梨的功效與作用有哪些？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“梨的功效與作用有哪些？”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
梨是平民化、大眾化的一種水果。平時(shí)人們常買(mǎi)一些放在家里當(dāng)常備水果生吃，能生津解渴也能解油膩，如果身體不舒服比如有發(fā)燒、咳嗽癥狀的時(shí)候，人們還用它來(lái)煮湯補(bǔ)水份、潤(rùn)肺。梨子的品種也是很多的，不過(guò)一般都是用白梨、雪梨做藥湯所用的梨子。
梨有生津止咳、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干結(jié)等癥狀有一定的調(diào)節(jié)作用。另外，它還有清熱、鎮(zhèn)靜的功效，對(duì)于高血壓、心臟病、頭暈?zāi)垦！⑹叨鄩?mèng)等患者有較好的輔助作用，它還是肝炎、腎病患者的秋令保健食品，有較好的保肝、養(yǎng)肝和幫助消化的作用。
梨的不同食用方法可以產(chǎn)生不同的功效
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，對(duì)患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
梨雖然是佳果，但也不宜多食，過(guò)多則傷脾胃，助陰濕，所以風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食。梨不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
梨子燉冰糖的做法
1、材料準(zhǔn)備:多晶冰糖一袋。不要單晶的。區(qū)別是:單晶的呈半透明的純白色規(guī)則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規(guī)則的微黃塊狀。
2、梨2只。盡量是汁多皮薄的那種。將梨切成小塊。
3、在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃量煲呐?。將適量冰糖放入水中。繼續(xù)小火加熱?？陕?tīng)見(jiàn)冰糖在水里噼里啪啦的響。
4。加入梨小塊，繼續(xù)小火燉。大概40-60分鐘關(guān)火。微涼了再喝。也可以放入冰箱保鮮，第2天取出再喝，口感更爽。
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凡是吃過(guò)梨瓜的人，都會(huì)被這種瓜的味道深深吸引，實(shí)際上，梨瓜不僅好吃，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還非常高，除了含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及胡蘿卜素等普通的營(yíng)養(yǎng)之外，梨瓜還含有亞油酸以及卵磷脂等等，所以經(jīng)常吃梨瓜對(duì)人體健康有很多好處。
梨瓜的功效與作用：
1、理氣和中
梨瓜能理氣和中，也能健脾養(yǎng)胃，它對(duì)人類高發(fā)的消化不良以及胸悶氣脹，還有惡心嘔吐，以及胃部脹痛等多種不良癥狀都有明顯緩解和預(yù)防作用，，平時(shí)經(jīng)常食用，可以有效減少多種消化不良癥狀的發(fā)生。
2、潤(rùn)肺止咳
梨瓜性質(zhì)寒涼，能清除肺熱，也能消除氣管中的多種炎癥，平時(shí)人們出現(xiàn)咳嗽痰多以及氣喘和氣管炎等多種，常見(jiàn)呼吸道疾病時(shí)，也可以多梨瓜，雖然不能讓癥狀完全消失，但是它能潤(rùn)肺止咳，可以人們的病情明顯緩解。
3、降血壓
梨瓜是一種高鉀低鈉的特色水果，平時(shí)人們食用以后可以促進(jìn)身體內(nèi)鈉的代謝與排出，能讓過(guò)高的血壓降下來(lái)，同時(shí)它對(duì)人們的心臟病還有高血脂以及身體水腫等多種不良癥狀也有一定的緩解功效，另外平時(shí)多吃黃梨瓜還能清除身體內(nèi)的毒素，能延緩衰老，也能美容養(yǎng)顏。
4、殺蟲(chóng)
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，梨瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、絲蟲(chóng)等作用，可廣泛用于治療蟲(chóng)積病癥。
作用
1.因?yàn)樗旧砗械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，所以在平時(shí)的時(shí)候他不僅可以當(dāng)水果食用，同時(shí)它還可以當(dāng)做蔬菜來(lái)吃都是非常的好的，在平時(shí)的時(shí)候食用它的話還可以補(bǔ)充人體所需要的微量元素。
2.梨瓜它含有的維生素是非常的高的，所以在平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常性食用的話，它還可以起到很好的補(bǔ)充維生素的作用，并且它對(duì)預(yù)防一些皮膚疾病的作用也是非常的明顯的，不管是老人還是兒童都是可以食用的。
3.梨瓜它主要的作用就是為了食用的，老年人在平時(shí)的時(shí)候食用的話，它還可以有效的預(yù)防一些心臟疾病的發(fā)生，同時(shí)患了高血壓的患者在平時(shí)的時(shí)候食用，它還可以起到降血壓的作用。
很多人覺(jué)得水晶梨只是單純是一種水果，而水果的功效與作用無(wú)外乎就那么幾種。其實(shí)錯(cuò)了水晶梨的功效與作用有很多，并不只是幫助人體補(bǔ)充維生素和營(yíng)養(yǎng)。多吃水晶梨對(duì)人體很多部位還可以起到一個(gè)保護(hù)作用，比如保護(hù)咽喉。所以大家對(duì)水晶梨的了解也不能局限于只是補(bǔ)充維生素之類的。
1、水晶梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
2、水晶梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3、水晶梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、水晶梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
5、水晶梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6、水晶梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
7、煮熟的水晶梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎。
水晶梨韓國(guó)從新高枝條芽變選育而成的黃色梨新品種。果實(shí)為圓球形或扁圓形，平均單果重385克，最大560克。果皮近成熟時(shí)乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石細(xì)胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)。果實(shí)耐貯運(yùn)，貨架壽命長(zhǎng)。
其實(shí)水晶梨的功效與作用有很多，水晶梨不僅效果非常好，口感也十分獨(dú)特，果肉十分美味，所以很多人都喜歡吃水晶梨。老年人也可以多吃水晶梨，對(duì)風(fēng)濕還有關(guān)節(jié)炎有很好的作用。平時(shí)大家在家中也要多吃水果，不能只水晶梨一種水果。
梨是一種水果，而且種類也特別多，不但有生津止渴的功效，而且口感也很好，梨多汁，平時(shí)也是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種水果，不但有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還對(duì)人身體有很好的調(diào)理功效，是一種進(jìn)行養(yǎng)生和保健的水果，通過(guò)梨也可以用來(lái)治療，那么梨籽的功效與作用有什么？下面我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。我國(guó)是梨屬植物中心發(fā)源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產(chǎn)地；國(guó)內(nèi)栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)我國(guó)。
梨在果品中地位重要，適宜性比蘋(píng)果還要廣泛，不愛(ài)吃梨的人很少。梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦?，咽干上火等癥狀。孕婦、寶寶上火后可以吃梨降火是個(gè)不錯(cuò)的選擇。梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
梨籽是一味良藥．可以有效降低膽固醇。梨籽中含有木質(zhì)素．是一種不可溶纖維．能在腸中形成橡膠質(zhì)的薄膜．與體內(nèi)的膽固醇結(jié)合并將其排出體外．特別適宜高膽固醇癥的患者輔助食療。
將梨籽收集在一起，洗干凈后陰干，碾成細(xì)末，每次取 2~3克，溫水送服，每日1—2次。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了梨籽的功效與作用有什么，在平時(shí)吃梨的時(shí)候我們一般是不吃梨籽的，一般梨核也不好吃，可是梨籽對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是有一定的藥用功效，在平時(shí)的時(shí)候有膽固醇高的朋友可以把梨籽收集起來(lái)，以備用。
香梨是水果中的一種，相信大家對(duì)梨子也一定不會(huì)覺(jué)得陌生。梨子很普遍，無(wú)論在超市還是水果攤上都會(huì)有梨子的身影。梨子也是很受大眾歡迎的一種水果之一，梨子好吃之余價(jià)格也不貴。但除此之外不知道大家對(duì)梨子還有哪些了解，比如:香梨的功效與作用，不知道嗎？下面為大家介紹一下。
梨子具有養(yǎng)肺的作用：吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
梨果的功效：生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮的功效：清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花可以潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒。
梨籽的功效：含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
香梨的功效與作用對(duì)我們有一定的幫助。其實(shí)梨子的吃法也有不少。梨子可以直接吃，也可以弄成飲料，做成沙拉，更加可以煮成糖水等。但不管如何做，也是因?yàn)橄憷娴墓πc作用大，才會(huì)讓大家創(chuàng)作出多種多樣的做法。
貢梨是一種南方的特產(chǎn)，是一種水分特別多的梨，多吃一些梨可以有效的幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)的維生素，還可以有效地幫助我們緩解因?yàn)楦忻俺霈F(xiàn)的嗓子紅腫發(fā)炎的問(wèn)題，可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的生津止渴的效果，相信大家對(duì)于貢梨的功效與作用也特別感興趣吧。
梨性味甘寒，具有清心潤(rùn)肺的作用，對(duì)肺結(jié)核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。 患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。 煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有潤(rùn)燥消風(fēng)，醒酒解毒等功效。
①貢梨屬于寒涼性水果，脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用;
②服用糖皮質(zhì)激素、磺胺類藥物和碳酸氫鈉時(shí)不宜食用貢梨;
③不宜與鵝肉、蟹同食;
④不宜食后飲開(kāi)水;
⑤忌與油膩、冷熱之物雜食。
貢梨最主要的功效與作用就是可以幫助我們緩解自身嗓子出現(xiàn)紅腫發(fā)炎的問(wèn)題，可有效的緩解嗓子出現(xiàn)的咽喉腫痛的情況，對(duì)于治愈我們自身的慢性咽炎的問(wèn)題有很大的幫助，日常多吃一些梨，還可以有效的補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的微量元素。
眾所周知，梨是生活中比較常見(jiàn)的水果，口感香脆水嫩，味道甘甜，可以補(bǔ)充人體的維生素，還可以清熱降火，清潤(rùn)喉肺、緩解咳嗽等，種類也頗多，如：鴨梨、雪梨、皇冠梨、香水梨、豐水梨等，一般可以洗干凈直接食用或是熬制成飲品，本文就來(lái)介紹下香水梨功效與作用有哪些。
香水梨的特點(diǎn)
香水梨的特點(diǎn)是色變而味愈佳，宜久存不易腐爛，不怕嚴(yán)寒冷凍。摘下來(lái)后，可隨便置放，少則置于箱簍瓶罐之中，多則堆放在室內(nèi)空地之上。入冬后，或入箱存于冷室，或在院內(nèi)、房上打麥草盛裝。食用時(shí)拿出置于冷水之中，浸泡30分鐘，果外褪出一層厚厚的冰殼，打碎冰殼果子解凍即可食用。到春天冰雪融化之時(shí)，凍硬的香水梨開(kāi)始融化，其顏色轉(zhuǎn)為棕黑色，果瓤全化成了果汁，只留下一些果皮和殘核。存放時(shí)必須放進(jìn)缸或盆罐里。這時(shí)的香水梨最好吃不過(guò)，喝一口果汁，甘涼透心，可潤(rùn)肺止咳、清胃瀉火，亦能醒酒，是饋贈(zèng)親友的珍品。
香水梨的功效與作用
生梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用。
梨入藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
如何挑選香水梨
挑選梨子，首先要選擇梨子的品種，不同的品種其品味也各異。
其次要挑選花臍處凹坑深的，比花臍處凹坑淺的質(zhì)量要好。
劣質(zhì)梨果形不端正，有相當(dāng)數(shù)量的畸形果，無(wú)果柄，果實(shí)大小不均且果個(gè)偏小，表面粗糙不潔，果肉粗而質(zhì)地差，石細(xì)胞大而多，汁液少，味道淡薄或過(guò)酸，有的還會(huì)存在苦、澀等滋味，特別劣質(zhì)的梨還可嗅到腐爛異味。
說(shuō)到酪梨或許大多數(shù)人并不是很了解，這是一種人比較陌生的名詞，南方的朋友們都知道這是許多國(guó)家一種常見(jiàn)的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有美容養(yǎng)顏的功效，其實(shí)大家對(duì)牛油果比較陌生，也是情有可原的這是一種在我中國(guó)大部分地區(qū)沒(méi)有種植的水果，這是一種熱情水果，所以分布在熱帶地區(qū)，那么酪梨的功效與作用有哪些呢？
牛油果素有“森林黃油”之稱，營(yíng)養(yǎng)豐富
一，因其不含淀粉跟糖份，所以適合糖尿癥患者食用．
二，富含維他命E，有助皮膚抗氧化，是天然的抗衰老劑。
三，可以防止動(dòng)脈硬化和貧血,還可以防止高血壓．
四，可以保護(hù)心臟、促過(guò)女性赫爾蒙分泌正常．
美容功效：外用
一，用1/4個(gè)牛油果混合1茶匙牛奶，搗成糊狀，可作面膜敷臉，尤其適合干性皮膚，能有效滋潤(rùn)肌膚．
二，牛油果內(nèi)富含的卵磷脂可以護(hù)理干枯及受損的發(fā)質(zhì)，讓頭發(fā)柔亮順滑。在洗凈的頭發(fā)風(fēng)干以后，將牛油果、雞蛋清和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭發(fā)上，大約半小時(shí)后用洗發(fā)液洗凈，長(zhǎng)期堅(jiān)持還能防止頭發(fā)分叉。
三，用少許牛油果與甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是經(jīng)常涂指甲油而使指甲黯淡無(wú)光的人，用此法最佳。
關(guān)于到底的功效與作用有哪些呢？這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，其中富含有豐富的維生素，鈣，鐵，鋅，價(jià)值可與奶油相提并論，酪梨中含有豐富的維生素，可提高身體蛋白質(zhì)，增加身體抵抗力，現(xiàn)在不少人都有貧血，動(dòng)脈硬化等疾病，服用牛油果，可對(duì)這些疾病有輔助治療作用。
黃瓜是生活中再常見(jiàn)不過(guò)的一種蔬菜了，花花有很多稱呼，比如又稱為青瓜，或者稱為胡瓜等等，黃瓜是男女老少都可以吃的，平時(shí)經(jīng)常吃一些黃瓜對(duì)健康是有好處的，尤其那些出現(xiàn)便秘的人群，或者需要減肥的人群，黃瓜都是不可錯(cuò)過(guò)的食物，另外大家可以用黃瓜和梨榨汁來(lái)喝，因?yàn)辄S瓜雪梨汁具有下列這些好處。
黃瓜梨汁的功效與作用：
黃瓜汁和梨汁混在一起喝可以去火
黃瓜汁、和梨汁里都含有大量的VC，vc具有減肥、消脂、促進(jìn)消化和腸胃蠕動(dòng)、美白等作用。
鮮榨的黃瓜汁和梨汁比其它的食用方法都簡(jiǎn)單有效
預(yù)防脫發(fā)
現(xiàn)在的生活壓力大，經(jīng)常用腦的人太多，很多人在年少時(shí)就開(kāi)始脫發(fā)，特別是公司老總、程序員，由于用腦過(guò)度，會(huì)使頭發(fā)越來(lái)越少，每天都在掉很多頭發(fā)。很多人為了頭發(fā)進(jìn)行吃藥，不想這么早就“禿頂”，卻找不到有效的方法。
前些日子據(jù)美國(guó)一家報(bào)紙報(bào)道，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)現(xiàn)，黃瓜的確是美容的良品，但同時(shí)它也有護(hù)腦功能，長(zhǎng)期飲用黃瓜汁可以幫助人有效防止脫發(fā)、指甲劈裂、記憶力減退等。
都知道黃瓜可利尿、強(qiáng)心臟、美容和調(diào)節(jié)血壓、動(dòng)脈硬化，常吃它可對(duì)這些起到很大的作用。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家通過(guò)對(duì)比研究證實(shí)，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發(fā)脫落和指甲劈裂，甚至于還可以增強(qiáng)人的記憶力。實(shí)驗(yàn)中營(yíng)養(yǎng)專家還發(fā)現(xiàn)，吃整個(gè)黃瓜的效果沒(méi)有飲黃瓜汁效果好。
所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的，且它含有很少量的脂肪和糖，因此是理想的飲料?！睜I(yíng)養(yǎng)專家表示。黃瓜汁易于制作，建議不妨在國(guó)慶長(zhǎng)假里親手榨制試一試。
【青瓜梨汁】
甘甜止渴，清熱去火，青瓜是養(yǎng)顏保健的圣品，能增強(qiáng)人體免疫功能，抗衰老，青瓜還被認(rèn)為減肥佳品。把青瓜和雪梨和在一起做蔬果汁，清涼清甜爽口。
【青瓜梨汁材料】
青瓜1根雪梨2個(gè)
【青瓜梨汁做法】
1準(zhǔn)備材料：2個(gè)雪梨和1根青瓜2青瓜和雪梨洗凈切塊3把青瓜和雪梨放在原汁機(jī)里，按下啟動(dòng)鍵4原汁機(jī)工作1分鐘左右就有清甜的
【青瓜雪梨汁】
【提示】
1雪梨和青瓜的比例無(wú)需固定，喜歡甜的多放雪梨，想美容減肥的多放青瓜2雪梨去了芯沒(méi)有削皮3青瓜和雪梨出汁多，不用加水。沒(méi)有原汁機(jī)前，確做這些蔬果汁加水的，因?yàn)榱侠頇C(jī)不加水沒(méi)辦法攪拌，有了原汁機(jī)后，就是原汁原味的蔬果汁，真的太不同了，女兒都說(shuō)以前那些能喝，現(xiàn)在的是很好喝。
啤梨有分成多個(gè)品種。啤梨都是屬于水果的一種。我國(guó)是梨的發(fā)源地之一。在我國(guó)的國(guó)內(nèi)多數(shù)都是栽培著白梨、砂梨或是秋子梨。在我國(guó)北方的部份地方還會(huì)把稱之為大洋洲梨或是啤梨等。 那么對(duì)于啤梨的功效與作用有哪些呢，為了增加大家對(duì)于啤梨的了解。接下來(lái)我們就來(lái)祥細(xì)了解下啤梨的功效與作用。
? ? 療效
梨味甘，微酸，性涼，有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤(rùn)肺止渴諸功效?！侗静萸笤氛f(shuō)：“梨汁煮粥，治小兒疳熱及風(fēng)熱昏燥”。此湯還有蓮藕，能清熱除煩?！侗静菥V目拾遺》說(shuō)百合“清痰火，補(bǔ)虛損”。此湯三味合用，可治小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽等癥。
? ?營(yíng)養(yǎng)成分
? ?1、啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋(píng)果酸等，具有“潤(rùn)肺涼心、消炎降火、解瘡毒、酒毒”的作用。
? ?2、啤梨富含的維生素B，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
? ?3、啤梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
? ?4、啤梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
? ?5、啤梨果膠含量很高，有助于消化，通腸胃。
? ?食療作用
? ?1、啤梨藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。
? ?2、啤梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
? ?3、紅啤梨對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
? ?4、啤梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
? ?通過(guò)以上對(duì)于啤梨的功效與作用的祥細(xì)介紹。相信大家對(duì)于啤梨已有了更深入的了解。對(duì)于平時(shí)容易上火的人可以適量的食用一些啤梨，從而可以達(dá)到降火和解毒的效果。尤其是在秋天天氣干燥的季節(jié)更應(yīng)該要多吃一些潤(rùn)肺類的食物，啤梨就是不錯(cuò)的選擇。
梨醋是廚房中很常見(jiàn)的一種調(diào)味劑是用梨的梨酸做出來(lái)的，現(xiàn)在的食醋均以糧食和中草藥釀制而成，但是梨醋是純天然水果原料釀制，具有獨(dú)特的水果味道，醋酸的味道中可以聞出一種水果獨(dú)特的香味，是可以用來(lái)當(dāng)做調(diào)味劑的，還可以當(dāng)成一杯中藥食用，那么梨醋的功效與作用有哪些呢
梨醋是食用調(diào)味品和飲料。現(xiàn)有食醋均以糧食和中藥材釀制而成。而梨醋，是純由水果梨為原料釀制而成，具有水果獨(dú)有的甜香脆嫩、溫潤(rùn)可口的特點(diǎn)。梨素稱水果之王，是我國(guó)普遍生產(chǎn)的主要水果，產(chǎn)量大，產(chǎn)期集中，不耐儲(chǔ)存。
中醫(yī)認(rèn)為梨性寒涼、味甘，具有潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、清心、生津止渴、增進(jìn)食欲、消除疲勞、醒腦提神等功效。梨富含維生素、氨基酸、有機(jī)酸等微量元素和一定礦物質(zhì)。
用梨釀醋，即可作為高檔調(diào)味品，又可作為獨(dú)具口感的飲料。梨醋酸甜適中，口感獨(dú)特，還具有良好的保健作用。
梨膏-中藥方
【藥物組成】秋梨100斤，蘿卜1斤，鮮藕2斤，鮮姜8兩，浙貝母1斤，麥冬1斤。 【處方來(lái)源】《全國(guó)中藥成藥處方集》（天津方）。 【方劑主治】咳嗽痰喘，痰中帶血，咽干口渴，聲重音啞。 【制備方法】上熬汁濾去滓，收膏。每清膏1斤，兌蜜2斤，冰糖1斤，收膏裝瓶。 【用法用量】每服1兩，開(kāi)水沖服。
梨醋在生活中很常見(jiàn)的食物，正值秋天香脆可口的梨上市了，雪梨又甜又脆，屬于北方的特產(chǎn)，梨的味道，好吃美味，新鮮可口，平時(shí)具有清肺消炎止咳的功效，用梨做的梨醋口感很好，而且具有清火，降血壓，消腫散瘀，促進(jìn)食欲的作用。
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