清新健康的零食推薦，多吃有益無害！
健康養(yǎng)生零食。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《清新健康的零食推薦，多吃有益無害！》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
我們很多人都喜歡吃零食，但是很多零食是不健康的，吃了對我們的健康有害。尤其是學(xué)生要注意不要亂吃零食。那么，有沒有健康的零食呢？以下，小編推薦這些清新健康的小零食給大家。
清新健康的小零食天然水果
酸酸甜甜的水果君，豐富的口感加芳香的果味，一點兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引愛吃甜食的孩子們，不過它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非常可觀，使得它們是中國居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食，既解饞又提供熱量，還能保證愉悅的進餐心情，實在是優(yōu)越的選擇。
原味堅果 Ys630.COM
核桃、花生、杏仁、開心果、腰果、松仁等等之類的堅果，雖然這些食物通常也有較高的熱量，不過其中含有不少蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)等多種其他營養(yǎng)素，比那些薯片好多了。堅果中雖然含有不少脂肪，但卻是以不飽和脂肪為主，如果控制住總的熱量，也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳，眼花繚亂傻傻分不清楚，其實它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人體的礦物質(zhì)吸收，所以原味酸奶中的鈣實際利用率并不比補鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素，而且經(jīng)過發(fā)酵，乳酸菌的活動還能增加B族維生素的含量，因此整體而言，原味酸奶的維生素營養(yǎng)價值相當(dāng)于甚至優(yōu)于純牛奶，可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣，主要在于豐富的鈣質(zhì)，其次還有乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對于長身體的娃娃們，選擇吃奶酪補補鈣還是挺靠譜的。不過很多奶酪的制作過程中不可避免地要用到鹽，因而含鹽也可能會比較高。所以選擇奶酪的時候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起，就產(chǎn)生了形形色色的相對健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料，口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類似的原料，其中可以大量使用蛋白質(zhì)、膳食纖維，以及巧克力等原料，也可以方便地加入維生素和礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)，成為“高營養(yǎng)密度”食品。實際上，能量棒君這類產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了，有的人甚至把它作為早餐。而相對于牛奶，它們的營養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外，還有很多其他小零食在營養(yǎng)價值方面表現(xiàn)突出，選擇多種多樣的食物，合理搭配，變換花樣，在保證營養(yǎng)和衛(wèi)生的同時，也會收獲許多美食帶來的愉悅。
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我們很多人都喜歡吃零食，但是很多零食是不健康的，吃了對我們的健康有害。尤其是學(xué)生要注意不要亂吃零食。那么，有沒有健康的零食呢？以下，小編推薦這些清新健康的小零食給大家。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君，豐富的口感加芳香的果味，一點兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引愛吃甜食的孩子們，不過它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非?？捎^，使得它們是中國居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食，既解饞又提供熱量，還能保證愉悅的進餐心情，實在是優(yōu)越的選擇。
原味堅果
核桃、花生、杏仁、開心果、腰果、松仁等等之類的堅果，雖然這些食物通常也有較高的熱量，不過其中含有不少蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)等多種其他營養(yǎng)素，比那些薯片好多了。堅果中雖然含有不少脂肪，但卻是以不飽和脂肪為主，如果控制住總的熱量，也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳，眼花繚亂傻傻分不清楚，其實它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人體的礦物質(zhì)吸收，所以原味酸奶中的鈣實際利用率并不比補鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素，而且經(jīng)過發(fā)酵，乳酸菌的活動還能增加B族維生素的含量，因此整體而言，原味酸奶的維生素營養(yǎng)價值相當(dāng)于甚至優(yōu)于純牛奶，可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣，主要在于豐富的鈣質(zhì)，其次還有乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對于長身體的娃娃們，選擇吃奶酪補補鈣還是挺靠譜的。不過很多奶酪的制作過程中不可避免地要用到鹽，因而含鹽也可能會比較高。所以選擇奶酪的時候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起，就產(chǎn)生了形形色色的相對健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料，口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類似的原料，其中可以大量使用蛋白質(zhì)、膳食纖維，以及巧克力等原料，也可以方便地加入維生素和礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)，成為“高營養(yǎng)密度”食品。實際上，能量棒君這類產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了，有的人甚至把它作為早餐。而相對于牛奶，它們的營養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外，還有很多其他小零食在營養(yǎng)價值方面表現(xiàn)突出，選擇多種多樣的食物，合理搭配，變換花樣，在保證營養(yǎng)和衛(wèi)生的同時，也會收獲許多美食帶來的愉悅。
?? 1、腰果
首先要注意的是腰果中含有的熱量較大，要適量食用。腰果可以潤腸通便，潤膚養(yǎng)顏。同時腰果可以提高人體的抗病能力，在熬夜影響身體功能紊亂，容易引起疾病的情況下，適量食用一些腰果。
2、提子
提子能夠降低人體血清膽固醇水平，有效的預(yù)防熬夜后給心血管帶來的潛在危害。當(dāng)然，熬夜給你帶來的最直觀損害是你的皮膚，提子含豐富維他命C，為皮膚提供抗氧化保護，有效對抗游離基，減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲。
3、南瓜子
南瓜子含有含有胡蘿卜素、卵白質(zhì)，鋅以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養(yǎng)成分。適當(dāng)?shù)氖秤媚瞎献涌梢员ＷC大腦的血液流量，熬夜的時候不會犯困，保持清醒的頭腦。
4、海苔
海苔是堿性食物，可以中和人體內(nèi)的酸性物質(zhì)。同時海苔的熱量較低，食用后不易發(fā)胖。海苔性寒，能夠清熱，夏天吃海苔還可以小暑去熱。要注意的是我們平常買到的海苔大都含有大量的鈉，所以不要多食，特別是有高血壓的人，可以選擇未經(jīng)過調(diào)味的海苔。
5、黑巧克力
適量食用黑巧克力無需擔(dān)心發(fā)胖的問題，黑巧克力中含有的類黃酮可以促進血液循環(huán)，含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質(zhì)是熬夜時補充能量的好選擇。
6、西梅
西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇，是理想的健康零食。特別適合修復(fù)熬夜對皮膚造成的損傷，同時西梅中富含的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，幫助清除熬夜存積的體內(nèi)毒素。
7、無花果
無花果中豐富的氨基酸，對恢復(fù)精力消除疲勞有著明顯的效果，而其中豐富的葡萄糖且低熱低卡，不用擔(dān)心減肥的問題。無花果還可以促進食欲，對于改善熬夜所帶來的食欲不振有明顯效果。
8、巴旦木
巴旦木是含有維生素E最多的食物之一，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。而巴旦木含有的不飽和脂肪是對抗空腹感的有效選擇。
上面為大家介紹了熬夜看球適合吃的8種健康零食，熬夜看球最好不要喝酒，可以以茶代酒，這樣既提神又可以降肝火。
其實，零食吃的適當(dāng)也會有益身體健康，只要大家選擇正確了食用還是對健康有利的。以下十五種零食日常多吃一些有益健康！大家一起來了解一下吧！
1.葵瓜子，可以養(yǎng)顏?？献雍械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
2.花生，能防皮膚病?；ㄉ懈缓木S生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3.核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。
4.大棗，預(yù)防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。
5.無花果：促進血液循環(huán)。無花果中含有一種類似 阿 司 匹 林的化學(xué)物質(zhì)?？上♂屟?，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。
6.南瓜子和開心果：富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，適當(dāng)食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
7.芝麻糊：有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功，對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā)，令人頭發(fā)烏亮秀美。
8.奶酪：奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達(dá)到人老牙不老的目標(biāo)。
9.奶糖：含糖、鈣，適當(dāng)進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。
10.巧克力：有使人心情愉悅及美容作用，能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)。
11.薄荷糖：能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。
12.柑桔、橙子、蘋果等水果：富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身、美容作用。
13.葡萄干：有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛(wèi)生。
14.牛肉干、烤魚片：富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤。
15.乳飲料：含有三分之一的牛奶，有時還強化維生素和微量元素，是富有營養(yǎng)的飲料之一。
現(xiàn)代人與其大吃大喝，不如每天堅持吃些“零食”來捍衛(wèi)健康的堡壘。
紅棗抗過敏 每天吃2個
紅棗補血，人人皆知，但紅棗的抗過敏作用，常被人們忽視。現(xiàn)在很多人是過敏體質(zhì)，容易出現(xiàn)過敏性鼻炎、哮喘等，與其每天東補西補，不如把紅棗當(dāng)做零食來吃。生吃、煲湯均可，每次以1～2個為宜。
枸杞當(dāng)水果 滋肝還補腎
在寧夏很多地方，人們把枸杞當(dāng)水果生吃，因其具有滋補肝腎的功效，所以常被人們稱為水果中的“偉哥”?，F(xiàn)代藥理研究表明，它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是，枸杞最好放冰箱保存。
雪梨配川貝 化痰又潤肺
梨能化痰潤肺，如果和川貝搭配在一起，效果更明顯。具體方法是：雪梨洗凈、削皮、切開、去核掏空，成一個梨盅;梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定;雪梨放入碗中，隔水蒸約30分鐘即可。
春節(jié)吃什么零食?健康零食是首選，像爆米花、果凍、油炸食品等最好要少吃，那么春節(jié)吃什么零食最健康呢?下面小編為您介紹12種適合春節(jié)食用的零食。
春節(jié)吃什么零食?
1、杏仁
過年一定少不了各種干果，首先要推薦的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富，因此，適量食用杏仁有潤膚美白的功效。其次，多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發(fā)生。另外，杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等，具有潤澤肌膚、通利血絡(luò)的美容功效。
挑選帶皮杏仁的時候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的時候也好剝。還要注意看外皮的顏色，正常的顏色是土黃色的，且因為有紋路而不怎么均勻，如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻，那就說明是用硫磺熏的，那樣的口感不好。如果選擇去皮的杏仁，則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的，形狀多為扁圓形的。
2、開心果
美國癌癥研究協(xié)會癌癥數(shù)據(jù)顯示，在每日飲食中，加入一定量的開心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌癥的風(fēng)險。開心果含有生育酚，可以降低肺癌風(fēng)險，其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。
開心果最好選擇無調(diào)味的，并且一天不要超過一把。買開心果時，首先注意觀察果仁是不是飽滿。好的開心果，果仁非常飽滿，且大小均勻。其次，要注意看開心果的開口。市場上的開心果有自然開口的，也有機器開口的，自然開口的品質(zhì)較高。因為開心果成熟了，才會自己把口張開。
3、瓜子
瓜子是中國人歡度佳節(jié)、休閑娛樂的零食必備。堅果類的零食當(dāng)屬零食排行的第一位，葵花子亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可以預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可以促進患者排出結(jié)石。
但葵花子中含油脂較多，血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外殼光滑則可能存在含鋁風(fēng)險，消費者盡量選原味的瓜子，少買花樣瓜子。如果發(fā)現(xiàn)瓜子仁發(fā)黑變色或品嘗時有哈喇味、霉味，一定不要繼續(xù)食用。
4、花生
花生的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)30%左右，營養(yǎng)價值可與動物性食品媲美，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，且易于被人體吸收利用?；ㄉ手泻腥梭w必需的8種氨基酸，且比例適宜，還含有豐富的多不飽和脂肪酸、卵磷脂、B族維生素、維生素E，以及多種必需的礦物質(zhì)等元素，研究證明，經(jīng)常吃花生等堅果能預(yù)防心腦血管病等慢病。
大多數(shù)人都適合吃花生，但嬰幼兒最好別吃，因為花生容易塞住氣管。由于花生含油脂多，所以不要吃太多，帶殼花生一天吃12兩(一小把的量)即可。
10、無花果
每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量，有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利于身體對素食中鐵的吸收。4顆干無花果含膳食纖維3克，可以使大便柔軟通暢，進而防止痔瘡復(fù)發(fā)。無花果中所含的鉀和錳分別可滿足人體日攝入量的5%和10%。
挑選無花果，首先是要挑選大個的，這樣的果子果肉飽滿，水分多;盡量挑選顏色較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜;可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的;要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會沾染到空氣中的灰塵和細(xì)菌，不太衛(wèi)生。
11、葡萄干
多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因為葡萄含有蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。天然的葡萄干會保留曬干后的葡萄甜味，不需另添加砂糖、人工甘味劑或其他色素，可以當(dāng)成一種健康的零食。
無論是咸的或者是甜的，都不會改變葡萄干健康元素，不過如果腎臟不好的人，盡量少買咸的口味，相對地，糖尿病的人就盡量少買甜的口味。
12、水果
水果含有多種維生素、糖、有機酸等，對于人體的代謝很有幫助，我們須每天吃水果。春節(jié)期間，亦是如此。對于熬夜零食黨中的水果控，不妨吃點柑橘類的水果充當(dāng)零食，這類水果糖分相對沒那么高，具有飽腹感，不那么容易不知不覺中吃過量，而且還有諸多健康益處。
但提醒大家的是盡量選擇天然新鮮的水果，反季節(jié)的水果最好不吃，價格貴不說，還會殘存催熟劑或成長激素。
5、核桃
提起核桃，不少人還能回憶起小時候，每當(dāng)考試前吃核桃補腦的情景。其實，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發(fā)現(xiàn)，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
我們用四種方法來鑒別核桃鐵優(yōu)劣，看核桃的顏色，表皮呈淡黃色為佳，如果過白說明被硫磺熏過。再在看縫合線是否堅實。沉的比較好，用手搓一搓，如果發(fā)現(xiàn)有細(xì)微的粉末，很有可能是被漂先過。正品核桃聞起來是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過了。從一尺高左右扔在硬地上聽聲音，空果會發(fā)出類似于破乒乓球的聲音。
6、大棗
春節(jié)最為適合的補品當(dāng)屬大棗為魁首。俗話說：一天三棗，一輩子不顯老。大棗能補脾、養(yǎng)氣血健胃，在營養(yǎng)學(xué)上，棗被認(rèn)為是維生素藥丸。據(jù)國外的一項臨床研究顯示，連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是每天吃棗不要超過20枚，否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化，很容易滯留在腸道中不易排出，因此應(yīng)細(xì)嚼慢咽，把皮嚼碎才好，也利于營養(yǎng)的充分吸收。
7、黑巧克力
黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用。黑巧克力對心腦血管有好處，還能緩解壓力。
但選購時要留意營養(yǎng)成分表，挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。
8、奶酪
常食用奶酪，能促進新陳代謝，增強人的免疫力。奶酪中膽固醇的含量比較低，對心血管健康有幫助，患有心血管疾病的人可以多吃。不過，其所含熱量與脂肪相對較多，肥胖之人應(yīng)少吃，常人不要食用過量。奶酪能保持肌膚健美，保護眼睛健康。
吃奶酪時要有所講究，通常來講每次吃的量不能太多，以20克為宜。吃奶酪前后1個小時左右不能吃水果，因為果酸等物質(zhì)易與奶酪中的鈣相互作用，使得人體不易吸收奶酪中的鈣。同時，奶酪應(yīng)進行冷藏保存，否則可能變味變質(zhì)。
9、藍(lán)莓干
藍(lán)莓富含抗氧化劑，可以幫助人體預(yù)防癌癥。藍(lán)莓含有一種大腦活性劑，可對抗癌癥，促進心臟健康與免疫系統(tǒng)健康。藍(lán)莓還富含抗氧化劑，可以幫助人體預(yù)防癌癥、糖尿病及與年齡有關(guān)的記憶力衰退，因此藍(lán)莓也有大腦莓果之稱。研究顯示，藍(lán)莓還含有大量的纖維、維生素A和C，有益心血管健康。
但是因為果干是經(jīng)過加工，添加了糖，所以要考慮增加的熱量，不要太貪吃。
現(xiàn)代人越來越注意飲食健康，家長們對孩子的飲食更是非常關(guān)注，因此給孩子準(zhǔn)備零食的時候也都會選擇“健康”零食，但事實上，并不是所有的“健康”零食都如同我們想象中的那么健康。
1.酸奶
酸奶的健康程度取決于它的成分，脫脂酸奶+新鮮水果是非常棒的家常零食，但市面上銷售的成品酸奶往往添加了糖、脂肪及卡路里很高的水果蜜餞和麥片，甚至有的產(chǎn)品其實是酸奶飲料，并不是真正的酸奶。因此，在購買酸奶時，最好選擇無添加的純酸奶，自己再配上新鮮的當(dāng)季水果。
2.美國奶酪（芝士）
奶酪蛋白質(zhì)和鈣的含量都很高，通常被認(rèn)為是一種非常健康的食品，但是要注意了，美國奶酪（一種深加工的即食奶酪）并不是我們通常認(rèn)為的奶酪，因為這種奶酪除了含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，還含有很多脂肪、糖和碳水化合物，而低脂的車打芝士或其它未經(jīng)過再加工的奶酪，不僅不飽和脂肪比美國奶酪含量低，蛋白質(zhì)更是它的兩倍。因此，如果要選擇奶酪作為零食，最好選擇低脂干酪或者未經(jīng)過加工的奶酪。（pS：加工越少的食物越健康。）
3.“健康”餅干
那些號稱含有豐富維生素和礦物質(zhì)的“健康”餅干，其實只不過是商家的宣傳噱頭。一般情況下，我們并不會通過吃餅干來獲得這些營養(yǎng)物質(zhì)，偶爾吃餅干也只是為了滿足自己的口欲。而這些所謂的“健康”零食，只會讓我們對健康信息產(chǎn)生混淆，從而養(yǎng)成愛吃零食的壞習(xí)慣。
4.全谷物玉米片
一定要購買真正的全谷物玉米片，一定要保證配料表的第一項是“全谷物”，同時最好還含有纖維素和一定水平的鈉（約5mg/150mg）。如果只是含有少量全谷物，而是含很多淀粉，則這種玉米片并不比薯片健康多少。
5.水果干
嚴(yán)格來說，水果干并不算健康食品，盡管它是有機食品，并且含有豐富的維生素C，但大部分水果干都添加了糖，并且缺乏纖維素和其它營養(yǎng)素。與其吃水果干，不如直接吃新鮮的水果來得健康。如果真的很想吃水果干，建議吃梅子干或葡萄干，因為相對來說這兩種水果干比其它水果干更健康。
6.牛肉干
牛肉干蛋白質(zhì)含量很高，但同時糖和鈉的含量也很高，因此牛肉干并不是最好的蛋白質(zhì)零食選擇。高蛋白零食可以選擇便攜裝的金槍魚、混裝的堅果或杏仁，甚至奶酪都比牛肉干的蛋白質(zhì)含量更高（但奶酪的脂肪含量也較高）。
7.芝士餅干
雖然這種美味的小餅干比薯片脂肪低，但仍然含有大量的糖和脂肪，而且這種餅干通常都是采用精白面粉，而不是全麥面粉制作。因此，吃芝士餅干不如吃全麥餅干，如果想要吃芝士，則可以用全麥餅干夾奶酪切片。
8.維生素糖
這種小零食看起來是一種很好的給孩子補充維生素的途徑，而且商家通常號稱是以果汁為原料，因此看起來是非常健康的小零食。但事實上，這只不過是商家的宣傳噱頭，仔細(xì)看產(chǎn)品的配料表就會發(fā)現(xiàn)，在成分的第二欄通常都是糖或糖漿。想要給孩子補充維生素，多吃水果和蔬菜就行了，比如想要補充維生素C，那就給他吃橙子。
9.果汁冰棒
即使真的是純果汁制成的冰棒也會含大量的糖，而且和水果相比，果汁類產(chǎn)品只含有很少的粗纖維，即使有些冰棍里含有水果塊，含量也是非常有限的。最好的選擇就是自己做水果冰沙或直接將水果冷藏，這樣既能補充足夠的纖維，還不會攝入額外的糖。
魚豆腐是一種非常好吃的小吃，它和我們平時吃的豆腐并不一樣，我們平時吃的豆腐都是用黃豆制作出來的，而魚豆腐是一種用面粉制作出來的食物，這種時候一般都會用來涮火鍋吃，也有一些人教魚豆腐做成零食，再選擇魚豆腐的時候，應(yīng)該選擇那種比較新鮮的，那么魚豆腐零食健康嗎?
魚豆腐零食健康嗎、選購方法
1、魚豆腐成品外觀整齊美觀，金黃色均一亮澤的為優(yōu)質(zhì)品。
2、好的魚豆腐產(chǎn)品較有彈性，切面細(xì)膩有光澤無氣泡，具油炸魚糕的特有風(fēng)味。
所謂魚豆腐，是以魚肉為主料，絞成魚肉糜配以其他輔料打漿成型再經(jīng)水煮油炸后的產(chǎn)品，近似于蒼南炎亭一帶傳統(tǒng)的魚餅，以前常見于火鍋、麻辣燙等處，毫不起眼，口味上難被非沿海地區(qū)的消費者所接受，如溫州魚餅因腥味而難以走出溫州市場一樣。
魚豆腐基本都有四五種口味，清淡、辣到勁辣齊全。瑞松公司就為西部地區(qū)市場特制了香辣、勁辣等口味，還根據(jù)市場反饋不斷加辣，以滿足消費者的口味。
除了從溫州魚餅國內(nèi)市場難推廣中吸取經(jīng)驗外，他和同行們找準(zhǔn)了發(fā)展方向：做休閑、方便的小零食，這也是魚豆腐大受賣家及吃貨們喜歡的重要原因。為讓魚豆腐吃起來更方便、更時尚，衛(wèi)生并能保證口味的包裝，
雖然魚豆腐單價不高，目前年銷售額無法與其他產(chǎn)業(yè)相提并論，但魚豆腐的火爆進一步豐富、提升了溫州時尚休閑產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容，這個產(chǎn)業(yè)還有很大的發(fā)展空間。不過，隨著競爭加劇，這個產(chǎn)業(yè)存在以次充好、偷工減料等方面的隱憂，協(xié)會將和業(yè)內(nèi)主要企業(yè)攜手合力，盡快制定出相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓溫州魚豆腐能越做越大，持續(xù)火下去。
零食是為了在沒有主食肚子挨餓的時候，或者是嘴巴比較寂寞閑著無聊的時候吃的東西。人們往往認(rèn)為孩子吃過零食就不吃正餐了。華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員認(rèn)為，吃零食是有益的。不僅可以促進小孩子的消化系統(tǒng)并且吃零食還能夠讓小孩子們補充安全感，當(dāng)然零食也要選擇健康食物，比如說水果，有助于消化的食物等。
據(jù)“中國居民零食專項調(diào)查”顯示，60%以上3-17歲兒童青少年每天都吃零食，然而，孩子們的零食多是膨化食品、油炸食品等“垃圾食品”以及冷飲，這對他們的身體發(fā)育狀況構(gòu)成了諸多不良的影響。攝入過量的不健康零食，是導(dǎo)致兒童超重和肥胖或食欲不振、營養(yǎng)不良的重要原因之一。近日，在由加州葡萄干管理委員會舉辦的“倡導(dǎo)青少年食用健康零食”活動上，中國疾控中心營養(yǎng)食品安全所學(xué)生營養(yǎng)室主任胡小琪教授特別針對我國兒童青少年面臨的零食問題為家長們支招。
胡小琪指出：“喜好吃零食是孩子們的天性，在合適的時間吃一些健康的零食，除了能滿足孩子們‘享受’的同時，還能提供部分能量和營養(yǎng)素。因此，應(yīng)該引導(dǎo)孩子們從小學(xué)會正確地選擇零食，不僅要從口味和喜好上出發(fā)，更要選擇健康的零食，這樣既能使孩子們享受到吃零食的快樂，又能獲得均衡的營養(yǎng)。零食可分為原產(chǎn)品零食、初加工零食和深加工零食。一般情況下原產(chǎn)品零食和初加工零食是健康零食。日常生活中有很多健康的零食種類，如奶類、豆制品、堅果、新鮮水果以及未經(jīng)過加工的天然干果(如酸角、百香果)等。”
胡小琪介紹，如今，歐美盛行“5-A-Day”的做法，即每人每日食用不低于5份水果或者蔬菜，實現(xiàn)健康體質(zhì)。事實上，每日食用的水果和蔬菜不僅僅限于新鮮果品或者蔬菜，干果的健康和美味亦發(fā)揮異曲同工之妙。比如40克的葡萄干相當(dāng)于一份水果的膳食纖維，能幫助腸胃蠕動，還能為孩子們提供能量。
針對一些孩子愛吃話梅等蜜餞干果，胡小琪強調(diào)，蜜餞干果雖具有天然水果的營養(yǎng)素，但在加工過程中往往加入了糖或鹽，影響了其營養(yǎng)成分。此外，要讓孩子養(yǎng)成喝開水的習(xí)慣，少喝含糖飲料。孩子每天吃零食不要超過3次，以免影響食欲。
健康代替品
健康替代品：1塊耐咀嚼巧克力全麥棒，包含118卡路里熱量和5克脂肪。
為什么：全麥棒的組織結(jié)構(gòu)及巧克力的味道與餅干相同，但是卻比餅干的脂肪含量和熱量少得多。同時，獨立包裝的全麥棒比較容易控制數(shù)量，孩子喜歡不斷地從餅干桶中拿餅干，但遇到獨立包裝的全麥棒，一兩塊便足夠了。
健康替代品：300毫升橙味礦泉水或鮮榨果汁，包含50卡路里熱量。
為什么：橙味礦泉水含有維生素C及葉酸，可以提供專家建議的每日所需維生素C量的50%以上。同時鮮榨果汁富含鈣質(zhì)和維生素D，糖含量較低。
健康替代品：200克烤玉米片，1/4杯微波爐溶化的低脂干酪碎片，100克全脫脂薯片，包含169卡路里熱量，3克脂肪，2.5克纖維。
健康替代品：200克全麥脆餅，包含102卡路里熱量，1克脂肪，2克纖維，58克鈉。
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