飯后吃水果好嗎？今后千萬(wàn)別再弄錯(cuò)了
吃水果養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供飯后吃水果好嗎？今后千萬(wàn)別再弄錯(cuò)了，希望能為您提供更多的參考。
很多人喜歡在吃完飯之后加一個(gè)水果，這種做法其實(shí)隱藏著很大的危險(xiǎn)，對(duì)身體健康十分不利，所以這里提醒大家，不要在飯后馬上吃水果，最少要間隔一個(gè)小時(shí)才能吃。
一、飯后吃水果好嗎
很多人在吃水果的時(shí)間上，存在一個(gè)極大的誤區(qū)：把水果當(dāng)成飯后甜品，其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
二、普通人飯前一小時(shí)，和飯后一小時(shí)
人們通常認(rèn)為飯后吃水果最佳，臺(tái)灣一教授卻提出新見(jiàn)解，強(qiáng)調(diào)飯前一小時(shí)吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng)，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)，從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無(wú)此種保護(hù)作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時(shí)后再吃水果。
三、這幾種水果吃法很要命
1、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)專家提醒說(shuō)，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過(guò)量的亞硝酸鹽，會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
2、切好的水果要少買
水果是維生素C的主要來(lái)源，維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失，而預(yù)先去皮、切開(kāi)的鮮果，營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減低。
3、吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
4、水果不宜榨汁喝
如今越來(lái)越多的家庭購(gòu)置了榨汁機(jī)，覺(jué)得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營(yíng)養(yǎng)專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營(yíng)養(yǎng)。
因?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
yS630.Com相關(guān)推薦
眾所周知，吃姜對(duì)身體有很多好處，但是專家明確表示，一定要選擇正確的吃姜時(shí)間，最簡(jiǎn)單的方法就是在白天吃，晚上最好不要吃姜，這樣做對(duì)身體健康極其不利。
一、“晚上吃姜等于吃砒霜”是否正確？
一天之中有陰陽(yáng)之分，從午夜開(kāi)始，自然界的陽(yáng)氣逐漸上升，至中午陽(yáng)氣最旺。
午后陽(yáng)氣逐漸衰弱，直至午夜陽(yáng)氣最弱而陰氣最甚。午夜過(guò)后，陽(yáng)氣逐漸恢復(fù)。
中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng)，白天陽(yáng)氣旺盛的時(shí)候應(yīng)該多活動(dòng)，溫補(bǔ)性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽(yáng)氣生發(fā)，可以攝人適當(dāng)?shù)年?yáng)性(溫性)食物，例如生姜等。晚上陰氣逐漸旺盛時(shí)，陽(yáng)氣就要收斂起來(lái)，不能再像白天那樣亢奮，這時(shí)如果攝人過(guò)多的溫?zé)崾澄锘蜓a(bǔ)品，會(huì)影響睡眠、影響身體合成代謝，不利于勞累后機(jī)體的自我修復(fù)，對(duì)身體有害。因此通常情況下，白天吃姜有益，晚上則不宜吃姜。
二、另外，人的體質(zhì)有寒熱之別。
熱盛的人，經(jīng)常感到身體有各種熱的表現(xiàn)，這類人無(wú)論白天、晚上都不宜吃姜，而應(yīng)該多吃寒涼的食物。寒氣大的人，經(jīng)常感到全身有各種冷或怕冷的表現(xiàn)，晚上如果能有姜湯驅(qū)寒，則身暖眠安，平時(shí)也適宜多吃溫?zé)岬氖澄铩?/p>
因此，所謂“晚上吃姜等于吃砒霜”的提法并不完全準(zhǔn)確。
三、每天吃生姜的好處有哪些呢
古人云：“早上吃姜，勝過(guò)吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)?！鄙缎列詼?，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。
可能很多人都知道茯苓是一種中藥，這種中藥對(duì)人體健康有諸多好處，而茯苓有白茯苓和赤茯苓之分，兩種茯苓的功效是有區(qū)別的，使用方法也不一樣，所以今后要區(qū)分使用。
一、茯苓與白茯苓的區(qū)別
茯苓有赤茯苓和白茯苓分別，赤茯苓就是茯苓皮里面的紅色部分，功可利尿?yàn)a心火，白茯苓是赤茯苓里面的白色部分，可以利濕健脾安神，一般茯苓是指白茯苓。
茯苓的各個(gè)部位都能治病，為了入藥方便，人們?yōu)樗计鹆讼鄳?yīng)的名字：外表被覆的一層褐色外皮叫茯苓皮，斷面靠外淡紅色疏松的一層叫赤茯苓，內(nèi)部白色致密的部分稱白茯苓。
白茯苓可健脾，對(duì)那些久病瘦弱、食欲不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且藥性平和，治療上述癥狀可與人參、白術(shù)、甘草同用稱四君子湯，主治脾胃氣虛、運(yùn)化不利，以療效穩(wěn)健著稱，后世的許多補(bǔ)氣益脾的方劑都依此方而來(lái)。
二、土茯苓與白茯苓的區(qū)別
1、土茯苓
土茯苓性平味甘淡，具有歸肝、胃經(jīng)，有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)等功效。西醫(yī)認(rèn)為，土茯苓是一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。
2、茯苓
茯苓是利水滲濕藥，還可健脾安神，性味甘淡平，歸心脾腎經(jīng)。茯苓是清熱解毒藥，可除濕利關(guān)節(jié)，性味甘淡平，歸肝胃經(jīng)。
三、兩者的功效區(qū)別
土茯苓：清熱利濕、解毒、殺蟲止癢，對(duì)于濕熱所致的皮膚病如梅毒、濕疹有很好的療效。
茯苓：健脾利濕。常常配伍在益氣健脾的藥方中，增強(qiáng)健脾利濕的作用。
四、兩者的口感區(qū)別
土茯苓：偏于味苦。
茯苓：味淡。
五、白茯苓是什么
白茯苓屬百合目，具有祛斑美白，潤(rùn)澤皮膚，增強(qiáng)免疫功能等功效。
白茯苓的性味
白茯苓的味甘、淡，性平。
白茯苓的形狀特征
白茯苓的根狀莖粗厚，堅(jiān)硬，為不規(guī)則的塊狀，粗2-3厘米。
白茯苓的莖長(zhǎng)1-3米，少數(shù)可達(dá)5米，疏生刺。
白茯苓的葉比較薄，屬于革質(zhì)或堅(jiān)紙質(zhì)，干后通常為紅褐色或近古銅色。
木耳是非常好的食材，絕大部分人都喜歡吃，但是很少有人會(huì)生吃木耳，這里也著重提醒大家，木耳是不可以生吃的，生吃木耳可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，會(huì)給身體健康帶來(lái)傷害。
一、黑木耳可以生吃嗎
黑木耳是一種食用菌，它有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且在國(guó)是傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多，由于它生長(zhǎng)于腐木之上，形狀又像是人的耳朵，所怠木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，也被稱做是樹(shù)雞、木機(jī)(古南楚人謂雞為機(jī))，像平時(shí)常吃的木耳，主要有兩種：一種是只有腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳(通稱野木耳)；另一種是兩面都光滑、黑褐色、半透明的，稱為光木耳。毛木耳比光木耳個(gè)頭大，但質(zhì)地粗韌，不易嚼碎，味不太好，價(jià)格就比較低。光木耳質(zhì)軟味道鮮美，滑而帶爽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它是可以人工栽培的。
鮮木耳有毒，所以不可生吃。因?yàn)樵邗r木耳中含有一種化學(xué)物質(zhì)為“卟啉”，這種物質(zhì)毒性很大，當(dāng)人吃了新鮮木耳后，如果再經(jīng)陽(yáng)光照射，就會(huì)引發(fā)植物日光性皮炎，造成皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，嚴(yán)重的話還會(huì)產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。所以，干木耳更安全。
二、木耳可以生吃嗎
干木耳可以生吃，但是鮮木耳不能生吃。
干木耳是一種藥食兩用的菌類食材，生吃的確對(duì)身體沒(méi)有什么壞處。其富含蛋白質(zhì)及多種微量元素，具有很好的補(bǔ)血止血、降血壓、美容養(yǎng)顏的功效。只是，要注意，新鮮采摘的木耳含有毒素，不可食用。鮮木耳中含有一種化學(xué)物質(zhì)為“卟啉”，這種物質(zhì)毒性很大，當(dāng)人吃了新鮮木耳后，如果再經(jīng)陽(yáng)光照射，就會(huì)引發(fā)植物日光性皮炎，造成皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，嚴(yán)重的話還會(huì)產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。
干木耳更安全。干木耳是經(jīng)暴曬處理的成品，在暴曬過(guò)程中會(huì)分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余卟啉會(huì)溶于水，因而水發(fā)的干木而可安全食用。
三、木耳生吃好還是熟吃好
黑木耳建議煮熟吃。
木耳雖說(shuō)可以生吃，但是因?yàn)楹谀径杏幸环N叫嘌呤核苷的物質(zhì)，稱為黑木耳多糖。它有很強(qiáng)的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。然而，黑木耳經(jīng)過(guò)高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟才好，不要泡水發(fā)起后就直接食用。這樣它的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)被充分吸收。再說(shuō)，經(jīng)常吃生的東西，對(duì)的腸胃、身體都不是很好。
涼拌木耳的時(shí)候也要提前把泡發(fā)的木耳用開(kāi)水燙3分鐘才可以進(jìn)行涼拌的。以及，把黑木耳磨成粉也要吃熟的，在打磨之前用鍋炒制黑木耳，這樣不但木耳熟了，還容易打磨。打磨之后的木耳粉用開(kāi)水沖服幾顆，也可以加上少許蜂蜜，味道更佳。
每當(dāng)生一些小病的時(shí)候，人們的第一想法就是去藥店購(gòu)買藥來(lái)吃，的確，絕大部分的疾病都可以吃西藥來(lái)治療，但有的時(shí)候需要多種西藥搭配，這時(shí)候就要小心了，西藥的搭配有很多禁忌。
1、鎮(zhèn)痛解熱劑
避免和餅乾、果汁、果凍等高碳水化合物一起服用，以防藥效因消化過(guò)于緩慢，不能迅速煺燒、止痛。
2、治療貧血的鐵質(zhì)成分藥劑
對(duì)于這種藥，要避免跟咖啡和茶一起服用，因?yàn)榭Х群筒柚泻械幩?，這種物質(zhì)一旦和鐵質(zhì)結(jié)合，就會(huì)讓丹寧酸沉淀，就會(huì)導(dǎo)致藥效減半。另外含有消化酵素的藥物，避免以溫度過(guò)高的開(kāi)水配服，因?yàn)楦邷貢?huì)使酵素失去活性，減低藥效。
3、鎮(zhèn)靜安眠藥、抗組織胺藥、二種藥皆不可和茶同時(shí)服用
因?yàn)椴枧c此類藥物呈現(xiàn)拮抗作用，會(huì)因而減低藥效。
4、四環(huán)素類抗生素。避免和牛乳、乳酪制劑、胃乳片一同服用
因它們會(huì)使四環(huán)素類抗生素之血中濃度降低而使藥效降低。
5、安眠藥
避免與高脂肪食物(如肥豬肉)、酒一同服用，因?yàn)楦咧臼澄飼?huì)減緩藥物之吸收，使病人誤以為催眠劑量不夠而反覆服用，造成服用過(guò)量、藥物中毒之危險(xiǎn)；酒精會(huì)加強(qiáng)安眠藥的藥效，增加危險(xiǎn)性。
6、制酸劑
避免與抗生素一同服用，因?yàn)槎吆喜⑹褂脮r(shí)，會(huì)形一種不活性復(fù)合體，而無(wú)法發(fā)生藥效。
服用某些西藥的飲食禁忌：
(1)服黃連素、四環(huán)素類、紅霉素、復(fù)合維生素B、鐵劑、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等時(shí)忌飲茶，因茶葉中的鞣酸會(huì)與上述藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而降低藥效。
(2)服四環(huán)素類藥、紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時(shí)，應(yīng)忌食牛奶、乳制品、黃豆制品、黃花菜、黑木耳、海帶、紫菜等。這些食物中的鈣離子可與以上藥物發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的結(jié)合物而降低藥效。
(3)服磺胺類與碳酸氫鈉時(shí)，不宜食酸性水果、醋、茶、肉類、禽蛋類等，否則容易因磺胺類藥物在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)晶而損害腎臟，或降低碳酸氫鈉的藥效。
(4)服優(yōu)降寧等降壓藥時(shí)，不宜吃動(dòng)物肝臟、魚、奶酪、巧克力、香蕉、腦魚、豆腐、扁豆、牛肉、香腸、葡萄酒等。因優(yōu)降寧能抑制單胺氧化酶，若同時(shí)吃以上食物可引起血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。
飯后吃一個(gè)水果被奉為最健康的飲食習(xí)慣。隨著人們的保健意識(shí)逐漸的增強(qiáng)，許多人認(rèn)為，飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無(wú)論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，許多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果爽爽口，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。因?yàn)椋埡篑R上吃水果會(huì)影響消化功能。
專家認(rèn)為：由于食物進(jìn)入胃以后，必須經(jīng)過(guò)1～2小時(shí)的消化過(guò)程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進(jìn)水果，就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，滯留胃內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，將會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，如果長(zhǎng)期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣，將會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。最好在飯后1～2小時(shí)再吃水果。一味食素不利于健康。
維生素被稱為“抗癌先鋒”。動(dòng)物食品中含有豐富的維生素，特別是脂溶性維生素，比如維生素A在動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油、蝦、蟹、帶魚中含量較高。如果體內(nèi)缺乏維生素A，就容易發(fā)生皮膚癌、口腔癌、肺癌等。另外，長(zhǎng)期食素會(huì)引起核黃素（維生素B2）缺乏，也不利于防癌。
含核黃素量多的食物有動(dòng)物肝、腎、乳類、豆類、蛋類、香菇等。研究發(fā)現(xiàn)，吸收脂肪過(guò)少的男性，其睪丸激素分泌亦會(huì)偏低，因而直接影響其性能力，特別是長(zhǎng)期食素的老人，則最有可能出現(xiàn)這種情況。老人缺少脂肪會(huì)使一種妨礙性激素的球蛋白分泌增加，因而減少制造睪丸激素，而缺少睪丸激素，除會(huì)影響性能力外，還會(huì)減少紅細(xì)胞數(shù)目，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和影響肌肉生長(zhǎng)。因此，從健康角度出發(fā)，不應(yīng)主張長(zhǎng)期食素。
飯后酒后莫喝茶
許多人有這樣的習(xí)慣，飯后或酒后立即喝一杯茶，認(rèn)為這樣既清潔口腔，又有助于消化。其實(shí)，飯后或酒后馬上喝茶對(duì)健康不利，是一種不好的習(xí)慣。
茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿。鞣酸進(jìn)人胃腸道后，會(huì)抑制胃液和腸液的分泌，影響食物的消化；鞣酸還會(huì)與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，這種物質(zhì)有收斂作用，使腸道蠕動(dòng)減弱，從而延長(zhǎng)食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的滯留時(shí)間，導(dǎo)致大便干燥。
大量的鞣酸對(duì)胃黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，會(huì)引起胃功能失常，導(dǎo)致消化不良，還會(huì)刺激腸道黏膜，從而阻礙腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收，實(shí)驗(yàn)證明，如果飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水，就會(huì)使食物中鐵的吸收降低50%。如果長(zhǎng)期在飯后喝茶，兢會(huì)影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。
由此可見(jiàn)，飯后馬上喝茶對(duì)健康不利，還為日后埋下貧血的隱患。為避免出現(xiàn)貧血癥狀，飯后約1～2小時(shí)，胃排空后，再喝咖啡或茶較合適；平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物，以避免血紅素不足。
民間有一種誤區(qū)，認(rèn)為濃茶能解酒，一些人喝酒喝多了，就會(huì)喝濃茶。其實(shí)，酒中的酒精成分對(duì)心血管的刺激很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲濃茶，增加了對(duì)心臟的刺激，這對(duì)于心臟功能欠佳的人很不利。
長(zhǎng)期在飯前飯后飲濃茶，會(huì)造成消化不良、便秘、營(yíng)養(yǎng)障礙和貧血等不良后果，因此，在飯前半小時(shí)和飯后一小時(shí)之內(nèi)，都不宜喝茶。酒后也不宜喝濃茶來(lái)解酒。
棗子有多種分類，人們平時(shí)吃的比較多的是紅棗，除此之外還有一種叫灰棗，很多人經(jīng)常傻傻分不清紅棗和灰棗的區(qū)別，實(shí)際上，紅棗和灰棗的區(qū)別表現(xiàn)在多方面，下面做詳細(xì)介紹。
一、紅棗
紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
二、灰棗
灰棗也稱為若羌灰棗，果實(shí)呈長(zhǎng)倒卵形，果皮為橙紅色，核小肉厚，吃起來(lái)比一般的紅棗要甜，產(chǎn)于中國(guó)新疆若羌和河南新鄭。
三、灰棗和紅棗的區(qū)別
要說(shuō)灰棗和紅棗的區(qū)別，很多人是不了解的，這主要是因?yàn)?，大多?shù)人對(duì)于灰棗是不怎么熟悉的。在的日常生活里，經(jīng)常吃到的是紅棗，所以大部分人對(duì)于紅棗還是相當(dāng)了解的，而且也都知道紅棗的藥用價(jià)值。但是說(shuō)到灰棗，很多地區(qū)的人是基本上不知道的，而且平時(shí)在超市里面也是沒(méi)有灰棗賣的。
灰棗也稱為若羌棗，果實(shí)呈長(zhǎng)倒卵形，果皮為橙紅色。產(chǎn)于中國(guó)新疆。灰棗得名是因?yàn)槿羟紬椩诔墒熳兗t之前，通體發(fā)灰，好似掛了一層霜，所以得名“灰棗”。
灰棗是優(yōu)良的鮮食和制干兼用型品種，特別適合加工成烏棗。植株耐干旱、瘠薄和鹽堿，抗干熱風(fēng)，結(jié)果早，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，是非常有發(fā)展前途的品種。但對(duì)龜蠟蚧和棗瘋病的抗性差一些。
中醫(yī)方面認(rèn)為，飲食有一定的食療作用，尤其是水果，不同的水果對(duì)于我們身體有不同的功效，比如說(shuō)雪梨，經(jīng)常吃一些雪梨可以起到清熱解毒的作用而且可以排出我們身體里面多余的毒素，但是每一種水果吃的時(shí)候方法也是不一樣的，比如說(shuō)有些水果可以在飯前吃，但是有些水果卻需要在飯后吃的。
飯后吃梨，可大量排出體內(nèi)致癌物質(zhì)
最近流傳一篇梨和梨汁都有加速排出體內(nèi)致癌物質(zhì)功能的文章，引起很大回響，不少人從此把梨納為最愛(ài)，三不五時(shí)就吃一顆，期能遠(yuǎn)離癌癥的威脅。國(guó)內(nèi)中西醫(yī)師認(rèn)為，自古以來(lái)，梨就是清熱解毒圣品，吃梨多少可排除體內(nèi)有毒物質(zhì)，為健康加分。
這篇網(wǎng)絡(luò)文章指出，預(yù)防醫(yī)學(xué)科楊教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組，透過(guò)人體及老鼠的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證吃梨和排出致癌物質(zhì)之間的關(guān)系。
研究人員以老煙槍為研究對(duì)象，連續(xù)4天內(nèi)，每天都吃750
公克的梨，吃完再測(cè)小便中的多環(huán)芳香烴代謝物1-羥基苡含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后再吃顆梨，血液中的1-羥基苡會(huì)經(jīng)尿液大量排出;反觀飯后6小時(shí)不吃梨的老煙槍，經(jīng)尿液排出的1-羥基苡含量，就明顯減少。
吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)在飯前一小時(shí)，飯后兩到三小時(shí)時(shí)為宜。
很多人在吃水果的時(shí)間上，存在一個(gè)極大的誤區(qū)：把水果當(dāng)成飯后甜品，其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
水果本身的一些成分和我們身體對(duì)于它的消化吸收是不一樣的，所以成年人最好是在飯前吃一些水果，但是柿子等這些水果是不能空腹吃的，所以一定要放在飯后才能吃，尤其是脾胃虛寒的患者更不應(yīng)該在吃飯之前吃水果，而且還是硬的水果也不能一次性吃得過(guò)多。
不知道大家對(duì)于吃水果這件事有沒(méi)有什么特殊的認(rèn)識(shí)呢？其實(shí)小編原來(lái)一直以為其實(shí)吃水果是沒(méi)有什么限制，但其實(shí)并不是這樣的哦。像是有一些水果和一些食物是相克的，不能一起吃，或是時(shí)間不對(duì)的話，一些水果也不能吃。下面就由小編來(lái)告訴大家飯后能不能立刻吃水果。
大多數(shù)人都有這樣一個(gè)飲食習(xí)慣，那就是飯后吃水果。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，飯后吃水果實(shí)際上是一種飲食誤區(qū)，這種習(xí)慣實(shí)際上對(duì)健康不利，易導(dǎo)致體重超重和肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析，建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。兒童正處于長(zhǎng)身體時(shí)期，部分婦女屬于中醫(yī)講的“脾胃虛寒”體質(zhì)，不宜或不適應(yīng)飯前吃水果。這部分人群可在兩頓飯之間加食一次水果，而不要在飯后立即吃水果。
其實(shí)，從醫(yī)學(xué)保健的角度分析，這也是不可取的。水果的主要成分是果糖，無(wú)需通過(guò)胃來(lái)消化，直接進(jìn)入小腸被吸收。米飯、面食、肉食等淀粉及含蛋白質(zhì)成分的食物，則需要在胃里停留一兩個(gè)小時(shí)，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。
如果進(jìn)餐時(shí)先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)會(huì)阻礙消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃里。水果在體內(nèi)36℃～37℃的溫度下，容易腐爛產(chǎn)生毒素，這是導(dǎo)致身體病痛的原因之一。
飯后馬上吃甜點(diǎn)或水果，最大害處是會(huì)中斷、阻礙體內(nèi)的消化過(guò)程。胃內(nèi)食物容易腐爛，被細(xì)菌分解產(chǎn)生胃氣，導(dǎo)致腸胃疾病。
以上就是小編為大家?guī)?lái)的飯后能不能立刻吃水果的介紹，希望大家看過(guò)之后能夠?qū)τ诔运臅r(shí)間能夠有一定的了解。其實(shí)除了飯后不能立刻吃水果，大家到了晚上的時(shí)候也最好不要吃蘋果，因?yàn)橥砩铣蕴O果對(duì)牙齒是很不好的。
水果是我們生活中不可缺少的一部分，它能補(bǔ)充我們身體所需要的維生素c等多種元素，不同的水果也有不同的價(jià)值之處。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間里吃說(shuō)過(guò)還有助于我們的身體消化，那到底是飯前還是飯后吃水果比較合適呢？很多人對(duì)此感到疑問(wèn)，下面小編就來(lái)解開(kāi)大家心中得疑惑。趕緊看看吧~
飯前吃水果可以控制熱量有利減肥
水果體積大，含熱量卻少，飯前吃水果填滿胃口，就減少了其他食物(含熱量遠(yuǎn)多于水果)的攝入，從而減少了總熱量攝入。另外，飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問(wèn)題，所以飯前吃水果成了主流建議。
當(dāng)然，對(duì)于并不肥胖，亦無(wú)體重超標(biāo)壓力的人而言，飯前吃水果的上述好處就不存在了，可以飯后吃。如果是消瘦者，飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會(huì)發(fā)生不適，那就不要飯前吃。
要控制熱量攝入，就餐時(shí)吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般，無(wú)論制作沙拉，還是甜點(diǎn)，都是用餐時(shí)食用。進(jìn)餐時(shí)吃含有水果的食物，把水果當(dāng)成菜肴的原料，或直接將水果切塊端上桌子，都沒(méi)有問(wèn)題。沒(méi)有人規(guī)定，水果必須與三餐分離。
既然吃飯時(shí)能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能夠用小番茄，就沒(méi)有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外，就餐時(shí)吃水果，還可以減少食鹽攝入，幫助消化，豐富餐桌內(nèi)容。
飯后吃水果有利消化
飯后吃水果，只要無(wú)飽脹感，也就是說(shuō)此前并沒(méi)有吃得過(guò)飽，也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
其實(shí)，在飯前或者在飯后吃水果都有它的可取之處，大家可以根據(jù)自己的需要來(lái)吃水果。但值得注意的是，水果適宜與正餐隔一段時(shí)間食用，否則不僅不能起到控制熱量的作用，也不能起到消化作用。多吃水果是有利于我們的身體的，但大家不要為了減肥而把水果當(dāng)正餐食用，這樣反而會(huì)危害我們的身體。
很多人喜歡在家里面煮牛奶，但這里要注意了，牛奶和平時(shí)煮東西可不一樣，必須要掌握正確的方法，要把握好火候，拿捏好煮牛奶的時(shí)間等，否則的話可能會(huì)導(dǎo)致牛奶營(yíng)養(yǎng)流失。
一、煮牛奶的正確方法
科學(xué)的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸騰后離火。落滾后再加熱，如此反復(fù)3至4次。用這種辦法煮牛奶可以使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成份不流失，用小火煮牛奶，會(huì)破壞牛奶中維生素等營(yíng)養(yǎng)成份。另外牛奶煮沸很長(zhǎng)時(shí)間會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)――焦糖。
二、那么袋裝牛奶如何加熱呢
袋裝牛奶通常都經(jīng)過(guò)了高溫消毒處理，所以只要能達(dá)到適合飲用的溫度就行了。加熱袋裝牛奶需要先將一鍋水燒開(kāi)，水開(kāi)了以后把火關(guān)掉，然后再將袋裝牛奶放入鍋中。10分鐘后將牛奶取出即可，千萬(wàn)不要把袋裝牛奶放入沸水中加熱。因?yàn)榇b牛奶的包裝材料在120度的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反映，形成一種危害人體健康的有毒物質(zhì)。
三、煮牛奶怎么不粘鍋
1、用水沖一下鍋
在煮牛奶前，可以用干凈的水，把鍋里面都沖一下。這樣鍋里就是濕潤(rùn)的了。
2、倒入牛奶
把牛奶慢慢的倒入在鍋里，盡量不要沾到鍋邊上。在中間到這樣比較容易，邊上的一加熱很容易粘上。
3、不宜用小火慢慢熬
因?yàn)槟讨破凡荒芨邷兀焕锩娴臓I(yíng)養(yǎng)都被破壞了。大家先用小火把鍋熱熱，鍋熱后，加大火熱牛奶。大火也不要太大，太大會(huì)燒到鍋邊的。
4、攪拌
在熱的過(guò)程中要不斷的攪拌。不停的用小勺繞，這樣不會(huì)糊了。
5、最后加熱
牛奶不用等到沸騰了。看到冒熱氣，就是溫乎的了。然后就可以把鍋拿下來(lái)了。
人在喝酒之后體內(nèi)會(huì)有很多酒精，酒精的作用會(huì)損害身體健康，因此喝酒之后吃東西要特別講究，很多東西都要學(xué)會(huì)忌口，比如石榴，喝酒后吃石榴可能會(huì)產(chǎn)生結(jié)石。
一、喝酒后可以吃石榴嗎
酒后不建議吃石榴。因?yàn)槭駥儆跓嵝运?，而且石榴帶有酸，澀的味道，酒后食用可能產(chǎn)生結(jié)石，滯留酒毒等。
二、您好，酒后不建議吃石榴，石榴熱。酸，澀，酒后食用可能產(chǎn)生結(jié)石，滯留酒毒等。
意見(jiàn)建議：您的喘氣不順是如何產(chǎn)生的？是因酒嗎？如果是的話，可以飲些清茶，泡些葛花來(lái)解酒，祝您身體健康！
三、這些情況下最好別吃石榴：
1、有胃炎以及瀉痢的孕婦最好別吃石榴。
2、石榴屬于溫性食物，吃多了容易上火，所以孕媽每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了還容易讓牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)的孕婦要慎食，有糖尿病的孕婦不能吃石榴。
4、有支氣管炎的孕婦最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
5、在選購(gòu)石榴時(shí)，建議以過(guò)時(shí)飽滿，重量較重、且果皮表面色澤較深的較好。并且石榴不宜保存太長(zhǎng)時(shí)間，建議買回來(lái)一周之內(nèi)吃完。
四、吃石榴會(huì)過(guò)敏嗎
個(gè)別寶寶對(duì)石榴過(guò)敏，吃了以后出現(xiàn)紅點(diǎn)癢多見(jiàn)于過(guò)敏導(dǎo)致，不要再吃了。石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可以補(bǔ)充人體能量和熱量，但是不增加身體負(fù)擔(dān)。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體具有保健功效。石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，而且它的葉子和它的果實(shí)核都是非常有價(jià)值的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《飯后吃水果好嗎？今后千萬(wàn)別再弄錯(cuò)了》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“吃水果養(yǎng)生”專題。
