地瓜可以空腹吃嗎 食用原則
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“地瓜可以空腹吃嗎 食用原則”，希望能對您有所幫助，請收藏。
地瓜是粗纖維的食物，熱量低營養(yǎng)豐富，需要瘦身減肥的人可以將地瓜作為主食代替米飯。很多人認(rèn)為地瓜是綠色食品，所以怎么吃都不會有問題，然而其實(shí)地瓜的食用非常有講究，空腹食用，有胃病的人食用都是不可取的做法。
一、地瓜不可以空腹吃
地瓜營養(yǎng)豐富，但是地瓜卻缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，所以是不可以單獨(dú)作為主食的。另外地瓜中含有的單寧和膠質(zhì)以及糖量，這些都是會對胃造成很大的刺激，刺激胃壁分泌較多的胃酸，很容易讓人產(chǎn)生燒心的現(xiàn)象。
還含一種氧化酶，在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，吃得過多，會出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀?？崭故秤?，尤其是生食更不容易消化。因此，建議不要空腹吃地瓜。搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。
二、不適宜食用地瓜的人
1、有草酸性腎結(jié)石的人，因?yàn)榈毓虾写罅康牟菟猁}。
2、一些患有慢性胃病、返流性食管炎和胃潰瘍的人，是不適合食用地瓜的，這些人食用地瓜會引起吐酸水以及燒心感，會讓病情嚴(yán)重。
3、脾胃虛弱的人，食用地瓜，容易引起腹部不適，甚至拉稀。
三、地瓜食用原則
1、最好在中午食用
就一天中的時(shí)段而言，最好在中午的時(shí)候吃地瓜，因?yàn)槌酝甑毓虾?，需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5個小時(shí)的吸收。同時(shí)，下午的陽光照射正好可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。晚上吃地瓜，糖分多了，身體一時(shí)吸收不完，容易脹肚。
2、勿與甜食一起吃
地瓜還不能與太甜的東西同吃，因?yàn)榈毓媳旧硎翘鸬?，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。
3、烤地瓜不要帶皮吃
熱乎乎的烤地瓜，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。地瓜皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤地瓜最好不要連皮吃，黑斑病菌污染后的地瓜，烤后不易辨別，因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。同時(shí)，雖然現(xiàn)在街邊的烤地瓜，大多都已經(jīng)換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時(shí)會產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì)，吃多了對健康不利。
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在日常生活，我們經(jīng)常會腿疼，或者經(jīng)常出虛汗，或者是異常的脫發(fā)，這類情況可能都是缺鈣導(dǎo)致的，所以人們一定要適當(dāng)?shù)某孕┾}片，來補(bǔ)充鈣。鈣片最好不要空腹食用，不利于吸收，鈣片最好在晚飯后或者和食物一起食用。人們可以通過喝牛奶來補(bǔ)充人體每天所需要的鈣。
一天中什么時(shí)候補(bǔ)鈣最好，專家的建議是晚飯后即服或與食物同時(shí)服用。有關(guān)研究顯示，進(jìn)餐時(shí)人體分泌胃酸較多，有利鈣劑的吸收。美國BAYLOR大學(xué)醫(yī)學(xué)中心鮑林醫(yī)師曾對正常人和惡性貧血合并胃酸缺乏病人都使用碳酸鈣作為鈣補(bǔ)充劑，在進(jìn)餐時(shí)服用，臨床發(fā)現(xiàn)，兩組人的鈣的凈吸收量并無統(tǒng)計(jì)學(xué)差別。研究證明，碳酸鈣與食物一起服用，食物所促進(jìn)分泌的胃酸量已足夠碳酸鈣中的鈣元素被正常吸收。
服用鈣劑選擇晚餐時(shí)，這是因?yàn)椋a(bǔ)鈣不宜集中在一個時(shí)間段。按照通常的生活習(xí)慣，人們一般選擇在早晨喝牛奶、豆奶等富鈣食品。所以，服用鈣劑應(yīng)避開早餐后。另一個重要原因是，按照正常的激素分泌調(diào)節(jié)作用，人體在晚間12點(diǎn)至凌晨這段時(shí)間，血鈣最低，一些容易缺鈣的人群，如孕產(chǎn)婦、老年人就會表現(xiàn)為這時(shí)出現(xiàn)腿部抽筋等缺鈣現(xiàn)象，晚餐后服用鈣劑，利用率最高。
補(bǔ)充鈣劑最好選擇元素鈣含量高的。因?yàn)椴煌拟}劑內(nèi)含元素的量是不同的，高的可達(dá)40%，低的只有98%。元素鈣含量高，服用鈣劑的量就少。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的鈣每日攝入量，成年人約1000毫克，孕婦、乳母1200毫克。對一些鈣攝入量明顯不足者，專家建議每天喝1瓶牛奶約含鈣200毫克、補(bǔ)充1片含元素鈣600毫克的鈣劑，其余從食物中攝入。同時(shí)加服一定量的維生素D，有利鈣的吸收。
南瓜是常見的一種食材，不過南瓜對胃粘膜的刺激是非常小的，是可以空腹進(jìn)行食用的，空腹食用南瓜并不會對身體健康造成什么不利的影響，但是為了保持營養(yǎng)均衡，可在吃完南瓜之后，在食用一些其他的主食，不然是會導(dǎo)致營養(yǎng)沒有辦法滿足人體所需，這樣反而是會影響身體健康的。
1、空腹食用
南瓜中含有的營養(yǎng)非常豐富，可以為人體帶來很多的好處，而且其中的喲營養(yǎng)對人體的刺激性較小，可以空腹食用，也不會對人體帶來不利影響。而且南瓜中含有的膳食纖維還具有潤腸通便的作用，可以幫助人體清理腸道，對腸胃健康也是很有好處的，但是由于南瓜營養(yǎng)并不能滿足人體需求，所以如果只吃南瓜，反而會導(dǎo)致人體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，對健康是不利的。所以空腹吃南瓜是可以的，但是不能只吃南瓜。
2、營養(yǎng)價(jià)值
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，可以為人體帶來很多的好處，吃南瓜具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、利尿消腫、解毒殺蟲、潤腸通便、祛痰止咳、降血壓、降血糖等功效，而且在一定程度上可以治療高血壓、糖尿病、咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、水腫、蛔蟲等不適病癥。
3、注意事項(xiàng)
南瓜雖然對健康有很多的好處，但是也不宜亂吃，南瓜同樣有很多注意事項(xiàng)，亂吃可能會對健康造成不利影響。南瓜是溫性食物，吃的太多會導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火不適癥狀，而且如果本身就患有熱癥疾病，吃南瓜只會導(dǎo)致病情加重。南瓜還是發(fā)物，容易誘發(fā)腳氣、黃疸等不適病癥，如果患有或患過這些疾病，都不宜吃南瓜。
南瓜怎么做好吃又簡單?
1、南瓜蒸蛋
原料：南瓜，雞蛋，白糖
1.小南瓜洗凈，沿頂部1/3處切開，頂部做蓋子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小湯匙沿內(nèi)壁刮出南瓜蓉)后，入鍋蒸至八、九分熟
2.雞蛋打散，加入南瓜蓉、適量白糖、涼開水后，攪勻
3.將攪好的蛋液倒入南瓜盅里
4.南瓜盅用保鮮膜封口后，和南瓜蓋一起入鍋蒸，大火8--10分鐘即可
2、蠔油燜南瓜
原料：老南瓜250克，蠔油1大匙，細(xì)鹽1小撮，沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣
1.將老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉
2.將南瓜塊及蒜蓉放入微波玻璃碗內(nèi)，加入蠔油，鹽，沙拉油拌勻
3.蓋上玻璃碗蓋，大火叮5分鐘即可。(不蓋會水份流失)
平時(shí)在吃銀耳的時(shí)候，最好不要空腹吃銀耳，最佳的時(shí)間應(yīng)該是中午或者是下午，早餐的時(shí)候最好不要吃，主要還是因?yàn)樵绮偷臅r(shí)候人體的血液循環(huán)比較慢，這時(shí)候吃了以后容易導(dǎo)致發(fā)胖，另外在秋天的時(shí)候吃效果是最好的，具有清熱養(yǎng)顏的作用，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
銀耳可以空腹吃嗎
1、不建議早晨吃。一天當(dāng)中,下午吃銀耳最好。下午食用容易消化,早上空腹不適合吃甜食,晚上最好避免吃銀耳,過多的膠質(zhì)會影響血液在血管的流動,而且吃后容易發(fā)胖。什么時(shí)候吃銀耳最好
2、一年四季中,秋季最適宜吃銀耳。銀耳潤肺益胃,補(bǔ)氣養(yǎng)顏的功效,還能夠起到清熱養(yǎng)陰,健脾養(yǎng)胃的功效,秋天和大棗一起煮著吃效果更佳。
銀耳的功效
1、肝臟解毒。銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、清熱健胃。銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3、增加免疫力。銀耳能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4、美容祛斑。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5、減肥。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
6、增加耐受力。銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
蘋果是常見的水果，不受季節(jié)的限制，而且富含維生素及微量元素，是大眾喜愛的水果。那么空腹能不能吃蘋果呢？
蘋果是溫性的所以空腹吃沒關(guān)系，對胃也有好處，養(yǎng)胃!而且還能防止便秘。蘋果果含有大量糖類，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋果可以補(bǔ)充糖類，所以吃蘋果營養(yǎng)價(jià)值很高.蘋果空腹吃可有助消化。
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，嚴(yán)重水腫患者多吃蘋果有利于補(bǔ)鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)又可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的說法。
民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎及腸結(jié)核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外，逐日早晚空腹吃一個蘋果，可治療大便干燥。飯后吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者逐日堅(jiān)持吃3次蘋果，每次1—2個，可收到降壓效果。
很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響。
因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右;更因?yàn)樗ǔＪ巧裕埱俺钥杀Ｗo(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對免疫系統(tǒng)很有益。
在日常生活中，我們經(jīng)常會吃到梨，梨的種類有很多，有雪梨，白梨，大鴨梨，香梨等等。梨含有豐富的維生素，梨還有化痰止咳的功效。經(jīng)常吃梨對人的身體是極好的。有的水果可以空腹食用，有的水果不能空腹食用，食用后會導(dǎo)致腹瀉。早上可以空腹食用梨，梨可以提高食欲。
女性早餐空腹吃梨的功效：
早晨空腹可以吃梨，因?yàn)樗芨笙薅鹊卮龠M(jìn)腸道蠕動，可更有效治療便秘，但是并不是所有人都能早上空腹吃梨。營養(yǎng)專家指出：從消化方面來看，梨子性寒，脾胃虛弱者和兒童要慎重，有胃病的人不宜早上空腹吃梨子，腸胃不好的人早上空腹吃梨很容易拉肚子，秋冬季節(jié)，早上空腹吃梨會容易傷胃，建議先進(jìn)食早餐暖胃后再進(jìn)食梨子。對于一般人來說，早上可以空腹吃梨,此時(shí)各種維生素和養(yǎng)分更易被吸收，還可更有效的治療便秘，而且進(jìn)食梨子的清爽口感可以幫助提高食欲，促進(jìn)消化吸收，需要指出的是，梨子屬涼性的水果，脾胃虛弱者和兒童要慎重。
如果胃腸不好的話不建議在早晨空腹吃水果，這樣容易使胃部受涼泛酸。建議早餐吃水果時(shí)要配合攝取蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。另外，西紅柿、香蕉、柿子、橘子、山楂等水果是不能空腹吃的，這些水果空腹吃對健康不利。
吃梨的十大禁忌
1、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
2、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
3、吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會導(dǎo)致腹瀉。
4、梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。
5、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
6、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
7、梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎吃。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
8、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
9、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。
10、梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
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