吃山楂減肥的方法是什么
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很多人對(duì)山楂都是比較喜歡的吧，而且山楂還可以幫助我們開(kāi)胃健食，所以說(shuō)其實(shí)山楂也是很好的一種有助減肥的方法，可以用山楂泡茶喝，也可以制作成山楂瓜皮飲。
1、山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
2、山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
3、山楂瓜皮飲
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹(shù)角各10克。
做法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
4、選擇山楂很重要
由于大部分人購(gòu)買山楂是在藥店里，也沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，店員稱多少，他們就拿多少。其實(shí)這是不對(duì)的，要盡量選擇一些顏色鮮艷的好山楂，仔細(xì)看山楂里面是否有蟲(chóng)子，是否已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)。泡山楂水之前，一定要把山渣表面所有的污物全部洗干凈。
5、山楂泡水有技巧
我們?cè)谂萆皆鼤r(shí)，先要倒入一些溫度在80°左右的開(kāi)始，然后按照每百毫升水五片山渣的的規(guī)律，估算一下自己杯子里的水到底有多少毫升。因?yàn)槿绻嗌皆?，則山渣的效果不出來(lái)，減肥當(dāng)然也就無(wú)從談起。但是水少山渣多，有可能出現(xiàn)泡不開(kāi)的現(xiàn)象。山渣水一般是飯后飲用，兩次泡水之后的山渣不要再用，因?yàn)檫@時(shí)的山渣已經(jīng)發(fā)白，要丟棄了。
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山楂是生活中應(yīng)用范圍非常廣泛的一種食材，不僅可以直接當(dāng)做水果食用，還可以用來(lái)制作各種開(kāi)胃保健藥，可以說(shuō)山楂的藥食兩用性是人們喜歡它的原因之一，而山楂還可以用來(lái)泡茶，因?yàn)樯介枘軌驕p少脂肪，達(dá)到減肥的效果，下面就來(lái)看看山楂減肥茶做法怎么做呢？
做法一：
1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
3、壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
做法二：
原料：干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。
2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開(kāi)后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。
3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。
減肥原理：
荷葉有理脾調(diào)胃和減肥的功效。中國(guó)自古以來(lái)就把荷葉奉為瘦身的良藥。因?yàn)楹苫ǖ母?藕)和葉有單純利尿、通便的作用。荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。其化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。
山楂有清脂和加速排解體內(nèi)廢物的功能。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等瘦身功效。
山楂是一種味道酸酸甜的水果，冰糖葫蘆的原材料就有它的存在，山楂對(duì)腸胃的消化功能有促進(jìn)的作用，并且還可以清理體內(nèi)多余的垃圾，所以吃山楂對(duì)人體是有減肥的效果，但是要懂得如何食用。
山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
山楂瓜皮飲
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹(shù)角各10克。
做法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
注意事項(xiàng):山楂里含有分解脂肪的食物，但是一定不要錯(cuò)把經(jīng)過(guò)加工的“山楂”當(dāng)作減肥零食，只有正確吃山楂，才能達(dá)到減肥效果。
山楂是一種藥食同源的水果，老年人多吃一些山楂，能夠起到降血壓降血脂的功效，還有出現(xiàn)心律不齊的患者也適合多吃山楂，具有很好的調(diào)節(jié)作用，還有那些患有癌癥的人也要多吃山楂，科學(xué)證明吃山楂能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，山楂的吃法非常多，還有很多山楂制品可以吃，下面教大家巧去山楂核的方法技巧。
巧去山楂核的方法：
1、去核工具：
去核簡(jiǎn)單又快的工具，最好是鋼筆帽（家里沒(méi)找到，就用了一個(gè)塑料的筆帽，需要選擇頂部能打開(kāi)的那種）。
2、去核方法：
把筆帽清洗干凈，用平滑的一頭，插入山楂的中間有核的部分。使勁一捅，山楂核就能完整的去除啦！
山楂食用禁忌
山楂不能空腹吃：
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
少吃生山楂：
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。
山楂適應(yīng)人群
胃酸過(guò)多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。
家有妙招——巧去山楂核
山楂是健脾胃的一種水果，而且還含有豐富的維生素，經(jīng)常的吃一些山楂對(duì)身體非常的有好處，但是山楂的果核很多，吃起來(lái)很麻煩，那如何的去除山楂的果核呢？
把山楂洗凈放入一個(gè)容器中
用刀去掉山楂的頂部，
把山楂從中間切一圈
用手掰開(kāi)
把有果核的一面用刀挖去
依次把所有的山楂都去掉果核，然后放到一個(gè)容器中，冷藏起來(lái)，吃的時(shí)候是很方便的。
紅棗和山楂都是日常生活中比較常見(jiàn)的食材，紅棗可以補(bǔ)血，山楂可以助消化，減肥，因此很多想瘦身的人士，通常都會(huì)將紅棗和山楂放一起制成減肥茶來(lái)飲用。其實(shí)紅棗山楂減肥茶的制作方法是非常簡(jiǎn)單，但是需要注意的是，紅棗最好選用新疆紅棗，它富含環(huán)磷酸腺苷，不但補(bǔ)血，還可以幫助消除疲勞。
一、紅棗山楂減肥茶的做法：
1、新疆紅棗洗凈去核切片備用；
2、枸杞子、山楂洗凈備用；
3、玫瑰花和菊花用溫水過(guò)濾掉表面的灰塵等雜志；
4、鍋中放入2L水燒開(kāi)，之后放入所有原料，小火熬煮10分鐘；
5、將檸檬切片后放入熬煮好的茶，蓋蓋燜1分鐘即可。
二、紅棗山楂減肥茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效：
新疆紅棗：富含環(huán)磷酸腺苷，可增強(qiáng)肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同時(shí)，可補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，是女性補(bǔ)血的好食品，富含維生素C，可保肝護(hù)肝，抑制癌癥，抗過(guò)敏等。
檸檬：富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來(lái)保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會(huì)變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥，它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
三、紅棗山楂減肥茶的制作訣竅：
1、用小火熬煮，火不可過(guò)大，否則營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重；
2、茶煮好以后，只要茶，其余可以丟掉，或者給花當(dāng)肥料。
在現(xiàn)實(shí)生活中荷葉是很多人都熟悉的一種植物，荷葉是可以入饌到食物當(dāng)中，荷葉本身帶有清香的味道，入饌食物可以讓食物散發(fā)出清香的氣味，令食物更加可口，荷葉除了可以做成食品以外還具有瘦身，美容的功效，那么荷葉山楂減肥茶該怎么做呢？
荷葉山楂減肥茶有利于降脂減肥如果飲食頻繁，或吃的過(guò)多，可以用這款荷葉山楂減肥茶來(lái)幫助消化，清理脂肪，代謝身體中超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的廢物，對(duì)身體起到很好的調(diào)整作用。體重偏重或腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重的人，也可以飲用此茶，達(dá)到降脂和減肥的作用。
材料
干荷葉一把（約10克） 干山楂20克（約15片） 薏米，10克陳皮10克 冰糖隨意 清水700ml （此為一人量，孕婦禁服）
做法一
做法：
1.將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2.鍋中倒入700ml清水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
3.壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
做法二
原料：干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。
2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開(kāi)后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。
3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。
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