高血糖不能吃什么？少吃這一物！
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高血糖是糖尿病的主要病癥之一，如果患者們的血糖持續(xù)升高，又得不到長(zhǎng)時(shí)間的控制的話，很容易引發(fā)其他的并發(fā)癥的，所以建議當(dāng)出現(xiàn)高血糖的時(shí)候，一定要早日引起重視，特別是在飲食方面。
空腹血糖高于7.7mmol/L,就是通常所說的糖尿病.如果血糖偏高還沒有達(dá)到糖尿病的標(biāo)準(zhǔn),其飲食原則與糖尿病一致.
意見建議:
糖尿病患者"三宜"健康食譜：
1.五谷雜糧,如莜麥面,蕎麥面,燕麥面,玉米面等富含維生素B,多種微量元素及食物纖維的主食,長(zhǎng)期食用可降低血糖,血脂;
2.豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì),無機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;
3.苦瓜,洋蔥,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好.
糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜：
1.不宜吃各種糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,果汁,果醬,冰淇淋,甜餅干,甜面包及糖制糕點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖;
2.不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪,如動(dòng)物的腦,肝,心,肺,腰,蛋黃,肥肉,黃油,豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化;
3.不宜飲酒,酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng),空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn).
生活護(hù)理:
糖尿病必須注意飲食控制,這是所有治療的基礎(chǔ).
小編推薦
對(duì)于患有高血糖的孕婦來說，吃什么好呢？孕婦血糖高會(huì)導(dǎo)致一系列的疾病發(fā)生，也會(huì)影響胎兒的一些健康，孕婦血糖高會(huì)引發(fā)準(zhǔn)媽媽孕期糖尿病，孕婦血糖高還會(huì)導(dǎo)致胎兒體重過重形成巨大兒，胎兒早產(chǎn)、胎兒死胎、流產(chǎn)等等。因此患有高血糖的孕婦飲食要特別注意，今天小編就給大家介紹高血糖的孕婦不宜吃什么，感興趣的朋友千萬別錯(cuò)過了！
1、飲食，一般的甜的東西盡量少吃，但患者還是有吃西瓜和桃子，但別飯后馬上就吃，要飯后2-3個(gè)小時(shí)再吃，量要控制住。解饞就行了。
2、主要控制的是主食，幾乎不吃米飯和饅頭等主食了，以吃菜、肉、蛋為主，最近一周沒怎么吃主食，血糖都控制在7以內(nèi)，得意呢 唯一的一次是家里剛換了個(gè)四川籍保姆，做了個(gè)回鍋肉，忍不住吃了半碗米飯，血糖就10了。
3、別吃粽子，有患者有次一頓中飯，沒吃別的，就吃了個(gè)粽子，血糖歷史最高。
不能吃哪些水果
我們知道除了甜食，水果中也有大量的糖分，對(duì)于高血糖的人來說，攝取過多的糖分而無法轉(zhuǎn)化會(huì)加重腎臟器官的功能，孕媽媽高血糖會(huì)導(dǎo)致糖尿病，那么，孕婦高血糖不能吃什么水果?
既然是血糖高，那么顧名思義就是孕婦的飲食成分中糖攝入過量導(dǎo)致的。在孕期一旦發(fā)現(xiàn)血糖高就要立即停止食用甜食，甚至有些水果也不可以。
慎重選用
每100克水果中含糖量為11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜選用
每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
通過以上小編的介紹，你是否了解患有高血糖的孕婦不宜吃什么食物和水果了呢？而除了患有高血糖的孕婦需要注意飲食之外，其實(shí)普通的孕婦也要特別注意飲食的。
豆腐質(zhì)地雪白，口感嫩滑，它主要分為南豆腐和北豆腐。南豆腐在制作過程中所用的石膏比較少，含水量比較高，口感更加細(xì)嫩。而北豆腐用到的石膏比較多，口感要比南豆腐老一些。豆腐是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，不僅口味獨(dú)特，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
一、豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、補(bǔ)鈣
豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，富含維生素B、蛋黃素、葉酸和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，尤其鈣元素的含量特別高。我們每天只要吃兩小塊豆腐，就可以滿足身體一天鈣的需求量。因此，需要補(bǔ)鈣的青少年和中老年朋友不妨多吃一些豆腐。
2、清熱解毒
由于豆腐是黃豆做成的，所以豆腐也保留了黃豆的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說豆腐里含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，其中78%的豆腐脂肪都是不飽和脂肪酸。
經(jīng)常食用豆腐，不僅可以為身體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們開胃促消化，同時(shí)也能清熱解毒。如果你有口臭、便秘的苦惱，不妨多吃一些豆腐吧!
3、降低血壓
如今，我們吃得越來越好了，每頓飯都離不開大魚大肉。如果經(jīng)常食用過多的高鹽和高糖的食物，那么我們就很容易患上“三高”疾病。
豆腐中不含任何的膽固醇，非常適合高血壓、高血脂、冠心病患者食用。要想降低血壓和血脂，餐桌上最好多一道關(guān)于豆腐的菜肴。
4、減肥
豆腐的種類有很多種，新鮮的豆腐冷凍過后叫做凍豆腐，豆腐發(fā)酵過后就是臭豆腐。豆腐經(jīng)過冷凍以后會(huì)產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)破壞人體內(nèi)積存的脂肪，達(dá)到減肥的目的。
想瘦身的朋友不妨多吃一些凍豆腐，凍豆腐雖然經(jīng)過冷凍的處理，但是營(yíng)養(yǎng)元素一點(diǎn)都沒有流失，適量食用凍豆腐可以增加人體的飽腹感，幫助我們減肥。
5、抗衰老
豆腐中含有大量的雌激素，也就是叫做類黃酮的物質(zhì)，經(jīng)常食用豆腐可以幫助身體補(bǔ)充雌性激素。對(duì)于進(jìn)入更年期的女性來說，多吃豆腐可以幫助她們延緩衰老，預(yù)防更年期綜合癥。
二、豆腐怎么吃
俗話說得好，青菜豆腐各有所愛。但是很多人都不是特別喜歡吃豆腐，因?yàn)槎垢奈兜浪悴簧硝r美。其實(shí)，如果豆腐搭配這一物一起吃，不僅更美味，還有治病防病的功效。
1、豆腐燉海帶
豆腐雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是我們不能多吃，因?yàn)槎垢泻性斫擒?。雖然這種物質(zhì)可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，但是會(huì)加快身體內(nèi)碘元素的排泄。因此，長(zhǎng)期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，患上甲狀腺腫大等疾病。
眾所周知，海帶中富含碘元素，是補(bǔ)碘的最佳食物。我們可以將豆腐和海帶一同燒煮，經(jīng)常食用豆腐燉海帶，既可以幫助我們預(yù)防動(dòng)脈硬化，又能預(yù)防碘缺乏癥。
2、魚頭豆腐湯
上文說到，豆腐中含有豐富的鈣元素，但是光吃豆腐的話，我們身體對(duì)鈣的吸收利用率非常低。如果豆腐能和富含維生素D的食物一同食用，那么人體對(duì)鈣的吸收率就會(huì)提高。
小編給大家推薦的第三道菜肴就是魚頭豆腐湯，因?yàn)轸~頭中含有豐富的維生素D，在維生素D的幫助下，我們的身體可以充分吸收豆腐中的鈣元素。而且魚頭豆腐湯味道鮮美，不僅可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，還能為身體驅(qū)寒，特別適合冬季食用。
魚頭豆腐湯的做法非常簡(jiǎn)單，我們先將魚頭下鍋煎熟，然后加水煮沸，放入豆腐，煮到湯色濃白，最后放入香菜、小蔥、枸杞和調(diào)味料就可以了。愛吃魚頭的朋友不妨嘗試一下魚頭豆腐湯，經(jīng)常食用還能預(yù)防疾病。
3、肉末豆腐
肉末豆腐是一道非常美味的家常菜，經(jīng)常食用肉末豆腐可以幫助身體補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，提高人體的免疫力。
肉末豆腐的做法一學(xué)就會(huì)，所需要的食材是豆腐、豬肉、香菇和蒜苔。我們先將肉末炒熟，然后放入豆腐、蒜苔和香菇一同翻炒，最后放入調(diào)味料，燜煮三五分鐘就可以了。這道菜色香味俱全，算得上是老少皆宜的美味佳肴。
4、豆腐水果撈
豆腐的做法數(shù)不勝數(shù)，比如說家常豆腐、麻婆豆腐、蛋黃豆腐等等。關(guān)于豆腐的俗語也有很多，比如說小蔥拌豆腐一清二白，青菜豆腐保平安等等。不過今天小編要給大家推薦一款獨(dú)特的菜肴，大家不妨嘗試一下。
涼拌豆腐大家肯定都吃過，但是把豆腐做成甜品，想必大家都沒有嘗試過。豆腐水果撈的做法很簡(jiǎn)單，我們首先要準(zhǔn)備酸奶、內(nèi)酯豆腐和梨子、火龍果、木瓜等水果。我們可以把豆腐和水果切成小塊，加入酸奶攪拌均勻就可以了。不過，我們?cè)谧龆垢麚频臅r(shí)候，可以選擇一些有酸味、硬一點(diǎn)的水果。
豆腐水果撈做法簡(jiǎn)便，口味獨(dú)特。水果中含有豐富的維生素C，經(jīng)常食用豆腐水果撈還可以抗衰老，讓我們變得更年輕。
結(jié)語：豆腐是我們生活中常見的食物，烹飪的方式也有很多種。很多人都沒有意識(shí)到，豆腐具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，搭配不同的食材有不同的治病效果。豆腐燉海帶、魚頭豆腐湯、肉末豆腐和豆腐水果撈，這四款菜肴是豆腐和其它食材的巧妙搭配，經(jīng)常食用，可以提高人體的免疫力，不讓醫(yī)生找上門來。
高血糖的患者人數(shù)是很多的，在平時(shí)，高血糖的朋友有很多的飲食禁忌。平時(shí)常見的很多食物，對(duì)于高血糖的朋友來說都是不能亂吃的。高血糖不能吃什么?患上高血糖之后會(huì)有很多的明顯癥狀。高血糖吃什么好?一起來看文章了解吧!
高血糖不能吃什么
1、蜂蜜
高血糖患者不宜吃蜂蜜，蜂蜜的味道是很甜的，里面的糖分含量也比較高，所以說高血糖的患者不能吃。如果吃這樣的食物，會(huì)導(dǎo)致病情加重。雖然蜂蜜是一種滋補(bǔ)品，但是更加適合那些體質(zhì)虛弱的人來吃，而血糖高是不能吃的。
2、糯米
糯米是我們?cè)诔院芏帱c(diǎn)心的時(shí)候會(huì)吃到的一種東西，一般來說少量吃一些美食，但是高血糖的朋友是不能吃的。高血糖如果吃了糯米，會(huì)導(dǎo)致代謝能力受到影響，攝入過多的糖，導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。所以說糯米也是不建議吃的，可以吃點(diǎn)粗糧。
3、爆米花
爆米花不少人在看電影的時(shí)候都會(huì)買，如果高血糖患者去看電影，建議吃點(diǎn)別的零食，不要吃爆米花。因?yàn)楸谆ɡ锩娴奶欠直容^多，吃了影響病情。雖然本身爆米花是玉米做的，玉米很健康，但是加工的過程中添加了糖，所以要注意。
4、柿子
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖和雙糖，不適合高血糖病人。雖然，柿子的味道令人饞涎， 但高血糖人為了自己的健康，請(qǐng)管好自己的嘴巴，家人也應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋O(jiān)督。
5、冰淇淋
炎炎夏日，對(duì)高血糖病人大的誘惑，莫過于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量，其可怕之處在于極高的含糖量。高血糖人應(yīng)避而遠(yuǎn)之。
6、蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞，老少皆宜。但對(duì)于高血糖人而言，這絕對(duì)要被劃入禁區(qū)，蜜餞是用糖腌制而成，因而含糖量極高，同時(shí)，還含有其 他對(duì)身體有害的物質(zhì)，因此，高血糖人，尤其是一些愛吃零食的女性患者，請(qǐng)務(wù)必遠(yuǎn)離蜜餞，與蜜餞類似的還有果醬。
我們都知道血糖過高會(huì)加重許多器官的負(fù)擔(dān)，甚至血糖過高也是糖尿病的發(fā)病原因。那么當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己血糖過高時(shí)，那你就得注意一下自己的飲食問題了。血糖過高其實(shí)是有很大危害的，但是我們通過平時(shí)合理的飲食，科學(xué)的控制糖的攝入量，其實(shí)血糖高是可以調(diào)節(jié)下來的。
血糖高不能吃的食物：
1.白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
2血糖高不能吃的水果：血糖過高不能吃含糖量特別高的水果，例如：蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
3血糖高不能吃的干果：蜜棗、杏干、柿餅、葡萄干、桂圓等
4血糖高不能吃的零食：糖果、罐頭、冰激凌、甜面包、甜
5/血糖高不能吃的動(dòng)物脂肪：內(nèi)臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用
6血糖高不能引用酒類
血糖高的飲食注意事項(xiàng)：
1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。
3、在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。
8、酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營(yíng)養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。
9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺?、鹽，使菜肴味道較單一。針對(duì)這一點(diǎn)，市場(chǎng)上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營(yíng)養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。
10、對(duì)于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制,對(duì)肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴(yán)格的飲食控制外，忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴(yán)格控制動(dòng)物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化不利。
11、對(duì)于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高，并且忌食豆制品，對(duì)于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。 忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動(dòng)物內(nèi)臟
秋季正是板栗上市的時(shí)候滿大街小巷都彌漫著板栗的香味，當(dāng)然也可以加入湯里面做成菜肴，板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，對(duì)身體有一定的滋補(bǔ)功效，那么大家知道生吃板栗有什么好處嗎?板栗怎么去皮呢?下面小編就為大家介紹板栗的功效與作用吧。
人們已經(jīng)習(xí)慣了糖炒板栗的吃法，卻不知道板栗生吃可補(bǔ)腎，下面一起來看看生吃板栗如何補(bǔ)腎吧。
生食板栗可補(bǔ)腎
板栗生食，聽起來就很神奇，日常人們習(xí)慣將板栗水煮、烹炒，萬沒想到可以生食。人到老年，由于陽氣漸漸衰退，容易出現(xiàn)老眼昏花、腰膝酸軟、牙齒脫落等癥狀。這些都是腎氣不足的表現(xiàn)，食用生板栗就是補(bǔ)腎的好辦法。
如何食用板栗補(bǔ)腎才是最科學(xué)的呢?每天把適量的新鮮板栗放在口中細(xì)細(xì)咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃風(fēng)干的生板栗5~8枚為宜，可以幫助預(yù)防和治療腎虛、緩解腰酸腿疼的現(xiàn)象。需要說明的是，脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
生板栗怎么去殼去皮
1、用熱水浸泡
生的板栗放入冷水中，再放入容器中放入熱水，(其實(shí)就是熱脹冷縮了)，5分鐘后取出板栗，用刀子切開，板栗皮即可脫落，里面那層衣也會(huì)一并脫落，省時(shí)省力。
2、筷子攪拌
板栗切成兩半，把殼去掉，然后放入盆中，用熱開水浸泡一會(huì)兒，并用筷子攪拌，板栗皮就會(huì)和板栗肉分離。注意浸泡時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則會(huì)損失板栗的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、冰箱冷凍
板栗先加水煮熟，待其冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍2小時(shí)，這樣剝起來殼肉輕松分離。
4、微波爐加熱
先用剪刀將板栗的外殼剪開，再放入微波爐中用高火加熱30秒，里面那層衣就會(huì)自動(dòng)和肉脫離。注意一定要先將板栗的外殼剪開，否則會(huì)引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法
用刀把板栗的外衣去挑，然后放入沸水中煮3-5分鐘，撈出來后立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘，板栗衣很容易就剝下來了，而且板栗的味道不變。
6、日光曝曬
將生板栗放在陽光下曝曬一天，板栗殼會(huì)自動(dòng)裂開。
7、自然風(fēng)干
生板栗放在通風(fēng)、干燥的地方晾幾天，板栗皮就很容易剝了。
8、用鹽水煮
在煮板栗的時(shí)候加點(diǎn)鹽，這樣煮熟后很容易剝皮。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有的維生素、礦物質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通水果和西紅柿。能防治高血壓、骨質(zhì)疏松等疾病，滋補(bǔ)價(jià)值很高，并能幫助脂肪代謝。具體板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、板栗的功效，大家可從以下幾點(diǎn)了解。
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品，素有干果之王的美稱，與棗、柿子并稱為鐵桿莊稼、木本糧食;
霜降過后，氣溫驟降，每天早上出門都會(huì)感到冬天的逼近，稍不留意，就患上了感冒，這個(gè)時(shí)候青檸就派上了用場(chǎng)。青檸檬，它的個(gè)頭要比黃檸檬要小一點(diǎn)，香味沒有黃檸檬的濃烈，但是口感卻更加酸澀，有不少人誤以為是還未成熟的黃檸檬。其實(shí)青檸是一個(gè)獨(dú)立的品種，但是又和黃檸檬有著千絲萬縷的聯(lián)系，黃檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而青檸檬也不甘示弱。
防治感冒
青檸中有著豐富的維生素C，可以提高人的免疫力，而且維C還具有殺菌的作用。多喝青檸水，對(duì)預(yù)防感冒有一定的療效，而且感冒的時(shí)候，每天堅(jiān)持用開水來泡青檸，可以有效減輕各種感冒癥狀，將人盡快從感冒中解救出來。在這里小編推薦個(gè)小偏方，那就是鹽來腌制青檸。只要將青檸清洗干凈，然后倒入適量的鹽來腌制，再倒一半的涼開水浸泡，把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出來就可以食用了，雖然味道會(huì)有些特別，但是對(duì)防治感冒的效果可是很顯著的。
因?yàn)楹芏嗳烁忻暗耐瑫r(shí)都會(huì)伴隨著咳嗽以及喉嚨腫痛有痰，而且有時(shí)候想要把痰給咳出來也不是一件很容易的事。而青檸具有潤(rùn)肺護(hù)嗓的功效，這時(shí)候，喝些青檸水可以幫助緩解喉嚨的腫痛，讓你可以順利地將痰咳出。
青檸的其他功效
1、食用價(jià)值
黃檸檬一般被用于西餐，而青檸檬多用于東南亞地區(qū)，尤其是泰國(guó)。青檸的香味不是很濃烈，酸味卻比黃檸檬酸上很多，富含著大量的檸檬酸，我們常常說泰國(guó)菜比較酸辣，就是用到了青檸的關(guān)系。我們平時(shí)在做一些菜的時(shí)候，就可以放一點(diǎn)青檸，比如魚、羊肉，可以幫助去腥提香。
2、提高記憶力
青檸中含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)人腦部的活躍度，提高記憶力。要是覺得自己的記憶力有所減退的話，就可以每天吃一些青檸或者喝一些青檸茶，提升思維活躍。
3、降血壓
黃檸檬可以有效防治心血管疾病，而青檸則具有降低血壓和膽固醇，有效改善心血管疾病。青檸可以讓血液凝固，具有止血的作用，能夠軟化血管，讓血管富有生機(jī)，改善心血管疾病。
4、消除疲勞和身體酸痛
青檸的香味雖然不是很濃郁，但是其香味會(huì)給人一種寧靜的感覺，讓人倍感輕松，紓解疲倦。另外在身體酸疼的部位，可以用青檸檬片在上面輕輕擦拭，可以有效緩解酸痛。
做法
1、將栗子洗干凈后放入開水鍋中煮熟，接著撈出去掉表皮，再用攪拌機(jī)打磨成粉狀。
2、然后將糯米或是大米淘洗干凈，用糯米的話，要將其放入清水里泡至米粒充分吸水膨脹，再與適量清水一起放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
3、30分鐘后加入栗子粉，繼續(xù)煮約20分鐘至米爛粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖調(diào)味即可。
功效
粥便于消化，孕婦懷孕，容易疲勞而胃口不佳，適合入食較為清淡的食物，把栗子做成栗子粥，有利于改善孕婦的胃口，便于孕婦入食，還可給孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力，也有利于孕婦消化，還可促進(jìn)胎兒的健康發(fā)展。
栗子燜菜心的做法
原料
栗子150克、五花肉100克、油菜心150克、鹽1/4小匙、香麻油1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/8小匙。
做法
1、將栗子去殼，泡水6-8小時(shí)，抽除中間的皮屑及雜質(zhì)，放入滾水中焯燙，撈出。油菜心洗凈備用。
2、五花肉和栗子放到一起燒，快熟的時(shí)候加入油菜心翻炒。
3、出鍋時(shí)加鹽、醬油、香麻油和胡椒粉，攪拌均勻即可出鍋。
功效
栗子燜菜心，味道鮮甜，有利于改善準(zhǔn)媽媽們的胃口，增進(jìn)準(zhǔn)媽媽們的食欲，有助于準(zhǔn)媽媽們腸胃消化，排除毒素，保持自身和胎兒健康。
糖炒栗子的做法
原料
栗子(鮮)200克、色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少許。
做法
1、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個(gè)大約深5mm的口子，把栗子皮切破。
2、全部切好口的栗子，放進(jìn)一個(gè)微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，讓微波爐高火叮2分鐘。
3、取出打開蓋子，這時(shí)候栗子已經(jīng)開口了，放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點(diǎn)干桂花，蓋上蓋子上下?lián)u晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
4、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
功效
此微波版糖炒栗子的做法，不僅省時(shí)間，栗子也香甜可口，在增加了孕婦食欲的過程中，更讓孕婦有效的吸收了栗子中的蛋白質(zhì)、多種維生素和無機(jī)鹽等。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹生吃板栗補(bǔ)腎的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解為什么生吃板栗補(bǔ)腎了吧，小編不僅介紹了生吃板栗補(bǔ)腎，還介紹了板栗的功效與作用，大家如果有需要的話可以試試哦。
2、板栗含有核黃素，常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用;
4、板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗的功效
板栗因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而具有多種功效。能緩解骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化、止血活血、養(yǎng)胃益脾、強(qiáng)筋補(bǔ)腎等，是一種很好的營(yíng)養(yǎng)果品。具體板栗的功效我們可從下面4點(diǎn)進(jìn)行了解。
1、抗衰老
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2、小兒口舌生瘡
板栗含有核黃素，常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的食用佳品
板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4、益氣健脾
板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
孕婦能吃栗子嗎
孕婦能吃栗子嗎?孕婦是可以食用栗子的。栗子本身營(yíng)養(yǎng)豐富，有很多礦物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)孕婦的身體有很好的滋補(bǔ)作用。
但孕婦在食用栗子時(shí)也要注意，不可食用過多，栗子生吃過多則難以消化，熟食過多則易引起腸胃滯漲。
孕婦在懷孕的時(shí)候會(huì)耗費(fèi)很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而身體素質(zhì)會(huì)下降，適當(dāng)食用栗子，可以幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，提高自身免疫力，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充懷孕時(shí)消耗的體力精力，提高自身抗熱能力，克制疼痛，減輕懷孕焦躁的情緒，還可補(bǔ)充葉酸，利于胎兒的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
孕婦吃栗子注意事項(xiàng)
孕婦吃栗子有很多好處，像是栗子與雞肉搭配，可補(bǔ)血養(yǎng)身;栗子與白菜搭配，有利于去除雀斑和黑眼圈等，但有好處也不代表孕婦可以吃太多，有些注意事項(xiàng)是必須重視的。
1、栗子多汁容易滯氣，一次吃得太多會(huì)傷脾胃，每天最多吃10個(gè)。
2、栗子含糖量高，孕婦要謹(jǐn)防引起糖尿病。
3、栗子不可與羊肉同食，不易消化。
4、注意飯后不宜大量吃栗子，栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。
栗子的做法
栗子粥的做法
原料
糯米或大米100克，栗子10個(gè)，適量糖桂花或者白糖。
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