水煮蛋減肥法 原來是這樣吃的
女性健康減肥養(yǎng)生法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“水煮蛋減肥法 原來是這樣吃的”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
說起水煮蛋減肥法，相信很多愛美的人士對(duì)此并不是很陌生，但是對(duì)于水煮蛋減肥法的吃法是怎樣的，大多數(shù)人對(duì)此卻并不是很了解。其實(shí)水煮蛋減肥法并不是只吃雞蛋的，它還需要很多食材的，只有按照食譜吃，減肥效果才會(huì)特別好。
一、水煮蛋減肥法
水煮蛋減肥法是“低熱量飲食法”，每天只攝取大約7、8百大卡熱量，是一種在短期內(nèi)快速瘦身的減肥方法。
二、所需食材
1、蛋：破壞及建立生理記憶。水煮蛋加一些鹽，肚子不會(huì)脹。
2、冰雞肉：屬堿性，不冰雞肉，屬酸性，吃皮才才能將體內(nèi)膽固醇分解，皮不吃膽固醇高。
3、葡萄柚：將人體由酸性改成堿性。
4、黑咖啡：減低糖分吸收，并洗刷腸內(nèi)油脂。蕃茄：維他命。
5、生cheese：以白色為主增加鈣，白cheese油量少。
6、沙拉：吃越多越好，多種維生素和纖維。
7、吐司：薄片為兩片，厚片為一片，不加葡萄干。
8、水果：只能吃：奇異果、芭樂、酸葡萄、青蘋果。不能吃：紅蘋果、西瓜、草莓、香蕉
9、菠菜：或深色植物，香菜，清水煮，沾醬油。
10、芹菜：高纖維。
11、黃瓜、火腿：改味口。
12、高麗菜：去體內(nèi)鉛毒，鉛毒大都來自化妝品，尤其是彩粧口紅，若不吃高麗菜可吃洋蔥。
13、魚：白水煮魚或蒸魚。
14、低卡餅干：只吃咸餅干和小麥餅干(擴(kuò)大味蕾)。紅蘿卜：維生素。
15、優(yōu)酪乳：增加腸道有益菌，腸道有三種菌：有益菌占80﹪、有害菌占15﹪、伺機(jī)菌5﹪，一旦伺機(jī)菌超過30﹪，那麼伺機(jī)菌會(huì)轉(zhuǎn)為有害菌來吃有益菌。
三、減肥食譜
第1天
早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡(沒加糖與奶精之咖啡)
午餐：蛋二個(gè)、蕃茄、黑咖啡或茶
晚餐：蛋二個(gè)、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一個(gè)
第2天
早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡
午餐：蛋二個(gè)、菠菜、蕃茄、茶。
晚餐：牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黃瓜。
第3天
早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡
午餐：蛋二個(gè)、菠菜、蕃茄、茶
晚餐：蛋二個(gè)、生cheese、高麗菜、低卡路里吐司一片、黑咖啡。
第4天
早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡
午餐：蛋二個(gè)、菠菜、茶
晚餐：羊排、芹菜、黃瓜、蕃茄
第5天
早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡
午餐：蛋二個(gè)、菠菜、茶
晚餐：魚、沙拉、低卡路里吐司一片、茶
第6天
早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡
午餐：用喜好之水果做成水果沙拉
晚餐：牛排、芹菜、黃瓜、蕃茄、茶
第7天
早餐：葡萄柚一個(gè)、水煮蛋一或二個(gè)、黑咖啡
午餐：冰雞肉、蕃茄、葡萄柚
晚餐：牛排、黃瓜、蕃茄、茶
第8天
早餐：黑咖啡或茶
午餐：水煮蛋二個(gè)、蕃茄、菠菜
晚餐：牛排一塊、沙拉
第9天
早餐：黑咖啡、低卡路里餅干
午餐：牛排一塊、沙拉、水果一個(gè)
晚餐：蒸魚150克
第10天
早餐：黑咖啡、低卡路里餅干
午餐：水煮蛋二個(gè)、沙拉、火腿
晚餐：魚、沙拉、低卡路里吐司一片、茶
第11天
早餐：黑咖啡、低卡路里餅干一片
午餐：水煮蛋二個(gè)、紅蘿卜、硬的cheese
晚餐：水果沙拉、優(yōu)酪乳。
第12天
早餐：紅蘿卜切絲、可加檸檬一碗
午餐：魚一條、蕃茄一個(gè)
晚餐：牛排一片、沙拉(芹菜沙拉等)
第13天
早餐：黑咖啡或茶
午餐：水煮蛋二個(gè)、菠菜、蕃茄
晚餐：牛排一塊、沙拉
第14天
早餐：黑咖啡、低卡路里餅干一片
午餐：雞肉沙拉
晚餐：水煮蛋二個(gè)、紅蘿卜一碗。
第15天
早餐：茶
午餐：烤肉、水果
晚餐：可開始吃喜歡的東西，但請(qǐng)適量
四、注意事項(xiàng)
1、每餐食后兩小時(shí)才能喝水。
2、食譜有的一定要吃，沒有的一定不能吃。食譜上沒有量的指定時(shí)，份量可任意食用，吃飽為止。
3、沙拉應(yīng)盡量多吃，至少要吃一大碗，吃的越多越好。
4、每餐都應(yīng)吃的飽，不應(yīng)有餓感，效果將會(huì)如預(yù)期15天內(nèi)減重4到8斤，若少于8斤時(shí)，請(qǐng)檢討食用方式是否錯(cuò)誤。
5、使用塑身食譜15天后，身體內(nèi)將建立一份精確的生理記憶，長期正確的控制您的體重，在不刻意的破壞下內(nèi)不會(huì)復(fù)胖。
6、睡眠時(shí)間一定要睡滿8小時(shí)，才能達(dá)到最大效果。
7、實(shí)施塑身后可恢復(fù)平常喜歡吃的食物，調(diào)味料、淀粉質(zhì)、糖果等不要吃太多，三年內(nèi)不會(huì)再度增胖。
8、這套雞蛋減肥餐沒有其他副作用，除了一天及第二天有一些忍不住要換吃別的東西的沖動(dòng)，最需要注意的就是每天
得吃5、6顆蛋，等于每天吞下1500毫克的膽固醇，是正常值的5倍，所以建議有心血管疾病的姐妹們千萬試不得，注意自己的身體。
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水煮蛋是一種很多人都喜歡吃的食物，也是一種對(duì)于人體有著一定的進(jìn)補(bǔ)作用的食物。當(dāng)然，水煮蛋如果做的好吃，才能夠勾起人的味蕾，使人能夠充分享受到美味，如果做得失敗的話，水煮蛋不僅不好吃，營養(yǎng)價(jià)值也不高。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下水煮蛋的烹飪方法！
一、配料
雞蛋14個(gè)、食鹽適量、老抽適量、八角兩個(gè)、桂皮1段、茶葉適量、小茴香適量、香葉兩片。
二、烹飪步驟
1.將生雞蛋用流水洗干凈
2.取三張廚房紙巾,墊在電飯煲的底部
3.放一點(diǎn)點(diǎn)足夠打濕紙巾的水就好了，把生雞蛋放在紙巾上
4.蓋上電飯鍋的蓋子，按煮飯鍵，五分鐘后就可以拔掉電源，再利用熱度燜十分鐘，燜好的雞蛋都熟了，紙巾上的水分應(yīng)該也干了，紙巾還能用來擦灶臺(tái)什么的呢
5.將煮熟的雞蛋浸泡在涼水里，這樣剝雞蛋殼的時(shí)候就很好剝，雞蛋不會(huì)粘殼，將全部的雞蛋都剝掉殼，是不是白白嫩嫩，每一顆都非常完整，很漂亮
6.準(zhǔn)備好配料，用紗布包起來
7.將雞蛋重新放回鍋里，放入裝好的鹵料，鹽和老抽，放入適當(dāng)?shù)乃粗箫堟I，將鹵汁的味道燜出來
8.剛煮好的鹵蛋是這樣的
9.接下來我們只要讓雞蛋在鹵水里泡兩個(gè)小時(shí)以上，就可以吃了
三、烹飪小貼士
1、紙巾煮雞蛋，利用紙巾吸的一點(diǎn)點(diǎn)水分可以使電飯煲更快跳閘，節(jié)能環(huán)保。如果想要溏心蛋的話，不要燜那么久就可以了 。
2、如果對(duì)茶葉沒有什么要求，什么茶葉都可以。喜歡有辣味的話，可以放拍好的大蒜和辣椒進(jìn)去。
3、鹵蛋易受微生物污染而變質(zhì)，所以鹵好的蛋要保持清潔，最好當(dāng)天鹵制當(dāng)天食用。如果吃不了，可以冷藏，但第二天食用前要復(fù)鹵。
4、鹵蛋完成后的剩余鹵汁不要倒掉哦！要保存下來，以便重復(fù)使用。實(shí)踐證明，鹵汁越老，鹵出的雞蛋風(fēng)味越濃郁。不過在使用老鹵汁時(shí)，應(yīng)適量添加輔料。
水煮蛋是很常見的食物，水煮蛋的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，因此是很多人早餐的首選，很多人平時(shí)為了節(jié)約時(shí)間，都是提前將水煮蛋煮好之后，第二天早上直接食用，很多人擔(dān)心隔夜的水煮蛋就不能吃了，其實(shí)隔夜的水主要如果保存在20度以內(nèi)是可以在食用的。
吃隔夜的水煮蛋需要看情況
一般如果將水煮蛋收藏在室溫為20℃以下，或者是放在冰箱冷藏室第二天還是可以吃的，它的營養(yǎng)沒有喪失，也沒有變質(zhì)，但如果是在溫度很高的情況下收藏水煮蛋，那么隔夜的水煮蛋還是不要吃為好，以免吃壞肚子。另外在煮水煮蛋時(shí)，煮的時(shí)間不要太長，否則水煮蛋的營養(yǎng)會(huì)喪失或者是分解，這樣的水煮蛋就沒有意義了。
四大隔夜食物堅(jiān)決不能吃
1、隔夜茶不能喝
隔夜的茶因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間過久，所以它的維生素大多都已經(jīng)喪失，而且茶水中的蛋白質(zhì)，糖類等都會(huì)成為細(xì)菌，霉菌等繁殖的養(yǎng)料，所以隔夜的茶最好是不要喝。
2、隔夜的銀耳不能吃
銀耳的營養(yǎng)價(jià)值非常的太=高，并且是滋補(bǔ)的營養(yǎng)品之一，，但是一旦過夜，它的成分就會(huì)減少，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失，并且產(chǎn)生有害的成分，因?yàn)椴还苁鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是野外栽培的銀耳都會(huì)有較多的硝酸鹽類，如果在煮熟后放置的時(shí)間比較久，那么會(huì)在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)變成亞硝酸鹽，這會(huì)破壞人的血液循環(huán)以及其它運(yùn)作機(jī)體。
3、隔夜葉菜不要吃
有許多的綠色蔬菜都會(huì)含有較多的硝酸鹽等物質(zhì)，在煮熟后，如果放置的時(shí)間過久，就會(huì)在細(xì)菌的分解作用下，變成亞硝酸鹽，這是有致癌的作用，即使在第二天吃的時(shí)候加熱也是不能去除的，所以隔夜的葉菜不要吃。
4、隔夜的海鮮不能吃
一些海鮮在隔夜后會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會(huì)損傷到肝腎等器官的功能，并且在煮熟后，如果放置的時(shí)間過長，也會(huì)產(chǎn)生有毒的亞硝酸鹽，所以海鮮還是吃多少煮多少比較好。
雖然有些食物吃不完，第二餐繼續(xù)吃，表面上看來這是一種節(jié)約的行為，但是，在這些節(jié)約的背后是隱藏著危險(xiǎn)的，容易引起疾病，這是得不償失的，所以每次在煮東西的時(shí)候最好是吃多少煮多少，這才是真正的節(jié)約。
紅豆薏米粥水煮蛋
紅豆薏米粥是人們比較喜歡吃的一種粥，它屬于粗糧，有一定的藥用價(jià)值，紅豆薏米粥可以煮蛋，也就是說可以和雞蛋一起吃，不會(huì)發(fā)生食物相克的問題，在調(diào)養(yǎng)保健方面的作用會(huì)更加的出色，有均衡營養(yǎng)的作用，有提高免疫力的效果，在夏天的時(shí)候可以當(dāng)做早餐來吃，有很好的祛濕的效果。
紅豆薏米粥能和雞蛋一起吃嗎
紅豆薏米粥和雞蛋能一起吃。 紅豆和薏米的主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)等成分;而雞蛋的主要成分是水分、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、維生素等，同時(shí)性味平和，不會(huì)相互反應(yīng)，性味也不沖突，因此可以一起食用。
紅豆薏米粥和雞蛋一起吃有什么好處
紅豆薏米粥和雞蛋一起吃可以均衡營養(yǎng)。 紅豆和薏米中國雖然還有一定量的蛋白質(zhì)，但是紅豆和薏米煮成粥之后，蛋白質(zhì)的比例降低了很多，因此和蛋白質(zhì)含量豐富的雞蛋一起食用，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，有均衡營養(yǎng)的作用。
吃紅豆薏米粥加雞蛋可以吃多少
紅豆薏米粥和雞蛋一起吃，正常人群一般喝1到3碗粥，吃1到2個(gè)雞蛋就可以了。 而有增肌需求的人群，可以在運(yùn)動(dòng)之后一次多吃幾個(gè)雞蛋，但是雞蛋中的膽固醇含量較高，最好一次使用量不要超過5個(gè)。
長期吃紅豆薏米粥加雞蛋好嗎
長期吃紅豆薏米粥加雞蛋要看是怎么吃的。 1、若每天正常食用兩頓飯，攝入只夠的維生素、纖維素等成分，只有一頓吃紅豆薏米加雞蛋的話，是可以長期食用的。 2、如果只食用紅豆薏米加雞蛋，就不能長期吃，紅豆、薏米、雞蛋中含有的維生素含量較低，特別是維生素c的含量很低，因此長期食用容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。
營養(yǎng)健康的早餐應(yīng)該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和維生素，相信大家都知道，一日之計(jì)在于晨，早餐是一天營養(yǎng)的開始。今天小編推薦水煮蛋減肥早餐，簡單方便，飽腹又減肥哦。
營養(yǎng)健康的早餐應(yīng)該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和維生素，具體操作時(shí)有一個(gè)重要指標(biāo)，就是應(yīng)該包括糧谷類、蛋白質(zhì)和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。 同時(shí)，早餐堅(jiān)決不主張油膩，否則上午容易犯困、注意力不集中。如果早餐吃雞蛋，建議盡量選擇煮雞蛋而非煎雞蛋。凡是都有個(gè)度，多則過，少則不足，應(yīng)該說每天一個(gè)雞蛋是很好的早點(diǎn)選擇。
相對(duì)其他早餐主食，水煮蛋有著毋庸置疑的好處。首先，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，其蛋白質(zhì)的吸收利用率比粥和面包等食物高。其次，雞蛋延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感，提供持續(xù)平穩(wěn)的能量同時(shí)減少人們對(duì)其他食物進(jìn)食。此外，水煮蛋有很好的減肥效果。早餐吃水煮蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛。
既然早餐吃水煮蛋這么好，當(dāng)然得吃，那怎么吃呢?小編提供幾種水煮蛋早餐搭配。
早餐一：水煮蛋1～2個(gè)+無糖無奶純正黑咖啡1杯+新鮮葡萄柚1個(gè)
早餐二：水煮蛋1~2個(gè)+酸奶1杯+西紅柿1個(gè)
早餐三：水煮蛋1~2個(gè)+水果沙拉
早餐四：水煮蛋1~2個(gè)+低脂牛奶+蘋果
當(dāng)人們?cè)谟盟箅u蛋的時(shí)候，雞蛋煮的時(shí)間不同，煮出來的雞蛋口感狀態(tài)和味道都是不相同的。有的雞蛋煮成半熟蛋黃沒有完全成型，吃起來口感就不是特別好。而有些雞蛋煮的時(shí)間過長，人們?cè)诔缘包S的時(shí)候就會(huì)感覺很干，甚至還有一些噎人。下面帶大家了解水煮蛋的時(shí)間表，來確定煮雞蛋的時(shí)間。
如何煮出不同成熟度的水煮蛋：3到4分鐘的話蛋白剛剛成形，蛋黃還是液體狀態(tài)，剝殼時(shí)要特別小心;6到7分鐘蛋白完全凝固但很柔軟，蛋黃半熟;9到10分鐘—蛋白呈固體，蛋黃中心還有一點(diǎn)點(diǎn)生;12分鐘以上蛋白蛋黃完全熟透，蛋黃口感偏干。另外，冰箱里拿出來直接就丟沸水里容易破裂。
每個(gè)人心中都有一顆完美的煮雞蛋。你愛吃全熟蛋，我偏喜歡溏心蛋，甚至在日料里，還有喝生雞蛋的習(xí)慣。煮雞蛋時(shí)間不同，成熟度不同，口感也不同。每天都煮雞蛋，但大多憑感覺來，煮出什么樣的蛋完全憑運(yùn)氣。
水煮蛋時(shí)間表
如何煮出不同成熟度的水煮蛋：
3到4分鐘:蛋白剛剛成形，蛋黃還是液體狀態(tài)，剝殼時(shí)要特別小心;
6到7分鐘:蛋白完全凝固但很柔軟，蛋黃半熟;
9到10分鐘:蛋白呈固體，蛋黃中心還有一點(diǎn)點(diǎn)生;
12分鐘以上:蛋白蛋黃完全熟透，蛋黃口感偏干。
另外，冰箱里拿出來直接就丟沸水里容易破裂。
雞蛋煮多久最好呢?
以上的煮蛋時(shí)間表是根據(jù)雞蛋成熟度出發(fā)，但雞蛋煮的時(shí)間長短還是要依照個(gè)人口感進(jìn)行評(píng)價(jià)。由于每個(gè)人體質(zhì)不一樣，對(duì)細(xì)菌的抵抗力也不一樣。有些人可以生吃雞蛋，有些人就一定要煮熟透了才敢吃。
安全方面：10 分鐘以上的全熟蛋更好。
雞蛋是種容易受到細(xì)菌污染的食物。沒有完全凝固的蛋，例如溫泉蛋、溏心蛋，意味著沒有達(dá)到殺菌溫度。如果正好碰上了被污染、有病在身的雞蛋，可能會(huì)造成不好的后果。
營養(yǎng)方面：區(qū)別不大。
加熱對(duì)雞蛋的營養(yǎng)影響其實(shí)并不大，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)不會(huì)因?yàn)槎嘀罅藥追昼娋蜔o法吸收了，稍微有影響的是維生素，但損失并不大，也就不用糾結(jié)。
所以選擇5分鐘以上10分鐘以下的蛋，比較能在口感、營養(yǎng)上都兼顧好。
相信大家在生活中都吃過水煮蛋這種食物吧，特別在一些生活在學(xué)校的學(xué)生，你們一般從食堂購買的雞蛋都是水煮蛋，對(duì)于水煮蛋這種食物，我們應(yīng)該要對(duì)于它的制作方法有一定的認(rèn)識(shí)，并且我們要知道水煮蛋有什么營養(yǎng)價(jià)值，這樣對(duì)于我們?cè)谏钪惺秤盟蟮笆怯泻艽髱椭摹?/p>
水煮蛋是由雞蛋加上少許鹽放上水煮成的食物，具有簡單方便營養(yǎng)的特點(diǎn)。 雞蛋是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學(xué)家則稱它為“完全蛋白質(zhì)模式”。
水煮蛋做法
用料：雞蛋1顆，水半鍋。半小匙鹽。
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會(huì)比較好剝。
煮的時(shí)間：三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。十分鐘，蛋全熟。
雞蛋放在水中煮開后，4分鐘關(guān)火，不要揭鍋蓋燜5分鐘以上至熟。這樣煮出來的雞蛋剛剛好，口感好，營養(yǎng)也好哦!以前我知道判斷水煮蛋是否煮過頭的一點(diǎn)，就是蛋黃外圈不能黑，否則就是煮太久了。按以上辦法煮出來的蛋，蛋黃的的確確都沒有變黑哦。當(dāng)然，也許，還有很多的辦法。也可能因自家的煤氣火力大小需要嘗試一兩回?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)而煮出沒有黑圈，漂亮的水煮蛋!
文章介紹的水煮蛋的做法及營養(yǎng)價(jià)值，希望持家的你們以及在座的各位可以好好的記住它，這樣有助于我們更好的食用水煮蛋。我們都知道雞蛋是含有比較多的蛋白質(zhì)以及微量元素的，所以我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤靡恍┧蟮啊?/p>
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水煮蛋減肥法 原來是這樣吃的》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性健康減肥養(yǎng)生法”專題。
