糖尿病人吃什么可以降血糖
糖尿病人飲食養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“糖尿病人吃什么可以降血糖”，希望能對您有所幫助，請收藏。
導(dǎo)讀：糖尿病人隨著人們生活水平的提高，大家的飲食也越來越豐富，多是一些四高食品（高熱量、高蛋白、高脂肪、高糖）。糖尿病患者面對這些美味的誘惑，感到為難。吃吧，怕血糖升高；不吃吧，又感覺難以控制，即使這頓堅(jiān)持了，可是下一頓呢，也很難持之以恒，沒有耐性，那么，糖尿病患者在飲食上要注意那些？
1、飲食上要少吃多餐
飲食要注意一日三餐七成飽，要少吃多餐，不吃過甜的食物，不吃腥辣的食品，嚴(yán)禁抽煙、喝酒等不良習(xí)慣，因?yàn)檫@些會加重糖尿病的病情，有抽煙習(xí)慣的要在一年內(nèi)慢慢把煙戒掉，不要一下子就馬上戒掉。原來吃降糖西藥的達(dá)半年以上者，不要驟然停服，因?yàn)檫@樣會引起血糖的突然升高，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，慢慢減量，直至停服。飲食方面要注意粗、細(xì)糧搭配著吃。建議吃些南瓜、燕麥片等。但要明確注意一點(diǎn)，不管這個東西有多好，有多么適合糖尿病人吃，都不要過量。
飲食上少吃多餐水果含碳水化合物約為6-20%，西瓜含量低，香蕉含量高，有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等。水果中含有較多的果糖和葡萄糖，重癥糖尿病人不宜吃過多的水果。為了補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，可吃少量水果，一般一日量在100克左右，但需注意血糖和尿糖的變化。如果吃了水果后尿糖增多，則應(yīng)減少主食，以免出現(xiàn)血糖升高。為防止并發(fā)癥動脈硬化、便秘，應(yīng)飲食多樣化，滿足人體所需營養(yǎng)，以利健康長壽。瘦肉也可以吃，一星期二到三次，每次二兩多就行。稀飯容易升高血糖所以最好不吃?？喙?、苦丁茶、絞股藍(lán)茶等對治療糖尿病有輔助作用，可經(jīng)常吃。
2、 不宜吃的食物有
Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
不要吃糖分高的食物Ⅱ、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。
Ⅲ、不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡（294焦），長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意，使用胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
3、 適宜吃的食物
主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ、大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗雜糧：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期食用，既有利于降糖、降脂，又能減少饑餓感。
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山藥兔肉湯
配料：兔子1只，鮮山藥2.5千克，調(diào)料適量。
制法：把兔子肉切塊，與山藥片、調(diào)料同煮，兔肉爛熟即可。
藥用：分4次食用。
說明：補(bǔ)中益氣、清熱解毒;對脾胃虛弱而有熱的糖尿病及胃虛有療效。
西瓜盅
配料：西瓜1個，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，雞丁100克，火腿丁50克，龍眼肉50克。
制法：西瓜洗凈，挖下瓜把為蓋，挖出瓜瓤，把其他配料裝入西瓜內(nèi)，上蓋，隔水用火蒸3小時(shí)。
藥用：隨餐食用。
說明：清熱暑;對糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
番茄豬胰湯
配料：豬胰1副，番茄400克，鹽適量。
制法：把豬胰切塊，與番茄同煮，豬胰爛后，加鹽。
藥用：吃肉喝湯，每天1副。
說明：補(bǔ)虛潤燥、清熱生津;對糖尿病有療效。
生津滋胃飲
配料：綠豆30克，鮮青果25克，竹葉6克，橙子2個。
制法：把青果去核，橙子帶皮切碎，與綠豆、竹葉同煮1小時(shí)。
藥用：溫飲，每天多次。
說明：生津滋胃、清腸胃熱邪;對腸胃熱盛型糖尿病有療效。
山藥兔肉湯
配料：兔子1只，鮮山藥2.5千克，調(diào)料適量。
制法：把兔子肉切塊，與山藥片、調(diào)料同煮，兔肉爛熟即可。
藥用：分4次食用。
說明：補(bǔ)中益氣、清熱解毒;對脾胃虛弱而有熱的糖尿病及胃虛有療效。
西瓜盅
配料：西瓜1個，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，雞丁100克，火腿丁50克，龍眼肉50克。
制法：西瓜洗凈，挖下瓜把為蓋，挖出瓜瓤，把其他配料裝入西瓜內(nèi)，上蓋，隔水用火蒸3小時(shí)。
藥用：隨餐食用。
說明：清熱暑;對糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
番茄豬胰湯
配料：豬胰1副，番茄400克，鹽適量。
制法：把豬胰切塊，與番茄同煮，豬胰爛后，加鹽。
藥用：吃肉喝湯，每天1副。
說明：補(bǔ)虛潤燥、清熱生津;對糖尿病有療效。
生津滋胃飲
配料：綠豆30克，鮮青果25克，竹葉6克，橙子2個。
制法：把青果去核，橙子帶皮切碎，與綠豆、竹葉同煮1小時(shí)。
藥用：溫飲，每天多次。
說明：生津滋胃、清腸胃熱邪;對腸胃熱盛型糖尿病有療效。
本文導(dǎo)讀：隨著生活節(jié)奏的加快及不健康的飲食習(xí)慣，越來越多的人患有糖尿病。那么糖尿病應(yīng)該如何治療？中醫(yī)應(yīng)該如何治療糖尿病？下面我們就一起來了解下。
糖尿病在中醫(yī)屬 消渴 ，以多飲、多食、多尿、形體消瘦為特征，是一種常見的內(nèi)分泌代謝性疾病。其病因多為體質(zhì)虛弱，加上飲食不節(jié)、情志失調(diào)、勞欲過度致肺燥、胃熱、腎虛而成。如果失治誤治。護(hù)理不當(dāng)，?？刹l(fā)白內(nèi)障、耳聾、瘡瘍、癰疽、泄瀉、水腫、中風(fēng)等癥。情志護(hù)理患病之后，患者容易產(chǎn)生緊張、焦急等情緒。因此，護(hù)理人員要多加關(guān)心，交流同種疾病治療的有效信息，使其正確對待疾病，以利于配合醫(yī)療護(hù)理的需要。飲食護(hù)理中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，過食肥甘，致睥胃積熱，灼傷肺腎之陰，也可發(fā)為糖尿病。根據(jù) 食藥同源 和 食藥同治 邏輯關(guān)系，辨證施膳，對癥食療。糖尿病患者的飲食宜清淡，涼性有營養(yǎng)。忌肥甘厚味、辛辣刺激之品。禁食含糖較高之物，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)（如瘦肉、豆制品等），如按規(guī)定食量進(jìn)食仍覺饑餓者，可添加蔬菜，瘦肉或略加豆制品充饑；口渴甚者，可用鮮蘆根或天花粉、麥冬、淮山、葛根等煎水代茶飲；苦瓜、海帶、豬胰等能養(yǎng)陰潤燥、益肺補(bǔ)脾亦可進(jìn)食；若并發(fā)癰疽、瘡瘍、皮膚瘙癢等癥則忌食魚、蝦、蟹、竹筍、公雞肉等葷腥發(fā)物。
康復(fù)指導(dǎo)糖尿病是一種慢性疾病，目前需終身進(jìn)行合理治療及護(hù)理，可定期對患者進(jìn)行衛(wèi)生宣教和康復(fù)指導(dǎo)，包括教會其測血糖、注射胰島素，堅(jiān)持按時(shí)服藥。節(jié)制飲食，預(yù)防感染和感冒，建立有規(guī)律的作息制度，注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)參加文娛活動和體育鍛煉等。還應(yīng)給患者發(fā)放血糖體重記錄本和一張急救卡挎棼窟茬明姓名、病名、住址、所在單位、聯(lián)系人姓名及電話號碼等），囑其隨身攜帶，以防發(fā)生意外時(shí)便于救治。且要囑患者如病情變化時(shí)隨時(shí)復(fù)診。此外，還應(yīng)根據(jù)病人的特點(diǎn)進(jìn)行糖尿病中藥熏洗，其功能是使藥物通過肌膚、黏膜、細(xì)胞等運(yùn)轉(zhuǎn)吸收，達(dá)到溫經(jīng)通絡(luò)、行氣活血、祛濕散寒的功效，糾正機(jī)體功能紊亂?？刂蒲?。熏洗的熱氣還能使皮膚溫度升高，擴(kuò)張局部血管．幫助血液循環(huán)，加快物質(zhì)運(yùn)送。一般安排在下午或晚上進(jìn)行，避免進(jìn)餐前后，注意熏洗時(shí)間、溫度、皮膚過敏情況。糖尿病患者的護(hù)理和治療同樣重要，經(jīng)過細(xì)致周到、正確有效的護(hù)理，可以很好地輔助糖尿病患者的治療。幫助患者有效控制血糖，延緩并發(fā)癥的發(fā)生，起到事半功倍的效果。
糖尿病是一種常見的疾病，糖尿病人要注意的地方很多，合理的飲食，科學(xué)安排生活，那么糖尿病的癥狀有哪些呢，需要檢查什么，最重要的是糖尿病人食譜有哪些，吃什么好呢?一起來看看吧!
糖尿病人食譜
玉米須粥
15g玉米須和50g的粳米。
將玉米須洗凈，加水兩碗，煮20分鐘，去渣取汁。粳米洗凈，加入玉米須汁液中，煮成粥。
這道粥可以當(dāng)做早餐或者晚餐，適合各類的糖尿病患者。
葛根白米粥
葛根粉30克，大米100克。
用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米爛成粥即成。
這款粥適合形體消瘦的糖尿病人群。
芝麻黑豆粥
黑芝麻500克，黑豆1000克。
將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，調(diào)和均勻后煮成粥。
分成3頓，隨餐食用。適合各類糖尿病患者。
南瓜麥麩粥
青嫩南瓜250克，麥麩50克，粟米50克。
高考對于，每個學(xué)子來說，都是人生中的大事。十年寒窗苦讀，一舉金榜題名。今天，是高考的第一天，對于各位考生來說，吃對食物，才能幫助你考出好成績。那么在高考的這幾天，我們究竟應(yīng)該如何吃呢?下面，請看專家為我們列出的健康食譜。
目錄
1、高考食譜 2、高考期間注意的飲食事項(xiàng)
3、高考學(xué)子如何健康飲食 4、高考吃什么好
5、高考生緩解失眠的食療方法 6、適合高考生吃的食物
7、高考食譜推薦 8、高考早餐吃什么
高考食譜
早餐：要足夠支撐3小時(shí)的思維效率
如果你不吃早餐，或者早餐吃的不營養(yǎng)，都會導(dǎo)致考試的時(shí)候心不在焉反映遲鈍，從而影響考試成績。
早餐能量要適當(dāng)，品種要豐富。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物的早餐是最好的組合。干稀搭配，溫?zé)岵灰死洌苊夂忍妓犸嬃稀?/p>
推薦配餐：
主食：鮮肉包、豆沙包、雜糧饃、雞蛋面條等
副食：雞蛋、酸奶、牛奶、豆?jié){、小米粥、玉米粥、燕麥粥等;炒生菜、炒菠菜、炒莧菜等;蘋果、香蕉、櫻桃等
午餐：別吃太飽否則影響下午考試
午餐對于高考的學(xué)生來說，也是非常重要的。
由于上午考試已經(jīng)消耗了大部分營養(yǎng)，所以午餐要吃飽，以補(bǔ)充下午所需的能量和營養(yǎng)，不過也別吃撐，否則反而容易犯困。
午餐要豐盛，主食以米飯或饅頭最好，副食可選擇魚類、肉類、雞蛋 、豆制品等含營養(yǎng)較高的食品，以保證充足的熱量和各種營養(yǎng)素。飯后半小時(shí)，吃點(diǎn)水果或喝點(diǎn)酸奶，以便促進(jìn)消化。
推薦配餐：
主食：饅頭、花卷、米飯、面條等
葷菜：燒魚塊、水煮蝦、清蒸鱸魚、醬牛肉、燒排骨等
素菜：香菇青菜、白菜燴豆腐、木耳炒胡蘿卜、西芹炒百合等
南瓜洗凈切小塊，入鍋加水煮至六成熟，加入洗凈的粟米，煮沸后加麥麩。充分拌勻，熬煮至粟米熟爛即成。
適合各類糖尿病患者。
苦瓜粥
苦瓜150克，粳米50克。
苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈，入鍋加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分鐘即成。
早晚兩次分食。適合各類糖尿病患者。
糖尿病吃什么
1、多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物， 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食物，補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
6、糖尿病一般合并高血壓，使用天然石膏磨制而成的膏老莊石膏降壓枕有降壓降糖的作用，長期堅(jiān)持使用可以將血糖降到正常水平。
結(jié)語：以上就是關(guān)于糖尿病飲食的
糖尿病是一種常見的疾病，糖尿病人要注意的地方很多，合理的飲食，科學(xué)安排生活，那么糖尿病的癥狀有哪些呢，需要檢查什么，最重要的是糖尿病人食譜有哪些，吃什么好呢?一起來看看吧!
糖尿病人食譜
玉米須粥
15g玉米須和50g的粳米。
將玉米須洗凈，加水兩碗，煮20分鐘，去渣取汁。粳米洗凈，加入玉米須汁液中，煮成粥。
這道粥可以當(dāng)做早餐或者晚餐，適合各類的糖尿病患者。
葛根白米粥
葛根粉30克，大米100克。
用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米爛成粥即成。
這款粥適合形體消瘦的糖尿病人群。
芝麻黑豆粥
黑芝麻500克，黑豆1000克。
將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，調(diào)和均勻后煮成粥。
分成3頓，隨餐食用。適合各類糖尿病患者。
南瓜麥麩粥
青嫩南瓜250克，麥麩50克，粟米50克。
南瓜洗凈切小塊，入鍋加水煮至六成熟，加入洗凈的粟米，煮沸后加麥麩。充分拌勻，熬煮至粟米熟爛即成。
適合各類糖尿病患者。
苦瓜粥
苦瓜150克，粳米50克。
苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈，入鍋加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分鐘即成。
早晚兩次分食。適合各類糖尿病患者。
糖尿病吃什么
1、多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物， 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食物，補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
6、糖尿病一般合并高血壓，使用天然石膏磨制而成的膏老莊石膏降壓枕有降壓降糖的作用，長期堅(jiān)持使用可以將血糖降到正常水平。
結(jié)語：以上就是關(guān)于糖尿病飲食的
糖尿病是因?yàn)檠沁^高出現(xiàn)糖尿，而隨著人們生活水平的提高，糖尿病人的增長勢頭不容忽視。接下來就跟隨小編一起去看一看糖尿病飲食，有糖尿病的朋友可以試一試，沒有糖尿病的朋友可以預(yù)防一下。
糖尿病人食譜
早餐：
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個。
②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
午餐：
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
晚餐：
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。
加餐：晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。
喝茶：
每天控制喝2杯茶【紅茶，綠茶，金奈瑪特選茶】都可以)早餐飯后不必喝茶，午餐和晚餐都應(yīng)該喝茶。
糖尿病人的飲食
少食多餐，一日不低于三餐，有條件上下午安排間食和睡前進(jìn)食，既保證吸收又減輕胰島素負(fù)擔(dān)。
食物選擇多樣化，谷類是基礎(chǔ)哈~不能單一只吃所謂的不含糖滴食物，這樣是很錯誤滴。
適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)， 這類食物有蛋清家禽、魚等。
多吃高纖維膳食 這類食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
重要的一點(diǎn)事一定要定量，不能不吃也不能多吃。
糖尿病飲食禁忌
1、糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、糖尿病患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
結(jié)語：治療糖尿病是一個漫長的過程，而在這個過程中，飲食就顯得至關(guān)重要了，注意飲食規(guī)律健康，是治療糖尿病的關(guān)鍵，希望各位糖尿病人在日常生活中多多注意。
俗話說“民以食為天”，但是對糖尿病患者而言，飲食一定要控制好，否則會影響到病情。那么你知道糖尿病飲食如何搭配嗎?你知道糖尿病吃什么嗎?6種健康食品助你戰(zhàn)勝糖尿病。一起來看看吧!
1、蘋果
芬蘭的一項(xiàng)研究顯示，那些經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。
其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。
2、肉桂
美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。
在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進(jìn)食后血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況也有明顯改善。
3、柑橘類水果
糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量較低。雖然吃維C片補(bǔ)充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。
4、深海魚
糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物。
例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚，可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時(shí)提高好膽固醇的水平。
5、高纖維食物
得克薩斯州立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，如果每天攝入的纖維從24克增加到50克，血糖水平會明顯降低。
你不必費(fèi)心計(jì)算不同食物的纖維含量，記得多吃水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和面包就可以了。
6、豆莢類
包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點(diǎn)，可以降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
豆莢類的纖維可以延緩葡萄糖進(jìn)入血液的速度，阻止血糖峰值的出現(xiàn)。
糖尿病是我們國家成年人中最常見的疾病，得了糖尿病的朋友生活中最該注意的地方就是飲食方面了，接下來小編就為各位帶來糖尿病人的飲食食譜，以及糖尿病人飲食的原則，希望大家看了之后能夠幫助自己活著自己身邊患有糖尿病的患者。
糖尿病人食譜
燴酸菠菜
主料：菠菜250克。佐料：醬油5克，醋5克，鹽4克，香油5克，味精1克，團(tuán)粉10克。
制作方法：將菠菜洗凈，切成寸段。鍋內(nèi)放肉湯煮開，加入菠菜、鹽和味精，并把團(tuán)粉用醬油、醋調(diào)勻放入湯中，開鍋即熟。進(jìn)食前淋上香油。
成品的營養(yǎng)成分：熱量130千卡，蛋白質(zhì)6克，脂肪6克，碳水化合物13克。特點(diǎn)：酸滑利口，有寬腸潤燥的作用。
口蘑燒白菜
主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：醬油10克，鹽4克，植物油10克，白糖2克。
制作方法：溫水浸泡口蘑，去蒂洗凈，留用第一次浸泡的水。白菜洗凈，切成寸段。油鍋熬熱后，下白菜煸至半熟，再將口蘑、醬油、鹽、糖放入，并加入口蘑湯，蓋上鍋蓋，燒至入味即成。
成品的營養(yǎng)成分：熱量155千卡，蛋白質(zhì)克，脂肪10.5克，碳水化合物10克。
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主料：植物油9克，鹽5克，香菜5克。
制作方法：冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗凈切成小段。油鍋燒熱后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。
成品的營養(yǎng)成分：熱量109千卡，蛋白質(zhì)1克，脂肪9克，碳水化合物6克。特點(diǎn)：清素適口，有消脂利水的作用。
素炒小蘿卜
主料：小蘿卜200克。
佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，醬油10克，鹽5克，蔥、姜各2克。
制作方法：將蘿卜洗凈，切成滾刀塊。油鍋燒熱后，放入蘿卜煸炒幾下，放入各種佐料，加少量溫水，蓋上鍋蓋燒熱。起鍋時(shí)撒上香菜和青蒜。
成品的營養(yǎng)成分：熱量130千卡，蛋白質(zhì)2克，脂肪10克，碳水化合物8克。
低糖低熱量葷菜譜
蝦仁炒油菜
主料：鮮蝦仁50克，油菜200克。佐料：植物油9克，團(tuán)粉、醬油和鹽各5克，料酒3克，蔥、姜少許。
制作方法：蝦仁洗好，用料酒、醬油和團(tuán)粉拌勻，油菜洗凈切成寸段，油燒熱后先下蝦仁煸炒幾下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其它佐料，倒入蝦仁，旺火快炒即可起鍋。
成品的營養(yǎng)成分：熱量182千卡，蛋白質(zhì)16克，脂肪10克，碳水化合物7克。
牛肉丸子汆冬瓜
主料：牛肉末100克，冬瓜250克。
佐料：醬油、香油、鹽各5克，蔥、姜少許。
制作方法：牛肉末用蔥、姜、醬油調(diào)勻。水煮開，將牛肉末擠成丸子放入鍋中，隨即放冬瓜和鹽，煮至熟透，澆上香油即成。
成品的營養(yǎng)成分：熱量198千卡，蛋白質(zhì)21克，脂肪10克，碳水化合物6克。
糖尿病人飲食的11個原則
1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。
2、定時(shí)定量，每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食，不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
6、烹調(diào)宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動、藥物、飲食的控制。
8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。
9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。
10、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。
11、多使用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、無任何副作用，糖尿病預(yù)防和控制要比治療簡單的多。
結(jié)語：糖尿病的治療是一個長期的過程，而這個過程中，我們的一日三餐就是治療糖尿病的關(guān)鍵時(shí)刻，希望大家有糖尿病的朋友在日常生活中，可以根據(jù)小編的食譜和要求，對自己進(jìn)行治療。
末茶
末茶中含有能降低血糖的成分，因此可以治療糖尿病，如果每天引用4-5倍（約200克）的末茶，身心會感到非常清爽，體力充沛，也不必?fù)?dān)心會出現(xiàn)尿糖。
清蒸茶鯽魚
功效：補(bǔ)虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚500克，綠茶適量。
制作：將鯽魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，腹內(nèi)裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料：鮮竹筍1個，大米100克。
制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
豬胰
將豬的胰臟加60克玉米須用水煮，其中玉米須必須小心使之干燥后加以保存，每天大約使用20-40克即可。在一般中藥鋪都備有玉米須。
小黃米“油”
每天早上用優(yōu)質(zhì)小黃米約50克煮稀飯，煮好后沉淀片刻，撇出上面一層“油”湯，在早餐前約半小時(shí)喝下，剩下的小米飯待吃飯時(shí)吃掉，對糖尿病有很好的輔助治療作用。每天早上喝一次，連喝三個月必有顯效。
菠菜根粥
功效：利五臟，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內(nèi)金10克，大米適量。
制作：將菠菜根洗凈，切碎，與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時(shí)，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補(bǔ)陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50-100克。
制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
山藥燉豬肚
功效：滋養(yǎng)肺腎，適用于消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各適量。
制作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調(diào)味。
用法：空腹食用，每日服1次。
糖尿病人的飲食最好盡量少吃含糖分比較高的食物，這樣一來患者就要降低進(jìn)食的數(shù)量，其次，在糖尿病人的飲食，還要制定一些嚴(yán)格的制度，因?yàn)橐缘暮芏嗍澄锒际遣缓堑?。因此，身邊的家人朋友要?yán)格的監(jiān)督糖尿病患者的一日三餐。防止糖尿病患者亂吃東西或者是吃錯東西。導(dǎo)致自己的病情越來越重。
糖尿病人的飲食還要注意的是就是患者平時(shí)可以把一些含糖量的水果和粗纖維的食物搭配在一起進(jìn)食，這樣可以有效的避免饑餓，還可以盡量的減少糖分進(jìn)入我們的體內(nèi)對胰島的危害，我們體內(nèi)血糖升高的速度也就自然而然會慢一些。
糖尿病人的飲食原則
飲食療法是各型糖懶洋洋現(xiàn)的治療基礎(chǔ)，是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類型，病情輕重或有無并發(fā)癥，是否用胰島素或口服降糖藥治療，都應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行和長期堅(jiān)持飲食控制。對肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例，可以把飲食療法做為主要的治療方法，適當(dāng)?shù)嘏浜峡诜堤撬帲湍苓_(dá)到有效地控制病情的目的。
對Ⅰ型糖尿病及重癥病例，變應(yīng)在胰島素等藥治療的基礎(chǔ)由，積極控制飲食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的惡化。所以，飲食療法為糖尿病的基礎(chǔ)療法，必須嚴(yán)格遵守。
一、糖尿病人不宜吃的食物有：
1、含糖量高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
2、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。
3、不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
二、適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
1、大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
2、粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用?？捎糜衩酌?、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。
糖尿病人的飲食一定要格外小心，吃東西是非常講究的，一定要遵守飲食原則合理的搭配自己的三餐，另外，還要配合醫(yī)生針對每個患者的個人情況制定的飲食計(jì)劃進(jìn)餐，并市場咨詢醫(yī)生怎么吃更健康，對疾病的控制更有好處。
糖尿病人如何針灸
1、糖尿病人如何針灸
糖尿病人可以灸肺俞、脾俞、腎俞、三陰交、照海、少商、膈俞、胃俞、中脘、關(guān)元、施平補(bǔ)平瀉法,留針20分,每日1次,尿糖陽性者,取足三里、三陰交、關(guān)元;合并高血壓腦病者。
2、糖尿病常見的治療方法
2.1、自我推拿:糖尿病患者可選用干沐浴法,即用手反復(fù)摩擦皮膚,這種糖尿病的治療有促進(jìn)血液循環(huán)、暢通經(jīng)絡(luò)的功效。
2.2、游泳:水對皮膚有冷刺激,剛?cè)胨墒蛊つw血管先收縮后舒張,一段時(shí)間后血管又收縮。這樣的收縮和舒張可以改善血管的功能,促進(jìn)血液的再分布。同時(shí),游泳時(shí)身體取水平位,減輕了心臟的負(fù)擔(dān),這對治療糖尿病有一定的幫助。因此游泳也是糖尿病的治療方法中比較有效的一種。
2.3、極拳:太極拳是很有效的糖尿病的治療方法,太極拳對糖尿病的治療作用已逐步被認(rèn)識,其動作柔和,姿勢放松,不緊張用力,肌肉松弛,外周血管阻力下降,微循環(huán)充分改善,從而使血糖下降。
3、糖尿病帶來哪些危害
3.1、腎臟的危害,由于高血糖、高血壓及高血脂,腎小球微循環(huán)濾過壓異常升高,促進(jìn)糖尿病腎病發(fā)生和發(fā)展。早期表現(xiàn)為蛋白尿、浮腫,晚期發(fā)生腎功能衰竭,是糖尿病最主要的死亡原因。
3.2、心腦血管的危害,心腦血管并發(fā)癥是糖尿病致命性并發(fā)癥。主要表現(xiàn)于主動脈、冠狀動脈、腦動脈粥樣硬化,以及廣泛小血管內(nèi)皮增生及毛細(xì)血管基膜增厚的微血管糖尿病病變。血管收縮與擴(kuò)張不協(xié)調(diào),血小板粘聚,脂質(zhì)在血管壁的沉積,形成高血糖、高血脂、高粘血癥、高血壓,致使糖尿病心腦血管病發(fā)病率和死亡率呈上升指數(shù)。
3.3、急性并發(fā)癥,糖尿病危害還包括急性并發(fā)癥,尿病合并感染:發(fā)病率高,兩者互為因果,必須兼治。常見感染包括呼吸道感染和肺結(jié)核、泌尿系感染和皮膚感染。
糖尿病的預(yù)防措施有哪些
1、一級預(yù)防:樹立正確的進(jìn)食觀,采取合理的生活方式。糖尿病雖存在一定的遺傳因素,但關(guān)鍵是生活因素和環(huán)境因素。熱量過度攝入、營養(yǎng)過剩、肥胖、缺少運(yùn)動是發(fā)病的重要原因。熱量攝入適當(dāng),低鹽、低糖、低脂、高纖維、維生素充足,是最佳的飲食配伍。
2、二級預(yù)防:定期測量血糖,以盡早發(fā)現(xiàn)無癥狀性糖尿病。應(yīng)該將血糖測定列入中老年常規(guī)的體檢項(xiàng)目,即使一次正常者,仍要定期測定。凡有糖尿病蛛絲馬跡可尋者,如有皮膚感覺異常、性功能減退、視力不佳、多尿、白內(nèi)障等,更要及時(shí)去測定和仔細(xì)鑒別,以期盡早診斷,爭得早期治療的可貴時(shí)間。
3、三級預(yù)防:糖尿病人很容易并發(fā)其他慢性病,患者多因并發(fā)癥而危及生命。因此,要對糖尿病慢性合并癥加強(qiáng)監(jiān)測,做到早期發(fā)現(xiàn),早期預(yù)防,而到了晚期,療效往往不佳。早期診斷和早期治療,常可預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生,使病人能長期過上接近正常人的生活。
糖尿病人吃什么水果好些
1、無花果
無花果能幫助消化,促進(jìn)食欲。它含有多種脂類,有助于緩解糖尿病患者并發(fā)性便秘。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病。
2、火龍果
火龍果含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素等,對預(yù)防糖尿病性周圍神經(jīng)病變有幫助?；瘕埞幸话阒参锷儆械闹参镄园椎鞍准盎ㄇ嗨?白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,并且能夠保護(hù)胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥,很適合老年人食用。
3、橙子
橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養(yǎng)成分,具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。橙子含有維生素p,能保護(hù)血管,預(yù)防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。
許多老年人年紀(jì)大了以后，大約在40歲到60歲之間，血糖會不斷的升高，稍微的飲食不注意就會形成高血壓，高血糖，還容易發(fā)生糖尿病的危害，這些疾病看似是小病，在生活當(dāng)中危害卻相當(dāng)大，不僅僅引起頭暈頭痛，而且很多食物都不敢使用，那么什么中藥可以降血糖效果又好呢!
許多中藥有降糖作用，但西藥降糖藥配合中藥治療可以獲得更好的效果。中藥中桑葉、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黃連、知母、黃柏、生地黃、玄參、地骨皮、白術(shù)、茯苓、玉米須、天花粉、瓜蔞、苦瓜、丹參、桔梗、紅景天、刺五加、黃芪、山藥、麥冬、玉竹、枸杞子、牛膝、山茱萸、人參等都有一定的降糖的作用。
我國醫(yī)藥科技工作者對中草藥降血糖的作用機(jī)制進(jìn)行了許多研究，我這里將其中的一些研究結(jié)果簡單向您現(xiàn)介紹一下。
(1)黃芪 藥理研究表明，黃芪具有加強(qiáng)心肌收縮力、舒張冠狀血管、降低血壓、保護(hù)肝細(xì)胞、降低血糖作用。臨床常用黃芪配合滋陰藥(如生地、玄參、麥冬等)治療糖尿病。
(2)地骨皮 藥理研究表明，地骨皮具有明顯的降血壓及降低血糖作用。給家兔灌服地骨皮煎劑，先使血糖短時(shí)間升高，然后持久降低。
(3)葛根 葛根中提取的黃酮能增加腦及冠狀血管流量，血管阻力降低，具有降血壓作用。葛根素可使四氧嘧啶性糖尿病鼠血糖明顯下降，降糖作用持久。
(4)苦瓜 研究表明，苦瓜粗提物具有顯著的降低血糖作用。放射免疫法測定苦瓜提取物與胰島素受體、胰島素抗體均有明顯的結(jié)合反應(yīng)，表明它與胰島素有共同的抗原性和生物活性，故苦瓜粗提物有類似胰島素的作用。
(5)黃連 據(jù)臨床報(bào)道，黃連素治療糖尿病可使血糖明顯降低，黃連水煎劑可降低正常小鼠及四氧嘧啶性糖尿病鼠的血糖。實(shí)驗(yàn)表明，黃連素的降糖機(jī)制并不影響胰島素的分泌與釋放，也不影響肝細(xì)胞胰島素受體的數(shù)目和親和力，而是通過抑制糖原異生及促進(jìn)糖酵解而產(chǎn)生降糖作用。
(6)人參 藥理研究表明，人參對正常狗和四氧嘧啶性糖尿病犬均有降低血糖作用，對四氧嘧啶性糖尿病鼠有明顯的降血糖作用。人參總皂苷能明顯抑制四氧嘧啶性糖尿病鼠的高血糖且停藥后其效尚能維持1～2周。
臨床研究表明，人參治療糖尿病不僅可改善一般癥狀如乏力、口渴、虛弱等，且能降低血糖及尿糖。適用于輕型、中型糖尿病患者，中醫(yī)辨證腎虛、氣陰虛者療效更好，陰虛燥熱者不宜服用。
(7)生地黃、熟地黃藥理研究表明，二者具有降血糖作用，并能抑制實(shí)驗(yàn)性高血糖，其降糖成分為地黃素。
(8)玄參具有降低血壓、降低血糖作用，動物試驗(yàn)表明玄參流浸膏可使正常家兔的血糖下降。
(9)黃精其成分為黏液質(zhì)、淀粉及糖等。具有抗脂肪肝、降低血糖及降低血壓作用，并能降脂，具有防止動脈粥樣硬化的作用。
(10)枸杞具有降低血糖、降低血壓及抗脂肪肝作用。
(11)桑白皮、桑葚、天花粉、五倍子 對50種傳統(tǒng)治療消渴病的藥物的降血糖作用研究表明，桑白皮、桑葚、天花粉、五倍子降血糖作用明顯，尤其是桑白皮降糖作用最為明顯。
有關(guān)降血糖的中藥有許多種，以上我們只是為大家介紹了幾種，能夠降血糖的藥物，效果快，功效好，那么就是西藥，可是見效慢，效果達(dá)到根治的是中藥，什么中藥可以降血糖呢，以上為大家做了介紹。
