山藥豆的功效與作用，看完后要充分利用
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山藥豆大家都清楚，但很多人都忽略了這種東西的好處，山藥豆對(duì)人體的好處很多，比如可以健脾養(yǎng)胃，能夠止咳，可以降血糖，還有緩解衰老等諸多大家未曾想過(guò)的功效。
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；
2、滋腎益精
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之；
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；
6、抗肝昏迷近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來(lái)抗肝昏迷
食用效果山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)；不燥不膩，可健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽。主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
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普通的大蒜經(jīng)過(guò)一些特定工序之后就會(huì)變成黑色，人們稱之為黑蒜，與普通的大蒜相比，黑蒜有著更加強(qiáng)大的功能，比如可以預(yù)防心血管疾病，還能夠抗衰老等等。
1、殺菌消炎:
大蒜具有廣譜抗菌效果，不僅能直接殺滅各種有害細(xì)菌，還能抗擊各種病毒，經(jīng)發(fā)酵后的黑蒜活性成分能夠刺激免疫細(xì)胞更加活躍，增加和增強(qiáng)免疫細(xì)胞的數(shù)量和能力，增強(qiáng)人體抗病毒能力和免疫力。
2、預(yù)防癌癥:
黑蒜含有效阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺合成的成分，同時(shí)含有豐富的硒，能夠強(qiáng)力抑制和殺滅癌細(xì)胞，經(jīng)科學(xué)家驗(yàn)證對(duì)多種癌癥有預(yù)防和抑制作用。
3、預(yù)防心、腦血管疾病:
黑蒜的另一種別稱“血管清道夫”，能有效預(yù)防血管壁內(nèi)沉積，而血管壁沉積是心腦血管病的一大誘因，時(shí)間久了便會(huì)產(chǎn)生動(dòng)脈阻塞；血管彈性變差；血液黏稠度過(guò)高，引起中風(fēng)、心肌梗塞或心臟病等病癥。
4、調(diào)節(jié)三高保護(hù)肝臟:
黑蒜能夠修復(fù)胰臟細(xì)胞，恢復(fù)胰臟自身調(diào)節(jié)血糖能力，有效預(yù)防和控制三高及其并發(fā)癥；同時(shí)黑蒜中含有的多種氨基酸能夠有效抑制脂肪肝和脂質(zhì)過(guò)氧化酶對(duì)肝臟細(xì)胞結(jié)構(gòu)的損傷，保護(hù)現(xiàn)代人因生活節(jié)奏快壓力大而處于亞健康狀態(tài)的肝臟。
5、抗衰老、美容及健腦益智功效:
黑蒜含有豐富的水溶性抗氧化物質(zhì)(抗衰老成分):多酚，而且比生大蒜含量提高了二十多倍；黑蒜中的有效成分與人體內(nèi)的維他命B1結(jié)合能產(chǎn)生促進(jìn)和發(fā)揮維他命B1的“蒜胺”，增強(qiáng)碳水化合物的氧化功能，為腦細(xì)胞提供足夠能量，使思維更加敏捷，而且預(yù)防老年癡呆癥。
6、補(bǔ)腎及提高對(duì)病毒的免疫力:
黑蒜為天然補(bǔ)品大蒜發(fā)酵而成，發(fā)酵過(guò)程中不僅沒(méi)有任何添加成分，而且大幅度提高了其強(qiáng)身壯體的功效(提高性功能)；同時(shí)增強(qiáng)了人體免疫力，對(duì)多種病毒包括艾滋病繼發(fā)性感染有明顯抑制作用。
可能很多人對(duì)薇菜還不夠熟悉，實(shí)際上，薇菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，比如含有豐富的胡蘿卜素，另外還含有豐富的鐵鉀鈣等人體必需的微量元素，所以對(duì)人體健康很有好處的。
1、薇菜可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，每一百克薇菜之中有四點(diǎn)三克的糖分，另外還有二毫克的胡蘿卜素，除此以外鉀、鈣、鐵以及錳和鋅等微量元素的含量也特別高，特別是鐵的含量能高達(dá)一百二十五微克，而鉀的含量也有三十多毫克，薇菜進(jìn)入人體后這些成分可以快速被人體吸收，對(duì)人們的身體有很大的好處。
2、薇菜有殺菌消炎和抗病毒的作用，它們對(duì)于人類的流行性感冒有很好的預(yù)防和治療軾效，另外經(jīng)常食用薇菜還能減少脊髓灰質(zhì)炎以及病毒性腦炎的發(fā)生，薇菜中的有效成分可以控制人體中有毒細(xì)胞的生成，其抗病毒作用比抗生素還要出色。
3、薇菜還具有止血的功效，對(duì)于人類出現(xiàn)的吐血以及便血等癥狀都有不錯(cuò)的冶療效果，另外對(duì)于人體中的內(nèi)部出血也有治療和緩解的作用，另外這種薇菜搗碎以后還可以直接用在外傷的傷品上，止血效果也是比較不錯(cuò)的，它在止血的同時(shí)還能預(yù)計(jì)傷口因細(xì)菌入侵而發(fā)生感染。
4、薇菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薇菜含有大量蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。每100克薇菜含碳水化合物4.3克，蛋白質(zhì)2.2克，脂肪0.19克，胡蘿卜素168毫克以及維生素C和多種礦物質(zhì)。此外，還含有尖葉土杉甾酮、促脫皮甾酮、鞣質(zhì)等成分。薇菜干制品含有19種氨基酸，其中粗蛋白總量可達(dá)16.22%，比豬肉高3%。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為一般蔬菜的4～5倍，與木耳、香菇、竹蓀等多種名貴山珍相當(dāng)。
現(xiàn)如今中藥治療疾病是非常好的方法，但很多中藥大家都不明白，比如海螵蛸這種非常不錯(cuò)的中藥，可能大部分人都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，更不知道這種中藥有什么功效，因此今天做詳細(xì)介紹。
一、海螵蛸的功效與作用
海螵蛸的質(zhì)地輕斂，它具有收斂止血以及固精止帶的作用，還能夠治療斂瘡。主要是用于治療吐血，咯血以及便血和創(chuàng)傷出血，赤白帶下，血枯經(jīng)閉，遺精淋濁，血枯經(jīng)閉，風(fēng)淚目翳和胃痛吐酸等等的，下面介紹一下海螵蛸的做法以及指導(dǎo)。
1、制酸止痛、收濕斂瘡時(shí)宜生用；收斂止血、固精止帶宜炒用。
2、吐血咯血者，可與生大黃、白及配伍，以清熱止血。
3、對(duì)于腎虛精關(guān)不固，遺精滑泄的患者，我們可以用海螵蛸與山萸肉、菟絲子和芡實(shí)以及金櫻子等等的配伍放在一起，用以治療增益腎固精的功效。
4、濕疹瘡瘍久不斂口者，可與煅石膏、煅龍骨、枯礬、黃柏、青黛、白芷等研末撒敷，以增斂瘡生肌之效。
二、海螵蛸的性味歸經(jīng)
海螵蛸味咸澀、性溫，歸肝、腎經(jīng)。
三、海螵蛸的用法用量及禁忌
用法用量：內(nèi)服：煎湯，10～20g；研末，1、5～3g。外用：適量，研末撒，或調(diào)敷，或吹耳、鼻。
禁忌：對(duì)于陰虛多熱的患者需要謹(jǐn)慎服用，長(zhǎng)期服用的話會(huì)容易導(dǎo)致便秘。
四、海螵蛸的食用方法
(一)、海螵蛸燉豬皮
材料：豬肉皮60克，海螵蛸15克
做法：將海螵蛸、豬皮洗凈，豬皮切成小塊，與烏賊骨同放碗內(nèi)，加水，隔水用文火燉至豬皮熟透即可。
養(yǎng)生功效
1、健脾，固澀，止血。
2、適用于身體虛弱及血熱型崩漏。
(二)、海螵蛸燉雞
材料：雞肉90克，海螵蛸2克，鹽1克，味精1克
做法
1、將雞肉洗凈，切塊，烏賊骨打碎備用。
2、將雞肉、烏賊骨同放瓷罐內(nèi)，加水500毫升及精鹽適量，上籠蒸熟，食時(shí)加味精。
可能很多人沒(méi)有吃過(guò)麻雀肉，但據(jù)中醫(yī)專家介紹，麻雀肉對(duì)人體健康有諸多好處，把麻雀肉和其他的藥物混在一起可以治療多種疾病，今天為大家詳細(xì)介紹，希望能夠充分利用起來(lái)。
1、治老人臟腑虛損羸瘦，陽(yáng)氣乏弱：雀兒五只（治如食法），粟米一合，蔥白三莖（切）。將雀兒炒熱，次入酒一合，煮少時(shí)，入水二盞半，下米作粥欲熟，下蔥白五味等，候熟空心食之。（《養(yǎng)老奉親書》）
2、治腎冷偏墜、疝氣：生雀三枚，燎毛去腸，勿洗，以舶上茴香三錢，胡椒一錢，縮砂、肉桂各二錢，入肚內(nèi)，濕紙裹，煨熟，空心服之，酒下。（《仁齋直指方》）
3、治小腸氣疼痛：帶毛雀兒，取去腸肚，將金絲礬研細(xì)，裝放雀兒肚滿，縫合，用桑柴火緩緩煨燒成炭，研為細(xì)末，空心用無(wú)灰酒調(diào)下。恐惡心，入鹽湯少許。年遠(yuǎn)者每服二枚，近者一枚。（《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》飛黃丹）
4、治眼昏，翳赤澀，遠(yuǎn)視似有黑花，及內(nèi)障不見(jiàn)物：肉蓯蓉（酒浸一宿，刮去皺皮，炙干），雀兒十個(gè)（去毛嘴爪翅足，存腸胃，去骨爛研），磁石（燒，醋淬七遍，細(xì)研，水飛過(guò)）、神曲（炒微黃）、青鹽各一兩，菟絲子二兩（酒浸三日，曝干，別搗為末）。上藥搗羅為末，以好酒二升，入少煉熟蜜，入雀肉及鹽，研令極爛成膏，和諸藥，丸如梧桐子大。每于空心及晚食前，以溫酒下二十丸服。（《圣惠方》肉蓯蓉丸）
5、治痢疾：臘月雀兒，割開(kāi)腸肚，皮共毛全，去皮巴豆一個(gè)，放在內(nèi)，到沙石罐內(nèi)盛，頓炭火燒作黑，研細(xì)，另用好酒煮黃蠟百十沸，將蠟取出，磁盞內(nèi)化開(kāi)黃蠟，即與雀兒末一處為丸，每服一、二十丸，不拘時(shí)候。如紅痢甘草湯下，白痢干姜湯下，花紅痢甘草、干姜湯下。（《普濟(jì)方》）
6、治百日咳：麻雀肉一只，冰糖三錢。燉熟，每服一只。（《吉林中草藥》）
使用蓮子心泡水喝的做法是非常智慧的，這樣做可以緩解或治療多種疾病，比如可以降血壓，可以治痢疾，還具有安神助睡眠的功效等，今后大家一定要充分利用起來(lái)。
第一：降低血壓
科學(xué)家從蓮子心中提煉出蓮心堿結(jié)晶，這種物質(zhì)能夠起到短暫的降低血壓的作用，但是如果轉(zhuǎn)變成為季銨鹽之后，降壓的功效就會(huì)增強(qiáng)并且效果也會(huì)更加的持久。除此之外，蓮子心中還含有非結(jié)晶生物堿Nn-9，這種物質(zhì)也是具有比較強(qiáng)的降壓作用。科學(xué)家在貓、狗還有兔子等動(dòng)物身上進(jìn)行了食鹽，發(fā)現(xiàn)在這些動(dòng)物身上注射之后會(huì)令身體快速的產(chǎn)生耐受性，起到快速降壓的作用。所以通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們也可以發(fā)現(xiàn)，蓮子心中所含有的生物堿能夠有效的釋放組織胺，令周圍的血管進(jìn)行擴(kuò)張，起到很好的降壓作用。
第二：強(qiáng)心作用
除了降壓的作用之外，服用蓮子心泡水之后對(duì)于心臟也具有很好的促進(jìn)作用。上文所提到的蓮子心所含有的非結(jié)晶生物堿Nn-9不僅能夠起到降壓作用，對(duì)于心臟的保護(hù)作用也非常的出色。非結(jié)晶生物堿Nn-9在進(jìn)入身體之后會(huì)導(dǎo)致外周血管出現(xiàn)擴(kuò)張的情況，并且對(duì)于神經(jīng)也具有一定的作用。
第三：平滑肌膚
專家告訴我們，建議一些愛(ài)美的女性能夠經(jīng)常的科學(xué)服用一些蓮子心泡水，這樣能夠顯著的改善一些肌膚松弛或者是長(zhǎng)皺紋的情況，令肌膚更加的平滑有彈性，人也是越活越年輕。
第四：止痢疾
如果身體患有了痢疾或者是一直拉肚子，那么也可以將蓮子心泡水喝，這樣能夠很好的起到止瀉的作用，令身體快速恢復(fù)健康。
第五：安神
日常生活中，如果出現(xiàn)了睡眠質(zhì)量不好或者是失眠多夢(mèng)、心煩氣躁的情況，泡上一杯蓮子心水能夠有效的改善這種情況。也可以在每天睡覺(jué)之前的一個(gè)小時(shí)服用一杯蓮子心水，這樣一晚上的睡眠質(zhì)量都會(huì)非常的好。
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