哈密瓜功效有哪些？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“哈密瓜功效有哪些？”，相信能對大家有所幫助。
在不同的地區(qū)，哈密瓜是一年四季比較常見的水果，任何的季節(jié)都可以吃，哈密瓜的果肉很甜，放時間久了以后會變軟，香脆可口，不會導(dǎo)致吃了以后不舒服的現(xiàn)象出現(xiàn)，哈密瓜中的功效很多，主要對于通小便、止咳、化痰有幫助，最主要的是夏天吃還能預(yù)防中暑，所以哈密瓜是夏季消暑的產(chǎn)品。
哈密瓜的功效與作用：
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
因為哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，所以可以用來作為貧血的食療之品?？芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。哈密瓜食療作用：
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
ys630.coM延伸閱讀
哈密瓜是我們常見的水果，一般在水果店或者是超市都是有的賣的。那么大家知道哈密瓜的功效與作用嗎?哈密瓜的營養(yǎng)價值有哪些呢?吃哈密瓜的注意事項又有什么呢?相信很多朋友都想知道答案吧，那么就請看了下文吧。
哈密瓜的功效與作用
有益心血管健康
吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素，有助于輸送氧氣到心臟，調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡，還可以預(yù)防動脈硬化和動脈粥樣硬化。
護(hù)眼
研究證明，經(jīng)常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內(nèi)障的風(fēng)險。哈密瓜富含的類胡蘿卜素可以增強視網(wǎng)膜對紫外線的過濾功能，預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
增強免疫力
哈密瓜可以增強白細(xì)胞活性，幫助人體構(gòu)建一個更好的免疫系統(tǒng)。白血球細(xì)胞是人體的天然防御機(jī)制，防止異物攻擊健康細(xì)胞，此外，它還能消除來自身體的真菌攻擊。
舒緩神經(jīng)
哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給，充分的氧氣供應(yīng)使人神經(jīng)感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，調(diào)控焦慮情緒的作用。
有益肺部健康
哈密瓜中的營養(yǎng)元素具有協(xié)同作用，能夠促進(jìn)人體從尼古丁戒斷癥中恢復(fù)，是一種很好的戒煙水果。哈密瓜還能補充人體因為抽煙所損耗的維生素A，有助于保護(hù)肺部健康。
美容養(yǎng)顏
哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑，因此吃哈密瓜能促進(jìn)膠原蛋白形成 ，讓皮膚充滿彈性，還可以防止雀斑、細(xì)紋、皺紋的產(chǎn)生。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
在生活中柚子在眾多的水果中,算是個頭比較大的水果，皮厚耐藏。冬天的水果本來就不多，受到人們喜愛和歡迎的水果，首屈一指的就是蘋果，桔子，香蕉等等，小編認(rèn)為以上這些冬季經(jīng)典水果能和其相媲美的水果只有柚子了，吃柚子的有哪些功效與作用呢，冬天吃柚子有什么好處呢。柚子的營養(yǎng)價值大家又知道多少呢?下面我們就來了解一下柚子吧。
柚子的功效與作用
柚子的功效
在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶劑，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都有此習(xí)慣。在現(xiàn)代人的觀念中，柚子茶還具備美容的功效，因為啊，柚子中含有豐富的vc，比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
營養(yǎng)價值
柚子的營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為有效防治一般感冒的原因。眾所周知，維他命C對一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類于維他命p對于保護(hù)和強化毛細(xì)血管，預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。
保健功效
柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞，更可控制密度脂蛋白水平，長期使用，可舒緩腸胃負(fù)荷，在預(yù)防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴飲暴食后，飲一杯柚子茶，可幫助消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
食用價值：
其內(nèi)含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預(yù)防作用。
柚子皮的用處
1、柚子皮放在床頭,能預(yù)防蚊蟲叮咬,還能促進(jìn)睡眠,保證一整晚睡得香甜。
2、把柚子皮放在冰箱里,能去除冰箱里各種腥臭味。還能防止食物串味。放置時要切成小塊分散開放,效果比較好。
3、把新鮮的柚子皮切成碎塊放在房間角落蚊蟲較多的地方,可以有效驅(qū)趕蚊蟲,當(dāng)柚子皮風(fēng)干了時再換新的即可。
4、取新鮮的柚子皮擦臉,能補充皮膚水分,長期使用能讓皮膚白皙水嫩有光澤。
5、柚子皮還能炒菜。大體方法是把柚子的表皮削掉,內(nèi)里白色瓤狀物扒掉。在開水里煮一下,然后用蔥姜炒熟即可。
6、把上尖下寬的柚子盡量保留其柚子皮,添上眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴可以制作成一個可愛的娃娃頭。這樣還能鍛煉小朋友的動手能力。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能，加強消化過程。
類黃酮
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體，防止多種癌癥。
鐵
同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
吃哈密瓜的注意事項
哈密瓜性涼不宜吃的過多，以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;所以孕婦可以在懷孕的時候適當(dāng)?shù)某渣c哈密瓜，在產(chǎn)后就不要吃了哈。因為哈密瓜是偏涼的。要是虛寒體質(zhì)的也最好不要吃。
糖尿病人慎食。
腎衰病人別吃哈密瓜
腎功能衰竭時，因腎臟排泄和調(diào)節(jié)功能失常，臨床常出現(xiàn)少尿或無尿現(xiàn)象。尿少，體內(nèi)的鉀不能及時排出，使過多鉀潴留在體內(nèi)而引起高鉀血癥。這時應(yīng)給予患者低鉀飲食。若每日尿量大于1000毫升或血鉀正常時，則不必限制鉀攝入量。限鉀膳食應(yīng)避免食用果汁，慎重選食果蔬。哈密瓜中的鉀離子含量相當(dāng)高，腎衰患者尿少時不宜食用。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對哈密瓜的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?哈密瓜具有益心血管健康、護(hù)眼、舒緩神經(jīng)、美容養(yǎng)顏等功效。切記糖尿病人慎食、哈密瓜性涼不宜吃的過多，以免引起腹瀉。大家記住了嗎?
哈密瓜是我們生活中常見的水果之一，哈密瓜成為了眾人的喜愛，這是一種老少皆宜的水果。哈密瓜的而營養(yǎng)價值有哪些呢?它除了有豐富的維生素還有礦物質(zhì)。哈密瓜的功效和作用又有哪些呢?下面我們一起來看看吃哈密瓜的好處有哪些吧。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
1、苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
2、維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能，加強消化過程。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質(zhì)。富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
3、類黃酮
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體，防止多種癌癥。
4、鐵
同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
5、鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
6、葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
7、含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富。
在冬季的時候我們在大街上會經(jīng)常看見一些山楂，其實經(jīng)常吃山楂的話對于我們的身體是有很大的好處的，尤其是對于女性而言，經(jīng)常吃山楂更是有一定的好處，那么你們知道女性吃山楂有什么樣的好處嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
吃山楂好處
一、促進(jìn)女性子宮的健康
女性朋友吃山楂的話對于子宮是有一定的好處的，因為山楂對女發(fā)性的子宮有著收縮之作用，因此產(chǎn)后適當(dāng)吃點山楂對促進(jìn)子宮的復(fù)原就具有一定的幫助。但是了也因為山楂具有收縮子宮的作用，因此對于妊娠初期的女性最好不要食用了，否則容易引起流產(chǎn)。當(dāng)然因為山楂本身就具有活血化瘀的作用，因此對于緩解女性因為瘀引起的痛經(jīng)也有一定的幫助。
女性在食用山楂的時候建議大家在山楂中加入適量的水中，然后將其慢慢的煮爛就可，再加點紅糖一起煮成糊狀。有痛經(jīng)的女性連服一個經(jīng)期就可有效的緩解痛經(jīng)的問題。
二、美容
眾所周知山楂的黃酮類物質(zhì)和維生素C等含量都是最為多的，而維生素就具有天然的美容秘方的美稱，黃酮類物質(zhì)是抑制體內(nèi)自由基生成的一個重要的物質(zhì)之一。因此平時多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。
山楂的美容效果也是不一樣的，眾所周知山楂的黃酮類物質(zhì)和維生素C等含量都是最為多的，而維生素就具有天然的美容秘方的美稱，黃酮類物質(zhì)是抑制體內(nèi)自由基生成的一個重要的物質(zhì)之一。因此平時多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。
推薦飲食方法：日?？捎蒙介瑱幟室黄鹋菟m當(dāng)加點冰糖調(diào)一下口味就可了。堅持喝你會發(fā)現(xiàn)其美容的效果還是不錯的呢?
三、減肥
山楂能助消化，所以就可提高食欲特別是對于那些因為節(jié)食減肥過于而引起的食欲不振就具有很好的食療的作用。同時因為山楂還具有降血脂的作用，因此常吃就可起到降脂減肥保持正常的身材的作用了。
推薦飲食方法：把山楂切開之后加同冰糖，開水一起沖泡著喝。開胃又降脂，絕對是健康好飲品。
四、安神鎮(zhèn)靜
女性平時壓力大，適當(dāng)?shù)某渣c山楂就可起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
推薦飲食方法：用山楂同粳米，枸杞子一起熬成粥，粥稠了之后加適當(dāng)?shù)木拙涂伞?/p>
哈密瓜的功效與作用
1、補血
哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，所以可以用來作為貧血的食療之品?？芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
2、防曬
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。
3、減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
4、預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
5、清涼消暑
哈密瓜味甘如蜜，奇香襲人，有“瓜中之王”的美稱，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
6、孕婦多吃可預(yù)防胎兒畸形
吃哈密瓜可以預(yù)防小孩子神經(jīng)畸形，因為哈密瓜里面含有豐富的葉酸，所以對于孕婦和胎兒都是很有益的水果。
結(jié)語：在生活中，哈密瓜是我們大家都很喜歡的一種水果。它里面含有豐富的維生素等物質(zhì)，可以補充人身體里的營養(yǎng)。哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低。它還具有通腸利便、清熱止咳的作用，所以，在平時，不妨吃一些哈密瓜。
哈密瓜是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它能夠為我們的身體帶來很多的功效，可以幫助我們保護(hù)視力，有效的預(yù)防貧血的出現(xiàn)。生活中哈密瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用哈密瓜的禁忌是什么嗎?下面就詳細(xì)的介紹一下。
哈密瓜的功效
保護(hù)視力
哈密瓜能夠幫助我們保護(hù)視力，它會有這樣的效果，主要是因為本身含有豐富的β-胡蘿卜素，這個物質(zhì)對我們的眼睛可以說是非常好的，能夠幫助我們降低患白內(nèi)障的風(fēng)險。哈密瓜富含的類胡蘿卜素能夠幫助人們增加視網(wǎng)膜對紫外線的過濾功能，預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
預(yù)防貧血
在平時多吃一點哈密瓜能夠幫助我們預(yù)防貧血的出現(xiàn)，哈密瓜中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，像是維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質(zhì)，并且它含有的鐵元素比牛奶高17倍，所以在平時吃哈密瓜還有助于促進(jìn)機(jī)體造血功能，可以防治貧血。
預(yù)防曬斑
哈密瓜是可以幫助我們預(yù)防曬斑的，紫外線對于人體的傷害是非常大的，它能夠使我們皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創(chuàng)，時間一長我們的肌膚就會出現(xiàn)皺紋、松弛、微血管浮現(xiàn)等多種問題。哈密瓜中含有豐富的維生素C，所以有這些功效，能夠幫助我們預(yù)防皺紋的出現(xiàn)。
增強免疫力
哈密瓜可以增強白細(xì)胞活性，幫助人體構(gòu)建一個更好的免疫系統(tǒng)。白血球細(xì)胞是人體的天然防御機(jī)制，防止異物攻擊健康細(xì)胞，此外，它還能消除來自身體的真菌攻擊。
生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
預(yù)防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素，有助于輸送氧氣到心臟，調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡，還可以預(yù)防動脈硬化和動脈粥樣硬化。
預(yù)防胎兒畸形
吃哈密瓜可以預(yù)防小孩子神經(jīng)畸形，因為哈密瓜里面含有豐富的葉酸，所以對于孕婦和胎兒都是很有益的水果。
舒緩神經(jīng)
哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給，充分的氧氣供應(yīng)使人神經(jīng)感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，調(diào)控焦慮情緒的作用。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
美容養(yǎng)顏
哈密瓜，相信大家都有吃過吧。尤其是天氣稍熱的時候，來一口哈密瓜，就感覺整個人生都圓滿了。哈密瓜雖好吃，但很多人卻不太了解哈密瓜怎么切。想知道哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值嗎？那就一起來看看吧。
新疆的哈密瓜是最為好吃的，因為那邊陽光充足，哈密瓜個個都又大又甜，味道甜美，讓人口齒留香。
哈密瓜怎么切
1.買一半的哈密瓜。我買的是綠色的。
2.切成一條一天的，把籽弄沒。
3.把皮和肉切開。
4.到最后再把哈密瓜一塊一塊的慢慢切開就大功告成了。切的時候一定要小心，不要傷到手。
5.最后擺上餐具就可以了。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的，而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進(jìn)內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有瓜中之王的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以紅心脆、黃金龍品質(zhì)最佳。
常吃哈密瓜對身體有好處
1、防曬
哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效，下次出門之前多吃點哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。
這個時候很多食物成熟，給這個干燥、蕭瑟的秋天帶來了不一樣的色彩，人們通過食用食物能夠很好的補充身體。秋天又是身體免疫力變差的季節(jié)，在秋天，天氣的變幻無常會讓人患上一些意想不到的病癥，生病吃藥是很多人會做的事情，但健康的身體應(yīng)該遠(yuǎn)離藥物的，畢竟是藥三分毒還是有道理的。在秋天，合理食用一些食物能夠有效的治療一些常見病癥，例如，把一些食物煮著食用，這樣的食用方式比藥物要強百倍，下面來看看在秋天哪些食物煮熟了食用能夠比藥物強百倍。
一、煮梨子
秋天是感冒、咳嗽突發(fā)的主要季節(jié)，這是因為在秋天，不少人還是會按照夏天的生活方式，這樣卻容易受涼。
再者就是白天和夜晚溫差還是較大的，在晚上要是不注意添加被褥是容易造成寒邪入體，感冒也就成了最常見的癥狀。很多家庭會把平時準(zhǔn)備的感冒藥拿出來吃，這樣的感冒藥在每家每戶都是會有幾盒的，卻不想，長時間依賴這些藥物對于身體是有傷害的。
而在感冒、咳嗽的時候，用一些其它的方式也是能夠很好的消除感冒，獲得健康的，例如，煮梨子。在秋天感冒的時候，煮梨子來吃是能夠很好的去除感冒、咳嗽。
秋天梨子成熟，吃梨子能夠潤肺，對于秋天引起的燥熱有很好的去除，并且，梨子屬于性寒的食物，對于身體的燥熱也是能夠去除的。在吃梨子的時候，不少人會把梨子皮丟棄，其實不然，吃起來苦澀、微酸的梨子皮對于身體也是有好處的，梨子皮的這種苦味能夠很好的清心潤肺、止咳化痰，也是不可多得的食物。
而把梨子煮熟，是不少感冒、咳嗽的人樂意做的事情，這樣的做法也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于吃感冒藥、打點滴。把梨子煮熟可以很好的分解梨子中的營養(yǎng)價值，在熬制的過程中要是加入冰糖、蜂蜜效果會更加好。
把梨子煮熟有養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用，對于止渴也是有幫助的，同時，食用煮熟的梨子還能夠治療陰虛火熾、津液虧損、口渴心煩、咽喉腫痛。
在生活中還可以蒸梨子來治療咳嗽，生活中最常見食用這個藥膳無疑就是加入川貝了，川貝蒸梨是不少家庭婦女喜歡做的食材。選擇一個梨子，去除梨子核，川貝母選擇五克，在加入冰糖，把川貝、冰糖放進(jìn)梨子中，封存好，把這樣的梨子放在火上蒸熟。
這個食材能夠有效的治療常見病癥，這是因為川貝母能夠潤肺化痰、止咳平喘，對于肺部燥熱、咽喉干燥有很好的治療。
因而，在秋天可以把梨子通過其它方式進(jìn)行食用，這樣對于身體保健是非常有幫助的。
2、消暑防曬斑
紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層，長時間下去肌膚就會出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜就可以有效的預(yù)防皺紋。
3、治貧血防暑
吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進(jìn)作用，因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品?？芍沃惺睢l(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。
4、預(yù)防各種癌癥
哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮，預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
哈密瓜的功效
補血
哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，所以可以用來作為貧血的食療之品?？芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們消暑的上佳選擇，而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn)，有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處，它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對保養(yǎng)皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜奶昔
材料
哈密瓜半個，原味酸奶120毫升，草莓(或懸鉤子)125克，白糖40克。
做法
1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁。
2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機(jī)里攪拌均勻。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
哈密瓜西米露
材料
西米、椰奶、哈密瓜。
做法
1、把西米煮熟，煮至全透明為熟。中間可以換一次水，因為西米的漿很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進(jìn)去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的哈密瓜怎么切，你們都學(xué)會了吧。這對于喜歡吃哈密瓜的朋友來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值，感興趣的就去試試看。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃，哈密瓜新疆吐魯番地區(qū)的哈密瓜口感是特別香甜的，大多數(shù)人吃哈密瓜的時候都會選擇直接食用，很少有人知道哈密瓜其實也是可以用來煲湯的，而且在煲湯的時候里面還可以加入一些百合，這樣會使湯聞起來香氣十足，那么哈密瓜煲湯都有哪些功效呢?
果蔬百科哈密瓜百合瘦肉湯
哈密瓜百合瘦肉湯
哈密瓜是很可口的水果，清甜嫩爽，很多人喜歡吃，甚至在街邊有很多小販將其削成一條條上弦月，用竹簽插著出售。哈密瓜其實可以用來煲湯，湯味清甜，可以消暑解熱，利水除煩。買回來一大個吃不完的，剩下的不妨用來煲湯，配以潤肺止咳的百合和理氣化痰的陳品，加快瘦弱，十分適合煙酒過多人士。3-4人份瘦肉：500克哈密瓜：半個百合：30克陳皮：1塊水：8碗
哈密瓜百合瘦肉湯的做法
1. 哈密瓜洗凈，削皮去核，切塊;
2. 瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起;
3. 陳皮用清水泡軟，刮去白瓤;百合洗凈;
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲兩個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
哈密瓜百合瘦肉湯的功效
消暑解熱、利尿消腫、化痰止咳，適合煙酒過多人士飲用。脾胃虛寒者不宜食用。百合味甘、性平、微苦;歸肺、心、腎經(jīng);和潤滑利;
具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，止咳的功效;
主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音;熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。
哈密瓜是很多人都愛吃的一種水果，哈密瓜的功效有很多，也有很多的作用，那么，你知道哈密瓜的功效有哪些嗎?哈密瓜的營養(yǎng)價值有哪些呢?哈密瓜怎么吃你知道嗎?下面，小編就帶大家來了解一下哈密瓜吧。
哈密瓜的功效
哈密瓜，古稱甜瓜，甘瓜，維吾爾語稱“庫洪”，源于突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。
哈密瓜被稱為瓜中之王，含糖量比較高，而且吃起來很好吃，很受人們的喜愛。
哈密瓜不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。
哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
哈密瓜的籽可以用來當(dāng)作精油使用，哈密瓜的種子可以采取一些處理方式制成精油，而且還含有藥用美容等保健價值。
哈密瓜具有超強的抗氧能力，實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油，可廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、美容、保健、營養(yǎng)食品等領(lǐng)域。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的，而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進(jìn)內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
類黃酮
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體，防止多種癌癥。
鐵
同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。
常吃哈密瓜對身體有好處
1、防曬
哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效，下次出門之前多吃點哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。
2、消暑防曬斑
夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層，長時間下去肌膚就會出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜就可以有效的預(yù)防皺紋。
便秘是困擾很多人的難言之隱，秋季干燥，更易發(fā)生便秘。便秘是一件很頭疼的事情，往往人們都會去買一些治療便秘的藥物，但是，殊不知用食療治療便秘更好，更健康，無副作用。那么吃那些食物有預(yù)防便秘的功效呢?下面一起去看看吧。
三果
含有豐富的膳食纖維、果寡糖，有利于腸道中有益菌的生長，當(dāng)有益菌在繁殖時，會產(chǎn)生一些有機(jī)酸，能刺激腸道蠕動，改善便秘。
1、漿果
草莓、藍(lán)莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進(jìn)胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。
2、堅果
花生、核桃、芝麻、杏仁等堅果也是膳食纖維的重要來源，適量攝取有助通便。堅果熱量高，每天最好只吃一小把。
3、水果干
無花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不僅富含鈣、鉀等礦物質(zhì)，還富含膳食纖維，能緩解便秘。
其中，西梅干緩解便秘的效果最好，因為它含有的山梨糖醇是一種天然瀉藥。水果干含糖量較高，只能當(dāng)成少量吃的零食，并且不能用來替代新鮮水果。
下面就是治療便秘的五種水果
火龍果
火龍果含豐富的纖維質(zhì)及果膠，有助于保水性，可以消食健胃，潤腸通便，另含有維生素A、C、B1、B2及胡蘿卜素等營養(yǎng)素。
芒果
含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀等。膳食纖維可以幫助消化，腸胃的蠕動，預(yù)防便秘。此外其所含的豐富的胡蘿卜素，可以幫助保護(hù)眼睛。
奇異果
奇異果含的豐富膳食纖維、寡糖，可增加保水性，軟化糞便，其特有的含硫蛋白分解?亦可促進(jìn)腸道蠕動。
兩顆奇異果即可提供每天所需的維生素C的量，熱量只有80大卡，吃多了也不會變胖。奇異果還可以改善睡眠，讓心情愉快。
鳳梨
含有豐富的糖類、酵素、維生素及膳食纖維，以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。纖維質(zhì)可以潤腸通便，鳳梨蛋白?可以幫助蛋白質(zhì)分解，有利于消化與腸道健康。
香蕉
防便秘食譜
1、炒土豆絲或片
將土豆洗凈切成絲或片，加調(diào)料蔥、味精、精鹽等，油炒熟食用。有通便之功效。
2、洋蔥炒瘦肉絲
取洋蔥、瘦肉、食用油適量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，潤腸通便。
3、涼拌芹菜
用新鮮芹菜100克，洗凈用開水燙后切成小段，加適量醋、味精、精鹽，也可加少量糖，拌勻食用。有降壓通便之功效。
4、炒紅薯葉
紅薯葉250克，加入少量油鹽等調(diào)料炒熟，1次吃完，1日2次。有滑腸通便作用。
3、治貧血防暑
吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進(jìn)作用，因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品。可治中暑、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。
4、預(yù)防各種癌癥
哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮，預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
哈密瓜的功效
補血
哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，所以可以用來作為貧血的食療之品?？芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇，而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn)，有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處，它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
清涼消暑
哈密瓜味甘如蜜，奇香襲人，有“瓜中之王”的美稱，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
哈密瓜怎么吃
當(dāng)水果吃、榨汁、加入其他菜中火鍋中調(diào)味、與蜂蜜調(diào)成美容品等。
哈密瓜汁
主料：哈密瓜 100克。
輔料：檸檬汁 10克 蜂蜜 10克。
做法：(1)將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機(jī)內(nèi)。
(2)加入碎冰打成汁倒入杯中。
(3)加入檸檬汁,蜂蜜調(diào)勻後即可飲用。
哈密瓜布丁
材料：哈蜜瓜果肉300公克，吉利丁片8片，蛋白2個，蛋黃2個，細(xì)砂糖50公克，檸檬汁30公克。
做法：(1)哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁約200公克備用。
(2)吉利丁片用冰開水泡軟、瀝干，隔水加熱融化備用。
(3)蛋白與細(xì)砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發(fā)泡備用。
(4)蛋黃加細(xì)砂糖打發(fā)至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
(5)以隔冰水的方式，將布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發(fā)的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型;食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可。
結(jié)語：看完本文，相信大家對哈密瓜的功效以及哈密瓜的營養(yǎng)價值和吃法都有了一定的了解和認(rèn)識，其實哈密瓜的功效有很多，也有很多的作用，而且吃哈密瓜的好處也是有很多的，也有很多不同的吃法，對人體的好處多多。
延伸閱讀：
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜上火嗎 怎樣吃哈密瓜好
吃哈密瓜上火嗎 哈密瓜的做法大全
哈密瓜怎么吃 哈密瓜的家常做法
哈密瓜的功效與作用 哈密瓜竟能治口臭
孕婦能吃哈密瓜嗎 哈密瓜有啥功效
如果說瓜中之王，你知道是什么嗎?它就是哈密瓜。每年的八月份左右，是屬于哈密瓜的時間，因為這時候的哈密瓜不僅產(chǎn)量高，而且味道也是最佳的。但是生活中除了一些天然種植的哈密瓜之外，也會有一些大棚里面人工催熟的哈密瓜，兩者的味道是不同的。那么怎樣選哈密瓜?
首先，我們可以選擇優(yōu)質(zhì)的品種。哈密瓜的品種多達(dá)180種，優(yōu)質(zhì)的品種也有很多，以下的優(yōu)質(zhì)品種較為常見：
西州蜜的果肉呈橘紅色，肉質(zhì)細(xì)膩、松脆。東湖瓜網(wǎng)紋美觀，味道鮮甜脆嫩，散發(fā)著誘人的奶香、果香和酒香。黑眉毛瓜肉翠綠，含糖分高，甜蜜多汁，質(zhì)感細(xì)膩。紅心脆的呈橙紅色，口感酥脆，甜蜜多汁，有奶油味，濃香四溢，食后余香繞口，經(jīng)久不散。黃蛋子色金黃，形園個小，肉如羊脂，松軟味甜。雪里紅皮白，果肉呈淺紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩，松脆爽口，入口即化，口感像香梨。
其次，看哈密瓜的外形。
①看哈密瓜根部。選擇哈密瓜時宜挑選根部為青綠色的哈密瓜，這樣的哈密瓜較為新鮮，口感更好。而采摘時間較長的哈密瓜，根部很少是綠色的，一般都是枯的，有的甚至長霉了。
②看哈密瓜的顏色。哈密瓜皮色一般有綠色、青灰色、黃色。綠色、青灰色的哈密瓜成熟后，瓜頭會變成白色;黃色的哈密瓜成熟后，瓜頭會變成鮮黃色。
③看哈密瓜的紋路。紋路越多且越深的哈密瓜甜度越大。有的哈密瓜表面有疤痕，甚至已經(jīng)裂開，看上去很難看，但是這種哈密瓜的口感好，甜度高。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。
④看哈密瓜的果柄。有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時，哈密瓜的果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，哈密瓜的果柄處的茸毛會脫落，手感光滑，有韌性。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。
哈密瓜是大家都非常熟悉的水果，是新疆比較有代表性的水果，夏天是哈密瓜成熟的季節(jié)，風(fēng)味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜可以直接吃，也可以和其他的水果進(jìn)行搭配制成哈密瓜汁，哈密瓜雪梨汁就是比較好的一種組合。那么，哈密瓜雪梨汁的功效與作用有哪些？下面咱們就來看看吧。
哈密瓜汁的功效與作用
哈密瓜營養(yǎng)非常豐富，將哈密瓜攪拌成哈密瓜汁，一方面口感更加好，另一方面營養(yǎng)也吸收更好，為了幫助大家更好地了解哈密瓜汁的功效與作用，下面我們就來詳細(xì)地介紹一下吧！
哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用。根據(jù)中醫(yī)藥資料記載，哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用?！侗静菥V目》中記載：甜瓜具有"止渴、除煩熱、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣、治口鼻瘡"之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究更發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起嘔吐，適量內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收。
雪梨汁功效與作用
梨屬藥食同源果品，雪梨又是梨中珍品、梨中之王，富含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。雪梨汁又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常常喝雪梨汁有好處。
螃蟹這種食材是屬于生冷的食物，我們在平時不能跟西瓜或者哈密瓜等水果一起食用，很容易引起腹瀉的癥狀。螃蟹等海鮮最好是不要跟寒性的食材一起食用，最好是跟生姜以及大蒜等溫性的食物，這樣不僅可以去腥，而且可以中和螃蟹的寒性。對于哈密瓜跟螃蟹的飲食禁忌，我們可以來了解一下吧。
螃蟹可以和哈密瓜一起吃嗎
營養(yǎng)醫(yī)師介紹螃蟹和哈密瓜最好不要一起吃，蟹的食物性質(zhì)十分寒涼，而胃腸對寒冷比較敏感。哈密瓜也是寒性的，這些食物與螃蟹搭配，涼上加涼，就會導(dǎo)致腸胃受不了!
所以在吃完螃蟹后不要馬上吃哈密瓜等涼性食物，可以適當(dāng)吃一些生姜水，起到暖胃的效果。
哈密瓜的食用禁忌
我們知道了哈密瓜的功效與作用，下面?zhèn)兙蛠砹私夤芄系氖秤媒砂伞?/p>
1、哈密瓜屬于性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當(dāng)?shù)某渣c哈密瓜，但是在產(chǎn)后就不要吃了哦。因為哈密瓜是偏涼的。
3、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。
吃哈密瓜的好處
1、哈密瓜中含有的抗氧化劑類黃酮成分是很高的，它對我們的身體能夠起到很好的保護(hù)作用的，并且能夠預(yù)防多種癌癥的。
2、該水果富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
3、哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要，而且提供其他貴重礦物質(zhì)，如鉀及其葉酸。
4、哈密瓜中含有的葉酸的含量是很高的，能夠有效的防治小孩出現(xiàn)畸形的。
5、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
6、其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
哈密瓜是我們在夏天的時候可以吃到的一種水果，哈密瓜吃起來是軟甜的，當(dāng)然也有脆甜的，只是少而已。很多人很多時候因為不會挑選哈密瓜，而導(dǎo)致買回去的哈密瓜很多時候都是不好吃的。所以如何挑選哈密瓜成為了很多人心中的一個難題，也是很多人想去知道的一個問題。其實與其把這看成是一個問題，還不如說是一個技巧的。
哈密瓜是很多人在夏天的時候都非常喜歡吃的一種水果，特別是把哈密瓜切好了放進(jìn)冰箱之后再拿出來，這時候你們就會發(fā)現(xiàn)冰鎮(zhèn)過的哈密瓜吃起來要比一般的哈密瓜要甜很多，口味也要好很多的。下面就來說說如何挑選哈密瓜這個技巧性的問題。
哈密瓜的顏色通常為果綠色帶網(wǎng)紋的，也有金黃色的、花青色的等等。挑選哈密瓜時，首先用鼻子聞一聞，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，這種瓜可以放些時候再吃。另外，挑選哈密瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟，太軟就是成熟過度?？傊暨x哈密瓜時，要注意如下小竅門：
挑選竅門：
皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。
果柄觀察法：有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。
嗅味辨別法：凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發(fā)出濃烈的果香味。
卷須觀察法：不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節(jié)位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
挑哈密瓜的秘訣
除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。
所以，通過上面的了解，我們也都知道了挑選哈密瓜的方法。只要按照上面教授的皮色觀察法、按壓法、果柄觀察法、嗅味辨別法以及卷須觀察法來挑選哈密瓜，我們就一定可以挑選出既好吃，水分有多而且也很新鮮的哈密瓜出來，但是這是要靠經(jīng)驗的積累才能做到的。
哈密瓜是盛產(chǎn)于新疆的一種瓜類水果，而且哈密瓜幾乎只能夠在新疆生長，因此，內(nèi)地人吃到哈密瓜是一件非常幸福的事情，哈密瓜的個頭不大，但是皮薄肉厚，甜度非常高，適合各個人群食用。哈密瓜的皮較硬，因此不好刀切，下面就來看看切哈密瓜方法有哪些呢？有興趣的人士可以了解一下。
哈密瓜的營養(yǎng)價值：
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
切哈密瓜要是不追求好看，一般只要對半剖開，去籽，切成小方塊然后食用即可，很簡單的。
切法一：
1、買一半的哈密瓜，或?qū)①I來的哈密瓜縱向?qū)Π肫书_。
2、切成圖片里的一樣的長條，把籽弄沒。
3、把皮和肉切開。切的時候一定要小心，不要傷到手。
4、最后再一塊一塊切開就大功告成了！
5、最后擺上餐具就可以食用了。
切法二：
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
切法三：
1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離（兩邊各片到一半，留一部分不分離）。
3、將中間分離出來的皮上左右切出等距離的印痕。
切法四：
1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《哈密瓜功效有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生的功效有哪些”專題。
