糖尿病飲食指南，這些食物值得推薦
糖尿病飲食養(yǎng)生指南。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的糖尿病飲食指南，這些食物值得推薦，希望能對您有所幫助，請收藏。
糖尿病患者的飲食是很講究的，每吃一點(diǎn)東西都必須要考慮清楚，而那些不能吃的東西千萬不要碰，今天就為廣大糖尿病患者推薦七種可以多吃的美食，希望大家充分利用。
一、南瓜
當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時(shí)，會提高胃內(nèi)容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì)，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，可降低血糖。
二、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜，有利于控制血糖。
三、洋蔥
性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克，開水泡后加醬油調(diào)食，每天1次。
四、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?，每天食黃瓜100克，大有裨益。
五、菠菜
性味甘寒，止渴潤燥，是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗凈，雞內(nèi)金15克，白木耳20克，加水適量，煮熟后吃菜飲湯，每天2次。
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效。
六、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
七、黃秋葵
黃秋葵是一種植物，原產(chǎn)于非洲，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等，能提高視力，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生，還具有護(hù)肝養(yǎng)胃防便秘的功效，鈣的吸收更高于牛奶。它還可以降血壓，治療糖尿病。
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糖尿病是我們?nèi)梭w常見的一種疾病，而且這個(gè)社會之中患有糖尿病的人還是很多的，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因往往也是很多的。糖尿病患者們除了平時(shí)需要吃藥治療之外，在他們的日常飲食方面也是有很多細(xì)節(jié)需要注意的。
糖尿病人的食物禁忌
一、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量，誘發(fā)高血壓，增加心臟負(fù)擔(dān)，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥。所以，糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，并能減輕體重，可以適量多吃這類食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品（大米、白面、薯類、豆類、谷類），進(jìn)入人體以后，主要分解為碳水化合物，它雖是機(jī)體熱量的主要來源，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖，因此必須限量。否則，病情將無法控制。
糖尿病患者在忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖類制品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯）。因?yàn)檫@些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。
三、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量
糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴(yán)格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥。
糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。所以說，糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量。美國糖尿病學(xué)會建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重0.8克以內(nèi)為宜。
肥胖的2型糖尿病患者采用武將重慶總隊(duì)醫(yī)院的胃轉(zhuǎn)流手術(shù)治療，糖尿病飲食控制可以起到治愈疾病和減肥的雙重效果。但是胃轉(zhuǎn)流手術(shù)與一般的胃腸道手術(shù)一樣，術(shù)后必須遵循一定的飲食規(guī)律，患者才能迅速康復(fù)。
武警重慶總隊(duì)醫(yī)院糖尿病專家介紹，2型糖尿病術(shù)后飲食遵循的是漸進(jìn)式飲食，具體安排如下：
糖尿病手術(shù)后通氣前：禁飲食
糖尿病手術(shù)后通氣后頭三天：首先試飲水(30~50毫升)觀察有無嗆咳、腹脹等癥狀。3~4次無不適后，可進(jìn)無渣全流食（米湯、菜湯、過濾果汁、稀藕粉等，不要吃豆制品和奶類的食物以防脹氣）。無渣全流給予量宜逐漸增加，開始時(shí)每小時(shí)30~60毫升，而后視病患適應(yīng)情況再慢慢增加，至少每2到3小時(shí)就應(yīng)喂食一次，每次約200毫升；
糖尿病手術(shù)后第7--10天：全流食（粥、米糊、爛面條），2小時(shí)1次，每次約400毫升，每天6次；
糖尿病手術(shù)后第10--14天：半流食（藕粉、蛋羹、面條、面片等），每日4~5餐；
糖尿病手術(shù)后第2周以上 ：可逐漸過渡到軟食或普通飲食（由稀飯、面條，過渡到饅頭、干飯、蔬菜、肉類等），以少渣、少纖維、易消化、高蛋白食物為主，少食多餐為原則。
出院后每天至少飲用6-8杯（1500--2000毫升）的水份，以預(yù)防脫水及便秘。
2型糖尿病患者胃轉(zhuǎn)流手術(shù)后，要遵守以上所介紹的飲食規(guī)則，糖尿病飲食控制這樣才能達(dá)到治病于減肥的好效果，擺脫終身服藥。
糖尿病腎病患者已經(jīng)越來越多了，一旦患上這一疾病，就應(yīng)該有很多需要注意的問題了，特別是患者的飲食上，要精心的安排，如果盲目的飲食會導(dǎo)致患者病情的加重，多了解糖尿病腎病飲食能夠幫助患者更好的控制病情，常見的就是糖尿病患者一定要少吃含糖高的食物。
糖尿病腎病飲食需要注意很多，如果隨便吃東西，就會導(dǎo)致病情的不斷的惡化，會受到很大的危害，糖尿病腎病飲食怎么能夠又有足夠的營養(yǎng)，對身體的刺激又不是很大呢，這就需要大家多了解了。
糖尿病腎病飲食應(yīng)該長期采取高蛋白膳食，可能加重腎臟的高濾過狀態(tài)，同時(shí)增加體內(nèi)有毒的氮代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生和潴留，從而導(dǎo)致腎功能的進(jìn)一步損害。因此糖尿病腎病患者要適量限制膳食中的蛋白質(zhì)，以減少腎臟損害。限制蛋白質(zhì)的總量。每日膳食中的蛋白質(zhì)，按照0.6-0.8克/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重給予，還要在限制范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例。當(dāng)糖尿病腎病發(fā)展到終末期腎病時(shí)，蛋白質(zhì)限制應(yīng)更加嚴(yán)格。
糖尿病腎病飲食盡可能多攝入必要氨基酸，在低蛋白膳食時(shí)，熱量供給必須充足，以維持正常生理需要。可以選擇一些含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物，像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等，膳食總熱量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)范圍，保證供需平衡。
糖尿病腎病飲食終末期腎病常合并脂代謝障礙，仍要堅(jiān)持低脂肪的攝入。橄欖油、花生油中含有較豐富的單不飽和脂肪酸，也可以作為能量的來源。終末期腎病患者限制食鹽可以有效防止并發(fā)癥的進(jìn)展。但是如果同時(shí)伴有嘔吐、腹瀉時(shí)，不應(yīng)再過分限制鈉鹽，甚至還需補(bǔ)充。
糖尿病腎病飲食方面要知道，多食用一些含鉀的食物是有利的，還要重視鈣的補(bǔ)充，要避免含磷高的食物，如果對于糖尿病腎病的患者來說，能夠制定一套科學(xué)的健康的飲食食譜，相信患者的健康狀況一定會很好，病情惡化的現(xiàn)象也不會出現(xiàn)。
肺癌糖尿病飲食
1、肺癌糖尿病飲食
發(fā)生肺癌是很多人的噩夢,晚期肺癌患者的飲食要注意的很多,例如,注意少吃多餐,注意補(bǔ)充容易消化和吸收的蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等,可提高機(jī)體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂。不暴飲暴食,不挑食。晚期的患者身體是很虛弱的,應(yīng)該要補(bǔ)充各種富有營養(yǎng)的食品,如牛奶、雞蛋、魚類、肉類、家禽類、海產(chǎn)品類、各種豆類、豆制品類、花生米、紅薯。
肺癌晚期飲食減少辛辣類和油膩類的食物攝入,且腌制品盡量少吃或不吃。飲食種類避免單一化,力求做到多樣化。在平時(shí)的日子里,避免食物單一化,做到多樣化。吃米飯,面條,水餃或餛飩。在主食方面,大米粥,小米粥,配上饅頭、肉包子或菜包子。注意糖類的補(bǔ)充,能幫患者補(bǔ)充熱量,尤其是對放療的患者,由于大劑量放射治療的患者,那體內(nèi)的糖代謝遭到破壞,糖原急劇下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰島素功能不足加重。
2、肺癌糖尿病術(shù)前護(hù)理
向患者講解有關(guān)糖尿病的健康知識,使其明白飲食、藥物、運(yùn)動、心理調(diào)節(jié)共同控制糖尿病的重要性,并給予飲食指導(dǎo),遵循低碳水化合物低脂肪的飲食原則,定時(shí)進(jìn)食。
每日飲食中三大營養(yǎng)素所占全日總熱量比例為:蛋白質(zhì)百分之十五;脂肪百分之二十;碳水化合物百分之七十。使其積極配合治療和護(hù)理,為術(shù)前有效控制血糖打下基礎(chǔ)。
3、肺癌糖尿病血糖監(jiān)測
患者術(shù)前3～7天全部停用口服降糖藥,改用胰島素皮下注射,每日測4次血糖(早、中、晚餐前及睡前),根據(jù)血糖結(jié)果遵醫(yī)囑皮下注射胰島素,適當(dāng)控制血糖,增加糖原儲備,糾正水電解質(zhì)紊亂及酸中毒,改善營養(yǎng)狀況。
使血糖維持在穩(wěn)定水平,4次血糖在8mmol/L以下。防止發(fā)生低血糖或高滲性昏迷,若患者出現(xiàn)心悸、多汗、手抖、煩躁、饑餓感時(shí),可能已發(fā)生低血糖,本組無低血糖或高滲性昏迷發(fā)生。
怎樣預(yù)防肺癌
控制和禁止吸煙。吸煙致肺癌的機(jī)理現(xiàn)在已經(jīng)研究比較清楚,流行病學(xué)資料和大量的動物實(shí)驗(yàn)業(yè)已完全證明吸煙是致肺癌的頭號殺手。無論是我們自身還是社會都應(yīng)該行動起來。國家應(yīng)制定強(qiáng)有力的法律,宣傳煙草含有致肺癌的致癌物質(zhì),針對我們自己應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,盡量不吸煙以及減少被動吸煙的機(jī)會。
改善工作場所的通風(fēng)環(huán)境,減少空氣中的有害物質(zhì)濃度,改造生產(chǎn)的式藝流程,減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生,在粉塵污染的環(huán)境中工作者,應(yīng)帶好口罩或其它防護(hù)面具以減少有害物質(zhì)的吸入。
在飲食方面也有一定的禁忌。吃一些高蛋白、營養(yǎng)全面、高維生素、低脂低鹽的飲食,忌煙、酒;減少攝入忌辛辣刺激性食物:蔥、蒜、姜、花椒、等;少吃一些油煎、燒烤等熱性食物。應(yīng)吃一些富于營養(yǎng)、維生素多的新鮮蔬菜和水果。要時(shí)刻保持精神愉快向上,不能為一些小事而悶悶不樂。
肺癌常見并發(fā)癥有哪些
1、呼吸道并發(fā)癥:如痰液潴留、肺不張、肺炎、呼吸功能不全等。尤以年老體弱者、原有慢性支氣管炎、肺氣腫者發(fā)病率較高。因手術(shù)后傷口疼痛,患者不能做有效咳嗽,痰液留積造成氣道阻塞、肺不張、呼吸功能不全。
2、手術(shù)后血胸、膿胸及支氣管胸膜瘺:其發(fā)病率很低。手術(shù)后血胸是一種后果嚴(yán)重的并發(fā)癥,須緊急救治,必要時(shí)應(yīng)及時(shí)再次剖胸止血。肺部手術(shù)時(shí),支氣管或肺內(nèi)分泌物污染胸腔而至膿胸。此時(shí)除選擇有效抗生素治療外,及時(shí)而徹底的胸腔穿刺抽膿極為重要。效果欠佳者可考慮胸腔閉式引流。
3、心血管系統(tǒng)并發(fā)癥:年老體弱、手術(shù)中縱隔與肺門的牽拉刺激、低鉀、低氧及大出血常成為其誘因。常見的心血管系統(tǒng)并發(fā)癥有手術(shù)后低血壓、心律失常、心包填塞、心力衰竭等。對于老年病員,手術(shù)前已有心臟疾患,心功能低下者手術(shù)指征應(yīng)從嚴(yán)掌握。手術(shù)者注意操作輕柔。手術(shù)后保持呼吸道通暢及充分給氧,密切觀察血壓、脈搏變化,及時(shí)補(bǔ)充血容量。
紫蘇是屬于一種食物同時(shí)也是一味中藥材，紫蘇葉是屬于性溫食物，經(jīng)常食用可以達(dá)到驅(qū)寒的功效，而糖尿病人是由于身體血糖過高所引起的，紫蘇葉其中富含紫蘇油，糖尿病人食用紫蘇葉會對身體產(chǎn)生一定的影響。
那么紫蘇葉糖尿病人能吃嗎?紫蘇油能升高血糖,故糖尿病患者應(yīng)忌大量服用。食用紫蘇葉對血糖有影響,實(shí)驗(yàn)表明,紫蘇油0.35毫升公斤給予家兔口服,可使血糖上升;紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后,口服的升血糖作用較紫蘇油更強(qiáng),將此肟溶于橄欖油中皮下注射,亦有作用,但較緩慢。
要注意,紫蘇性溫疏瀉之力較強(qiáng),多用會傷正氣;大量久服,可使汗腺的興奮性增高而加重自汗之癥;紫蘇能促進(jìn)消化液的分泌和加強(qiáng)胃腸蠕動,不利潰瘍面的愈合。糖尿病患者應(yīng)忌大量服用紫蘇葉。
糖尿病人吃什么好
1、五谷雜糧:糖尿病人不宜將米飯作為主食,要多吃五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂。
2、豆類及豆制品:豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。
3、有降血糖效果的果蔬:苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。
糖尿病人吃什么降血糖
1、綠茶
茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉復(fù)合多糖的簡稱,由糖類、果膠、蛋白質(zhì)等組成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,從而達(dá)到防治糖尿病的作用。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動物實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、苦瓜
古代文獻(xiàn)記載,苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)?，F(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%?？喙峡杉鍦蜃鰶霾?也可絞汁或曬干后泡茶飲。
4、蕹菜
蕹菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)。有報(bào)道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
早餐+水果
1.主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2.副食：
①煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。
②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
③涼拌蔬菜。 飯后過一段時(shí)間后可以吃水果，但是不要吃的很多。
午餐
1.主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2.副食：
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
晚餐
1.主食：
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
②喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
2.副食：
①蔬菜、豆制品等。
②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個(gè)人喜愛情況選擇。
夜宵晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升，約一杯。
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