鐵皮石斛的作用和功效是什么
夏季養(yǎng)生之鐵皮石斛。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供鐵皮石斛的作用和功效是什么，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
鐵皮石斛又叫黑節(jié)草，鐵皮石斛的莖可以入藥，有一定藥用價值。臨床上鐵皮石斛的應(yīng)用比較廣泛，有補(bǔ)陰作用。除了滋補(bǔ)效果，鐵皮石斛還可以增強(qiáng)體質(zhì)，滋陰補(bǔ)腎，是一種補(bǔ)益藥物。
1.滋養(yǎng)陰津
《中國藥學(xué)大詞典》稱其“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，“說他善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
2.增強(qiáng)體質(zhì)
石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》說石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力；石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實驗證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用，可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對雞紅細(xì)胞的吞噬能力。
3.補(bǔ)益脾胃
石斛是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹?jié)q痛的常用藥物?，F(xiàn)代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥，同時，口服石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
4.護(hù)肝利膽
石斛有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽并的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
5.疏清虛熱
《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載“清胃除虛熱，”“痔胃中虛熱”。與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。藥理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù)，縮短發(fā)揮熱時間。
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要說保健養(yǎng)生必吃的食物，除了日常比較常見的水果蔬菜與肉類之外，蜂蜜也是效果非常理想的。平時買蜂蜜的話也是非常方便的，一般大型超市都有得賣，買回來之后可以直接用水沖泡喝，每天堅持就可以有益身心健康。那么，鐵皮石斛加蜂蜜功效到底是什么呢?
將鮮鮮鐵皮石斛洗凈晾干水分，切碎放入攪拌機(jī)中，加入適量蜂蜜和清水，攪拌至粉碎即可，可以過濾后飲用，但鮮鐵皮石斛的渣最好一起服用，效果會更好。可每日飲用，特別適合免疫功能低下者;亞健康人群;煙酒和夜生活過度人群;女性的美容養(yǎng)顏;腫瘤患者的輔助治療;注重日常生活保健的大眾人群。
原料
鮮鐵皮石斛20克、蜂蜜、水。
鐵皮石斛功效：滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血生津，延緩衰老，提高身體免疫力。
適宜人群：免疫功能低下者;亞健康人群;煙酒和夜生活過度人群;女性的美容養(yǎng)顏;腫瘤患者的輔助治療;注重日常生活保健的大眾人群。
用法用量：榨汁、泡茶、泡酒或煲湯使用，也可洗凈鮮吃，每天1～2次，每次5～10g，除了鮮品，還可以服用鐵皮石斛膠囊，更方便。
功效
鐵皮石斛鮮液能促進(jìn)胃酸分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化;使血中胃泌素濃度升高，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎;亦可厚胃壁，對損傷性胃壁出血和老年性胃壁減薄有改善和保護(hù)作用。每日1杯，空腹或飯后服用均可，酒前飲用可以護(hù)胃、護(hù)肝;酒中或酒后飲用可以解酒、減輕或消除飲酒后頭痛的狀況。
以前對鐵皮石斛不是很了解，只知道是一種中藥，這次到了天目山才學(xué)習(xí)到很多鐵皮石斛的知識。鐵皮石斛是在云南、浙江以及廣東等地區(qū)非常盛行的一種滋補(bǔ)藥材，也是藥食同源的材料，具有滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血生津，延緩衰老，提高身體免疫力的功效，是《道藏》記載的九大仙草之首，具有滋陰補(bǔ)五臟的效果。
鐵皮石斛相比普通的石斛更加珍貴，鐵皮石斛的名字因為莖上有象鐵銹一樣的花紋所以叫“鐵皮”，生長在山上的石縫中所以有“石”，斛是古代的計量單位，一斛是十斗，形容一棵草的價值相當(dāng)于十斗米，所以叫鐵皮石斛。
鐵皮石斛的功效與作用
隨著人們對日常保健越來越重視，鐵皮石斛也逐漸走進(jìn)了人們的視野。可以說，我國以鐵皮石斛入藥來治療各種疾病已經(jīng)有了非常悠久的歷史，鐵皮石斛的功效與作用究竟有哪些？
首先，鐵皮石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體免疫力，補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力，具有滋陰養(yǎng)血的功能。
其次，鐵皮石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
此外，鐵皮石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。還能用于惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質(zhì)量，延長生存時間?！?/p>
最后，臨床研究表明，鐵皮石斛可以有效地增強(qiáng)胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。因此可以用于糖尿病人的輔助治療。
鐵皮石斛的分類
鐵皮石斛是中藥材的名貴品種，在我國，以鐵皮石斛入藥已有2000多年的悠久歷史，在治療多種疾病中都能起到很好的作用。鐵皮石斛分布較廣，因此種類也較多。下面就對鐵皮石斛的分類做個小小的介紹。
鐵皮石斛常見的分類有：
①流蘇石斛，又稱馬鞭石斛，生長于密林中或山谷陰濕巖石上。目前主要用于藥品原料和中醫(yī)臨床，其生長快，產(chǎn)量高。
②金叉石斛。有滋陰清熱，生津止渴的功效。用于熱病傷津，口渴舌燥，病后虛熱等功效。
③球花石斛，以其似球形的形狀得名。花形漂亮，一般用做盆景銷售。
④鼓槌石斛，為蘭科石斛屬多年生附生草本植物。
⑤霍山石斛，俗稱米斛，是蘭科石斛屬的草本植物。對經(jīng)常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群，經(jīng)常飲用非常適宜，有明目作用，也有調(diào)和陰陽、壯陽補(bǔ)腎、養(yǎng)顏駐容、保健益壽的功效。
鐵皮石斛怎么吃
鐵皮石斛不僅藥用價值高，其吃法也有很多種，這里就對鐵皮石斛怎么吃，向您逐一作個介紹。
在所有的吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的鐵皮石斛也可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗凈后放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，味道甘甜而略微有點粘黏，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。
還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然后放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。
也可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈后切成薄片，加開水沖泡后飲用，可以適當(dāng)加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復(fù)沖泡。當(dāng)然它的渣也是能吃的。
最后，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然后和雞鴨等材料一起用文火燉，爛了后連渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲湯都可以。
鐵皮石斛什么人不能吃
任何食物和藥物都有其獨特的食用禁忌，鐵皮石斛也不例外。那么，鐵皮石斛什么人不能吃呢？下面就為您做以解答。
首先，對于身體虛弱無火氣或是實熱癥、腹脹者，是不能食用鐵皮石斛的。感冒時不宜過早使用鐵皮石斛，否則會造成邪氣排解不出，加重癥狀。鐵皮石斛能助濕邪，所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。
另外，孕婦在食用鐵皮石斛之前，應(yīng)咨詢醫(yī)生意見，切記不可盲目服用。
此外，鐵皮石斛在食用時，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起食用用，以免引起不良后果。
而且，鐵皮石斛有一定的用量范圍，干品的一般用量在6-12g之間，鮮品一般在15-32g之間。用量小了會影響鐵皮石斛藥效的發(fā)揮；用量大了，則會對身體造成危害。
鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區(qū)別
相信不少人在了解鐵皮石斛的過程中，還會聽到“鐵皮楓斗”這個名字。鐵皮楓斗是什么？鐵皮石斛和鐵皮楓斗的區(qū)別是什么？下面就為您回答這個問題。
實際上，鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工后的干品。在我國古代，由于保鮮設(shè)備的缺乏，鐵皮石斛為了方便儲存，在采摘下來后都會立刻烘干并搓成卷，為了區(qū)別于新鮮的鐵皮石斛，便命名為“鐵皮楓斗”。
而鐵皮石斛和鐵皮楓斗的藥用價值是一樣的，鐵皮石斛能夠治療的疾病，食用鐵皮楓斗同樣能夠治療。同時，鐵皮楓斗也能起到與鐵皮石斛一樣的保健功效。只是新鮮的鐵皮石斛比鐵皮楓斗的口感要好。
將鐵皮楓斗粉碎成末，每天取3～5克/用沸水沖飲，或是將鐵皮楓斗加水煮30分鐘以上飲用，并連渣一起吃掉?？善鸬角鍩嶙剃帯⒖蛊诘淖饔?。此外，還可以將鐵皮楓斗加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子等等。
?隨著科技的進(jìn)步，我們每個人都有各方面的壓力，生活壓
力或者工作上的壓力，有時候甚至?xí)?dǎo)致一些疾病的發(fā)生，其實平時只要我們注意保養(yǎng)自己身體的健康是能有效的緩解很多疾病發(fā)生的，比如平時我們可以多喝一些鐵皮石斛茶對我們身體有很多好處，下面一起了解下鐵皮石斛茶的做法和功效。關(guān)于鐵皮石斛的食用方法有很多，如用石斛來煲湯，用鮮條來榨汁，用楓斗配合其他藥材來燉湯等，還有各種種樣的石斛商品，像石斛酒，石斛粉，鐵皮石斛茶等等，實在太多了，不同的食用有不同的功效。
在這里特別給大家介紹下鐵皮石斛茶的做法及有什么樣的功效：
現(xiàn)代人的生活質(zhì)量是提高了，但壓力也提高了，越來越多的人都為了工作而忽略了很多飲食方面的事情。關(guān)于這個石斛，很多人清楚有很多的功效，但做起來費時費力，有什么更方便的食法呢？就像石斛可不可以泡茶呢？如果石斛可以泡水喝，只是喝完水以后還得嚼石斛，不然等于沒吃一樣的，這樣喝石斛水不如干嚼石斛啦，更方便呢。
石斛榨汁是因為榨汁過濾后喝的汁基本把石斛所有的有用物質(zhì)都榨汁出來了，過濾走的只是渣渣，當(dāng)然也可以把過濾后的渣渣再嚼一遍。用楓斗泡3個小時才會漲大，才有明顯的石斛味，但楓斗里的物質(zhì)沒有進(jìn)入水中。建議先把石斛打粉然后再泡水喝，這樣更容易獲取石斛的精華。
石斛泡茶原料：鐵皮楓斗30克。
制作方法：將鐵皮楓斗放入鍋內(nèi)用水煮。
用法：石斛可代茶飲用。
功效：開胃健脾,清熱保津。適用于熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證?！侗静菥V目拾遺》載:“清胃除熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾?！贝栾嬛?確有效驗。
提示：鐵皮石斛的嫩尖經(jīng)加工后,稱為鐵皮楓斗,具有生津而不寒的特點。
相關(guān)石斛泡茶方法：
1、石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10克。開水沖泡代茶飲。常用于治療陰虛胃熱、嘔逆少食、咽干口渴、舌光少苔等癥。
2、石斛蔗漿飲：石斛30克，甘蔗500克。將石斛水煎取汁；甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合，頻頻飲用。常用于治療熱傷津液、煩熱口渴、舌紅少苔等癥。
3、石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15克，菊花10克。水煎服。常用于治療肝腎陰虛、目昏眼花、視力減退等癥。
4、西洋參楓斗葉茶：西洋參5克,鐵皮楓斗葉30克。先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。
最方便的吃楓斗方法：一、打粉泡水喝。二、用鮮條榨汁喝。
鐵皮石斛茶的做法也比較簡單而起他的功效了得，尤其適合一些大部分時間都對著電腦的上班族，和老年人飲用，可能有時候有些人喝過一次兩次覺得沒有效果就不在飲用了，其實這樣是錯誤的，養(yǎng)生不是一朝一夕的事情，要長期堅持才能有比較好的效果。
鐵皮石斛花的功效與作用
鐵皮石斛的花雖然很多是只開花不結(jié)果，但仍有著非常好的藥用價值。鐵皮石斛花的功效與作用有哪些？與鐵皮石斛的區(qū)別又在哪里？下面小編就帶您詳細(xì)地看一看。
實際上，除了保持鐵皮石斛本身很好的滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、明目清熱、增強(qiáng)免疫力、抗衰老、治療呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等療效外，鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁，能使人心情開朗，可以很好緩解都市人群精神壓力大、倍感疲勞、心情煩躁、心情抑郁等癥狀。
現(xiàn)代人工作壓力大，應(yīng)酬多，飲食和睡眠都不規(guī)律，尤其是在夏天天氣炎熱的時候，人們易煩躁、抑郁、乏力、大便不通暢、面色不好等，服用鐵皮石斛花可以很好改善以上癥狀。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點來看，鐵皮石斛花中含有多種揮發(fā)油，具有揮發(fā)性，可以清新解郁，有助于舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑郁，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等癥狀者，或作為日常養(yǎng)顏清心之用。
鐵皮石斛花能吃嗎
鐵皮石斛的藥用價值是毋庸置疑的，但鐵皮石斛花的藥用價值卻很少有人了解。相信很多人還會問，鐵皮石斛花能吃嗎？當(dāng)然了，鐵皮石斛花不僅能吃，其藥用價值也絲毫不比鐵皮石斛本身低。
鐵皮石斛花的食用量取決于各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日食用的量也不同。一般來說，處于健康與亞健康狀態(tài)的人的每天服用量在10-20克即可。
而以鐵皮石斛花治病的病人所用的量則要視疾病嚴(yán)重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質(zhì)、癥狀明顯程度、年齡、季節(jié)等許多因素而定。
取鐵皮石斛花、枸杞、女貞子各15克，菊花10克。煎湯飲，可以起到養(yǎng)陰清熱、明目、補(bǔ)養(yǎng)肝腎的功效。
鐵皮石斛花可以泡茶嗎
鐵皮石斛花有著如此大的藥用價值，那么，鐵皮石斛花可以泡茶嗎？其實，比起鐵皮石斛，鐵皮石斛的花更適合日常的泡茶保健。鐵皮石斛花不僅保留了原植物鐵皮石斛的藥用價值，還有花草的特性，輕清疏達(dá)，能解郁，不傷正氣。
每到夏天，身體容易出現(xiàn)諸如怕熱、易怒、乏力、口干咽痛等陰虛癥狀，就需要進(jìn)行清補(bǔ)調(diào)理。有條件的話，喝一些鐵皮石斛花也是不錯的選擇。鐵皮石斛花除了保存鐵皮石斛莖原有的藥效外，還有解郁功效。夏天天氣越來越炎熱，人的心情容易煩躁抑郁，腸胃不暢，用鐵皮石斛花來泡茶喝，除了滋陰作用外，還能讓人心情變得開朗。
按中藥藥性分析，花類中藥有“輕揚升散”的特點。在現(xiàn)代看來，這既是因為它本身的質(zhì)地輕，同時其所含的化學(xué)成分多屬揮發(fā)油，有揮發(fā)性。鐵皮石斛花能使用腦者頭腦清醒，使精神壓力得到舒緩，使心情抑郁者得到舒展，心情煩躁者得到安寧。所以，腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑郁的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人，都是適宜服用鐵皮石斛花的。
下面為您介紹一種石斛麥冬茶的做法。
取石斛、麥冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶飲。本方以石斛、麥冬養(yǎng)陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用于陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。 ...
鐵皮石斛花有哪些吃法
除了泡茶以外，鐵皮石斛花是否有什么其他的做法呢？下面我們就為您解答，鐵皮石斛花有哪些吃法?！?/p>
石斛花瑤柱煲雞的做法
①雞洗凈后斬塊焯水，瑤柱、紅棗、石斛花用清水浸軟，浸石斛花的水不要倒掉。
?②將雞、瑤柱、金蟲草、紅棗、姜片放入砂鍋，中加入之前浸石斛花的水，煲2小時。
③加入適量鹽調(diào)味即可。
石斛花龍骨湯的做法
①腔骨用清水沖凈；將石斛、芡實和枸杞泡入清水中約2分鐘，然后洗凈瀝干備用；甜玉米去皮去須后洗凈，切成小塊。
②把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，大火加熱幾分鐘后，撇去浮沫，放入蟲草花、芡實、枸杞和干貝，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煲1小時。
③放入玉米塊，再繼續(xù)用小火煲1個半小時，加入鹽調(diào)味即可。
石斛花蒸雞的做法
①石斛花提前洗凈，泡發(fā)至軟；紅棗去核切成小塊；生姜切絲；雞斬成小塊，放進(jìn)大碗，加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調(diào)味并腌10分鐘；把蟲草花、紅棗、姜絲放進(jìn)雞肉中拌勻，裝碟。
②燒開一鍋水，水開后把雞放入蒸格，大火蒸12分鐘左右，關(guān)火后燜5分鐘再出鍋。
③撒上一點蔥花，即可食用。
鐵皮石斛花可以長期喝嗎
鐵皮石斛花泡茶，可以起到很好的清心靜氣、舒緩心情的作用。但是，鐵皮石斛花可以長期喝嗎？會不會有什么副作用呢？這一點您是完全不用擔(dān)心的，鐵皮石斛花可以長期服用。
不過，在喝鐵皮石斛花茶的時候有許多事項需要您的注意。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，鐵皮石斛花最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳。如果您處在控制體重的階段或胃不好，則推薦早上空腹食用。
晚上臨睡前空腹食用石斛，既有利于營養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。 晚上23點至凌晨1點時段的吸收力是最佳的。而早上5點至7點則較適合小朋友、婦女和年長的人調(diào)養(yǎng)食用石斛花。這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。
此外，最好離吃飯前或后兩個小時，空腹時食用最佳?？崭箷r營養(yǎng)吸收是最好的。
鮮鐵皮石斛的功效與作用
浙江種植的鐵皮石斛經(jīng)大多柔軟、味甘、具黏性、有效成分含量最高，效果最佳，鮮藥價格昂貴，尤其是浙江以北的。那么到底鮮鐵皮石斛的功效與作用都有哪些呢？
1、功效主治：滋陰清熱、潤肺養(yǎng)胃、強(qiáng)筋健骨。主治熱病傷津、口干煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等癥。
2、石斛的功效： 益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。
3、胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。
4、鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
鮮鐵皮石斛怎么吃
由于野生鐵皮石斛生長條件的特殊性和分布的局限性，又經(jīng)長期采挖，自然資源瀕臨枯竭，是國家二級野生保護(hù)植物，禁止采挖。那么鮮鐵皮石斛怎么吃呢？
1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：強(qiáng)陰益精、開胃健脾。）
2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎，得真味”。（功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，清熱。）
3、泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）
4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。）
5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。（功效：補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。）
6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆?，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。（功效：養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。） ...
鮮鐵皮石斛怎么保存
石斛還具有雙向調(diào)節(jié)功能，從歷代醫(yī)家的記載中可以了解到石斛的監(jiān)床應(yīng)用十分廣泛，且具有調(diào)理陰陽的雙向功能。那么鮮鐵皮石斛怎么保存呢？
鮮石斛的保管則比較復(fù)雜。如數(shù)量較少，可先將其根部放入水中浸濕，然后用花盆種植，注意不要栽得過深，否則日久易爛根。內(nèi)放粗沙或小鵝卵石，置于露天陰涼處。多量則放置于陰涼土地上，切忌堿水。發(fā)現(xiàn)根上的莖變黃時要將其剪去。同時尚須按照季節(jié)進(jìn)行不同的處理。
1、春秋季。預(yù)先將石板或沙石地上潑些冷水，然后把石斛均勻地豎立其上。亦可豎立在竹筐內(nèi)，每隔1天連筐浸入水中一次，使根部濕潤，5分鐘后取出。不可太潮濕，因為葉少莖肥，水分蒸發(fā)量小，如浸過多的水容易爛死。但亦不能直接把生水灑在莖葉上，以免葉片脫落。應(yīng)置于空氣流通處。
2、夏季。黃梅季節(jié)最難保管，極易使鮮石斛發(fā)黃、落葉、生霉點。若被梅雨琳，即在很短時間內(nèi)全部霉?fàn)€，流出濃彩汁，莖葉變成白色空洞，不能再供藥用。此時宜經(jīng)常整理，勿使倒臥，避免擠得太緊，置于空氣流.通處和陰涼處，切忌悶熱或日曬。
3、冬季。平放于竹筐內(nèi)，根部在中央，堆成圓形，使枝葉向外，如此不致引起葉黃枯落。其上覆蓋蒲包，置于室內(nèi)或較溫暖的地方。同時仍應(yīng)注意空氣流通，不可放在室外或寒冷處，否則水分結(jié)冰凍固，植物組織遭受破壞而死亡。 ...
鮮鐵皮石斛多少錢一斤
石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：石斛對防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。那么鐵皮石斛多少錢一斤呢？
市場價，單買在800-1200元一公斤（鮮品），楓斗一般在8000-14000元一公斤。人工種植成活率要看種植技術(shù)和種苗的質(zhì)量。人工種植第一年下苗，第二年開始收獲。
今年，國內(nèi)多家媒體報道鐵皮石斛鮮品價格大幅下跌，在國內(nèi)主產(chǎn)地之一的云南，從2009年至今，鐵皮石斛鮮品市場價格從當(dāng)時的1200元/公斤左右，至去年底時只剩下前幾年高價時的零頭。
目前磐安上市的鐵皮石斛鮮品不多，因為在種植中只施有機(jī)肥，不施化肥，三年生的每公斤零售價仍在800～1200元左右，成批賣給藥廠的要比零售價低一些。而淘寶網(wǎng)上賣兩三百元一公斤的是云南產(chǎn)的，當(dāng)年就可采收。
云南市場下一季鐵皮石斛鮮品提出的保底價為350元/公斤，行業(yè)指導(dǎo)價為500～600元/公斤。
鮮鐵皮石斛適合哪些人
現(xiàn)代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。那么鮮鐵皮石斛適合哪些人呢？
一般來說，鐵皮石斛適用于：
1、日常滋陰保健、輕身延年 2.女性美容、滋養(yǎng)皮膚；
2、中醫(yī)診斷為陰虛體弱者；
3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導(dǎo)致的亞健康5.長期飲酒、吸煙導(dǎo)致的肝肺受損；
4、生活不規(guī)律導(dǎo)致的胃腸羸弱；
5、傳染性肺炎、流感引發(fā)的呼吸道急癥；
6、上火引起的咽喉疼痛；
7、體液循環(huán)不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥；
8、糖尿病患者，高血壓高血脂的三高人群。
對于身體健康者來說，也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養(yǎng)皮膚等。
石斛還具有雙向調(diào)節(jié)功能，從歷代醫(yī)家的記載中可以了解到石斛的監(jiān)床應(yīng)用十分廣泛，且具有調(diào)理陰陽的雙向功能。
鐵皮石斛這種中藥是屬于蘭科植物，他開的花朵是非常美麗的，就像我們在家里養(yǎng)的蘭花一樣，但是鐵皮石斛的生長環(huán)境卻是非常特殊的，鐵皮石斛不僅它的根莖葉能夠用來當(dāng)做中藥，它的花也是不可多得的中藥，經(jīng)常用鐵皮石斛的花泡茶喝，對我們的身體有好處，那么鐵皮石斛花都有什么功效呢?
1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖值。
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫力：鐵皮石斛顆粒可促進(jìn)荷瘤動物巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的增殖和分化及NK細(xì)胞的活性，并能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TpSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細(xì)胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
鐵皮石斛的適宜人群
1、日常滋陰保健、輕身延年。
2、女性美容、滋養(yǎng)皮膚。
3、中醫(yī)診斷為陰虛體弱者。
4、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導(dǎo)致的亞健康。
5、長期飲酒、吸煙導(dǎo)致的肝肺受損。
6、生活不規(guī)律導(dǎo)致的胃腸羸弱。
7、傳染性肺炎、流感引發(fā)的呼吸道急癥。
8、上火引起的咽喉疼痛。
9、體液循環(huán)不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥 。
10、糖尿病患者。
11、高血壓高血脂的三高人群。
鐵皮石斛的功效：
1.滋養(yǎng)胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2.能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
? ? 鐵皮石斛屬于蘭科多年生附生草本植物，鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，而且還具有美容，增強(qiáng)免疫力的效果，其中鐵皮石斛磨成粉來食用效果也是非常好的，可能很多人對于鐵皮石斛粉的功效和作用還不是很了解，針對鐵皮石斛粉的功效與作用有什么我來和大家一起了解下吧。
? ? 鐵皮石斛粉的功效與作用1、延年益壽
? ? 鐵皮石斛粉含有多種微量元素，鐵皮石斛粉對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，鐵皮石斛粉對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
? ? 鐵皮石斛粉的功效與作用2、護(hù)肝解酒
? ? 鐵皮石斛粉具有護(hù)肝解酒功效，鐵皮石斛粉可用于緩解宿醉不適、肝肺贏弱等。
? ? 鐵皮石斛粉的功效與作用3、增強(qiáng)免疫功能
? ? 鐵皮石斛粉具有滋陰養(yǎng)血的功能。鐵皮石斛粉含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛粉能提高應(yīng)激能力，鐵皮石斛粉具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
? ? 鐵皮石斛粉的功效與作用4、明亮眼睛
? ? 鐵皮石斛粉具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。鐵皮石斛粉對預(yù)防老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。
? ? 鐵皮石斛粉的功效與作用5、抗風(fēng)濕
? ? 人進(jìn)入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛粉能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，鐵皮石斛粉能強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
? ? ?鐵皮石斛粉的功效與作用有什么現(xiàn)在大家都已經(jīng)非常了解啦，若是體質(zhì)不好或者有風(fēng)濕病的患者經(jīng)常食用鐵皮石斛粉對身體的健康養(yǎng)生是非常好的，另外在我們?nèi)粘Ｉ钪泻玫纳盍?xí)慣和飲食的營養(yǎng)均衡都是非常的有益處的，另外還需要保持良好的心態(tài)，祝您健康。
鐵皮石斛的副作用
鐵皮石斛的藥用價值高，價格又非常昂貴，那么作為一種中藥，鐵皮石斛有沒有什么副作用呢？實際上，鐵皮石斛的副作用為零，您完全可以放心服用。
鐵皮石斛本身是無任何毒副作用的，但是過多劑量的服用鐵皮石斛容易引起驚厥,。一般來說，服用阿密妥鈉就可以解除服用鐵皮石斛引起的驚厥癥狀了。此外，臨床上還有服用鐵皮石斛導(dǎo)致過敏性皮炎的報告。
另外，由于鐵皮石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫?zé)岵〔灰诉^早地用本品，濕溫尚未化燥者也忌服。
此外，孕婦在服用鐵皮石斛之前，最好咨詢醫(yī)生的意見，不可擅自服用。
鐵皮石斛是中藥嗎
鐵皮石斛是中藥嗎？答案是肯定的。鐵皮石斛作為一種藥物，有著極高的臨床價值，在多種疾病的治療與預(yù)防中都能發(fā)揮很好的療效。
鐵皮石斛又名黑節(jié)草、云南鐵皮，是一種多年生的草本植物。鐵皮石斛的莖呈圓柱形，花瓣為黃綠色。主要分布于我國的安徽、浙江、福建等地。
鐵皮石斛有多達(dá)七十余種不同的分類，其中較常見的分類有流蘇石斛、金叉石斛、球花石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等。其中的霍山石斛對經(jīng)常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群，能起到很好的保健功效。
鐵皮石斛味甘，性微寒，以它的莖入藥，可以生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強(qiáng)腰。還可以起到促進(jìn)腺體分泌和臟器運動，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降低血糖的功效。
鐵皮石斛的食用方法
鐵皮石斛不僅藥用價值高，其吃法也有很多種，不僅味道很好，而且營養(yǎng)又健康。這里就向您逐一介紹鐵皮石斛的食用方法。
在所有的吃法中，將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的鐵皮石斛也可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗凈后放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，味道甘甜而略微有點粘，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。
還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然后放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。
也可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈后切成薄片，加開水沖泡后飲用，可以適當(dāng)加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復(fù)沖泡。當(dāng)然它的渣也是能吃的。
最后，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然后和雞鴨等材料一起用文火燉，燉爛了后連渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲湯都可以。
鐵皮石斛的功效與作用
隨著人們對日常保健越來越重視，鐵皮石斛也逐漸走進(jìn)了人們的視野。可以說，我國以鐵皮石斛入藥來治療各種疾病已經(jīng)有了非常悠久的歷史，鐵皮石斛的功效與作用究竟有哪些？
首先，鐵皮石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體免疫力，補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力，具有滋陰養(yǎng)血的功能。
其次，鐵皮石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
此外，鐵皮石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。還能用于惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質(zhì)量，延長生存時間?！?/p>
最后，臨床研究表明，鐵皮石斛可以有效地增強(qiáng)胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。因此可以用于糖尿病人的輔助治療?！?/p>
鐵皮石斛要怎么保存好
鐵皮石斛價格昂貴，而且不易保存。雖然可以將鐵皮石斛烘干制成卷狀的鐵皮楓斗，但其口感會大大下降。那么，鐵皮石斛要怎么保存好呢？
如果想要將新鮮的鐵皮石斛保存的更好，以便長時間食用，就要把鐵皮石斛鮮條放在通風(fēng)的地方，溫度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鮮層里也是不錯的選擇。
在保存鐵皮石斛鮮條時，要首先將帶葉品的葉莖分開，然后在0-7℃的條件下冷藏，可確保1個月內(nèi)無變質(zhì)；而如果用保鮮袋包好后冷凍，可保存半年。如果使用真空包裝，于冷凍條件下可保存8個月。
鐵皮石斛鮮條，可以入口即食。將鐵皮石斛放入口中，起初會感覺很硬，用力嚼一會，會慢慢變粘，并且有一種淡淡的清香，到最后會像糖一樣完全融化?？梢哉f是口感、養(yǎng)生的雙重享受。
鐵皮石斛人們選擇用來養(yǎng)胃的營養(yǎng)品，石斛不僅僅有養(yǎng)胃的功效，并且石斛還有很多我們不知道的功效，用石斛來調(diào)節(jié)身體的虛弱現(xiàn)象，還有改善身體的一些小毛病，效果都是很顯著的，石斛用來治療疾病的功效也是相當(dāng)不錯的，石斛還可以用來做湯，而這個鐵皮石斛還可以選擇用來磨粉做成藥來治病，那么鐵皮石斛磨粉的功效有哪些?
專家指出，野生鐵皮石斛含有豐富的鐵皮石斛主要含石斛多糖、生物堿、氨基酸、微量元素和菲類化合物等醫(yī)療保健功效成分，但這樣有效的名貴藥材。但許多人并不知道吃法不對、精華成分溶出率很低會直接影響到藥效的發(fā)揮，超過一半消費者服用鐵皮楓斗方法并非最佳。研究表明，加熱超過60℃時，鐵皮楓斗的精華成分如多糖、揮發(fā)性物質(zhì)等會被破壞，造成鐵皮楓斗精華成分的組成比例改變，無法協(xié)同作用而明顯降低其藥用功效，80℃加熱15分鐘其具有的抗腫瘤作用的酸性非限制性DNA內(nèi)切酶將徹底失活。
有很多消費者了解鐵皮楓斗傳統(tǒng)服用方法的弊端后，將鐵皮楓斗用小鋼磨打成粉裝入膠囊服用，希望通過粉碎增加腸胃對精華成分的吸收率。但由于野生鐵皮石斛生長在土壤中，身體表面粘附了很多泥沙雜質(zhì)，大量細(xì)菌、霉菌、附著其上，如果常溫生服存在極大的安全隱患。這樣的像工業(yè)原料一樣的“臟石斛”打成的粉末大而不均勻(一般在80~200目左右)，無法充分打破石斛細(xì)胞膜和細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，精華成分的釋放無法明顯提升，無法達(dá)到增加人體對藥效成分極致吸收的目的。
專家明確地指出，最好在服用之前經(jīng)過清潔和滅菌處理，使其達(dá)到“安全食用級”的標(biāo)準(zhǔn)，才能服用。只有將鐵皮楓斗運用專業(yè)的工藝、設(shè)備制成均勻的細(xì)胞級超微破膜、破壁粉(600~800目)，把粉裝進(jìn)膠囊才能使鐵皮楓斗常溫生服得以實現(xiàn)，保證鐵皮楓斗精華極限釋放，達(dá)到人體極致吸收。記者走訪了國內(nèi)的知名品牌福臨門鐵皮石斛，該品牌市場部負(fù)責(zé)任告訴記者，并不是所有的冬蟲夏草石斛都有藥用效果，只有生長在深林里的鐵皮石斛，此類鐵皮石斛對生長環(huán)境和氣候條件要求十分苛刻，蛋白質(zhì)以及天然氨基酸含量最高。但由于它生長條件十分苛刻，自然產(chǎn)量極為稀少，更因民間長期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種。市面上也就只有少數(shù)的大品牌有真正在賣野生的鐵皮石斛，像福臨門、北京同仁堂。福臨門石斛的價格比較實惠，長期治病、保健的人往往比較喜歡福臨門的。
人們在選擇這個鐵皮石斛磨粉做成中藥的話功效就是這么多，制作石斛藥物的時候磨粉的話最好是選擇干凈的器材，這樣在磨粉的過程中才會更加的安全和衛(wèi)生，對身體也會特別的健康，吃石斛粉的話要自己身體不舒服的時候才可以吃，如果平時沒有什么問題的話可以不吃。
紫皮石斛和鐵皮石斛的區(qū)別
紫皮石斛和鐵皮石斛都是石斛的種類，這兩種石斛雖然在外形上面大致相同，但是其具體的功效與作用卻是有一定的差距的。在這兩種石斛中，食用與藥用價值最高的還是鐵皮石斛，因此很多人都會選擇購買鐵皮石斛進(jìn)行保健養(yǎng)生。那么，對于紫皮石斛和鐵皮石斛的區(qū)別究竟有哪些呢？我們來具體的了解一下吧！
鐵皮石斛具有極高的藥用價值，而紫皮石斛的藥用價值也是很高的，但是相對于鐵皮石斛來講的話，鐵皮石斛的藥用價值略勝一籌。對于這兩種石斛，它們的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、生長環(huán)境。鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環(huán)境沒有太大的區(qū)別，都是生長在海拔較高的山谷或森林的巖石或樹木上，喜歡溫暖、潮濕的環(huán)境?，F(xiàn)代栽培技術(shù)上也沒有太大的區(qū)別，唯一的區(qū)別就是，紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應(yīng)環(huán)境，成活率更高，生長更快。
2、外觀形態(tài)。作為種苗的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上沒有什么區(qū)別。而隨著時間的推移，種苗慢慢生長，長大了的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上的區(qū)別也不明顯，葉子、顏色、花都沒有太大區(qū)別，不易分辨。唯一的區(qū)別就在高度和莖的粗細(xì)上。鐵皮石斛生長的最終高度不超過875px，莖可以長得比較粗壯；而紫皮石斛生長的最終高度會超過1000px，且莖不粗，較為細(xì)瘦。 ...
紫皮石斛和鐵皮石斛的功效
紫皮石斛和鐵皮石斛都是石斛的種類，不過雖屬“同門”，在功效與作用上面卻有著一定的差距。媽網(wǎng)百科就在這里為大家介紹一下關(guān)于紫皮石斛和鐵皮石斛的具體功效與作用吧！
紫皮石斛性微寒，味甘，歸胃，腎經(jīng)。外用可以治跌打損傷，骨折傷筋；內(nèi)服可以治咽喉癢，咳嗽。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明，具有一定的解熱鎮(zhèn)痛的作用。不僅如此，紫皮石斛還能促進(jìn)胃液分泌，助消化；有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。它主要適宜老年人，糖尿病患者，體質(zhì)虛弱者，夜生活、煙酒過度者有顯著的效果。但是對于熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。
而鐵皮石斛是一種名貴的中藥材，是多年生草本植物，莖叢生，圓柱型，高10--30厘米，粗3—8毫米，在民間，被譽(yù)為“救命仙草”藥界的“大熊貓”。由于新鮮鐵皮石斛不宜保存，鮮藥由于其汁多鮮嫩，容易腐爛變質(zhì)，特別是霉雨季節(jié)，更不易保存，因此在大多數(shù)中藥店和醫(yī)院中藥房中很少配有鮮類藥材，鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗，其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力，增強(qiáng)記憶力，補(bǔ)五臟虛勞，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病癥狀，抗缺氧，對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。 ...
紫皮石斛和鐵皮石斛的價格
石斛這個藥食兩用的植物，估計熟悉的人并不多，它其實就是一種蘭科石斛的植物。這種食物不僅可以食用，用它與其他的食材熬制出來的藥膳不僅美味，功效也很高，它還具有很高的藥用價值。這種植物常見的種類有兩種，一種是紫皮石斛，一種是鐵皮石斛，這兩種石斛因為功效與作用的差別，在價格上面也存在著差距。那么，這兩種石斛的價格是怎樣的呢？媽網(wǎng)百科為大家整理了一些關(guān)于它們的一些價格方面的信息，希望能夠給大家一個借鑒！
對于紫皮石斛：胡慶余堂紫皮石斛120克/1瓶，1級齒瓣石斛，紫皮楓斗，淘寶上面的價格在810元左右；御順堂牌紫皮石斛超微65g楓斗石斛，淘寶價格在138元左右；方回春堂紫皮楓斗磐安大盤山紫皮石斛20g/袋，淘寶價格在128元左右；樂清仿野生種植特級鐵皮石斛楓斗鮮條精選芽級高膠質(zhì)紫皮，淘寶價格在115元左右。
鐵皮石斛的價格：鐵皮石斛的藥用價值是非常高的，因此近幾年它的價格不斷走高，從2010年開始，鐵皮石斛種苗價格一路飚升，平均每年增幅在每公斤100至200元。野生鐵皮石斛的價格近幾年來不斷攀升，市場上均價在1000 元/公斤以上。具體情況具體分析，這還要看鐵皮石斛的相關(guān)品種和所在地區(qū)，不同地區(qū)的鐵皮石斛的價格有顯著的區(qū)別，縱觀全國鐵皮石斛市場的價格，價位從3元1克到100多元1克的都有。 ...
紫皮石斛和鐵皮石斛的宜忌人群
因為石斛的藥用價值與食療價值都是非常高的，所以在市面上的石斛很受大眾的歡迎，很多人都喜歡購買石斛來烹飪藥膳，這樣既能夠享受美味，又能夠滋補(bǔ)身體。不過在食用石斛的時候，一定要了解什么人適合吃石斛，什么人不適合吃石斛，只有知悉了這些信息，我們才能夠做到健康安全的食用。
紫皮石斛的宜忌人群：干燥綜合征、糖尿病等陰虛內(nèi)熱者及聲音嘶啞、失音者以及教師、歌唱家、播音員等尤宜食用；慢陛萎縮性胃炎之人胃液不足、胃中虛熱者；高熱病后津傷口干、煩渴、虛熱不退者適宜食用；熱病早期陰未傷者益胃生津滋陰清熱，關(guān)節(jié)炎，皮膚化膿性感染，血栓閉塞性脈管炎，慢性咽炎，這些病癥也是適合服用紫皮石斛的。此外，在炎夏天熱時煎水代茶飲用，可起到清熱解毒、生津止渴的效果。不過，對于熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。感冒發(fā)熱病人不宜服用；虛寒濕重者慎服；高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用；兒童、孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用；對石斛過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
鐵皮石斛的適宜人群：女性美容、滋養(yǎng)皮膚鐵皮石斛；中醫(yī)診斷為陰虛體弱者；壓力過大、工作過勞、熬夜加班導(dǎo)致的亞健康；長期飲酒、吸煙導(dǎo)致的肝肺受損；生活不規(guī)律導(dǎo)致的胃腸羸弱；傳染性肺炎、流感引發(fā)的呼吸道急癥；上火引起的咽喉疼痛；體液循環(huán)不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥；糖尿病患者；高血壓高血脂的三高人群。 ...
紫皮石斛和鐵皮石斛適合寶寶吃嗎
石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為鐵皮石斛的水溶性多糖具有增強(qiáng)免疫力的功能。所以有些家長為了增強(qiáng)寶寶身體免疫力，就會給他們喝一些石斛泡制的茶水，那么，對于用石斛泡制的茶水，是不是適合寶寶們喝呢？
用石斛泡制的茶水是比較適合寶寶喝的，不過需要注意以下幾點事項：
第一，石斛性微寒，對于脾胃虛寒的寶寶來說，大量服用后會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合胃火盛的寶寶服用。
第二，石斛具有生津、滋陰的作用，比較適合陰虛的寶寶服用，如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃，可能會引起消化不良。
第三，由于鐵皮石斛偏于滋膩，對于感冒初期的寶寶，服用后不利于感冒的治療。而且，根據(jù)中藥的配伍原則，鐵皮石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中藥同時使用。這是家長需要注意的。
通過上面的分析，我們可以得知，寶寶是可以喝用石斛泡的茶水的，但是在飲用的時候也要注意不能因為石斛水具有增強(qiáng)免疫力的功效就不加節(jié)制的喝，最好還是要把握一個度，適量的飲用！
? ?鐵皮石斛大家可能并不陌生，其具有獨特的藥用價值，屬于補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，而且具有滋陰清熱，強(qiáng)身健體的功效，對于體質(zhì)較弱的人來說還可以增強(qiáng)自身的免疫能力，那么相對的鐵皮石斛葉其價值也是非常高的，下面我就來和大家一起了解下鐵皮石斛葉的藥理作用是什么吧。
? ? 1．增強(qiáng)免疫功能 鐵皮石斛葉具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
? ?2．促進(jìn)消化 鐵皮石斛葉是益胃生津藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥；同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
? ?3．護(hù)肝利膽 鐵皮石斛葉有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
? ?4．降低血糖血脂 鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就鐵皮石斛鐵皮石斛是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時能顯著低血糖水平，使血正常；可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
? ?5．抗腫瘤 鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。
? ?6. 滋養(yǎng)肌膚 人體進(jìn)入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。
? ?鐵皮石斛葉的藥理作用是什么以上幾點總結(jié)大家都已經(jīng)明白了，尤其是女性還具有養(yǎng)顏的功效，其實好的身體不僅需要這些中藥材的滋補(bǔ)，更需要平時注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，尤其是在飲食上需要注意以清淡為主，還要有平和的心態(tài)，對健康都是很有利的。
中藥鐵皮石斛的功效
鐵皮石斛是一味比較名貴的中藥材，分布于福建、浙江、廣西、云南等地。生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上。那么重要鐵皮石斛的功效是怎樣的呢？
1、增強(qiáng)免疫力
鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
2、促進(jìn)消化
鐵皮石斛是益胃生津藥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥；同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
3、護(hù)肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
4、抗風(fēng)濕
人進(jìn)入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
5、降低血糖血脂
皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常；可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、抗腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。 ...
中藥鐵皮石斛怎么吃
鐵皮石斛生長于懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭采集。鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養(yǎng)生極品，自古以來深受皇宮貴族的青睞。那么中藥鐵皮石斛怎么吃呢？
1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：強(qiáng)陰益精、開胃健脾。）
2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎，得真味”。（功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，清熱。）
3、泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）
4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。）
5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。（功效：補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。）
6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆?，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。（功效：養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。） ...
中藥鐵皮石斛多少錢一斤
對于很多人來說，健康問題已經(jīng)迫在眉睫了，不僅僅是因為平常生活壓力過大，還源于現(xiàn)代人不注重養(yǎng)生。鐵皮石斛是一種比較好的益補(bǔ)藥材，那么鐵皮石斛多少錢一斤呢？
今年鐵皮石斛的鮮條收購價大部分都在約700元/公斤以上，近期因已經(jīng)過了大面積收獲時間，鐵皮石斛的鮮條價格甚至超過1200元/公斤。最近兩年鐵皮石斛的價格也一直在呈現(xiàn)上揚趨勢。
野生的鐵皮石斛產(chǎn)量極為稀少，更因民間長期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種。市面上也就只有少數(shù)的大品牌，像福臨門、北京同仁堂有正宗的鐵皮石斛，福臨門鐵皮石斛的價格比較實惠。
而受地區(qū)和時節(jié)的影響，每個地方的價格都會有所不同，具體價格信息還請以當(dāng)?shù)厥袌鰹闇?zhǔn)~
中藥鐵皮石斛適合哪些人
現(xiàn)代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。那么中藥鐵皮石斛適合哪些人呢？
一般來說，鐵皮石斛適用于：
1、日常滋陰保健、輕身延年 2.女性美容、滋養(yǎng)皮膚；
2、中醫(yī)診斷為陰虛體弱者；
3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導(dǎo)致的亞健康5.長期飲酒、吸煙導(dǎo)致的肝肺受損；
4、生活不規(guī)律導(dǎo)致的胃腸羸弱；
5、傳染性肺炎、流感引發(fā)的呼吸道急癥；
6、上火引起的咽喉疼痛；
7、體液循環(huán)不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥；
8、糖尿病患者，高血壓高血脂的三高人群。
對于身體健康者來說，也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養(yǎng)皮膚等。
石斛還具有雙向調(diào)節(jié)功能，從歷代醫(yī)家的記載中可以了解到石斛的監(jiān)床應(yīng)用十分廣泛，且具有調(diào)理陰陽的雙向功能。
中藥鐵皮石斛的藥用搭配
石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。那么中藥鐵皮石斛和什么搭配好呢？
1、配天花粉，治胃熱津虧，消渴，虛熱舌絳少津。
2、配麥冬，治胃陰不足之胃脘不適，干嘔，舌紅。
3、配麥冬、沙參，治熱性病口干渴。
4、配忍冬藤，治風(fēng)濕熱痹。
5、配忍冬藤、白薇，治風(fēng)濕熱痹。
6、配沙參、枇杷葉，治肺陰不足，干咳氣促，舌紅口干等癥。
7、配白薇、知母、白芍，治熱病后期，虛熱微煩，口干，自汗等癥。
8、 配南沙參、山藥、生麥芽，治胃陰不足而見少食干嘔，舌上無苔等癥。
9、配北沙參、麥冬、玉竹，治肺胃虛弱，舌紅口干或無咳無痰，呼吸急促。
10、配生地玄參、沙參，治熱病后期，仍有虛熱，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干紅，脈軟數(shù)無力，癥狀日輕夜重者。
11、配生地麥冬、花粉，治熱病胃火熾盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔變黑，口渴思飲。
? ? 鐵皮石斛屬于中草藥的一種，具有益胃生津，滋陰清熱等功效，相信其益處很多人也是比較清楚的，但是多數(shù)人還沒有嘗試過用鐵皮石斛來做酒吧，經(jīng)常喝鐵皮石斛酒對我們的健康養(yǎng)生是非常有益處的，具體鐵皮石斛酒的功效與作用有什么下面我來和大家一起了解下吧。
? ? 1.鐵皮石斛酒的功效與作用之延年益壽
? ? 鐵皮石斛含有多種微量元素，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系。
? ? 2.鐵皮石斛酒的功效與作用之滋養(yǎng)陰津
? ? 鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
? ? 3.鐵皮石斛酒的功效與作用之滋養(yǎng)肌膚
? ? 鐵皮石斛含有多量的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。
? ? 4.鐵皮石斛酒的功效與作用之增強(qiáng)體質(zhì)
? ? 鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。
? ? 5.鐵皮石斛酒的功效與作用之強(qiáng)筋壯骨
? ? 鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液，陰液能夠潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
? ? 6.鐵皮石斛酒的功效與作用之護(hù)肝利膽
? ? 鐵皮石斛有較好的利膽作用。鐵皮石斛是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
? ? 鐵皮石斛酒的功效與作用之鐵皮石斛酒的做法
? ? 材料：鐵皮石斛300克、杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升、紗布袋一個。
? ? 鐵皮石斛酒的做法：
? ? 1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘干備用；
? ? 2、將各種藥物用紗布袋包好；
? ? 3、紗布袋包好后放壇中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。
? ? 鐵皮石斛酒的功效與作用以上我做了簡單的敘述大家也已經(jīng)知道了，其實益處還是有非常多的，但是任何對身體有益的食品都需要有節(jié)制的食用，而且還需要搭配健康營養(yǎng)均衡的飲食和良好的生活習(xí)慣，還需要注意保持良好的心態(tài)，希望我的回答您能滿意。
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