加入蝦仁炒勻關(guān)火
9.把番茄蝦仁裝入番茄小盅里，上面點(diǎn)綴蔥花或香菜即可！
看完了關(guān)于番茄蝦仁盅的做法簡(jiǎn)介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
寶寶們的飲食十分重要，尤其是剛剛添加輔食的一些寶寶們，常常不知道要給他們做一些什么菜來(lái)下飯，還有許多的家長(zhǎng)常常為自己的孩子挑食，不愛(ài)吃飯而煩惱，有了這道菜，你的煩惱可以緩解好多。這就是香甜可口的番茄蝦仁的做法，不僅僅是單純的美味呢!其中所富含的營(yíng)養(yǎng)更是十分豐富呢。
主料
蝦仁300克 輔料： 豌豆100克,雞蛋清25克 調(diào)料： 豬油(煉制)100克,番茄醬50克,鹽10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克,淀粉(玉米)25克
特色：微酸辣，蝦仁味足，下飯的好菜。
做法
1、蝦仁洗凈搌干水分，用精鹽、料酒、雞蛋清和干淀粉上漿;2、精鹽、料酒和味精用濕淀粉對(duì)成芡汁;3、鍋燒熱倒入豬油燒至四成熱，倒入蝦仁用鐵筷輕輕撥散，倒漏勺中控去油;4、留底油加番茄醬炒至翻沙，倒入豌豆和蝦仁同炒烹入芡汁即成。
媽媽們趕快學(xué)會(huì)這道菜肴的做法吧，這樣酸甜可口的菜肴肯定會(huì)是你家寶寶的最?lèi)?ài)。當(dāng)你把菜菜端上桌子，寶寶會(huì)隨著香味跟過(guò)去。再看看吃飯時(shí)的狀態(tài)，一碗飯下去，狼吞虎咽，會(huì)讓你有意想不到的驚喜呢!不僅如此呢，你的家人也會(huì)大飽口福呦!
想不想讓人們稱贊你的絕佳手藝呢?那就趕快準(zhǔn)備一下，午飯時(shí)間到了，趕快進(jìn)廚房，等待讓他們對(duì)你刮目相看吧!你會(huì)用這道菜牢牢的抓住你家人的胃的。
大家平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到蝦仁炒番茄這道菜，但是還有很多人不知道其實(shí)蝦仁番茄湯也非常的好喝有營(yíng)養(yǎng)，很多人認(rèn)為做這道湯會(huì)很麻煩很難，其實(shí)對(duì)會(huì)下廚的人來(lái)說(shuō)，這道菜做起來(lái)一點(diǎn)都不難的，不過(guò)大家不會(huì)做也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)榻酉聛?lái)我要給大家介紹下蝦仁番茄湯的做法，有興趣的朋友可以來(lái)學(xué)習(xí)哦。
蝦仁番茄湯
作材料：主料：蝦仁75克,面包100克
輔料：雞蛋清10克,小麥面粉50克
調(diào)料：鹽3克,胡椒粉2克,料酒5克,雞精2克,淀粉(玉米)5克,植物油15克,白蘭地5克,番茄醬10克
番茄蝦仁湯的做法：
1. 蝦仁用鹽水洗凈，撈出控凈水分，置于容器內(nèi)，加精鹽、雞精、雞蛋清、淀粉上漿;
2. 面包去皮，切小丁;
3. 鍋置火上，放入適量油和面粉，用小火慢慢地炒成黃色，再下入番茄醬和奶湯攪拌均勻，然后用精鹽、雞精調(diào)好口味，加適量白蘭地酒攪勻;
4. 漿好的蝦仁用沸水氽透至熟，撈出后分裝在小湯碗內(nèi)，制好的番茄湯也均勻地澆在小湯碗內(nèi);
5. 把面包丁用熱油炸酥，也分裝在小湯碗內(nèi)。
食物相克蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
以上就是對(duì)蝦仁番茄湯的做法的詳細(xì)內(nèi)容，愛(ài)下廚的朋友們，通過(guò)文章詳細(xì)的介紹后，是不是覺(jué)得這道湯做法很簡(jiǎn)單，平時(shí)不知道要煮什么湯的朋友，不妨試試做這道蝦仁番茄湯吧，還有大家也要多注意吃完蝦仁后，一定不要吃文章中介紹的那些水果哦。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康，才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的番茄蝦仁疙瘩湯。
2.121西紅柿洗凈切小??；
3.212下手抓勻，腌制片刻；
4.12香蔥切蔥花，分成兩份；大蒜切末；
5.21雞蛋打散備用；
6.起炒鍋，加入適量花生油，燒熱后下入一半蔥花，小火煸炒出香味兒；
7.下入西紅柿丁，改大火翻炒至出湯汁；
8.加入適量清水；
9.燒湯時(shí)準(zhǔn)備面疙瘩：面粉放進(jìn)大碗，水滴狀滴入清水；
10.一邊倒水，一邊攪拌，中間可停止倒水，慢慢攪拌，適量在調(diào)整水量，將面粉拌成大小合適均勻的面疙瘩；
11.鍋中湯沸騰后，下入面疙瘩，并迅速攪散；
12.再次燒開(kāi)后，下入蝦仁（去掉姜絲）；
13.再次沸騰后，加入適量鹽調(diào)味；
14.趁沸騰時(shí)，打入雞蛋，推出蛋花；
15.加入另一半蔥花和蒜末，推勻；
16.關(guān)火，滴入幾滴芝麻香油即可。
常年吃外賣(mài)的你，如今掌握了番茄蝦仁疙瘩湯做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
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