哺乳期能吃鮑魚(yú)嗎
哺乳期女性養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“哺乳期能吃鮑魚(yú)嗎”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
哺乳期間的女性身體是特別虛弱的，一個(gè)不小心她們就會(huì)出現(xiàn)一些疾病，如果不好好注意自己的身體，很有可能出現(xiàn)一些長(zhǎng)期疾病，她們?cè)诟鱾€(gè)方面都有一定的注意事項(xiàng)，需要重點(diǎn)保護(hù)，鮑魚(yú)是魚(yú)種類(lèi)中的一種它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效比一般的魚(yú)要高的多，那么哺乳期能吃鮑魚(yú)嗎？
非常適宜乳汁分泌不足的哺乳期婦女。鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有通便、補(bǔ)血益氣、亮發(fā)、提高免疫力的作用，可健腦明目，養(yǎng)陰補(bǔ)虛。
哺乳期能吃鮑魚(yú)，但一定要適量。在食用鮑魚(yú)的時(shí)候，應(yīng)選擇軟硬適度，咀嚼起來(lái)有彈牙的感覺(jué)，伴有魚(yú)的鮮味，入口軟嫩柔滑，香糯粘牙。切忌鮑魚(yú)過(guò)軟或過(guò)硬，過(guò)軟如同吃豆腐，過(guò)硬如同嚼橡皮筋，都難以品嘗到鮑魚(yú)真正的鮮美味道。
鮑魚(yú)，在現(xiàn)代漢語(yǔ)中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類(lèi)，屬于單殼軟體動(dòng)物，其只有半面外殼，殼堅(jiān)厚、扁而寬，鮑魚(yú)是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食材，位居四大海味之首。鮑魚(yú)呈橢圓形，肉紫紅色，鮑魚(yú)肉質(zhì)柔嫩細(xì)滑，滋味極其鮮美，非其它海味所能比擬。
海魚(yú)中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時(shí)還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風(fēng)的幾率，但也不是所有的人都能吃海鮮，如孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上，每次100克以上)，就會(huì)影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲后才出現(xiàn)。
專(zhuān)家們認(rèn)為，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚(yú)、劍魚(yú)等含汞量高的海魚(yú)。此外，患有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥的病人也應(yīng)少吃海鮮。因?yàn)楹ｕr中嘌呤含量較高，病人吃了以后容易在體內(nèi)形成尿酸結(jié)晶，加重病情。此外，甲狀腺功能亢進(jìn)的病人應(yīng)少吃海鮮，因?yàn)楹ｕr含碘量較高，過(guò)高的碘也會(huì)加重病情。
產(chǎn)婦吃鮑魚(yú)的好處：鮑魚(yú)是我們中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食材，四大海味之首，營(yíng)養(yǎng)豐富。
具有補(bǔ)血益氣作用，尤其適合膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的產(chǎn)婦食用。其次，鮑魚(yú)具有通便作用，能促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化。再者，鮑魚(yú)能調(diào)經(jīng)，緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛，調(diào)理經(jīng)期。此外，產(chǎn)后適量吃些鮑魚(yú)能補(bǔ)血益氣、亮發(fā)、提高免疫力的作用，可以治療頭痛頭暈，健腦明目，調(diào)經(jīng)，養(yǎng)陰補(bǔ)虛。非常適宜乳汁分泌不足的哺乳期婦女。
產(chǎn)婦吃鮑魚(yú)需注意：新鮮鮑魚(yú)需盡快食用，不易久存，宜與竹筍搭配，營(yíng)養(yǎng)全面、易于吸收，不宜與雞肉同食，影響消化吸收，也不宜與牛肝同食，易消化不良。痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯，感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用。
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榴蓮是生活中常見(jiàn)的一種水果，雖然其貌不揚(yáng)有些異味，但是榴蓮其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，被譽(yù)為水果之中的皇后，榴蓮其中富含大量的糖分以及淀粉等，哺乳期可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝裆?，榴蓮屬于熱性水果，要適量食用。
哺乳期能吃榴蓮。榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。哺乳期媽媽可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體，適量食用不會(huì)影響哺乳質(zhì)量和寶寶健康。
榴蓮性熱，可以活血散寒，改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。如果哺乳期媽媽或?qū)殞毷呛泽w質(zhì)的不妨吃點(diǎn)榴蓮進(jìn)補(bǔ)。但另一方面榴蓮熱量和糖分較高，且纖維素含量較多，不易消化，所以哺乳期食用也要適量。
在東南亞很多地方，榴蓮是哺乳婦女必吃的水果，用來(lái)褒湯喝很下奶，而且非常補(bǔ)。但是媽媽需要補(bǔ)，寶寶確不能夠太補(bǔ)，吃榴蓮更容易上火，所以哺乳期媽媽食用榴蓮要適量。另外健康養(yǎng)生專(zhuān)家建議，哺乳期食補(bǔ)要溫補(bǔ)，不宜吃太過(guò)燥熱的東西。哺乳期媽媽可吃點(diǎn)溫性的水果：獼猴桃、蘋(píng)果、紅提、木瓜等。
吃榴蓮的好處
榴蓮可以美容養(yǎng)顏。這是因?yàn)楹辛裆徶胸S富的維生素C,而維生素C具有美白的功能，經(jīng)常食用榴蓮可以幫助女性皮膚起到很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>
榴蓮可以抗病強(qiáng)生。這是因?yàn)榱裆徍胸S富的蛋白質(zhì)物質(zhì)、B族維生素物質(zhì)、鐵元素、鉀元素、鈣元素等。而這些元素可以幫助身體起到特別好的抗病強(qiáng)生的功效
榴蓮可以強(qiáng)化人體的免疫功能。這是因?yàn)榱裆徶泻写罅控S富的B族維生素，而大量豐富的B族維生素，又可以強(qiáng)化人體的免疫功能。
哺乳期的媽媽由于需要提供給寶寶充足的奶水，以便他們能夠有效吸收所需營(yíng)養(yǎng)，才能更好地健康成長(zhǎng)，對(duì)于良好發(fā)育也起到積極有效的作用。而針對(duì)于哺乳期的媽媽來(lái)講也要注意自己日常的飲食，因?yàn)橛行┦澄飼?huì)對(duì)乳汁分泌起到一定的影響作用，哺乳期的媽媽要選擇有利于乳汁分泌的食材，那么哺乳期能吃絲瓜嗎？
哺乳期能吃絲瓜。絲瓜不僅能夠有效補(bǔ)充哺乳期媽媽所需營(yíng)養(yǎng)成分，而且還可以對(duì)其發(fā)揮相應(yīng)的作用。其中絲瓜具有清熱解毒的效果，能夠防止哺乳期媽媽出現(xiàn)上火的癥狀，從而避免寶寶因攝入乳汁也引起相應(yīng)的病癥，不利于其健康發(fā)展。
而且絲瓜具有很好的促進(jìn)乳汁分泌的作用，能夠有效保證寶寶每天所需乳汁的量。從而避免寶寶因奶水不足而出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良或者苦悶的現(xiàn)象。特別是再跟豬蹄搭配食用，具有雙重的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于乳汁分泌所起到的作用也是特別顯著的。
同時(shí)，哺乳期的媽媽實(shí)際上正處于一個(gè)身體恢復(fù)的狀態(tài)，而絲瓜具有很好的滋補(bǔ)效果，還能夠?qū)ζ浣】灯鸬椒e極的作用，可以作為日常食材在家進(jìn)行烹飪制作。而且絲瓜還可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，加快人體消化和吸收，防止出現(xiàn)便秘的情況。
因此說(shuō)，哺乳期能吃絲瓜。絲瓜對(duì)于哺乳期的媽媽來(lái)講具有很好的通俗效果，可以把絲瓜燉湯搭配魚(yú)肉或者雞肉等，既具有豐富的滋補(bǔ)效果，又能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，也能有利于寶寶的健康成長(zhǎng)。不過(guò)也要記住選用清淡的烹飪方式，以免因加入其他食材或者配料會(huì)中和掉絲瓜的積極功效。
很多人經(jīng)常會(huì)遇到一些哺乳期的問(wèn)題，比如說(shuō)飲食方面應(yīng)該要注意什么，還有就是能夠吃什么東西，哺乳期期間應(yīng)該要少吃一些糖，飲食方面保持清淡，不可以吃一些香辛大調(diào)哺乳期期間在平時(shí)是盡量的不要吃蜂蜜的，但是如果便秘了以后可以吃。
哺乳期是可以吃蜂蜜的。蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收，適合哺乳期進(jìn)食。蜂蜜的藥用療效具有清熱解毒、潤(rùn)燥和止痛等。若產(chǎn)后出現(xiàn)便秘 ，可在每天早上空腹用涼開(kāi)水沖蜂蜜吃，幫助通便。
蜂蜜，雖然有以上的藥用療效，但蜂蜜在采集花粉及上蜜的過(guò)程中也可能受到肉毒桿菌的污染，哺乳期媽媽吃的食物會(huì)通過(guò)乳汁傳給孩子，因此，在哺乳期間建議不要經(jīng)常食用。
雞蛋蜂蜜茶
產(chǎn)后婦女要給孩子喂奶還必須不受寒冷侵襲，需要吃一些能催乳又能保溫的食物，民間通常做法是給坐月子的婦女喝雞蛋蜂蜜茶。
材料：綠茶1克、雞蛋2個(gè)、蜂蜜25克。(民間驗(yàn)方)
做法：加水300毫升煮沸后加入綠茶、雞蛋、蜂蜜，燒至蛋熟。每天早餐后服1次，45 天為一個(gè)療程。
功效：用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
蜂蜜水果粥
此粥具有清新潤(rùn)肺，消食養(yǎng)胃的作用，口味清新爽口。哺乳期的產(chǎn)婦適合喝一些蜂蜜類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品，因?yàn)榉涿壑泻卸喾N人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以改善產(chǎn)后食欲不振。
材料：蘋(píng)果2個(gè)，梨2個(gè)，粳米100克，枸杞5克
調(diào)料：蜂蜜1小匙
做法：
1、將粳米洗干凈熬成粥。
2、將枸杞洗干凈，蘋(píng)果、梨去掉皮且切成小丁;將枸杞、水果丁一起加入粥內(nèi)，煮開(kāi)后，稍稍冷卻即可食用。
莧菜很多人都吃過(guò)，這是餐桌上的常見(jiàn)蔬菜，莧菜有長(zhǎng)壽菜之稱(chēng)，可見(jiàn)莧菜的營(yíng)養(yǎng)豐富。哺乳期的女性飲食很重要，有很多食用禁忌。一般來(lái)說(shuō)，哺乳期的女性能適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)莧菜，對(duì)身體也好。
1.哺乳期莧菜。莧菜含豐富的鐵，可以合成紅細(xì)胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，是哺乳媽媽的最佳食蔬。哺乳期媽媽適量吃些莧菜，還有促進(jìn)排毒、防治便秘的功效。
2.莧菜是含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、鈣、鐵、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，具有清熱解毒、利大小便等功效，哺乳期的女性適量吃些有幫助排毒、增強(qiáng)體質(zhì)的好處。
3.增強(qiáng)體質(zhì)。哺乳期的媽媽剛生完寶寶，身體抵抗力還是比較弱的，而莧菜中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、礦物質(zhì)及多種維生素，其中含有的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分的被人體吸收，所含的胡蘿卜素比茄果類(lèi)高2倍以上，在哺乳期適量食用，能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。
4.補(bǔ)鐵。莧菜中的豐富的鐵能合成紅細(xì)胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，哺乳期媽媽食用后可以起到一定的補(bǔ)血補(bǔ)鐵的效果。
5.促進(jìn)寶寶骨骼生長(zhǎng)。莧菜是富含容易被人體吸收的鈣質(zhì)的，而媽媽的飲食可以通過(guò)奶水影響到寶寶，這樣對(duì)于寶寶的牙齒和骨骼的生長(zhǎng)是有好處的。
哺乳期的女性身體比較特殊，很多食物都不能隨意食用，但是在炎炎的夏日，誰(shuí)又不想吃一塊兒清爽可口的西瓜呢，那么哺乳期的女性可以吃西瓜嗎？
1、哺乳期的女性可以吃西瓜嗎
在剛剛生產(chǎn)后一周內(nèi)的新哺乳期媽媽是不能吃西瓜的，但是一周后哺乳期的女性是可以吃西瓜的了，由于西瓜生性較寒，選擇食用西瓜一定要注意，有些寶寶的體質(zhì)脆弱，腸胃不好的寶寶媽媽最好不要選擇吃西瓜，腸胃功能較好的寶寶，哺乳期媽媽是可以在夏日適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴?。西瓜的水分充足，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富可以幫助自己和胎兒攝取更多的營(yíng)養(yǎng)，而且有促進(jìn)奶水分泌的效果，但是一定要注意使用西瓜的量不要過(guò)多，否則有可能會(huì)傷害到寶寶或者媽媽的身體。
2、哺乳期媽媽吃西瓜應(yīng)該注意什么
哺乳期的媽媽不要選擇食用冰鎮(zhèn)的西瓜，因?yàn)楸?zhèn)的西瓜對(duì)腸胃和牙齒的刺激非常大。也不適宜在飯前或者飯后吃西瓜，因?yàn)槲鞴系乃址浅３渥?，?huì)沖淡胃中的消化液的成分，影響人體對(duì)胃中食物的消化，而且飯前吃大量的西瓜會(huì)占據(jù)胃的大部分容量，使得食欲不振，減少人體對(duì)很多營(yíng)養(yǎng)的攝入。最好也不要貪涼貪多，因?yàn)槲鞴蠈儆跊鲂允澄?，任何人吃了都?huì)傷及脾胃，何況是體質(zhì)虛弱的哺乳期女性，吃大量的西瓜很容易導(dǎo)致腹脹腹瀉，消化不良，還可能對(duì)寶寶的腸胃有一定的影響。
蛤蜊是大家熟知的一種軟體動(dòng)物，值得一提的是，蛤蜊有很多種類(lèi)，比如大家熟知的花蛤以及文蛤等等，蛤蜊肉質(zhì)是非常鮮美的，有些人將蛤蜊稱(chēng)為天下第一鮮，除了味道非常美之外，蛤蜊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，比如富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠預(yù)防老年人出現(xiàn)一些慢性疾病，那么哺乳期的媽媽們能不能吃呢？
哺乳期能吃蛤蜊嗎？
能吃
哺乳媽媽能吃，可拿起輕敲，若為“砰砰”聲，則文蛤是死的；相反若為“咯咯”較清脆的聲音，則文蛤是活的。
蛤蜊是一種在生活中比較常吃的海鮮的，它含有很多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍└蝌蹖?duì)于的身體健康是有幫助的，但是一些朋友在生活中是應(yīng)該要注意避免去食用蛤蜊這種食物的。
蛤蜊性寒，脾胃虛寒，腹瀉便池者忌食；寒性胃痛腹痛者忌食；女子月經(jīng)來(lái)潮期間及婦人產(chǎn)后忌食；受涼感冒者忌食。可以吃呀，不過(guò)建議煮熟了再吃，不過(guò)建議不要吃多吃，這個(gè)時(shí)候的媽媽因?yàn)橐鼓溉椋容^營(yíng)養(yǎng)均衡，所以每樣菜最好都吃一點(diǎn)，不要過(guò)量。
蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪，許多貝類(lèi)也具上述特點(diǎn)，蛤蜊里的?；撬?，可以幫助膽汁合成，有助于膽固醇代謝，能抗痙攣、抑制焦慮。
蛤蜊味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)也比較全面，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人理想食品。
蛤蜊具有滋陰，利水，化痰的功能，可以生津，消除孕婦水腫，口渴，對(duì)治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個(gè)輔助治療食物。蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。
通過(guò)文章介紹的哺乳期是可以適當(dāng)?shù)某砸恍└蝌鄣?，希望看完之后可以?duì)于蛤蜊這種食物有一定的了解。蛤蜊這種海鮮對(duì)于的身體健康是有一定的幫助的，但是建議大家在生活中可以去適當(dāng)?shù)某砸恍└蝌圻@種食物。
很多哺乳期的女性以為燕麥和其他大麥?zhǔn)且粯拥?，有回奶的現(xiàn)象，其實(shí)燕麥和大麥?zhǔn)遣灰粯拥?，哺乳期的女性是可以吃燕麥的，而且吃燕麥?duì)身體還是有很多好處的，哺乳期的女性如果吃了燕麥不僅可以提高睡眠質(zhì)量，還能夠增強(qiáng)自身的免疫力，最重要的是還具有美膚的作用。
哺乳期吃燕麥的好處
1、有利于提高哺乳媽媽的睡眠質(zhì)量。
寶寶在剛生下來(lái)會(huì)經(jīng)常鬧騰得媽媽都睡不好，不少的寶寶還經(jīng)常在半夜哭哭鬧鬧，這樣會(huì)很影響媽媽的睡眠質(zhì)量，因此，提高哺乳媽媽的睡眠質(zhì)量就顯得尤為重要。燕麥?zhǔn)呛苡袃r(jià)值的睡前佳品，因?yàn)槠渲泻懈蛔愕腘—乙酰—5—甲氧基色胺可以幫助睡眠。
2、有利于增強(qiáng)哺乳媽媽的免疫力。
哺乳媽媽因?yàn)榧嫒沃溉榈娜蝿?wù)，就算是感冒了，也要盡量少吃西藥，否則會(huì)影響到寶寶，因此，提高自身的免疫力，減少感冒的機(jī)率，就顯得尤為重要。燕麥能夠抗細(xì)菌、抗氧化的功效，在春季能夠有效的增加人體的免疫力，抵抗流感。因此，哺乳媽媽不妨多吃些燕麥來(lái)提高自己的免疫力。
3、有減少皺紋色斑的功效。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，有利于減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚，對(duì)哺乳期媽媽雀斑、皮膚干燥等問(wèn)題有一定療效。常食可使肌膚潤(rùn)澤，皮膚白嫩。燕麥和牛奶一起食用，有利于蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收，美容的功效更佳。
燕麥?zhǔn)遣豢啥嗟玫奶烊槐＝∈称贰Ｔ谌毡?、韓國(guó)、美國(guó)、法國(guó)等國(guó)家燕麥被稱(chēng)為“家庭醫(yī)生”、“天然美容師”，那是不是就意味著哺乳期吃燕麥的注意事項(xiàng)就沒(méi)有了呢？其實(shí)不是，哺乳期的媽媽不宜與回奶的食物一起吃，而且在食用燕麥的時(shí)候，要注意觀察寶寶是否有過(guò)敏反應(yīng)。
1、不可食用普通麥片代替燕麥。
不可食用普通麥片代替燕麥片，普通麥片含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等成分，哺乳期媽媽吃了普通麥片可能會(huì)發(fā)生回奶現(xiàn)象，導(dǎo)致奶水減少，不利于下奶，影響寶寶。
2、不宜與回奶的食物一起吃。
哺乳期的媽媽需要喂乳，所以在食用燕麥的時(shí)候，不要加入像韭菜、花椒等會(huì)回奶的食物。
3、不要食用過(guò)多。
哺乳媽媽一次不宜食用太多燕麥，以每天40克左右為佳，否則會(huì)造成胃痙攣或腹脹。
4、哺乳媽媽在食用燕麥的時(shí)候，要注意觀察寶寶是否有過(guò)敏反應(yīng)。
燕麥能夠引起部分人群過(guò)敏，哺乳媽媽食用燕麥后會(huì)通過(guò)乳汁影響到寶寶，因此，建議哺乳媽媽在食用完燕麥后，要小心留意觀察寶寶是否有過(guò)敏反應(yīng)。
哺乳期是非常重要的時(shí)期，特別是這個(gè)時(shí)候的飲食，對(duì)寶寶的母乳喂養(yǎng)有著非常大的影響。很多我們平時(shí)能吃的東西，但是到了哺乳期的時(shí)候就不能亂吃了，但這些東西作為普通的產(chǎn)婦是不能辨別的。腰果是很常見(jiàn)的堅(jiān)果，不少產(chǎn)婦擔(dān)心吃腰果會(huì)有影響。那么，哺乳期能吃腰果嗎？下面咱們就來(lái)看看吧。
哺乳期能吃腰果嗎
腰果是世界四大干果之一，果實(shí)為腎形，原產(chǎn)熱帶美洲，主要生產(chǎn)國(guó)是巴西、印度，中國(guó)于50多年前引進(jìn)種植。
腰果味道甘甜，清脆可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。
所以，容易維生素?cái)z入不足的老年人平時(shí)最好能多吃點(diǎn)腰果?？梢悦刻焐衔缁蛘呦挛绯陨?-5粒。平時(shí)做飯時(shí)，也常加點(diǎn)。比如，做道常見(jiàn)的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時(shí)加一點(diǎn)腰果，另外，喝粥吃早點(diǎn)時(shí)，可以往粥里加點(diǎn)腰果碎粒，補(bǔ)充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)食欲、增加體重等作用。
腰果的藥用價(jià)值
1. 假果是由花托形成的肉質(zhì)果，又稱(chēng)“梨果”，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，含水分87.8%，碳水化合物11.6%，蛋白質(zhì)0.2%，脂肪0.1%，還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
2. 真果是著生在假果頂端的腎形堅(jiān)果，長(zhǎng)約25毫米，由青灰色至黃褐色，果殼堅(jiān)硬，里面包著種仁，這才是我們常說(shuō)的“腰果”。它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含脂肪高達(dá)47%，蛋白質(zhì)21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質(zhì)，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。
3. 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腰果味甘，性平，無(wú)毒。可治咳逆、心煩、口渴。 《本草拾遺》云∶腰果仁“主渴、潤(rùn)肺、去煩、除痰。”《海藥本草》亦云∶“主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣?！?/p>
4. 由於腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過(guò)多，常會(huì)出現(xiàn)一些過(guò)敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán)，成年人出現(xiàn)過(guò)敏性休克;最危險(xiǎn)的莫過(guò)於呼吸道水腫。
湯圓小小的，糯糯的，外面白里面有餡，而且是糯米做的，口感上會(huì)非常的滑嫩，而且非常勁道，q彈，很多人都喜歡吃湯圓，尤其是到元宵節(jié)的時(shí)候，不得不吃的就是湯圓，湯圓的吃法很多炸湯圓，炒湯圓，煮湯圓，蒸湯圓，哺乳期的媽媽也可以吃湯圓，不過(guò)湯圓的糖分太高，一次性不建議吃太多。
哺乳期能吃湯圓嗎?
哺乳期能吃湯圓。 湯圓是用糯米做成米粉，加水調(diào)和成外皮，湯圓的餡可以用很多的原料，可以是芝麻豬油餡、也可以是紅糖餡等等，傳統(tǒng)湯圓大部分含有較多的糖分及油脂，所含熱量很高，再加上皮用糯米做成，黏性較大，不利于消化，因此，患有糖尿病、腎病、慢性胰腺炎、膽囊炎的病人不宜食用。
1哺乳期寶媽可以吃湯圓，不過(guò)湯圓中含有較多的飽和脂肪、反式脂肪酸，且不容易消化，不宜多吃。
2 哺乳期吃湯圓的好處 產(chǎn)婦處在一個(gè)特殊的時(shí)期中，她需要很豐富的營(yíng)養(yǎng)，也需要很高的熱量。
從營(yíng)養(yǎng)角度看，湯圓主要是碳水化合物，湯圓的心也不含太多的蛋白質(zhì)之類(lèi)的東西。一句話，湯圓的營(yíng)養(yǎng)成分是不全的。當(dāng)然，任何產(chǎn)婦也不會(huì)光吃湯圓。 但湯圓的熱量很高，這是維持機(jī)體生命的最重要的東西。
只有當(dāng)我們攝入的熱量足夠時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能發(fā)揮的它的營(yíng)養(yǎng)作用。按這個(gè)觀點(diǎn)，吃點(diǎn)湯圓當(dāng)然是沒(méi)有任何問(wèn)題的。 假如，產(chǎn)婦的味口不好，她吃膩了太多的雞鴨魚(yú)肉。
再假如，湯圓能夠調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的味口，那就義無(wú)反顧的吃一點(diǎn)湯圓吧，湯圓是糯米做的，糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉、多汗、血虛、頭暈眼花的哺乳期婦女有一定緩解作用。
3 健康小提示 哺乳期的寶媽一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，月子期一過(guò)，就要多吃一些新鮮蔬菜和水果，哺乳期的寶寶是人的一生大腦發(fā)育最重要時(shí)期，寶寶到了一定的月份就要添加輔食，這樣寶寶的營(yíng)養(yǎng)才能跟上，哺乳期可以一定量的吃湯圓的，不要吃的太多。
耗油是一種味道比較特殊的調(diào)味品，在食物當(dāng)中放入適量的耗油可以讓食物的味道更加鮮美。而且，耗油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，耗油當(dāng)中所含有的微量元素以及氨基酸等的量非常多，對(duì)人體有著相當(dāng)多的好處，所以大家平時(shí)炒菜的時(shí)候可以使用耗油。那么，哺乳期能吃耗油嗎？
哺乳媽媽能吃蠔油，但是在用蠔油炒菜或做面食的時(shí)候，不適宜過(guò)度加熱，避免影響蠔油的風(fēng)味，鮮味會(huì)降低，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失掉。
蠔油是用蠔（牡蠣）熬制而成的調(diào)味料。蠔油是廣東常用的傳統(tǒng)的鮮味調(diào)料，也是調(diào)味汁類(lèi)最大宗產(chǎn)品之一，它以素有"海底牛奶"之稱(chēng)的蠔牗牡蠣牘為原料，經(jīng)煮熟取汁濃縮，加輔料精制而成。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，亦是配制蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統(tǒng)粵菜的主要配料。
1. 蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用于補(bǔ)充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調(diào)料；
2. 蠔油中氨基酸種類(lèi)達(dá)22種之多，各種氨基酸的含量協(xié)調(diào)平衡，其中，谷氨酸含量是總量的一半，它與核酸共同構(gòu)成蠔油呈味主體，兩者含量越高，蠔油味道越鮮美；
3. 蠔油富含?；撬?，可增強(qiáng)人體免疫力等多種保健功能。
薺菜是我們?cè)谏町?dāng)中比較常見(jiàn)的一種野菜，還比如稱(chēng)為護(hù)生草、地菜和菱角菜等名字，薺菜屬于是一種既可以食用還具有藥用價(jià)值的蔬菜，經(jīng)常吃薺菜對(duì)身體有很好的保健功效，薺菜對(duì)緩解水腫、痢疾、腸炎和感冒發(fā)燒等疾病都有一定的作用，對(duì)于哺乳期的寶媽來(lái)說(shuō)也是可以吃一些薺菜的。
哺乳期能薺菜吃嗎
哺乳期是可以吃薺菜的，薺菜中的蛋白質(zhì)、鈣、維生素C含量非常高，鈣含量超過(guò)豆腐，胡蘿卜素含量與胡蘿卜相仿。因此對(duì)于哺乳期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的孕媽來(lái)說(shuō)是非常食用的。 此外薺菜中含有大量的粗纖維，食用后可增強(qiáng)大腸蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排泄，能夠有效預(yù)防哺乳期媽咪的便秘問(wèn)題，同時(shí)薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降低血壓的作用。因此薺菜是特別適合哺乳期媽咪們食用的保健蔬菜。
哺乳期媽咪的薺菜的做法
薺菜黃魚(yú)羹
準(zhǔn)備材料：新鮮小黃魚(yú)、薺菜、蔥姜、料酒、鹽、白胡椒粉、雞精、淀粉、香油。
做法：
小黃魚(yú)去頭、鱗、鰓腸洗凈，加料酒、鹽、蔥姜隔水蒸5-6分鐘至熟。將蒸熟的小黃魚(yú)放涼，仔細(xì)去除魚(yú)骨取肉備用。 薺菜擇去黃葉剪去根須洗凈，入沸水鍋中焯一下?lián)瞥隽⒖探肜渌禍亍⒔禍睾蟮乃j菜稍擠水分后切碎備用。 鍋里放入少許油燒熱，放入蔥姜末小火煸香，放入黃魚(yú)肉，加入適量高湯或清水。 水開(kāi)后放入薺菜末，加鹽、白胡椒粉、雞精調(diào)味，最后用水淀粉勾薄芡，滴幾滴香油即可。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：
黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用;黃魚(yú)含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。
芥菜的功效
1、降血壓：
薺菜中含有膽堿、云香苷、黃酮素等，這些成分都具有很好的降血壓的作用，因此，再過(guò)外，薺菜被用來(lái)制作血壓藥的主要原料，可見(jiàn)食用薺菜也有一定的降血壓的作用。
2、利尿消腫：
薺菜中含有麥角堿類(lèi)似成分，能使子宮、腸道、膀胱平滑肌收縮，在醫(yī)學(xué)上也有用薺菜熬水治療熱性傳染病引起的尿潴留，能很好的利尿消腫。
3、抗腫瘤：
薺菜中很有富馬酸，這類(lèi)成分是抗癌藥物的成分之一，并且薺菜中含有的維生素A和C屬于強(qiáng)抗氧化性的成分，也具有抗癌活性，因此，薺菜是理想的防癌保健食品。
4、明目：
薺菜中含有大量的胡蘿卜素，這種成分是維生素A的合成原料，維生素A能促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成，對(duì)眼睛的感光有很重要的作用，尤其是暗適應(yīng)能力有增強(qiáng)作用，因此食用薺菜有明目的功效，還可預(yù)防夜盲癥。
哺乳期能吃鴨肉嗎？這點(diǎn)對(duì)于哺乳期的女人來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的，不僅會(huì)關(guān)系到自己，而且很有可能還會(huì)關(guān)系到自己的寶寶的飲食健康。哺乳期的女人雖然身體較懷孕的時(shí)候要好很多，而且在每天的精心調(diào)養(yǎng)之下，哺乳期女人的一切都開(kāi)始變的正常，但是這時(shí)候還是要好好地注意自己的飲食的，因?yàn)橛袝r(shí)候飲食不當(dāng)?shù)脑?，很可能?dǎo)致自己的寶寶的健康受到危害。
鴨肉是我們?cè)谄饺绽锝?jīng)常可以吃到的，但是小心的朋友就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，那就是菜市場(chǎng)很少會(huì)有生的鴨肉賣(mài)的，大多都是冰凍過(guò)的。雖然冰凍過(guò)的鴨肉吃起來(lái)口感要比新鮮的鴨肉差很多，但是在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面也不會(huì)有多大差異。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)哺乳期的女人是否可以吃鴨肉這個(gè)問(wèn)題。
哺乳期是可以吃鴨肉的。不吃些有營(yíng)養(yǎng)的食物奶汁營(yíng)養(yǎng)會(huì)跟不上，不過(guò)也不要太油膩了，否則寶寶容易引起腹瀉。鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來(lái)，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。 民間還傳說(shuō)，鴨是肺結(jié)核病人的“圣藥”?！侗静菥V目》記載：鴨肉“主大補(bǔ)虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇?！?/p>
鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類(lèi)多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
相關(guān)人群
一般人群均可食用。
1. 適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用；還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用
。
2. 對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。
食物相克
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。
通過(guò)對(duì)于上面文章的了解，相信大多數(shù)人對(duì)于上面提到的那個(gè)問(wèn)題，自己的心中應(yīng)該已經(jīng)有了正確的答案，答案就是，對(duì)于哺乳期的女人而言，是可以食用鴨肉的，而且適當(dāng)?shù)爻曾喨?，還對(duì)自己的身體有好處的，同時(shí)也不會(huì)對(duì)奶水造成影響，從而影響到寶寶。
哺乳期的媽媽一直是一個(gè)特別受保護(hù)的群體.哺乳期的媽媽常常有這樣那樣的禁忌,不能吃這個(gè)不能吃那個(gè),她們的一舉一動(dòng)都關(guān)系到身邊孩子的健康.而在生活中,又有許多的食物讓我們琢磨不清它的屬性來(lái)區(qū)分它是否適合媽媽們食用.正如下面要講到的龜苓膏,也讓人們遇到了這樣的疑惑.
眾所周知的,龜苓膏是一種十分清涼的食物,具有清熱解毒延緩皮膚衰老等等的功能.它的身影如今已經(jīng)遍及全國(guó)各大超市賣(mài)場(chǎng).既然龜苓膏有這么好的功效,那么對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)它又是否可用呢?
哺乳期不能吃龜苓膏.
哺乳期不能吃龜苓膏的原因:龜苓膏以涼粉、茯苓、龜、蒲公英、金銀花為主要原料,采用傳統(tǒng)工藝加工制成,多數(shù)龜苓膏還添加了其他具有保健功效的食物作為輔料.龜苓膏偏于寒涼,哺乳期媽媽?xiě)?yīng)該少食甚至不吃.寒涼的食物會(huì)給媽媽的腸胃造成不適,也影響身體恢復(fù),此外還會(huì)通過(guò)乳汁影響寶寶,讓寶寶出現(xiàn)腹瀉等癥狀.而且龜苓膏中添加的某些具有保健功能的食品還會(huì)引起部分媽媽回奶,所以哺乳期最好不要食用龜苓膏.
哺乳期媽媽上火除了吃龜苓膏,還有其他多種溫和的緩解方法:例如多喝水,多吃新鮮果蔬,忌食辛辣刺激的食物.對(duì)于哺乳期媽媽來(lái)說(shuō),可以吃例如海帶、蓮藕、萵筍、黃花菜這類(lèi)蔬菜,不僅可以幫媽媽下火、防治哺乳期便秘,還有催乳功效
龜苓膏雖好,但是哺乳期的媽媽們是不可以食用它的.通過(guò)以上的介紹,在有需要的情況下人們可以用其他的食物來(lái)代替龜苓膏,而不要盲目地去食用龜苓膏,造成對(duì)孩子健康的危害,最后才來(lái)追悔莫及,那就一切都為時(shí)已晚了.
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