去除皺紋抗衰老，女人不可不吃的九類食物
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《去除皺紋抗衰老，女人不可不吃的九類食物》，僅供您在養(yǎng)生參考。
到了一定年紀(jì)，臉上開始慢慢出來細(xì)紋，逐漸加深變成皺紋，對于愛美的女性來說，尤其需要注意這一點，除了日常做好各種護膚的流程外，在飲食上也可以注意，多吃這9種食物，可以淡化臉上細(xì)紋，趕走皺紋。
葡萄——阻斷游離基，延緩衰老
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細(xì)胞更生。
檸檬——多種維生素和酸，抗氧化去皺紋效果好
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
胡蘿卜——含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
黃瓜——可有效對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
柚子——含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域
由某研究機構(gòu)進行的2005項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲?，F(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
石榴——具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
櫻桃——櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
橄欖——橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對抗外界侵害
早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化；而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護。
杏——杏肉中含有多種維生素
不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C 及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
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小米
小米，其有滋養(yǎng)腎氣、健牌益胃養(yǎng)心安神和清虛熱等功效，非常適宜于失眠，體虛和低熱者食用。小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。
常用小米煮粥食用，適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)牟富，也有助于美白。
薏米
薏米能抑制細(xì)胞的異常增生和繁殖，對皮膚異常增生，對粉刺、贅疣等有防治作用，利用粗糙皮膚的光潔。
薏米水是不錯的排毒方法，直接將薏米用開水煮爛后，用少許糖調(diào)味食用，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
土豆
土豆被營養(yǎng)學(xué)家們稱為“十全十美的上等食品”，其特點是脂肪含黃很低，維生素C含量高于胡蘿卜，有較多的礦物質(zhì)及微量元素，特別是鎂與鉀的含量高，每500克土豆的營養(yǎng)價值相當(dāng)于1750克的蘋果，優(yōu)于米、面，不愧于“第二面包”的稱號。土豆其有補氣、健脾、和胃、補血和強腎的功效。
將土豆搗碎成泥，與適量植物油及雞蛋攪勻，稍加熱后趁熱涂敷面部和頸部，對美白除皺有一定效果。
百合
百合有補中益氣、溫肺止咳、養(yǎng)胃、生津、養(yǎng)心、安神、澤膚、通乳等功效。將百合50克與薏米100克分別洗凈，入鍋加適量的清水煮至薏米軟熟即可出鍋飲用每。每天飲用1-2次，具有美白滋潤皮膚的作用。
據(jù)統(tǒng)計，在我國目前每年都會新增60萬肺癌的人群，相當(dāng)于每30秒鐘就有人會因為肺癌而丟失性命?？梢姡尾康谋ｐB(yǎng)在日常生活中是多么重要的。尤其是對于男性來說，大量抽煙最傷害肺部，而周圍的人也會吸入大量二手煙。那么，哪些食物吃了對肺有好處呢?下面的這些食物大家不妨多吃。
1、菜花
菜花中維生素類物質(zhì)含量較為豐富，每兩百克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫(yī)素有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患的多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
2、甘藍
甘藍的滋補作用非常好，美國喬治城大學(xué)醫(yī)學(xué)院以及癌癥預(yù)防研究所的一項研究表明，十字花科蔬菜含有能夠阻斷肺癌在人類和動物體內(nèi)發(fā)展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、羽衣甘藍和芝麻菜等。
3、白蘿卜
白蘿卜是我們經(jīng)常會吃的蔬菜，口感好，而且營養(yǎng)高，白蘿卜性涼，味甘辛，歸肺、胃經(jīng)，對于肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用。白蘿卜要想發(fā)揮最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。
4、胡蘿卜
肺部“受傷”多是因為支氣管黏膜受損，而維生素A可以保護黏膜細(xì)胞，維持其正常形態(tài)與功能。它還可以防止黏膜受細(xì)菌傷害，對維持肺部健康有很大幫助。胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素，在人體內(nèi)可加倍分解為維生素A?？梢哉f胡蘿卜是補充維生素A的最佳蔬菜，經(jīng)常吃胡蘿卜對于肺部健康是比較有幫助的。
5、口蘑
中醫(yī)認(rèn)為，口蘑味甘性平，歸心、肺經(jīng)，可宣肺解表，益氣安神，在秋季這個養(yǎng)肺的季節(jié)里最適合食用，同時可散血熱，透發(fā)麻疹，常用于小兒麻疹的治療。
6、薄荷
薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物，對于呼吸疾病諸如咳嗽，感冒，喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物，具有強大的抗氧化功能，并能促進消化，抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中可以對自己的肺部起到一定的清潔作用。
如果你覺得健忘，這可能是由于睡眠不足引起的，也或者是由遺傳因素、體力活動的水平、生活方式和環(huán)境等因素引起的。然而，毫無疑問，飲食在大腦健康起著重要的作用。
幫助提高記憶力和大腦功能的最好菜單，就是促進血液流向大腦。最近的一項研究發(fā)現(xiàn)，地中海飲食有助于預(yù)防大腦老化，越來越多的證據(jù)表明地中海飲食的食物和更好的認(rèn)知功能、記憶力和警覺性之間具有一定的相關(guān)性。
有哪些食物可以幫助人們提高記憶力呢？
蔬菜
足夠的蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜包括西蘭花、甘藍和綠葉蔬菜，都有助于提高記憶力。在你下次吃三明治的時候，可以嘗試用生甘藍沙拉或羽衣甘藍代替玉米圓餅。在午餐或晚餐時候，做一個炒西蘭花也是一個很好的選擇。
甜漿果和櫻桃
特別是深色的漿果，如黑莓、藍莓和櫻桃都富含可以提高記憶的花青素和其他其他黃酮類化合物。吃一些漿果零食，將其混入麥片中，或烤成一個富含抗氧化劑的甜點，都是很好的選擇，有助于幫助提高記憶力。
充足的ω- 3脂肪酸
ω- 3脂肪酸是大腦健康的必需品，尤其是DHA，能夠幫助提高健康的年輕人的記憶。“DHA是大腦中最豐富的脂肪酸。如果你有的血液中含有更高水平DHA，那么大腦就會更有效地運作，”注冊營養(yǎng)師和營養(yǎng)學(xué)院協(xié)會的發(fā)言人Andrea Giancoli說。
海鮮、藻類和富含脂肪的魚類包括鮭魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚，都是一些最好的ω- 3脂肪酸的來源。每周幾次用魚來代替肉，讓身體更加健康。晚餐可以試試鮭魚炸玉米餅，紅卷心菜沙拉，吃沙丁魚或享受烤金槍魚沙拉。如果你不吃魚，你也可以從海藻或微藻類中得到ω- 3脂肪酸的補充。
眾所周知，核桃對心臟健康有積極作用，核桃也可以改善工作記憶。中午吃一些核桃作為零食，或者將它們添加到燕麥片或沙拉中混合成一種蛋白質(zhì)和蔬菜的組合。
這些食物不僅有利于大腦；他們也維持著心臟和身體的所有部位的健康。雖然不能保證這些食物會幫助你記住明天你把你的鑰匙放在哪里，但是隨著時間的推移，他們會有助于你終身的身體健康。
對于女性朋友們來說，最害怕的事情就是皮膚變老，而女性過了25歲之后，皮膚會老的特別的快，所以大多數(shù)女性在保養(yǎng)自己皮膚的時候，不僅會使用一些護膚品，也會在飲食上進行調(diào)整，粗糧食物里面含有的纖維素特別的豐富也能夠有效的，防止皮膚衰老，那么女人抗衰老的食物都有哪些呢?
吃什么抗衰老
吃什么抗衰老之玉米
玉米在谷物中屬于數(shù)一數(shù)二的抗癌食物，它含有豐富的膳食纖維，能刺進腸道的蠕動和消化，維生素B6也很豐富，它能讓肌膚變的更細(xì)膩。
女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚細(xì)?功效，同時也可以延緩老化，甚至有抑制皺紋產(chǎn)生之作用。長期服用玉米，也可以降血脂及降低血清膽固醇。不過玉米會導(dǎo)致胃悶脹氣，因此不宜一次吃過多的份量。
吃什么抗衰老之小米
小米最大的功效就是可以治療消化不良，因為小米是非常容易消化的食物，且容易被人體所吸收，同時會產(chǎn)生促睡血清素的分泌，其是溫和的纖維質(zhì)，對治療便秘及失眠極為有效。適合排毒美容效果，同時也可以有清熱利尿的功效。
吃什么抗衰老之黑芝麻
眾所周知，黑芝麻有烏發(fā)的作用，基于其富含豐富的維生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化，達到抗老化的功效。同時其也富含鈣及鎂，有助于骨骼的成長，同時其含有的蛋白質(zhì)、鐵、維生素A、D、E、B1、B2，都有助于美化肌膚。
吃什么抗衰老之薏仁米
薏仁是排毒很好的食品，常常被女性用來美白和消除水腫。薏仁有利尿的作用，同時也有利于降低血脂，增強免疫力。若有高血脂，每日攝取60公克的薏仁，就會讓血膽固醇有明顯降低的功效。
吃什么抗衰老之紅豆
是一種防疫的養(yǎng)生食品，是從古代至今都被受肯定的食品，其功效包括補血利尿及消腫，對于一些愛美人士，紅豆更有助于氣色紅潤、補血及促進血液循環(huán)的功效。
現(xiàn)在的都市人，每天忙忙碌碌，工作壓力，睡眠障礙，都是會讓肌膚變得衰老。我們可以嘗試一下從食療出發(fā)，多吃一些抗衰老的食物能讓皮膚好起來的哦。
本文導(dǎo)讀：誰不想永遠(yuǎn)保持年輕呢？正因為如此，市面上的整容市場、保持年輕的藥品行業(yè)呈現(xiàn)一派欣欣向榮。但其中不成功、負(fù)面的新聞比比皆是，存在高風(fēng)險。如何通過食物讓自己更年輕，通過健康的飲食調(diào)節(jié)來留住那份美麗呢？
愛喝酸奶的朋友們注意了，喝到奶的時間是有控制的，可飯后產(chǎn)半上時-2不時之間就可以喝酸奶，不僅有助于腸道消化，還可以防止腸道感染，提高免疫力。與其它牛奶相比，酸奶含鈣高，富含維生素B2，而且脂肪含量較低，對人體特別有好處。
香蕉：
香蕉切忌空腹的時候吃，它有助于消化，還富含豐富的維生素A、B、C、E和鐵質(zhì)，含有磷和礦物質(zhì)（用于協(xié)調(diào)體內(nèi)酸堿度平衡）。
綠茶：
綠茶的功效有很多，可以降火，降輻射，它還含有多酚，是一種健康作用高于維生素百倍的化學(xué)因子，每天多喝綠茶可減低患心臟病的危險。
果仁：
果仁富含各種維生素和鐵，能讓皮膚細(xì)胞更強健。
西紅柿：
西紅柿富含番茄紅素，是同類營養(yǎng)素最強的抗氧化劑，此外，胡蘿卜素對于消滅氧自由基也較不錯。每天都食用西紅柿，有助于皮膚有彈性，保持年輕。
燕麥：
燕麥含有茁葡聚糖，是一種纖維素，可化解早期膽固醇，每天都吃點燕麥可以降低膽固醇。它還含多種酶，有很強的活力，可以延緩細(xì)胞的衰老。
花菜：
花菜富含抗癌酶，而且還含有女性朋友們?nèi)狈Φ蔫F元素及備孕所需的葉酸。備孕或是懷孕者可以適量吃花菜。
水：
每天喝補充足的水分，既健康又美容，缺水會使身體過早衰老，至少要保證早晚各一杯水，早上可以清腸道，夜間補水能使血液不會因為缺水而過于粘稠。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）
大棗，以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。民間有天天吃大棗，青春永不老一天十個棗，一輩子不顯老，五谷加大棗，勝過靈芝草，若要皮膚好，粥里加大棗等說法，雖然有些夸張，但也說明常常食用大棗對健康是有益的。這里給大家介紹一些大棗養(yǎng)生的秘方：
中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。
肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。
服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。
過敏性疾病（如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等）的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。
服用方法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。
貼心提示：
1、服用大棗時，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有利于有效成分的煎出，可增加藥效2～3倍。
2、大棗味甘性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。
3、鮮棗進食過多可引起腹瀉。
4、食棗后應(yīng)及時漱口，否則易引起齒黃或齲齒。
慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，耳鳴耳聾，須發(fā)蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。
服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。
癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。
服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。
中老年人低血壓癥，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補中益氣，健脾升壓的作用。
服用方法：將以上諸藥洗凈，與大米同煮為粥，早晚食用。
神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。
服用方法：將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。
中老年人肺腎虛損，有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等癥狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，有補肺腎，止咳喘，益精血的功效。
服用方法：將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。
病后軀體虛弱，面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈?zāi)垦５劝Y狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。
服用方法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。
腦力勞動者用腦過度，有心悸失眠，多夢健忘，食欲不振，脘腹脹滿等癥狀者，用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，有益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈，加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。
中老年人脾腎不足，身體瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦５?，用大?0枚，羊脛骨的骨髓10克，制首烏10克，大米100克，有滋補脾腎，填精補髓的功效。
服用方法：將制首烏煎煮40分鐘，于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。
中老年人性功能減退，有腰膝酸軟，性欲減退，遺精陽痿等癥狀者，用大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克，有益氣壯陽，提高性功能的作用。
服用方法：將全蝦（不去頭及外殼）洗凈切段，大棗破開去核，韭菜洗凈切小段，與大米同煮為粥，早晚食用。
老年人心氣不足，心悸氣短，精神恍惚，失眠多夢，記憶力減退等癥狀者，用大棗100克，石菖蒲50克，人參10克，低度白酒500克，有補氣醒腦，安神益智的功效。
服用方法：將石菖蒲及人參洗凈切片，大棗破開去核，放入白酒中，浸泡2周后飲用，每日早晚飲用20～30毫升。
市場上我們隨便一看過去都是那些新鮮蔬菜的身影，青菜、青豆、蘆筍等等。這些蔬菜不僅能幫你抵抗饑餓補充營養(yǎng)之外，其低熱量的因素也能幫你減肥。下面小編就為你細(xì)數(shù)那些低熱量高營養(yǎng)的蔬菜吧！
青菜
從菠菜到芥藍，從甜菜到菊苣，從芥菜到生菜我們知道，青菜都是體內(nèi)攝取維生素A和維生素C的重要來源之一，同時其富含維生素B、葉酸、少量鈣元素和鐵元素。此外，青菜還富含抗氧化成分，能幫助保護體內(nèi)細(xì)胞免受侵害，其中包括心臟病和老年黃斑變性病的預(yù)防。
選購及儲存小貼士：應(yīng)選購沒有麻點的亮綠色菜葉，而非黃色或褐色的。存儲在一個沒有洗過的塑料袋內(nèi)，可以放在冰箱中長達一個星期。而比較耐寒的青菜如芥藍和甜菜頭，經(jīng)過燙和冰凍后，可以放入密閉的容器內(nèi)繼續(xù)儲藏。
烹飪：喜歡沙拉嗎？一份青菜沙拉，淋上罐裝豆類、金槍魚或雞丁，一頓完美的午餐就出現(xiàn)啦。倒半湯匙的橄欖油檸檬汁或任何一種你喜歡的醬料，然后再將青菜攪拌。油有助于你的身體吸收青菜中的營養(yǎng)物質(zhì)。而煮熟后的青菜放在煎蛋卷、乳蛋餅、砂鍋以及面食中，也是相當(dāng)美味的。你還可以將所有食材放入三明治中一起享用。
青豆
青豆除了含有蛋白質(zhì)和纖維，它也是人體攝取維生素A、維生素C和維生素K，以及維生素B的重要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，硫胺素和核黃素。從5月份豐收至9月份，新鮮的青豆都被罐裝或冷凍起來：不硬也不糊。美味可口。
選購和儲藏小貼士：請選購?fù)獗泶蠖辆G的豆莢。豆莢在一個扎緊的塑料袋里，可以放置冰箱五天左右。你也可以去殼后冷藏，但是豆子可能就不會那么脆了。
烹飪：洗凈去殼，可以放一些生青豆在沙拉上或晚餐的蔬菜托盤上。烹飪青豆可用煮、蒸、炒這些方法。
蘆筍
這款經(jīng)典的蔬菜中含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。一杯蘆筍就可以提供67%每天所需的葉酸。它還有益于心臟健康，預(yù)防先天缺陷。
選購和儲藏小貼士：在農(nóng)貿(mào)市場、雜貨店或者路邊攤找到當(dāng)?shù)靥J筍，它會比進口的蘆筍更新鮮、更嫩、更甜。 在家里，可冷藏蘆筍，或者將它直立地泡在一個裝有一英寸水的容器里，又或者用濕布將其包裹。蘆筍能在冰箱放置2-3天，不過想要吃最新鮮的話，還是越快吃完越好。
烹飪：去除蘆筍的莖端部分，先稍微蒸一下，約5至10分鐘，或小煨3至8分鐘。接著放少量的橄欖油開始炒，或者在蘆筍上刷一點橄欖油和醬料。
荷蘭豆及蜜豆
酥脆、多汁，這兩種豆類在吃的時候是不需要去殼的。盡管荷蘭豆扁小，而蜜豆飽滿，但是它們都能供給人體所需維生素A和維生素C，還有部分鐵和鉀。
選購和儲藏小貼士：購買光滑，薄，扁平，未成熟的荷蘭豆，豆子堅硬而有光澤。避免選購有腐爛的小圈的荷蘭豆，這種跡象表明豆子變得惡化。蜜豆則應(yīng)選擇無殘缺的豆皮，小心發(fā)霉的蜜豆，避免選購枯萎的蜜豆。這樣你可以放心的將它們放在冰箱里存儲長達兩個星期。
烹飪：將鮮嫩的豆子洗凈，可當(dāng)作一種餐中松脆的小吃，或者當(dāng)作素食主義者的餐點。如果要烹飪荷蘭豆和蜜豆，去除莖和多余纖維，將豆子小炒或蒸。
新鮮土豆
剛剛從地下挖出來的新鮮土豆，比成熟的甘蔗更甜。新鮮土豆含有淀粉糖，它們的表皮都薄如紙。其水分含量高，口感稠滑，而且土豆也易于烹調(diào)。
選購與儲藏小貼士：有時，成熟的小土豆會當(dāng)作新鮮土豆出售。你可以通過檢查它們的表皮來區(qū)分：真正的新鮮土豆有束狀羊皮紙般的表面，你可以用指甲單獨剝離。新鮮土豆要儲存在陰涼干燥的地方，新鮮土豆易腐爛，儲存期限只有幾天。
烹飪：洗凈并將整個土豆烹調(diào)。你可以拿去蒸，煮，或燒烤。但新鮮土豆不宜烘培，搗爛，或翻炒，因為成熟的土豆淀粉含量都相對較低。
蜂蜜是我們生活中特別熟悉的一種物質(zhì)，它的營養(yǎng)價值是非常高的，我們經(jīng)常喝蜂蜜，不僅能夠起到排便的功效，而且能夠美容養(yǎng)顏，因此有很多女性在早上起來都會喝一杯蜂蜜水，蜂蜜還可以用來做成面膜敷在我們的臉上，會使皮膚變得更加細(xì)膩，那么蜂蜜能夠祛除皺紋嗎?
原理：蜂蜜能清除自由基
皺紋簡單來說就是皮膚內(nèi)的游離自由基破壞正常細(xì)胞膜內(nèi)的膠原蛋白、活性物質(zhì)并氧化細(xì)胞而形成的，了解皺紋產(chǎn)生的根本原因后再來看一看蜂蜜，首先蜂蜜中富含的黃酮類化合物、酚類、超氧化物歧化酶等有抗氧化性并具有清除自由基的功效，其次蜂蜜中富含的活性蛋白酶、多種維生素和礦物質(zhì)能改善肌膚營養(yǎng)狀態(tài)，兩方面的協(xié)同作用而使蜂蜜表現(xiàn)出極好的去皺效果。
搭配：搭配使用效果較好
蜂蜜去皺紋的原理前面已經(jīng)搞清楚了，那是不是直接用蜂蜜敷面便能起到去皺紋的效果呢?事實上單用蜂蜜來去皺紋雖然有效果，但效果不明顯且起效的周期也很長，因此最好的辦法是搭配其他美容材料一起用，如雞蛋清可以細(xì)嫩美白且能去除死皮，搭配蜂蜜一起做成蜂蜜雞蛋面膜便能起到一加一大于二的效果，其他去皺材料還有檸檬水、西紅柿、紅酒、柑橘等等。
做法：蜂蜜制成面膜敷面
蜂蜜去皺紋最好的辦法便是制成面膜來敷面，雖然由于搭配材料不同在做法上有一定的差異，但基本上都是大同小異的，比如蜂蜜雞蛋面膜，在制作時先將雞蛋清取出來，然后加入適量的蜂蜜調(diào)和均勻即可，又如蜂蜜西紅柿面膜，先將西紅柿洗凈、切碎后用榨汁機榨成汁，最后加入適量的蜂蜜調(diào)和均勻，再如蜂蜜檸檬面膜，也是先將檸檬榨汁后加蜂蜜及水調(diào)和均勻即成。
用法：均勻的涂抹在面部
蜂蜜去皺紋面膜的使用方法和其他自制面膜時一樣的，第一步都是用溫水先將面部洗干凈，然后將制作好的面膜均勻的涂抹在面部，對于易生皺紋或已經(jīng)有皺紋的地方要重點照顧一下，有條件的最好能同時輕輕按摩下，敷面完成后大約20～30分鐘后用溫水清洗干凈，但值得注意的是由于個人膚質(zhì)、搭配材料等不同敷面時間要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，過長或過短都會影響面膜的效果。
禁忌：注意個人膚質(zhì)差異
蜂蜜去皺紋面膜的注意事項主要有三個方面，其一是膚質(zhì)差異問題，如油性皮膚不適宜用蜂蜜面膜，有過敏反應(yīng)的人在選擇搭配材料時也要留心，謹(jǐn)防使用面膜的時候出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，其二是敷面時間長短的問題，敷面時間過短起不到效果，過長又對皮膚不利，其三是使用周期的問題，不能因效果好便天天使用，尤其是搭配某些刺激性較強的材料時，每周做2～3次最合適。
總結(jié)：蜂蜜有去皺紋的效果是毋庸置疑的，但具體效果除了材料搭配方面外，正確使用也起著決定性的因素，不管再好的東西用好了才是好東西，錯誤的使用有些情況下還不如不用。
現(xiàn)在很多年輕人臉上出現(xiàn)了明顯的皺紋，原因是非常多的，比如有的人經(jīng)常熬夜，平時喝水比較少，再加上飲食也不正確，這樣就很容易出現(xiàn)皺紋，現(xiàn)在有很多去除皺紋的方法，除了使用一些護膚產(chǎn)品之外，相信大家都聽說過白醋去皺紋的方法，那么白醋去除皺紋的效果究竟怎么樣呢？
第一、白醋去皺紋的方法一、白醋、甘油和純水
準(zhǔn)備好白醋、甘油和水，以1：2：4的比例將這三者混合在一起洗臉。在夏天的時候，臉部油脂分泌得比較多，可以多加點醋。冬天時，皮膚容易干燥，可以多加點甘油。但是要注意，用這樣去皺方法最好在晚上進行，因為甘油見光很容易變黑。
第二、白醋去皺紋的方法二、白醋和黃瓜汁
將白醋和黃瓜汁以1：1的比例混合在一起，每天晚上潔完面后將調(diào)好的溶液涂抹在臉上，每天涂抹三次，不僅能美白去皺，還能讓改善皮膚狀況，增強皮膚彈性，抑制痘痘的生長。堅持使用一個月之后，皮膚就會重新煥發(fā)光彩。
第三、白醋去皺紋的方法三、白醋和水
將白醋和水以1：3的比例調(diào)配好，裝入小瓶中，每天早晚清潔完后，可以噴點白醋水在臉上。注意用量不宜過多，感覺到臉有濕潤的感覺就可以了。白醋能改善面部色素沉淀、毛孔粗大等問題。一個星期之后，就能看到肌膚變得非常細(xì)嫩、光滑。
了解到白醋去皺紋的方法之后，從現(xiàn)在開始就馬上行動吧。白醋搭配上面所介紹的幾種方法，不僅去皺紋，還能深層清潔皮膚、軟化角質(zhì)。如果覺得醋味較重的話，可以適量的的減少白醋用量。
第四、白醋日常洗臉法
1、早晚洗臉時，在水中加入2湯匙的白醋，調(diào)勻，撲到臉上，或者干脆把臉浸入溫水。然后把水倒掉，再開始正常的洗臉程序。
2、把白醋和水按照1：3的比例配好，可以單獨裝在一個礦泉水瓶里。每天早晚洗過臉后，用手掌輕輕將白醋水拍在臉上，只需一點點就行，拍打直至吸收即可。
有些女性在經(jīng)期的時候不注重飲食，容易引起身體的不適。有些女性又太注意飲食卻不得發(fā)，最后造成營養(yǎng)失調(diào)等。那么就讓小編來告訴你女性經(jīng)期不可不知的飲食。
女性經(jīng)期的飲食原則
1.多吃能緩解疲勞的食物
在月經(jīng)來潮時，會出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時，宜選用對“經(jīng)水之行”有益的食物：羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當(dāng)歸、熟地、桃花等。要避免吃一些辛辣刺激性食物，以免造成經(jīng)血過多，飲食要以清淡為主。一般可以通過飲食來補充調(diào)節(jié)生理不適的營養(yǎng)素：B族維生素，以及維生素A、維生素C、維生素E等等有助于對抗壓力的抗氧化營養(yǎng)素。
2.多喝溫水
水是生命之源，喝水不僅能補充我們身體需要的水分，還能夠很好的排毒。美國健康專家雪蘭登·格林說，經(jīng)期適量飲水對身體排毒有很大幫助，因此生理期每天喝1000毫升水十分必要。多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。經(jīng)期最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。
3.多吃補鐵生血的食物，防乏力和貧血
女人月經(jīng)期會流失大量的鐵，月經(jīng)后通常都會感覺到頭暈、乏力、氣色不佳等問題，補鐵可以緩解這些癥狀，多吃紅棗、豬血、豬肝、牛肉、黑木耳等食物，如果失血多或癥狀明顯，最好能吃點鐵之緣片，幫助補鐵生血，緩解和改善月經(jīng)后出現(xiàn)的頭暈乏力等癥狀，預(yù)防缺鐵性貧血。
4.補氣疏肝飲食
不少女性，在月經(jīng)前期會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眼、易怒、煩躁不安、疲勞等。這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。此時，應(yīng)選擇補氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食物，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
5.多吃魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物
魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。所以，制定食譜時最好是葷素塔配，適當(dāng)多吃些動物類食品，特別是動物血，不僅含鐵豐富，而且還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是價廉物美的月經(jīng)期保健食品?？蛇x擇食用，滿足婦女月經(jīng)期對鐵的特殊需要?？傊陆?jīng)期仍應(yīng)遵循平衡膳食的原則，并結(jié)合月經(jīng)期特殊生理需要，供給合理膳食，注意飲食。
6.忌生冷，宜溫?zé)?/p>
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期如食生冷，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，易生內(nèi)寒，寒氣凝滯，可使血運行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，月經(jīng)期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫?zé)釣橐擞欣谘\暢通。在冬季還可以適當(dāng)吃些具有溫補作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
7.忌酸辣，宜清淡
月經(jīng)期?？墒谷烁械椒浅Ｆ?，消化功能減弱，食欲欠佳。為保持營養(yǎng)的需要，飲食應(yīng)以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美，易于吸收，而且營養(yǎng)破壞較少，污染也小。月經(jīng)期的飲食在食物制作上應(yīng)以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影響消化和辛辣刺激引起經(jīng)血量過多。
8.少吃糖或者含糖較高的食物
因為糖類會影響體內(nèi)的激素水平，會造成體內(nèi)代謝不穩(wěn)或者紊亂，讓你的情緒波動很大，建議多吃一些香蕉，香蕉不僅可以讓人心情愉悅，還有潤腸通便的作用，有利于排泄廢物，減輕月經(jīng)期間的疼痛。
女性期間食物推薦
1.胡桃
民間又稱長壽果，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養(yǎng)大腦與皮膚，迅速補充體力，有延緩衰老、滋補養(yǎng)顏之功。
2.芝麻
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩，是改善皮膚粗糙的最佳食物。
3.鴿肉
鴿肉含豐富的血紅蛋白，脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量比豬肉高9.5%，而又比雞肉更易消化吸收，因此民間有“一鴿九雞”的說法。
4.羊肉
羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，而羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的一半。
5.海參
海參擅長填益精血，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零。女性常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。
6.淡菜
淡菜蛋白質(zhì)含量極高，有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能保養(yǎng)皮膚，降低膽固醇。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之癥。
女性期間食譜推薦
1.羊肉粥
做法：鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規(guī)方法熬粥，至羊肉熟爛。
功效：補氣，養(yǎng)血，止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
2.豬皮凍膠
做法：豬皮1000克，黃酒250毫升，白糖250克。將豬皮洗凈后切碎，加適量水，用文火燉至汁液黏稠，加入白糖、黃酒即可。每日2次，用開水沖化后溫服。
功效：養(yǎng)血益陰，滋腎養(yǎng)肝。可治婦女血虛乏力，月經(jīng)不調(diào)等癥，對腰腿酸痛者效果更佳。
3.益母草炒薺菜
做法：鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用；薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時間，從而達到止血的目的，對血淤型月經(jīng)過多特別有效。
4.芝麻肝
做法：豬肝250克，豆油1000克（實際消耗100克），芝麻100克，面粉50克，雞蛋2個，精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內(nèi)放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用。
功效：養(yǎng)血益陰，滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
5.珠玉粥
做法：生山藥100克，生薏苡仁100克，龍眼肉15克，粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效：健脾益氣，雙補心脾，月經(jīng)期食用，有助氣血恢復(fù)。
6.玉米須燉瘦肉
做法：玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內(nèi)，加水500毫升，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
功效：玉米須有涼血止血的作用，民間常用來治紅崩，瘦肉能補血，兩者配合，故治血熱型月經(jīng)過多，療效顯著。7.荔枝干燉蓮子
做法：荔枝干20粒，蓮子60克。將荔枝干去殼和核，蓮子去心，洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干營養(yǎng)豐富，民間歷來認(rèn)為是補品，能補血滋脾；蓮子的作用主要是補脾固澀，兩者合用，配伍恰當(dāng)，因此常用來治療脾虛型月經(jīng)過多。
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