處于哺乳期能吃巧克力嗎?
哺乳期女性養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何進行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《處于哺乳期能吃巧克力嗎?》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
一些處于哺乳期的媽媽，需要對自己的飲食做好安排，因為自己的飲食對奶水的質量影響是很大的。哺乳期的媽媽是可以適量食用巧克力的，但是不宜過多食用，不然奶水就會變成高熱量食物。
哺乳期能吃巧克力嗎
1.哺乳期可以吃巧克力，但是一定要注意適量。哺乳期的媽媽如果吃過多的巧克力，巧克力的成分會通過奶水進入寶寶體內。而作為一種高熱量食品，巧克力的蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養(yǎng)成分的比例不符合寶寶生長發(fā)育的需要。此外，巧克力含有使神經系統(tǒng)興奮的物質，會使寶寶不易入睡和哭鬧不安。
2.哺乳期吃過多的巧克力，除了對寶寶的身體造成一定影響外，也會影響媽媽的正常飲食，導致身體發(fā)胖。由于巧克力的脂肪含量偏高，在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進餐習慣被打亂，影響媽媽和寶寶的身體健康。
3.不過，哺乳期適量的吃巧克力是不會有害的，至于多少量，這個根據(jù)每個女性的身體體制和寶寶年齡來定。如果媽媽特別想吃，偶爾吃一小塊是沒問題的。但要注意口腔衛(wèi)生，吃后馬上刷牙，以防蛀牙。血糖高或者糖尿病的媽媽最好不吃，要吃就吃黑巧克力，含糖少一些。
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寶媽的身體健康也會間接的影響到到寶寶的身體狀況，所以處于哺乳期的寶媽在飲食上要特別注意，不能隨便吃，吃不好或是吃錯就會影響奶水的分泌，從而無法保證寶寶的身體的健康。有些寶媽想提高身體抵抗力，于是就會咨詢可以吃哪些東西，其實益生菌就是不錯的選擇，不僅能改善身體的不適狀況，還能提高身體免疫力，是不錯的選擇。
孕婦吃益生菌有什么好處？
① 降低寶寶出生后濕疹和過敏的概率；
② 寶寶出生通過產道和母乳傳遞有益菌；
③ 緩解孕婦懷孕期間腸胃不適以及便秘；
④ 提高孕婦免疫力防止孕婦感冒發(fā)燒；
⑤ 寶寶出生后免疫力更好；
⑥ 寶寶出生后降低黃疸發(fā)生率。
孩子們能吃益生菌嗎？
能。自古以來，人類都是通過順產誕生新的生命，經過母親的產道，新生兒傳承了母親的有益菌群，然而現(xiàn)代剖腹產的手術改變了這一傳承過程。
孩子們的健康成長離不開有益菌的呵護，因此孩子們從滿月后開始就可以補充益生菌，尤其是剖腹產兒更有此類的健康需求。對于體弱多病的孩子，也應該經常補充益生菌，以便提高抵抗力。
挑食、厭食的孩子吃益生菌有用嗎？
挑食不愛吃飯的孩子普遍偏瘦，一方面消化道的消化功能不佳，另一方面消化道的吸收功能也偏弱，用特定益生菌調養(yǎng)一段時間，可以改善腸道消化和吸收的機能。
榴蓮是生活中常見的一種水果，雖然其貌不揚有些異味，但是榴蓮其中營養(yǎng)價值非常高，被譽為水果之中的皇后，榴蓮其中富含大量的糖分以及淀粉等，哺乳期可以適當?shù)氖秤靡恍┝裆?，榴蓮屬于熱性水果，要適量食用。
哺乳期能吃榴蓮。榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。哺乳期媽媽可用之來補養(yǎng)身體，適量食用不會影響哺乳質量和寶寶健康。
榴蓮性熱，可以活血散寒，改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。如果哺乳期媽媽或寶寶是寒性體質的不妨吃點榴蓮進補。但另一方面榴蓮熱量和糖分較高，且纖維素含量較多，不易消化，所以哺乳期食用也要適量。
在東南亞很多地方，榴蓮是哺乳婦女必吃的水果，用來褒湯喝很下奶，而且非常補。但是媽媽需要補，寶寶確不能夠太補，吃榴蓮更容易上火，所以哺乳期媽媽食用榴蓮要適量。另外健康養(yǎng)生專家建議，哺乳期食補要溫補，不宜吃太過燥熱的東西。哺乳期媽媽可吃點溫性的水果：獼猴桃、蘋果、紅提、木瓜等。
吃榴蓮的好處
榴蓮可以美容養(yǎng)顏。這是因為含有榴蓮中豐富的維生素C,而維生素C具有美白的功能，經常食用榴蓮可以幫助女性皮膚起到很好的美容養(yǎng)顏作用
榴蓮可以抗病強生。這是因為榴蓮含有豐富的蛋白質物質、B族維生素物質、鐵元素、鉀元素、鈣元素等。而這些元素可以幫助身體起到特別好的抗病強生的功效
榴蓮可以強化人體的免疫功能。這是因為榴蓮中含有大量豐富的B族維生素，而大量豐富的B族維生素，又可以強化人體的免疫功能。
哺乳期的媽媽由于需要提供給寶寶充足的奶水，以便他們能夠有效吸收所需營養(yǎng)，才能更好地健康成長，對于良好發(fā)育也起到積極有效的作用。而針對于哺乳期的媽媽來講也要注意自己日常的飲食，因為有些食物會對乳汁分泌起到一定的影響作用，哺乳期的媽媽要選擇有利于乳汁分泌的食材，那么哺乳期能吃絲瓜嗎？
哺乳期能吃絲瓜。絲瓜不僅能夠有效補充哺乳期媽媽所需營養(yǎng)成分，而且還可以對其發(fā)揮相應的作用。其中絲瓜具有清熱解毒的效果，能夠防止哺乳期媽媽出現(xiàn)上火的癥狀，從而避免寶寶因攝入乳汁也引起相應的病癥，不利于其健康發(fā)展。
而且絲瓜具有很好的促進乳汁分泌的作用，能夠有效保證寶寶每天所需乳汁的量。從而避免寶寶因奶水不足而出現(xiàn)的營養(yǎng)不良或者苦悶的現(xiàn)象。特別是再跟豬蹄搭配食用，具有雙重的營養(yǎng)價值，對于乳汁分泌所起到的作用也是特別顯著的。
同時，哺乳期的媽媽實際上正處于一個身體恢復的狀態(tài)，而絲瓜具有很好的滋補效果，還能夠對其健康起到積極的作用，可以作為日常食材在家進行烹飪制作。而且絲瓜還可以促進人體腸胃蠕動，加快人體消化和吸收，防止出現(xiàn)便秘的情況。
因此說，哺乳期能吃絲瓜。絲瓜對于哺乳期的媽媽來講具有很好的通俗效果，可以把絲瓜燉湯搭配魚肉或者雞肉等，既具有豐富的滋補效果，又能夠補充人體所需營養(yǎng)，也能有利于寶寶的健康成長。不過也要記住選用清淡的烹飪方式，以免因加入其他食材或者配料會中和掉絲瓜的積極功效。
很多人經常會遇到一些哺乳期的問題，比如說飲食方面應該要注意什么，還有就是能夠吃什么東西，哺乳期期間應該要少吃一些糖，飲食方面保持清淡，不可以吃一些香辛大調哺乳期期間在平時是盡量的不要吃蜂蜜的，但是如果便秘了以后可以吃。
哺乳期是可以吃蜂蜜的。蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收，適合哺乳期進食。蜂蜜的藥用療效具有清熱解毒、潤燥和止痛等。若產后出現(xiàn)便秘 ，可在每天早上空腹用涼開水沖蜂蜜吃，幫助通便。
蜂蜜，雖然有以上的藥用療效，但蜂蜜在采集花粉及上蜜的過程中也可能受到肉毒桿菌的污染，哺乳期媽媽吃的食物會通過乳汁傳給孩子，因此，在哺乳期間建議不要經常食用。
雞蛋蜂蜜茶
產后婦女要給孩子喂奶還必須不受寒冷侵襲，需要吃一些能催乳又能保溫的食物，民間通常做法是給坐月子的婦女喝雞蛋蜂蜜茶。
材料：綠茶1克、雞蛋2個、蜂蜜25克。(民間驗方)
做法：加水300毫升煮沸后加入綠茶、雞蛋、蜂蜜，燒至蛋熟。每天早餐后服1次，45 天為一個療程。
功效：用于產后調養(yǎng)。
蜂蜜水果粥
此粥具有清新潤肺，消食養(yǎng)胃的作用，口味清新爽口。哺乳期的產婦適合喝一些蜂蜜類的營養(yǎng)品，因為蜂蜜中含有多種人體必需的營養(yǎng)物質，可以改善產后食欲不振。
材料：蘋果2個，梨2個，粳米100克，枸杞5克
調料：蜂蜜1小匙
做法：
1、將粳米洗干凈熬成粥。
2、將枸杞洗干凈，蘋果、梨去掉皮且切成小丁;將枸杞、水果丁一起加入粥內，煮開后，稍稍冷卻即可食用。
莧菜很多人都吃過，這是餐桌上的常見蔬菜，莧菜有長壽菜之稱，可見莧菜的營養(yǎng)豐富。哺乳期的女性飲食很重要，有很多食用禁忌。一般來說，哺乳期的女性能適當?shù)某渣c莧菜，對身體也好。
1.哺乳期莧菜。莧菜含豐富的鐵，可以合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，是哺乳媽媽的最佳食蔬。哺乳期媽媽適量吃些莧菜，還有促進排毒、防治便秘的功效。
2.莧菜是含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、鈣、鐵、纖維素等多種營養(yǎng)物質的，具有清熱解毒、利大小便等功效，哺乳期的女性適量吃些有幫助排毒、增強體質的好處。
3.增強體質。哺乳期的媽媽剛生完寶寶，身體抵抗力還是比較弱的，而莧菜中富含蛋白質、胡蘿卜素、礦物質及多種維生素，其中含有的蛋白質比牛奶更能充分的被人體吸收，所含的胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，在哺乳期適量食用，能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，有利于提高機體免疫力，增強體質。
4.補鐵。莧菜中的豐富的鐵能合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，哺乳期媽媽食用后可以起到一定的補血補鐵的效果。
5.促進寶寶骨骼生長。莧菜是富含容易被人體吸收的鈣質的，而媽媽的飲食可以通過奶水影響到寶寶，這樣對于寶寶的牙齒和骨骼的生長是有好處的。
哺乳期的女性身體比較特殊，很多食物都不能隨意食用，但是在炎炎的夏日，誰又不想吃一塊兒清爽可口的西瓜呢，那么哺乳期的女性可以吃西瓜嗎？
1、哺乳期的女性可以吃西瓜嗎
在剛剛生產后一周內的新哺乳期媽媽是不能吃西瓜的，但是一周后哺乳期的女性是可以吃西瓜的了，由于西瓜生性較寒，選擇食用西瓜一定要注意，有些寶寶的體質脆弱，腸胃不好的寶寶媽媽最好不要選擇吃西瓜，腸胃功能較好的寶寶，哺乳期媽媽是可以在夏日適當?shù)某砸恍┪鞴?。西瓜的水分充足，而且營養(yǎng)很豐富可以幫助自己和胎兒攝取更多的營養(yǎng)，而且有促進奶水分泌的效果，但是一定要注意使用西瓜的量不要過多，否則有可能會傷害到寶寶或者媽媽的身體。
2、哺乳期媽媽吃西瓜應該注意什么
哺乳期的媽媽不要選擇食用冰鎮(zhèn)的西瓜，因為冰鎮(zhèn)的西瓜對腸胃和牙齒的刺激非常大。也不適宜在飯前或者飯后吃西瓜，因為西瓜的水分非常充足，會沖淡胃中的消化液的成分，影響人體對胃中食物的消化，而且飯前吃大量的西瓜會占據(jù)胃的大部分容量，使得食欲不振，減少人體對很多營養(yǎng)的攝入。最好也不要貪涼貪多，因為西瓜屬于涼性食物，任何人吃了都會傷及脾胃，何況是體質虛弱的哺乳期女性，吃大量的西瓜很容易導致腹脹腹瀉，消化不良，還可能對寶寶的腸胃有一定的影響。
蛤蜊是大家熟知的一種軟體動物，值得一提的是，蛤蜊有很多種類，比如大家熟知的花蛤以及文蛤等等，蛤蜊肉質是非常鮮美的，有些人將蛤蜊稱為天下第一鮮，除了味道非常美之外，蛤蜊營養(yǎng)價值也非常高，比如富含優(yōu)質蛋白，能夠預防老年人出現(xiàn)一些慢性疾病，那么哺乳期的媽媽們能不能吃呢？
哺乳期能吃蛤蜊嗎？
能吃
哺乳媽媽能吃，可拿起輕敲，若為“砰砰”聲，則文蛤是死的；相反若為“咯咯”較清脆的聲音，則文蛤是活的。
蛤蜊是一種在生活中比較常吃的海鮮的，它含有很多的蛋白質和礦物質，在生活中適當?shù)某砸恍└蝌蹖τ诘纳眢w健康是有幫助的，但是一些朋友在生活中是應該要注意避免去食用蛤蜊這種食物的。
蛤蜊性寒，脾胃虛寒，腹瀉便池者忌食；寒性胃痛腹痛者忌食；女子月經來潮期間及婦人產后忌食；受涼感冒者忌食?？梢猿匝剑贿^建議煮熟了再吃，不過建議不要吃多吃，這個時候的媽媽因為要喂母乳，比較營養(yǎng)均衡，所以每樣菜最好都吃一點，不要過量。
蛤蜊的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪，許多貝類也具上述特點，蛤蜊里的?；撬?，可以幫助膽汁合成，有助于膽固醇代謝，能抗痙攣、抑制焦慮。
蛤蜊味道鮮美，營養(yǎng)也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人理想食品。
蛤蜊具有滋陰，利水，化痰的功能，可以生津，消除孕婦水腫，口渴，對治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
通過文章介紹的哺乳期是可以適當?shù)某砸恍└蝌鄣?，希望看完之后可以對于蛤蜊這種食物有一定的了解。蛤蜊這種海鮮對于的身體健康是有一定的幫助的，但是建議大家在生活中可以去適當?shù)某砸恍└蝌圻@種食物。
很多哺乳期的女性以為燕麥和其他大麥是一樣的，有回奶的現(xiàn)象，其實燕麥和大麥是不一樣的，哺乳期的女性是可以吃燕麥的，而且吃燕麥對身體還是有很多好處的，哺乳期的女性如果吃了燕麥不僅可以提高睡眠質量，還能夠增強自身的免疫力，最重要的是還具有美膚的作用。
哺乳期吃燕麥的好處
1、有利于提高哺乳媽媽的睡眠質量。
寶寶在剛生下來會經常鬧騰得媽媽都睡不好，不少的寶寶還經常在半夜哭哭鬧鬧，這樣會很影響媽媽的睡眠質量，因此，提高哺乳媽媽的睡眠質量就顯得尤為重要。燕麥是很有價值的睡前佳品，因為其中含有富足的N—乙?！?—甲氧基色胺可以幫助睡眠。
2、有利于增強哺乳媽媽的免疫力。
哺乳媽媽因為兼任著哺乳的任務，就算是感冒了，也要盡量少吃西藥，否則會影響到寶寶，因此，提高自身的免疫力，減少感冒的機率，就顯得尤為重要。燕麥能夠抗細菌、抗氧化的功效，在春季能夠有效的增加人體的免疫力，抵抗流感。因此，哺乳媽媽不妨多吃些燕麥來提高自己的免疫力。
3、有減少皺紋色斑的功效。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，有利于減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚，對哺乳期媽媽雀斑、皮膚干燥等問題有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩。燕麥和牛奶一起食用，有利于蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收，美容的功效更佳。
燕麥是不可多得的天然保健食品。在日本、韓國、美國、法國等國家燕麥被稱為“家庭醫(yī)生”、“天然美容師”，那是不是就意味著哺乳期吃燕麥的注意事項就沒有了呢？其實不是，哺乳期的媽媽不宜與回奶的食物一起吃，而且在食用燕麥的時候，要注意觀察寶寶是否有過敏反應。
1、不可食用普通麥片代替燕麥。
不可食用普通麥片代替燕麥片，普通麥片含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等成分，哺乳期媽媽吃了普通麥片可能會發(fā)生回奶現(xiàn)象，導致奶水減少，不利于下奶，影響寶寶。
2、不宜與回奶的食物一起吃。
哺乳期的媽媽需要喂乳，所以在食用燕麥的時候，不要加入像韭菜、花椒等會回奶的食物。
3、不要食用過多。
哺乳媽媽一次不宜食用太多燕麥，以每天40克左右為佳，否則會造成胃痙攣或腹脹。
4、哺乳媽媽在食用燕麥的時候，要注意觀察寶寶是否有過敏反應。
燕麥能夠引起部分人群過敏，哺乳媽媽食用燕麥后會通過乳汁影響到寶寶，因此，建議哺乳媽媽在食用完燕麥后，要小心留意觀察寶寶是否有過敏反應。
哺乳期間的女性身體是特別虛弱的，一個不小心她們就會出現(xiàn)一些疾病，如果不好好注意自己的身體，很有可能出現(xiàn)一些長期疾病，她們在各個方面都有一定的注意事項，需要重點保護，鮑魚是魚種類中的一種它的營養(yǎng)價值和功效比一般的魚要高的多，那么哺乳期能吃鮑魚嗎？
非常適宜乳汁分泌不足的哺乳期婦女。鮑魚營養(yǎng)豐富，具有通便、補血益氣、亮發(fā)、提高免疫力的作用，可健腦明目，養(yǎng)陰補虛。
哺乳期能吃鮑魚，但一定要適量。在食用鮑魚的時候，應選擇軟硬適度，咀嚼起來有彈牙的感覺，伴有魚的鮮味，入口軟嫩柔滑，香糯粘牙。切忌鮑魚過軟或過硬，過軟如同吃豆腐，過硬如同嚼橡皮筋，都難以品嘗到鮑魚真正的鮮美味道。
鮑魚，在現(xiàn)代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬于單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，位居四大海味之首。鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，鮑魚肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其它海味所能比擬。
海魚中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率，但也不是所有的人都能吃海鮮，如孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上，每次100克以上)，就會影響胎兒和新生兒的神經系統(tǒng)發(fā)育，而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲后才出現(xiàn)。
專家們認為，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。此外，患有痛風、關節(jié)炎和高尿酸血癥的病人也應少吃海鮮。因為海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以后容易在體內形成尿酸結晶，加重病情。此外，甲狀腺功能亢進的病人應少吃海鮮，因為海鮮含碘量較高，過高的碘也會加重病情。
產婦吃鮑魚的好處：鮑魚是我們中國傳統(tǒng)的名貴食材，四大海味之首，營養(yǎng)豐富。
具有補血益氣作用，尤其適合膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的產婦食用。其次，鮑魚具有通便作用，能促進腸壁的蠕動，幫助消化。再者，鮑魚能調經，緩解痛經，或是經期腰痛，調理經期。此外，產后適量吃些鮑魚能補血益氣、亮發(fā)、提高免疫力的作用，可以治療頭痛頭暈，健腦明目，調經，養(yǎng)陰補虛。非常適宜乳汁分泌不足的哺乳期婦女。
產婦吃鮑魚需注意：新鮮鮑魚需盡快食用，不易久存，宜與竹筍搭配，營養(yǎng)全面、易于吸收，不宜與雞肉同食，影響消化吸收，也不宜與牛肝同食，易消化不良。痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯，感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用。
哺乳期是非常重要的時期，特別是這個時候的飲食，對寶寶的母乳喂養(yǎng)有著非常大的影響。很多我們平時能吃的東西，但是到了哺乳期的時候就不能亂吃了，但這些東西作為普通的產婦是不能辨別的。腰果是很常見的堅果，不少產婦擔心吃腰果會有影響。那么，哺乳期能吃腰果嗎？下面咱們就來看看吧。
哺乳期能吃腰果嗎
腰果是世界四大干果之一，果實為腎形，原產熱帶美洲，主要生產國是巴西、印度，中國于50多年前引進種植。
腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進老年人每天順利排便。
所以，容易維生素攝入不足的老年人平時最好能多吃點腰果?？梢悦刻焐衔缁蛘呦挛绯陨?-5粒。平時做飯時，也常加點。比如，做道常見的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時加一點腰果，另外，喝粥吃早點時，可以往粥里加點腰果碎粒，補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益于產后乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進食欲、增加體重等作用。
腰果的藥用價值
1. 假果是由花托形成的肉質果，又稱“梨果”，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，含水分87.8%，碳水化合物11.6%，蛋白質0.2%，脂肪0.1%，還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
2. 真果是著生在假果頂端的腎形堅果，長約25毫米，由青灰色至黃褐色，果殼堅硬，里面包著種仁，這才是我們常說的“腰果”。它的營養(yǎng)十分豐富，含脂肪高達47%，蛋白質21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。
3. 中醫(yī)學認為，腰果味甘，性平，無毒?？芍慰饶?、心煩、口渴。 《本草拾遺》云∶腰果仁“主渴、潤肺、去煩、除痰?！薄逗Ｋ幈静荨芬嘣啤谩爸鳠┰?、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣?！?/p>
4. 由於腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會出現(xiàn)一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌;嚴重者小兒全身起風團，成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險的莫過於呼吸道水腫。
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