10種食物勝過降血糖藥好幾倍，糖尿病人最該吃！
糖尿病人飲食養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“10種食物勝過降血糖藥好幾倍，糖尿病人最該吃！”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
降血糖最有效的方法只有吃藥，當(dāng)時在藥物治療的同時可以配合飲食調(diào)養(yǎng)。下面，小編為你介紹降血糖的食物有哪些！以下10種蔬菜就有明顯的降糖效果哦。
如果處于長期高血糖的狀態(tài)，人的免疫力會下降，各種血管疾病、神經(jīng)疾病也隨之而來。血糖高吃什么可以降血糖呢?除了藥物降血糖的方法之外，還可以吃一些有助降血糖的食物，今天小編就來告訴你降血糖的食物有哪些!
降血糖的10種蔬菜
1、苦瓜
含有類似胰島素的物質(zhì)，可以降血糖。還含有大量的纖維素，可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。
2、萵筍
含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰島素激活劑，能加快我們血糖的代謝和分解，能有效的降低我們的血糖。但是注意，這種降血糖的蔬菜過分加熱后胰島素激活劑就幾乎沒有了，所以我們常吃的涼拌萵筍，這樣的降血糖的蔬菜收益才會高哦。
3、南瓜
含有較多的鉻、鎳微量元素，可降血糖。南瓜又是高纖維食品，可以延緩小腸對糖的吸收，減輕胰島細胞的負擔(dān)。
4、黃瓜
黃瓜味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效，其含糖量不到5%，富含纖維素能增加飽腹感。對糖尿病患者而言，是不錯的解餓食品，并且有著降血糖的作用。
5、空心菜
各種營養(yǎng)成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍，維生素B2高7倍，維生素C高兩倍，蛋白質(zhì)高4倍，鈣高12倍。同時，其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。
6、洋蔥
含維生素A、B1、B6、C等，并有殺菌作用，能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高，還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機物，適于糖尿病合并動脈硬化者食用。
7、胡蘿卜
健脾化滯、養(yǎng)腎壯陽，含胡蘿卜素、維生素等多種成分，以及一種無定形黃色成分，有明顯的降血糖作用。
8、竹筍
竹筍這種降血糖的蔬菜富含大量的膳食纖維，而且本身糖類和脂肪含得都非常少，所以我們食用竹筍這種降血糖的蔬菜的時候，可以通過攝入很少的糖分而達到飽腹的目的，所以這種降血糖的蔬菜對我們的平時和餐后的血糖控制都很有用哦。
9、蘿卜
含有鈣、磷、鐵、錳、維生素B族、維生素C等，有消積滯、化痰、解毒、降糖、抗癌等效用，鮮蘿卜降糖效果更顯著。
10、蘑菇
含鈣、磷、鐵、鋅、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功效。
降血糖食譜一、口蘑冬瓜
材料：冬瓜100g，口蘑20g，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調(diào)油5g。
做法：將冬瓜去皮，切成3cm見方的片，口蘑以頂?shù)肚衅?。鍋?nèi)放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。
降血糖食譜二、苦瓜排骨湯
材料：500克排骨，300克豆豉，適量白苦瓜，1條姜，3片水，6碗調(diào)味料，米酒2湯匙 ，白砂糖1/2湯匙，鹽適量。
做法：將白苦瓜洗凈剖開，去除內(nèi)部白膜和籽，切成塊狀，焯水去除苦澀味，撈起待用;排骨洗凈，切塊，汆水撈起;煮沸清水倒入大燉盅，再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有調(diào)味料，蓋上蓋子; 將燉盅放入蒸鍋，隔水大火蒸30分鐘即可食用。
食療功效：清心，泄火，解毒。對高血壓、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及消化不良者有效。
食療功效：冬瓜是天然利尿消腫劑，對糖尿病人有良好的消腫作用。
降血糖食譜三、清燉蚌肉
材料：蚌肉500克，生姜1片。
做法：
將鮮蚌肉洗凈，與姜片一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2~3小時后，調(diào)味供食用。
食療功效：滋養(yǎng)肝腎，清熱止渴。肝腎陰虛，癥見煩熱，消渴引飲，眼目昏花，眩暈，或久熱不退。亦可用于老人視力不足、糖尿病等人群。外感未愈、脾虛便溏者不宜用本湯。
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很多愛美的女士會經(jīng)常苦惱自己的眼袋大，明明已經(jīng)按時作息了眼周的黑眼圈還是很明顯。中醫(yī)認為，眼袋的形成與脾的功能有直接關(guān)系。那么怎么治療脾虛問題的眼袋問題呢？以下，這些食物可以幫助緩解這一問題哦！
5種食物調(diào)理脾虛眼袋
紅薯
紅薯有補脾和血、益氣通便的作用，脾虛的人，可用紅薯作為主糧，長期食用。
板栗
板栗能補脾健胃，補腎強筋，活血止血。對于脾虛食少，反胃，瀉泄等癥狀有很多的緩解，氣滯腹脹者忌食。
山藥
山藥可補氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補腎固精。若出現(xiàn)脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉等癥狀，可用山藥熬粥煲湯食用。
紅棗
紅棗能補益脾胃，養(yǎng)血安神。李時珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之。”對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足的人來說，經(jīng)常服用紅棗有很大的益處。
香菇
脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力的人可多吃香菇，屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
專家建議：在飲食調(diào)理之余，配合穴位按摩，效果會更好。最簡便的按摩方法就是按揉側(cè)腹部的帶脈。按揉帶脈不僅可以刺激膽經(jīng)，化解腹部水濕，更重要的是可以振奮脾胃的陽氣。每天早晚都可以按一次，一次15分鐘左右。
鵝肉大家都吃過嗎，味道鮮美，而且營養(yǎng)多多。補充蛋白質(zhì)啊，維生素和氨基酸，可以促進身體健康。鵝肉是低脂肪高蛋白的食物，而且還可以降低膽固醇哦，也適合糖尿病人群食用，一起來看看清燉鵝肉的做法。
清燉鵝肉
原料：
鵝1只(約2000克)，精鹽3克，醬油20毫升，味精2克，料酒10克，植物油50克，蔥20克，生姜20克，大白菜梗100克。
清燉鵝肉的做法：
1、先將鵝去毛雜、內(nèi)臟，洗凈切成塊
2、蔥切段，生姜切片，大白菜洗凈去葉留梗，切成長段
3、鍋燒熱入植物油，油八成熱時人蔥、姜，煽炒幾下即入鵝肉
4、翻炒至鵝肉三成熟時人醬油、料酒、精鹽，加水1.500毫升
5、煎煮40分鐘時人大白菜梗，翻炒幾下，再入味精，湯將盡時出鍋裝盤即成。
用法：食用，用量隨意。
鵝肉屬完全蛋白質(zhì)，其中含有十多種氨基酸，是人體生長發(fā)育所必需的;鵝肉中富含維生素E，由于維生素E具有抗氧化作用，所以鵝肉不易酸敗。脾胃虛弱、糖尿病、手術(shù)后體弱者。鵝肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽和維生素等，脂肪含量高，吃很容易消化和吸收，而且還可以燃燒脂肪，具有降脂的作用，同時還可以有降血壓降血糖的作用，是不錯的高蛋白低脂肪的食材類型，大家可以放心食用，不會發(fā)胖的哦。
清燉鵝肉的
魚類產(chǎn)品是人們在日常生活中最常選擇的食物，由于魚中含有大量的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，而其內(nèi)所含有的脂肪量又極少，因此，對于患有糖尿病的人來說，魚是其最適宜食用的一款食物，因此，下面本文就對糖尿病患者吃魚的好處進行分析。
1、可獲取多種營養(yǎng)素。魚類所含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中必需的氨基酸含量比例較符合人體生理需求;脂肪主要是以不飽和脂肪酸為主，這不但是糖尿病患者必需的營養(yǎng)素，還可調(diào)脂。因魚類含多不飽和脂肪酸，而且它們中的比例屬最理想的，有利于調(diào)節(jié)血糖和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。另外，魚類還含有脂溶性維生素A和D，因此，糖尿病人還可從魚類中獲取鈣、磷、鋅等物質(zhì)。
2、有助降低血液粘稠度。魚肉中雖然含有脂肪，但它不同于其它肉類或是油炸食品中的脂肪。魚肉中的主要營養(yǎng)成分EpA,是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養(yǎng)素，它具有幫助降低膽固醇和甘油三酯的含量，促進體內(nèi)飽和脂肪酸代謝。從而起到降低血液粘稠度，增進血液循環(huán)，提高組織供氧而消除疲勞。同時EpA會防止脂肪在血管壁的沉積，起到預(yù)防腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病的作用。
3、預(yù)防糖尿病腎病。研究發(fā)現(xiàn)，在糖尿病人中，吃魚頻率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而頻率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。這個結(jié)果表明，多吃魚能預(yù)防因為糖尿病而導(dǎo)致的腎臟損害。這可能是因為魚油改善了血脂狀況，從而減少了腎病的發(fā)生，也有可能是魚肉中的蛋白質(zhì)等微量元素對腎臟有保護作用。
4、魚肉具有益智、健腦等作用?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，人的大腦50%以上的物質(zhì)是由不飽和脂肪酸構(gòu)成，而魚肉脂肪絕大多數(shù)是不飽和脂肪酸，可為人的大腦的新陳代謝提供充足的營養(yǎng)。尤其是魚肉含有一種獨特的不飽和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)，對人的大腦細胞特別是神經(jīng)傳導(dǎo)有重要作用，所以幼年多吃魚有助于智力發(fā)育。
5、防癌癥。近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大量攝取不飽和脂肪酸似乎可以減少某些常見癌癥發(fā)生的危險性。對乳腺癌和結(jié)腸癌的預(yù)防效果比較明顯，對前列腺癌似乎也有預(yù)防效果。
6、緩減精神病癥狀。不飽和脂肪酸類似某些治療精神病的藥物，能夠抑制部份腦細胞的活性，從而有助于穩(wěn)定情緒。另一項研究則發(fā)現(xiàn)抑郁癥與不飽和脂肪酸攝入量少有關(guān)，從而推測不飽和脂肪酸中含有影響腦細胞交流的重要物質(zhì)。
如上所述，糖尿病患者經(jīng)常吃魚，不僅可以預(yù)防癌癥和腎病，魚肉中所含有的不飽和脂肪酸還能夠起到健腦益智的作用，可見，糖尿病病人吃魚的好處是很多的，因此，有糖尿病的人在日常飲食中就可選擇上述食物。
水果是我們?nèi)粘Ｉ罾锩嬉环N比較常見的食物了，它的營養(yǎng)價值豐富，含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，而且有的水果還具有降血糖的功效。今天小編就來告訴你糖尿病人吃什么水果好，經(jīng)常吃這9種水果可降血糖，一起來看看吧。
1、石榴
石榴營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。
石榴具有開胃增強食欲和益壽延年的功效，被譽為既有營養(yǎng)價值、又有藥用價值的天下奇果、九州名果。
石榴含有一定量的糖分，因此在以前人們都認為石榴是糖尿病人禁食的水果，可是現(xiàn)在認為如果糖尿病人病情控制良好，就可以攝入一定量的石榴。
但假如病情控制不好，并且血糖較高者一律禁食石榴。不過臺灣所特有的水果番石榴，有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。
2、蘋果
蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
有研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃5個蘋果的人，要比那些不吃蘋果的人患2型糖尿病的風(fēng)險要低23%左右。
蘋果膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。
加拿大的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生。
3、藍莓
雖然水果經(jīng)常會因為含糖量高而不被看好，但是研究發(fā)現(xiàn)，藍莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。
藍莓的特殊營養(yǎng)成分可以將預(yù)防糖尿病，經(jīng)常吃藍莓的人比那些不吃藍莓的人相比，患糖尿病的風(fēng)險要低23%左右。
數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示，每周3份藍莓、葡萄和葡萄干、蘋果和梨可以顯著降低2型糖尿病危險。各種水果都有一定的降糖效果，但是這些水果降糖效果更明顯，主要原因是這些水果中花青素含量豐富。
動物實驗發(fā)現(xiàn)，花青素可改善血糖水平。另外，這些水果中所含的自然多酚類物質(zhì)也具有極好的保健功效。
4、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。
它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。
5、梨
糖尿病人可以吃梨嗎?專家介紹說：梨的血糖生成指數(shù)為36，屬于中等水果指數(shù)不算太高，糖尿病人可以適量的吃些，若是血糖控制不太理想的患者應(yīng)該少吃些，以免使血糖多變影響病情。
梨含有80%以上的水分，還含有多種維生素和礦物元素，尤其糖類及蘋果酸的含量非常豐富。
梨治療糖尿病由來己久，古醫(yī)案中，有一人患消渴(糖尿病)，聽了醫(yī)生的話，渴了就吃梨，結(jié)果還不等吃完2擔(dān)梨，病就好了?，F(xiàn)代人也有用吃梨的方法治療糖尿病，效果也不錯，糖尿病人不妨試試。
6、山楂
山楂，果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。
可是要真的吃山楂，相信很多朋友會感覺困難，因為山楂實在是太酸了，想起要吃山楂都很牙酸。
專家建議，大家將山楂泡茶喝，將山楂切成片，用開水沖泡，這樣山楂的酸味就會被大大地稀釋了。如果覺得酸酸的茶不好喝，也可以向山楂茶中適當(dāng)添加一些枸杞和冰糖，讓山楂茶味道更好。但是對于血糖高的朋友，冰糖就不要加了。
7、李子
李子具有清肝熱、生津、利尿之功效，且富含礦物質(zhì)和多種維生素，適用于虛勞有熱型糖尿病。將李子洗凈后去核搗爛，榨汁，每次服25毫升，每日3次，具有清熱生津的功效。適用于糖尿病及陰虛內(nèi)熱、咽干唇燥之病癥。
李子生糖指數(shù)低，能很好地控制血糖升高。另外，貧血患者適當(dāng)食用李子，有很好的補益作用。李子中還含有番茄紅素，它能明顯減輕由體內(nèi)過氧化物引起的對淋巴細胞DNA的氧化損害，并可減緩動脈粥樣硬化的形成。
8、獼猴桃
獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。
9、火龍果
火龍果甜度較低，水分含量高，每100克火龍果，水分就占了86克，對想控制體重的人，是很不錯的選擇。此外，火龍果的膳食纖維含量也很豐富，每100克有1.7克，果肉里有如芝麻般的籽，還有助腸胃蠕動。
最值得一提的是，火龍果內(nèi)鋅含量高。鋅為體內(nèi)胰島素成分之一?？茖W(xué)家們認為火龍果的降血糖功效，可能是它富含鋅的緣故。對此，臺灣醫(yī)生建議糖尿病患者可以吃點火龍果，每日分兩次食用，每次約120克為宜。
飲食注意事項
一、避免甜食
避免進食糖及含糖食物，因為此類食物會被身體吸收得很快，易 令血糖上升。如：糖果、甜食、砂糖、冰糖、蜜糖;中西甜點心、甜餅干、糕點;煉乳、汽水、面包、聽裝果味飲品;甜麥精或朱古力飲品;罐頭水果或有糖份干果。
二、減少高脂肪及高膽固醇食物
減少進食高脂肪及高膽固醇食物。因為高血脂與高膽固醇是引致心血管疾病的病因之一，糖尿病患者尤需注意。
高脂肪食物包括：肥牛肉、燒味、臘腸、臘肉，罐頭肉類、午餐肉、回鍋肉，豬油、雞油、牛油。
高膽固醇食物包括：蛋黃、統(tǒng)魚、墨魚、動物內(nèi)臟;蝦羔、蟹羔、蠔。飲用奶類：可選用低脂或脫脂奶。
三、多選用高纖維食物
適量進食高纖維及淀粉質(zhì)食物，如：面包、飯、粉、面、麥麩、小米、水果、蔬菜等。
四、烹調(diào)要得法
選擇食物宜多選用雞肉、瘦肉及魚。煮食前應(yīng)先切去肥羔或雞皮。避免用大量調(diào)味料及油。宜采用蒸、煮、灼、煙等烹調(diào)法，減少煎炸。
可選用不粘鍋以減少用油的份量。調(diào)味以清淡與少鹽為原則，可用香料或配料如姜、蔥、蒜頭、八角等增加食物的令味。
避免用大量糖份調(diào)味，如有需要，可在食前加上少量代糖。因飯店的食物比較油膩及高脂肪，應(yīng)減少外出進食的次數(shù)。
五、定時定量，少食多餐
進食要定時定量，避免隨意增減食量，才能達到血糖穩(wěn)定。
多餐少食，包括早、午、晚三各，并在正餐之間及睡前進食小點，以減少因藥物而導(dǎo)致血糖低的機會，特別是注射胰島素的病人。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道糖尿病人吃什么水果好了嗎？你知道小編介紹的有哪9種水果要經(jīng)常食用就可以將血糖了嗎？水果的營養(yǎng)價值豐富，大家在平時的飲食里面可以適當(dāng)?shù)氖秤盟?，對我們的身體有很大的好處呢。
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醋溜紫甘藍
材料：
主料：紫甘藍100克,圓白菜100克
調(diào)料：香葉2克,醋25克,鹽3克,芥末2克
做法
1.紫甘藍、卷心菜洗凈后切絲，加鹽腌漬30分鐘;
2.月桂葉、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分鐘成汁;
3.混合汁和腌漬好的紫甘藍及卷心菜攪拌均勻，放置2分鐘即可食用。
醋溜紫甘藍的制作要訣：
喜食糖醋的患者，要適量放幾塊冰糖。
功效
1.清熱除煩渴，通利腸胃，解渴利尿;
2.卷心菜性平、寒，味甘，有清熱除煩渴、通利腸胃、解渴利尿等功效;
3.卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，非常適合糖尿病患者。紫甘藍具有重要的保健作用。是一種天然的防癌藥物。甘藍中含有豐富的維生素C，維生素E，維生素U，胡蘿卜素，鈣、錳，鉬以及纖維素。經(jīng)常食用的話不僅營養(yǎng)豐富而且還可以有抗癌的作用，對于保持身體健康是有很好的幫助的，同時也是不錯的降糖的食材類型，大家可以經(jīng)常食用。
關(guān)于醋溜紫甘藍的具體的做法，大家都知道了吧，可以看出的是它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有促進食欲的作用和效果，同時也可以起到降糖降膽固醇的功效哦，適合各類人群，趕緊試試吧。
枇杷
枇杷富含粗纖維、礦物元素、蛋白質(zhì)、碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C.
奇異獼猴桃
維生素C含量很多，又能促進人體對維生素C的吸收，位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，同鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果。
蘋果
所含的果膠可以降低人體內(nèi)的膽固醇、類黃酮; 含有較多的鉀，較少的鈉；含有非常豐富的抗氧化物，可以促進血液內(nèi)白細胞的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，具有很好的降血糖效果。
梅子
是一種含豐富有機酸和無機酸的堿性食物，尤其是含有多量檸檬酸，對熱能的代謝有十分良好的作用。
醫(yī)學(xué)上糖尿病人很難醫(yī)治，糖尿病人的典型癥狀就是三多一少，很多患者未得病之前身體比較健康，甚至肥胖，但是得了糖尿病之后就會快速暴瘦，讓親朋好友甚為心疼。糖尿病人食譜?得了糖尿病就要注重食療控制，一些食物時有助于抑制病情的，生活中很多食物要盡量少吃或不吃。
糖尿病人的血糖過高，因此日常生活中吃的食物當(dāng)然要避免含糖量少的食物，一些水果，像是西瓜、蘋果之類的就要少吃，還有一些主食，糖尿病人食譜需要經(jīng)過醫(yī)生定制，日常生活中嚴格按照醫(yī)生的叮囑執(zhí)行。
糖尿病人吃什么好?糖尿病是由于人體對糖分的消解能力有缺陷而出現(xiàn)的，所以在日常的飲食中，糖尿病人要自覺少吃甚至不吃含糖分較高的食物。糖尿病的類型也不少，妊娠期糖尿病是孕婦容易患上一種糖尿病，主要是因為孕婦在孕期攝入太多的糖分引起的。
糖尿病人吃什么好?
五谷雜糧
糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂;
豆類及豆制品
豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。
有降血糖效果的果蔬
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。
糖尿病人在飲食上要注意什么?糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
糖尿病應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。
應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管并發(fā)癥，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。
糖尿病本身不是什么大病，但是它會引起一系列的并發(fā)癥，因此日常生活中要注意飲食。食療控制糖尿病的發(fā)展是以一種保守治療，糖尿病人食譜一般主治醫(yī)生特地交代，患上糖尿病，糖尿病患者就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，遠離煙酒，注意不要干體力活。
蘿卜的每一部分都可以有不同吃法，從蘿卜頂部往下1/3處的維生素C含量較多，但質(zhì)地偏硬，宜切絲或條，快速烹調(diào)，用于配羊肉做餡，味道極佳。蘿卜中段含糖量較多，質(zhì)地脆嫩，可切成丁做沙拉，切絲用糖、醋拌涼菜。而蘿卜尾部有較多的淀粉酶和芥子油一類的物質(zhì)，有些辛辣味，可幫助消化，增進食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選。
蘿卜種類繁多，更可貴的是，每種蘿卜都有很好的食用和醫(yī)療價值。我國素有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法，因此，每周來頓“蘿卜開會”是一個不錯的選擇。
吃白蘿卜可化痰。白蘿卜含水分90%以上，可促進胃腸蠕動，促進大便排出。中醫(yī)認為蘿卜性涼，可化痰清熱。應(yīng)提醒的是，白蘿卜最好生吃或涼拌，而且蘿卜皮中礦物質(zhì)和維生素的含量也較高，食用時最好不要丟棄。
吃胡蘿卜能長個。胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，能有效改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問題。此外，這種物質(zhì)還是骨骼正常生長的必需物質(zhì)，對促進嬰幼兒的發(fā)育具有重要意義。胡蘿卜最好要熟吃，由于它里邊含有脂溶性維生素，生吃可造成大部分胡蘿卜素不能被人體吸收。因此最好將胡蘿卜切成塊與肉類一起用高壓鍋燉食，以提高胡蘿卜素的吸收率。
吃青蘿卜可利尿。青蘿卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增，極耐貯藏。它性微涼，味甘，順氣利尿的效果很好，是典型的生食品種，也稱“水果蘿卜”。
紅心蘿卜能減肥。這種蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。它還富含花青素，具有抗氧化功能。含有這種色素的蔬菜，經(jīng)酸漬后可使其顏色更加鮮紅。紅心蘿卜最好是涼拌食用，選購時也要挑水分多的。
糖尿病主要是人體的血糖在某一個時間內(nèi)血糖長時間的偏高。糖尿病本身問題不大，但是由于糖尿病發(fā)生之后會有一些并發(fā)癥產(chǎn)生，對于人體來說有很大的危害。糖尿病患者對于日常的飲食是很重視的。那么對于糖尿病人來說，吃薏米這種東西好嗎？實際上薏米中有很多對于糖尿病有抑制作用的東西，對于糖尿病來說，抑制血糖的問題有很大的幫助。
1、保護胰島B細胞
我們知道，糖尿病的發(fā)病與B細胞的受損，有著巨大的關(guān)系。而薏米中含有的多糖可抑制氧自由基，對胰島β細胞的損傷，起到改善糖尿病的功效。
2、改善糖尿病腎病
薏米含有較多的水溶性膳食纖維，可以降低膽固醇和甘油三酯，起到降低血脂。此外，還能增強腎功能，改善糖尿病性腎病尿少、水腫等癥狀。
3、降糖
研究發(fā)現(xiàn)，薏米水提取物能顯著降低血糖，對控制血糖有一定的作用，可以起到降血糖和降血壓的作用，對高血壓和糖尿病有一定的防治作用。糖尿病患者在吃主食的時候，要注意粗細搭配，可以用一部分薏米來替代細糧吃。
此外，薏米還有其它的一些好處，如：
1、薏米可以替代一部分主食，煮粥、燉湯均可。夏秋季節(jié)和冬瓜一起煮湯喝，可以清暑利濕、利尿消腫，清熱排毒等。
2、薏米可健脾胃，排出身體毒素，可預(yù)防胃腸道疾病。還有增強免疫力和抗炎的作用，可以用于腫瘤的輔助治療，并且有助于預(yù)防腫瘤的發(fā)生。
3、薏米可以提供頭發(fā)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可防止脫發(fā)和白發(fā)，讓秀發(fā)變得光滑柔順。還有美容養(yǎng)顏的作用，消除臉部皺紋、減少色斑、淡化黑色素等，讓皮膚變得水嫩光滑。
4、經(jīng)常吃薏米可以強筋骨，促進骨骼發(fā)育，延緩骨骼老化。
糖尿病是種特殊的慢性病癥，如今也沒有徹底治療的方法，引起糖尿病的原因有很多種，除了家庭遺傳外最主要的原因就是自己不良的飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的，那么在日常生活中糖尿病人吃什么好?糖尿病的早期癥狀有哪些?你會成為其中的一份子嗎?
糖尿病人食譜
糖尿病的飲食要求也不盡相同。因此糖尿病患者在積極治療的同時，應(yīng)注意做好預(yù)防。糖尿病患者的日常飲食要注意，糖尿病飲食禁忌事項是很多的，生活中要注意了解，糖尿病患者的食譜都是什么?我們看看專家的介紹。
一般糖尿病食譜
一、早餐
1、主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食：
①煮雞蛋或荷包蛋一個.
②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種.
③涼拌蔬菜.
2、午餐
1、主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食：
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇.
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等.
3、晚餐
1、主食：
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食.
②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等.
2、副食：
①蔬菜、豆制品等.
②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇.
4、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升.
5、說明
1、每日主食必須吃夠，不得少于300克(干品).
2、每日所食蔬菜必須依照糖尿病飲食治療規(guī)則上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上.
3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調(diào).
4、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜.
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天2頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、2頓面主食.
6、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽，所以說糖尿病人在科學(xué)合理飲食的基礎(chǔ)上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲.
糖尿病的早期癥狀
1.陽痿：男性糖尿病患者并發(fā)陽痿率可高達40～60%。所以平常性功能正常的男性出現(xiàn)陽痿，有可能是患上了糖尿病。
2.排尿困難：男糖尿病患者早期常有排尿困難癥狀，除男性因前列腺肥大引起外，應(yīng)考慮糖尿病的可能。
3.周圍神經(jīng)炎：表現(xiàn)為肩部、手足麻木，身體有灼熱感或蟻走感，跟腱反射減弱或消失。
4.間歇性跛行：走路常感下肢疼痛難忍，不能繼續(xù)行走，有時有手掌攣縮現(xiàn)象。
5.菱形舌炎：舌體中央的舌乳頭萎縮，表現(xiàn)為局部無舌苔覆蓋的菱形缺損區(qū)。
6.低血糖：病人出現(xiàn)多汗，尤其是局部出汗多，饑餓、頭昏、心慌、易激動并反復(fù)發(fā)作。
7.呼吸異味：病人呼出爛蘋果似的氣味，重者連汗液、淚水都有類似氣味。
8.眼疾：患者視力減退，視覺模糊，或出現(xiàn)白內(nèi)障、青光眼，但發(fā)展很快。
9.皮膚病：皮膚易生癤、皰，傷口和皮膚感染愈合慢。
10.遺傳因素：家族中有患糖尿病的人。
11.疲勞感明顯：病人倦怠、乏力，即使處于休息狀態(tài)，身體也感到十分疲勞。
12.糖尿：排出的尿液有大量的泡沫，且長時間難以消失。如將尿液灑于地面，干后發(fā)白，并可引來蟻蠅。
13.嗜糖：患者常有空腹嗜吃甜食的習(xí)慣。
結(jié)語：對于糖尿病的癥狀文章給大家講解了十幾種，如果你有其中兩項符合的話，就需引起重視了，最好去醫(yī)院做下全身檢查，排查是否患有糖尿病。對于糖尿病患者的飲食很多人都把握不好，因為有很多食物都不能食用，小編今天給大家推薦的這款糖尿病患者食譜方你可要記住嘍。
3種適合糖尿病人吃的水果
1、蘋果
蘋果所含的果膠，能預(yù)防膽固醇增高，養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維，可調(diào)節(jié)機體血糖水果，預(yù)防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋果，對防治糖尿病有一定的作用。另外，蘋果含有較多的鉀，對于高血壓患者很有好處，能減少冠心病的發(fā)生。
2、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性，對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等病癥有很好的療效?；瘕埞械鞍踪|(zhì)、膳食纖維、B族維生素等，對預(yù)防糖尿病性周圍神經(jīng)病變也有幫助。
3、山楂
山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等，能活血通脈，降低血脂，降低血糖，抗動脈硬化，改善心臟活力，興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。
糖尿病人吃水果的四個基本原則
1、血糖標準
欲吃水果，您的血糖應(yīng)達到以下標準：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。如果達不到標準，可以先用黃瓜、西紅柿等代替水果。
2、吃水果的時間
水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多碳水化合物而使胰腺負擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的數(shù)量
根據(jù)水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)，同時應(yīng)減少半兩(25克)的主食，這就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
4、水果的選擇
各種水果的碳水化合物含量為6%～20%。應(yīng)選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。
希望這篇文章能讓大家具體了解到哪些水果適宜糖尿病人食用，幫助糖尿病患者獲得適合其身體狀況的細致護理。
近代醫(yī)學(xué)研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產(chǎn)生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內(nèi)硒含量增加，癌癥發(fā)生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。
洋蔥具有降血糖作用
洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，并在人體內(nèi)能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25-50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外，還由于它經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用。
洋蔥的保健功效
洋蔥不僅是最常見，最普通的蔬菜，而且具有諸多保健功效。最近的醫(yī)學(xué)研究表明，洋蔥的功效主要表現(xiàn)在如下八個方面：
1、洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。
2、洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5、洋蔥中含有一種名為“櫟皮黃素”的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機制出現(xiàn)變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有于防治骨質(zhì)疏松癥。
8、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
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