醋溜豆芽的做法，看完后就全明白了！
醋醋養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供醋溜豆芽的做法，看完后就全明白了！，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
炒豆芽已經(jīng)不是什么了不起的美食了，這里為大家推薦的是醋溜豆芽，這道菜的食材很便宜，可以隨意花很少的錢就能買到，但卻有非常豐富的營養(yǎng)，所以性價比非常高。
一、醋溜豆芽的做法步驟
食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養(yǎng)豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發(fā)芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質(zhì)也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養(yǎng)價值比綠豆更大。綠豆芽常見的吃法就是清炒或醋溜或則涼拌。做法都非常的簡單，母親最常做的就是醋溜和涼拌。每次都能吃一盤子，聽媽媽說綠豆芽可以減肥所以我一直都偏愛吃綠豆芽。
1.綠豆芽一斤
2.鍋中倒入油加熱
3.切好的小蔥
4.把蔥花放入鍋中煸炒
5.然后再放入綠豆芽
6.用鏟子不停的翻炒使豆芽受熱均勻
7.翻炒幾分鐘后倒入一些白醋再加入一些鹽
8.臨出鍋加入少許味精
9.盛到盤中可以開飯了
二、醋溜豆芽的做法
1.蔥花爆香鍋
2.放入洗凈的豆芽
3.加入適量醋，鹽，糖，調(diào)味出鍋~~
4.美味成品~~
三、醋溜豆芽的做法步驟
1將豆芽洗凈。
2熱油加干辣椒炒香后加入豆芽翻炒。加入適量陳醋、鹽。
3炒蔫之后即可出鍋啦~
四、醋溜豆芽/更多做法
醋溜豆芽酸酸的加上鮮嫩的豆芽和下飯，很可口，大多數(shù)人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！
1.干辣椒切絲備用
2.豆芽洗凈備用
3.鍋中放油炸香辣椒
4.辣椒炸出香味放豆芽翻炒，放適量的鹽
5.豆芽翻炒均勻，出鍋時溜鍋邊倒香醋翻炒均勻即可出鍋
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生活中有很多減肥佳品，今天為大家介紹冬瓜，這種食物不僅味道非常好，另外幾乎不含有脂肪，還具有利尿排濕的功效，所以吃冬瓜減肥是有一定科學道理的，推薦減肥人群今后可以適量吃冬瓜。
一、冬瓜為什么能減肥？
冬瓜自古就被認為是妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值，每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發(fā)胖，增進健美，具有重要作用。冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來.因為冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對于減肥是再好不過的食物了。
二、冬瓜的減肥功效
現(xiàn)代醫(yī)學認為，冬瓜之所以能夠減肥，主要是因為其富含丙醇二酸成份，這種物質(zhì)的作用是抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成份，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積。同時，冬瓜完全不含脂肪成份，并且具有很強的利尿作用也是其具有減肥功效的原因。
三、冬瓜減肥食譜：
冬瓜紅豆湯：冬瓜100克，紅小豆30克。先將紅小豆洗凈，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，約1小時，即可。每晚喝湯1碗。有減肥功用。
冬瓜海帶湯：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調(diào)味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身，最合貪靚一族飲用。
冬瓜蠶豆湯：冬瓜50克，蠶豆60克，調(diào)料各適量。將冬瓜洗凈、切塊，與蠶豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入鹽等調(diào)料，即可。每日1碗湯。有減肥功用。
冬瓜蝦仁湯：將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)；冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后即可食用。
生活中很多人喜歡喝咖啡，喝咖啡有很多好處，比如可以提神醒腦，實際上，咖啡的利尿功效被大家忽略了，咖啡和茶一樣具有很好的利尿作用，但必須要懂得正確食用方法。
一、喝咖啡利尿嗎？
其實咖啡和茶一樣，也具有利尿的作用，這對腎臟的排毒功能也有很好的改善，常常飲用咖啡有很多優(yōu)點，我就不一一列舉了，希望大家多多喝水！擁有一個健康的身體，大家身體平安。其實，咖啡就是一種飲料，只要大家感到口渴就可以喝哦！所以說，無論大家愛喝不愛喝為了咖啡這種獨特的功效也一定要喝哈！
二、咖啡中含有咖啡因不用多說吧，咖啡因在攝取后將被被胃和小腸完全吸收，爾后咖啡因在肝臟中被分解產(chǎn)生三個初級代謝產(chǎn)物副黃嘌呤（84%），可可堿（12%），茶堿（4%）。其中可可堿屬于“磷酸二酯酶抑制劑”，磷酸二酯酶抑制劑通過增高血管平滑肌細胞內(nèi)cAMp含量而具有擴血管增加尿量的作用。只是，日常食品中含量的咖啡因，在利尿作用方面和利尿藥相比還太弱。
三、咖啡的利尿作用可能對某些人有害，因為喝太多咖啡容易讓人脫水。但研究證實，喝少量咖啡無害，并且沒有必要擔心脫水。
咖啡因是一種興奮劑，雖然會增加上廁所次數(shù)，但并不會造成排尿量超出正常水平太多。一杯咖啡大多數(shù)由水組成，因此能抵消咖啡的利尿影響。
然而應(yīng)知道，經(jīng)常喝咖啡的人受這種飲料利尿特性的影響很小，因為他們對咖啡因有更高的耐受度。
四、與茶和其它飲料一樣，咖啡也是一種天然利尿劑。但影響程度大小還取決于個人的耐受度，體重和年齡等因素。此外，咖啡因含量和咖啡消費量也對利尿效果有影響。如果平時沒有喝咖啡的習慣，在早上偶爾喝了兩杯濃咖啡，就有可能導(dǎo)致尿頻和尿急。
竹筍雖然是非常好的食物，營養(yǎng)價值也非常高，但是營養(yǎng)專家表示，竹筍是標準的發(fā)物，一些人群吃了之后可能會導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生，因此身體偏寒以及濕氣比較重等人群不宜吃竹筍。
一、竹筍是發(fā)物
竹筍自古以來就是菜中珍品，并且竹筍富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜、維生素b、多種氨基酸等等人體所需的成分，營養(yǎng)價值非常高，并且竹筍的口感非常好，鮮脆可口，另外竹筍還可以促進消化、治療便秘、防癌等多種功效，所以竹筍深受人們的喜愛。但是在中醫(yī)里面，竹筍是屬于發(fā)物的，也就是吃了會誘發(fā)某些疾病，如果患病的人吃了就會加重病情，甚至是會引發(fā)一些舊疾，所以終于一般是不建議人們多吃竹筍，特別是那些天天吃竹筍的人群，就更需要小心了。但是根據(jù)每個人的體質(zhì)不同，對竹筍的反應(yīng)也會不一樣，有些人吃了竹筍過后會沒什么感覺，但是有些人就不一樣了在吃竹筍后，身體就會產(chǎn)生不適的反應(yīng)。所以在吃竹筍時一定要注意，并且竹筍是屬于寒性食物，所以不管體質(zhì)怎么樣都不要吃太多的竹筍，特別是那些體質(zhì)偏寒、濕氣重的人群就更要少吃了。
二、筍為蔬中珍品，脆嫩味美，含有豐富的纖維素、維生素、氨基酸等人體所需的營養(yǎng)，可降低體內(nèi)過剩脂肪，促進腸胃蠕動，對緩解便秘大有益處。不過值得注意的是，竹筍確實是一種發(fā)物，可能誘發(fā)某些疾病。
三、但就算竹筍是發(fā)物，我們也可以通過一些注意事項來減少竹筍對身體的傷害。
吃竹筍的注意事項1、與肉一起炒
竹筍是偏寒的食物，如果是單獨吃竹筍，對身體肯定是會產(chǎn)生不利的影響的，因此可以通過與肉一起炒，來中和竹筍的寒性，這樣就會降低吃竹筍給身體帶來的副作用。
吃竹筍的注意事項2、竹筍是有相克的食物的
自古以來，任何事物都有與其相克的，竹筍也不例外。竹筍不能與紅糖一起食用，兩者通過加熱會產(chǎn)生一種叫做賴安酸糖基的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠影響人體的身健康，對人體是極為不利的；竹筍不能與羊肝同食，竹筍和羊肝在炒的過程中，竹筍內(nèi)的某些活性物質(zhì)，能夠破壞羊肝原有的營養(yǎng)物質(zhì)，造成營養(yǎng)的大量流失，并且還會產(chǎn)生危害人體健康的物質(zhì)。所以在選擇與竹筍同食的食物時，一定要弄清兩者是否可以同時使用。
吃竹筍注意事項3、消化功能不好的人群要少吃或是不吃竹筍
竹筍內(nèi)含有大量的粗纖維，能夠加快胃腸道蠕動的速度，對一些患有胃病，胃腸道出血等患者會帶來不利的影響。所以一些胃腸不好、消化系統(tǒng)不好的人群盡量的少吃竹筍。
很多女性平時喜歡吃煮毛豆，女性懷孕之后同樣可以享受這道美食，并不會給孕婦和胎兒帶來危害，但孕婦吃東西一定要講究營養(yǎng)均衡，不能總是長時間吃一樣?xùn)|西。
一、孕婦可以吃煮毛豆嗎？
孕婦是可以吃煮毛豆的，目前還沒有任何研究表明吃毛豆對孕婦有什么不好的影響。所以不用再懷疑孕婦能不能吃毛豆了，放心的吃吧，五谷雜糧本來就應(yīng)該替換著吃的嗎。孕婦是可以吃毛豆的。并且女性吃毛豆還能起到養(yǎng)顏潤膚的作用。有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆營養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用哦。
二、毛豆的營養(yǎng)價值
毛豆既富含植物性蛋白質(zhì)，又含有非常高的鉀、鎂等營養(yǎng)素，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。因此，在夏季適當吃些毛豆還能預(yù)防因為大量出汗和食欲不振造成營養(yǎng)不良、體能低落、易中暑等情況的發(fā)生。
三、孕婦能吃毛豆嗎？
孕婦絕對要多吃毛豆!毛豆對于孕婦補鐵，孕婦便秘，孕婦血脂高，孕婦心臟病有很好的預(yù)防作用!
毛豆具有很高的營養(yǎng)價值，有條件的孕婦一定要多吃點。毛豆里含有大量的鐵，而且其含有的貼很容易被吸收，對于需要補鐵的孕婦，毛豆是不可或缺的食物，更可治療孕婦因缺鐵造成的骨質(zhì)疏松。
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降低孕婦血脂和降低血液中膽固醇的作用；
今天為你介紹的這道菜叫黃燜洋芋雞，在不同的地方制作方法不一樣，為了滿足更多人的需要，下面要介紹三種非常流行的做法，需要使用到的佐料不一樣，操作細節(jié)也有所不同。
一、黃燜洋芋雞的做法步驟
1. 土雞切小塊，清洗干凈，用花椒 姜 料酒 鹽 腌制20分鐘 洋芋切塊
2. 鍋里放油 冒煙放干椒 花椒 放入雞肉 炒變色后加香辣醬 香葉 草果 八角 陳皮 蒜伴
3. 炒出香味和上色后加入洋芋翻炒 加入水 沒過肉剛好 加鍋蓋燜 中途需翻炒 15分鐘左右收汁 撒入蔥末 出鍋
二、土豆黃燜雞的做法步驟
1. 將大雞腿剁碎，洗凈。土豆姜切塊，蔥斜切，蒜切塊，香菇切片，辣椒切短，油麥菜拿手擰斷別拿刀切一切就緒！
2. 鍋熱油，放入些許白糖炒出糖色，再放雞腿炒變色，然后放蔥姜蒜辣椒翻炒，最后放入香菇土豆翻炒，倒入醬油料酒耗油，蓋鍋蓋，差不多十五分鐘時撒入一些咖喱粉翻一下，
3. 悶到差不多沒水的時候放入油麥菜，熟了就盛出來撒上蔥花配上米飯，好好下飯的。
三、黃燜土豆雞的做法步驟
1把雞切塊、醬切片、蒜切小塊、土豆切條、我這次放了蓮藕。
2在鍋中放入適量的油，燒熱后把配料放進去爆炒。
3炒配料時火不宜開的太大一不要太小。
4配料炒三四分鐘后把雞塊倒入鍋中一起炒，待雞塊炒到縮骨。
5然后放入大醬，一起拌著炒。
6這樣大醬和雞塊一起融在了一起，這時火不要開的太大，火太大容易糊了，翻炒5分鐘后就可以向鍋內(nèi)加入水。
7加入水后火可以開到最大，先燜雞10分鐘。
8十分鐘后把土豆放入鍋中一起煮。我這次放了一些蓮藕合著一起煮，童鞋們可以只放土豆，然后放一小塊紅糖、鹽。
9一起煮15分鐘后就可以出鍋吃了，出鍋前放入雞精，蔥就OK了。
這里提醒那些經(jīng)常吃板栗的人們，板栗的含熱量還是比較高的，不僅如此，板栗還含有豐富的糖分，所以糖尿病患者最好少吃，即便是身體健康的人也不能一次性吃太多。
一、板栗的熱量
板栗的熱量高嗎？十顆板栗等于一小碗米飯，我們就可以想到板栗的熱量了。那么我們在吃板栗的時候應(yīng)該注意哪些問題呢？我們知道板栗的含糖量是比較高，因此患有糖料病的人群不宜食用板栗，而且一次性不要食用過多的板栗不然會導(dǎo)致胃脹不消化。
二、板栗的營養(yǎng)價值
我們知道板栗的熱量，現(xiàn)在我們一起來看看板栗的營養(yǎng)價值有哪些吧。板栗含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鋅等多種營養(yǎng)成分，具有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃、活血止血的作用。孕婦常吃板栗不僅能夠健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，板栗它還有消除疲勞的功效。因此小編建議大家適當?shù)某砸恍┌謇鯇ι眢w健康有很大的幫助哦。
三、板栗的食用方法
板栗的食用方法比較多，我們常見的是炒板栗，其實板栗還可以與其他的食材搭配在一起食用這樣更能夠體現(xiàn)板栗的營養(yǎng)價值。板栗的熱量比較高，因此，建議大家在食用的時候注意不要一次性吃得太多，這樣不利于人體消化吸收。除了炒板栗，我們還可以將板栗用來煲湯、炒肉、制作甜品來食用，你可以根據(jù)自己的愛好，選擇自己喜歡的方法來食用。
四、板栗的食用禁忌
栗子的營養(yǎng)價值雖然高，但是在食用的時候也需要注意食用得方法哦。相關(guān)專家指出，每天只需要吃6～8顆板栗，堅持食用就能達到很好的滋補效果。建議大家最好在兩餐之間將板栗當做零食來吃，由于板栗的熱量比較高，一次性吃得太多，不利于保持體重。
相信很多人都吃過蕎麥，也有的人從來沒有吃過，無論如何，推薦大家今后可以多吃，蕎麥具有降血糖、降低膽固醇、促進人體新陳代謝等多種功能，所以對身體健康很有好處。
一、降低膽固醇
蕎麥的功效與作用一，具有降低膽固醇的作用。蕎麥中含有的維生素E和可溶性膳食纖維非常豐富，同時它還含有蘆丁和煙酸，蘆丁具有降低人體血脂和膽固醇、保護視力、軟化血管和預(yù)防腦血管出血等多種作用。所以，在日常生活中可以經(jīng)常食用蕎麥。
二、降低血糖
平時對蕎麥的功效與作用了解的并不多，因此很多很人都忽略了蕎麥食用價值。蕎麥中含有的黃酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效，因此，蕎麥還被大家譽為“消炎糧食”的稱號，除此之外，這些成分還能夠有效的降低血糖的作用。
三、促進新陳代謝
蕎麥的功效與作用還有很多，長期食用它還可以有效的促進人體的新陳代謝。蕎麥中含有的煙酸成分對促進人體新陳代謝、擴張小血管、增強解毒能力、降低血液膽固醇有著非常好的作用。所以小編建議大家，特別是膽固醇偏高的人群可以經(jīng)常食用蕎麥，這樣對控制體內(nèi)膽固醇有非常好的幫助哦。
四、蕎麥米的營養(yǎng)價值
蕎麥米就是脫了殼的蕎麥，因此，蕎麥的功效與作用實際上就是蕎麥米的功效與作用。具體來說，蕎麥的功效與作用如下：
蕎麥由于含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素等微量元素，不僅能夠起到健身減肥作用，對腦中風、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等，蕎麥也有一定的預(yù)防作用。
具體來說，蕎麥的成分有以下幾個方面：
1、微量元素：包括磷、鈣、鈉、纖維素等。這些元素可提高人體內(nèi)必需的元素含量，起到保護肝腎、造血和增強免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常。如硒可防癌。
2、蘆?。ㄊ|香甙）：蘆丁具有維持毛細血管通透性的作用，適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等。
3、纖維素：纖維素可防治肥胖，消化脂肪，對高血壓、高血脂、便秘有積極作用。
4、葉綠素：葉綠素負責均衡人體營養(yǎng)，提高整體免疫力。
5、氨基酸：氨基酸當中的胱基酸和半胱基酸，有較高的放射性保護作用。
6、鎂：蕎麥中的鎂能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清膽固醇。
苦瓜雖然味道有些苦味，但卻是健康專家大力推薦的食物，推薦廣大女性朋友要多吃苦瓜，因為吃苦瓜可以讓皮膚變得細嫩，具有很好的美容功效，值得一提的是，苦瓜的減肥功效也是非常好的，比如很多人會喝苦瓜汁減肥，下面介紹苦瓜減肥的相關(guān)知識。
一、苦瓜減肥的合理性
苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網(wǎng)，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收，但并不影響維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收。
苦瓜被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%—60%。每天服用一毫克苦瓜素，約可阻止100克脂肪的吸收。
二、選擇苦瓜減肥的五大理由
1.熱量超低，還能抑制脂肪吸收；
2.能除邪熱、解勞乏、清心明目，而且還能快速排除體內(nèi)毒素；
3.豐富的維生素·C能增強免疫力、并預(yù)防心血管疾病，特殊的生理活性蛋白質(zhì)具有護膚美容的效果；
4.含有促進胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預(yù)防糖尿病的作用；
5.抵抗癌癥、腫瘤。
三、苦瓜的減肥吃法
生吃苦瓜
保證每天三根左右的苦瓜，洗干凈生吃效果最佳，雖然很難吃，但是減肥效果巨好，還能排毒美顏，俗話說，吃得苦中苦，方為人上人，減肥的親加油吧！
苦瓜綠茶
每天用新鮮苦瓜切成薄片和綠茶一起泡茶喝，一條苦瓜可分做五、六天泡完，切好后的苦瓜用小保鮮袋裝起放進冰箱里，綠茶的份量就是平時泡茶所用的那么多此方法見效極快，尤其對男士的啤酒肚有特效。
喝苦瓜茶
苦瓜中含多種礦物質(zhì)和維生素，長期喝苦瓜茶能夠延年益壽，增強身體的抵抗力。中國中醫(yī)學認為苦瓜性寒味苦，對心、肺、胃具有清涼解渴、養(yǎng)顏美容，促進新陳代謝等功效。
苦瓜油菜汁
材料：苦瓜60克、油菜40克、菠蘿60克、蜂蜜適量。
制作方法：將苦瓜洗凈，去籽，切成塊；油菜洗干凈，切段，菠蘿去皮切塊。將苦瓜、油菜和菠蘿放入攪拌機中打汁，再加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
功效：祛痘消炎瘦身。
苦瓜菠蘿蘋果汁
材料：苦瓜1根、菠蘿1個、青蘋果1個、蜂蜜適量
制作方法：苦瓜洗干凈，切開，去籽切大塊；菠蘿去皮，切成大塊；青蘋果洗干凈，切開去籽切大塊；將苦瓜、菠蘿、青蘋果、一起放入果汁機中、加一杯礦泉水粉碎榨汁、倒出淋上蜂蜜攪拌均勻、倒入杯中即可飲用。
功效：菠蘿減肥的秘密能有效幫助消化吸收，有效地酸解脂肪，蘋果汁含有豐富的纖維，有助清理腸胃，順便排毒。三者配和可達到很好的瘦身效果。
體質(zhì)偏寒的MM，建議姜糖膏苦瓜粉一起喝。體質(zhì)寒的MM新陳代謝慢單喝苦瓜汁減肥效果也慢，配合姜糖膏每天經(jīng)常喝會讓身體從內(nèi)暖，有助于加快新陳代謝。減肥效果也會吸收快，既調(diào)理身體也健康減肥。
四、苦瓜減肥的注意事項
1、生吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，生苦瓜含有生澀的味素。減肥的MM都知道，水是分解脂肪重要的載體。所以，當感到口渴是時候，就是脂肪需要水來分解。這有助于分解脂肪。
2、苦瓜是性寒，切記不要多吃，一天不少于2-4根。另外，吃苦瓜的期間不要喝茶，喝白開水就好了。茶多酚雖好，但茶堿卻會傷害因為食用苦瓜而疲憊的胃。
3、苦瓜減肥過程偏慢，吃苦瓜雖然不用節(jié)食，但應(yīng)該減少辛辣和油膩的攝入。
4、苦瓜不能泡水，不然會流失一些營養(yǎng)素，而且苦瓜必須要生吃?？喙仙?，它的營養(yǎng)成分攝進會更全面。
5、苦瓜和其他減肥的天然食品一樣，首先需要排水腫，去除腸道內(nèi)的脂肪，需要堅持，需要一段時間才能見到效果。
6、如果出現(xiàn)嚴重的腹瀉，說明腸胃受不了了，請減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。
7、生吃苦瓜的MM們，建議苦瓜去籽，但是千萬不要去皮，最好餐前半小時食用。
8、綠苦瓜比黑苦瓜更有效，沒有必要去買貴的不苦的黑苦瓜。變黃了的苦瓜也不要吃。
人在空腹的時候吃東西也要很慎重，不能短時間內(nèi)吃得太多，吃什么東西也要學會選擇，如果喜歡吃黃瓜的話，最好進行巧妙的搭配，而不是單獨吃很多黃瓜，搭配好了的話能夠很好保護胃。
一、早上空腹吃黃瓜的好處
早上空腹吃黃瓜好嗎？通常來說是可以的。黃瓜是一種果肉較脆，同時多汁的食品。而且它還有一定的生物活性酶，能讓人們身體的新陳代謝速度一定程度上加快。因此說起來吃黃瓜的話，好處還是比較多的。再加上它的百分之九十以上，都是由水分組成的。如果是在早上吃了之后，還要以迅速被身體吸收。
二、早上空腹吃黃瓜搭配
有些食物彼此之間的功效相配，如黃瓜與木耳搭配，可以起到排腸毒，清腸道的效果。此外，黃瓜也可以與豆腐放在一起吃，能對身體燥熱、胃氣不平的人們，起到一定的緩解與治療效果。如果人們對于早上空腹吃黃瓜好嗎，感覺還是有些擔心的話，也可以把它與以上食物搭配著吃，效果還是不錯的。
三、早上空腹吃黃瓜的注意事項
雖然對于大多數(shù)的人們來說，早上吃黃瓜對身體存在一定的好處，不用有太多擔心。不過，也并不是所有的人們都適合在在空腹的早上吃黃瓜。因為它的性寒，如果人們本身已經(jīng)有胃寒的癥狀，那么最好能慎重食用，以免加重癥狀。
四、空腹吃黃瓜有什么好處
1、促進新陳代謝
黃瓜中所含的黃瓜酶能促進機體新陳代謝，具有很強的生物活性，能幫助排除體內(nèi)的毒素；維生素C能幫助保持肌膚彈性，一致黑色素形成，老黃瓜中還含有維生素E，有延年益壽，抗衰老的功效。
2、防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸，精氨酸，谷胺酰胺對肝炎病人，尤其是對慢性酒精肝炎化患者有一定的輔助治療功效，能夠幫助預(yù)防酒精中毒。
3、降血糖
黃瓜中的葡萄糖甙，果糖等都不參與通常的糖代謝，因此糖尿病人可以選擇用黃瓜代替淀粉類食物充饑，不但不會導(dǎo)致血糖升高，反而能起到降血糖的功效。
如果想要做啤酒雞翅這道菜的話，需要準備雞翅、啤酒、花生油以及一些簡單的佐料，在制作的時候要把握好火候，然后根據(jù)自己的口味需求選擇加入的調(diào)料的量就行了。
做法一
1、雞中翅清洗干凈，瀝干水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生姜切片；
2、熱油鍋，油只要一點點就可以，放姜片爆香；
3、放雞翅小火煎；
4、翻面后繼續(xù)小火煎；
5、倒進半瓶的啤酒；
6、加入大約2湯匙的生抽；
7、加入1湯匙的白糖，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，再轉(zhuǎn)大火打開鍋蓋收汁；
8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
做法二
主料：雞翅12個、啤酒330ml；
調(diào)料：花生油20g、食鹽5g、冰糖15g、蔥半根、姜2片、八角1個、干辣椒3個、料酒
5g、生抽15g、老抽5g、香葉2片；
做法：
1.在雞翅表面劃兩刀，然后冷水入鍋，加姜片和料酒焯出血水
2.焯水后的雞翅用溫水沖洗干凈后控干水分
3.準備好調(diào)味料，平底鍋內(nèi)放適量的花生油，油熱后放入控水后的雞翅，中火煎至雞翅兩面金黃
4.雞翅煎好后，將鍋底的余油控出，然后倒入一聽啤酒，調(diào)入5克老抽、15克生抽、鹽
5.將花椒、八角、香葉和蔥段用紗布包好，和干辣椒、姜片一起放入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘
6.15分鐘后放將調(diào)料包和調(diào)料揀出，放冰糖，煮至冰糖溶化后轉(zhuǎn)大火開始收汁
7.收汁中，收好汁后關(guān)火、裝盤、開吃
做法三
主料：雞翅9個、啤酒1聽；
調(diào)料：食鹽少許、白芝麻適量；
做法：
1.雞翅下平底鍋，用小火慢慢煎至表面微焦，主要是讓雞翅出油
2.倒入啤酒，煮開，調(diào)小火煮十五分鐘左右，加少許鹽調(diào)味，大火收汁即可
3.擺盤，撒上炒香的白芝麻。
針對感冒等很多普通疾病，最常見的治療方法就是吃藥，但是為了讓藥發(fā)揮最好的療效，在吃藥的過程中需要注意相關(guān)事項，比如飲食方面一定要合理，有很多人都聽過吃藥不能喝茶的說法，那么如果吃完藥之后喝茶會有哪些危害呢？
一、吃藥后能喝茶嗎
第一
需要說的是喝藥后最好是不要再喝茶了，因為我們喝的藥基本上都是由化學元素合成的。
而茶葉水中含有一種酸，如果我們喝完藥后再喝茶，這種酸就會和藥發(fā)生反應(yīng)，生產(chǎn)沉淀，對人是有影響的。
第二
因為茶葉水沒有白開水那么清淡，相反的是還有一定的刺激性。
如果是濃茶，對我們的胃腸粘膜是有刺激性的，同時還會影響我們對藥物的吸收作用，引起不適。
第三
茶水還有一個說法是解藥，就是可以分解藥物的藥性，所以喝藥的時候，是不可以再喝茶的。
如果是一定要喝茶，最好是喝藥之后一到兩個小時之后再去喝茶。
二、注意事項
因為我們喝的茶葉中含有的化學成分不但會降低或影響藥物療效，還會產(chǎn)生一些副作用，所以吃藥后不要再去喝茶水了。
三、喝茶的好處
飲茶可以防輻射
隨著人們家庭電氣化的逐步豐富，輻射源越來越多。特別是長時間坐在彩色電視機前，人體接受的輻射波可導(dǎo)致視力下降，并影響人的身體健康。
經(jīng)常飲茶，茶葉中所含酯多糖、茶多酚類物質(zhì)有一定的防輻射作用。酯多糖對造血功能有明顯的保護作用，增強白血球的功能。
茶多酚類能夠吸收放射性物質(zhì)鍶90，然后通過排瀉系統(tǒng)排出體外。長期從事放射性職業(yè)的人員，多飲茶更為必要。
飲茶保健口腔和牙齒
《紅樓夢》里寫黛玉初進榮國府，飯后飲用兩道茶。第一道飲茶漱口，二道才是真正的飲用。這是有一定科學道理的。
首先，飲后用茶水漱口，不僅可以清潔口腔中的食物殘渣，而且茶葉中所含茶多酚有殺菌和解毒作用?？诔粽呷艉豢谇宀?，立時會令其頰齒生香。
其次，茶葉中氟含量比較高，經(jīng)沖泡后，大約60%的氟元素溶解在茶汁中，氟與牙釉中的鈣質(zhì)有很大的親和力，二者形成一種堅硬且抗酸的氟磷灰石，就像給牙齒加上保護層，可大大提高牙齒的防酸抗齲能力。
河豚的體內(nèi)含有一種毒素，人們稱之為河豚毒素，其毒性非常強，這種毒素主要存在河豚的脾臟、血液以急性胰腺等部位，而絕大部分的河豚肉是無毒的，那么河豚魚干是否有毒呢？
1、或許大部分都知道“烏老鱟烤肉”這道寧波的名菜，其主要的原材料就是河豚魚干，但是有人說河豚魚干有毒，會使人發(fā)生嘔吐，嚴重會導(dǎo)致死亡。為什么會造成這種結(jié)果呢？據(jù)寧波大學海洋學院竺俊全教授指出：河豚若加工不慎河豚毒素就會留存，因此便出現(xiàn)了中毒現(xiàn)象。毒素少的就會引起嘔吐頭暈等現(xiàn)象，但是毒素多的話，就會導(dǎo)致人死亡。
2、很多人以為加工過的河豚，曬干就沒有毒了，其實是錯誤的。如果加工中稍有不慎將其毒素滲入，河豚魚干也會帶有毒素。河豚的毒素化學性質(zhì)穩(wěn)定，就算用日曬、加熱、鹽腌也不一定能破壞。我國許多地方曾發(fā)生過使用河豚魚、河豚魚干中毒引發(fā)死亡的事件。
3、河豚魚中所含毒素為河豚毒素，簡稱ＴＴＸ，是一種毒性極強的蛋白質(zhì)毒素，毒素主要存在于河豚魚的性腺、肝臟、脾臟、眼睛、皮膚、血液等部位。雖然河豚的肉一般不含毒素，但河豚死后毒素可以從內(nèi)臟滲入肌肉中。當人食用有毒河豚魚后1～2小時有嘔吐，口、唇、舌尖、手指感覺發(fā)麻等初步中毒癥狀，隨后舌端感覺遲鈍，步履言語困難，進而導(dǎo)致呼吸困難，血壓下降終至致命，致死時間為1.5小時到8小時，一般多在4～6小時。目前治療河豚毒素中毒尚無特效解毒劑。
女性懷孕之后在飲食上要特別注意，很多東西都要學會忌口了，比如平時可以隨便吃的薺菜，懷孕之后就要學會忌口，因為懷孕吃薺菜可能會導(dǎo)致子宮收縮，對胎兒不利。
一、薺菜孕婦能吃嗎？
孕婦是不可以吃薺菜的，薺菜的提取物醇有類似催產(chǎn)素一樣的令子宮收縮的作用，煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用薺菜，很容易導(dǎo)致妊娠下血或胎動不安，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。所以，春季孕婦忌食薺菜。孕期準媽媽不可為了保持身材而大量食用蔬菜，減少或禁食肉類、魚類，不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。懷孕媽媽尤其要注意避免因為過度素食導(dǎo)致的缺鐵性貧血和缺鈣。健康小貼士：薺菜具有涼血、止血、利尿、感冒發(fā)熱及婦女月經(jīng)過多等作用。因此，體質(zhì)虛寒、便溏、女性經(jīng)量少或貧血者也不宜食用。
二、薺菜的功效和作用：
1、消炎抗菌薺菜中所含有的登皮甙可以起到增強體內(nèi)維生素C含量防凍傷，消炎抗菌的作用。
2、降血降脂薺菜中的乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物有治療高血壓的作用，還有降低血液和肝內(nèi)膽固醇及甘油三酯含量的作用。
3、預(yù)防胃癌薺菜中的大量維生素C可以組織致癌物質(zhì)在消化系統(tǒng)里的生成，具有預(yù)防胃癌及食道癌的作用。
4、防治糖尿病薺菜中還有大量的粗纖維，能夠促進身體排泄功能，增進身身體新陳代謝的作用，有助于減肥，及防治糖尿病等疾病的作用。
三、孕婦哪些蔬菜不能吃？
1、茄子 根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害?！讹嬍稠氈愤€認為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹慎食用。
2、馬齒莧 又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明·李時珍也認為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。
3、木耳菜 又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說滑胎)的孕婦，更應(yīng)忌食之。
4、慈姑 慈姑有活血作用?！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕婦尤忌之。《日華子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。
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